Estudios Profesionales para Ejecutivos

INGENIERÍA INDUSTRIAL

Curso:

GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA

Integrantes:

Shupingahua Rios, Wilson U201316514

Luezas Ochoa, Arnaldo U201417292
Navarro Paz, Julio U201216584
Silva Di Liberto, Gina Brunella U201318972
Quispe Moya, Armando U201420399
Castro Mireles, Henry U201222843

Monterrico, 12 Noviembre 2016

INDICE
1. Trabajo Parcial

1.1. Resumen Ejecutivo

Este proyecto tiene como objetivo principal la creación de un nuevo envase, enfocado

en resolver las necesidades de los clientes primarios (usuarios del envase para el

almacenamiento final de sus productos) y de los clientes finales (usuarios del producto

final), teniendo en consideración el producto a envasar, el uso nuevo y mejorando, su

presentación con diseños innovadores que brinden más información sobre el producto,

direccionado a reducir el impacto ambiental con la utilización de materiales

biodegradables y su reciclaje. Así también, este nuevo envase disminuirá los costos de

producción, transporte y almacenamiento, debido a su reducción de espacio cubico y

peso del envase.

Para lograr todo esto es necesario establecer objetivos específicos relacionados a los

enfoques antes mencionados.

Se empezó con el diagnóstico de la gestión de innovación de la empresa, partiendo del

análisis estratégico tecnológico, se identificó la tendencia del mercado en cambiar los

envases rígidos a envases flexibles en los distintos productos de uso común y diario, es

en ese aspecto donde se evidencia una oportunidad de mejora en la innovación de

nuevos empaques flexibles. Por otro lado, en cuanto al análisis interno de la empresa, se

identificó que Amcor cuenta con una infraestructura y equipos de trabajo de última

tecnología como su laboratorio de ensayo para la realización de las pruebas de

innovación de nuevos productos. También, cuenta con una gerencia de I+D y una

política de innovación. Se afirma entonces, que Amcor cuenta con tecnología

emergente, que es el proceso de Huecograbado, la cual brinda un acabado de alto

relieve, una mejor impresión en el empaque, asimismo, una mayor productividad y

flexibilidad de producción, añadiendo otras ventajas competitivas como la atención de

pedidos urgentes y cambios solicitados por los clientes en el diseño de sus pedidos.

Finalmente Amcor ha realizado innovaciones en sus procesos de producción y así

genera valor agregado en sus empaques.

1.2. Objetivos

Objetivo general:

Crear un envase flexible innovador, enfocado a una aplicación y contenido de producto

(1 galón) de uso industrial o doméstico, que se diferencie de los típicos envases rígidos

tradicionales (lata, galón plástico, botella de vidrio).

Este envase tendrá que ser mejor a nivel de costos de producción, logísticos y de

operación para el productor industrial y a su vez debe otorgar beneficios de uso al

consumidor final.

Objetivos Específicos:

 Diseñar un empaque flexible que permitan envasar 1 galón de producto líquido

(pintura, aceite, etc), que sea amigable con el medio ambiente, reciclable,

reduciendo la huella de carbono en su fabricación, comparado con el empaque

tradicional.

 Reducir los costos de transporte y almacenaje optimizando, el espacio cúbico a

su máxima capacidad.
1.3. Descripción de la empresa

1.3.1. Misión

Crear y proporcionar las mejores soluciones de Empaques Flexibles a las principales

compañías de Sudamérica, creemos en la responsabilidad del embalaje. Implementar un

sistema de gestión de producción más limpia dentro de los principales procesos

productivos y así reducir de impactos ambientes que ocurren dentro del proceso.

1.3.2. Visión

Ser el proveedor líder de envases flexibles en Sudamérica.

1.3.3. VALORES:

Nuestros principales valores son la base de quienes somos como empresa y la manera en

que nos comportamos como trabajadores de Amcor. Los valores principales explican las

características que nuestros clientes y otras partes interesadas pueden esperar de

nosotros y en lo que pueden confiar. Los valores principales ayudan a personalizar

nuestra empresa y a explicar de qué manera hacemos lo que hacemos.

1.3.4. Nuestros Productos:

Se han desarrollado con la visión de ser el proveedor líder de envases flexibles en

Latinoamérica. La empresa ha abastecido de envases flexibles a la región durante más

de 50 años con plantas productivas en Argentina, Chile, Brasil, Perú y Colombia.

1.3.5. Nuestras Tecnologías:

Amcor Flexibles Sudamérica es uno de los principales productores de envases flexibles

en la región, nuestras plantas cuentan con tecnología de última generación.

