PLAN DE NEGOCIO PARA HOTEL

EN EL DISTRITO DE
SANTA ANITA

Presentado por

Sr. Joel Taipe Ancalle.

2018
En primer a lugar a dios por regalarme
un día más de vida Mis familiares, por
enseñarme a crecer y a que si caigo
debo levantarme, por apoyarme y
guiarme, por ser las bases que me
ayudaron a llegar hasta aquí.
 RESUMEN EJECUTIVO

El plan de negocio desarrollado tiene como objetivo definir la viabilidad de un

proyecto hotelero en el distrito de Santa Anita.
La investigación se inició con un diagnóstico de la situación del mercado, donde
a través de análisis PESTENG se ha iniciado un macro entorno favorable para
el desarrollo de proyecto.
Para analizar la atractividad de la industria hotelera en la ciudad de lima se utiliza
las 5 FUERZAS DE PORTER.
En cuanto a la investigación de mercado se identifico la tendencia de crecimiento
poblacional y aumento de arribo de turistas al Perú (Lima y Cusco en especial)
con un crecimiento de (1.01 %) anual. En la investigación cualitativa se realizo
en el distrito de santa Anita, en donde el resultado es favorable para un proyecto
hotelero.
El Plan de Marketing del proyecto se estableció a través de la metodología de
las cuatro P, donde se definieron los servicios brindados por el hotel, las
estrategias de promoción, producto, precio y plaza, orientados a posicionar la
empresa con servicios similares a hoteles de dos estrellas ubicados en Santa
Anita, pero con precios más competitivos.
El hotel DULCE AMANECER contara con 4 pisos, 12 habitaciones y 2 personas
para su funcionamiento. Durante los primeros años la ocupabiliadad será 60 A
70 %
El costo estimado para el proyecto es de 40,000.00 soles están incluidos el
equipamiento del edificio mas el alquiler de dicho inmueble donde se realizara el
proyecto.
 CAPITULO I

1.1 INTRODUCCION

Este proyecto pretende determinar la factibilidad económica de invertir en la

creación de un hotel en Santa Anita con la finalidad de formar una cadena
hotelera en el país que busca la innovación profunda en cada aspecto que se ve
y se realizará dentro de nuestro establecimiento.

Con este proyecto pretendemos presentar nuestra idea de negocio basándonos

es un estudio muy detallado sobre hoteles. De este modo brindar un servicio
innovador a turistas, familias, Ejecutivos, discapacitados y jóvenes en general,
de 18 a 70 años
Nuestro público objetivo serán personas de un nivel socio-económico, Medio,
Medio-Alto, y Alto.
 CAPITULO II

DEFINICION DEL PROYECTO

El proyecto a realizar es un servicio (HOTEL) que tiene como finalidad

satisfacer las necesidades de nuestros clientes brindando una atención única
incomparable, muy innovador a turistas, familiares, personas Ejecutivos,
discapacitados jóvenes en general que vienen a conocer a nuestro país, como
también todas las personas quienes vienen por vacaciones placenteros.
Se crea este proyecto porque pensamos innovar el servicio hotelero en el
sector (SANTA ANITA) mediante una gama de ideas creativas como la
decoración, atención limpieza y una alta calidad de servicio por mismo se ha
visto el crecimiento de la población en nuestro país ya que es una oportunidad
para crear más empresas.
El proyecto se va hacer para crear una cadena hotelera en el país (Perú),
generar más ingresos, aumentar empleo en el sector que se va hacer y con
misma ayudar en el desarrollo económico y social de nuestro país

2.1 PROBLEMA/OPORTUNIDAD

Debido al crecimiento de la población en el País (Perú) en los últimos años se

ha visto la gran cantidad de personas migrantes. Esto es una oportunidad para
nosotros ya que nos da una salida de crear más empresas.

2.2 CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO

El proyecto de inversión es brindar el servicio de hospedaje teniendo en cuenta

los gustos, necesidades y poder adquisitivo de cada cliente.
Nuestro cliente podrá escoger entre una serie de opciones el tipo de habitación
que desee, las mismas que contará con intercomunicadores para satisfacer a
los gustos más exigentes.
Cada habitación contara con características específicas dependiendo al gusto o
los requerimientos de nuestros clientes.

2.3 HABITACIONES BASICAS

Las habitaciones básicas serán, habitaciones sencillas con todos los servicios
básicos, pero buena comodidad para nuestros huéspedes.
 PERSONALES

Es una habitación con cama de plaza y media, tv cable baño privado wifi
 MATRIMONIALES SIMPLES

son habitaciones con cama de 2 plazas, tv. Cable. wifi, baño privado
 DOBLES MATRIMONIALES
Habitaciones con 2 camas de 2 plazas que van dirigidas para un grupo
de personas familias o turistas incluye también WIFE, TV CABLE, BAÑO
PRIVADO SOFA CLOSET.

2.4 HABITACIONES ESPECIALES

Las habitaciones especiales tendrán más lujos adquisitivos como: equipos

modernos, bebidas de cortesía, con detalles para parejas, entre otras
innovaciones que ofreceremos.

