Jose Tesis Maestría-2017
Jose Tesis Maestría-2017
Presentado por:
2017
Dedico el presente trabajo a mi esposa y a mi
familia, quienes me acompañan en cada momento,
y, de modo especial, a mi madre, quien me enseñó
que el amor lo puede todo.
José Santiago Bardales Reynoso
ii
Agradecemos a nuestro asesor, profesores,
compañeros, personal administrativo y de servicios
de la Universidad del Pacífico; a los directivos de
Unitrade por la confianza depositada; y a todos los
demás profesionales, amigos y trabajadores del
sector salud que nos apoyaron en este trabajo.
iii
Resumen ejecutivo
La cadena de suministro que sostiene el desarrollo de los productos para la salud en el Perú se
encuentra influenciada o más bien restringida por muchos actores. Por un lado, interviene el
Estado a través de la normativa establecida, que parece no ser suficiente para entender y regular
logísticamente y de manera holística la funcionalidad de los procesos. Asimismo, participa la
empresa privada, que, con más lógica comercial, pretende desarrollar con mayor rapidez y
eficiencia los productos para la salud en un mercado tan competitivo que no da tiempo para la
tramitología y la espera a largos procesos de certificación y registros. Por último, debemos
considerar un elemento crucial para cualquier cadena de suministro: el consumidor final, el cual
parece haber desarrollado una capacidad especial para exigir mayor precisión y calidad, pero en
un tiempo menor de disposición del producto y a un menor precio, lo que denota así la gestión de
esta cadena como una meta desafiante de conseguir para cualquier supply chain management.
Al obtener una visión sistémica del panorama de esta cadena de suministros, es evidente que surge
una necesidad que podría resumirse en la prestación de un servicio logístico (almacenamiento y
transporte) de los productos para la salud cuya premisa y composición básica sean conceptos
como la flexibilidad, la confiabilidad, la adaptabilidad, el cumplimiento de normatividad, la
política de transparencia en precios y el comercio justo. Con la finalidad de establecer una
conexión de esta necesidad con Unitrade, en el presente trabajo de investigación analizamos las
características y cualidades de este operador logístico, y encontramos que posee una clara
estrategia de diversificación, una política sólida en términos de respeto por el buen uso de los
recursos, un interés permanente por el desarrollo de nuevos servicios y un aprecio por sus clientes
al demostrarles una férrea convicción del crecimiento sostenido y perdurable en el tiempo.
iv
Antes esta necesidad de servicio de almacenamiento y transporte de productos para la salud por
parte de los actores que intervienen en esta cadena de suministro y, por otro lado, definiendo que
las condiciones organizacionales tanto estratégicas como operativas de Unitrade se encuentran
alineadas a dicha necesidad, surge una solución consistente en el diseño de un sistema de
almacenamiento y transporte de productos para la salud en el operador logístico Unitrade. Este
permitirá en primera instancia ofrecer una solución logística a los clientes que actualmente buscan
un aliado estratégico a la medida; además, brindará una oportunidad de crecimiento y
diversificación de la oferta de valor que actualmente posee dicho operador logístico en el mercado
en el que se desarrolla.
v
Índice de contenidos
Capítulo II. Análisis del sector de productos para la salud en el Perú .................................. 3
1. Definición de productos para la salud en el Perú.................................................................... 3
2. Análisis político-legal de los productos para la salud en el Perú ............................................ 5
3. Análisis económico de los productos para la salud en el Perú ................................................ 6
4. Análisis social de los productos para la salud en el Perú ........................................................ 9
5. Análisis tecnológico de los productos para la salud en el Perú............................................. 11
6. Matriz de Evaluación de Factores Externos del almacenamiento y transporte de productos
para la salud en Lima ........................................................................................................... 11
7. Descripción general de la cadena de abastecimiento del sector productos para salud .......... 13
8. Conclusiones ........................................................................................................................ 15
vi
1.5 Tamaño de la muestra .......................................................................................................... 31
1.6 Entrevistas ............................................................................................................................ 31
1.7 Encuestas ............................................................................................................................. 31
1.7.1 Encuesta a ejecutivos ....................................................................................................... 31
1.7.2 Encuestas a proveedores de servicios ............................................................................... 33
1.8 Análisis de la competencia ................................................................................................... 34
1.8.1 Operadores logísticos en Perú .......................................................................................... 34
1.8.2 Operadores logísticos de productos para la salud en Perú ................................................ 36
1.9 Resultados de la evaluación del mercado ............................................................................. 36
2. Conclusiones ........................................................................................................................ 37
vii
5. Ventas estimadas .................................................................................................................. 58
6. Tasa de descuento del proyecto ............................................................................................ 58
7. Evaluación del proyecto ....................................................................................................... 59
8. Determinación del punto de equilibrio ................................................................................. 60
9. Simulación de Montecarlo ................................................................................................... 60
10. Impacto en los resultados de la organización ....................................................................... 60
11. Conclusiones ........................................................................................................................ 60
Bibliografía ............................................................................................................................... 64
Anexos ....................................................................................................................................... 67
Nota biográfica ......................................................................................................................... 83
viii
Índice de tablas
Tabla 1. Promedio de crecimiento anual por tipo de producto para la salud ........................ 8
Tabla 2. Distribución de hogares por nivel socioeconómico .............................................. 10
Tabla 3. Nivel de consumo de productos de higiene doméstica ......................................... 10
Tabla 4. Matriz de Evaluación de Factores Externos - Almacenamiento y transporte de
productos para la salud......................................................................................... 12
Tabla 5. Matriz de Evaluación de Factores Internos – Operador logístico Unitrade .......... 21
Tabla 6. Amenaza de nuevos competidores ....................................................................... 22
Tabla 7. Amenaza de servicios sustitutos........................................................................... 23
Tabla 8. Poder de negociación de los proveedores............................................................. 23
Tabla 9. Poder de negociación de los clientes .................................................................... 24
Tabla 10. Rivalidad entre los competidores existentes......................................................... 24
Tabla 11. Análisis general de las Cinco fuerzas de Porter ................................................... 25
Tabla 12. FODA cruzado de la situación actual del operador logístico Unitrade ................. 26
Tabla 13. Empresas por naturaleza de servicio logístico ...................................................... 35
Tabla 14. Resumen de la evaluación de mercado................................................................. 37
Tabla 15. Relación de demanda inicial ................................................................................ 43
Tabla 16. Resumen de infraestructura de base inicial: áreas diseñadas y layout .................. 45
Tabla 17. Escenarios de demanda proyectados y acciones estratégicas ............................... 46
Tabla 18. Identificación de riesgos ...................................................................................... 47
Tabla 19. Matriz de Gestión de Interesados ......................................................................... 48
Tabla 20. Configuración vehicular....................................................................................... 52
Tabla 21. Rutas y zonificación............................................................................................. 52
Tabla 22. Balanced Scorecard propuesto ............................................................................ 56
Tabla 23. Análisis de escenario esperado ............................................................................ 59
Tabla 24. Análisis de sensibilidad........................................................................................ 59
Tabla 25. Impacto del proyecto en resultados de Unitrade .................................................. 60
ix
Índice de gráficos
x
Índice de anexos
xi
Capítulo I. Introducción
Para gestionar adecuadamente el mercado de productos para la salud en el Perú, es esencial contar
con un marco regulatorio que permita controlar las condiciones de almacenamiento y transporte
de este tipo de productos. En tal sentido, entidades como la Dirección General de Medicamentos,
Insumos y Drogas (Digemid) establecen las buenas prácticas de almacenamiento de productos
farmacéuticos y afines. Mediante el documento técnico Manual de Buenas Prácticas de
Almacenamiento de Productos Farmacéuticos, Dispositivos Médicos y Productos Sanitarios en
Laboratorios, Droguerías, Almacenes Especializados y Almacenes Aduaneros, pretende
establecer las normas, requisitos y procedimientos que deben cumplirse en los procesos logísticos
para este tipo de productos.
Almacenamiento
o Obtener una calificación superior al 95% en las auditorías realizadas por los clientes de
este tipo de productos
o Incrementar el ingreso promedio por metro cúbico almacenado en un rango del 20 al 40%
como mínimo
o Alcanzar como mínimo un nivel de servicio promedio ponderado del 95%, desarrollando
procedimientos operativos e indicadores en los procesos, y considerando recepciones,
despachos y exactitud de registro de inventarios
Transporte
o Garantizar un nivel de servicio para las entregas (fill rate) mayor al 90% considerando las
siguientes variables: pedido completo, ausencia de averías y entrega a tiempo
Este diseño se aplicará al operador logístico Unitrade, ubicado en la provincia del Callao, para
operaciones locales en Lima Metropolitana y Callao. Los procesos incluidos son los siguientes:
Los productos para la salud considerados en este diseño son los productos farmacéuticos, los
dispositivos médicos y los productos sanitarios.
CD CD CONSUM I DOR
PROVEEDOR Punto de venta
UNI TRADE DI STRI BUI DOR FI NAL
Punto de venta
2
Capítulo II. Análisis del sector de productos para la salud en el Perú
Antes de ofrecer la definición de productos para la salud, es necesario recordar que, a lo largo de
la historia, el ser humano ha ido desarrollando, creando e innovando diferentes bienes o productos,
los cuales le permitieron cubrir al principio sus necesidades básicas, como la alimentación y el
descanso, para luego desarrollar diversos elementos que buscaban volver tangible la idea de
sentirse seguro; en tal sentido, aspectos como la seguridad física, de empleo y de salud son
relevantes al momento de estructurar este concepto de seguridad. El resultado final de esta
metodología se representa en la pirámide de Maslow (ver Gráfico 2).
CREATIVIDAD.
AUTORREALIZACIÓN
FALTA DE
PREJUICIOS.
ACEPTACIÓN DE
HECHOS.
MORALIDAD.
A pesar de que es cierto que necesidades como el afecto, la amistad, el respeto, el éxito, la
moralidad y la creatividad forman parte del reconocimiento y la autorrealización que todo ser
humano busca potenciar y fortalecer, necesidades vitales como aquellas relacionadas con la salud
se convierten en factor determinante para su desarrollo y sostenibilidad. En tal sentido, la creación
de los productos orientados a promover y mejorar la salud de las personas se ha convertido en
una preocupación cada vez mayor en los últimos cien años. Actualmente, esta preocupación tiene
como consecuencia la categorización y la regulación de los productos para la salud a fin de
ampliar y profundizar el concepto de bienestar.
3
Para fines de este estudio, definimos como productos para la salud aquellos productos
farmacéuticos, productos sanitarios y dispositivos médicos de uso humano creados con la
finalidad de prevenir, diagnosticar y tratar dolencias que afectan la salud de las personas,
incluyendo también aquellos productos que contribuyen a mejorar su bienestar. Sobre la base del
artículo 4 de la Ley 29459, Ley de Productos Farmacéuticos, Dispositivos Médicos y Productos
Sanitarios, se describirán los tipos de productos para la salud:
4
o Para control de la concepción
o Para desinfección de dispositivos médicos
En 1997, el Estado reguló la salud a través de la Ley 26842, Ley General de la Salud, en cuyo
artículo 56 indicaba que «para desarrollar sus actividades, las personas naturales o jurídicas que
se dedican a la fabricación o almacenamiento de productos farmacéuticos o ejecuten parte de los
procesos que estas comprenden deben disponer de locales, equipo técnico y de control adecuados
y suficientes según lo establece el reglamento. Así mismo, deben ceñirse a las buenas prácticas
de manufactura, de laboratorio y de almacenamiento recomendadas por la Organización Mundial
de la Salud o a las que dicte la autoridad de salud de nivel nacional, y a las normas técnicas de
fabricación según corresponda».
