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Camaron en Ras PDF

Este documento describe un sistema de acuicultura de camarón en unidades RAS (Recirculación de Acuicultura en Sistemas) como una alternativa productiva para comunidades. Explica los costos de producción y operación por tanque y módulo (grupo de 6 tanques), así como los costos proyectados para 20 módulos en dos ciclos productivos. El sistema RAS permite el cultivo de camarón de forma sostenible con bajo consumo de agua, controlando factores como la aireación, alimentación y desarrollo del cic

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Este documento describe un sistema de acuicultura de camarón en unidades RAS (Recirculación de Acuicultura en Sistemas) como una alternativa productiva para comunidades. Explica los costos de producción y operación por tanque y módulo (grupo de 6 tanques), así como los costos proyectados para 20 módulos en dos ciclos productivos. El sistema RAS permite el cultivo de camarón de forma sostenible con bajo consumo de agua, controlando factores como la aireación, alimentación y desarrollo del cic

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Producción de Camarón de

Cultivo en unidades RAS


Acuicultura con bajo consumo de agua y espacio como
alternativa productiva para comunidades
MONTAJE INFRAESTRUCTURA
PRESUPUESTO MONTAJE
PRODUCCIÓN EN SISTEMA RAS

TANQUES DE GEOMEMBRANA, FILTRACIÓN Y RETORNO


COSTOS DE PRODUCCIÓN POR UN TANQUE
COSTOS DE OPERACIÓN x TANQUE
COSTO
COSTO
INSUMO UNIDAD CANTIDAD OPERACIÓN
UNITARIO
TANQUE
PRODUCCION KILOS 200 $ 12.500,00 $ 2.500.000 venta de produccion de un tanque por mes
SEMILLA CAMARON PL 20000 $ 15,00 $ 300.000 costo semilla por tanque en un ciclo
ALIMENTACION KILOS 300 $ 2.550,00 $ 765.000 costo alimento por tanque en un ciclo (conversion 1:1,5)
COSTOS ENERGIA POR MES PROM kw/h 1728 $ 300,00 $ 518.400 costo energía tres equipos (0,8kwh x 3 motores x 24 horas x 30 días)
INSUMOS COSECHA UNIDAD 2 $ 40.000,00 $ 80.000 costo insumos para cosecha
JORNALES COSECHA JORNAL 3 $ 30.000,00 $ 90.000 costo jornales para cosecha
$ 1.753.400 $ 746.600 UTILIDAD BRUTA

Un tanque de producción hace parte de un


grupo de seis tanques que conforman la
unidad productiva y se busca que se
siembren con intervalos de 20 a 30 entre
tanque y tanque para mantener una
continuidad mensual de producción
COSTOS DE PRODUCCIÓN POR UN MÓDULO
COSTOS DE OPERACIÓN x MODULO (6 TANQUES)
COSTO
COSTO
INSUMO UNIDAD CANTIDAD OPERACIÓN
UNITARIO
MODULO
PRODUCCION POR TANQUE KILOS 1.200 $ 12.500,00 $ 15.000.000
SEMILLA CAMARON PL 120.000 $ 15,00 $ 1.800.000
ALIMENTACION KILOS 1.800 $ 2.550,00 $ 4.590.000
COSTOS ENERGIA POR MES PROM kw/h 1.728 $ 300,00 $ 518.400
INSUMOS COSECHA UNIDAD 12 $ 40.000,00 $ 480.000
JORNALES COSECHA JORNAL 18 $ 30.000,00 $ 540.000
$ 7.928.400 $ 7.071.600 UTILIDAD BRUTA

La semilla de camarón se transporta en


bolsas plásticas desde los laboratorios
de origen hasta la unidad productiva
donde se aclimatan y siembran. El ciclo
productivo puede durar entre 100 y 120
días.
COSTOS DE 20 MÓDULOS EN UN CICLO

La semilla se llama POST LARVA, pues


ya ha superado en laboratorio su
período larvario y esta apta para iniciar
el engorde. Cada Post Larva llega a los
estanques con un peso de entre 0,02 y
0,04 gramos cada una.
COSTOS DE DOS CICLOS DE LOS 20 MÓDULOS
COSTOS DE OPERACIÓN PROYECTO (20 MODULOS) X D0S CICLOS
COSTO
COSTO
INSUMO UNIDAD CANTIDAD OPERACIÓN
UNITARIO
MODULO
PRODUCCION x 2 CICLOS KILOS 48.000 $ 12.500,00 $ 600.000.000
SEMILLA CAMARON PL 4.800.000 $ 15,00 $ 72.000.000
ALIMENTACION KILOS 72.000 $ 2.550,00 $ 183.600.000
COSTOS ENERGIA POR MES PROM kw/h 69.120 $ 300,00 $ 20.736.000
INSUMOS COSECHA UNIDAD 480 $ 40.000,00 $ 19.200.000
JORNALES COSECHA JORNAL 720 $ 30.000,00 $ 21.600.000
$ 317.136.000 $ 282.864.000 UTILIDAD BRUTA

Las post larvas crecen rápidamente y se


desarrollan adecuadamente en ambientes
como el sistema de RAS que garantiza el
suministro constante de aireación y permite
controlar la alimentación de manera que un
núcleo familiar pueda manejar un módulo.
DESARROLLO DEL CICLO
Durante el ciclo las post larvas
pueden alcanzar tamaños según el
tiempo planificado para el ciclo.
Entre 80 y 90 días se puede llegar
a talla de 6 a 7 gr promedio por
individuo. Entre 110 y 120 días se
puede alcanzar un promedio de 16
gramos por cada camarón.
Para llegar a talla de langostino
sería necesario extender por mas
tiempo el ciclo pero no es
económicamente viable en cultivo
comercial.

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