Mejoramiento Servicios Camping Dubai Puno
Mejoramiento Servicios Camping Dubai Puno
DE CAMPING DUBAI.
PRESENTADO POR:
Maybee Victoria QUISPE PONCE
1. RESUMEN EJECUTIVO
1
“CLUB CAMPESTRE DUBAI EN LA REGION DE PUNO”
3
2.1 Reseña histórica del negocio.
4
donde la combinación HISTORIA, CULTURA Y RECREACION se
entremezclen, a fin de darle un servicio integrado y efectivo.
2.9 ORGANIGRAMA:
GERENCIA GENERAL -
TITULAR
ASESOR LEGAL
PERSONAL DE
VENTAS
RESPOSABILIDADES Y FUNCIONES
RESPONSABI
CARGO FUNCIONES ¿Cómo?
LIDAD ¿Qué?
DETERMINAR:
Las elecciones fundamentales de la empresa.
Diseño de la Necesidades sociales que han de satisfacer.
5
visión, Misión, Mercado que se va a proveer.
Fines, Metas, Objetivos y estrategias a largo plazo de la
Estrategias empresa.
Gerencia globales de Asignación de recursos a las principales
General operación, esferas de actividad.
Titular Definir la Objetivos generales y específicos y metas:
estructura de para conocer el rumbo de la empresa, lo que
la desean hacer, los resultados que espera
organización, alcanzar y para apreciar la forma de
Planificar. conducción de la empresa.
Dirección y Políticas generales y específicas: para
control global conocer las reglas, pautas y orientaciones
de la totalidad que sirven de base para la ejecución de las
de los actividades y el logro de los objetivos.
recursos, Proceso de adopción de decisiones.
funciones y Estructura orgánica.
actividades Estilo de Dirección.
empresariales. Sistema de información y control.
Procedimientos administrativos.
Asesor Velar por los Todas las que correspondan a la
legal interese de la responsabilidad del asesor legal.
empresa en el
campo legal.
Gerencia Manejo y Planificar a nivel específico, organización,
de control dirección y control.
Administra administrati
ción
vo
El Producto. Diseño de la estructura de atención y servicio al
cliente, de los productos y de sus partes;
utilización de materiales, calidad del producto.
Planificación de
la Atención y Planificación de la atención
Gestión de los Requisitos de la atención
inventarios. Determinación de las necesidades de materiales
directos e indirectos.
Determinar necesidades de Mano de obra.
Proceso de los pedidos de los clientes.
6
Gerencia Envíos de órdenes de producción de alimentos
Producción Programación de producción de alimentos.
Evaluación de proceso de producción de
alimentos
Gestión de inventario
Seguro contra los retrasos de emergencias.
Métodos y
organización de Proceso productivo de alimentos
la producción. Disposición del ambiente
Manipulación de los alimentos
Mantenimiento de equipo y limpieza del ambiente
Métodos de trabajo
Establecimiento de normas de rendimiento
Productividad.
Definir sistema de medición y análisis de la
Costos de productividad.
producción
Presentar estructura de costos
Los aspectos
humanos de la Condiciones físicas de trabajo
producción Seguridad
Satisfacción en el trabajo
Participación del personal.
Dominio que se busca; definición del producto
que se brindará, y a que segmento de clientes.
Buscar una ventaja diferenciada.
Definición Empujes estratégicos; acciones en las áreas en
Estrategia las cuales tiene ventajas y debilidades.
comercial.
Producto; dimensión tangible, ampliada y
genérica.
Elementos de diferenciación de un producto;
marca, diseño, extensión, calidad y garantía.
Manejo de los Clasificación de productos; por la naturaleza del
Elementos De bien, por la motivación de compra y por el tipo de
Gerencia Marketing mix usuario.
7
Ventas Precio; Define los elementos que determinan el
precio de producción en función al mercado.
Plaza; Buena Ubicación y disposición del
ambiente en donde se piensa brindar el servicio.
Publicidad; Relaciones públicas, promoción de
ventas. Objetivos, duración, ámbito de las
campañas y medios de comunicación utilizados.
Gerencia La Administración del capital del trabajo.
de administración Administración del activo fijo
Finanzas de capital y el Los estados financieros principales; El
financiamiento balance general, de resultados, etc.
de los insumos El análisis financiero.
y los del Presupuestos.
personal que
labora.
Formación y Experiencia:
8
Entidades Financieras:
TASA DE INTERÉS
ENTIDADES FINANCIERAS:
Banco de Trabajo 4.30%
Banco de Crédito del Perú 3.60%
Caja Municipal de Tacna 3.3%
Caja los Andes 3.7%
EPDYME – EDYFICAR 5.5%
Infraestructura:
C.- La Demanda:
9
El mercado al que me orientare esta conformado por los turistas
extranjeros, actualmente hay preferencia por nuestro Lago y por los
ambientes naturales donde haya contacto con la naturaleza (turismo
vivencial). En cuanto a los clientes locales y nacionales se observa la
necesidad de lugares de recreación para realizar retiros y paseos al aire
libre para alejarse del estrés de la ciudad y disfrutar de un momento de
esparcimiento.