Posteriormente, en 2009, se creó la Ley 29459, Ley de los Productos Farmacéuticos, Dispositivos
Médicos y Productos Sanitarios, cuyo Artículo 22, establecía que «para desarrollar sus
actividades, las personas naturales o jurídicas públicas y privadas que se dedican para sí o para
terceros a la fabricación, la importación, la distribución, el almacenamiento, la dispensación, o el
expendio de productos farmacéuticos, dispositivos médicos y productos sanitarios deben cumplir
con los requisitos y condiciones sanitarias establecidas en el reglamento respectivo y en las buenas
prácticas de manufactura, buenas prácticas de dispensación y buenas prácticas de seguimiento
fármaco-terapéutico y demás aprobadas por la Autoridad Nacional de Salud (ANS), a propuesta
de la Autoridad Nacional de Productos Farmacéuticos, Dispositivos Médicos y Productos
Sanitarios (ANM), según corresponda, y contar con la certificación correspondiente en los plazos
que establece el reglamento».
5
En 2011, se aprobó el Decreto Supremo Nº 016-2011-SA, Reglamento para el Registro, Control,
y Vigilancia Sanitaria de Productos Farmacéuticos, Dispositivos Médicos y Productos Sanitarios.
Asimismo, se promulgó el Decreto Supremo N° 014-2011-SA, Reglamento de Establecimientos
Farmacéuticos.
En el ámbito económico, los productos para la salud han incrementado su participación en los
diferentes mercados a medida que se han desarrollado nuevos productos y difundido hábitos de
prevención en la formación de las personas. En productos farmacéuticos, a partir de 1994, cuando
se creó la Organización Mundial del Comercio, se reconoció el derecho de propiedad intelectual
para los medicamentos, lo cual logró un favorable crecimiento del sector.
6
En 2009, las ventas mundiales de productos farmacéuticos alcanzaron los US$ 837.000 millones,
con un crecimiento de 7% con respecto al año anterior. En el Perú, en ese mismo año, las
importaciones fueron de US$ 301,9 millones. En aquel entonces, el mercado farmacéutico
peruano era un mercado pequeño con ventas totales de US$ 1.000 millones. De acuerdo con
reportes del Ministerio de Salud (Maximixe 2010), aproximadamente el 65% de estas ventas
correspondían al sector privado, mientras que el 35% restante, a las ventas del mercado
institucional. En el Gráfico 4, se puede apreciar la variación de las ventas internas por grupos de
productos farmacéuticos y productos de cuidado personal entre los años 2010 y 2015.
Se debe mencionar que actualmente el Perú cuenta con un mercado de productos de higiene
doméstica en pleno crecimiento. Eduardo Dasso, ejecutivo de Intradevco, compañía peruana
fabricante de los exitosos producto-s de limpieza y desinfectantes Sapolio, señaló que los
limpiadores y desinfectantes sostuvieron un muy elevado crecimiento en los últimos diez años,
entre 20% y 25% cada año (Don Bodega 2012). Además, indicó: «Cada vez más amas de casa
trabajan; por eso, necesitan este tipo de productos que les facilitan la tarea de limpieza y la hacen
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más agradable. Creemos que su alto crecimiento seguirá en el futuro y ningún negocio puede dejar
de ofrecerlos: ya son de consumo masivo» (Don Bodega 2012: 28).
De acuerdo con cifras del Poder Ejecutivo (Perú 21 2013), durante el ejercicio 2012, se estimó
que los productos de higiene doméstica y personal bordeaban los S/ 2,000 millones. De acuerdo
con el Gráfico 4, en ese año, la venta de productos de higiene personal era S/ 1304,8 millones de
soles, por lo que se deduce que el mercado de productos de higiene doméstica en ese ejercicio del
año 2012 debió ser de aproximadamente S/ 700 millones. Sobre la base de estas estimaciones,
durante el ejercicio 2015, el mercado de productos de higiene doméstica debió ser
aproximadamente de S/. 1, 278 millones (ver Gráfico 5). A continuación, en la Tabla 1 se indican
los crecimientos promedio por tipo de producto en los últimos cinco años, tomando como
referencia los datos mostrados del Gráfico 4 y la información proporcionada por Eduardo Dasso.
Gráfico 5. Participación de mercado por tipos de productos para la salud, año 2015
1278.0, 17%
En resumen, el tamaño total del mercado de productos para la salud durante el ejercicio 2015 es
de S/ 7.605,7 millones y ha experimentado un crecimiento promedio ponderado en los últimos
8
años de 13,7%. Considerando que el Producto Bruto Interno (PBI) del Perú durante el ejercicio
2015 fue de S/ 612.791,09 millones (Banco Central de Reserva del Perú [BCRP] 2016), el
mercado de productos para la salud representó el 1,24% del PBI peruano1.
-
4. Análisis social de los productos para la salud en el Perú
De acuerdo con Lazo-Gonzales et al. (2016), en 2015, el Perú contaba con una población de
31.151.643 habitantes, de los cuales el 51% (15.605.814) eran varones y 49% (15.545.829),
mujeres. En cuanto a la distribución de la población por regiones, esta se concentró
principalmente en la costa (57,3%), seguida de la sierra (28,4%) y la selva (14,3%). A nivel
urbano, la población concentraba el 78,7% y a nivel rural, el 21,3% (ver Gráfico 6). Al mismo
tiempo, la pobreza extrema se redujo de 23% en 2005 a 6% en el periodo 2011 – 2012, y la
pobreza total, de 54,4% a 25,8%, respectivamente.
29% 57%
78.7%
9
Tabla 2. Distribución de hogares por nivel socioeconómico
En cuanto a la tendencia de consumo de los productos sanitarios en los cuales están considerados
los artículos de limpieza doméstica, de acuerdo con Ipsos Perú (2015), los productos de limpieza
para el hogar con mayor consumo en los hogares son el papel higiénico, el jabón de tocador en
barra, el lavavajilla en detergente y el detergente para ropa, cuya frecuencia de consumo es diaria
o al menos de una vez por semana, y son utilizados por más del 60% de hogares. Asimismo,
productos como las servilletas de papel, el papel toalla, el jabón líquido, el desodorante ambiental
y el quitamanchas representan un mediano nivel de consumo, al ser empleados por un rango que
comprende del 30% al 59% de los hogares. Por último, los pañuelos desechables muestran un
nivel de penetración baja al ser utilizados por menos del 30% de hogares en Lima (ver Tabla 3).
10
5. Análisis tecnológico de los productos para la salud en el Perú
Las empresas que comercializan, transportan y almacenan productos para la salud requieren
contar con estas soluciones tecnológicas que les ofrezcan una completa trazabilidad en todas las
etapas de la cadena y que, a la vez, les permitan optimizar sus procesos.
Para realizar un análisis del entorno en el cual se desarrollan los operadores que almacenan y
transportan productos para la salud, en una Matriz de Evaluación de Factores Externos (Matriz
EFE), se han identificado y evaluado los factores externos desde los ámbitos político, legal, social,
ecológico y tecnológico. Asimismo, se han contemplado actores claves como clientes,
proveedores, competidores directos, competidores indirectos y competidores potenciales (ver
Tabla 4).
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Tabla 4. Matriz de Evaluación de Factores Externos - Almacenamiento y transporte de
productos para la salud
PESO
FACTORES DETERMINANTES DEL ÉXITO ENTORNO PESO CALIFICACIÓN
PONDERADO
Oportunidades
Posibles modificaciones a las normativas que regulan el almacenamiento Político –
0.08 3 0.24
y transporte de productos para la salud Legal
Incremento en el nivel de auditorías y controles para el almacenamiento y Político –
0.08 2 0.16
transporte de los productos para la salud Legal
Consumo creciente de productos cosméticos y de higiene personal en las
Social 0.10 4 0.40
familias peruanas
Incremento inesperado de la demanda de productos para la salud a causa
Social 0.06 2 0.12
de eventos especiales (por ejemplo, desastres naturales)
Desarrollo empresarial del concepto de responsabilidad social corporativa
Ecológico 0.05 3 0.15
específicamente en el cuidado del medio ambiente (procesos limpios)
Búsqueda de los clientes de una solución de almacenamiento y transporte
Clientes 0.10 3 0.30
de productos para la salud integrada en un solo operador
Diversificación adecuada de proveedores para la construcción de
Proveedores 0.03 3 0.09
almacenes con las normas y estándares exigidos
SUBTOTAL OPORTUNIDADES 0.50 1.46
Amenazas
Disponibilidad de software que permitan configuraciones flexibles para
Tecnológico 0.07 2 0.14
el control del almacenamiento de productos para la salud
Desarrollo de codificaciones más eficientes de los productos para la salud
que permitan su integralidad en el manejo logístico de almacenamiento y Tecnológico 0.09 2 0.18
transporte
Preferencia de los clientes por operadores logísticos reconocidos en el
Clientes 0.07 3 0.21
mercado en lugar de operadores logísticos pequeños
Poca diversificación de proveedores de transporte homologados para la
Proveedores 0.04 2 0.08
prestación del servicio
Preferencia por parte de los consumidores por productos para la salud a
Social 0.05 3 0.15
un bajo costo
Homologación de operadores de almacenamiento y transporte de Competidores
0.05 3 0.15
productos para la salud de acuerdo a los requerimientos de BPA y BPT directos
Diversificación de servicios ofrecidos por empresas de transporte que Competidores
0.05 2 0.10
incluyen almacenamiento de productos para la salud indirectos
Interés de empresas transnacionales de ingresar al Perú para brindar Competidores
0.04 2 0.08
servicios de almacenamiento y transporte de productos para la salud potenciales
Interés de empresas farmacéuticas de realizar el almacenamiento y Competidores
0.04 3 0.12
transporte de productos para la salud de forma directa potenciales
SUBTOTAL AMENAZAS 0.50 1.21
TOTAL 1.00 2.67
Fuente: Elaboración propia basada en David, 2008.
Nota 1: Los pesos asignados a cada factor determinante de éxito han sido determinados por el grupo del proyecto de
investigación de acuerdo al material recopilado y la experiencia de trabajo en este tema.
Nota 2: Las calificaciones indican el grado de eficacia con que las estrategias de los operadores responden a cada factor,
donde 4= Respuesta superior, 3= Respuesta por arriba de la media, 2= Respuesta en la media y 1= Respuesta mala.
De acuerdo a la Matriz EFE, los operadores que brindan servicios de almacenamiento y transporte
de productos para la salud en Lima se encuentran medianamente preparados para afrontar de
manera eficaz los factores externos que influyen en el desarrollo de este servicio. Se puede deducir
ello porque la suma de las ponderaciones de las oportunidades es de 1,46; en cambio, la suma de
las ponderaciones de las amenazas es de 1,21, y se obtiene como resultado que el total ponderado
es de 2,67.
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El consumo creciente de productos cosméticos y de higiene personal en las familias peruanas, y
la necesidad que manifiesta el mercado de soluciones integrales y personalizadas de
almacenamiento y transporte de productos para la salud se convierten en dos factores
determinantes de éxito relevantes como oportunidad para los operadores logísticos de productos
para la salud.
