Schulfach: QUÍMICA Lehrer/-in: MIGUEL ANGEL SANDOVAL LAURA
Klasse/ Gruppe: 8° grado Niveau III Datum: 29/ 11 / 19 N°
Schüler/-in:
TÍTULO DE LA PRÁCTICA
LABORATORIO
NOTA:
MECHERO BUNSEN : PARTES Y FUNCIÓN
I. COMPETENCIA: Indaga mediante métodos científicos para construir sus conocimientos.
II. DESEMPEÑO:
● Manipula el mechero bunsen identificando sus partes y función
III. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN:
¿Cuál es la importancia del mechero de Bunsen en el laboratorio de Química?
VARIABLES: Las variables son los elementos de la investigación que van a ser estudiados y que
pueden cambiar durante la misma. En este problema existen dos variables que son: (1 punto)
Variable Independiente: Mechero de Bunsen Variable dependiente: Laboratorio de Química
IV. HIPÓTESIS: A partir del problema de investigación planteado, crea dos hipótesis de investigación.
Recuerda que deben ser respuestas tentativas redactadas de forma clara y con buena ortografía.
(2 puntos)
A.
B.
V. MARCO TEÓRICO
Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento utilizado en laboratorios científicos que se
usa siempre que se requiere contar con una fuente de calor, ya sea para producir, acelerar una
reacción química, calentar, efectuar un cambio físico y esterilizar muestras o reactivos químicos.
Se utiliza mucho en los laboratorios debido a
que proporciona una llama caliente, constante,
sin humo y que no produzca depósitos de hollín
al calentar objetos. Debe su nombre al químico
alemán Robert Wilhelm Bunsen (1811-1899),
que adaptó el concepto de William Faraday del
quemador de gas en 1855 y popularizó su uso.
El quemador tiene una base pesada en la que
se introduce el suministro de gas. En la parte inferior del tubo vertical por el que el gas fluye
atravesando un pequeño agujero en el fondo de tubo y un anillo metálico móvil o collarín
también horadado. Ajustando la posición relativa de estos orificios (cuerpo del tubo y collarín
respectivamente), los cuales pueden ser esféricos o rectangulares, se logra regular el flujo de
aire (gracias al efecto Venturi) que aporta el oxígeno necesario proporcionando una mezcla
inflamable a la salida de los gases en la parte superior del tubo donde se produce la combustión
con formación de llama en la boca o parte superior del tubo vertical. La cantidad de gas y por lo
tanto de calor de la
llama puede
controlarse ajustando
el tamaño del agujero
en la base del tubo. Si
se permite el paso de
más aire para su
mezcla con el gas la llama arde a mayor temperatura (apareciendo con un color azul). Si los
agujeros laterales están cerrados el gas solo se mezcla con el oxígeno atmosférico en el punto
superior de la combustión ardiendo con menor eficacia y produciendo una llama de temperatura
más fría y color rojizo o amarillento. Cuando el quemador se ajusta para producir llamas de alta
temperatura éstas, de color azulado, pueden llegar a ser invisibles contra un fondo uniforme. El
calor originado por la combustión de un gas, que podría ser gas de hulla, gas natural, acetileno,
propano o butano; según el diseño del mechero y de acuerdo a las necesidades.
VI. MATERIALES, PROCEDIMIENTO Y REGISTRO DE DATOS
MATERIALES
Cantidad Material de laboratorio
1 Mechero de Bunsen
1 Cápsulas de porcelana
1 Alambre de Nicrom
1 Caja de Fósforos
PROCEDIMIENTO Y REGISTRO DE DATOS
Partes
Observa, reconoce y señala las partes del mechero de bunsen
A) Quemador
B) Tubo quemador o cuello
C) Orificio para entrada del aire
D) Collarín regulador del aire
E) Llave reguladora de entrada del gas
F) Manguera
G) Base del mechero
Funcionamiento:
Para prender el mechero bunsen realiza los siguientes pasos:
1° Cierra el agujero de entrada de aire.
2° Enciende un fósforo.
3° Abre la llave de gas.
4° Acerca el fosforo para prender el mechero.
5° Abre el agujero de entrada de aire.
Tipos de llama
A) Llama luminosa
La llama de un mechero es luminosa cuando la entrada de aire está cerrada porque el aire que entra en el
quemador es insuficiente y el gas no se mezcla con el oxígeno en la base del mechero, por lo tanto solo se
quema el gas produciendo una llama de color amarillo y humeante. Emite luz porque contiene partículas sólidas
que se vuelven incandescentes debido a las altas temperaturas que soportan. Este tipo de llama produce gran
pérdida de calor y se genera en una combustión incompleta. Alcanza temperaturas hasta 900 ºC
Observaciones y características de la llama sin entrada de aire
1° Cierra el orificio de entrada de aire. ¿Qué color y forma tiene la llama? _________________________
2° Con ayuda de una pinza coloca por unos segundos una cápsula de porcelana sobre la llama.
¿Qué observas?_______________________________
3° Introduce a la llama, con la ayuda de una pinza, un alambre de Nicrom.
¿Qué observas?_______________________________
4° Dibuja tus observaciones
B) Llama no luminosa
Se consigue debido a un adecuado contacto entre aire y gas antes de efectuarse la combustión completa, de tal
manera que casi no hay partículas sólidas incandescentes; porque la combustión es completa y existe un exceso
de oxígeno y se producen altas temperaturas (zona oxidante). Cuando la entrada de aire está abierta, la llama es
de color verde – azulado. Esta llama produce gran cantidad de energía a comparación de la llama luminosa,
alcanza temperaturas hasta 1300 ºC y en algunos casos 1500 ºC.
Observaciones y características de la llama con entrada de aire
1° Abre el agujero de entrada de aire completamente.
¿Qué diferencia observas con el resultado de la llama obtenida en la experiencia anterior?
____________________________________________________________________________________
2° A continuación dibuja la llama no luminosa y pinta cada zona que presente algún color.
VII. ANÁLISIS DE RESULTADOS
Responde con fundamento teórico a las siguientes preguntas:
● ¿Cuál es la temperatura máxima del mechero de Bunsen? (2 puntos)
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
VIII. CONCLUSIONES
Valida tus hipótesis y responde de acuerdo a lo descubierto. Tener en cuenta la pregunta inicial, utilizando el
espacio propuesto: (4 puntos)
¿Cuál es la importancia del mechero de Bunsen en el laboratorio de Química?
Argumenta
IX. EXTENSIÓN
A partir del problema de investigación, crea un nuevo problema tomando en cuenta el empleo de variables de
investigación (2 puntos):
X. FUENTES
• Universidad Tecnológica de Pereira (2016). "Uso del mechero de bunsen”. Recuperado de
https://cienciadehoy.com/partes-de-un-mechero-bunsen-y-sus-funciones/ (10/10/19).
• R. Chang: Principios Esenciales de Química General. 4ª edición McGraw-Hill 2009.