 MATRIMONIALES ESPECIALES

Serán habitaciones cama de 2 plazas tv cable, wifi, baño privado,

jacuzzi, decoraciones, closet, sofá, vinos de cortesía muebles y entre
otros detalles.
 SUITE ESPECIAL
Habitación que cuenta con cama de 2 plazas, wifi, baño privado, tv
cable, un closet, muebles jacuzzi, sofá vino,
 CAPITULO III

ANALISIS Y DIAGNOSTICO SITUACIONAL

3.1 ANALISIS DE MACROENTORNO (PESTA)

3.1.1 POLITICA

EFECTO AMANAZA
VARIABLE TENDENCIA PROBABLE OPORTUNIDAD FUENTE

INDICADOR DE INPULSO DEL INCREMENTO

APROBACION DEL GOBIERNO CON DE VIAJES OPORTUNIDAD MINCETUR
GOBIERNO NUEVAS ACCIONES
DE LA OMC
(TURISMO)
NUMERO DE PERSECUSION DE
CONFLICTOS CORRUPTOS POR DISMINUCION DIARIO EL
SOCIALES PARTE DEL DE ACUERDOS AMANAZA PERUANO
ENTRE PRESIDENTE CON PAISES
POLITICOS PERUANO EN PERU
PERU ES LA LLEGADA AL INCREMENTO
RECONOCIDO MUNDIAL DE LA DE TURISMO A OPORTUNIDAD DIARIO
EN RUSSIA POR SELECCIÓN NUESTRO PAIS ANDINA
MISMO EL PERUANA
MUNDO

LA APROBACION DEL PRESIDENTE VIZCARRA CRECIO DE

45% A 61 % EN CUANTO A LA IMPULSION DE GOBIERNO.
EN EL SECTOR TURISTICOEN E PÌAS, AUMENTA SEGÚN
FUENTES DEL MINCETUR. LA LLEGADA DE LA SELECCIÓN
AL MUNDIAL RUSIA 2018, GENERA PARA EL 2019 EL
CERECIENTO DE TURISMO EN PERU Y PROVINCIAS.

POR OTRO LADO, LOS CAUSAS DE LA CORRUPCION EN EL

PERU GENERA POSIBLES NO ACUERDOS Y ALIANZAS QUE
SE PUEDA REALIZAR DURANTE ESTES ULTIMOS AÑO DEL
2019 A FUTURO.
 3.1.2 ECONOMICO

EFECTO AMENAZA
VARIABLE TENDENCIA PROBABLE OPORTUNIDAD FUENTE

PRONOSTICA CRECEMIENTO
DEL BANCO AVANCE DE ECONOMIA OPORTUNIDAD DIARIO
MUNDIAL Y PERUANA GESTION
FMI.
TASA DE RECUPERACION AUMENTO DE
CRECIMIENTO DE GASTOS ECONOMIA OPRTUNIDAD DIARIO
DEL PBI PRIVADOS DEL PAIS COMERCIO
ANUAL
INCREMENTO POSIBLE
DE INCREMENTO INCREMENTO AMENAZA DIARIO EL
INVERSION PARA 2019 DE OFERTA COMERCIO
HOTELERA

EL BANCO MUNDIAL Y EL FOMENTO MONETARIO INTERNACIONAL

PRONOSTICA PARA EL 2019 QUE EL CRECIMIOENTO ECONOMICO PARA
PERU EN EL 2019 SERA MAYOR, GRACIAS A LA RECUPERACION DE LA
DEL PBI EL AUMENTO ECONOMICO PARA EL PAIS
LA INVERSION HOTELERA EN EL PERU CRECE POR EMPRESARIOS QUE
CUENTAN CON CADENAS HOTELERAS, LA OFERTA SE INCREMENTARIA
EN NUESTRO PIS SECTOR TURISMO.
 3.1.3 SOCIAL CULTURAL

VARIABLES TENDENCIA EFECTO AMENAZA FUENTE

PROBABLE OPORTUNIDAD
MERCADO
DE SANTA CRECIMIENTO MAS DIARIO
ANITA POBLACIONAL NESESIDADES OPORTUNIDAD GESTION
DE SRVICIOS
PORCENTAJE
DE ENTRADA DE AUMENTO DE DIARIO
MIGRACION VENEZOLANOS HUESPEDES OPRTUNIDAD PERU 21
EN EL PERU Y TURISTAS AL
PERU
INDICE DE
AUMENTO DE DIARIO LA
LA DISMINUCION ASALTOS AMENAZA REPUBLICA
INSEGURIDAD
CIUDADANA

SEGUN DIARIO GESTION EL MERCADO DE SANTA ANITA MOVERIA MAS

DE 9 MILLONES DE PERSONAS EN EL DISTRITO PUESTO QUE
AUMENTARIA LA COMERCIALIZACION Y AUMENTO POBLACIONAL. HOY
TENEMOS TAMBIEN MIGRANTES VENEZOLANOS QUE ENTRARON AL
PAIS ASTA EL MOMENTO MAS 400 MIL VENEZOLANOS QUIENES
BUSCARAN HUESPED GENERANDO MAYOR ENTRADA EN EL COMERCIO
LA INSEGURIDAD CIUDADANA GOLPEA A PERU SIENDO EN EL RANKING
SEGUNDO PUESTO DESPUES DE VENEZUELA.
 3.1.4 TECNOLOGICO

EFECTO AMENAZA
VARIABLES TENDENCIA PROBABLE OPORTUNIDAD FUENTE

INDICE DE MEJORA DE
CONECTIVIDAD INCREMENTO POSICON EN OPORTUNIDAD DIARIO
A INTERNET RESPECTO A LA
OTROS PAISES REPUBLICA

LA TECNOLOGIA EN PERU AUMENTA SUGUN EL DIARIO LA REPUBLICA,

EN EL RANKING DE LA COMPETITIVIDAD MUNDIAL DEL 2018 PERU
SUBIO 2 POSICIONES.