En el Gráfico 7, que muestra la cadena de abastecimiento del sector de productos para la salud, el
proceso de abastecimiento de productos farmacéuticos y dispositivos médicos se inicia con la
adquisición y transformación de la materia prima (1). Según la Sociedad Nacional de Industrias
(SIN) a través de su reporte sectorial N° 09, de octubre de 2016, dentro de esta primera etapa es
vital considerar la adquisición, recepción, almacenamiento y la preparación o dosificación; De
igual forma en estos 4 aspectos se debe tener en cuenta proveedores adecuados, revisión de
especificaciones mínimas e instalaciones de pesaje adecuadas.
Luego de que las materias primas son transportadas al Perú, aparecen en el proceso los
laboratorios (2): operan cerca de cuatrocientos laboratorios farmacéuticos con planta de
fabricación, de los cuales el 93% se encuentran en Lima, importan materia prima y fabrican
13
localmente, especialmente productos genéricos. Existen tres gremios que asocian a los
laboratorios más importantes: la Asociación de Industrias Farmacéuticas de Origen y Capital
Nacional (Adifan), que agremia quince laboratorios; la Asociación de Laboratorios
Farmacéuticos del Perú (Alafarpe), que acoge laboratorios trasnacionales de origen
estadounidense y europeo; y la Asociación de Laboratorios Farmacéuticos Latinoamericanos
(Alafal), que agrupa nueve laboratorios de capital extranjero, principalmente latinoamericanos.
Posteriormente, en la cadena de suministro intervienen los hospitales, las farmacias y los centros
especializados de diagnóstico o toma de exámenes específicos (4). La red hospitalaria en Lima
está compuesta por 21 centros (Ministerio de Salud [Minsa] 2017). En cuanto a las clínicas
particulares, 86 componen la Asociación de Clínicas Particulares del Perú (Asociación de Clínicas
Particulares [ACP] 2017). Asimismo, la red de farmacias y boticas en la ciudad de Lima está
conformada por dos o tres grandes marcas2.
Por otro lado, continuando con la descripción de la cadena de productos para la salud, en el
Gráfico 7 también se observó la cadena de abastecimiento de los productos sanitarios, cosméticos
y de higiene doméstica. Al inicio de esta cadena, se encuentra la materia prima (A) y la
transformación (B). Con respecto a productos cosméticos, el Perú, a través del grupo económico
más fuerte de este sector, bajo el mando de los hermanos Belmont Anderson, se convierte en líder
en la producción de esta familia de productos al abarcar mercados en toda la región, por ejemplo,
Colombia, Ecuador, Bolivia y México.
2Las farmacias son establecimientos que pueden importar y comercializar productos farmacéuticos, pero deben estar
bajo la responsabilidad y presencia permanente de un químico farmacéutico.
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comercializados a través de los grandes supermercados ─almacenes de cadena─, y tiendas o
bodegas (D), el impulso de otros canales de comercialización, como la venta directa a través de
catálogos y la venta por Internet (comercio electrónico), retoman un posicionamiento importante
para llegar de forma más ágil y directa al cliente final.
Por último, en la cadena, se encuentra el consumidor final (E), ya sea adquiriente de un servicio
médico, o comprador de un producto de higiene personal o para la limpieza doméstica o
empresarial. En los diferentes casos, es común el cambio que actualmente se viene desarrollando
sobre el concepto de compra, que pasa de una compra tradicional y presencial (vendedor –
comprador) a una ágil y dinámica “puesta en escena”, en la cual los actores principales son el
tiempo de entrega o atención, la experiencia de compra o servicio, y la visibilidad de información
inmediata sobre los productos o servicios adquiridos.
8. Conclusiones
Existe una búsqueda natural de las personas por mayor bienestar. Dentro de esta búsqueda, se
encuentran varios aspectos: aliviar dolencias, prevenir enfermedades, mantenerse saludables,
y mejorar su calidad de vida y su aspecto personal. Esta búsqueda genera la demanda de
diferentes bienes o servicios que corresponden a productos o servicios de productos para la
salud.
Actualmente, en el Perú, los productos para la salud se encuentran regulados. Aunque el
marco regulatorio continúa en desarrollo o evolución, en términos generales, el objetivo
principal de esta regulación es garantizar la calidad de los productos y su funcionalidad.
El mercado de productos para la salud ha experimentado un crecimiento promedio ponderado
anual entre los años 2012 y 2015 del 13,7%.
La inversión privada y la producción a bajo costo de los productos de higiene doméstica, papel
higiénico, papel toalla y detergentes, permiten que al menos el 60% de los hogares en Lima
cuente con acceso a estos productos de manera diaria o interdiaria (Ipsos Perú 2015).
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Capítulo III. Análisis del operador logístico Unitrade
De este modo, la empresa inició una historia en la que busca captar las necesidades del mercado,
e implementar productos y servicios que le permitan desarrollar un crecimiento sostenible. En
este crecimiento, ha sido importante la innovación, la adaptación al cambio, la preocupación por
el éxito de los clientes y la confianza lograda. Este continuo desarrollo de nuevos productos y
servicios se ha convertido en parte importante de la cultura de la organización, y, en algunos
casos, como Tralsa y Lácteos Piamonte, los nuevos negocios generados siguieron su propio
rumbo con una administración distinta (ver Gráfico 8).
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En el Gráfico 9, se pueden observar las cuatro actuales unidades de negocio de Unitrade: (i)
Uniaduanas, agencia de aduanas; (ii) operador logístico; (iii) Unirep, para venta y distribución de
productos químicos; y (iv) Uniplast, para fabricación y venta de productos plásticos. Ahora bien,
la unidad de negocio en la que se desarrollará la presente investigación será la de operador
logístico Unitrade. En el Gráfico 10, se puede observar el modelo de negocio de esta unidad.
Propuesta de valor:
o Producto: Soluciones diferenciadas en procesos de almacenamiento y transporte
o Función: Contribuir al desarrollo de cadenas de abastecimiento competitivas
o Ventaja competitiva: Alta flexibilidad
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Canal: La estrategia de Unitrade para llegar a los clientes son las referencias comerciales de
sus clientes actuales.
Relaciones con los clientes: Unitrade busca la satisfacción del cliente en el proceso integral
desde el requerimiento hasta la entrega del producto y continúa con el servicio posventa. Por
ello, la relación con clientes es cercana y personalizada, y busca la fidelización.
Fuentes de ingreso:
o Calidad en servicio diferenciado: Incluye las entregas en el tiempo establecido, la rapidez
en las atenciones y que las condiciones del producto sean las óptimas.
o Valor proporcionado generado en la cadena: Unitrade genera valor porque cuenta con
personal con experiencia en logística y ayuda a sus clientes a reducir deficiencias en sus
procesos.
o Valor generado en soluciones integrales: Unitrade busca que las necesidades de los
clientes se cumplan y que el costo de satisfacer estas necesidades sea el óptimo.
Recursos:
o Infraestructura: Esta línea de negocio cuenta con un local de 27.000 m2, de los cuales
12.000 m2 corresponden a bodegas cubiertas con diferentes configuraciones de acuerdo
al producto por almacenar. De igual forma, se dispone de 7.500 m2 para el
almacenamiento al aire libre, 1.500 m2 para la fabricación de elementos de plástico, y
6.000 m2 para área de maniobras e instalaciones administrativas.
Asociaciones claves:
Las otras de unidades de negocio son los socios internos con que cuenta Unitrade:
o Uniaduanas: Agencia de aduanas
o Unirep: Venta y distribución de productos químicos
o Uniplast: Fabricación y venta de productos plásticos
Los socios externos son los proveedores: Sermoval, Transporte Solución y Servimetales.
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Estructura de costos: Se presentan los principales costos.
o Infraestructura: Se encuentra la depreciación de los activos.
o Mantenimiento de infraestructura: Se encuentra el mantenimiento al mobiliario en
general.
o Personal: Se incluye el personal operativo y administrativo.
o Servicios: Comprende el pago de servicios públicos, seguridad, licencias y monitoreo de
seguridad.
o Seguros: Incluye el pago de primas y provisiones.
o Manipuleo con terceros, pago de alquileres y pago de servicios a terceros.
o Tecnología: Abarca el sistema de gestión WMS, mantenimiento de conexiones, y pago de
voz y data.
o Transportes: Comprende el pago de servicios a terceros, seguros de transporte y
provisiones deducibles de transporte.
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Misión: La misión de Unitrade es desarrollar una relación de largo plazo satisfaciendo las
expectativas de sus clientes y de la empresa. Incorpora conceptos e infraestructura de
vanguardia, y respeta las normas que la rigen invocando a su cumplimiento.
Valores:
o Innovación y mejora continua: Unitrade promueve la gestión e iniciativas de sus
colaboradores. Ello redunda en favor de un óptimo clima laboral y mejor rendimiento en
el trabajo, lo cual beneficia a nuestros clientes y usuarios.
o Responsabilidad social: Unitrade (i) es respetuosa, conocedora y precavida con respecto
de los riesgos en el trabajo; (ii) cumple estrictamente las normas que la regulan; (iii) está
siempre dispuesta a facilitar información real y precisa a las autoridades que la rigen y a
los medios de comunicación; y (iv) se mantiene atenta a los requerimientos y necesidades
de su comunidad.
o Reconocimiento al talento humano: Unitrade es una organización en la cual se valora la
capacidad, el esfuerzo y el compromiso del talento humano, y se brindan oportunidades
para su desarrollo.
o Aprecio por sus clientes: En una coyuntura en la cual desarrollar negocios es más
competitivo, los atributos que valora el cliente son el tiempo oportuno, el
acompañamiento y la asesoría.
Beneficios específicos:
o Confiabilidad en cumplimiento del servicio contratado
o Compromiso con el desarrollo de los negocios de los clientes
o Flexibilidad ante nuevos requerimientos
20
3. Matriz de Evaluación de Factores Internos
21
4. Evaluación de factores externos: Cinco fuerzas de Porter
En cuanto a los análisis externos apoyados en las Cinco fuerzas de Porter, que son (i) la amenaza
de nuevos competidores, (ii) la amenaza de servicios sustitutos, (iii) el poder de negociación de
los proveedores, (iv) el poder de negociación de los clientes y (v) la rivalidad entre los
competidores existentes, se definirán los aspectos relevantes del entorno y se presentará cómo
estos influyen en la actividad del operador logístico Unitrade. Para ello, se utilizará una escala
valorativa.
Según esta escala, en cada fuerza analizada se determinaron cuatro aspectos por evaluar; a cada
uno de ellos se le asignó un peso en porcentaje de acuerdo a la importancia de dicho aspecto sobre
el total de la fuerza analizada; posteriormente, se definió una escala con cinco niveles (muy
bajo=1, bajo=2, medio=3, alto=4, muy alto=5) que permiten valorar el impacto generado por parte
del aspecto evaluado en relación con el operador logístico Unitrade.
En relación con la amenaza de nuevos competidores (ver Tabla 6), los cambios que pueden
presentarse en la normatividad vigente que modera y regula el servicio de almacenamiento y
transporte de productos para la salud, y el posible ingreso de competidores con mayor capital y
con estrategias de adquisición de empresas ya existentes en el sector generan un alto impacto en
función del desarrollo y sostenibilidad para Unitrade en la prestación del servicio de
almacenamiento y transporte de productos para la salud.