Actualmente, Amcor Flexibles Sudamérica utiliza las 2 técnicas de impresión más

difundidas en la industria, Rotograbado o Huecograbado y Flexografía.

1.3.6. Sistemas de Calidad Política de Calidad e Inocuidad:

Asegurar la creación de valor para nuestros accionistas y clientes a través de la

búsqueda permanente de la calidad de inocuidad en nuestros productos y servicios

sustentado por la mejora continua y eficiencia de nuestros procesos.

Mantener un Sistema Certificado de Gestión de Calidad e Inocuidad de Fabricación de

Envases Flexibles, incluyendo auditorías de nuestros clientes, promover el compromiso

de nuestros trabajadores desarrollando permanentemente sus competencias de manera

no solo de asegurar la calidad e inocuidad de nuestros productos y servicios, sino

también el cumplimiento de nuestros objetivos de productividad, eficiencia, eficacia y la

satisfacción de los requerimientos de nuestros clientes.

Actualmente se cuenta con la norma ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, Gestión de la

Inocuidad de los alimentos, ISO 22000, utiliza como método el HACCP (Análisis de
Peligros y Puntos Críticos de Control), para llevar acabo la identificación de aquellos

peligros potenciales y establecer las medidas de control necesarias para la eliminación

de estos peligros.
1.4. Componente1: Diagnostico de la gestión de la innovación de una empresa

1.4.1. Descripción del Proceso Productivo

El proceso productivo de empaques flexible se inicia en el proceso de Extrusión que es

el área donde se fabrica la materia prima (ej. polietileno de alta densidad) para alimentar

al área de Flexografía, luego el área de flexo se encarga de imprimir el material

extruido con los diseños solicitado por el cliente en planchas de alto relieve, en el caso

de Huecograbado el material a imprimir es el Pet Impreso o Bopp Impreso que se

imprime en cilindros grabados. Luego pasa al área de Laminados donde se lamina el

material impreso con las especificaciones solicitadas por el cliente. Una vez laminado el

diseño pasa al área de Corte donde se corta y habilita el material laminado previamente

después haber cumplido su tiempo de curado (de 24 hrs a 48 hrs), el material cortado es

derivado al área de Selladoras/Poucheras o Sacos Industriales donde el diseño

cortado será sellado o poucheado de acorde a las especificaciones requeridas para su

posterior embalaje y despacho, si en caso el material solicita sólo cortar se embala el

producto y es derivado al área de Embalaje/Despacho para su posterior distribución al

cliente.
Actualmente las tendencias tecnológicas en empaques flexibles van de la mano con el

avance de la tecnología de maquinarias e insumos plásticos para el desarrollo de nuevos

empaques lo que a su vez se traduce en una herramienta innovadora para el consumidor

final. Amcor tiene protocolos y procedimientos para nuevos proyectos de innovación

que implica investigaciones, estudios de mercado, encuestas etc.

1.4.2. Análisis Estratégico Tecnológico:

[Link]. Análisis de Entorno de la empresa:

[Link].1. Tendencias de mercado

Tendencia de crecimiento en el sector Alimenticio

En la gráfica se muestra que los servicios y alimentación son los principales destinos de

los gastos incurridos por el consumidor final, en especial el sector de alimentación ya

que son de primera necesidad; por ello, Amcor al ser una empresa de Empaques

Flexibles está directamente ligado a esta tendencia, este crecimiento le invita a ser

partícipe de la innovación y desarrollo para nuevos empaques que logren satisfacer al

consumidor final y estar a la par de la tecnología. No está demás indicar que Amcor

cumple con las normas ASTM d6400 y EN 13432 que son estándares comúnmente
conocidos para el compostaje de los plásticos y que procuran determinar la

biodegradabilidad aeróbica final y desintegración de materiales plásticos en condiciones

de compostaje controlado.

Tendencia de crecimiento en el sector Alimenticio

En el cuadro se muestra que la demanda el sector alimenticio ha crecido un 2% lo que

genera una oportunidad de innovación en desarrollar nuevos empaques en un mercado

tan exigente como es este sector y a su vez satisfacer la necesidad del cliente. Sin

embargo, no debemos dejar de lado otros productos que pueden resultar más

económicos y competitivos tales como los productos para el hogar y productos

industriales como, Legía, cera, pintura, combustibles, aceites, entre otros.

[Link].2. Tendencias tecnológicas (Tecnologías emergentes)

Dentro de estas tendencias para el rubro de Empaques implica la necesidad de

facilitar el consumo al cliente final, por ejemplo.

