BIOQUIMICA
Ciencia que estudia la Química de los
Seres Vivos
-Los constituyentes químicos de los
seres vivos
-Sus funciones
-Los procesos que controlan sus
transformaciones
ORGANIZACIÓN MOLECULAR DE LOS
SERES VIVOS
La materia viva
Bioelementos
Primarios Secundarios
Oligoelementos
Enlaces químicos Biomoléculas
Agua
Inorgánicas
Sales minerales Estructural
Energética
Glúcidos
Proteínas Dinámica
Orgánica
Lípidos
Nucleótidos
BIOELEMENTOS EN LA
TABLA PERIÓDICA
Oxigeno (O)
Nitrógeno (N)
Carbono (C)
Hidrógeno (H)
Fósforo (P)
Azufre (S)
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS
Sodio (Na+)
Conducción del impulso
Potasio (K+) nervioso
Calcio (Ca2+) Contracción muscular
Constituyente de huesos y dientes
Coagulación sanguínea
Magnesio (Mg2+) Constituyente de la clorofila
Cloro (Cl-) Balance de agua
en sangre y
fluido intersticial
OLIGOELEMENTOS
Funciones catalíticas imprescindibles
Enlaces Intramoleculares
– Iónico.
– Covalente.
BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
Agua
Gases
Minerales
BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
Carbohidratos
Proteínas
Lípidos
Moléculas hechas de nucleótidos
Fuerzas Intermoleculares
– Fuerzas de Van de Waals
– Puentes de hidrógeno
– Puentes disulfuro
– Interacciones hidrofóbicas
Taller BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
Elaborar un mapa mental de las Biomoléculas: función,
clasificación, estructuras y ejemplos.