22
Tabla 7. Amenaza de servicios sustitutos
Con respecto a la amenaza de servicios sustitutos (ver Tabla 7), la diferenciación en la calidad del
servicio sustituto (entendiéndose por servicio sustituto aquella operación que la realiza de forma
directa el cliente) y la intención del cliente de ejecutar de forma directa este servicio son factores
que generan un aspecto negativo y meritorio de seguimiento y análisis detallado por parte de
Unitrade.
En cuanto al poder de negociación de los proveedores (ver Tabla 8), la limitada oferta de servicios
de transporte de productos para la salud a través de proveedores homologados y organizados
condiciona altamente el poder de negociación y la capacidad de integrar este servicio a una oferta
de valor diferenciada (transporte – almacén).
23
Tabla 9. Poder de negociación de los clientes
Con respecto al poder de negociación de los clientes (ver Tabla 9), estos, al momento de elegir el
operador logístico con quien desarrollarán su operación, consideran dentro de los factores
determinantes la trayectoria y la experiencia de tal operador en el mercado. Así, se genera un alto
impacto en el interior de Unitrade, puesto que debe considerar nuevas estrategias y políticas para
manejar este aspecto.
Finalmente, con relación a la rivalidad entre los competidores existentes (ver Tabla 10), el alto
poder de negociación por parte de competidores de mayor trayectoria y envergadura económica
genera un punto de atención dentro de las estrategias que se deberán definir para el fortalecimiento
de los planes de crecimiento de Unitrade en el sector logístico de almacenamiento y transporte de
productos para la salud.
24
Tabla 11. Análisis general de las Cinco fuerzas de Porter
M UY M UY
BAJO M EDI O ALTO
FUERZA EVALUADA BAJO ALTO
0- 1 1.1. - 2.0 2.1 - 3 3.1 - 4 4.1 - 5
Analizando de manera general, una vez revisada cada una de las fuerzas de manera detallada, se
obtiene como resultado que la amenaza de nuevos competidores representa un impacto muy alto
en relación con la operación actualmente establecida por Unitrade. Con respecto al poder de
negociación de los proveedores, a pesar de presentar una sustancial criticidad, representa un
impacto medio considerando que la diversificación de los proveedores de construcción de
almacenes y de equipamiento actualmente presenta un nivel de madurez importante. En cuanto a
la amenaza de servicios sustitutos, el poder de negociación de los clientes y la rivalidad de
competidores, se puede indicar que el impacto generado o percibido es alto, ya que estas fuerzas
generan condicionantes que pueden afectar directa o indirectamente el posicionamiento del
servicio ofrecido por Unitrade.
25
Tabla 12. FODA cruzado de la situación actual del operador logístico Unitrade
N° FORTALEZAS - F N° DEBILIDADES - D
Infraestructura física disponible. Capacidad instalada
1 1 Déficit de fuerza comercial
adecuada
Generar un plan de capacitación interno con el fin de Generar valor a la propuesta del servicio de
Disposición al pago en función del servicio potenciar el recurso humano existente para que almacenamiento y transporte de porductos para la salud a
6
personalizado (asesoria logística) desarrolle la línea de servicio de productos para la través del desarrollo de startups de clientes actuales de
F5, F6 - salud, y fortalezca así el aspecto técnico de las D1 - O7, Unitrade o de alguna de las empresas de la corporación. Por
O8 operaciones logísticas. Por ejemplo, formar dentro de O8 ejemplo, realizar exploración y visita a todos los clientes
Cantidad reducida de competidores directos
Unitrade un concepto de universidad corporativa vinculados con la corporación con el fin de revisar
7 formalizados, que incluyan la personalización del
que permita crear módulos para que todos necesidades nuevas de servicio o proyección de nuevos
servicio a un nivel detallista
participen y se capaciten activamente. productos.
Tecnificación y especialización en desarrollo de
competidores directos en el proceso de
8
almacenamiento y transporte de productos para la
salud
N° AMENAZAS - A VS ESTRATEGIAS FA VS ESTRATEGIAS DA
Integración hacia atrás por parte de empresas Desarrollar competitividad técnica implementando un
1
dedicadas al servicio de transporte
area de ingeniería y calidad para garantizar el Fortalecer relaciones comerciales con operadores logísticos
cumplimiento de la normativa vigente en los trasnacionales bajo el modelo de asociación de recursos y
Modificación a la norma por parte de los entes procedimientos operativos, potenciar los recursos representación en el Perú. Por ejemplo, buscar posibles
2 F1, F3,
reguladores para el manejo de productos para la salud disponibles y mejorar los procesos con constante D1, D2 - operadores logísticos fuera de Perú, que estén
F5, F6 -
innovación. Por ejemplo, esta área de ingeniería A3, A7, interesados en incursionar al país en este modelo de
Integración hacia adelante por parte de laboratorios y/o A2, A4,
entre otras funciones tendría desarrollo integral de A8 negocio de productos para la salud y ofrecer los
3 productores de productos para la salud (intención de A5.
los grupos de interés (proveedores, colaboradores servicios para generar economías colaborativas
realizar directamente el servicio) internos, clientes, regulación gubernamental), representadas en bajos costos aprovechando todos los
mejora de procesos, tecnificación de la logística, recursos disponibles en Unitrade.
Costo menor de realizar el servicio directamente =
4 innovación.
Mejor precio de venta
Diferenciación en la calidad del servicio sustituto Potenciar los recursos disponibles a través de la
5
ofrecido
generación de un sistema (transport management
Enfocar el mercado objetivo para el servicio de
system ) de transporte alineado con la necesidad
Número reducido de proveedores de servicio de almacenamiento y transporte de productos para la salud, en
6 logística del traslado de productos para la salud,
transporte calificados y organizados clientes que hayan tenido experiencia en el servicio
F2, F4, integrando proveedores o desarrollando el modelo D1, D2 -
prestado por Unitrade anteriormente en otro tipo de
F5 - A1, propio. Por ejemplo, implementar un sistema de A5, A7,
productos. Por ejemplo, retomar contacto con clientes
Tendencia por elegir operadores con trayectoria y A6 gestión de transporte a la medida, tomando en A8
7 que en algún momento recibieron servicios logísticos de
reconocimiento en el mercado cuenta la adaptabilidad que demanda la operación
Unitrade para ampliar las posibilidades de operaciones
de productos para la salud; sin embargo, se puede
adicionales para este nuevo servicio.
explorar la posibilidad de que un proveedor actual
Alto poder de negociación por parte de competidores
8 de transporte lo desarrolle.
de mayor trayectoria y experiencia
26
Luego de revisar las fortalezas y las debilidades derivadas de la evaluación de los factores
internos, y las oportunidades y las amenazas condicionadas por los factores externos, podemos
concluir lo siguiente:
Es importante revisar los procesos que debe desarrollar Unitrade de forma sistémica para
garantizar el nivel de servicio esperado. Estos procesos clave son los siguientes: (i) recepción, (ii)
almacenamiento, (iii) preparación de pedidos y despacho, (iv) gestión de almacén y emisión de
guías de remisión, y (v) distribución local.
Para entender de manera dinámica la lógica de los cinco procesos, en el Gráfico 11, se presenta
el desarrollo del proceso logístico desde la prospección de las necesidades del cliente hasta la
retroalimentación del servicio prestado a través de los indicadores de desempeño y las acciones
de mejora continua.
27
Gráfico 11. Flujograma de procesos Unitrade
28
7. Conclusiones
Unitrade cuenta con más de treinta años de vigencia en el mercado y, como parte de su
estrategia de crecimiento, promueve el desarrollo de nuevos negocios que luego puedan ser
sostenibles de manera independiente. Ello, junto con un buen manejo de las relaciones
comerciales, ha generado la confianza necesaria para la consolidación de todos los proyectos
planteados.
El operador logístico Unitrade ha tenido experiencias exitosas con diversas empresas, entre
ellas startups o empresas emergentes, que requerían contar con una plataforma de servicios
que les permita desarrollar sus operaciones de manera sostenible.
Dentro de las fortalezas del operador logístico Unitrade, se encuentran la infraestructura
física, el capital de trabajo y la flexibilidad en las operaciones ejecutadas, que proporcionan
un escenario positivo para la generación de valor agregado en el servicio ofrecido.
El diseño de un proceso comercial y de marketing junto con la implementación de canales de
comunicación en el interior del operador logístico deben ser considerados como
oportunidades de mejora para Unitrade.
Las posibles integraciones hacia adelante de los laboratorios o fabricantes de productos para
la salud, el posible desarrollo hacia atrás que sea generado por empresas de transporte que
consideren ingresar en el proceso de almacenamiento, y el alto poder de negociación de las
empresas con mayor consolidación en el mercado surgen como posibles amenazas para el
crecimiento de Unitrade en una oferta de servicio de almacenamiento y transporte de
productos para la salud.
La disposición que muestren los clientes actuales del operador logístico Unitrade en pagar un
precio justo proporcional a operaciones transparentes y racionales en términos de costos y la
personalización del servicio se constituyen en una oportunidad valiosa para desarrollar nuevos
servicios alineados a estos factores.
29
Capítulo IV. Identificación de la oportunidad de negocio
El objetivo general es determinar los niveles de preferencia de los clientes para la contratación de
un operador logístico que brinde los servicios de almacenamiento y transporte de productos para
la salud.
Conocer el mercado objetivo, sus necesidades actuales, sus preferencias y sus expectativas al
buscar una solución para el almacenamiento y transporte de productos para la salud
Conocer las características y atributos diferenciadores que debe ofrecer el servicio de
almacenamiento y transporte de productos para la salud
Identificar la competencia y cuál ha sido su evolución en el mercado en función de su
especialidad y desarrollo
Conocer la dinámica de los proveedores involucrados en la prestación del servicio de un
operador logístico de almacenamiento y transporte de productos para la salud
1.3 Metodología
Para este estudio, se define como público objetivo empresas ubicadas en la ciudad de Lima y
Callao que, dentro de sus operaciones, tienen la necesidad de almacenar y/o transportar productos
para la salud. Estos productos pueden ser de tipo farmacéutico, como medicamentos, productos
30
biológicos y productos galénicos; productos sanitarios, como cosméticos, artículos sanitarios y
artículos de limpieza doméstica; y dispositivos médicos, tales como dispositivos de diagnóstico,
de prevención, de monitoreo, de investigación y de mantenimiento de la vida.
Considerando como población objetivo las trescientas empresas afiliadas al Gremio de Salud de
la Cámara de Comercio de Lima (Comsalud), se requiere investigar en una muestra de esta
población, para lo cual se ha considerado un tamaño de muestra de veinticinco empresas. Esta
muestra representa un nivel de confianza del 95% y un nivel de precisión de 81% para valores de
desviación estándar desconocidos (Kotler y Keller 2012).
𝑵 ∗ 𝒁𝟐𝜶 ∗ 𝒑 ∗ 𝒒
𝒏=
𝒅𝟐 ∗ (𝑵 − 𝟏) + 𝒁𝟐𝜶 ∗ 𝒑 ∗ 𝒒
Donde
N = Total de la población = 300 empresas
𝒁𝟐𝜶 = 𝟏, 𝟗𝟔𝟐 (Nivel de confianza del 95%)
p = Proporción esperada (en este caso 0,5, debido a que maximiza el tamaño de la muestra cuando
no se conoce la proporción)
q = 1 – p (en este caso 1 – 0,5 = 0,5)
d = 0,19 (representa una precisión del 81%)
n = 25
1.6 Entrevistas
Como parte de este estudio, hemos buscado la opinión de expertos con el objetivo de conocer qué
factores consideran importantes para atender el mercado actual y el posible escenario en un
mediano plazo. Estos expertos pertenecen a diferentes actores de la cadena: sector salud pública,
sector cosmético e higiene personal, y sector salud privada. Para mayor información y detalle
sobre las entrevistas realizadas a expertos, véase el Anexo 5.