  Empaques con abre fácil : Corte Laser

 Empaques con mayor tiempo de conservación de los productos

 Empaques Microondeables

 Empaques con Zipper

 Empaques con sistemas de seguridad

Las tecnologías mencionadas pueden afectar a mediano o a largo plazo la

comercialización del envase propuesto en algunas de las aplicaciones. Siendo

competencia directa con un costo reducido si se elimina la válvula y se utiliza otro tipo

de cierre.

Migración de Empaques Rígidos a Empaques Flexibles

Necesidad-Tendencia-Evolución

[Link].3. Quiénes están trabajando las tecnologías emergentes identificadas

Estas tecnologías también están siendo trabajadas por empresas competidoras como

Emusa, Trupal, Resinplast, Megapack, UnionPlast, Paraíso, la mayoría ya cuenta con

máquinas impresoras flexográficas.

 TN despachadas Mes de Empresas de Empaques Flexibles
3000

2500
2500

2000

1600
1500

1000
1000

500
500 400
300
200

0
Amcor Emusa Trupal Resinplast Megapack Uniónplast Paraíso

En la gráfica se muestra la cantidad despachada mensual en toneladas de las 7

principales empresas de Empaques flexibles del Perú, siendo Amcor la que más aporta

al mercado nacional y exportación con un 38% de TN despachadas al mes en el rubro;

sin embargo, se ve un notorio crecimiento de Emusa y Trupal con un 24% y 15 %

respectivamente seguida de las demás empresas del negocio, eso se debe a que la

competencia está invirtiendo en tecnología, desarrollo e innovación de sus productos.

[Link].3. Capacidad tecnológica del competidor.

La capacidad tecnológica de los competidores como Emusa, Trupal, Resinplast,

Megapack, Unionplast, Paraíso es similar a los de Amcor pero solo para algunos

procesos a continuación se detalla un cuadro de las tecnologías con las que cuenta cada

empresa.
 Amcor Emusa Trupal Resinplast Megapack Unionplast Paraíso
Huecograbado Si no No No No No No
Flexografia Si Si Si Si Si Si Si
Laminación ss Si Si Si Si Si Si Si
Laminación cs Si No No No Si Si Si
Coating Si No No No No No No
Pouch Si Si Si No No No No
Pre-prensa Si No No No No No No

Como se puede apreciar en la gráfica anterior Amcor es, hasta el momento la única

empresa que cuenta con el tipo de tecnología de huecograbado, y está siendo puesta

a disposición del cliente con este tipo de empaques innovadores y por otro lado, es

una ventaja competitiva importante frente a la competencia.

[Link].4. ¿La competencia está cambiando la tecnología por qué?

Si, actualmente la competencia está cambiando su tecnología por tecnología moderna

que reemplaza básicamente maquinarias antiguas que no permiten procesos productivos

estables, a su vez la competencia está ingresando fuertemente con tecnología alternativa

que le permite ingresar a mercados en los que no había estado presente.

Este cambio de tecnologías que se da en las empresas que compiten por el mismo

mercado de empaques flexibles va de la mano con las tendencias del mercado

consumidor.

[Link].5. Entorno de la política de la ciencia.

El gobierno a través del Ministerio de la producción ha invertido este año alrededor de

230 millones de soles para proyectos de Investigación con la propuesta de su Programa

de Nacional de Innovación para la productividad y competitividad “Innóvate 2016”,

programa que tiene 18 proyectos financieros con el objetivo de incentivar la innovación

en el Perú. Además, el estado ha declarado que para aquellas empresas que innoven se
le reducirá el pago del impuesto a la renta, este incentivo hace más atractivo a ser

partícipes en la innovación.

El Perú ofrece el apoyo a las empresas, emprendedores, colaboradores crear nuevas

formas de darle valor agregado a sus nuevos productos y servicios para conquistar el

mercado internacional, estamos por buen camino perfilándonos como lo han hecho

otros países más desarrollados.

[Link] Análisis Interno de la empresa:

[Link].1. Objetivos Estratégicos de la empresa:

Nuestro departamento de Investigación y Desarrollo está enfocado en ofrecer siempre a

nuestros clientes las mejores soluciones en empaques que les permitan obtener los

siguientes 3 beneficios.

1. Reducir costos. Maximizamos su eficiencia productiva gracias a la calidad del

empaque y el excelente nivel de servicio técnico que brindamos.

2. Aumentar las ventas. Gracias a la diferenciación en el punto de venta que

logramos a través del envase.

