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Segmentación de Bimbo

Grupo Bimbo segmenta su mercado geográficamente para distribuir sus productos de la marca Bimbo en toda México y a nivel mundial. También realiza segmentación demográfica basada en género, edad, tamaño familiar e ingresos e incluso segmentación psicográfica para dirigirse a consumidores con estilo de vida saludable. Finalmente, Bimbo aplica segmentación conductual enfocada en momentos de consumo para mantener una dieta balanceada.

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Segmentación de Bimbo

Grupo Bimbo segmenta su mercado geográficamente para distribuir sus productos de la marca Bimbo en toda México y a nivel mundial. También realiza segmentación demográfica basada en género, edad, tamaño familiar e ingresos e incluso segmentación psicográfica para dirigirse a consumidores con estilo de vida saludable. Finalmente, Bimbo aplica segmentación conductual enfocada en momentos de consumo para mantener una dieta balanceada.

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SEGMENTACIÓN DE BIMBO

INTRODUCCIÓN
De acuerdo a los materiales revisados en esta semana, debe comprenderse con
claridad que la Segmentación es un proceso de división de un mercado potencial
en distintos subconjuntos o “segmentos” de consumidores que tienen necesidades,
características o comportamientos iguales o similares entre sí, pero variantes o
diferentes entre segmentos.
La importancia de dividir o segmentar el mercado para toda empresa o marca refiere
a desarrollar mejores estrategias comerciales y diferenciadas para satisfacer de
forma más efectiva las necesidades del consumidor y, al mismo tiempo, alcanzar
las metas y objetivos de las empresas, que en la mayoría de las ocasiones se
traducen en mejor posicionamiento y rendimientos para las empresas.
Bajo este contexto y para propósitos de la actividad de esta semana, se decide
realizar un análisis de la segmentación de mercado realizada por la marca y
empresa Bimbo.

GENERALIDADES
Grupo Bimbo es uno de los líderes a nivel mundial en la industria de la panificación
por volúmenes de producción y ventas. Cuenta con 197 plantas en producción de
las cuales 38 de ellas están ubicadas en México y el resto en Estados Unidos, Asía,
África, Europa y Latinoamérica.
La filosofía de Grupo Bimbo se centra en los siguientes elementos:

 PROPÓSITO: Construir una empresa sustentable, altamente productiva y


plenamente humana.
 MISIÓN: Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.
 VISIÓN: En 2020 transformamos la industria de la panificación y expandimos
nuestro liderazgo global para servir mejor a más consumidores.
 CREENCIAS:
 Valoramos a la persona
 Somos una comunidad
 Conseguimos resultados
 Competimos y ganamos
 Somos operadores eficaces
 Actuamos con integridad
 Trascendemos y permanecemos en el tiempo.
Se calcula que Grupo Bimbo llega a tener ventas anuales por más de 15 mil millones
de dólares, resultado de la producción y distribución de pan de caja fresco y
congelado, bollos, galletas, pastelitos, english muffins, bagels, productos
empacados, tortillas, botanas saladas y confitería, entre otros.
Grupo Bimbo cuenta con más de 20 marcas entre las que pueden mencionarse: Tia
Rosa, Marinela, Oroweat, Barcel, Ricolino, Bimbo, entre otros.
La marca Bimbo, identificada por el “Osito Bimbo” y el
eslogan “Con el cariño de siempre”, integra una línea de
productos entre los que se encuentran: pan blanco, pan
tostado y panqués. Dese 1945, ha llevado productos de
calidad, frescos, confiables y nutritivos a todo México, y
actualmente con presencia a nivel mundial.

Para efectos de esta actividad de segmentación se tomará en cuenta la marca


Bimbo, considerando las líneas de producto de pan blanco, tostado, panqués y
demás que la integran.

