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Enfermedades Fúngicas en Cultivos Agrícolas

Los documentos describen varias enfermedades de plantas causadas por hongos, incluyendo roya, mildiu, carbón común, torque del duraznero y antracnosis. Se proporciona la información sobre los agentes causales, las descripciones de los síntomas, las condiciones favorables y las épocas de aparición para cada enfermedad.

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Enfermedades Fúngicas en Cultivos Agrícolas

Los documentos describen varias enfermedades de plantas causadas por hongos, incluyendo roya, mildiu, carbón común, torque del duraznero y antracnosis. Se proporciona la información sobre los agentes causales, las descripciones de los síntomas, las condiciones favorables y las épocas de aparición para cada enfermedad.

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ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA

AGROECOLOGICA Y DESARROLLO RURAL SEDE VILCABAMBA.

Royas.
Agente causal: genero puccinia
Lo que ocasiona es manchas blancas verdosas que luego se
transforma en pústulas son anaranjadas y luego presentan
un color café oscura, en las pústulas se puede ver un
polvillo de color rojizo que son las esporas que diseminan
la enfermedad.
Estas manchas y pústulas aparecen principalmente en el
envés de las hojas inferiores también se presentan en tallos,
flores, peciolos y frutos.
Condiciones favorables para el patógeno.
Temperaturas alrededor de 10°c durante el día y periodos
en los que las hojas estén húmedas por 10 a 12 horas
favorecen el desarrollo de la roya.
Época en la que aparece el patógeno
Desde la prefloración hasta la madurez.

ciclo biológico de la puccinia.

Fitopatología general UNAMBA 2019.


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ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA
AGROECOLOGICA Y DESARROLLO RURAL SEDE VILCABAMBA.

Roya parda.
Agente causal (puccinia stiiformis)
Descripción.
Los hongos, del género Puccinia son parásitos
obligados, penetran por las estomas, siendo de
infección localizada y se manifiestan en forma de
pequeñas pústulas pulverulentas en todas las
partes aéreas de la planta. De las pústulas salen
grandes cantidades de esporas redondas y
unicelulares, que aseguran la dispersión de la
enfermedad de manera rápida habitualmente los
ataques se detectan alrededor del espigado según
la intensidad de la enfermedad las hojas estarán
más o menos recubiertas por las pústulas
Condiciones favorables para el patógeno.
la roya parda inicia sus infecciones a
temperaturas más altas (15-22ºC) presentando
manchas de color naranja o marrón de forma
aleatoria a diferencia de las manchas estriadas de
la roya amarilla. Esta enfermedad se presenta
normalmente en las zonas más cálidas.
Época en la que aparece el patógeno.
El ataque aparece en la fase de floración
fructificación en trigo y cebada.

ciclo biológico de puccinia striiformis.

Fitopatología general UNAMBA 2019.


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Carbón Común

Agente causal (ustilago maydis)


Inicia su infección a los granos de elote
formando tumores o agallas de color gris, el
interior de estas estructuras es de color oscuro
debido a la presencia de esporas negras.
El hongo Ustilago maydis es una enfermedad
fungosa que infecta los granos del cultivo
provocando mermas en el rendimiento
normal.
Condiciones favorables para el patógeno.
La interacción entre la temperatura, la
humedad y la variedad de maíz favorecen el
desarrollo del hongo Ustilago maydis, las
condiciones climáticas que favorecen el
desarrollo del hongo son ambientales con alta
humedad relativa (80%) y temperaturas que
van alrededor de 17 a 20°c, el hongo aparece
con mayor frecuencia en condiciones cálidas
(26 a 30°c) moderadamente secas.
Época en la que aparece el patógeno
El hongo infecta desde la germinación,
floración y fructificación.

Ciclo biológico de Ustilago maydis

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AGROECOLOGICA Y DESARROLLO RURAL SEDE VILCABAMBA.

Mildiu, mildium
Agente causal: Leveillula taurica (Syn.
Oidiopsis taurica).

