FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS
NATURALES
CARRERA INGENIERÍA AGRONÓMICA
TEMA:
AGAVACEAE
ASIGNATURA:
BOTANICA SISTEMATICA
NOMBRE:
CUNUHAY SIGCHA GEMA CLEMENCIA
DOCENTE:
ING. TATIANA GAVILANEZ
CICLO:
SEGUNDO “B”
FECHA DE ENTREGA
06/12/2019
1. INTRODUCCIÓN
Las agaváceas son una familia de rosetones, a menudo espinosos plantas centradas en zonas
cálidas y secas de México, el suroeste de los Estados Unidos y la cuenca del Caribe. La
familia incluye plantas de gran belleza natural, valor ornamental, importancia cultural e
importancia económica (Freire Fierro, 2004).
Origen etimológico del nombre de la familia. El nombre del género tipo, Agave L., viene de
la palabra griega “agave” que significa “noble” y se refiere a la alta inflorescencia escamosa
presente en A. americana L. (Freire Fierro, 2004).
Familia originaria de América (con centro de distribución en México), bien distribuida por
todo el mundo. El género Agave se encuentra actualmente distribuido por zonas templadas y
áridas del viejo mundo, además presenta 23 géneros y 637 especies (Dahlgren, 1985).
Distribucion y origen de la Familia Agavaceae
2. TAXONOMÍA
Dominio Anthophyta
Clase Liliopsida
Orden Asparagales
Familia Agavaceae
3. CARACTERÍSTICAS O CARACTERES DE DIAGNOSTICO
3.1 Características
Porte: hierbas o lianas, a veces bastante robustas, y leñosas, ocasionalmente con
rizomas o bulbos.
Raíces: fibrosas o carnosas; rizomas extendidos o gruesos y erguidos.
Hojas: rosuladas, espirales, anuales o de larga vida, lineales, lanceoladas, elípticas
u ovadas, fibrosas, rígidas o flexibles, la textura es delgada, espesa y dura, o
suculenta, verde pálido a oscuro, a menudo glauco, maculado en algunas especies
Flores: perfectas, hipóginas; actinomorfas o altamente zigomorfas y generalmente
situadas en la axila de brácteas bien desarrolladas. Inflorescencias complejas
compuestas por panículas y cimas; terminales, sostenidas por un largo tallo que en
algunas especies llega a los 2 metros de altura y cubiertas por numerosas brácteas.
Perigonio: flores trímeras, tépalos generalmente amarillos, libres o más o menos
fusionados en un perigonio tubular.
Androceo: estambres 3+3 insertos en la base de los tépalos o sobre el lado interno
del tubo del perigonio. Los filamentos están a veces basalmente ensanchados; en
Yucca son relativamente firmes y cortos; en Agave son filiformes y largos
extendiéndose fuera del perigonio.
Gineceo: ovario tricarpelar y trilocular, lóculos multiovulados, óvulos anátropos, con
placentación axilar; estilo corto (subfam. Yuccoideae) o bastante largo y simple
(subfam. Agavoideae); estigma puntiforme, pequeño y capitado o trilobado, con
superficie estigmática húmeda o seca.
Fruto: cápsula o en algunas especies de Yucca una baya.
Semillas: numerosas, a veces planas o con forma de media luna o semicirculares, a
veces poco comprimidas (Yucca).
3.2 Caracteres diagnósticos:
Hierbas o árboles
Hojas agrupadas rosetas, por lo común suculentas, duras y persistentes
Inflorescencias usualmente grandes y compuestas de muchas flores
Flores por lo común bisexuales; tépalos 6, estambres 6
4. CINCO ESPECIES DE INTERÉS AGRONÓMICO
Filum Anthophyta
Clase Liliopsida
Orden Asparagales
Familia Agavaceae
Género Cordyline
Especie fruticosa
IMPORTANCIA EN LA AGRICULTURA
Este cultivo ornamental es de vital importancia ya que no es exigente en cuanto al suelo,
puede ser cultivada en pleno sol, o ligera sombra, y puede resistir de adulta breves períodos
de sequía (Morales, 2011).
USOS
Puede ser utilizada como comida y para obtener azúcar y una bebida alcohólica (de las raíces
rizomatosas, ricas en almidón), mientras las hojas, ricas en fibras, han sido utilizadas para
múltiples usos, como protección en el techo de sus cabañas, para el vestuario, para el
transporte y cocción de los alimentos y, no, por último, como ornamento (Morales, 2011).
