Hamburgues d atú co calabaz
Deliciosas hamburguesas de atún con calabaza acompañada de una guarnición de cebollitas
con zanahorias con el sabor de Sazonador MAGGI® y Salsa Tipo Inglesa CROSSE &
BLACKWELL®
Total: 40min
Preparación: 20min
Cocción: 15min
Servir: 5min
Porciones: 4.00
Di cultad: Intermedio
Información nutricional: 628kcal = 2,627kj /por porción
57.76 ( mg) Colesterol 259.87 (g) Agua
37.12 ( mg) Magnesio 627.86 Kcal Energía
480.29 ( mg) Calcio 37.66 (g) Proteina
2.96 ( mg) Hierro 568.27 ( mg) Potasio
79.29 ( mcg) Folato Alimentario 53.42 ( mg) Vitamina C
801.18 IU Vitamina A 0.26 IU Vitamina D
1.76 ( mg) Vitamina E 51.09 (g) Carbohidratos
16.55 (g) Azúcares 5.51 (g) Fibra
1,225.52 ( mg) Sodio 24.45 (g) Grasas
11.10 (g) Grasas saturadas
Ingredientes
1 Cucharada Aceite de maíz , para las cebollas con zanahoria
1/2 Pieza Cebolla morada leteada, para las cebollas
Acerca con zanahoria
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1 Taza Zanahorias rallada, para las cebollas con zanahoria
3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® Aceptar (290 ml) , para las cebollas con zanahoria
1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® , para las cebollas con zanahoria
1 Pieza Chile habanero leteado, para las cebollas con zanahoria.
3 Latas Atún Dolores® en Agua (140 g c/u) escurridas, para las hamburguesas
1/2 Pieza Cebolla , picada namente, para las hamburguesas
4 Ramitas Perejil fresco , desinfectadas y picadas namente, para las hamburguesas
1 Pieza Huevo , para las hamburguesas
1 Pieza Calabaza rallada, para las hamburguesas
1/2 Taza Pan molido , para las hamburguesas
2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® (290 ml) , para las hamburguesas
1 1/2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® , para las hamburguesas
1 Paquete Queso tipo Manchego (200 g)
4 Piezas Pan para hamburguesa con ajonjolí , calientes
4 Cucharadas Mayonesa
1 Pieza Lechuga italiana , desinfectada
1 Taza Piña , cortada en cubos
Instrucciones
1 Freír
Para las cebollas, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que cambie de color, añade la zanahoria, la
Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el Sazonador Líquido MAGGI® y el chile habanero;
cocina por 5 minutos. Reserva.
2 Mezclar y cocinar
Para las hamburguesas, mezcla el Atún en Agua Dolores® con la cebolla, el perejil, el huevo, la
calabaza, el pan molido, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Sazonador Líquido
MAGGI®; forma 4 hamburguesas y cocínalas en una sartén por ambos lados. Agrega un poco de
Queso Tipo Manchego NESTLÉ® y tapa hasta que gratine.
3 Formar y servir
Toma un bollo y unta un poco de mayonesa, coloca hojas de lechuga, una hamburguesa, un poco de
cebollitas con zanahorias y piña. Ofrece.
4 Consejo culinario
Para un mejor sabor, puedes cocinar las hamburguesas de atún con un poco de mantequilla.
5 Consejo nutricional
La piña tiene un gran contenido de bra y potasio.
www.recetasnestle.com.mx
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