Descripción.
En brotes y hojas con manchas blanquecinas al
principio aparecen manchas de color verde claro
o amarillo a veces aceitosas en la cara superior
de las hojas en el reverso se ven zonas con
pelusillas de color blanco gris o purpura.
Condiciones favorables para el patógeno.
El hongo sobrevive en forma de micelio en
hospederos alternos y malezas. Los conidios
(esporas asexuales) son transportadas a larga
distancia por el viento y la lluvia. Dentro del
mismo cultivo, los conidios son diseminadas por
insectos (trips, áfidos y moscas blancas). La
enfermedad es favorecida por humedades
relativas y densidades de siembra altas al igual
que el exceso de fertilización nitrogenada Es una
enfermedad que requiere para su desarrollo unas
condiciones climáticas de alta humedad y
temperaturas suaves (10-25ºC y humedad relativa
90%).

Época en la que aparece el patógeno


El hongo infecta o ataca al cultivo en toda la fase
vegetativa cuando se presenta las condiciones
favorables (desde fase vegetativa hasta fase de
cosecha).

Ciclo biologico de Syn. Oidiopsis taurica.

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Mildium, mildiu.
Agente causal (phytophthora infestans).
Descripción:
La enfermedad se inicia mostrando pequeñas
manchas irregulares en las hojas de color verde
pálido a verde oscuro, si las condiciones son
favorables y estas pequeñas manchas se desarrollan
en el borde y el ápice de las hojas crecen rápidamente
dando lugar a manchas de color marrón a negro
rodeadas de un halo amarillento, en el campo las
plantas severamente afectadas emiten un olor
característico debido a la rápida descomposición de
las hojas, también atacan en tallos y frutos.
Condiciones favorables para el patógeno.
Las condiciones favorables para el inicio de la
enfermedad son temperaturas entre 10-15°C y
humedad relativa superior al 95% acompañada de
neblina y roció, si tras estas condiciones las
temperaturas suben manteniéndose la humedad alta la
propagación de la enfermedad será muy rápida.
Época en la que aparece el patógeno
Esta enfermedad aparece desde la fase crecimiento,
floración hasta la precosecha.

ciclo biológico de phytophthora infestans.

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Torque del duraznero:


Agente causal (Taphrina deformas).
Descripción:
Se observa en hojas, brotes, flores y
frutos, pero el síntoma característico se
observa en las hojas es inconfundible con
otras enfermedades, durante la brotación
entre la finalización, las hojitas que se
despliegan de la yema foliar se presenta
áreas amarillentas a rojizas, dichas áreas
paulatinamente se ven engrosando
haciéndose más carnosas y se enrulan con
los bordes hacia adentro se produce una
infección localizada en el parénquima
foliar.
Condiciones favorables para el
patógeno.
Se desarrolla favorablemente en
condiciones climáticas frías y húmedas
bajas T° y alta humedad en el comienzo de
la brotación temperatura óptima para el
crecimiento del hongo es 20°C-26°-30°C la
humedad relativa requerida para la
infección debe ser mayor a 95%.
Época en la que aparece el patógeno
Esta enfermedad se presenta en la brotación
de hojas nuevas, fase de floración,
fructificación hasta la precosecha.

Ciclo biológico de Taphrina deformas.

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Antracnosis:
Agente causal (colletotrichum gloesporoides).

Descripción:

Se desarrolla en hojas, frutos, ramas y son


dispersados por el agua en temperaturas de
lluvias, los conidios germinan en 7 días y de ello
emergen las hifas, permanece en estado latente
a que el fruto entre en maduración, en cuanto
que este en ese fase el hongo se activa el
crecimiento, también ataca en brotes tiernos
cogollos, ramas, flores y frutos, son de color
café claro o marrón y al centro de las lesiones
aparecen pequeños granos color anaranjado-
rojizo, causando la pudrición y en las hojas
aparecen manchas pequeñas de color marrón y
en ramas se origina exudados color blanquecino,
flores causa coloración café y causa caída.

Condiciones favorables para el patógeno.


Se producen con una humedad relativa mayor al
80% y una temperatura de 13-14 °C y otras
condiciones que favorecen su desarrollo
precipitaciones mayores a 1500 mm anuales
durante 4 a 6 horas continuas, y ocasionados por
plagas como: trips, ácaros, u otra plaga.
Época en la que aparece el patógeno

Aparece o ataca en las fases brotación, en tallos


jóvenes, floración y mayor ataque es en el fruto
en la maduración hasta la postcosecha.

Ciclo biológico colletotrichum gloesporoides.