3. Mejorar la rentabilidad. Al contar con envases que aportan mayor valor al

consumidor.
 RUBRO PRIORIDAD DETALLES
COMPETITIVA
Debido que los procesos cuenta con
líneas de producción automatizada que
Costo Costo competitivo
permite producir grandes volúmenes de
producción, obteniendo bajos costos
Cuenta con un Sistema Certificado de
Gestión de Calidad e Inocuidad en la
Fabricación de Envases Flexibles,
Sistema de gestión de la
Calidad incluyendo auditorías de nuestros
calidad
clientes, en el contexto de la Norma ISO
22000:2005, con énfasis en la gestión del
Sistema HACCP y BRC.
--------------------------------------------------
Credibilidad -----------------------------------
----------
Capacidad de cumplir con la entrega de
Tiempo Entrega rápida
los pedidos (entrega rápida).

Flexibilidad para desarrollar nuevos

Flexibilidad Flexibilidad en el diseño.
diseño de productos en corto tiempo.

Orientado a satisfacer las necesidades del

Servicios Necesidades del cliente
cliente.
[Link].2. Organigrama y mapa general de procesos de la empresa

Organigrama general de la empresa

Mapa de procesos de Amcor

Mapa de Procesos Peruplast

ACCIONISTAS R
E
G
E U
N L
Procesos de la Gerencia - Soporte de Dirección T A
Gestión Financiera Gestión Logistica E D
Gestión de Calidad y Mejora Continua Gestión Comercial
S O
Auditorias Control de los R
Evaluación de la Atención de E
Facturación Cobranza Selección y Administración de
Acciones de Gestión de satisfacción del Quejas y S
Evaluación de Proveedores
Mejora Reclamos

Gestión de
Gestión de Revisión Gestión de Gestión de Medio
Gestión Estrategica Gestión Legal Seguridad y Salud
Gerencial Desarrollo Humano Ambiente
C Ocupacional

L Procesos de definición del producto Procesos administrativos Procesos administrativos

I Diseño y Desarrollo de
Adecuación de diseños gráficos
relacionados con proveedores P
Estructuras Compras Locales
E Determinación de los requisitos
Planificación de la Producción R
Revisión del Contrato
Importaciones
del producto.
O
N
V
T Procesos de planta E
E Procesos de Producción
Manejo de Insumos
E
S Procesos auxiliares D
Sellado Impresión Extrusión de la producción Preparación de
Cilindros O
Almacenaje y Entrega de
Productos Terminados Embalaje Corte Laminado Fabricación de Preparación de
R
Planchas Tintas
E
S
Procesos de apoyo a la planta - Soporte Operativo y Administrativo

Análisis de Laboratorio Metrología Mantenimiento Sistemas Capacitación Exportaciones

 En el mapa de macro proceso podemos observar como las diferentes gerencias o áreas

se relacionan entre sí para poder realizar todos los procesos de Amcor:

o El área Comercial se interrelaciona con las áreas de Calidad, Artes Gráficas

y Planificación.

o El área de Calidad se interrelaciona con Planificación y Producción.

o El área de Artes Gráficas y Planificación se interrelaciona con Producción.

o Las gerencias o áreas que brindan soporte a la operación son: “Logística” y

“Administración y Finanzas”.

[Link].3. Tecnología clave de la empresa

La tecnología clave de Amcor se rige en que es la única empresa en el rubro de

empaques flexibles en el Perú que tiene un sistema de impresión en Huecograbado.

Es un sistema por contacto directo en el cual el rodillo grabado recoge la tinta de una

caneca, mediante una cuchilla se retira el exceso y se imprime al sustrato. Se puede

imprimir en reverso en la última estación (Ej. Barniz mate) así como tratar el material

en reverso antes de la primera estación. Actualmente se cuenta con 4 máquinas

Huecograbado de las cuales 2 son de última tecnología (impresión a 8 colores con

sistema grabado laser).

Entre sus características más resaltantes en impresión en Huecograbado tenemos:

grabación por LASER, prensas con controles electrónicos del registro entre colores (sin

engranajes), prensas de cambio rápido, prensa de 12 colores, velocidades de impresión

hasta 600 mts/min, cilindros de plástico.

[Link].4. Laboratorios de Ensayo

Amcor AFA Lima cuenta con uno de los laboratorios más sofisticados de Sudamérica la

cual le permite estar a la vanguardia de la tecnología e innovación en el rubro de

Empaques Flexibles; además, de contar con un personal altamente calificado para el

desarrollo de nuevos productos del consumidor.

Equipo de Presión al vacío: Se utiliza para medir la resistencia del pouch.
 Selladora Múltiple: Se utiliza para simular el pouch

Equipo de pesaje electrónico: Se utiliza para determinar el gramaje del pouch

Equipo de Funcionalidad: Asegura la sellabilidad y el comportamiento del sello del

empaque

[Link].5. Recursos TICs, Website, redes sociales

Amcor AFA Lima cuenta con su propia página web donde detalla la información

relevante de la empresa y también una cuenta en Facebook para poder interactuar con

sus clientes, colaboradores de la empresa.

