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Bacteriologia Veterinaria 0

Este documento presenta la información básica sobre el curso de Bacteriología Veterinaria impartido en la Universidad de Guadalajara, México. El curso dura 126 horas con 11 créditos y cubre temas como la morfología, metabolismo y genética bacteriana, así como infecciones bacterianas específicas de diferentes sistemas. El curso incluye clases teóricas y prácticas de laboratorio. Los estudiantes serán evaluados a través de exámenes parciales y un examen final para acreditar el curso
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Este documento presenta la información básica sobre el curso de Bacteriología Veterinaria impartido en la Universidad de Guadalajara, México. El curso dura 126 horas con 11 créditos y cubre temas como la morfología, metabolismo y genética bacteriana, así como infecciones bacterianas específicas de diferentes sistemas. El curso incluye clases teóricas y prácticas de laboratorio. Los estudiantes serán evaluados a través de exámenes parciales y un examen final para acreditar el curso
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UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

FORMATO GENERAL

PROGRAMA DE ASIGNATURA

NOMBRE DE MATERIA BACTERIOLOGIA VETERINARIA

CODIGO DE MATERIA MV107

DEPARTAMENTO MEDICINA VETERINARIA

CODIGO DE DEPARTAMENTO MEVI

CENTRO UNIVERSITARIO C.U.C.B.A.

CARGA HORARIA TEORIA 48 Hrs

PRACTICA 78 Hrs

TOTAL 126 Hrs

11
CREDITOS

TIPO DE CURSO TEORICO-TALLER

NIVEL DE FORMACION PROFESIONAL LICENCIATURA

PREREQUISITOS BC101

ACADEMIA:

FECHA DE MODIFICACIÓN: FEBRERO 2002

ELABORO: MVZ. MINERVA SOTO ROSALES


QFB. MARIA CRISTINA MORAN SALAS
CONTENIDO TEMATICO SINTETICO

UNIDADES CONCEPTUALES

1. IMPORTANCIA DE LAS ENFERMEDADES BACTERIANAS

2. MORFOLOGÍA Y ESTRUCTURA BACTERIANA

3. METABOLISMO BACTERIANO

4. GENÉTICA BACTERIANA

5. PREVENCIÓN DE LAS INFECCIONES BACTERIANAS Y ECOLOGIA

6. BACTERIAS NO PATÓGENAS (FLORA NORMAL)

7. TRANSMICIÓN Y CONTAGIO

8. INFECCIONES BACTERIANAS QUE AFECTAN EL SISTEMA DIGESTIVO

9. INFECCIONES BACTERIANAS QUE AFECTAN EL SISTEMA RESPIRATORIO

10. INFECCIONES BACTERIANAS QUE AFECTAN EL SISTEMA GENITOURINARIO Y


GLANDULA MAMARIA

11. INFECCIONES DEL SISTEMA CARDIOVASCULAR

12. INFECCIONES DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL

13. INFECCIONES DEL SISTEMA MÚSCULO ESQUELETICO Y TEGUMENTARIO

14. INFECCIONES BACTERIANAS EN MUCOSA ÓPTICA Y CONJUNTIVA OCULAR


ESTRUCTURA CONCEPTUAL

OBJETIVO GENERAL

LA BACTERIOLOGIA VETERINARIA CONFORMA EL CONOCIMIENTO DE LAS


BACTERIAS QUE AFECTAN LA SALUD ANIMAL, LA SALUD PUBLICA Y LA
PRODUCCION DE LOS ANIMALES DOMESTICOS, ESTA LE PERMITE AL MEDICO
VETERINARIO ZOOTECNISTA RESOLVER PROBLEMAS QUE AFECTAN LA
PRODUCCIÓN PECUARIA ADEMAS DE PROPORCIONAR APOYOS SISTEMATICOS
QUE LE PERMITAN PREVENIR, DIAGNOSTICAR, CONTROLAR Y ERRADICAR
ENFERMEDADES BACTERIANAS;
PROCURANDO PONER ESPECIAL INTERES A LAS ENFERMEDADES
ZOONOTICAS ASÍ MISMO DA BASES PARA AUXILIAR AL MVZ. EN UNA INSPECCIÓN
ADECUADA DE LOS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL.
OBJETIVOS ESPECIFICOS

A) RECONOER ESTRUCTURAS BACTERIANAS, SU MORFOLOGIA


MICROSCÓPICA Y MICROSCÓPICA COLONIAL.

B) IDENTIFICAR MEDIANTE PRUEBAS DE LABORATORIO LOS PRINICPALES


GÉNEROS Y ESPECIES BACTERIANAS DE INTERÉS EN MEDICINA
VETERINARIA.