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ANTRACNOSIS

Agente causal: Colletotrichum


gloeosporioides

se encuentran unas manchas hundidas de


diversos colores en las hojas y necrosis en los
nervios de estas, tallos, frutos o flores, que
muchas veces derivan en
el marchitamiento y muerte de los tejidos.

Condiciones favorables para el patógeno:

precipitaciones importantes, una humedad


ambiente en torno al 80-85% y temperaturas
suaves en las horas centrales del día.

época en la que aparece el patógeno:


En botones florales, flores, hojas, y el tubérculo
y frutos

ciclo biológico de Colletotrichum gloeosporioides.

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FUMAGINA

Agente causal: Cladosporium

Es muy corriente la fumagina en el eucalipto


que se desarrolla sobre la melaza que
produce el insecto Saissetia oleae cuando
ataca la planta.

El aspecto de la fumagina es carbonoso y


está compuesto de las estructuras fúngicas
epifíticas de Capnodium sp

Condiciones favorables para el patógeno:

La condición necesaria es la presencia


abundante de secreción azucarada
producida por ciertos insectos. Las
condiciones atmosféricas favorables son la
elevada humedad y la poca iluminación de
las plantas.

época en la que aparece el patógeno:

Desde la fase vegetativa de la planta en


donde le quita superficie fotosintética a la
planta e impide la fotosíntesis y la acción de las estomas.

Ciclo biológico de Cladosporium

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MOHO BLANCO

Agente causal: (Sclerotinia sclerotiorum)

Las hojas infectadas desarrollan una lesión


amarillenta, de apariencia mojada, que luego
vira a rosa y con márgenes amarronados; con
el tiempo, la mancha crece a toda la anchura
de la hoja.

Condiciones favorables para el patógeno:


Sclerotinia necesita alta humedad o
superficies mojadas para proliferar. Prefiere
las temperaturas más frías de 15 a 21 °C, pero
se puede desarrollar a temperaturas de 2 a
32 °C. La enfermedad es más prevalente
durante la primavera y el otoño.

Época en la que aparece el patógeno


ocurren en su periodo vegetativo donde las
partes de la planta, como las raíces, los tallos,
las hojas y los frutos, entran en contacto con
el suelo.

Ciclo biológico de Sclerotinia sclerotiorum

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OIDIUM

Agente causal: Oïdium mangiferae

El Oídium es un hongo de la clase de los


Ascomicetos. Estos son unos hongos de
micelio con tabique, que producen ascosporas
procedentes de la reproducción sexual. El
Oídium forma parte de la familia de los
Erysifaceos.

Condiciones favorables para el patógeno:

La infección en el campo se ve favorecida por


temperaturas de entre 10°C y 25°C y alta
humedad.

Época en la que aparece el patógeno:

Las esporas de este hongo diseminadas por el


viento provocan un desgaste 9blanco harinoso
de los pétalos.
Aunque es poco frecuente, los ataques en
periodo cálido y húmedo (octubre, noviembre)
pueden perjudicar gravemente la floración.

Ciclo biológico de Oídium.

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TIZÓN TARDÍO

Agente causal: Phytophthora infestans El


tejido del follaje afectado sucumbe
rápidamente, siendo su impacto
particularmente importante cuando los tallos
son infectados.
Las primeras lesiones en las hojas y tallos se
manifiestan como pequeñas manchas
negras, que se agrandan progresivamente
hasta producirse lesiones que progresan
desde el ápice y los bordes de la hoja hacia su
centro.

Condiciones favorables para el patógeno: Se


manifiesta con tiempo lluvioso, alta humedad
y bajas temperaturas, cuando se registran
mañanas frescas (13° a18°) sucesivas,
acompañadas de abundantes rocío y neblina,
seguida de calor húmedo, las probabilidades
de infección son muy altas.

Época en la que aparece el patógeno:

Las esporas se desarrollan en las hojas, extendiéndose por los cultivos cuando las
temperaturas están por encima de 10 °C y la humedad es superior al 75% durante dos días
o más.

ciclo biológico de tizón tardío (Phytophthora infestans).

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VERTICILOSIS.

Agente causal: (Verticillium, dahliae)

Causa marchitamiento vascular, podredumbre


radicular, podredumbre del pie y del tallo,
lesiones de las hojas, podredumbre del fruto.