 Página Web de Amcor

Página de Facebook de Amcor

[Link].5. Estructura Organizativa

Organigrama del área de I+D

Política de Innovación

 Promovemos el uso responsable de nuestros productos a través de su ciclo de

vida entero, ayudando a nuestros clientes a diseñar y fabricar productos

innovadores, seguros y confiables.

 Educamos a nuestros colaboradores y contratistas, asegurando que los requisitos

de responsabilidad ambiental son integrados a las prácticas de trabajo.

 Reducimos nuestra huella ambiental, mejorando continuamente la eficiencia de

nuestro consumo de recursos naturales.

  Nos esforzamos para prevenir y minimizar los impactos ambientales adversos,

incluyendo residuos, emisiones y descargas de nuestras operaciones

desarrollando empaques innovadores para generar una producción más limpia.

 Desarrollamos e implementamos tecnologías innovadoras identificando

oportunidades de mejora en los procesos de envasado de nuestros clientes.

Amcor invierte anualmente alrededor de 100 millones de dólares en I+D en

todas sus plantas del mundo realizando un exhaustivo estudio de mercado para

la captación de nuevas innovaciones que generen emociones en nuestros

clientes.

[Link].6. Actividades de Innovación

¿Es licenciatario de una o más patentes?

Si, la empresa cuenta con 20 patentes de innovaciones tecnológicas en materiales, estas

patentes se encuentran registradas en España, como se puede apreciar en el Anexo 1.

¿Han realizado I+D en el último año?

Si, se han realizado algunas innovaciones en el último año fiscal de la empresa los

cuales ya se ha reflejado en venta al cliente y aceptación del consumidor final. En líneas

generales, se han realizado:

- Cambio de estructura y formulaciones en PEBD, para obtener laminas con las

mismas propiedades o mejores, pero a un costo más bajo.

- Validaciones y cambio de adhesivos, los cuales nos brindas mayor performance

en la línea de Laminados con solvente.

 - Estandarización del uso de tintas para el área de impresión Flexografía.

Han adquirido una máquina nueva? Han cambiado de .tecnología en el último

año?

Si, cada año se invierte en nueva maquinaria, en la planta de Amcor Lima se adquirió en

el último año 2 nuevas máquinas Poucheras (Totanic), además de las maquinarias

diseñadas por la misma empresa, renovando el parque de maquinarias de esta área

logrando optimizar el proceso productivo.

Han adquirido hardware o software en el último año

Si, se ha implementado nuevos sistemas integrados logrando mejorar la comunicación e

información online mejorando considerablemente los lead time de los procesos

involucrados en todo el sistema (SAP).

Han realizado transferencia tecnológica

Si, la transferencia tecnológica se da entre las plantas del grupo y es parte del proceso

de innovación de Amcor, donde se aprovecha la tecnología, experiencia y fortalezas que

posee cada planta para ingresar con nuevas opciones y alternativas de empaques en los

diferentes tipos de mercado a nivel mundial.

- Se está trabajando en el sistema KMS, el cual nos sirve en el área de calidad

para estar comunicados y estandarizados en el ingreso de datos para las métricas

del área, de la misma manera obliga a trabajar bajo formatos ya definidos los

cuales nos ayudan a resolver problemas y son compartidos con todas las plantas

del mundo.

Han realizado diseño e ingeniería industrial

Si, esto se comprueba con los nuevos diseños de empaques creados por la empresa y

que se encuentran patentados, Además de la maquinaria industrial diseñada y fabricada

por Amcor para optimizar y mejorar los procesos productivos de nuevas innovaciones

donde es necesario en la etapa inicial fabricar prototipos para que luego sea sostenible a

nivel industrial.
1.5. COMPONENTE 2: IDENTIFICACIÓN DE OPORTUNIDAD INNOVACIÓN

TECNOLÓGICA DE PRODUCTO O PROCESO

La innovación corresponde, en muchas industrias, a la forma en la que la industria es

capaz de evolucionar mientras crece. El sector de empaque afronta un reto muy

importante; ser capaz de hacer posible que las ideas de los departamentos de marketing

y producción sean capaces de ser plasmadas en una realidad práctica, al costo deseado y

con la eficiencia adecuada, dejando de lado los envases tradicionales y buscando nuevas

formas de ser cada día más productivo,

A continuación, tenemos los principales motivos por los cuales la innovación en los

envases es cada vez mayor:

1.5.1. Identificar la problemática (la oportunidad de innovación) de la empresa

[Link]. Identificación del Problema

Como se mencionó anteriormente con este proyecto se busca cumplir con los objetivos

de la empresa y atender las necesidades de los clientes primarios, (industriales) y los

clientes finales. Seguidamente mencionaremos los problemas a resolver en cada una de

las áreas:

Empresa

1- Una de las mayores influencias sobre la innovación en el sector del empaque ha sido

la demanda para reducir la cantidad de materiales y el diseño de empaque más

sustentable.
2- El factor de las empresas a buscar nuevas formas de mejorar el OEE (Overall

Equipment Effectivenness).

