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Diagramas y Tablas Termodinámicas

El diagrama P-T muestra las tres fases de la materia (sólido, líquido y vapor) separadas por líneas de sublimación, evaporación y fusión que convergen en el punto triple. Las sustancias que se expanden o contraen al congelar solo difieren en la línea de fusión. La superficie P-v-T describe completamente el estado de una sustancia simple mediante dos variables intensivas independientes y representa todos los estados de equilibrio. Los diagramas bidimensionales son proyecciones de esta superficie tridimensional.

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Sthefany Anahi Villanueva Machaca Oz
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Diagramas y Tablas Termodinámicas

El diagrama P-T muestra las tres fases de la materia (sólido, líquido y vapor) separadas por líneas de sublimación, evaporación y fusión que convergen en el punto triple. Las sustancias que se expanden o contraen al congelar solo difieren en la línea de fusión. La superficie P-v-T describe completamente el estado de una sustancia simple mediante dos variables intensivas independientes y representa todos los estados de equilibrio. Los diagramas bidimensionales son proyecciones de esta superficie tridimensional.

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Diagrama P-T

Diagrama de fases porque las tres fases están separadas entre sí por tres líneas: la de sublimación
separa las regiones sólida y de vapor, la de evaporación divide las regiones líquida y de vapor, y la
de fusión separa las regiones sólida y líquida. Estas tres líneas convergen en el punto triple, donde
las tres fases coexisten en equilibrio.

La línea de evaporación finaliza en el punto crítico porque por encima de éste no es posible
distinguir las fases líquida y de vapor. Las sustancias que se expanden y contraen al congelarse
difieren sólo en la línea de fusión en el diagrama P-T

Superficie P-v-T

El estado de una sustancia simple compresible se determina mediante dos propiedades intensivas
independientes cualquiera: una vez que se han fijado las dos propiedades, todas las demás se
vuelven dependientes.

Superficie P-v-T de una sustancia que se Superficie P-v-T de una sustancia que se
expande al congelarse contrae al congelarse.
En donde T y v podrían considerarse como las variables independientes (la base) y P la variable
dependiente (la altura)
Todos los puntos sobre la superficie representan estados de equilibrio. La totalidad de los estados a
lo largo de la trayectoria de un proceso de cuasiequilibrio yacen sobre la superficie P-v-T, ya que tal
proceso debe pasar por estados de equilibrio. Las regiones de una sola fase aparecen como
superficies curvas sobre la superficie P-v-T, mientras que las de dos como superficies
perpendiculares al plano P-T. Esto es de esperarse porque las proyecciones de las regiones de dos
fases sobre el plano P-T son líneas.
Todos los diagramas bidimensionales expuestos hasta ahora son proyecciones de esta superficie
tridimensional sobre los planos apropiados. Un diagrama P-v es sólo una proyección de la
superficie P-v-T sobre el plano P-v, mientras que el diagrama T-v es una proyección vista desde
arriba de esta superficie. Las superficies P-v-T presentan de inmediato una gran cantidad de
información, pero en un análisis termodinámico es más conveniente trabajar con diagramas
bidimensionales, como los diagramas P-v y T-v.

Tabla de Propiedades

Para la mayor parte de las sustancias, las relaciones entre propiedades termodinámicas son
demasiado complejas para expresarse por medio de ecuaciones simples; por lo tanto, las
propiedades suelen presentarse en forma de tablas. Algunas propiedades termodinámicas se miden
con facilidad, pero otras no y deben calcularse a través de las relaciones que involucren propiedades
medibles.
Los resultados de estas mediciones y cálculos se presentan en tablas con un formato conveniente.
En el siguiente análisis se utilizan tablas de vapor de agua para mostrar el uso de tablas de
propiedades termodinámicas. Para otras sustancias, las tablas de propiedades se utilizan de la misma
manera.

Para cada sustancia las propiedades termodinámicas se listan en más de una tabla, ya que se prepara
una para cada región de interés, como las de vapor sobrecalentado, de líquido comprimido y de
saturación (mezcla). Estas tablas se presentan en el apéndice del libro, tanto en unidades del SI
como inglesas.
Las que están en unidades inglesas tienen el mismo número que las correspondientes en el SI,
seguidas de un identificador E. Las tablas A-6 y A-6E, por ejemplo, contienen las propiedades del
vapor de agua sobrecalentado, la primera en unidades del SI y la segunda en inglesas. Antes de
iniciar la exposición de las tablas es conveniente definir una nueva propiedad llamada entalpía

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