1.7 Encuestas
31
percepción en relación con la importancia de los diversos factores concernientes a los servicios
de almacenamiento y transporte en un operador logístico (ver Gráfico 12). El modelo de la
encuesta y sus resultados se podrán observar en el Anexo 3; de igual forma, la relación de estos
ejecutivos y empresas con las que están relacionados se apreciarán en el Anexo 4. Los factores
por evaluar fueron agrupados de la siguiente manera:
Seguridad para el desarrollo de los servicios: Comprende los recursos como infraestructura
física, soporte financiero, tecnología y seguros, que permiten salvaguardar sus productos.
Niveles de precios/forma de pago: Se refiere al precio pactado por los servicios, forma de
pago acordado (plazo), flexibilidad en la unidad de cobro (cajas, paletas, metros cúbicos,
unidades, etc.) y la transparencia en la estructura de costos.
Cumplimiento con el desarrollo de las operaciones: Implica cumplir con todos los
requerimientos operativos de la cadena de abastecimiento bajo los estándares y normas
requeridos, con lo cual se optimiza el costo logístico en beneficio del cliente.
Valor agregado recibido: Se trata de la percepción del servicio recibido del operador logístico
como soporte para su organización, en aspectos como comunicación, transparencia, soporte,
flexibilidad ante cambios y generación de ahorros.
32
Los resultados de la encuesta son los siguientes:
El reto principal que enfrentan los ejecutivos de estas cadenas de abastecimiento es llevar a
cabo exitosamente sus operaciones. Por ello, se requieren proveedores que puedan cumplir
con los procedimientos y estándares que ellos necesitan, y con la normatividad del sector;
además, estos proveedores deben ofrecer un buen nivel de productividad.
La preocupación de los ejecutivos por la seguridad de sus mercancías es permanente y, en
este aspecto, se requieren proveedores que cuenten con pólizas de seguro con la cobertura
necesaria.
Los ejecutivos tienen mucha expectativa por el valor agregado que su operador pueda
proporcionarles, con facilidad para adaptarse a los cambios y transparencia en las operaciones.
En el aspecto económico, la expectativa no es tan relevante. Sin embargo, lo que los ejecutivos
priorizan en este aspecto es la transparencia en estructura de costos y el precio ofertado.
Se realizaron encuestas a proveedores de servicios con el objetivo de conocer los factores que
ellos consideran relevantes para brindar el apoyo necesario al operador de servicios de
almacenamiento y transporte (ver resultados en Gráfico 13). Los tipos de proveedores
seleccionados para estas encuestas fueron infraestructura y mantenimiento de almacenes, equipos
de manipulación, servicios de estiba y tareas manuales, y servicios de transporte.
33
Gráfico 13. Resultados de la encuesta a proveedores
Frecuencia de la contratación del servicio 18 Premios e incentivos por logro de objetivos y metas 16
Pago oportuno por el servicio contratado 18 Desarrollo de nuevos productos y/o servicios 18
Los resultados de este estudio indicaron que los proveedores priorizan el precio y condiciones de
pago; luego, analizan las especificaciones del servicio; posteriormente, valoran el comercio justo;
y, finalmente, buscan establecer una relación de fidelización.
En el Perú, las empresas que brindan servicios logísticos son las siguientes, agrupadas según su
naturaleza (ver Tabla 13).
34
Tabla 13. Empresas por naturaleza de servicio logístico
Estas empresas han diversificado los servicios que brindan en el medio para convertirse en
operadores logísticos sobre la base de su especialidad y de la cobertura lograda en el mercado.
Entre ellas, también se encuentran algunas empresas de gran envergadura que vienen
desarrollando operaciones en nuestro país:
De los cinco principales agentes de carga a nivel mundial, según Mundo Marítimo (2016),
cuatro de ellos desarrollan servicios de operador logístico en nuestro país: Kuehne + Nagel,
DHL, DB Schenker y Panalpina.
Los principales almacenes aduaneros ampliaron su línea de servicios para ofrecer servicios
de operador logístico: Neptunia, Contrans, Fargoline e Inversiones Marítimas Universales;
todos ellos están ubicados en el ranking de los primeros diez almacenes de acuerdo a estudios
de mercado local del año 2015 (Maximixe 2016).
Los agentes de aduana son empresas que en mayor porcentaje se orientaron a los servicios de
operador logístico; entre ellos, destacan AUSA, Aduamérica, Beagle, TLI, Scharff,
Interamerican Service y Savar; todos estos agentes se ubican entre los diez principales
(Maximixe 2016).
Algunas empresas que fueron constituidas para ser almacenes y centros de distribución
lograron un fuerte posicionamiento en el mercado; entre ellas, se encuentran Dinet, Yobel y
Depsa.
Por otro lado, muy pocas empresas de transporte desarrollaron un crecimiento en unidades de
negocio de almacenamiento; tal es el caso de Transportes Rodrigo Carranza.
35
1.8.2 Operadores logísticos de productos para la salud en Perú
Los principales operadores dedicados a este rubro para el sector privado son Ransa Comercial,
Dinet, Kuehne + Nagel y Prodis. Además, otras empresas de menor trayectoria prestan servicios
de manufactura, acondicionamiento, almacenamiento y transporte: Critical Express Cargo,
Droguería Alfaro, Tersem y Signia Logistics. Dentro de la investigación, se ha identificado que
la casuística del mercado ha permitido que algunos clientes utilicen dos tipos de almacenes, uno
para aquellos productos regulados que requieren ser almacenados bajo la regulación vigente y
otros complementarios que actualmente no se encuentran regulados ni requieren ser operados por
una droguería. Esto ocasiona que la especialidad de los operadores mencionados sea la operación
de productos para la salud regulados.
Después de presentar la información obtenida de los diferentes análisis en los Capítulos II y III,
y los estudios efectuados en el presente capitulo, con la finalidad de resumir la información
relevante obtenida, se presenta la Tabla 14.
36
Tabla 14. Resumen de la evaluación de mercado
2. Conclusiones
37
Los operadores logísticos requieren proveedores flexibles según el requerimiento de sus
clientes. Para desarrollarlos, es necesario primero fidelizarlos, estableciendo precios y formas
de pago relacionados con el nivel de servicio contratado bajo reglas claramente establecidas
y principios de comercio justo.
En general, los clientes buscan un operador flexible y confiable que brinde garantía
cumpliendo la normatividad establecida y que les permita alcanzar niveles óptimos en sus
costos logísticos.
Considerando que el mercado de productos para la salud ha venido creciendo un promedio de
13,7% en los últimos cuatro años; que, de acuerdo a la opinión de expertos, existen grandes
brechas de servicios de salud por cubrir en el sector público y privado; y que el aumento
poblacional generará un mayor consumo, se infiere que la demanda de servicios de
almacenamiento y transporte de productos para la salud mostrará una tendencia creciente en
los próximos cinco años.
Sabiendo que el mercado de servicios de almacenamiento y transporte de productos para la
salud demanda atributos que actualmente forman parte de la ventaja competitiva de Unitrade,
se considera una oportunidad de negocio para la empresa el desarrollo de este nuevo modelo
de servicios con un sistema acorde a las expectativas de los clientes.
38
Capítulo V. Diseño de la oportunidad de negocio
Considerando que «las empresas son sistemas complejos y abiertos en los que los distintos
subsistemas que las conforman están convenientemente interrelacionados y organizados,
formando un todo unitario y desarrollando una serie de funciones que pretenden la consecución
de los objetivos globales de la misma» (Alfalla 2016: 9), y tomando en cuenta que uno de los
subsistemas relativos a las funciones básicas es el concerniente a operaciones, se desarrollará el
diseño de un sistema de almacenamiento y transporte de productos para la salud en el que se
considerarán los recursos y los procedimientos necesarios para cumplir con el objetivo principal
en cada etapa (ver Gráfico 14).
39
transporte de los productos para la salud; y la confianza generada con el cliente es la premisa en
una relación sostenible y responsable en la que se piensa en el manejo ético del costo logístico.
Retailers
MODELO DE NEGOCIOS
40
Relación con los clientes: Se alcanzará confianza mediante el equipo técnico, que desarrollará
acompañamiento y asesoramiento en los diferentes procesos preoperativos, operativos y
servicios posventa, y buscará siempre operaciones transparentes y sostenibles en doble vía.
Fuentes de ingreso: Las fuentes de ingreso se obtendrán a través de la diversificación de los
productos que se almacenarán y transportarán, de los volúmenes y del manejo del costo
logístico retribuido en mejora del margen.
Recursos clave: La experiencia y el conocimiento logístico, la disponibilidad del recurso
físico (almacenes), la capacidad financiera, y la cultura de servicio personalizado de Unitrade
son recursos fundamentales para generar el valor previsto en este servicio.
Actividades clave: La asesoría logística realizada a través de un correcto diagnóstico de
necesidades, la proyección de recursos basada en aproximaciones de la demanda y el control
continuo de los procesos (balanced scorecard) serán actividades clave que generan valor al
servicio.
Asociaciones clave: El manejo del concepto de comercio justo y responsabilidad social con
los aliados estratégicos (proveedores, clientes, accionistas, y entidades públicas y privadas de
control) generarán una relación de confianza que apoyará el crecimiento de la oferta de valor.
Estructura de costos: Apoyada en los recursos existentes, almacenes, personal, tecnología y
conocimiento, la etapa de la optimización de la capacidad instalada será fundamental para un
manejo racional del costo logístico.
Estrategia
comercial
I NBOUND ALM ACÉN OUTBOUND
RED DE DI STRI BUCI ÓN
Punto de venta
T1 - T2 -
Transporte Transporte
primario secundario
CD CD CONSUM I DOR
PROVEEDOR Punto de venta FI NAL
UNI TRADE DI STRI BUI DOR
Punto de venta
41
A fin de entender el concepto de gestión de la demanda utilizada para establecer el diseño del
sistema de almacenamiento y transporte de productos para la salud en Unitrade, es preciso indicar
los siguientes hitos presentados en el Gráfico 16.
42
En primer lugar, para planificar el suministro esperado o demanda inicial, se considerará a los
clientes interesados en contratar los servicios de Unitrade con la finalidad de unificar sus
operaciones y optimizar sus costos logísticos. La información proporcionada por estos
clientes se muestra en la Tabla 15.
4 CONTENEDORES AL
DISTRIBUIDOR DE MATERIA PARACETAMOL (INSUMO) 30 m3 cada tres
CLIENTE 2 40 40 40 10 m3 por mes 5 45 AÑO 480 TAMBORES DE
PRIMA PARA LABORATORIOS ENVASES DE 25 KG meses
20 KG POR CONTENEDOR
DISTRIBUIDOR DE PRODUCTOS PAPEL TOALLA / PAPEL 3 DEMANDA ESTACIONAL
3 174 m por
CLIENTE 3 DE HIGIENE PERSONAL Y HIGIÉNICO / PAÑALES / 477 477 477 211 m por mes 66 543 SIN INFORMACIÓN A
mes
DOMÉSTICA TOALLAS HIGIÉNICAS DETALLE
43
Gráfico 18. Vista tridimensional del almacén propuesto
Almacén para
productos para la
salud
ÁREA
DE ALMACÉN
AMPLIACIÓN ALMACÉN 2
3
ESTACIONAMIENTO
ALMACÉN 4
INGRESO BALANZA
PRINCIPAL INGRESO
44
En la Tabla 16, se puede apreciar en el cuadro resumen de áreas consideradas en el diseño del
almacén. En ella se han establecido once áreas básicas, las cuales están alineadas con los
requerimientos de la norma técnica (Digemid 2015).