3- Una de las formas más creativas de vender un producto es alejarse de envases

tradicionales, hoy en día los envases flexibles permiten una exposición mejor e incluso

abren el acceso a estantes y lugares de anaquel distinto. La portabilidad es también

importante ya que continúa habiendo innovación con respecto a empaques para

consumir sobre la marcha.

4- El movimiento para reducir los materiales de empaque y mejorar la sustentabilidad

ha impactado también los formatos de envases. Para el remplazo de cajas de cartón o

plástico

Cliente primario (industrial)

1- Nuevas maneras de las empresas a capturar la atención de sus consumidores

utilizando nuevas formas, gráficos más brillantes, proporcionando mayor información

en la etiqueta e incluso creando una “sensación” táctil nueva para el consumidor en la

etiqueta.

2- Poder innovar en distintos tamaños / formatos del producto a envasar sin necesidad

de realizar una gran inversión (en cambios de modelo u otras máquinas), la variedad de

los productos no solo se refiere al tipo sino también a los tamaños y formatos que

conforman el mercado.

Cliente final

1- Otra consideración adicional que los clientes tiene a la hora de decidirse por un

producto o empaque frente a otro es la facilidad de uso. El estilo de vida dinámico de las
personas hace que los empaques cobren mayor importancia. La facilidad de uso y la

sostenibilidad continuaran siendo consideraciones importantes para la innovación.

2- Los consumidores más que nunca quieren valor. Esto no siempre significa menor

costo, las marcas exitosas han sido pioneras en añadir valor al mercado sin sacrificar

calidad, en esta parte el Marketing también tiene un rol importante en averiguar qué es

lo que quieren los consumidores finales.

En conclusión, la forma en que la industria ve el empaque ha variado mucho en los

últimos años. Muchas empresas ven el empaque como una oportunidad de reducir

costos, los procesadores de productos de gran consumo están buscando que los

proveedores de materiales proporcionen contenedores más ligeros, más finos y etiquetas

o películas de menor costo. A través de la reducción de los costos de los materiales de

empaque, los gerentes de las marcas pueden ahorrar dinero mientras hacen un reclamo

de reducción de los materiales utilizados, siendo más sostenibles en el aspecto

medioambiental. Y es que muchos proveedores de equipos y material de empaque optan

por buscar materiales nuevos que aportan ahorro y sostenibilidad a la vez. La mayoría

de la oferta se basa en la reducción de costos, pero otras también en base a la

conveniencia o comodidad del consumidor.

[Link] Justificación del Proyecto

A continuación, para afianzar nuestra idea de innovación sobre el cambio de envases

para productos, se muestran algunos gráficos comparativos.

1- Incremento de la demanda en los últimos 13 años y su proyección hacia el año

2023.

Fuente: Packaging Strategies e-book

Gráfico: Sobre envases flexibles sellados, también llamadas Pouch (Resealable, color a

luz) la demanda sube el 6% en el 2018, se compara con empaques al vacío, pre formado

y aséptico.
 2- Demanda global de envases Pouch entre el año 2000 a 2015.

Fuente: Packaging Strategies e-book

3- Sectores de la industria que utilizan envases flexibles.

Fuente: Packaging Strategies e-book

En este gráfico se muestra el porcentaje de uso de los empaques flexibles en las

industrias que por tradición utilizan empaques rígidos en los Estados Unidos en el año

2013

4- Evolución de las tasas de crecimiento por uso final.

Fuente: Packaging Strategies e-book

Se estima un crecimiento de 3% anual promedio desde el año 2015 al año 2020

5- Evolución del mercado global de envases flexibles.

Fuente: Packaging Strategies e-book

En el gráfico anterior se muestra el crecimiento de los tres principales empaque

flexibles de al año 2020 expresado en millones de dólares, papel, aluminio y plástico.

Se estima que el empaque Flexible cuenta con la fuerza de la innovación y el desarrollo

de la tecnología para encontrar su llave de crecimiento y sustentabilidad en las

siguientes áreas:

1 – Impacto en las Tiendas y Diferenciación: Poder encontrar nuevos gráficos y diseños,

que mezclen la funcionalidad con el marketing.

2- Sustentabilidad: Productos que sean amigables al medio ambiente y reciclables

3- Comodidad del consumidor: De practico uso, de almacenamiento fácil y que se pueda

utilizar varias veces si es necesario.

