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Medios de Cultivos Cuadros

Los documentos resumen diferentes medios de cultivo utilizados para el aislamiento y diferenciación de microorganismos. Algunos medios como EMB, McC y SS son selectivos para patógenos entéricos como Salmonella y Shigella. Otros como ASM y S-110 permiten el aislamiento selectivo de estafilococos basados en la fermentación de azúcares y formación de pigmentos. Finalmente, medios como AN y ASC proveen condiciones para el crecimiento de una amplia variedad de microorganismos y la visualización de reacciones de hemó

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Medios de Cultivos Cuadros

Los documentos resumen diferentes medios de cultivo utilizados para el aislamiento y diferenciación de microorganismos. Algunos medios como EMB, McC y SS son selectivos para patógenos entéricos como Salmonella y Shigella. Otros como ASM y S-110 permiten el aislamiento selectivo de estafilococos basados en la fermentación de azúcares y formación de pigmentos. Finalmente, medios como AN y ASC proveen condiciones para el crecimiento de una amplia variedad de microorganismos y la visualización de reacciones de hemó

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Nombre del medio Clasificación por su Composición Fundamento del medio Utilidad Interpretación

de cultivo composición
EMB Natural Agar, Fosfato Medio selectivo y Para aislamiento de Colonias de Salmonella
Dipotásico, Lactosa, diferencial, utilizado para patógenos entéricos a y Shigella son
Sacarosa, Peptona, el aislamiento de partir de muestras traslúcidas e incolora o
Eosina y Azul de Enterobacterias Gram clínicas, Diagnóstico ámbar.
metileno negativos. Permite la clínico. Los coliformes
diferenciación entre producen colonias azul
fermentadores y no oscuro con un halo
fermentadores de oscuro y brillo
lactosa. Los colorantes metálico verdoso.
son inhibidores parciales Enterobacterias
de bacterias Gram forman colonias color
positivas. rosa mucoides
McC Natural Agar, Cristal violeta, Medio diferencial por la Detección de Shigella sp Escherichia coli: rojo o
Lactosa, Mezcla de lactosa y el indicador rojo rosa; No mucoide;.
peptonas, Sales neutro, que virara Klebsiella: grande,
biliares, Peptona de dependiendo si hay o no roja, mucoide.
gelatina, Rojo neutro y fermentación( Rojo rosa Citrobacter: incolora,
Cloruro de Sodio. Si fermenta; Incolora No transparente; Roja si
fermenta) y selectivo por se fermenta la lactosa.
las sales biliares y el Proteus: incolora y
cristal violeta que actúan transparente. Agar
como inhibidores amarillo alrededor de
permitiendo crecer a la colonia.
bacilos Gram negativos, Salmonella: incolora,
transparente o ámbar.
Agar amarillo
alrededor de la
colonia.
Shigella, otras
especies: Incolora,
traslúcida, lactosa
negativo.
ASM Natural Agar, Extracto de Es un medio selectivo Recuento selectivo y Si fermentación cultivo
carne, digerido preparado según las aislamiento selectivo color amarillo
péptico de tejido recomendaciones de para Staphylococcus sp No fermentación
animal, cloruro Sódico,Chapman para el cultivo de color rojo-
D-Manitol, Digerido aislamiento de presuntos naranja
pancreático de caseína estafilococos patógenos,
y Rojo fenol ya que la mayoría de las
bacterias están inhibidas
por las altas
concentraciones de
cloruro sódico.
S-110 Natural Agar, fosfato Medio selectivo Utilizado Aislamiento selectivo Estafilococos licuan la
dipotásico, Gelatina, para aislar estafilococos para Staphylococcus sp gelatina y proiducen
Cloruro Sódico, patógenos de muestras zonas claras alrededor
Peptona de caseína, D- clínicas y no clínicas de la colonia.
Manitol, Lactosa y basados en la La fermentación de
Extracto de levadura fermentación del manitol, manitol se puede
la formación de observar si se agrega
pigmentos y la actividad gotas de azul de
de la gelatinasa. bromotimol a la placa
y buscando un halo
amarillo.
Estafilococos
patógenos colonias
color amarillo dorado.
SS Natural Pluripeptona, Extracto Las sales biliares y el Aislamiento selectivo Salmonella sp y
de carne, Lactosa, verde brillante inhiben el para Salmonella sp y Shigella sp presentan
Mezcla de sales desarrollo de una amplia Shigella sp a partir de colonias incoloras.
biliares, Citrato de variedad de bacterias alimentos, heces y otros Salmonella sp y
sodio, Tiosulfato de Gram positivas, y el materiales del cual se Proteyus mirabilis
sodio, Citrato férrico, desarrollo invasor de sospeche su presencia. Presentan colon9ias
