UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE TECNOLOGIA DE LA CONSTRUCCION

DEPARTAMENTO HIDRAULICA Y MEDIO AMBIENTE

Hidráulica II

Reporte de laboratorio #1
Determinación de la curva de energía específica.

Realizado por:
Jorge David Rizo González 2015-0573U

William Moisés Rostran Martínez 2016-0501U

Grupo:
IC-32D

Docente de teoría:
Ing. Erick Gabriel Cárdenas Cruz

Docente de práctica:
Ing. José Ángel Ponce Bolaños

Fecha de entrega: 27 de noviembre del 2019

 INDICE
Introducción. ............................................................................................................................... 2
Objetivos..................................................................................................................................... 3
Objetivo General ..................................................................................................................... 3
Objetivos específicos ............................................................................................................... 3
Aspectos generales. ..................................................................................................................... 4
Descripción de canal ............................................................................................................... 4
Descripción de la curva de Energía Especifica. ........................................................................ 4
Desarrollo ................................................................................................................................... 7
Equipos y materiales ............................................................................................................... 7
Procedimiento experimental .................................................................................................... 7
Datos del canal ........................................................................................................................ 8
Cálculos y resultados ............................................................................................................... 9
Calculo del caudal ............................................................................................................... 9
Calculo de tirantes ............................................................................................................... 9
Tabla de resultados .............................................................................................................. 9
Conclusión ................................................................................................................................ 12

1
Introducción.
La energía específica en cualquier sección de un canal abierto está definida como la energía por
kilogramo de agua, medida con respecto al fondo de éste. Si no se considera la carga de posición
Z, la energía específica se escribe
𝑉2
𝐸 = 𝑑 cos 𝜃 + 𝛼
2𝑔
Para canales con pendiente longitudinal pequeña (θ < 10°) la ecuación 19 se convierte en
𝑉2
𝐸 =𝑦+ 𝛼
2𝑔
La línea de energía es una línea imaginaria trazada con respecto a un plano horizontal de referencia,
que resulta de sumar los siguientes conceptos (Ilustración 1); carga de posición (Z), carga de
presión (y) y carga de velocidad (𝛼V²/2g).
Igualando la suma de las cargas anteriores entre dos secciones y con α = 1, la ecuación de energía
se indica como:
𝑉1 2 𝑉2 2
𝑍1 + 𝑌1 + = 𝑍2 + 𝑌2 + + ∆𝐸
2𝑔 2𝑔

donde ∆E representa las pérdidas de energía tanto locales como de fricción entre las dos secciones
consideradas para la aplicación de la ecuación de energía.

2
Objetivos

Objetivo General

 Determinar la Curva de Energía Específica a un caudal constante y permanente.

Objetivos específicos

 Adquirir conocimientos prácticos sobre el uso y manejo de los equipos.

 Aplicar conocimientos Teóricos sobre el cálculo de energía especifica.

3
Aspectos generales.

Descripción de canal
Los canales son conducciones con flujo a superficie libre. Dentro de su estudio se incluyen los
canales naturales y los canales artificiales. En los canales se diseñan estructuras que permiten el
control de los caudales y facilitan las condiciones de flujo. Entre otras estructuras se cuentan
obras de entrada, captaciones, transiciones rápidas, vertederos de exceso, vertederos laterales y
obras de entrega.

Un canal compuesto consiste de un canal principal que conduce caudales pequeños en la parte
más profunda de la sección y de canales laterales más elevados que se inundan al desbordarse el
primero, para conducir los caudales de avenidas en conjunto. El cambio brusco en la geometría
de la sección compuesta cambia el flujo del canal principal a los laterales y da lugar a tirantes
críticos múltiples, lo que dificulta ubicar la sección de control, asi como la interpretación y el
cálculo de los perfiles de la superficie del agua.

Descripción de la curva de Energía Especifica.

La curva de energía específica tiene forma de una parábola que abre hacia la derecha. La región
subcrítica tiende asintóticamente a una recta de 45°. Las curvas de energía específica son útiles
4
para resolver 3 tipos de problemas: problemas de continuidad, de elevaciones o presiones del fondo
de un canal, o de contracciones. Se puede observar que, con excepción de la profundidad crítica,
para cada valor de energía corresponden dos valores de profundidad, una subcrítica (mayor que la
profundidad crítica) y una supercrítica (por debajo de la profundidad crítica). A medida que el
caudal aumenta, la curva se desplaza hacia la derecha.

Cuando la profundidad del flujo se dibuja contra la energía específica para una sección dada del
canal y para un caudal constante se obtiene la curva de energía específica (ver figura No. 1a). Esta
curva tiene dos partes AC y CB. La parte AC se aproxima al eje horizontal asintóticamente hacia
la derecha. La parte CB se aproxima a la línea OD a medida que se extiende hacia arriba y a la
derecha. La línea OD es una línea que pasa a través del origen y tiene una inclinación de 45º donde
E = y.
La curva muestra que, para una energía específica dada hay dos posibles profundidades alternas,
por ejemplo, la cota inferior y en el punto C la energía específica es un mínimo (Emin), para el
cual existe un solo valor del tirante el cual es conocido como profundidad crítica yc.

