Responsable de la operación en Perú.

Diseño e implementación de soluciones que alinean el talento a la estrategia del negocio

contando con las habilidades y herramientas necesarias para resolver los desafíos de la
gestión de recursos humanos y ayudarlos a desarrollar y fidelizar el talento, reduciendo
costos y acelerando el desempeño.
Especialista en Gestión de carrera, Efectividad organizacional y desarrollo individual de
potencial. Utilización de metodologías ágiles para procesos de Recursos Humanos

 Descripción
R.A.M. INDUSTRIES SAC, somos una organización dedicada a la producción y
comercialización de alimentos desarrollados con el fin de satisfacer las necesidades de
nuestros clientes. Empresa requiere JEFE DE PRODUCCIÓN con el siguiente perfil:

REQUISITOS
- Educación: Titulación de la carrera de Ingeniería química
- Formación: Especialización en industrias alimentarias, calidad y productividad.
- Especialización en sistemas integrados de gestión (ISO 9001, ISO 14001, OSHAS
18000), Conocimientos HACCP, BPM y POES
- Experiencia: 7 años de experiencia en industria de alimentos.
- Manejo de sistemas y programas: Windows, office, internet Explorer, Outlook., Manejo
del idioma inglés (nivel mínimo intermedio)., Manejo de sistemas/ERP (reportes de venta y
creación de códigos).

FUNCIONES
1. Reducir costos directos e indirectos relacionados a los procesos de producción.
2. Lograr un equipo de trabajo eficiente y motivado.
3. Aumentar la productividad (Kg producidos/mes) de acuerdo a las necesidades del
mercado
4. Lograr el cumplimiento de los estándares de CALIDAD establecidos por la empresa
(HACCP, BRC, BPM, ETC)

1. PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE OPERACIONES:

1. Alcance: Desde la recepción de materias primas hasta el packing de los productos
terminados la liberación de los productos terminados de sala de proceso. Incluye
operaciones indirectas a la producción como lo son la limpieza de áreas utilizadas para el
procesamiento, almacenes de MP (cuando se solicite apoyo por parte del área logística),
lavado de jabas (para el procesamiento), saneamiento de áreas, organización de
máquinas, traslado de muebles y materiales, traslado de insumos, llenado de registros,
etc.
2. Planificar diariamente las operaciones de producción, estableciendo las horas metas de
los grupos de trabajo.
3. Controlar el cumplimiento de las metas diarias de producción (horas meta) promoviendo
el trabajo eficiente.
 4. Cumplir con el plan de producción semanal.
5. Cálculo y registro de tiempos y ratios.
6. Asegurar la limpieza de la planta, utensilios, maquinarias y otros al término de la
producción.
7. Estimar y solicitar los recursos necesarios para ejecutar el plan de producción
proyectado.

2. ORGANIZAR AL PERSONAL OPERARIO, ENCARGADOS Y JEFES A SU MANDO:

1. Delegar y asignar tareas y funciones.
2. Formar equipos de trabajo cuando sea necesario.
3. Publicar las metas diarias de trabajo.
4. Dar a conocer el plan semanal de producción.
5. Entregar a sus subordinados la información necesaria para asegurar la ejecución
correcta y eficiente de las operaciones de producción.
6. Diseñar y publicar el organigrama del área.
7. Diseñar layouts.
8. Responsable del cumplimiento de Lay Out para cada línea y publicarlo diariamente al
personal.

3. COSTOS Y PRODUCTIVIDAD:
1. Materias primas: Optimizar el rendimiento de las materias primas usadas para el
procesamiento y/o envasado. Asimismo, determinar y comunicar al encargado de almacén
el tratamiento de almacenamiento que se dará a las MP's sobrantes en el proceso.
2. Envases y otros materiales de embalaje: Uso eficiente y cuidadoso de los envases y
materiales utilizados en la fabricación de los productos.
3. Recursos indirectos: Optimizar el uso de la energía eléctrica, combustibles y agua.
4. Productividad: Optimizar la velocidad de procesamiento mediante la implementación de
mejoras, la capacitación del personal y el cumplimiento de los ratios de las operaciones.
5. Analizar los flujos de proceso para proponer mejoras en la productividad.

4. EN RELACIÓN AL ÁREA DE CALIDAD:

1. Cumplir con las BPM en todas las áreas de procesamiento y elaboración de muestras o
desarrollos.
2. Participar y aportar en el equipo HACCP.
3. Respetar y promover las políticas de Calidad e Inocuidad establecidas por la empresa.
4. Respetar los estándares de calidad que se hayan establecido.
5. Capacitar al personal que se encuentre a su cargo.
6. Manejo y reporte de Indicadores de los indicadores vinculados a la producción.
7. Participar en los comités y cumplir con las tareas planteadas dentro de las fechas
acordadas.
 Cantidad de vacantes: 1

Requerimientos
 Educación mínima: Maestría
 Años de experiencia: 6
 Edad: entre 35 y 45 años
 Disponibilidad de viajar: No
 Disponibilidad de cambio de residencia: No
Para ello, es necesario contar con una serie de habilidades, según sea la
posición a la que se postula. La buena noticia es que estas habilidades se
pueden desarrollar, si son bien entrenadas. Sólo se necesita identificar
qué es necesario potenciar, qué se puede mejorar y qué se debe
incorporar al perfil profesional.