Verde brillante, Rojo Proteus sp. Los pocos incoloras y producción
Neutro, Agar, Agua m.o. fermentadores de de ácido sulfhídrico.
purificada. lactosa que se
desarrollan en el medio
viran el medio a rojo por
un pH ácido. La
producción de ácido
sulfhídrico se evidencia
como colonias con centro
negro debido a la
formación de sulfuro de
hierro.
AN Natural Agar, extracto de El medio contiene Para aislamiento y Crecimiento
carne de res y peptona extracto de carne, cuenta de m.o. poco microbiano visible
de gelatina. peptona y agar, siendo exigentes a partir de
una formulación diversas muestras.
suficiente para el Pruebas de esterilidad.
crecimiento microbiano.
ASC 5% Natural Sangre de carnero 5% La sangre y la peptona Crecimiento microbiano Observar las
v/v, Peptona, Agar, otorgan un alto nivel para m.o. exigentes y caracteristicas de las
Cloruro de potasio nutricional que permite el clara visualización de colonias, por medio de
crecimiento de m.o. hemolisis las reacciones de
exigentes. Además hemolisis:
permite la obsevación alfa: halos verdosos
adecuada de las (oxidación de la
reacciones de hemolisis hemoglobina de los
glóbulos rojos a
metahemoglobina en
el medio)
beta: halos incoloros
(hemolisis total)
gamma: inexistencia
de halos (sin
hemolisis)
ACh Natural Sangre de carnero 5% Agar chocolate es un Crecimiento microbiano Cualquier tipo de
v/v, Peptona, Agar, medio que contiene para m.o. exigentes y no crecimiento debe
Cloruro de potasio hemoglobina bovina lo exigentes. correlacionarse con los
que garantiza el demás medios
crecimiento de toda clase sembrados, en
de microorganismos de muestras estériles es
crecimiento rápido y importante identificar
microorganismos de e informar cualquier
crecimiento exigente que microorganismo
solo requieran para su aislado
crecimiento factor X.
A Verde Brillante Natural Agar, Verde brillante, Utiliza Fucsina básica para Recuento y aislamiento Fermentadores
Lactosa, Bilis de buey, diferenciar entre selectivo para colonias Rojas –
Erioglaucina, Fucsina bacterias que fermentan Coliformes rosadas
básica, Peptona de la lactosa de las que no la No fermentadores
gelatina, Fosfato fermentan. La producción Colonias incoloras
monopotásico y de ácido por parte de los transparentes.
Sulfito de sodio. m.o. fermentadores
produce colonias rojas
con área rosada
circundante. Los no
fermentadores forman
colonias incoloras y
transparentes
Agar Tioglicolato Natural Extracto de levadura, Este medio favorece un Puede ser utilizado Después de la
Digerido pancreático buen crecimiento de una como medio de incubación, el
de caseína, amplia variedad de enriquecimiento para crecimiento se
Dextrosa(anhidro), L- organismos, incluidos los todos los tipos de demuestra por la
Cistina, Cloruro anaerobios estrictos, sin muestras clínicas y no presencia de turbidez
Sódico, Tioglicolato incubación en una clínicas. Generalmente en los tubos.
Sódico, Rezasurina y atmósfera anaerobia. El los cultivos de
Agar tioglicolato sódico no sólo enriquecimiento deben
reduce el potencial de inocularse solamente si
oxidación-reducción, sino las muestras proceden
también posee la de zonas corporales
capacidad de neutralizar principalmente estériles.
la actividad Tener en cuenta que
antibacteriana de los algunos anaerobios
compuestos con estrictos requieren
mercurio. Dichas hemina y vitamina K
características hacen al para un crecimiento
FTM especialmente útil óptimo
para la determinación de
la presencia de
contaminación en
materiales biológicos y de
otra clase.
A Mueller Hinton Natural Infusión de carne, Medio de cultivo nutritivo Medio de cultivo Los resultados deben
Peptona ácida de no selectivo que recomendado ser cuidadosamente
caseína, Almidón y promueve el desarrollo universalmente para la observados con todos
Agar microbiano. Cuando se realización de la prueba los organismos de
suplementa con sangre de sensibilidad a los control para evitar
de carnero al 5%, permite antimicrobianos. datos aberrantes
realizar las pruebas de debido al medio de
sensibilidad a los cultivo.
antimicrobianos en
especies de
estreptococos.
Agar Base de Leche Natural Extracto de levadura, La productividad del Medio de cultivo para el Efectuar recuento de
Tripteína, Glucosa, medio está basada en el recuento de las bacterias las colonias
Agar alto contenido aeróbicas en aguas,
nutricional, ya que aguas residuales,
permite el desarrollo de productos lácteos y
las bacterias presentes en otros alimentos.
la muestra

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