3.1.5 AMBIENTAL

VARIABLE TENDENCIA EFECTO AMENAZA FUENTE

PROBABLE OPORTUNIDAD
Contaminación
ambiental en aumenta Daños amenaza Diario
el Perú. Perú 21

PERÚ ES UNO DE LOS PAÍSES MAS CONTAMINANTES DEL MEDIO

AMBIENTE LOS VEHÍCULOS DE LIMA Y SUS DISTRITOS LO CONTAMINAN.
3.2 ANALISIS (FODA)

Realizaremos el Matriz FODA para analizar la situación de la empresa

a realizar (proyecto hotel) en esta matriz conoceremos nuestros
fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades con el cual
reforzaremos nuestros conocimientos y las barreras que pondremos
para cubrir las amenazas.

3.2.1 FORTALEZAS

 Alta calidad de servicio, el personal se encontrará capacitado y

motivado por la compañía, creando un clima laboral favorable a la
prestación de servicios y procesos óptimos para las expectativas de
los huéspedes.

 Personal capacitado en el rubro con conocimientos amplios.

 inversionista con capacidad.

 La ubicación del hotel cerca a zonas industrial y empresarial.

3.2.2 OPORTUNIDADES

 Impulsión del gobierno con nuevas acciones de la OMC.

 La llegada al mundial de la selección peruana.
 Crecimiento poblacional.
 Entrada de venezolanos y turistas al Perú.
 El avance de la tecnología a pasos gigantescos.

3.2.3 DEBILIDAD

 No contar con infraestructura propia.

 Falta de contrato de personal (limpieza atención y un contador).
 Es nuestro primer proyecto de inversión en el rubro hotelero.
3.2.4 AMENAZAS

 Persecución de corruptos por parte del presidente peruano

genera menos acuerdos comerciales con otros países.

 Incremento de inversión de competidores en sector hotelero en

santa Anita- lima.
 Índice de aumento de la inseguridad ciudadana en el país.
 Contaminación del medio ambiental en el Perú y el mundo
genera desastres naturales.
 3.3 MATRIZ DE EVALUACION DE FACTORES EXTERNOS (EFE)

FACTORES EXTERNOS CLAVE Ponder Calific Total

ación. ación Ponderado
OPORTUNIDADES.
01 Impulsión del gobierno con nuevas acciones de la OMC. 0.10 3 0.30
02 La llegada al mundial de la selección peruana. 0.15 4 0.60
03 Crecimiento poblacional. 0.14 3 0.42
04 Entrada de venezolanos y turistas al Perú. 0.11 2 0.22
05 El avance de la tecnología a pasos gigantescos. 0.10 3 0.30
AMENAZAS.
A-1 Persecución de corruptos por parte del presidente peruano 0.08 2 0.16
genera menos acuerdos comerciales con otros países.
A-2 Incremento de inversión de competidores en sector hotelero en 0.13 4 0.46
santa Anita- lima.
A-3 Índice de aumento de la inseguridad ciudadana en el país. 0.11 3 0.33
A-4 Contaminación del medio ambiental en el Perú y el mundo 0.08 2 0.16
genera desastres naturales.
TOTAL 1 2.98

Clasificaciones: 4 La respuesta del proyecto hotelero es superior al promedio, 3 La respuesta es

mayor al promedio, 2 La respuesta es igual al promedio, 1 La respuesta es deficiente. Fuente:
Elaboración propia.

COMENTARIO:
 3.4 MATRIZ DE EVALUACION DE FACTORES INTERNOS (EFI)

Total
FACTORES INTERNOS CLAVE Ponderación Calificación ponderado

FORTALEZAS
01 Alta calidad de servicio 0.15 3 0.45
Personal capacitado en el rubro con 0.64
02 conocimientos amplios. 0.16 4
03 inversionista con capacidad. 0.15 3 0.45
La ubicación del hotel cerca a zonas 0.39
04 industrial y empresarial. 0.13 3
DEBILIDADES
No
A-1contar con infraestructura propia. 0.16 4 0.64

A-2 Falta de contrato de colaboradores. 0.13 3 0.39

A-3 Es nuestro primer proyecto de inversión 0.12 3 0.36
en el rubro hotelero.
TOTAL 1 3.32

Clasificaciones: 4 La respuesta del proyecto hotelero es superior al promedio, 3 La respuesta es

mayor al promedio, 2 La respuesta es igual al promedio, 1 La respuesta es deficiente. Fuente:
Elaboración propia.

