BIOQUIMICA
METABOLICA
ACTIVIDAD 2 UNIDAD 2
METABOLISMO
Definición;
Conjunto de reacciones químicas entrelazadas
entre si, que tienen lugar dentro de todas las
células de los organismos
reacciones químicas:
a) Reguladas por la actividad de las diferentes
enzimas celulares
b) Ocurren en secuencia y no aisladamente( el
producto de una reacción se convierte en el
sustrato de la siguiente)
METABOLISMO
funciones :
A. Favorecer la obtención de energía
B. Convertir los nutrientes en sustancias “reconocibles y
asimilables” por las células
C. Proporcionar las moléculas que el organismo requiere
para su ejecución de funciones especiales
Metabolismo (Anabolismo y Catabolismo)
Metabolismo es la
suma total de Funciones
reacciones Catabolismo
enzimáticas en la Degradación
célula Obtener energía
enzimática por
química de
procesos de
elementos
oxidación de
Anabolismo orgánicos nutritivos
moléculas
o la luz solar
nutritivas como
Síntesis enzimática lípidos,
de componentes carbohidratos y Convertir
celulares de proteínas hasta elementos
polisacáridos, transformarlas en nutritivos en
ácidos nucleicos, moléculas simples precursores de los
proteínas y lípidos y menores como componentes
a partir de ácido láctico, moleculares de la
moléculas sencillas ácido acético etc. célula
Libera energía Formar y degradar
Requiere ATP (ATP) biomoléculas
METABOLISMO DE LOS
MACRONUTRIENTES
CARBOHIDRATOS LIPIDOS PROTEINAS
CATABOLICAS ANABOLICAS CATABOLICAS CATABOLICAS ANABOLICAS
GLUCONEOGENESIS ES BETAOXIDACION EN ESTA
LA RUTA QUE SINTETIZA LA RUTA SE VA OXIDANDO EL
GLUCOSA A TRAVES DE ACIDO GRASO HASTA
GLUCOLISIS ES LA VIA PRODUCIR ACETILO CoA QUE CICLO DE LA UREA
NO GLUCIDOS
CELULAR DE OBTENCIN GLUCOGENOGENESIS SE DA EN EL CITOSOL, SE PROCESO EN EL
DEENERGIA ATP POR VIA DE SISNTESIS DEL CONVIERTE EN ENERGIA EN EL CUEL EL BIOSINTESIS DE
MEDIO DE ENZIMAS. GLUCOGENO LA CICLO DE KREBS ORGANISMO ACIDOS GRASOS
GLUCOGENOLISIS ES LA GLUCOSA SE FOSFORILA CETOGENESIS OCURRE EN LA DESECHA RESIDUOS LIPOGENESIS SE
RUTA DE LA MOLECULA PRODUCIENDO MATRIZ MITOCONDRIAL SE NITROGENADOSQUE REALIZA LA SINTESIS
DE GLUCOGENO PARA MOLECULA DE GLUCOSA CONDENSAN DOS PUEDEN SER A PARTIR DE ACETIL
DAR PASO A LA 6 FOSFATO MOLECULAS DE Acetil CoA TOXICOS Y SE Co A QUE
MOLECULA DE VIA DE LAS PENTOSAS PARA PRODUCIR CUERPOS PRODUCEN POR PROVIENE DE LA
RUTAB ALTERNATIVA CETONICOS
GLUCOSA, SE ACTIVA SUSTANCIAS DE GLUCOSA
PARA EL METABOLISMO LIPOLISISPPROCESO
POR LA DEMANSA DE PROTEINAS.
