ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL
NRC: 9049
ACTIVIDAD EN CLASE
DOCENTE:
JUAN MANUEL ANDRADE NAVIA
PRESENTA:
ANDRES CAMILO LEON ROA
JHOAN SEBASTIAN CABALLERO MEDINA
CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS
FACULTAD CIENCIAS EMPRESARIALES
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
NEIVA – HUILA
2019
INTRODUCCION
La matriz del componente cualitativo y la matriz de evaluación de los factores externos nos
ayudan a analizar las diferentes oportunidades y amenazas que puede tener nuestra empresa.
Realizamos la recolección de información para así identificar y evaluar los diferentes factores
que nos ayuden con el crecimiento de la empresa-
FCE PESO A LA GRANJA BEER 24 EL CORRAL PRESTO
CAL. B AxB CAL. C AxC CAL. D AxD CAL. E AxE
PRECIO 26 4 104 3 78 2 52 3 78
TIEMPO 17 3 51 2 34 4 68 4 68
HORARIO 16 3 48 4 64 3 48 3 48
UBICACIÓN 19 4 76 2 38 3 57 3 57
INSTALACIONES 22 4 88 3 66 3 66 3 66
100 367 280 291 317
COMPONENTES CUALITATIVOS
EMPRESA CON MAYOR COMPONENTE CUALITAVO
(LA GRANJA)
Como se puede observar en la tabla anterior la empresa de Beer 24 y El Corral tienen una
gran similitud en cuanto a sus resultados cualitativos finales, ya que lo que favorece en precio
a Beer 24 lo desfavorece al Corral ya que tienen unos precios más elevados, en cuanto al
tiempo de preparación sí que es cierto que El Corral tiene una mejor fluidez en la sacada de
sus pedidos, el horario es algo que El Corral no maneja tan bien al igual que Beer 24 y en
ubicación sí que podríamos darle un punto a favor al Corral ya que Beer a pesar de tener
pocas ubicaciones de dedica más al domicilio y el corral no así que por eso sus similitudes,
llevándose unos cuantos puntos a favor El Corral.
En cuanto a nuestra empresa ganadora La Granja, Presto le podría seguir los pasos si no
fueran por sus altos precios, ya que La Granja maneja gran variedad de productos y muy
buenos precios, en cuanto al tiempo sí que es cierto que Presto tiene una atención más rápida,
el horario sí que es similar por no decir que igual ya que manejan horarios de medio día hasta
horas de la noche, por ubicación La Granja sí que tiene una gran ventaja debido a sus varias
franquicias mientras que Presto cuenta con establecimiento solo en centros comerciales, en
instalaciones La Granja frente a Presto sí que le lleva un punto a favor por sus instalaciones
ya que tiene unas instalaciones muy agradables y más convenientes que Presto.
CLUSTER
En nuestra empresa contamos con un CLUSTER de tipo cadena de valor, en el cual
involucramos proveedores locales exceptuando algunos productos de fabricación nacional:
PAN: PIKEROS NEIVA
JUGOS Y GRANIZADOS: DISTRIBUIDORA RAPIPAPA NEIVA
BEBIDAS EMBOTELLADAS: GASEOSAS POSTOBON NEIVA
SALSAS: ALIMENTR DEL HUILA
PLASTICOS – SERVILLETAS: PATO PLAST
MATRIZ DE EVALUACIÓN DE LOS FACTORES EXTERNOS
100-400
VARIABLE VALOR
AM 1
AM 2
OM 3
OM 4
MATRIZ DE EVALUACION DE LOS FACTORES EXTERNOS (MEFE) LA GRANJA BURGER
OPORTUNIDADES
VARIABLES PESO CALIFICACION PONDERADO
Clientes exigentes pero que buscan opciones
5 3 15
económicas
Cantidad de personas que no cocinan en la casa 15 3 45
Crecimiento de la ciudad 10 4 45
Creación de nuevos centros comerciales 10 4 40
Aumento de ferias, exposiciones y eventos
10 4 40
gastronómicos en los que podemos participar
SUBTOTAL OPORTUNIDADES 50 185
AMENAZAS
VARIABLES PESO CALIFICACION PONDERADO
Menús saludables de la competencia 10 1 10
Bajo costo en los productos de la competencia 15 2 30
Alto número de competidores 5 2 10
Estrategias agresivas de los competidores 5 1 5
Alza en costos de insumos 15 2 30
SUBTOTAL AMENAZAS 50 85
TOTAL 100 270
CONCLUSIONES
Tras la elaboración de la matriz EFE se obtuvo un puntaje de 2,70, lo cual nos da a entender
que el entorno es atractivo para la empresa, debido a que se encuentra justo por encima de la
media de 2.5 y así continuar trabajando y haciendo un esfuerzo por seguir estrategias que
capitalicen las oportunidades externas para que de este modo se puedan evitar las amenazas.