COMENTARIO:
 3.5 MATRIZ MPC

FACTORES CLAVE DEL CONPETIDOR (A) CONPETIDOR (B) NUESTRA EMPRESA

ÉXITO PONDE CLASIFI RESULTADO CLASIFICA RESULTADO CLASIFICA RESULTADO
RACION CACION PONDERADO CION PONDERADO CION PONDERADO
SERVICIO AL CLIENTE
CALIDAD DE
PRODUCTO
PRECIO
SUPERIORIDAD
TECNOLOGICA
RELACIONES CON
DISTRIBUIDORES
FORTALEZA
FINANCIERA
EFECTIVIDAD
PUBLICITARIA
PARTICIPACION EN EL
MERCADO
TOTAL
 CAPITULO IV
ESTUDIO DE MERCADO

1.7 OBJETIVOS GENERALES

brindar servicio innovador único en el rubro así generar posicionamiento de la

marca asegurando rentabilidad económica para los accionistas, colaboradores
y por mismo la prosperidad de la empresa.

1.7.1 OBJETIVOS ESTRATEGICOS Y ESPECIFICOS DEL 2019 AL 2022.

cabe señalar que los objetivos estratégicos serán para (2019 al 2022) de la
empresa hotel dulce amanecer.

 OPERACIONES

 MAXIMIZAR LA CALIDAD DEL SERVICIO, CANALIZANDO Y

OTORGANDO UN SERVICIO DE ACUERDO A LOS
REQUERIMIENTOS ACTUALES Y FUTUROS DE NUESTROS
HUÉSPEDES.

 PARA EL 2020

o Realizar un análisis detallado y un control periódico de las prestaciones

de los servicios del hotel.

o Identificar problemas en la prestación de los servicios y ejecutar planes

de acción de corrección de estas.
o Otorgar instancias donde los huéspedes puedan dar su opinión acerca de
la prestación de servicios entregada por el hotel.

o Facilitar el conocimiento a los trabajadores del hotel de los beneficios que

entrega la buena organización hacia los huéspedes.

o Mantener un inventario de elementos culturales, tales como libros,

pinturas, etc.

 PARA EL 2021

o Ampliar la gama de prestación de servicio y calidad.

o Incrementar el nivel de satisfacción de nuestros huéspedes y clientes.

o Crear y desarrollar nuevos espacios dentro del hotel

 PARA EL 2022

o Control y monitoreo de los procesos en forma sistémica y a fin de

detectar falencias en el proceso y crear planes de acción para
solucionarlas.

o Conservar una fachada innovadora acogedor que da impresión a la

primera vista.

 COLABORADORES EN LA EMPRESA

 GENERAR MÉTODOS DE RECLUTAMIENTO APTOS PARA LA

EMPRESA, DE TAL MANERA QUE PERMITAN FORTALECER CADA
ÁREA ESTANDARIZANDO EL SERVICIO. ADEMÁS, SE PRETENDE
MOTIVAR, COMPROMETER, CUIDAR Y CAPACITAR AL PERSONAL.

 PARA EL 2020
o Elaborar una estrategia de reclutamiento y controlar el proceso de
selección, ingreso e inducción del personal con el fin de obtener los
mejores candidatos.

o Contratación de personal calificado con dominio de idiomas extranjeros.

o Regular de manera justa y equitativa las relaciones laborales, en derechos

y obligaciones.

o Control óptimo de asistencia diaria del personal.

o Tramitación adecuada de los contratos profesionales (contadores,

técnicos para artefactos o falencias en el hotel).

 PARA EL 2021

o Elevar la productividad del personal, vía la capacitación permanente, para

promover la eficacia y la eficiencia.

o Regular de manera justa y equitativa las relaciones laborales, en derechos

y obligaciones.

o Mantener una cantidad eficiente de personal.

 PARA EL 2022

o Motivar y comprometer al personal con la empresa a fin de evitar la

rotación y fomentar la satisfacción laboral.

o Dar autonomía a los trabajadores y aumentar las posibilidades de

crecimiento de estos dentro de la empresa.

 MARKETING

 REALIZAR CAMPAÑAS DE PUBLICIDAD Y PROMOCIÓN CON EL FIN

DE QUE EL PÚBLICO SE SIENTA INTERESADO Y ATRAÍDO A
UTILIZAR EL SERVICIO.

 PARA EL AÑO 2020

o Elaborar un plan de marketing y la toma de decisiones anticipadamente.

o Lograr un posicionamiento de marca dentro del mercado.

o Identificar las necesidades e intereses de los huéspedes a través de
mediciones de encuestas.

 PARA EL 2021

o Incrementar las ventas.

o Ser reconocidos en el distrito de santa Anita por los usuarios y

competidores, por la calidad y el nivel de servicio que se ofrece.

o Aumentar y fidelizar a los clientes mediante ofertas y promociones.

 PARA EL 2022

o Posicionar la marca en el mercado y mantener un crecimiento

constante de satisfacción dentro de la organización, tanto para los
trabajadores como para los clientes.

 FINANZAS

 OBTENER UN MARGEN TOTAL DE UTILIDAD LIQUIDA DE

UN 50% DURANTE LOS TRES AÑOS.

 PARA EL 2020

o Alcanzar una utilidad liquida de un 10%.

o Del 100% de las utilidades retornar solo el 1,0% a los dueños; el resto
se reinvierte.

 PARA EL AÑO 2021

o Alcanzar una utilidad liquida de un 15%.

o Del 100% de las utilidades retornar a los dueños 1,5%; el resto se

reinvierte.

