HORNITOS
DESDE 1980 HORNEANDO UNA HISTORIA
Nuestro Origen
La historia de Hornitos remonta al año de 1980 gracias a un gran hombre
trabajador amante de la buena panadería. Todo arrancó en un pequeño local
ubicado en el barrio Trinidad Galán, unas cuantas variedades de pan y el buen
servicio prestado por su propietario.
Hornitos Dulce Hogar
Con el correr de los años, Hornitos fue dando oportunidad a los integrantes de
la familia de nuestro fundador, hermanos, sobrinos y primos fueron
consolidando la fuerza de trabajo cada uno aportando lo mejor de sí para la
construcción de la mejor panadería. Nuestro valor de familiaridad toma
importancia desde nuestro origen.
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I N N O VA C I ÓN :
En 1990 Hornitos logra consolidarse como la
panadería líder por su variedad, abundancia y
calidad de sus productos. Más de 117 variedades de
pan, 12 diferentes líneas de pastelería y más de 60
variados platos en café menú consolidan la
innovación como uno de los valores de nuestra
organización>
Bocanegra Baker Co. | 2020
COMPETENCIA
Pasteleria
la Florida
Pasteleria
Toledo
Repostería
Masa San
Fermín
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Tangibilidad
Empatía
Calidad
de
respuesta
Excelente: tiempo de
entrega del pedido 10
minutos
Seguridad y
Fiabilidad
La experiencia y las más de 117 variedades de pan, 12 diferentes líneas de pastelería y más de 60 variados platos en café menú consolidan la
innovación como uno de los valores de nuestra organización
Empresa Familiar
Desde un principio cada uno de los hijos de nuestro fundador se ha ido integrando al negocio familiar. Hoy en día Hornitos vive una sucesión
a la segunda generación, donde los hijos del fundador conforman el gran corazón, fuerza de trabajo y visión de todo lo que queremos ofrecer
a nuestros clientes. Somos una gran familia conformada por más de 470 integrantes que día a día trabajamos duro para ofrecer productos
especiales y momentos únicos a nuestros clientes.
¡Emprendemos nuevos retos!
En 2017 Hornitos da por inaugurada su nueva planta de producción ubicada en la Av. de Las Américas No. 44 - 23, con instalaciones planeadas
y pensadas en asegurar a nuestros clientes productos elaborados como alimentar a cada uno de nuestros hijos. Iniciamos un nuevo
emprendimiento, una nueva oportunidad de consolidar todo lo que hemos formado por tanto años de trabajo inspirados en nuestros clientes.
¡Siempre damos la milla Extra!
En Octubre 2017 ampliamos nuestros horario de la sede Quinta Paredes a las 24 horas!. Las puertas de nuestra casa siempre estarán abiertas
para atender las visitas!
EXPERIENCIA IN
SITU
La observación se llevó a cabo en
diferentes puntos de atención de la
empresa con el fin de evaluar el servicio
de cada uno de ellos y comparar si
manejaban las mismas cartas, precios,
dotaciones y si conservaban su identidad
corporativa
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Al visitar los puntos de venta de Hornitos
pudimos degustar de un buen producto a un
precio razonable, sin embargo consideramos que
en el menú se deberían ofrecer más variedad de
platos y también algunas opciones de comida
vegetariana ya que este tipo de producto
actualmente cuenta con mucha demanda por
parte de los consumidores. La atención en cada
uno de los puntos visitados fue muy buena, los
tiempos de espera fueron realmente cortos, el
lugar es muy acogedor, sus espacios bien
distribuidos, en general nos pareció una muy
buena opción para compartir un rato en familia y
con los amigos.
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GAP
Con los resultados obtenidos
en la medición pudimos
identificar la necesidad de
promocionar y fortalecer la
línea de productos de la carta
(diferentes a la línea
panadería) por ello nuestra
propuesta esta enfocada en
mover redes sociales donde se
promueva el consumo de estos
productos como una forma
Cálida de disfrutar los buenos
momentos.
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40
RESULTADOS
30
A nivel general la marca se encuentra muy bien
posicionada y cuenta con gran reconocimiento por
20 parte de los consumidores quienes califican como
muy buenos los productos y los servicios.
Los productos más reconocidos son los que se
encuentran en la categoría de panderia, sin
10
embargo algunos clientes han consumido también
los menús ofrecidos en la carta.
Varias de las personas consultadas sugirieron
0 incluir en el menú bedidas como smoothies y
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comidas vegetarianas.
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Campaña Publicitaria
OBJETIVO
Por medio de acciones digitales se busca mejorar la comunicación y promoción
sobre los atributos que tiene algunos platos gourmet del menú para optimizar el
posicionamiento existente de la marca y su servicio .
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CONCEPTO
CREATIVO
Los productos de Hornitos, Panaderia-Pasteleria se
Delicadeza llena de sabor caracterizan por su sabor y calidad, una singularidad de
y destreza la marca es que ofrecen produtos de linea gourmet a
precios accequibles y amenos para los clientes.
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