C) CONOCER LAS PRINCIPALES TÉCNICAS DE CAMPO Y DE LABORATORIO


APLICABLES AL DIAGNOSTICO Y PREVENCIÓN DE LAS ENFERMEDADES
INFECCIOSAS BACTERIANAS.

D) TOMAR LA MUESTRA MÁS REPRESENTATIVA PARA AISLAR AL O LOS


GENEROS BACTERIANOS CAUSANTES DE UN DAÑO ASÍ COMOSU
TRANSPORTE AL LABORATORIO.

BIBLIOGRAFIA BASICA

1) CARTER G.R. BACTERIOLOGIA Y MICOLOGIA VACTERIANA, CARTER G.R.,


EDITORIAL MANUAL MODERNO, SEGUNDA EDICIÓN, 1994.

2) NICOLET, BACTERIOLOGIA VETERINARIA, EDITORIAL CRIBA.

3) SCALAND M.S. INTRODUCCIÓN A LA BACTERIOLOGIA VETERINARIA,


EDITORIAL ACRIBA 1991

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA

1) DULBECCO. TRATADO DE MICROBIOLOGIA, EDITORIAL SALVAT 1974.

2) DWIGHT C.H. AND Y. CHUNG. VETERINARY MICROBIOLOGY.


BLACKEWELL SCIENCIE. 1999

3) FRAPPE MUCIÑO. MANUAL DE INFECTOLOGIA VETERINARIA, EDITOR


FRANCISCO MÉNDEZ,1981

4) HAGAN Y BRUNER, ENFERMEDADES INFECCIOSAS DE LOS ANIMALES


DOMÉSTICOS, EDITORIAL LA PRENSA MEDICA MEXICANA.

5) PELZAR, REID, MICROBIOLOGIA, EDITORIAL MC-GRAW-HILL, 1996

6) ZINSSER, MICROBIOLOGIA, EDITORIAL PANAMERICANA, 17º EDICION.

7) ZOONOSIS Y ENFERMEDADES TRANSMISIBLES COMUNES AL HOMBRE Y


LOS ANIMALES, EDITORIAL OPS, PUBLICACIONES CIENTIFICAS.
ENSEÑANZA- APRENDIZAJE

EL CURSO TENDRÁ DOS MOMENTOS: TEORICO Y PRACTICO. EN EL CASO


TEÓRICO SE REALIZARA DENTRO DEL AULA TOMANDO EN CUENTA TRES FASES:
APERTURA, DESARROLLO Y CULMINACIÓN.
EN LA APERTURA SE ACERCARA AL ALUMNO AL OBJETO DE ESTUDIO POR
MEDIO DE PREGUNTAS DIRECTAS, COMPLEMENTANDO CON LECTURAS
BIBLIOGRAFICAS BASICAS, EL DOCENTE AYUDARA A LA COPRENSION Y
CONCEPTUALIZACIÓN DEL OBJETO DE ESTUDIO.
EN EL DESARROLLO SE PLANTEARA PROBLEMAS QUE SE RESOLVERAN POR
EXPOSICIÓN DIRECTA DEL ALUMNO, SEGUIDA DE UN DIALOGO ENTRE EL
MAESTRO-ALUMNO, CON LA FINALIDAD DE ACLARAR INQUIETUDES; CUANDO EL
DOCENTE LO JUZGUE CONVENIENTE UTILIZARA LA EXPOSICIÓN DIRECTA O
DINAMICAS GRUPALES DE ACUERDO A LAS CARACTERISTICAS DEL GRUPO.
LA CULMINACIÓN ESTARÁ DADA POR LA SINTESIS CONCLUSIVA DEL OBJETIVO
ENTRE MAESTRO-ALUMNO.

LOS ALUMNOS PRESENTARAN SUS PRODUCTOS DE TRABAJO ACORDES A


CADA UNIDAD CONCEPTUAL, ELLOS CONSISTIRAN EN INVESTIGACIONES,
DIAGRAMAS, PARTICIPACIONES INDIVIDUALES Y POR EQUIPO ASÍ COMO
EVALUACIONES PARCIALES.
EL DOCENTE SE APOYARA EN EL ABORATORIO REALIZANDO PRACTICAS QUE
EJEMPLIFIQUEN LOS OBJETOS DE ESTUDIO ACORDES A LA UNIDAD CONCEPTUAL,
EN LAGUNAS UNIDADES TAMBIEN SE APOYARÁ EL MATERIAL AUDIOVISUAL.