 PARA EL 2022
o Adquirir utilidades mínimas de un 25%.

o Del 100% de las utilidades retornar a los dueños 2,5%, el resto se

reinvierte.
3.6 ENCUESTA PILOTO

Para conocer previamente una parte de nuestro mercado y

principalmente obtener datos que nos ayudaran a obtener el
tamaño muestral se realizó la siguiente encuesta piloto un total de
50 personas:
3.6.1 MODELO DE ENCUESTA
 3.6.2 RESULTADO DE LAS ENCUESTAS

El 99 % de personas encuestadas acuden al servicio de hospedaje. Esto es

uno de los indicadores de que la empresa hotelera es un negocio que genera
ingresos rentables.
El 81 % de encuestados acuden a este servicio cada quincena.
El 16% de encuestados acuden al servicio mensual.
El resultado de es favorable para la empresa, ya que una buena cantidad de
personas acuden constantemente al servicio.

La mayoría de personas se fijan en la limpieza como resultado con un 56% del

100% y con 28% la calidad.
Esta pregunta es una referencia para tener en cuanta estos dos aspectos que
consideran la mayoría de personas.
47% de encuestados pagan un promedio de 30 soles por un hotel y un 42% 40
soles.
Un indicador muy importante en cuanto es la suma de precios de las
habitaciones que se va ofrecer.
Una cantidad considerable de personas encuestados consideran que la
ubicación de un hotel debería estar en zona intermedia no tan céntrico ni tan
alejado.

CONCLUSION:
Según el dato obtenido en la encuesta piloto se obtiene un resultado muy
favorable para la realización del servicio hotelero en el Distrito de Santa Anita.
3.7 SEGMENTACION DE MERCADO

3.7.1 LOCALIZCION GEOGRAFICA

 MICRO LOCALIZACION

 Ubicación de la empresa:
 Santa Anita
 MACRO LOCALIZACION
- PROVINCIA LIMA
3.7.2 CARACTERISTICAS PERSONALES

 Edad: 18 a 70 años de edad

 Sexo: masculino y femenino.
 Familias
 Personas mayores
 Discapacitados
 Diferentes culturas (extranjeros)
 Ejecutivos
 Personas jóvenes

3.7.3 COMPORTAMIENTO AL CONSUMIDOR

 Descuentos
En los descuentos utilizaremos promociones como
 por ocupación de 4 veces al mes la quinta gratis.
 Oferta de verano: consta de rebajar un porcentaje en todo
mes de verano.

 Recuerdos
 para turistas unos recuerdos de monedas coleccionadas o
llaveros tradicionales del país.
 Para parejas recuerdos de llaveros de amor.

 Catálogos o revistas
 Catálogos de las habitaciones que se ofrece
 Revistas de cuentos peruanos
 3.7.4 ¿CUAL ES EXACTAMENTE NUESTRO ´PRODUCTO /
SERVICIO?

 Servicio: HUESPED (HOTEL) ¨DULCE AMANECER¨

3.7.5 ¿EN QUE CONDICIONES SE SUMINISTRA?

 Calidad Media Alta.

 Precio factible (30 A 120) soles.

 Al contado

3.7.6 PUBLICO OBJETIVO

 Nuestra segmentación está basada en la población de Santa Anita

Personas de 18 hasta los 70 años de edad.

3.7.7 ¿QUE QUEREMOS SABER SOBRE LA CLIENTELA?

 Tipología del cliente: consumidor final.

 La oportunidad que ofrece cada tipo de cliente: precio justo
para el cliente.
 Los servicios que exige cada tipo de cliente: calidad.
 variable que influye en la toma de decisiones de compra del
cliente.
 NACIONALES EXTRANJEROS
EDAD SEXO EDAD SEXO
18-70 MY F 25-60 MYF

3.8 CONSUMIDORES DEL SERVICIO

NUESTROS CONSUMIDORES FINALES SON TURISTAS, PERSONAS

MAYORES, DISCAPACITADOS, EJECUTIVOS, PERSONAS JOVENES
QUIENES BIENEN OCUPAR NUESTRO SERVICIO POR MOTIVOS
TALES COMO: TRABJO, COMPROMISOS Y/O PLACER VACACIONAL.
SON QUIENES RECIBIRAN NUESTROS PROMOCIONES QUE
OFRECEREMOS DURANTE LA TEMPORADA DE VERANO Y MUCHOS
OTROS DIAS FESTIVAS.
NUESTRO COMPROMISO ES LA ATENCION 100 % CALIDAD EN EL
SERVICIO QUE SE OFRECE DARLE UNA GRANTIA DE SEGURIDAD Y
COMODIDAD A LA CLIENTELA CON EL MISMO OBJETIVO DE QUE
SEAMOS RECOMENDADO POR NUESTROS MISMOS CLIENTES.
LAS RECOMENDACIONES SERAN TOMADAS EN CUENTA PARA UN
PROXIMO DONDE SE HARA DESCUENTOS DE UN 10% DEL COSTO
NORMAL DE LAS HABITACIONES.
3.9 ANALISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTES

3.9.1 PODER DE NEGOCIACION CON LOS

CLIENTES

 Tendremos 2 variables de ofrecer el servicio los

normales y las especiales.