4- Costo y velocidad de la innovación: Diseño de equipos innovadores y sistemas de

aplicación de alta velocidad

5- Mejora de la vida útil, durabilidad y protección de los productos: Avances en

material de barrera
[Link]. Comparación de transporte entre baldes rígidos y envases flexibles

En este caso se va a realizar la comparación entre envases rígidos de plástico y nuestros

envases flexibles. Ambos envases tienen la capacidad de hasta 1 gln de alguna

determinada sustancia. Para esta prueba vamos a utilizar un camión furgón, en el cual se

va a contabilizar la cantidad de envases que puede transportar para ambos tipos de

envases. Las dimensiones de furgón son las siguientes:

 Dimensiones de los Baldes Rígidos

Típico balde de pintura Látex con capacidad de 4 litros. Las dimensiones de este

balde es de 20 cm (diámetro de boca) x 18.5 cm (Altura). Está compuesto por

PEAO (Polietileno de alta densidad) 17070 y PEBO (polietileno de baja

densidad). Este modelo de balde no solo es usado para envasar pinturas si no

también alimentos.
 Cada balde ocupa un área de 0.04 m2 y altura 0.185 m. Se puede apilar hasta 10

baldes. (apilar mas baldes ocasionaría la ruptura de los baldes inferiores por el

peso). Los baldes están embalados con pasticos en paquetes de 6 und. El costo

de este balde es de $ 2.00 und.

 Empaque Flexible:

Los envases Flexibles van embalados en cajas de cartón para poder

transportarlos. Las dimensiones de cada caja de cartón son de 600 mm de ancho

por 800mm de largo por 190 mm de alto. En cada caja se puede embalar 14

envases.

Cada caja ocupa una área de 0.48 m2 y una altura 0.19 m. el costo de cada

envases flexible es de $0.5 und, el costo de cada caja es $ 1.05 und.

 Cuadro comparativo entre ambos envases.

 Analizando el cuadro comparativo, el camión furgón con las dimensiones ya

especificadas, puede transportar 4004 envases flexibles con capacidad de 1 gln.

Del mismo modo el camión furgón puede transportar 3120 baldes rígidos con

capacidad de 1 gln. La diferencia entre ambos tipos de envase es de 884 und.

Podemos concluir en este punto que los envases flexibles ocupan menos espacio

y por ende, aumentamos la capacidad en el transporte.

 Es bastante relevante el tema de los costos para nuestros clientes. En primer

lugar, envasar sus productos en envases rígidos tiene un costo de $2.00 cada

envase, mientras, el costo de envasar sus productos en envases flexibles es de $

0.5 cada envases. En segundo lugar, es el costo de transporte. Lo ideal en un

camión furgón es transportar la mayor cantidad de unidades por entrega, con el

fin de disminuir los costos del transporte (combustible, chofer, viáticos, etc).

Según el cuadro comparativo, si transportamos envases flexibles podemos

ahorrar $ 4093.70.
Conclusiones:

 Unas de las principales fortalezas de Amcor para que sea la empresa número de

Empaques Flexibles es la amplia experiencia que tiene en el rubro con más de 50

años en el negocio, además, cuenta con tecnología emergente como es el proceso

Huecograbado “única en el Perú”, asimismo, cuenta con equipos sofisticados de

alta tecnología dentro sus instalaciones para la realización de pruebas en el

desarrollo e innovación de nuevos productos lo que le permite estar a la altura de

las exigencias del mercado actual, a esto se suma que dentro de su estructura

organizativa tiene un área I+D lo que ha hecho a Amcor una empresa sostenible

a lo largo del tiempo.

 Realizar la innovación y migrar en un envase flexible es sustentable y tiene un

mayor crecimiento, que otros tipos de envasado, debido a que tiene una mayor

diferenciación en las tiendas, comodidad en el consumidor, ahorro de costos y su

rápida implementación en la industria.

 Se demuestra la justificación e importancia de los envases de uso de los envases

flexibles frente a los tradicionales y los beneficios, económicos y ambientales

que aporta su implementación dentro de una industria, que a su vez no afecta la

funcionalidad y que permite obtener un producto con mejores características

gráficas.

 La innovación del empaque obedece al hecho de estar siempre a la vanguardia y

pendientes de las necesidades de nuestros clientes con el más alto nivel de

gestión de calidad de nuestros productos.

 La vanguardia en las nuevas tecnologías , los investigadores altamente

calificados y los laboratorios adecuadamente equipados , son factores

coadyuvantes para la mejora continua de Amcor.