DE LA GLUCOSASIN METABOLICO EN EL QUE LOS
GLUCOSA EN SANGRE. TRIGLICERIDOS SE DIVIDEN EN
LLEGAR A FORMAR ATP
PERO SI CONEZIMA ACIDOS GRASOS Y GLICEROL
FOSFATO DINOCLEOTIDO PARA CUBRIR LA DEMANDA
ENERGETICA
SUSTRATO
PUNTOS DE CONTROL METABOLISMO
DESECHO
CARBOHIDRATOS LIPIDOS PROTEINAS
CATABOLICAS ANABOLICAS CATABOLICAS
CATABOLICAS
GLICEROL, BETAOXIDACION EN Ácido graso +
LACTATO, ALANINA CoA Acil Co-A
GLUCOSA 6 FOSFATO
FRUCTOSA 6 FOSFATO, FRUCTOSA
ESTA RUTA SE VA CICLO DE
1 6 BIFOSFATO,DIHIDROXIACETONA
GLUCONEOGENESIS Y PIRUVATO OXIDANDO EL ornitina
FOSFATO, GLICERALDEIDO 3, LA UREA
FOSFATO,3 DIFOSFOGLICERATO,2
ES LA RUTA QUE LA PIRUVATO CARBOXILASA SE ACIDO GRASO
FOSFOGLICERATO,2
FOSFOGLICERATO, FOSFOENOL ACTIVA POR LA ACETIL-COA Y ES HASTA PRODUCIR LA ACETIL-CoA PROCESO
PRIRUVATO SINTETIZA LA CARBOXILASA
GLUCOLISIS ES INHIBIDA POR ADP; LA SEGUNDA ACETILO CoA QUE SE EN EL CUEL
LA VIA GLUCOSA A TRAVES ENZIMA LA FRUCTOSA 1,6- DA EN EL CITOSOL, EL regulado por efectos
CELULAR DE HEXOQUINASA, LA DE NO GLUCIDOS BIFOSFATASA ES ACTIVADA POR EL
SE CONVIERTE EN UREA alostéricos e
FOSFOFRUCTOQUI ATP Y SE INHIBE POR LA ORGANISM inducción
OBTENCIN PRODUCCIÓN DE ADP Y AMP ENERGIA EN EL enzimática.
NASA Y LA CICLO DE KREBS O
DEENERGIA PIRUVATO (ADENOSIN MONO-PHOSPHATE,
ADENOSÍN MONO-FOSFATO). LA DESECHA
ATP POR QUINASA
MEDIO DE
TERCERA ENZIMA LA GLUCOSA 6- RESIDUOS UREA,
FOSFATASA SE INHIBE POR LA
ENZIMAS. GLUCOSA Y EL FOSFATO enzima succimi NITROGEN AMONIACO
CoA transferasa
ACIDO CETOGENESIS (tioforasa).
ADOSQUE
PIRUVATO LACTICO,ETANOL, OCURRE EN LA PUEDEN
ACIDO LACTICO GLUCOGENOGENESI ACIDO ACETICO
MATRIZ SER
S VIA DE SISNTESIS DEL MITOCONDRIAL SE Cuerpos cetonicos
UDP- TOXICOS Y
GLUCOGENO LA CONDENSAN DOS
GLUCOSA SE glucosa MOLECULAS DE SE
GLUCOGENO PRODUCEN
FOSFORILA Acetil CoA PARA Acetona
LISIS ES LA
PRODUCIENDO A nivel muscular, la PRODUCIR CUERPOS Betahidroxibutir POR
RUTA DE LA proteína quinasa AMP-c CETONICOS ato
MOLECULA DE MOLECULA DE inhibe la glucogénesis. A SUSTANCIA
GLUCOGENO GLUCOSA 6 FOSFATO nivel hepático la epinefrina S DE
GLUCOGENO también inhibe la
PARA DAR glucogénesis
PROTEINAS.
triacilgliceroles hasta
PASO A LA LIPOLISISPPROCESO
ácidos grasos y
MOLECULA DE VIA DE LAS PENTOSAS METABOLICO EN EL glicerol
A NIVEL MUSCULAR,
GLUCOSA, SE LA PROTEÍNA RUTAB ALTERNATIVA QUE LOS
QUINASA AMP-C PARA EL glucosa-6- TRIGLICERIDOS SE
ACTIVA POR ACTIVA LA
DIVIDEN EN ACIDOS Enzima reguladora: Lipasa Hormono
LA DEMANSA GLUCOGENÓLISIS A METABOLISMO DE LA fosfato GRASOS Y GLICEROL Sensible
DE GLUCOSA
NIVEL HEPÁTICO LA GLUCOSASIN LLEGAR
EPINEFRINA ACTIVA PARA CUBRIR LA Mecanismo de regulación: Covalente
EN SANGRE. LA GLUCOGENÓLISIS A FORMAR ATP PERO DEMANDA Control Hormonal : Glucagón
EL GLUCAGON ES SI CONEZIMA ENERGETICA Insulina
UNA HORMONA QUE
INHIBE ESTA VÍA FOSFATO
DINOCLEOTIDO dihidroxiaceto
na-fosfato
GLUCAGON
REFERENCIAS:
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energía. Estado actual y perspectivas de la nutrición de los camarones peneidos
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Introducción al metabolismo. Conceptos generales. Rutas y fases del metabolismo.
Catabolismo y anabolismo. Principios generales de regulación: control de la
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