45
Tabla 17. Escenarios de demanda proyectados y acciones estratégicas
4. Gestión de riesgos
46
Tabla 18. Identificación de riesgos
ESTRATEGIA DE RESPUESTA
ETAPA ACTIVIDADES CLAVE EVENTO DE RIESGO
RESPUESTA PLANIFICADA
Escenarios no contemplados Delimitar la estimación de la
Planificación de la demanda Mitigar
(demanda inesperada) demanda
No haberse contemplado la
Diseño del área de recepción de Contemplar estaciones de
totalidad de estaciones de Mitigar
producto trabajo de holgura en el diseño
trabajo necesarias
LOGÍSTICA DE ENTRADA Cambio a la normatividad
Elaboración de procedimiento Actualizar procedimientos
vigente a nivel de procesos o Mitigar
de recepción según modificación de la norma
procedimientos
Cálculo y estimación de
Diagnóstico incompleto de Elaborar y revisar formato de
recursos (RR. HH., RR. FF. y Evitar
necesidades de la demanda diagnóstico de necesidades
equipos).
Diseño y distribución de planta No haberse contemplado Contemplar en el diseño etapa
Evitar
del almacén todas las normas requeridas de revisión de planos y layout.
Contaminación cruzada por la
Elaboración de procedimiento Elaborar manual de operaciones
naturaleza de los productos Mitigar
GESTIÓN DE ALMACÉN de gestión de inventarios por familia de productos
por almacenar
Cálculo y estimación de Disponibilidad insuficiente Diseño delimitado y proyección
recursos (RR. HH., RR.FF. y de espacio para cumplir con Transferir de recursos para ampliaciones
equipos) lo requerido en el diseño posteriores
No haberse contemplado la
Contemplar estaciones de
Diseño de la zona de despacho totalidad de estaciones de Mitigar
trabajo de holgura en el diseño
trabajo necesarias
Cambio a la normatividad
Elaboración de procedimiento Actualizar procedimientos
vigente a nivel de procesos o Mitigar
LOGÍSTICA DE SALIDA de despacho según modificación de la norma
procedimientos
No haberse contemplado en
Cálculo y estimación de Establecer reunión de S&OP
el diseño la totalidad de
recursos (RR. HH., RR. FF. y Evitar para prever proyecciones de
recursos de los diferentes
equipos) demanda en todos los procesos
procesos
No haberse contemplado la
Diseño de zonas para el manejo Contemplar estaciones de
totalidad de estaciones de Mitigar
de devoluciones y rechazos trabajo de holgura en el diseño
trabajo necesarias
Elaboración de procedimientos Cambio a la normatividad
Actualizar procedimientos
para el manejo de devoluciones vigente a nivel de procesos o Mitigar
LOGÍSTICA INVERSA según modificación de la norma
y rechazos procedimientos
No haberse contemplado en
Cálculo y estimación de Establecer reunión de S&OP
el diseño la totalidad de
recursos (RR. HH., RR. FF. y Evitar para prever proyecciones de
recursos de los diferentes
equipos) demanda en todos los procesos
procesos
Establecimiento a destiempo
Establecer reunión de S&OP
Planificación de la demanda de durante el proceso precesor
Evitar para prever proyecciones de
despacho del almacén de la data para la
demanda en todos los procesos
planificación
Poca disponibilidad de Plan de capacitación y
Definición de capacidad
proveedores de transporte Mitigar homologación a proveedores
instalada vehicular
MODELO DE TRANSPORTE homologados existentes
Nuevos requerimientos que
Diseño y aplicación de anexos a
Modalidad de contratación aparecen posteriormente al Mitigar
la política de servicio
contrato
Documentos y formatos
Diseño de modelo de gestión y Plan de revisión y auditoría
incompletos en el sistema de Mitigar
control de servicio previa
control.
Establecer en el diseño una
Levantamiento de Tecnología no adaptable o
Mitigar etapa de revisión de procesos y
procedimiento técnico adaptable a largo plazo
su herramienta tecnológica
Cálculo y estimación de Revisión en el diagnóstico
Disponibilidad de tecnología
SISTEMA DE INFORMACIÓN recursos (RR. HH., RR. FF. y Evitar técnico de los recursos
aplicable al proceso
equipos) disponibles
No contemplar todos los Incluir procedimientos de
Diseño del modelo de pruebas procesos con un módulo de Mitigar prueba en todos los procesos
prueba que componen la operación.
No identificar el factor clave Revisión de objetivos vitales del
Definición de variables por
por medir (medir lo Mitigar diseño de un sistema de
medir por proceso
equivocado o no relevante) almacenamiento y transporte
No haberse contemplado
INDICADORES (BALANCED Generación de tablero de Definir una etapa para revisión
indicadores de control o Mitigar
SCORECARD) medición integral de indicadores diseñados
auditoría
Realizar gestión de interesados
No contemplar a todos los
Diseño de plan de acción Mitigar mediante plan de comunicación
interesados
del plan de acción
5. Gestión de interesados
Con el objetivo de dinamizar las diferentes etapas del diseño del sistema de almacenamiento y
transporte de productos para la salud, se debe realizar la gestión de interesados, en la cual se
identificaron los actores clave y su respectivo nivel de interés (ver Gráfico 20). Posteriormente,
47
se proponen algunas acciones que facilitarán la interacción y contribuirán a mantener activa la
participación en el desarrollo del diseño (ver Tabla 19).
INTERÉS
BAJO ALTO
I K
L
ALTO
Mantener satisfecho Gestionar atentamente
G
PODER
C D B
J
H N
BAJO
E O
Monitorear Mantener informado
M Q
F
P
Fuente: Elaboración propia basada en la metodología del PMBOK (Project Management Institute, 2008).
Fuente: Elaboración propia basada en la metodología del PMBOK (Project Management Institute, 2008).
6. Plan de operaciones
48
6.2 Gestión de almacenes
Transferencias: Son los procesos a través de los cuales se moviliza un producto desde un área
de almacenamiento a otra. Las transferencias pueden ser las siguientes: de cuarentena a
aprobado, de cuarentena a baja, de devolución a aprobado, de devolución a baja, de aprobado
a baja y de muestra a baja.
Reubicaciones: Son los procesos que permiten cambiar la ubicación de un producto dentro
del mismo almacén para optimizar y facilitar la preparación de pedidos.
Conteo cíclico: Es el proceso que consiste en validar los registros y la cantidad física de los
productos almacenados de manera general, por código o producto, por lote, y/o por
ubicaciones. En el Anexo 7, se podrá observar la lista de supuestos empleados para el diseño.
La logística de salida comprende el despacho, que es la preparación de los pedidos generados por
los clientes; se considera desde el retiro del producto de su ubicación en el almacén hasta el cargue
en la unidad de transporte correspondiente o carguío. El sistema de rotación de productos
almacenados por emplear será el de “Primero en expirar, primero en salir” (FEFO, por sus siglas
en inglés), salvo en aquellos casos en los cuales se reciba instrucción diferente de parte del cliente
(ver Gráfico 21).
CONTENEDOR / CONTENEDOR /
FURGÓN FURGÓN
BALANZ
INSPECCIÓN
EMBALAJE
MESA DE
ZONA ZONA
A
S DE
DE DE
VERIFICACIÓN EMBALAJE
ZONA DE ZONA DE
SALIDA A ALMACENES VERIFICA CIÓN
49
El flujo de actividades de logística de entrada, almacén y logística de salida se detallan en el
Gráfico 22.
NO
SE REGISTRA
SE REALIZA RECHAZO SE NOTIFICA A CLIENTE EN HOJA DE
COORDINADO CON EL REMITENTE. INGRESO.
FIN
REMITENTE.
OPERARIO
OPERARIO ASIGNA Y REGISTRA EN
TRASLADA MERCANCIA HOJA DE
NO ¿ESTADO
AL AREA DE INGRESO. OK ?
CUARENTENA.
ALMACENERO PRINCIPAL
RECIBE ORDEN DE UBICACIÓN
Y PRODUCTOS APROBADOS. SI
ORIGEN: RECEPCIÓN
CUARENTE, DEVOLUCIONES.
SE REGISTRA N
OPERARIO TRASLADA SE ASIGNA NÚMERO DE DATOS EN
MERCANCÍA A ALMACÉN Y NÚMERO HOJA DE
UBICACIÓN ASIGNADA. DE UBICACIÓN SEGÚN INGRESO.
SISTEMA DE
INVENTARIO.
ALMACENERO PRINCIPAL
ALMACENERO VALIDA IDENTIFICA EL ÁREA ASIGNADA AL
ESTADO FÍSICO Y SI PRODUCTO DE ACUERDO AL
CANTIDADES DE PRODUCTO ¿ESTADO CRITERIO: 1. TEMPERATURA. 2.
OK ?
VOLUMEN. 3. PESO. 4.
COMPATIBILIDAD. 5. CLIENTE
NO
ALMACENERO
ALMACENERO PRINCIPAL PRINCIPAL COLOCA
REALIZA DEVOLUCIÓN PRODUCTO EN
FIN COORDINADA CON EL ALMACENERO PRINCIPAL
UBICACIÓN
NOTIFICA A ALMACENERO
ALMACENERO DE RECEPCIÓN. ASIGNADA Y
DE RECEPCIÓN.
REGISTRA
UBICACIÓN.
ALMACENERO
SÍ ALMACENERO UBICA
TRASLADA PRODUCTOS ¿ORDEN ALMACENERO RECIBE
A ZONA DE EMBALAJE. PRODUCTOS DE ORDEN
COMPLE ORDEN DE DESPACHO.
A DESPACHAR.
TA?
NO
ALMACENERO SÍ ¿SOLUCIÓN
REGISTRA SALIDA DE A
PRODUCTOS EN EL NOVEDAD?
SISTEMA.
NO
ALMACENERO
ENTREGA PRODUCTOS
FIN SE RECHAZA ORDEN Y
A AUXILIAR DE
DESPACHO PARA EL NOTIFICA A CLIENTE.
CARGUÍO.
FIN
50
6.4 Logística inversa
Recepción de productos por rechazo de clientes: Consiste en la devolución del producto por
razones propias del cliente final en el proceso de entrega o posteriormente a ella.
Devolución de productos a proveedores del cliente: Se trata del envío de productos rechazados
hacia el remitente original del producto.
Disposición final de productos: Consiste en la destrucción final de los productos rechazados
bajo coordinación del cliente cumpliendo la normatividad vigente.
OPERARIO DE OPERARIO DE
OPERARIO DE
ALMACÉN RECIBE ALMACÉN VERIFICA NO
INICIO ORDEN DE
¿RET ORNA ALMACÉN VERIFICA
ESTADO DE LOS A ALMACÉN
DEVOLUCIÓN Y DESTINO DE LA
PRODUCTOS Y DESTINO PRINCIPAL ?
DEVOLUCIÓN.
PRODUCTOS. DE LA DEVOLUCIÓN.