Si los caudales cambian, la energía específica cambiará en consecuencia. Las curvas A’B’ y A”B”
(ver figura No. 1b) representan posiciones de la curva de energía específica cuando el caudal es
menor y más grande respectivamente, que el caudal usado para la construcción de la curva AB.
Cuando la profundidad del flujo es más grande que la profundidad crítica (y1 > yc), la velocidad
del flujo es menor que la velocidad crítica para la correspondiente descarga (V < Vc), y entonces,
F < 1, el flujo es subcrítico (tranquilo). Cuando la profundidad del flujo (y2 < yc) menor que la
profundidad crítica. La velocidad del flujo será mayor que la velocidad crítica (V > Vc), el flujo
es supercrítico (torrencial).

5
 El estado crítico del flujo ha sido definido como la condición para la cual el número Froude es
igual a la Unidad (F = 1), la velocidad del flujo es igual a la velocidad crítica
(V =Vc), la profundidad del flujo es igual a la profundidad crítica, donde:

3 𝑞2
𝑌𝑐 = √
𝑔
1
2 𝑞2 3
𝑌𝑐 = 𝐸𝑚𝑖𝑛 = ( )
3 𝑔

2
𝐸𝑐 = ∗𝑌
3

La discusión anterior sobre energía específica en canales rectangulares o canales anchos, puede ser
resumida en los siguientes puntos:

Una condición de flujo dada (es decir, un cierto caudal unitario fluyendo a una cierta profundidad),
queda completamente, determinada por dos cualesquiera de las variables y, q, V y E, excepto por
la combinación q y E, la cual producirá, en general dos profundidades de flujo.

Para cualquier valor de E existe una profundidad crítica, para la cual el caudal unitario es máximo.
Para cualquier valor de “q” existe una profundidad crítica, para la cual la energía específica es
mínima.

6
 2
Cuando ocurre el flujo crítico, la ecuación 𝑌𝑐 = 3 𝐸, así como la ecuación

𝑉𝑐 = √𝑔 ∗ 𝑌𝑐

se cumplen simultáneamente, y la carga de velocidad es igual a la mitad profundidad de flujo

𝑌𝑐2 𝑌𝑐
=
2𝑔 2
Para cualquier condición de flujo dada, siempre que sea diferente de la crítica existe otra
profundidad alterna, para la cual el mismo caudal unitario puede ser conducido con la misma
energía específica.

Desarrollo

Equipos y materiales

 Agua.
 Pesas de 15 Kg.
 Hidrómetro.
 1 Cronómetro.
 1 Canal Rectangular.
 Bomba de 1 H.P.

Procedimiento experimental

1. Calibrar los hidrómetros y colocarlos al centro del canal separándolos 1 mt.

2. Nivelar el canal aproximándolo a una pendiente (S) igual o menor que cero.
3. Abrir la válvula de pase completamente para obtener el caudal máximo.
4. Determinar el caudal de trabajo:
 Se cierra el orificio de salida del tanque pesador.
 Cuando se ha recolectado un peso en agua que equivale al del porta pesa la balanza
eleva el porta pesa y se activa el cronómetro.
 Se colocan dos pesas de 15 Kg cada una en el porta pesa haciendo que la balanza se
eleve, y cuando ésta recolecta agua con peso equivalente a 30 Kg se eleve de nuevo
el porta pesa y se detiene el cronómetro, determinando así el tiempo que tarda el
tanque en recolectar un peso de agua determinado.
7
  Se repite este procedimiento 5 veces, y luego se promedia el tiempo.
 Con el promedio de los tiempos determinado se calcula el caudal real mediante la
siguiente expresión:
𝑊
𝑄=
𝛾∗𝑡

Dónde:

W: Peso de agua recolectado = 30Kg

γ: Peso específico del agua

t: Tiempo promedio de recolección

5. Calcule la Profundidad Crítica Teórica (yc), si el ancho del canal es de 7.5cm.

6. Fija la Profundidad Crítica Teórica (yc), haciendo uso del hidrómetro.
7. Determine las profundidades del flujo para diferentes pendientes aplicando un número de
vueltas determinado al mecanismo regulador de pendiente del canal.

𝑁 ∗ 2.54
𝑆=
4500

Donde N: Número de Vueltas.

