Hipótesis
El suministro controlado de nutrientes al cultivo en horarios establecidos permite un mejor
crecimiento de las plantas.
La utilización de procesos de cultivo hidropónicos automatizados influye en la reducción de
recursos naturales utilizados para la agricultura.
La implementación de agricultura hidropónica ayuda en la disminución de la deforestación
causada por la agricultura comercial.
Metodología
TIPO DE INVESTIGACIÓN
• Investigación Documental
Para desarrollar el presente proyecto se implementará la investigación documental, basado en la
recolección de información disponible de publicaciones científicas, información de técnicas de
diseño de sistemas de control con el empleo del software Matlab para los análisis respectivos.
MÉTODOS
• Recopilación de Información
La recopilación de información deberá dirigirse al registro de aquellos hechos que permitan
implementar las condiciones que requiere el proyecto. Para esto se procederá a la indagación,
recopilación, síntesis, organización y comprensión de los datos que se necesitan y sean válidos
concretamente.
• Método Sintético
Permite conocer el funcionamiento independiente cada uno de los elementos requeridos para la
ejecución del proyecto, con lo cual se delimitará el perímetro de cada dispositivo que interviene
en la plataforma final.
TÉCNICAS A EMPLEARSE
• La Experimentación
La experimentación permite verificar el comportamiento del proyecto bajo diferentes
configuraciones que se enfocan a mejorar la experiencia de usuario, con lo cual se aumenta la
calidad de la plataforma final.
MARCO TEORICO
Técnicas de cultivo hidropónico
Existen diferentes tipos de Técnicas de Hidroponía, para seleccionar una técnica es necesario
conocer el tipo de plantas a cultivar para así poder generalizar el estilo de cultivo y obtener un
mejor producto, como las plantas que se utilizarán son de tamaño pequeño y necesitan un
suministro por horarios de agua y nutrientes, se realizará el cultivo hidropónico en base a la
siguiente fundamentación teórica:
Técnicas recirculantes (NFT: Técnica de película nutritiva)
Según Beltrano- Gimenez (2012), esta técnica de NFT consiste en crear una película recirculante
de solución nutritiva, generalmente se utiliza tubos de PVC con tapas con pequeñas y conexiones
al final y al inicio para hacer correr el agua en todo el conjunto de tuberías con una serie de
conexiones buscando dirigir la corriente de agua hasta un depósito en el cual se encuentra
una bomba que permite la el suministro de la solución para todo el sistema y las tuberías con
conexiones la recirculación de la misma, estas últimas tienen orificios en los cuales se colocan
las plantas y sostienen de tal manera que las raíces están en contacto con la película re circulante
de la solución nutritiva.
Ilustración 1. Hidroponía en técnica de película nutritiva.
La hidroponía NFT tiene varias ventajas en su aplicación en la agricultura, las cuales son: Ahorro
de agua, mano de obra, sustratos, nutrientes, fertilizantes y una mejor calidad en general del
producto.
Parámetros a controlar en un cultivo hidropónico.
En un cultivo hidropónico los parámetros a controlar más importantes son la temperatura y el
caudal, ya que para que las plantas tengan un crecimiento adecuado se debe mantener la
temperatura en valores entre 15 y 18oC; el control de caudal se lleva a cabo para obtener un
constante suministro de agua y nutrientes para todas las plantas en el invernadero, además de ser
necesario para la correcta oxigenación del agua mantenida en el reservorio para que así la calidad
sea la óptima. Dependiendo del cultivo a realizar se debe realizar un diferente control de caudal
ya que diferentes plantas necesitan distintos tipos de nutrientes a determinadas horas, para el
cultivo de lechuga los minerales necesarios son los siguientes: calcio, azufre, hierro, magnesio,
boro, nitrógeno, fósforo, potasio.
Figura 1: Distribución de agua a las plantas mediante una bomba
Mediante el control de caudal se puede controlar además los niveles de ph que influyen
directamente en el crecimiento adecuado de las plantas.
Técnicas para distribución de vegetales en la planta hidropónica
Ilustración 1 Cultivo hidropónico horizontal
Para que el cultivo se realice en parámetros óptimos, se debe realizar la distribución que sea más
eficiente para el caso según varios aspectos: suministro de nutrientes a las plantas, limpieza,
cosecha, como lo afirma: Beltrano- Gimenez (2012).