SÍ
SE REGISTRA
SE TRASLADA EN HOJA DE
PRODUCTOS A
SÍ ¿ RETORNA A
FIN INGRESO.
ALMACEN PRINCIPAL. ALMACÉN DE
RECHAZADOS?
NO
OPERARIO
SE TRASLADA REGISTRA EN OPERARIO DE
PRODUCTOS A HOJA DE
FIN ALMACÉN CONSULTA
ALMACÉN DE INGRESO. CON SUPERVISOR
RECHAZADOS O BAJAS.
SE REGISTRA N
OPERARIO DE DATOS EN ¿SE
ALMACÉN TRASLADA SÍ IDENT IFICA
FIN HOJA DE
MERCANCÍA A DEST INO DE
INGRESO.
UBICACIÓN ASIGNADA. PRODUCT OS?
NO
SUPERVISOR
CONSULTA CON
CLIENTE Y DEFINE
UBICACIÓN.
51
6.5 Modelo de transporte
Con el objetivo de cubrir las diferentes necesidades de volumen y capacidad de carga que se
pueden presentar en los diferentes despachos que se realicen por parte del almacén, se propone
para el diseño del transporte una configuración variada que contempla tres tipos de vehículos (ver
Tabla 20).
VAN 6 1
FURGONETA 10 2
FURGÓN 20 5
En cuanto a las rutas y zonificación, dentro del diseño de transporte y el campo de cobertura por
atender, se propone una zonificación bajo el criterio de ubicación geográfica en la cual se ha
dividido a Lima en tres zonas: Zona Norte, Zona Centro y Zona Sur. A continuación, en la Tabla
21, se presentan los distritos que componen tales zonas y la frecuencia por semana de visita a
cada zona sugerida como parte de este diseño.
52
Asimismo, en el Gráfico 24, se puede apreciar el alcance de cada una de las tres zonas.
NO
SÍ
SE REGISTRA
CONFORM IDAD SE PROCEDE A LA
VEHÍCULO RETORNA A DE ENTREGA EN SÍ ENTREGA DE LA
FIN SIGUIENTE PUNTO DE ¿ ENTREGA M ERCANCÍA.
DOCUM ENTOS. CONFORME?
ENTREGA O A ALM ACÉN.
NO
53
Finalmente, en la gestión de transporte, se contará con un sistema de información tracking, es
decir, el sistema de monitoreo y control (ver Gráfico 26). Este será implementado a través de un
sistema de posicionamiento global (GPS), que le permitirá a la central de monitoreo de Unitrade
visualizar la trayectoria de los pedidos en el proceso de transporte y entrega. Además, la
comunicación móvil permanente que deberá mantener la unidad de transporte con la base de
Unitrade permitirá informar las diferentes novedades presentadas en cada entrega para gestionar
las decisiones propias de la mercancía proceso de entrega.
GLOBAL POSITIONING
GLOBAL POSITIONING SYSTEM (GPS)
CLIENTE 1
SYSTEM (GPS)
CENTRAL DE
MONITOREO EN
UNITRADE
CLIENTE 3 CLIENTE 2
7. Sistemas de información
Actualmente, para las operaciones de almacenamiento, Unitrade posee un WMS, que cumple con
los requisitos principales para el desarrollo de las operaciones de productos para la salud. Este
WMS se describe en el Gráfico 27.
54
Gráfico 27. Descripción WMS
Este WMS es un sistema en línea con un contrato de servicios por tiempo indefinido con una
empresa que cuenta con más de veinte años en el mercado ofreciendo este tipo de soluciones. En
este aspecto, se aprovechan las ventajas de un sistema en línea y la experiencia de esta empresa
en el mercado. Las principales ventajas se presentan en el Gráfico 28.
Para completar el desarrollo de las operaciones, en un inicio se deben complementar los registros
en el WMS con un reporte en hoja de cálculo de estatus de operaciones de transporte y un
seguimiento manual de vehículos a través de los sistemas de ubicación satelital. Este proceso
55
podrá ser tecnificado y mejorado en función de los requerimientos propios de la operación (ver
Anexo 9).
Se determinan para el diseño indicadores clave que permitirán medir la gestión de cada proceso,
y apoyarán a la generación de estrategias y acciones que permitan cumplir con los objetivos del
diseño (ver Tabla 22).
56
10. Conclusiones
57
Capítulo VI. Evaluación financiera
1. Objetivo
2. Supuestos y políticas
3. Presupuesto de inversión
El detalle de costos y gastos operativos se presentará en el Anexo 9, que incluye los supuestos de
incremento de la operación en función de los estimados de crecimiento.
5. Ventas estimadas
La proyección de servicios y de las ventas para los primeros cinco años, se detallarán en los
Anexos 10 y 11, respectivamente.
58
7. Evaluación del proyecto
Para evaluar el proyecto, se procedió a emplear la regla del Valor Presente Neto (VPN) y la regla
de la Tasa Interna de Retorno (TIR) en función del escenario esperado en un horizonte de cinco
años. El resultado de este análisis se muestra en la Tabla 23.
Con las mismas reglas de VPN y TIR, se efectuó el análisis de sensibilidad en escenarios
optimistas y pesimistas. El resultado de este análisis se muestra en la Tabla 24.
Para el último escenario mostrado en la tabla 24, en el cual se considera que las ventas dentro del
horizonte de cinco años serán menores en un 20% al escenario esperado, se efectuó el cálculo en
periodos adicionales determinando que, en un horizonte de siete años, se obtendría como resultado
59
un VPN de US$ 62.341,65 y una TIR de 14,9%, y las ventas se mantendrían en valores menores
al escenario esperado en un 20%. Como se puede apreciar, el proyecto es viable, pero se requiere
determinar el punto de equilibrio para lograr efectuar los ajustes necesarios en caso de que se
produzcan caídas en la demanda.
9. Simulación de Montecarlo
Con la finalidad de validar rigurosamente los escenarios probables relacionados con una
capacidad utilizada que permita superar el punto de equilibrio, se efectuó la simulación de
Montecarlo para los primeros cinco años, considerando 10.000 iteraciones (ver Anexo 14).
Los resultados del diseño propuesto presentado en la Tabla 25 corresponden al primer de año de
operación en el escenario esperado.
11. Conclusiones
El proyecto es viable; sin embargo, en los primeros años, el margen generado es bajo, pero se
incrementará en los próximos años. Así mismo, como cualquier nuevo modelo, requiere que
60
se realice un seguimiento permanente a los costos de la operación, a las desviaciones de la
demanda, al uso de la capacidad instalada y a los ingresos.
El impacto financiero en la organización es favorable, debido a que incrementa las ventas en
un valor esperado de 12,7% anual; a la vez, el resultado operativo aumenta en 4,3 %,
considerando que este aumento cubre los gastos financieros.
El incremento de la utilidad generada en el año 5 con respecto al año 1 sería de US$ 34.143,76,
es decir, el 27 %.
Esta evaluación considera que la inversión en infraestructura será recuperada en cinco años;
sin embargo, esta infraestructura podrá seguir siendo utilizada en un plazo estimado mayor a
quince años.
61
Conclusiones y recomendaciones
1. Conclusiones
2. Recomendaciones
62
En un escenario de economía nacional, es necesario promover un trabajo multidisciplinario
organizado mediante autoridades, académicos, sector público y gremios privados, de manera
que se propongan mejoras para el desarrollo de la cadena de abastecimiento desde la óptica
sistémica y no funcional.
63
Bibliografía
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64
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personal-2124799>
65
Project Management Institute (2008). Guía de los fundamentos para la dirección de proyectos
(Guía del PMBOK). 4ª edición. Newton Square: Project Management Institute.
Unitrade (2017). “Misión y Visión”. Unitrade, fecha de consulta: 02/02/2017.
<http://www.unitradesac.com.pe/la_empresa/index.html>
66
Anexos
67
Anexo 1. Clasificación de productos para la salud
TIPO DE
DEFINICIÓN CLASIFICACIÓN EJEMPLO DE PRODUCTOS
PRODUCTOS
Amoxicilina, Paracetamol, Ibuprofeno,
Medicamentos
Cortisol, Diazepam, Diclofenaco, Doxiciclina
Achicoria amarga, lechuguilla, aloe vera,
Medicamentos herbarios
PRODUCTO arnica, bailahuén, boldo, borraja
FARMACÉUTICO Productos dietéticos y edulcorantes Stevia, Splenda, Sucrysan
Productos biológicos Batumex, Desfan, Quitosano, Fitaminas
Agua de azahar, aceite de ricino, aceite de
Productos galénicos.
almendras, agua oxigenada, bencina yodada
Rubor, lapiz labial, pestañina, base, crema de
Productos cosméticos
manos, esmalte para uñas
PRODUCTO bajalenguas, fonendoscopio, implante dental,
Articulos sanitarios
SANITARIO instrumental quirúrgico, lentes de contacto
Lavavajilla, jabones de lavar ropa,
Articulos de limpieza doméstica
detergentes, suavizantes de ropa
Diagnóstico, prevención, monitoreo,
PRODUCTOS PARA Nebulizador, resonador magnético,
tratamiento o alivio de una
LA SALUD endoscopio, fibroscopio, colonoscopio.
enfermedad
Equipo fototérmico, equipo láser de bajo
Diagnóstico, monitoreo, tratamiento,
nivel, acupuntador, equipo de ultrasonido,
alivio o compensación de una lesión.
camara hiperbárica
Investigación, reemplazo,
Equipos biomédicos, prótesis, implantes,
modificación o soporte de la
DISPOSITIVO placas y accesorios similares
anatomía o de un proceso fisiológico
MÉDICO
Respiradores artificiales, equipos para diálisis,
Soporte o mantenimiento de la vida
marcapaso, equipos de función cardiaca
68
Anexo 2. Descripción de procesos Unitrade
Procesos preoperativos
Recepción de productos
Almacenamiento de productos
a. Los productos del cliente se almacenarán dentro de almacenes techados que cumplen con
condiciones de almacenaje estándar: sistemas de detección y lucha contra incendio,
sistemas de seguridad, y sistemas de control de plagas.
b. Los movimientos de mercaderías para labores de mantenimiento de almacenes serán
efectuados por Unitrade, manteniendo la información de las ubicaciones que permitan el
control de los productos en custodia.
c. Unitrade informará al cliente en caso de deterioros de los empaques para que este
disponga el reemplazo de los mismos por efecto del tiempo de almacenaje o la naturaleza
de los productos.
Preparación de pedidos
a. Unitrade recibirá del cliente vía correo electrónico los pedidos pendientes de atención
durante el día.
b. La preparación de los pedidos se realizará priorizándolos por orden de llegada. En caso
de que se presente algún pedido urgente, el cliente procederá a comunicar a Unitrade para
su atención a la brevedad, y se dejarán rezagados los demás pedidos.
c. La preparación de pedidos considerará inicialmente a un almacenero con dedicación no
exclusiva.
a. Unitrade asignará un trabajador que se encargará del servicio de control y registro de los
movimientos y saldo de la mercadería en el almacén; además, se encargará de la
impresión de guías de remisión para el cliente.
b. El cliente deberá proveer los formatos de guías de remisión y el servicio de recojo de
copias emisor con la frecuencia que requieran.
c. Si el cliente cuenta con un sistema contable o ERP en plataforma web, puede asignar a
Unitrade un usuario para que el personal asignado por la empresa emita las guías de
remisión directamente de su sistema.