Mercado Potencial:
Mercado disponible:
10
Según las encuestas realizadas, se ha encontrado que el 40 % estaría
dispuesto a usar el servicio de Capmping. Con una frecuencia de 1 por
vida. Así mismo según el sondeo realizado en la ciudad hemos
encontrado que el 100% de encuestados estaría interesado en hacer uso
del servicio, una vez cada 3 meses.
Mercado objetivo:
Los clientes que accederán a nuestro servicio son los Turistas nacionales
y extranjeros con edades promedios de 20 a 60 años con segmento A, B
de ingresos económicos y visitantes locales, que se dirigen a la ciudad de
Desaguadero y que hacen un alto en su viaje en el sector correspondiente
a la ciudad de Juli. Los turistas en mención son amantes de la naturaleza
y de los paisajes naturales y gustan de tomarse fotos y admirar la belleza
del Lago Titicaca.
11
3.4 Análisis de la competencia
La idea de negocio que emprenderemos no se tiene hasta el momento
competencia alguna en la región de Puno ya que pretendemos brindar un
servicio nuevo e innovador, que brinde un momento de disfrute de la
naturaleza, de descanso, venta de platos típicos de la región.
SERVICIOS SIMILARES:
Productos Complementarios:
Publicidad
Precio competitivo:
Precios de introducción:
i. Diagrama de operaciones
14
Recepción de visitantes
Explicación de nuestros
Servicios
(Diseño y Prototipo)
Acompañamiento de las
actividades de los visitantes
visitantes
(Gerencia De Producción)
Ofrecer los alimentos y comidas
Despedida de los clientes
15
2 Alpaca 180,00 1 180,00
MAQUINARIO Y EQUIPO
VALOR UNIDADES TOTAL
Maquinaria y Equipo UNITARIO(s/.) REQUERIDAS
1 Equipo de sonido 719,00 1 719,00
2 Licuadora 120,00 1 120,00
4 Cámara fotográfica 520,00 1 520,00
6 Equipo para la elaboracion de fresadas 200,00 1 200,00
HERRAMIENTAS
VALOR UNIDADES TOTAL
Herramientas UNITARIO(s/.) REQUERIDAS
1 Cuviertos 30,00 2,00 60,00
2 Ollas 35,00 4,00 140,00
3 Sartenes 17,00 2,00 34,00
4 Cuchillos 4,00 3,00 12,00
5 Tazas 34,00 2,00 68,00
6 Vasos 13,00 2,00 26,00
7 Platos 25,00 4,00 100,00
8 Bandejas 5,00 5,00 25,00
MUEBLES Y ENSERES
VALOR UNIDADES TOTAL
Muebles y Enseres UNITARIO(s/.) REQUERIDAS
1 Mesas 55,00 4,00 220,00
2 Mesa para cocina 70,00 1,00 70,00
3 Sillas 15,00 16,00 240,00
4 Mostrador 100,00 1,00 100,00
5 Barra para atención 250,00 1,00 250,00
6 Traje de vestimenta típica (varon) 100,00 1,00 100,00
7 Traje de vestimenta típica (mujer) 180,00 1,00 180,00
8 Vitrina 150,00 1,00 150,00
V. ESTUDIO ECONÓMICO
5.1 Proyección individual de servicios
PRIMER AÑO
MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL
Nº Paquetes 10
Und. C/U 180 180 180 180 180 180 180 180 180 180 180 180 2160
SEGUNDO AÑO
MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL
Nº Paquetes 10
Und. C/U 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 4320
TERCER AÑO
MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL
Nº Paquetes 10 540 540 540 540 540 540 540 540 540 540 540 540 6480
16
Und. C/U
TOTAL DE PRODUCCIÓN EN EL PERIODO DE VIDA 12960
Primer tres
Producción por Periodo semanal mes año años
45 180 2160 12960
costo variable
COSTO VARIABLE UNITARIO: total 574,00 3,19
Nº productos
periodo 180
18
PRIMER AÑO
MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL
Nº Paquetes 10 Und.
C/U 180 180 180 180 180 180 180 180 180 180 180 180 2160
INGRESOS EN
SOLES 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 21600
SEGUNDO AÑO
MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL
Nº Paquetes 10 Und.
C/U 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 4320
INGRESOS EN
SOLES 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 43200
TERCER AÑO
MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES MES
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TOTAL
Nº Paquetes 10 Und.