 En el servicio normal el poder tiene los clientes por
la existencia de hoteles, hospedajes y hostales.
Son quienes bajan sus precios, así como también
por la variedad de servicios que ofrecen como
delivery, café bar, restaurantes y otros.
 En los servicios especiales tendremos el poder
pues contaremos con un % de habitaciones que
tengan decoraciones especiales como:
decoraciones para enamorados, decoraciones con
creatividades innovadoras decoraciones para luna
de miel y entre otros pedidos personalizados.

3.9.2 PODER DE NEGOCIACION CON LOS

PROVEEDORES

 El poder tendrá los proveedores ya que nuestros

proveedores serán centros comerciales son quienes
cuentan con un precio ya establecido las compras
que se realizaran cada
 En cuanto a los técnicos serán ocasionalmente en
la reparación de equipos o sistemas
 En cuanto al cable tv internet tendremos el poder,
gracias a la existencia de más proveedores que
brindan el mismo servicio.
 3.9.3 AMENAZA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS
SUSTITUTOS

 Los servicios sustitutos vienen a ser:

 Saunas.
 cabinas de video.

3.9.4 RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES

EXISTENTES

 Los competidores directos serán:

 Ggfgfh
 Fdddb
 Gfgfh
 Bbbbbbb
 Ddhjkkk

3.9.5 NUEVOS COMPETIDORES ENTRANTES.

Entrada de nuevos competidores que ingresaran al mercado con los mismos

servicios que
SLOGAN

“FANTASIA PASION Y PLACER

 CAPITULO IV

PLANTEAMIENTO ESTRATEGICO

4.1 VISION

PARA EL 2022 SER UNA EMPRESA RECONOCIDA EN EL DISTRITO DE

SANTA ANITA GENERANDO RENTABILIDAD RESPONSABLE, ASI
ASEGURAR LA ESTABILIDAD Y PROSPERIDAD DE LOS ACCIONISTAS,
COLABORES Y LA COMUNIDAD.

4.2 MISION
SOMOS UNA EMPRESA QUE BUSCA SATISFACER LAS NECESIDADES DE
NUESTROS HUESPEDES SUPERANDO SUS EXPECTATIVAS CON UNA
ATENCION DE CALIDAD, TANTO A LOS QUE VIAJAN POR MOTIVOS DE
NEGOCIO COMO AQUELLOS QUE LO HACEN POR PLACER.
4.3 VALORES

 HONESTIDAD

 EMPATIA

 IGIENE

 RESPETO

 NICIATIVA Y PERSEVERANCIA

 RESPETO POR DEL MEDIO AMBIENTE

4.4 ORGANIGRAMA

ACCIONISTA

GERENTE GENERAL

GERENTE ADMINISTRATIVO CONTADOR

CAJA SUPERVISOR DE RECEPCION

PERSONAL DE LIMPIEZA
4.5 OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

Se plantea los siguientes objetivos para que la empresa alcance el éxito en

el sector (hotelero) y genere un alto valor para el inversionista:

4.5.1OBJETIVOS DE RENTABILIDAD

 Lograr una rentabilidad superior a 15% sobre el capital invertido.

 Alcanzar un periodo de recuperación del capital invertido de máximo

10 años desde el inicio de operaciones

4.5.2 OBJETIVOS DE CRECIMIENTO

 Alcanzar una tasa de ocupabilidad del hotel de mínimo 50% durante

los primeros tres años y luego mantenerla en un mínimo de 60%.

4.5.3 OBJETIVOS DE SUPERVIVENCIA

 Obtener un nivel de satisfacción de los huéspedes de mínimo 70% el

primer año, con un incremento de 5% anual durante los próximos 3
años, y mantenerla en mínimo 90% en los próximos años.

 Obtener un nivel de satisfacción de las empresas que utilizaron

nuestros servicios de mínimo 75% el primer año, con un incremento
de 5% anual durante los próximos 3 años, y mantenerla en mínimo
90% en los próximos años.

 Obtener un nivel de clima laboral de los empleados de mínimo 70%

el primer año, con un incremento de 2,5% anual durante los próximos
3 años, y mantener un mínimo de 80% a partir del quinto año.

 Mantener un nivel de indicadores de gestión de procesos de mínimo

80% el primer año, con un incremento de 2,5% anual durante los
próximos 3 años, y mantener un mínimo de 90% a partir del quinto
año.
 4.6 ESTRATEGIA MATRIZ FODA CRUZADO

PRINCIPALES PRINCIPALES
OPORTUNIDADES AMENAZAS

 La llegada al mundial de la  Incremento de inversión

MATRIZ FODA selección peruana. de competidores en sector
CRUZADO O hotelero en santa Anita-
lima.
CAME  Crecimiento poblacional.  Índice de aumento de la
inseguridad ciudadana en
el país.

PRINCIPALES
FORTALEZAS
 Afiliarnos con páginas  Ofrecer trato amable y
 Personal capacitado hoteleras como Tribago y aumentar innovación
en el rubro con Booking así generar sobrepasando las
conocimientos reservas del extranjero. expectativas de
amplios. nuestros clientes.
 Aumentar mas
 inversionista con habitaciones.  Contratar un personal
capacidad. de seguridad.