SEGMENTACIÓN DE MERCADO
 Geográficas:
Los productos marca Bimbo se distribuyen en toda la República Mexicana, a fin de
abarcar la mayor cantidad de clientes y ser la primera elección de compra de pan y
abarcar el mayor número de canales de distribución y consumidores de la marca.
Es importante resaltar que actualmente la presencia de grupo Bimbo varios
continentes del mundo, ha provocado desarrollar estrategias de segmentación para
posicionar sus productos entre los gustos y preferencias de los consumidores de
américa latina, E.U., Europa, Asia y África.
 Demográficas:

 Género: Hombres y mujeres.


 Edad: Por el tipo de productos que se integran en esta marca se
consideran niños (a partir de los 3 o 4 años de edad) hasta adultos
mayores, siempre que estén en condiciones para consumir el producto.
 Tamaño de familia: Se orienta a familias de cualquier tamaño, por la
variedad de productos y tamaños, por ejemplo, el pan de caja puede
encontrarse en tamaño chico, mediano y grande.
 Ingresos: Son productos orientados para estratos de ingresos medios,
a altos, sin que ello impida que pueda ser consumido por estratos con
menores ingresos.
 Ocupación: Al considerar productos deliciosos y nutritivos, puede ser
consumido por todo tipo de individuos: niños, estudiantes, profesionistas,
obreros, jubilados o pensionados, etc.
 Nivel de estudios: Aunque el nivel de estudios no es una característica
determinante para segmentación, es claro que quienes tengan mayor
nivel de estudios tienen mayor claridad de lo saludable y nutritivo, y en
este contexto puede promover un mayor consumo.

 Psicográficas:

 Por principios: Se orienta a personas que desean un pan de alta calidad


y fortificado con distintos nutrientes, es decir consumidores con un estilo
de vida práctico y saludable.

 Conductual:
Se dirige a consumidores que se preocupan y trabajan por mantenerse saludables.
 Momento de uso: dietas diarias, principalmente por la mañana como parte
de un desayuno nutritivo y por la noche para saciar el hambre y evitar el
consumo de otros productos altos en carbohidratos.
 Beneficio: Con todo ello, se busca mantenerse saludables físicamente
con productos de buen sabor y de alta calidad.

CONCLUSIÓN
Sin duda, actualmente, Bimbo es una de las panificadoras más importantes del
mundo, por sus marcas bien posicionadas, así como su volumen de ventas y de
producción. Una buena segmentación de sus mercados le ha permitido lograr el
posicionamiento de sus distintas marcas y productos, a través de la generación de
productos diferenciados y claramente orientados a satisfacer distintos gustos y
preferencias.
En lo personal, este tipo de actividades permiten visualizar la realidad de los temas
y conceptos prácticos, a través del análisis de empresas que operan y que son
exitosas.
En esta revisión particular, la estrategia de segmentación de Bimbo, permite la
identificación de las necesidades de sus clientes y el diseño más eficaz de la mezcla
de mercadotecnia, buscando abarcar más mercado, y al mismo tiempo satisfacer
las necesidades de cada uno de sus segmentos.

FUENTES
Espinoza, R. (s/f) Segmentación de mercado, concepto y enfoque. Recuperado el
08 de febrero de 2020, de
https://robertoespinosa.es/2013/09/17/segmentacion-de-mercado-concepto-
y-enfoque
Grupo Bimbo. Consultado el 06 de febrero de 2020, de
https://grupobimbo.com/es/region/mexico#ourBrands
La psicografía y el método VALS (2015). Recuperado del 09 de febrero de 2020, de
http://introduccionalmarketingec.blogspot.com/2015/11/la-psicografia-y-el-
metodo-vals.html
Negrete E. (2016). Temas selectos de mercadotecnia, sección Segmentación.
UNITEC. Recuperado el 05 de febrero de 2020, de
https://uniteconline.blackboard.com/webapps/blackboard/execute/content/file?cmd
=view&content_id=_4507342_1&course_id=_147453_1

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