 Dado el crecimiento de la demanda en el sector alimenticio, Amcor se ha

esforzado por enfocarse a ese mercado y mantenerse a la vanguardia con sus

empaques flexibles.

 La migración del empaque rígido al flexible se centra en satisfacer la necesidad

del cliente en usar empaques cuyo uso les sea más práctico y compacto.

 Amcor se esfuerza por generar una diferencia competitiva (tecnología de

huecograbado: prensa de 8 colores y uno de los laboratorios más sofisticados de

Sudamérica) dada la existencia de competidores en el mercado, los cuales

cuentas con tecnologías de impresoras flexográficas similares. De momento , es

Amcor quien más aporta al mercado nacional.

 Amcor promueve la innovación tecnológica con responsabilidad ambiental

 La empresa Amcor se encuentra siempre en un proceso de mejora continua :

nuevos diseños, constante capacitación de sus empleados, nuevos equipos,

nuevos softwares,etc

 Los envases flexibles ocupan menos espacio y por ende, aumentamos la

capacidad en el transporte.

 Si transportamos envases flexibles podemos ahorrar $ 4093.70.

Bibliografía

BASILIO, Eduardo (2016) Entrevista personal con el autor, “Procesos de Innovación

en Amcor AFA Lima”. 5 de Noviembre.

ALCALÁ, Miguel (2016) Entrevista personal con el autor, “Diagnóstico de la gestión

innovadora en Amcor AFA Lima”. 3 de Noviembre.

LUCIANO, Sabino (2016) Entrevista personal con el autor. “Información y explicación

de los recursos de TICs de Amcor AFA lima”, 1 de Noviembre.

AMCOR HOME (2016) ([Link] Sitio web oficial de Amcor; contiene

información sobre la empresa y enlaces de interés (consulta: 11 de setiembre).

[Link]

2124119

Entrevista a Sergio Rodríguez-Innóvate Perú (2015) (Consulta 29 de Octubre del 2016)

[Link] 17:01 Min

[Link]

solucionar-problemas-productores-rurales-2151321
 ANEXO 1

1. Película de Múltiples Capas

OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y

MARCAS
Número de Publicación 2 542 130

TRADUCCIÓN DE PATENTE EUROPEA T3

Fecha de Presentación y número de solicitud europea 15.03.2010 E13002801 (2)

Fecha y número de publicación de la concesión europea 27.05.2015 EP 2633995

Título: Película de múltiples capas

Prioridad Titulares
02.04.2009 CH 5442009 AMCOR FLEXIBLES KREUZLINGEN LTD.
(100% ) Finkernstrasse 34 8280
Kreuzlingen, CH

Inventor/es:
Fecha de Publicación y mención en BOPI de
YILDIRIM, SELCUK;
la traducción de la patente
JAMMET, JEAN-CLAUDE y LOHWASSER,
WOLFGANG
31.07.2015

Agente Representante
LEHMANN NOVO, María Isabel

Fuente: [Link]
 2. Película de Envasado

OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y

MARCAS
Número de Publicación 2 521 526

TRADUCCIÓN DE PATENTE EUROPEA T3

Fecha de Presentación y número de solicitud europea 28.10.2010 E 10776571 (1)

Fecha y número de publicación de la concesión europea 10.09.2014 EP 249663

Título: Película de Envasado

Prioridad Titulares
05.11.2009 CH 170822009 AMCOR FLEXIBLES KREUZLINGEN LTD.
(100% ) Finkernstrasse 34 8280
Kreuzlingen, CH

Inventor/es:
Fecha de Publicación y mención en BOPI de
la traducción de la patente KOBLISCHEK, ALFRED y
BONABEZE, ERIC
12.11.2014

Agente Representante
LEHMANN NOVO, María Isabel

Fuente: [Link]
 3. Estratificado con una resistencia al desgarro mejorada

OFICINA ESPAÑOLA DE PATENTES Y

MARCAS
Número de Publicación 2 472 739

TRADUCCIÓN DE PATENTE EUROPEA T3

Fecha de Presentación y número de solicitud europea 11.03.2008 E 08405069 (9)

Fecha y número de publicación de la concesión europea 14.05.2014 EP 2100721

Estratificado con un área que tiene una resistencia al

Título:
desgarro mejorada
Prioridad Titulares
05.11.2009 CH 170822009 AMCOR FLEXIBLES KREUZLINGEN LTD.
(100% ) Finkernstrasse 34 8280
Kreuzlingen, CH

Inventor/es:
Fecha de Publicación y mención en BOPI de
la traducción de la patente ANGIOLINI,SIMONE y
DELLA TORRE, ANDREA
02.07.2014
Agente Representante
LEHMANN NOVO, María Isabel

Fuente: [Link]