Condiciones favorables para el patógeno:

La temperatura de desarrollo óptimo


de Verticillium está entre 20 y 28 grados Celsius,1
aunque la germinación y desarrollo se puede dar
por encima y por debajo de ese rango de
temperaturas. La presencia de agua es necesaria
para la germinación de las estructuras de
resistencia, pero una vez pasado ese periodo no
es tan exigente como otros hongos para su
posterior propagación.

época en la que aparece el patógeno:

pueden invernar en forma de micelio en plantas


vivas o en restos de ellas. De modo que es
importante eliminar los residuos de las cosechas
para disminuir la dispersión de la enfermedad.

Ciclo biológico de Verticillium, dahliae.

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TIZÓN DE LA FLOR DEL TOMATE:

Agente causal: Botrytis cinerea

Se caracteriza por los


abundantes conidios (esporas asexuales) de
forma oval en el extremo de conidióforos
grises ramificados El hongo además
produce esclerocios altamente resistentes
como formas de resistencia en cultivos viejos.

Condiciones favorables para el patógeno:

Una temperatura de 15-20°C, la presencia de


una película de agua sobre las hojas o una
humedad importante, una luz insuficiente,
favorecen la infección.
El agua aumenta la adherencia de los órganos
enfermos al tejido sano de donde vendrá una
mejor propagación potencial.

época en que aparece el patógeno:

Usualmente las manchas aparecen en las


hojas más viejas y de éstas suben al resto de la planta. El hongo puede sobrevivir en el
suelo, en residuos de cultivos infestados y malezas. Esta enfermedad es mayor problema
en la época lluviosa.

Ciclo biológico de Botrytis cinerea .

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ANTRACNOSIS DEL CICLAMEN

Agente causal: (Gloeosporium cyclaminis)


Los botones florales son los más afectados. A
continuación del propio ataque los botones
dejan de desarrollarse. Quedan pequeños,
arqueados, deformados y secos, como
quemados.
Condiciones favorables para el patógeno:

La esporulación del hongo y la diseminación de


la enfermedad esta favorecida en climas suaves
y húmedos.

época en que aparece el patógeno:

ataca en la etapa vegetativa de la planta, y por


lo cual la planta se bloquea y las hojas adultas
se agrandan.

Ciclo biológico de Gloeosporium cyclaminis.

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Mildium:

Agente causal (Bremia lactucae).

Se presenta en las hojas formando


esporulación blanca, viene por un cambio
de coloración a verde pálido o amarillo del
área afectada, los tejidos empardecen
pueden pudrirse o hacerse quebradizos.

Condiciones favorables para el


patógeno: la enfermedad se presenta con
una humedad relativa de 100% a una
temperatura de 15-20°C.

Época en la que aparece el patógeno:

La enfermedad afecta desde la fase


vegetativa, feno fase roseta.

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Fusarium Oxysporum

Agente causal: (Atracnosis Colletotrichum).

Causa palidez de las plantas en tallos presentan


pústulas blanquecinas algodonosa y
posteriormente presentan color pardo.

Condiciones favorables para el patógeno:

Es un hongo de temperatura cálidas el


desarrollo optimo se presenta a 20 °C el rango
va de 12 a 28ºC.

Época en la que aparece el patógeno:

Se presenta desde la fase vegetativa, en


la fenofase de floración y fase de
fructificación.

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Roya común de maíz.

Agente causal: (Puccinia sorghi).

Presentan pústulas uredisoricas de color


marrón en la hoja generalmente ocurre en
hojas blandas, en la media de la hoja.

Condiciones favorables para el patógeno:

Condiciones favorables del desarrollo son la


alta humedad cercana al 100% con una
temperatura optima entre 16-23°C.

Época en la que aparece el patógeno:

Aparece esta enfermedad desde la fase


floración y la fenofase fructificación.

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Sarna del manzano.


Agente causal: (venturia inaequalis)
Produce lesiones, manchas oscuras sobre las hojas,
los frutos y algunas veces en los retoños,
provocando caídas de los frutos el color negro de la
mancha a medida del avance de la enfermedad la
mancha puede tornarse necróticas, en condiciones
climáticas de la humedad relativa.

Condiciones favorables para el patógeno:

Condiciones favorables del desarrollo son la alta


humedad cercana al 100% con una temperatura
optima entre 16-23°C.

Época en la que aparece el patógeno:

la enfermedad se presenta desde la fase vegetativa,


fenofase fructificación y maduración del fruto.

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