C/U 540 540 540 540 540 540 540 540 540 540 540 540 6480
INGRESOS EN
SOLES 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 64800
19
AÑO 01
CONCEPTO Año 0
MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12
INGRESOS (A) 0 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800
Servicios 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800 1800
EGRESOS (B) 3868 1664 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1411
ACTIVO FIJO 3334
Maquinaria y equipo 1559
Herramientas 465
Muebles y enseres 1310
GASTOS PREOPERATIVOS
320
CAMBIO EN CAPITAL DE
TRABAJO
214,00 360 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 107
Insumos 214,00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 107
Cambio en mano de obra 360 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
COSTOS INDIRECTOS
0 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304
Gastos Administrativos 804 804 804 804 804 804 804 804 804 804 804 804
Gastos de Ventas 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
Saldo antes de Impuestos
(A+B) (3868) 136 496 496 496 496 496 496 496 496 496 496 389
I.R. 2.5 % 0 3 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 10
Saldo despues del RUS
Impuestos (A+B) (3868) 133 484 484 484 484 484 484 484 484 484 484 379
SALDO ECONOMICO
(Despues de Impuestos) (3868) 133 484 484 484 484 484 484 484 484 484 484 379
SALDO ACUMULADO (3735) (3252) (2768) (2285) (1801) (1317) (834) (350) 133 617 1101 1480
FFN (3868) 133 484 484 484 484 484 484 484 484 484 484 379
20
AÑO 02
CONCEPTO Año 0
MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12
INGRESOS (A) 0 3600 3600 3600 3615 3615 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600
Servicios 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600 3600
EGRESOS (B) 3868 1484 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1411
ACTIVO FIJO 3334
Maquinaria y equipo 1559
Herramientas 465
Muebles y enseres 1310
GASTOS PREOPERATIVOS
320
CONCEPTO Año 0 AÑO 03 Liquidación
CAMBIO EN CAPITAL DE
TRABAJO MES 1 MES
214,00 1802 MES03 MES04 MES05 MES06 MES07 MES08 MES09 MES 0
10 MES 011 MES 0
12 107
Insumos 214,00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 107
INGRESOS
Cambio (A) de obra
en mano 0 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400
180 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Servicios INDIRECTOS
COSTOS 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400 5400
0 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304
EGRESOS (B) 3868 1484 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304
Gastos Administrativos 804 804 804 804 804 804 804 804 804 804 804 804
ACTIVO FIJO 3334 1334
Gastos de Ventas 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
Maquinaria y equipo 1559 624
Saldo antes de Impuestos (A+B)
(3868) 2116 2296 2296 2311 2311 2296 2296 2296 2296 2296 2296 2189
Herramientas 465 186
I.R. 2.5 % 0 53 57 57 58 58 57 57 57 57 57 57 55
Muebles y enseres
Saldo despues del RUS 1310 524
Impuestos (A+B) (3868) 2063 2239 2239 2253 2253 2239 2239 2239 2239 2239 2239 2134
GASTOS 320
PREOPERATIVOS
CAMBIO
SALDO EN CAPITAL DE
ECONOMICO 214,00 180 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1148
TRABAJO
(Despues de Impuestos) (3868) 2063 2239 2239 2253 2253 2239 2239 2239 2239 2239 2239 2134
Insumos
SALDO ACUMULADO 214,00 0 3543 0 5782 0 8020 0 10273 0 12527 0 14765 0 17004 0 19242 0 21481 0 23720 0 25958 0 28093 428
Cambio en mano de obra
FFN 180
(3868) 2063 0 2239 0 2239 0 2253 0 2253 0 2239 0 2239 0 2239 0 2239 0 2239 0 2239 0 2134 720
COSTOS INDIRECTOS
0 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304 1304
Gastos Administrativos 804 804 804 804 804 804 804 804 804 804 804 804
Gastos de Ventas 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
Saldo antes de Impuestos
(A+B) (3868) 3916 4096 4096 4096 4096 4096 4096 4096 4096 4096 4096 4096
I.R. 2.5 % 0 98 102 102 102 102 102 102 102 102 102 102 102
Saldo despues del RUS
Impuestos (A+B) (3868) 3818 3994 3994 3994 3994 3994 3994 3994 3994 3994 3994 3994 2482
21
SALDO ECONOMICO
(Despues de Impuestos) (3868) 6300 3994 3994 3994 3994 3994 3994 3994 3994 3994 3994 6475 2482
SALDO ACUMULADO 34392 38386 42379 46373 50367 54360 58354 62347 66341 70335 74328 80803
FFN (3868) 6300 3994 3994 3994 3994 3994 3994 3994 3994 3994 3994 6475
22
5.6 Margen de contribución y punto de equilibrio
Punto de equilibrio
Tasa de descuento: 12 %
VAN S/. 2.388,09
TIR 17%
Los indicadores e rentabilidad nos indican, que el proyecto es rentable. Por ser
mayores a cero.