Aquí les dejo algunos consejos para mejorar la empleabilidad (fuente: Portal
America Economía):

[Link]ón
Tanto en habilidades técnicas como en habilidades blandas. Hay que
considerar que cada perfil requiere habilidades distintas, no es lo mismo un
perfil comercial que un perfil analítico, tampoco posiciones
directivas requieren las mismas competencias que posiciones ejecutivas.

[Link] todo lo que pueda

“Es importante que el profesional dé más de lo que se le pide, de forma
asertiva y ágil”, dice el portal. Ninguna empresa contrata para recibir el 100%,
siempre esperarán mas y aquellos profesionales que estén dispuestos a
superar los objetivos son los que marcarán la diferencia.

3. Perfil cosmopolita
Más que tener una visión global sobre el negocio, los reclutadores buscan
profesionales que puedan conversar e integrarse a diversas áreas. Por eso, es
necesario estar dispuesto a adquirir una mayor cultura empresarial. Los
cambios que se viven en el sector laboral obligan a adaptarse, flexibilizarse y
replantearse la manera de ver la empleabilidad.

[Link]ón continua
Es importante mantenerse actualizado ya que los conocimientos, si no se
renuevan, quedan obsoletos cada vez más rápidamente. Y al ritmo que
cambian los universos laborales y de empleabilidad es cada vez mas difícil
encontrar profesionales que se mantienen actualizados por lo que la brecha
entre los que están preparados y los que no cada vez se hace mas grande.

[Link]ón de los demás

Las redes de contacto no son suficientes cuando se trata de gestión de
empleabilidad. Construya una red de relacionamiento que puedan
proporcionar oportunidades, pero siempre manteniendo una imagen
profesional. El desarrollo de la marca personal es permanente, pues es una
gran oportunidad a la hora de vender la empleabilidad.

[Link] Sociales
Hay varias herramientas que ayudan a construir una imagen de profesional
empleable. Intente mantener este perfil también en las redes sociales.
Recuerde que las empresas revisan los perfiles de sus candidatos en las redes,
y ojo que no hablamos únicamente del LinkedIn, sino de Facebook, twitter…
Trabajar en estos puntos será un factor clave para mejorar la
empleabilidad, tanto interna como externa, aumentando también las
probabilidades de éxito a la hora de asumir una nueva posición.
4 tips para una
comunicación efectiva de
las empresas en un mundo
digital
Hoy, la comunicación de una empresa en un mundo digital es más
importante que nunca. De hecho, en una encuesta reciente de
ManpowerGroup, más de la mitad (56%) de los empleadores dicen
que las habilidades de comunicación, escritas y verbales, son sus
fortalezas humanas más valiosas, seguidas de la colaboración y la
resolución de problemas.

¿Cómo prosperar en este nuevo entorno y cómo saber por dónde

comenzar?

Silvana Cárdenas, Country Manager de Right Management,

comparte algunos consejos que ayudarán a los profesionales a tener éxito
en la comunicación digital:

1. No estar siempre conectado:

Mejorar tu comunicación en el mundo digital no significa que tengas que

estar siempre conectado. Por el contrario, la conectividad suele ser
una receta para disminuir los rendimientos y el agotamiento en el
trabajo. Debes saber cuándo alejarte de la computadora, apagar el
teléfono y tomar un descanso. Siempre habrá trabajo, pero tu capacidad
para comunicarte mejorará después de un tiempo de inactividad.

2. Elige qué comunicar y cómo hacerlo:

Los formatos digitales son una bendición y una maldición, porque hay
tantas cosas que puedes hacer que son abrumadoras. La comunicación
digital no significa solo una cosa: YouTube, podcast de audio, blogs,
Instagram, Facebook y mucho más. Cuando consideres cómo comunicarte
digitalmente, piensa en lo que quieres comunicar y en qué formato
prosperará tu mensaje. Una conversación de una hora de duración en
forma de podcast, por ejemplo, comunica un mensaje muy diferente al de
un tweet. Encuentra el formato singular donde tu comunicación se ajuste
mejor, en lugar de tratar de hacer demasiado o nada en absoluto.

3. Sal de tu zona de confort:

Se han visto muchos nuevos tipos de comunicación: el primer tweet, el

primer blog, el primer podcast, el primer complemento, y habrá muchas
más novedades digitales. Aquí hay un secreto: todos los que fueron
pioneros en estas plataformas las probaron y aprendieron sobre la
marcha. No es natural para nadie, desde un adolescente hasta un blogger
de negocios. Convertirse en un comunicador en un mundo digital
significará salir de tu zona de confort. Decídete y aprende.

4. Adaptación constante al cambio:

En el panorama digital, como la vida, la única constante es el cambio. La

única diferencia es que las cosas cambian mucho más rápido en línea.
Incluso después de sentirte seguro en tu comunicación digital, es hora de
seguir adaptándote a lo siguiente. Una vez que crees que sabes la
respuesta a algo, dejas de aprender.

Si te consideras un comunicador talentoso o no, hay varias formas de

seguir mejorando tus habilidades de comunicación y sobresalir en el
mundo digital. Si pruebas algo y no es para ti, siempre habrá nuevas
herramientas y tendencias por aprender.