CARACTERISTICAS DE LA APLICACIÓN PROFESIONAL DE LA ASIGNATURA

LAS BACTERIAS EN LA MEDICINA VETERINARIA FORMAN PARTE DE LAS


ETIOLOGÍAS DE LAS ENFERMEDADES INFECTO CONTAGIOSAS, ZOONOTICAS Y NO
ZOONOTICAS, DE IMPORTANCIA EPIDEMIOLOGICA DE SOPORTE A LA
INFECTOLOGIA Y SALUD PUBLICA, LO CUAL JUSTIFICA A LA ASIGNATURA COMO
UNA MATERIA BÁSICA OBLIGATORIA.

CONOCIMIENTOS, APTITUDES, VALORES, ETC.


EL ALUMNO ADQUIRIRÁ HABILIDADES, DESTREZAS Y CAPACIDAD PARA
LOGRAR:
EL CONOCIMIENTO DE LA MORFOLOGÍA, REQUERIMIENTOS
NUTRICIONALES, TRANSFORMACIONES GENÉTICAS QUE SUFREN LAS
BACTERIAS
IDENTIFICAR LAS ZONAS GEOGRÁFICAS DE MAYOR FRECUENCIA DE LAS
INFECCIONES BACTERIANAS
IDENTIFICARA LAS ESTRUCTURAS BACTERIANAS INVOLUCRADAS EN LA
VIRULENCIA DE ACUERDO AL GÉNERO Y ESPECIE BACTERIANA
SABRÁ UBICAR LAS BACTERIAS PATÓGENAS DE ACUERDO AL APARATO O
SISTEMAS QUE DAÑEN
EL ALUMNO VALORARA LA IMPORTANCIA DE LAS BACTERIAS PARA
CLASIFICAR, DIAGNOSTICAR Y PREVENIR
SERÁN CAPACES DE REALIZAR ALGUNAS TÉCNICAS DE DIAGNOSTICO DE
ALGUNAS ENFERMEDADES BACTERIANAS.
MODALIDADES DE EVALUACIÓN
SE REALIZARA UN PROCESO DE EVALUACIÓN, ACREDITACIÓN Y
CALIFICACIÓN. SE EVALUARA AL ALUMNO POR SU PARTICIPACIÓN EN
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE TEÓRICAS Y PRÁCTICAS. ESTAS SE
EVIDENCIARAN POR LA PRESENTACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE
APRENDIZAJE, ASISTENCIA A CLASE Y PRODUCTO TERMINAL. ESTOS SON
NECESARIOS PARA PODER ACREDITAR EL CURSO.
LOS SUBPRODUCTOS TIENEN UN VALOR DEL 80% (DIAGRAMAS, EXÁMENES
PARCIALES, PARTICIPACIÓN, REPORTE DE PRÁCTICAS)
EL VALOR DEL PRODUCTO TERMINAL SERÁ DEL 10%. ESTE PRODUCTO
VARIARA CADA SEMESTRE DEPENDIENDO LOS ACUERDOS AL QUE
LLEGUEN LOS MAESTROS QUE PARTICIPAN EN LA SUBACADEMIA DE
BACTERIOLOGÍA. NO SE CONTABILIZARA EL PRODUCTO TERMINAL, SI EL
ALUMNO NO CUBRE EL 60% DE LOS SUBPRODUCTOS DE APRENDIZAJE
EL EXAMEN DEPARTAMENTAL TENDRÁ UN VALOR DE 10% DE LA
CALIFICACIÓN FINAL.
CUANDO EL ALUMNO NO ALCANCE UN PUNTAJE MAYOR AL 48% EN LOS
SUBPRODUCTOS AUTOMÁTICAMENTE PASA A REALIZAR UN EXAMEN
EXTRAORDINARIO.
EL ALUMNO QUE NO TENGA MÍNIMO DE 80% DE ASISTENCIA AL CURSO SE
LE CONSIDERA SIN DERECHO.
EL EXAMEN EXTRAORDINARIO SERÁ REALIZADO EN FORMA COLEGIADA
POR LA SUBACADEMIA DE BACTERIOLOGÍA, ESTARÁN ESCRITOS A
MÁQUINA Y CONTENDRÁN PREGUNTAS ESPECIFICAS CUYO NÚMERO Y
VALOR SERÁ ESTABLECIDO POR LOS DOCENTES ANTES MENCIONADOS,
CALIFICÁNDOSE DE ACUERDO A LO ESTABLECIDO EN EL ARTÍCULO 25 DEL
REGLAMENTO GENERAL DE EVALUACIÓN Y PROMOCIÓN DE ALUMNOS.
SE DARÁ CALIFICACIÓN NUMÉRICA DE 0-100.

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