CONCLUSIÓN
23
. Concepto del Negocio:
24
Diferenciación: Nuestro servicio por sus características es único, además
ofreceremos un momento de esparcimiento en contacto con la naturaleza a
nuestros clientes.
Liderazgo en costos: El precio será moderado y se enfatizará en buscar
la satisfacción plena de las necesidades de nuestros clientes.
Enfoque: Nuestro enfoque principal será la satisfacción sistemática de las
necesidades y requerimientos de nuestros clientes, siendo nuestro cliente el
centro de nuestro negocio.
Monto de inversión:
25
ANEXOS
Del servicio
PUNO
Ubicado al sur este del país, a orillas del Lago Titicaca, lago navegable más alto del
mundo. Interconecta Perú - Bolivia por este medio, el cual está lleno de
misterio y belleza peculiares de este mítico lugar. Puno fué fundada en 1,668
26
y se encuentra 3,827 m.s.n.m. Tiene dos estaciones marcadas: Lluviosas de
Diciembre a Abril y seco de Mayo a Setiembre. Los días son templados y las
noches frías. Puno es conocida como la capital folklórica y es cuna de la
Leyenda Inca.
PUNO Y EL LAGO TITICACA (3 días/2 noches)
Día 1 Traslado al aeropuerto para abordar el vuelo con destino a Juliaca. A la
llegada, recepción, traslado a Puno y acomodamiento en el hotel.
Por la tarde tour a Sillustani que se encuentra rodeado por la laguna Umayo,
Sillustani es una plataforma cilíndrica sobre una montaña, donde se
encuentran las mejores torres funerarias del altiplano, llamadas Chullpas, que
data de los 600 a 800 DC.
Día 2 Desayuno. Excursión a la Isla de espectacular belleza Taquile, donde sus
habitantes mantienen costumbres ancestrales, continuando a las islas
flotantes de los Uros. La visita a ambos se realiza navegando sobre el Lago
navegable mas alto del mundo El Titicaca.
Día 3 Desayuno. Traslado al Aeropuerto o estación de tren o bus.
Nota: Se ofrece como opcional traslados a la Paz en bus ó cruzando el Lago
Titicaca.
Total en:
Preguntas Alternativas
Nº %
¿Le gustaría pasar de a) Si 56 46
recreación en un lugar
b) No 4 3
acogedor a orillas del lago?
¿Qué servicios le gustaría a) Restaurante 45 37
que se le brinde en este b) Hospedaje 22 18
c) Paseo por el lago 39 32
d) Paseo en llama 18 15
27
e) Fotos con
28 23
alpaquitas
f) Fotos con trajes
10 8
típicos
camping, para que usted se g) Actividad vivencial
sienta satisfecho? de elaboración 24 20
artesanal de fresadas
h) otros 9 7
a) Familiares 33 27
b) Amigos 27 22
¿Con quiénes vendría o
c) Compañeros de
visitaría nuestro servicio? 0 -
trabajo
d) Otros 0 -
¿Cuánto tiempo se quedaria a) Horas 36 30
b) Días 24 20
en nuestro camping? c) Otros 0 -
a) Salud 1 1
¿Qué necesidad satisface b) Recreación 55 45
c) Alimentación 0 -
usted con este servicio? d) Diversión 4 3
e) Otros 0 -
a) Una vez cada 15
8 7
días
b) Una vez al mes 40 33
¿con qué frecuencia haria c) Una vez cada tres
10 8
uso de nnuestro servicio? meses
d) Una vez cada seis
2 2
meses
e) Otros 0 -
a) Es novedoso 29 24
¿Por qué elegiría nuestro b) Es atractivo 15 12
c) Por el buen trato 15 12
servicio? d) Por el precio 0 -
e) Otros 1 1
a) Por la mañana 49 40
¿En qué horario haría uso de b) Por la tarde 3 2
nuestro servicio? c) Por la Noche 0 -
d) Otros 8 7
¿Destina usted un a) Si 49 40
presupuesto para actividades
11 9
de recreación con su familia b) No
a) Por una hora de
4 3
¿Cuánto estaría dispuesto a visita S/.
pagar por nuestro servicio? b) Por medio día de
36 30
visita S/.
28
c) Por un día de visita
20 17
S/.
d) Otros 0 -
a) Calidad 28 23
¿Qué sugerencia podría b) Precio 0 -
darnos para mejorar nuestro c) Marca 0 -
servicio? d) Presentación 39 32
e) Otros 19 16
29
30
31
32
FOTOGRAFIAS EN EL CLUB.
33
VIDEO CON LA GERENTE
34