PRINCIPALES
DEBILIDADES
 Alos extranjeros ofrecer
habitaciones 20% más de  En proyección a 5 años
 No contar con lo normal. buscar nuestra propia
infraestructura propia. infraestructura.
 Mantener precio normal.
 Es nuestro primer  Mejorar la estructura de
proyecto de inversión la empresa para evitar
en el rubro hotelero. la delincuencia.
 CAPITULO V

PLAN DE MARKETING

5.1 OBJETIVO DEL PLAN DE MARKETING

Nuestro objetivo es posicionar nuestra marca en los primeros 2 en la mente de
nuestros consumidores, ofreciendo a cada uno de nuestros clientes un buen
servicio, además dándole una atención muy diferenciadora y con misma captar
más clientes.

5.2 OBJETIVOS CUALITATIVOS

 Lograr un posicionamiento fuerte de la marca DULCE AMANECER en

Santa Anita.

 Ser considerados como la primera opción de hospedaje.

 Mantener una satisfacción elevada en los clientes.

 Lograr la fidelización de los clientes.

 Ser reconocidos por brindar servicios innovadores y de alta calidad.

 5.3 OBJETIVOS CUANTITATIVOS

OBJETIVO CORTO PLAZO MEDIANO PLAZAO LARGO PLAZO

(1 AÑO) 2019 (3 AÑOS) 2022 (6 AÑOS) 2025

VENTAS TOTALES PROMEDIO PROMEDIO PROMEDIO

109, [Link] 164,260.00 216,000.00

NOCHES DE
PERNOCTACION 6 DIARIOS 9 DIARIOS 12 DIARIOS

SATISFACCION 70% 85% 90%

DEL CLIENTE
5.4 ESTRETEGIA DE SEGMENTACION

 PERSONAS NATURALES

VARIABLE SEGMENTOS
Región Geográfica Personas del Santa Anita Peruanos Residentes
fuera de Lima, en otros países, extranjeros.
Edad demográfica De 18 a 70 años
genero Masculino y femenino
ingresos R.M.V. = 930.00

 EMPRESAS
VARIABLE SEGMENTOS
SECTOR TODOS SECTOR
TAMAÑO MYPES Y CORPORATIVOS
RELACIONES ENPRESAS QUE REQUIERAN NUESTRO SERVICIO A
LARGO PAZO
TAMAÑO DE DE 1 A 30 PERSONAS
PEDIDO

5.5 ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO

La estrategia de posicionamiento del hotel DULCE AMANECER será alineada al

servicio innovador que se brinda a cada uno de nuestros clientes para así poder
posicionarnos en la mente de los usuarios, estos atributos son:

 El servicio de hospedaje partirá de un concepto ágil e inspirado que

deben permitir en los huéspedes la sensación de sorpresa.

 Excelencia en la calidad de servicio brindada tanto por el personal

de hotel como por la infraestructura y calidad de los muebles.

 Un alto nivel de discreción y seguridad.

 Precios competitivos en el mercado.

5.6 ESTRATEGIA DEL MARKETING MIX

 ESTRATEGIA DE PRECIOS

 ESTRATEGIA PARA HABITACIONES NORMALES

HABITACION HABITACION HABITACION

PERSONAL MATRIMONIAL DOBLE MATRIMONIAL
PRECIO
NORMAL $ 50 $ 70 $ 80
PRECIO DE
MINIMO $ 35 $ 45 $ 65
PRECIO
FESTIVO $ 65 $ 80 $ 120

 ESTRATEGIA DE PLAZA

 Reservas mediante la página de la empresa.

 Llamadas telefónicas.

 Reservas mediante las redes sociales.

 ESTRATEGIA DE PROMOCION

 Los huéspedes que se quedan el segundo di asela hará

un descuento del 10%, si se queda 2 días el tercer día
se le hará un descuento de 20% y si se queda de 3 días
a más se le hará descuentos del 30%.

 Si los clientes vienen con nuestra tarjeta recomendado

por un amigo o familiar también se le hará un
descuento de 10%.

 por ocupación de 3 habitaciones amas la siguiente

habitación se le hará descuentos de la mitad de precio.

 Las personas quienes nos ayudan con like a nuestra

página y compartan también tendrán descuentos.

 ESTRATEGIA DE PRODUCTO Y/O SERVICIO

 Tecnología nueva

 Wifi gratis.

 Decoraciones innovadoras.
5.7 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

N° CRONOGRAMA PRIMER AÑO

ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
DE
ACTIVIDADES
01 INAGURACION

SUSCRIPCION DE
02 WEB EN RESERVAS
DE HOSPEDAJE
ELABORACION DE
03 MERCHANDISING
DEL HOTEL (D. A.)
CONTRATO PARA
04 PUBLICIDAD CON
IMPRENTAS
REALIZAR UN
VIDEO DE LA
05 EMPRESA
LLEGAR
06 ACUERDOS CON
EMPRESAS
COLACACION DE
07 PANER Y LED

ASISTIR A
08 REUNIONES DE
INSTITUCIONES DE
TURISMO
BUSQUEDA DE UN
09 EDIFICIO

COMPRAS PARA
10 EQUIPAMIENTO
LICENCIA DE
11 FUNCIONAMIENTO
CONSTITUCION DE
12 EMPRESA
5.8 PRESUPUESTO DE MARKETING

 PRESUPUESTO PARA EMPRESA EN MARCHA MES DE ENERO

o VOLANTES 70.00

o PANER Y LED 1600.00

TOTAL: 1670.00 SOLES

 CAPITULO VI
PLAN DE OPERACIONES

6.1 FLUJOGRAMA
REGISTRO DEL
HUESPED PORTA
DNI EN FISICO

PAGO DEL
HABITACION

ENTREGA DE LA
LLAVE Y
CONTROL TV.

