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Receta de Hojuelas Crujientes Fácil

El documento describe una receta para hacer hojuelas utilizando harina, huevos, jugo de naranja, polvo de hornear y aceite. La receta instruye mezclar los ingredientes húmedos en el centro de la harina y amasar hasta formar una masa delgada, luego cortar con un molde redondo y freír en aceite caliente hasta que estén listas. Las hojuelas fritas se sirven con miel.

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Receta de Hojuelas Crujientes Fácil

El documento describe una receta para hacer hojuelas utilizando harina, huevos, jugo de naranja, polvo de hornear y aceite. La receta instruye mezclar los ingredientes húmedos en el centro de la harina y amasar hasta formar una masa delgada, luego cortar con un molde redondo y freír en aceite caliente hasta que estén listas. Las hojuelas fritas se sirven con miel.

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HOJUELAS

Ingredientes:

2 Tazas de harina
1 Huevo entero
1 Yema de huevo
½ Cucharadita de polvo de hornear
El jugo de una naranja
Aceite

Procedimiento:

 Coloque sobre al mesa de trabajo bien limpia la harina, dejando espacio


en el centro.
 Coloque en el centro, el huevo, la yema, el jugo de la naranja y el polvo
de hornear, mezcle y amase muy bien.
 Enharine la mesa, extienda la masa con un bolillo, hasta que esté bien
delgada; corte con molde redondo.
 Caliente la grasa y fría en ella las hojuelas.
 Sirve con miel.

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