Datos del canal

 Longitud total = 4870 mm.
 Longitud Práctica = 4500 mm.
 Ancho del Canal = 75 mm.
 Altura Total = 120 mm.
 Tornillo de calibración: Cada vuelta sube o baja 2.54mm

8
 Cálculos y resultados

Calculo del caudal

15 𝑘𝑔
𝑄=
𝑘𝑔
1000 ⁄𝑚3 ∗ 𝑡

Parámetro 1 2 3 4 5 Promedio
Tiempo (seg) 07.66 07.14 08.02 07.66 08.02 07.70
3
Q (𝑚 ⁄𝑠) 0.00196 0.00210 0.00187 0.00196 0.00187 0.00195

Calculo de tirantes

Parámetro 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
N -5 0 5 10 15 20 25 30 35 40
y (cm) 7.05 6.38 5.53 4.52 3.70 3.29 3.01 2.90 2.64 2.54

Tabla de resultados

Usando las siguientes ecuaciones, se obtuvieron los resultados para llenar la tabla a continuación.
𝑁 ∗ 2.54
𝑆=
4500
𝐴 = 𝑦 ∗ 7.5 𝑐𝑚
3
𝑄 (𝑐𝑚 ⁄𝑠)
𝑉=
𝐴 (𝑐𝑚2 )
𝑉2
𝐸 =𝑦+
2𝑔
# N S y (cm) A (𝑐𝑚2 ) V (𝑐𝑚⁄𝑠𝑒𝑔) E (cm)
1 -5 -0.00287 7.05 52.88 36.88 7.74
2 0 0 6.38 47.85 40.75 7.23
3 5 0.00282 5.53 41.48 47.01 6.66
4 10 0.00564 4.52 33.90 57.52 6.21
5 15 0.00847 3.70 27.75 70.27 6.22
6 20 0.01129 3.29 24.68 79.01 6.47
9
7 25 0.01411 3.01 22.58 86.36 6.81
8 30 0.01693 2.90 21.75 89.66 7.00
9 35 0.01976 2.64 19.80 98.48 7.58
10 40 0.02258 2.54 19.05 102.36 7.88

3
𝑄 1950 𝑐𝑚 ⁄𝑠 2
𝑞= = = 260 𝑐𝑚 ⁄𝑠
𝑏 7.5 𝑐𝑚

2
3𝑞2 3 (260 𝑐𝑚 ⁄𝑠)2
𝑦𝑐 = √ = √ = 4.10 𝑐𝑚
𝑔 981 𝑐𝑚⁄𝑠 2

10
 3 3
𝐸𝑐 = ∗ 𝑦𝑐 = ∗ 4.10 𝑐𝑚 = 6.15 𝑐𝑚
2 2

Análisis de los resultados

Comparando los resultados obtenidos teóricamente y con la gráfica, resultó que ambos datos
coinciden, es por ello que se podría decir que el experimento en el laboratorio se realizó de manera
correcta.
Las primeras 4 lecturas de tirantes realizadas experimentalmente, el flujo es subcrítico, es decir,
para tirantes o profundidades mayores a los 4.10 cm, esto se puede identificar de igual manera a
través de la gráfica, donde los valores de energía para tirantes por encima del tirante crítico
presentan este flujo.
Debido a la teoría impartida en clases, se establece que la energía específica minina es la que se
encuentra con el tirante critico (𝐸𝐶 = 𝐸𝑚𝑖𝑛 ) por lo tanto, la energía especifica mínima es de 6.15
cm.
Así mismo al analizar la variación de la profundidad de flujo y, contra la energía especifica E, para
un caudal unitario q constante, existen dos profundidades de flujo para esa misma energía
específica, estos valores de profundidades de flujo se llaman profundidades alternas de flujo

Si de la gráfica de la curva se toma un valor de la energía específica, obtendremos 2 tirantes en

diferentes estados de flujo, por ejemplo:

𝐸 = 7.23 𝑐𝑚 𝑦1 = 6.38 𝑐𝑚 𝑦2 = 2.78 𝑐𝑚

El tirante 𝑦1 se encuentra en el flujo subcritico viéndolo en la gráfica, y se puede comprobar

teóricamente con el siguiente criterio (𝑦1 > 𝑦𝑐 𝑒𝑠 𝑠𝑢𝑏𝑐𝑟𝑖𝑡𝑖𝑐𝑜). (6.38 > 4.10)

Igualmente sucede con el tirante 𝑦2 , si se analiza con respecto a la gráfica, este se encuentra en el
flujo supercrítico y teóricamente se comprueba de la misma manera (𝑦2 < 𝑦𝑐 𝑒𝑠 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑐𝑟𝑖𝑡𝑖𝑐𝑜).
(2.78 < 4.10)

El flujo a pesar del cambio de profundidad debido a la pendiente, pierde energía, sin embargo, este
es capaz de volver a ganar energía.

11
Conclusión

Se observó como la energía especifica aumentó a medida que se incrementó la pendiente,

aumentando así su velocidad, así también disminuye la altura o profundidad del agua porque bajo
estas circunstancias el flujo es supercrítico.

También se logra observar en el grafico que la energía especifica disminuyo a medida que su
profundidad hidráulica disminuye, esta es una característica que identifican a los flujos subcriticos,
aparte también se consideró que el flujo estuvo en estado subcrítico porque sus profundidades
hidráulicas fueron mucho mayores que todas las profundidades criticas (YC<Y).

Se concluye que el laboratorio se efectuó de manera exitosa ya que los valores tanto teóricos como
experimental fueron iguales, aparte también que se logró simular los efectos de un canal con caudal
unitario constante donde a una determinada altura (YC) se logra pasar de un estado subcrítico a
uno supercrítico.

12