Filum Anthophyta
Clase Liliopsida
Orden Asparagales
Familia
Agavaceae
Género Furcraea
Especie andina
IMPORTANCIA EN LA AGRICULTURA
Esta planta es de importancia agronómica ya que se las utiliza para la extracción de fibras
naturales, para la obtención de bebidas fermentadas y sustancias precursoras de esteroides;
por ende, su importancia ambiental e industrial (Criollo, 2011).
USOS
Puede ser utilizada como comida y para obtener azúcar y una bebida alcohólica (de las raíces,
ricas en almidón), mientras las hojas, ricas en fibras, han sido utilizadas para múltiples usos,
como protección en el techo de sus cabañas, para el vestuario, para el transporte y cocción
de los alimentos y, no, por último, como ornamento. Se le usa en agroforestería como
detergente de las hojas, para el tratamiento de lixiviados de rellenos sanitarios, como
molusquicida, como insecticida (Quintana, 2010).
Filum Anthophyta
Clase Liliopsida
Orden Asparagales
Familia Agavaceae
Genero Agave
Especie americana
IMPORTANCIA EN LA AGRICULTURA
Esta planta es de importancia agronómica ya que se emplea como plaguicida, siendo en este
último caso usado el jugo de las hojas disueltas en agua para el control de la rancha y la
polilla de la papa (Guillot et al., 2008).
USOS
Se le puede emplear como alimento, para la elaboración de chicha de la savia del tronco, miel,
vinagre, fibra, y madera para techados y leña. También se le emplea como medicinal, jabón,
agujas y ornamental (Pino, 2006).
Filum Anthophyta
Clase Liliopsida
Orden Asparagales
Familia Agavaceae
Genero Yucca
Especie aloifolia
IMPORTANCIA EN LA AGRICULTURA
La importancia de esta planta es que poseen cutículas cerosas y gruesas para evitar la pérdida
de agua por evapotranspiración. De hecho, almacenan el agua en sus hojas gruesas y
carnosas, y algunas especies tienen raíces especializadas en almacenamiento de líquidos
(Webber, 1895).
USOS
El aspecto rústico y fácil manejo de la mayoría de las especies favorece su empleo como
plantas ornamentales. Así mismo, tallos, flores, frutos y semillas de algunas especies son
empleados para elaborar diversos platos de la cocina artesanal (Webber, 1895).
Filum Anthophyta
Clase Liliopsida
Orden Asparagales
Familia Agavaceae
Genero Dracaena
Especie fragrans
IMPORTANCIA EN LA AGRICULTURA
Es muy importante ya que una planta conocida por su capacidad para absorber dióxido de
carbono, emitir oxígeno, aumentando nuestra capacidad de concentración y productividad.
Además, la planta es capaz de controlar la humedad en un ambiente cerrado, evitando así
numerosas enfermedades (Brown, 1914).
USOS
Utilizada de forma muy popular como planta de interior, incluso blanquean los utensilios,
además de eliminar el moho (Brown, 1914).
BIBLIOGRAFÍA
Criollo Figueroa, O. H. (2011). Establecimiento de un protocolo para la propagación
masiva in vitro de cabuya azul (Agave americana L.) y cabuya blanca (Furcraea andina
Trel.). (Tesis de Ingeniería). Escuela Politécnica del Ejército, Departamento de Ciencias de
la Vida, Ingeniería en Biotecnología, Sangolquí, Ecuador.
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FUNDACYT, QCNE, RLB y FUNBOTANICA. Murray Print, St. Louis. 79-91.
Guillot, OD, der Meer, PV, Lumbreras, EL & Picornell, AR. (2008). El género Agave
L. en la flora alóctona valenciana. Monografías de la revista Bouteloua, vol.3, pp. 1-93.
Morales, J. (2011). Flores, jardinería, plantas y el jardín. Fichas de plantas. Disponible en
línea: 60 [Link] con acceso en junio 2010- 2011. España.
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Taetsia. Bulletin of Miscellaneous Information (Royal Botanic Gardens, Kew), 1914(8), 273-
279. doi:10.2307/4118549
Pino, GI. (2006). Estado actual de las suculentas en el Perú. Zonas Áridas, vol. 10, pp.
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Webber, H. (1895). Studies on the Dissemination and Leaf Reflexion of Yucca Aloifolia
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doi:10.2307/2992152