LLEGADA DEL RECEPCION

HUESPED

DIRIGIR A LA
HABITACION

REVISAR
HABITACION POR
PARTE DEL
SUPERVISOR

POR DAÑOS
MATERIALES SE COBRA
SEGÚN EL
SALIR DE REGLAMENTO INTERNO

HABITACION
6.2 PERFIL DEL PERSONAL Y SU OBJETIVO

 Supervisar y controlar el trabajo de empleados para brindar un

servicio de calidad.

 Estandarizar procesos para obtener resultados de forma

efectiva y mejorarlos.

 Implementar el programa de cliente incógnito (dos a tres

veces al año).

 Establecer un programa preventivo de mantenimiento de todas

las instalaciones.

 Suscribir contratos a corto plazo con proveedores de

alimentos y bebidas para su oportuno abastecimiento.

 Realizar los manuales específicos para cada servicio,

recepción, lavandería, mantenimiento, seguridad, informática
entre otros.

 Medir el desempeño de todos los procesos operativos con

indicadores de nuestras competencias.
 CAPITULO VII

PLAN FINANCIERO

7.1 PRESUPUESTO

MUEBLE Y EQUIPO
MATERIALES EXTERNOS DE PUBLICIDAD

 PANER
 LUCES LED DE BIENVENIDO O ATENCION 24 HORAS

MATERIALES PARA HABITACIONES

 PARNTE DE CAMA
 COLCHON
 CUBRE COLCHON
 TELA PLASTIFICADA
 SABANAS
 CUBRE CAMA
 ALMUADA
 CUBRE ALMUADA
 MESAS
 SILLONES O SILLAS
 ROPERO
 ESPEJOS
 PORTA LAMPARA
 CORTINAS
 TELEVISORES
 TOALLAS
 CUADROS
 VENTILADOR

MATERIALES PARA RECEPCION

 1 COMPUTADORA
 SILLONES PARA RECEPCION
 ESCRITORIO PARA OFICINA DE HOTEL
 TELEVISOR PARA CAMARA DE SEGURIDAD
 ESPEJO
 MOSTRADOR
 INTERNET
 CABLE TV
  CAMARA DE SUGURIDAD
 MODEM PARA WIFI

LAVANDERIA INTERNA

 1 LAVADORA DE 16 KILOS
 UN SACO DE DETERGENTE MARCELLA
 6 L DE LEGIA
 ESCOBILLA DE ROPA
 PLANCHA
 MESA PARA PLANCHAR LAS SABANAS

OTROS INSUMOS

 PAPEL HIGIENICO
 JABON DE HOTEL
 PRESUPESTO ESTIMADO

PRECIO PRECIO
MATERIALES CANTIDAD UNITARIO TOTAL

Letrero grande 1 1200 1200.00

Luces LED 1 70 70.00
MATERIALES PARA HABITACIONES
PARANTE DE CAMAS 12 150 1800.00
COLCHON 13 350 4550.00
CUBRE COLCHON 12 300 480.00
TELA PLASTIFICADA 12 15 120.00
SABANAS 15 70 1050.00
CUBRE CAMA 14 60 840.00
ALMUADA 12 50 600.00
CUBRE ALMUADA 20 10 200.00
MESAS 5 100 500.00
SILLONES O SILLAS 5 100 500.00
ROPERO 12 180 2160.00
ESPEJOS 12 20 240.00
PORTA LAMPARA 12 50 650.00
TELEVISOR 13 400 5200.00
TOALLAS 20 25 500.00
CUADROS 12 30 360.00
VENTILADOR 12 50 600
MATERIALES PARA RECEPCION
COMPUTADORA 1 800 800.00
SILLONES PARA 1 600 600.00
RECEPCION
ESCRITORIO PARA 1 707 707.00
OFICINA DE HOTEL
TELEVISOR PARA 1 450 450.00
CAMARA D
SEGURIDAD
ESPEJO 1 80 80.00
MOSTRADOR 1 190 190.00
INTERNET 1 50 50.00
CABLE TV 1 50 50.00
 CAMARA DE 1 500 500.00
SEGURIDAD
MODEM WIFE 1 50 50.00
LAVANDERIA INTERNA
1 LAVADORA DE 12 1 1300 1300.00
KILOS
UN SACO DE 1 90 90.00
DETERGENTE
6 LITROS 1 27 27.00
PLANCHA 1 100 100.00
MESA PARA 1 120 120.00
PLANCHAR
OTROS INSUMOS
PAPEL HIGIENICO 1 45 30.00
JABON D HOTEL 1 21 21.00
INVERSION PARA EQUIPAMIENTO 28,00.00

Alquiler del edificio

Edificio 1 6.000 6000.00

Garantía del edificio 6000.00

6.000

TOTAL, INVERSION
40,000.00
7.3CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
 FUENTES AXEXOS

ECONOMIA
SOCIAL
TECNOLOGIA

AMBIENTAL
POLITICA