GANADERIA SUSTENTABLE.
(1782398)
1 ACTIVIDAD
PRESENTADO POR:
ALDAIR ARIZA ANGEL
COD. 1120579912
INSTRUCTOR
MEDICO VET. FAIBER CHIMONJA COY
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE
SAN JOSE DEL GUAVIARE
OCTUBRE DE 2018
1. Escoja una finca, puede ser suya o de un conocido donde produzcan
ganado bovino de manera convencional.
La finca escogida para la realización de este taller se llama “finca la
oriental” de propiedad del señor Humberto Ariza Serna, ubicada en la
vereda la trocha oriental del municipio de San José del Guaviare,
Departamento Guaviare- Colombia, en la cual se produce ganado bovino de
manera convencional.
2. Realice un diagnóstico donde haga un inventario de todos los recursos del
predio. Para llevar a cabo el diagnóstico tenga en cuenta lo siguiente:
a) Realice un diagnóstico de capitales del hogar por medio de una lista
de chequeo, posteriormente haga un recorrido por el predio para
establecer si la finca cuenta con infraestructura (vías pavimentadas,
servicios públicos e infraestructura privada como casa, bodegas,
salas de ordeño corrales y embarques), en esta lista de chequeo
incluya los recursos naturales que tiene la zona, es decir, fuentes
naturales de agua, áreas de bosques y diversidad biológica.
Una vez realizado el recorrido por la finca y teniendo en cuenta los
ítems calificativos para la evaluación de la finca obtuvimos los
siguientes resultados:
Lista de chequeo de la finca “finca la Oriental”
NO
ITEM CUMPLE
CUMPLE
Tiene acceso a vías pavimentadas? X
Cuenta con la disponibilidad de fluido eléctrico? x
Cuenta con el servicio de agua y alcantarillado? X
Cuenta con la disponibilidad del servicio de gas? X
Cuenta con la disponibilidad del servicio de conectividad a
x
internet?
La finca tiene fuentes de agua en época de verano? x
Cuenta con pesetas o reservorios de agua? X
Cuenta con presencia de vivienda en la finca? x
Ahí algún corral dentro de la finca? X
La finca está delimitada con cercas en buen estado? x
Ahí bodegas o cuarto de almacenamiento de productos
x
de la ganadería?
La finca tiene un corral con el servicio de embarque? X
Ahí salas de ordeno? X
El ordeño se hace de forma manual? X
Disponibilidad de pasto permanente? X
La finca cuenta con la presencia de mas cultivos? X
Ahí área de bosque natural virgen? x
Se puede encontrar variedad de especies fáunicas? X
Ahí presencia de focos de contaminaciones como quemas
x
o vertederos de basuras al aire libre?
b) Efectúe una encuesta a las personas que habitan el predio donde
pregunte a qué tipo de organizaciones pertenecen y el nivel de
escolaridad que tiene el núcleo familiar, si tienen otros ingresos a
parte de la producción de la finca como pensiones o seguros de vida.
Encuesta a las personas que viven el predio “Finca la oriental”
Cuantas personas habitan en la
4 personas
vivienda?
Cuántas de esas personas son
2 personas: 1niño y 1 niña
menores de edad?
Con cuantos cuartos cuenta la
2
vivienda?
Pertenecen a algún tipo de
No
organización?
Los menores de edad acuden a la
SI
escuela?
Las personas mayores de edad del
previo que nivel de escolaridad Primaria
tienen?
Tienen ingresos aparte de la No, solo subsidio de familias en
producción de la finca? acción por el estudio de los niños.
Cuenta con seguros de vida? No
3. Diseñe un plan de finca, donde describa que se quiere lograr a mediano y a
corto plazo. Para esto tenga en cuenta el diagnóstico realizado del predio.
Plan de la finca
Una vez recorrido el previo y obtenido la información base con la lista de
chequeo donde realizamos el diagnostico trazamos unas metas que
queremos lograr en la “finca la oriental” donde con los dueños se decidio lo
siguiente:
Corto plazo:
Realizar la delimitación de las praderas de pasto donde
las vamos a dividir con el fin de hacer rotación de
pradera.
Arborización u siembra en el contorno de las fuentes
hídricas.
Montaje de cuarto o bedega de almacenamiento de
productos agrícolas, y área de desechos e estiércoles
para la producción de abono.
Delimitación de las zonas en toda la finca.
Inventario de especies fáunicas y control de ganado por
inventarios con todos los ítems.
Ampliación zona de vivienda para el establecimiento de
huertas
Mediano plazo:
Construcción de infraestructura y mejoramiento de la ya
presente para el ordeño y embarque de ganado bovino.
Siembra de cultivos forrajeros que permitan la
alimentación de las mismas especies de la finca.
Construcción de infraestructura de porcinos.
Largo plazo:
Producción de gas.
Venta de abono organicos.
Ganadería sostenible.
Sostenibilidad financiera en la finca.
Mejor calidad del medio ambiente.
4. Realice un croquis de la finca donde remarque las unidades
productivas y todos los cambios que se desean realizar en el plan de
finca.
Convenciones:
1. Estructura para las cocheras
2. Casa de vivienda
3. Bodega de almacenamiento
4. Cultivo de yuca, plátano u otros.
5. Caño o fuente hídrica
6. Árboles o bosque
7. praderas en modalidad de rotación.
8. Corral con desembarque y toda la estructura
9. Huertas casera diferente tipo de cultivo
10. Bebederos dentro de las zonas de pastoreo
11. Generador de gas metano
12. Generador de abono orgánico.
Es importante resaltar que queremos la preservación del medio ambiente por lo
que la rotación de ganado y cultivos es de vital importancia además de la
arborización de la zona cerca a la fuente hídrica para evitar posibles emergencias
por este ítem, además del aprovechamiento del terreno y generar alimentación
sostenible dentro de las especies y para la familia obteniendo ingresos además
por la implementación del generador de gas metano o del abono orgánico que
contribuye al crecimiento económico no permitiendo que donde antes como se ve
en la imagen había pocas cabezas de ganado en una extensión muy grande
perdiendo productividad y dinero.
5. Por último, mencione si tuvo o no contratiempos en la elaboración de
los puntos anteriores.
Mencionar que hubieron contratiempos en la medida que a la hora de la
inspección no se tenía una información muy clara de los ítems a evaluar pero
con la guía de seguimiento pudimos hacer una lista de chequeo que nos
ayudara a identificar las falencias y así mismo poder generar un plan que
supliera con las necesidades de la finca utilizando de mejor manera los espacio
en esta y evitando perdidas económicas haciendo un modelo sostenible del
previo como tal.