69
Sistema de administración de almacenes (WMS)
Unitrade asignará al cliente un usuario para que pueda acceder a consultas de stock y movimientos
en nuestro WMS a través de Internet.
Distribución local
a. Facturación de servicios
b. Inventario general e inventarios cíclicos
c. Presentación de indicadores y planes de acción para mejora continua
Procesos de soporte
70
Anexo 3. Modelo de encuesta y resultados
El objetivo de esta encuesta es conocer el nivel de importancia de los diferentes aspectos considerados para la evaluación y contratación de un operador logístico
que brinde servicios de almacenamiento y transporte de productos para la salud (productos farmacéuticos, equipos médicos, cosméticos, higiene personal e
higiene doméstica).
1. De acuerdo a la necesidad de su cadena de abastecimiento, determine la prioridad de cada uno de los siguientes CRITERIOS para la evaluación
de un proveedor de almacenamiento y transporte de productos para la salud.
2. Indique para cada uno de los aspectos mencionados en cada criterio el nivel de importancia de acuerdo a la necesidad de su cadena de abastecimiento.
Señale con una (X) el nivel de importancia que usted considere:
a. Seguridad para el desarrollo de los servicios 1. Muy importante 2. Importante 3. Irrelevante 4. Poco importante 5. Nada
importante
Adecuada infraestructura
Solidez financiera
Soporte informático
Seguros de la carga
b. Precios y forma de pago 1. Muy importante 2. Importante 3. Irrelevante 4. Poco importante 5. Nada
importante
Precio del servicio
Forma de pago definida
Flexibilidad en facturación ó forma de cobro
Transparencia en estructura de costos
c. Desarrollo de las operaciones 1. Muy importante 2. Importante 3. Irrelevante 4. Poco importante 5. Nada
importante
Productividad
Certificaciones
Cumplimiento de procedimientos y estándares requeridos
Experiencia
Cumplimiento de normativa vigente
d. Valor agregado recibido 1. Muy importante 2. Importante 3. Irrelevante 4. Poco importante 5. Nada
importante
Comunicación efectiva
Transparencia
Soporte
Flexibilidad ante cambios
Ideas de generación de ahorro
71
Prioridad de factores de evaluación de un proveedor Indique para SEGURIDAD EN EL DESARROLLO DE LOS SERVICIOS el
nivel de importancia
de servicios de transporte y almacenamiento.
- 1.00 2.00 3.00 4.00
Promedio ponderado 3.80 3.90 4.00 4.10 4.20 4.30 4.40 4.50 4.60
Experiencia 4.24
Soporte 4.40
Transparencia 4.52
72
Anexo 4. Relación de ejecutivos encuestados
73
Anexo 5. Resumen entrevistas a expertos
DATOS EXPERTO EXTRACTO
La implementación de BPA tiene como variable crítica el
tiempo, debido a que se pueden presentar contingencias
durante el trámite.
Los operadores logísticos se encuentran preparados para
Nombre: José Sotelo Prado iniciar procesos de implementación de BPA y BPT por su
Entidad: Universidad Nacional manejo de flujos de almacenamiento y distribución; sin
Mayor de San Marcos embargo, deben sumarles a estos el conocimiento
Cargo: Docente farmacéutico.
Visión: Químico farmacéutico La intención del Gobierno por agilizar los trámites para la
especializado en la obtención de registros sanitarios es un factor positivo para
implementación de BPA en este tipo de productos.
almacenes Sin embargo, preocupan los cambios de autoridad o políticas
de Estado, y los vacíos legales que podrían influir
negativamente en este mercado.
La ventaja más importante que debe desarrollar un operador
logístico es garantizar la completa operación con sus
productos.
Existe demanda suficiente para generar servicios de
almacenamiento y transporte, ya que muchas empresas
buscan tercerizar estos servicios.
El mercado de estos productos mantendrá una tendencia
positiva siempre que el Estado continúe lo avanzado hasta
ahora desde el punto de vista político–legal.
Es importante el cumplimiento normativo Registro Sanitario,
BPA y BPT; además, es difícil la obtención del registro
sanitario y existe diferencia de criterios entre entidades de
Nombre: Pedro Cánepa control del Estado.
Cortijena Hay poca oferta de servicios logísticos para estos productos,
Entidad: Comité de productos entre ocho a diez empresas afiliadas a Comsalud.
para la salud (Comsalud) La inversión y los costos logísticos son altos para quienes
Cargo: Asesor ofrecen estos productos y desarrollan directamente
Visión: Productos farmacéuticos operaciones de almacenamiento y transporte para estos
y equipos médicos productos.
Se requiere buscar economías a escala para no perder
competitividad.
El mercado proyecta un crecimiento debido a la
implementación de hospitales y centros de salud ante la
deficiencia de atención actual y el aumento poblacional, que
implica mayor consumo de medicinas.
Existen dificultades de este sector en el cumplimiento de la
normatividad, la cual genera que la logística para los
productos cosméticos y de higiene personal sea más costosa.
Se deben considerar cinco aspectos relevantes para el
Nombre: Ángel Acevedo crecimiento de este sector: PBI, demanda local,
Entidad: Comité Peruano de importaciones, producción local, y la inversión pública y
Cosmética e Higiene Personal privada. Sobre la base de estos aspectos, el mercado puede
(Copecoh) avanzar positiva o negativamente.
Cargo: Presidente En cuanto al crecimiento de mercado, este se relaciona con
Visión: Productos cosméticos e el crecimiento poblacional, sabiendo que existen productos
higiene personal
74
de uso diario como jabón, pasta dental, shampoo,
desodorante, talco y gel (varones), y jabón, pasta dental,
shampoo, acondicionador, desodorante, talco, rubor, lápiz
labial, crema para manos y crema humectante (mujeres).
Existen estudios recientes que indican que el consumo de
estos productos se ha incrementado significativamente en los
sectores C, D y E.
La venta por catálogo en los productos cosméticos representa
el 40% de su venta total, por lo cual este es un canal de gran
importancia.
Se cuenta con decisiones supranacionales a favor de los
Nombre: Cesar Amaro productos sanitarios y/o cosméticos. La Comunidad Andina
Exdirector de la Dirección ha trabajado en mejoras arancelarias para este tipo de
General de Medicamentos, productos, a diferencia de los productos farmacéuticos y
Insumos y Drogas (Digemid) dispositivos médicos. En el futuro, se esperan beneficios con
Decano del Colegio Químico la Comunidad del Pacífico.
Farmacéutico del Perú Actualmente, Digemid no ha aprobado ninguna norma de
buenas prácticas en el transporte.
La normativa actual es funcional y no holística. Tiene un
enfoque en los procesos, y no en todo el sistema y cadena.
El Perú se guía de normas internacionales, pero no las aplica
a la realidad. La normativa debe ser más transparente y
entendible para generar valor en los procesos y sistema.
Los productos para la salud son un mercado regulado porque
ejercen un impacto en las personas y en su seguridad.
Actualmente, la información entre las entidades regulatorias
Sunat y Digemid no se comparte. No se cuenta con
información estandarizada.
Debido a la crisis de productos para la salud, en el año 1990
se creó la Ley 29459 para mejorar los problemas de esa
época. Sin embargo, la ley de productos para la salud vigente
se debe mejorar, ya que el enfoque es funcional y no
sistémico.
La ventaja competitiva que se debe ofrecer al implementar el
servicio de almacenamiento y transporte de productos para
la salud es el conocimiento del negocio y adecuado manejo
técnico. Si bien es cierto que es un mercado regulado que
requiere respetar la normativa actual, se debe buscar una
gestión moderna entre los especialistas en productos para la
salud y los logísticos; con ello, se obtendrá el éxito de la
operación, es decir, ser aliados y trabajar en sinergia.
Perú tiene un mercado equivalente de productos
farmacéuticos que Ecuador. Hay más oportunidades en los
productos sanitarios y/o cosméticos y/o higiene doméstica.
Lo que se debe buscar es que la cadena esté articulada y se
debe contar con un enfoque sistémico para poder atender
correctamente y estar cada día más cerca de las necesidades
del paciente y/o consumidor final.
Fuente: Elaboración propia basada en información de entrevistas.
75
Anexo 6. Layout propuesto
76
Anexo 7. Lista de supuestos empleados para el diseño
77
Anexo 9. Costos y gastos estimados
78
Anexo 11. Proyección de ventas
Ingresos estimados Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Almacenamiento fijo cliente frecuente $ 107,172 $ 112,788 $ 118,404 $ 124,020 $ 129,636
Almacenamiento adicional cliente frecuente $ 7,740 $ 7,740 $ 7,740 $ 7,740 $ 7,740
Manipuleo de recepción $ 31,680 $ 34,361 $ 37,174 $ 40,125 $ 42,814
Manipuleo de despacho $ 32,688 $ 35,448 $ 38,345 $ 41,305 $ 44,489
Transporte local $ 48,600 $ 51,030 $ 53,582 $ 56,261 $ 59,074
Gestión de almacén cliente frecuente $ 38,400 $ 39,552 $ 40,739 $ 41,961 $ 43,220
Para este análisis efectuado en la investigación, se consideró la metodología sugerida por Lira
(2015).
Paso 1: Identificar una empresa o grupo de empresas que desarrollen actividades similares: En
este caso, elegimos la empresa Ferreyros Corp, que tiene actividades de representación y servicios
logísticos.
Resultados de Unitrade S. A. C.
en miles de soles
2016 2015
Utilidad neta 3,106 2,139
Total activos 21,603 21,007
U. Neta/Activos 14.38% 10.18%
Fuente: Estados Financieros de Unitrade SAC
Fecha de consulta: 22/07/2017
79
b) Porcentaje de apalancamiento: 51,4% de acuerdo Balance General al 31.12.2016,
Porcentaje de patrimonio 48,6%
c) Impuesto a la renta: 30%
COKproyecto= 13.82%
1- tasa de COK
WACC= % Deuda x costo deuda x ( )+ % Capital x
impuestos proyecto
WACC= 9.77%
80
Anexo 13. Determinación del punto de equilibrio
81
Resultados de simulación de Montecarlo
Results of Monte Carlo Simulation Simulation Stats Results of Monte Carlo Simulation Simulation Stats
1er Año: Histograma de Capacidad empleada 2do Año: Histograma de Capacidad empleada 10000 repetitions
10000 repetitions
17 seconds 17 seconds
Summary Statistics Notes Summary Statistics Notes
Average 0.792 Average 0.822
SD 0.0143 SD 0.0173
Max 0.850 Max 0.897
Min 0.745 Min 0.762
0.745 0.765 0.785 0.805 0.825 0.845 0.76 0.78 0.8 0.82 0.84 0.86 0.88
Results of Monte Carlo Simulation Simulation Stats Results of Monte Carlo Simulation Simulation Stats
3er Año: Histograma de Capacidad empleada 4to Año: Histograma de Capacidad empleada 10000 repetitions
10000 repetitions
18 seconds 17 seconds
Summary Statistics Notes Summary Statistics Notes
Average 0.846 Average 0.893
SD 0.0240 SD 0.0259
Max 0.936 Max 0.996
Min 0.765 Min 0.803
0.7625 0.7825 0.8025 0.8225 0.8425 0.8625 0.8825 0.9025 0.9225 0.8 0.82 0.84 0.86 0.88 0.9 0.92 0.94 0.96 0.98 1
Results of Monte Carlo Simulation Simulation Stats Results of Monte Carlo Simulation Simulation Stats
82
Nota biográfica
83