“AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA
CORRUPCIÓN E IMPUNIDAD “
UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
Facultad de Ingeniería Industrial
Escuela Profesional de Ingeniería Mecatrónica
INFORME #5
TEMA:
NUTRICIÓN AUTÓTROFA
DOCENTE:
BLGA. JULIA MERCEDES TICONA MICHILOT
PRESENTADO POR:
SEMINARIO JIMENEZ FRANK KENNEDY
CHÁVEZ RIVAS GIANCARLO
FECHA DE ENTREGA:
08-11-2019
Piura, Perú
2019
INTRODUCCIÓN
La fotosíntesis (proceso que permite a los vegetales adquirir la materia y la energía que
necesitan para desarrollar sus funciones vitales) se lleva a cabo por el aspecto en las hojas
y en los tallos jóvenes de pigmentos capaces de copiar la energía lumínica.
Entre los distintos métodos que existen para separar y adquirir esos pigmentos se encuentra
el de la cromatografía, una técnica que accede a la separación de las sustancias de una
mezcla, teniendo una afinidad diferente por el solvente en el que se encuentran; al
introducir una tira de papel en una mezcla; el disolvente arrastra con distinta velocidad a
los pigmentos según la solubilidad que tengan y los separa, permitiendo identificarlos
perfectamente según su color (Fernández C. 2008).
Los cloroplastos poseen una mezcla de pigmentos con diferentes tonalidades; clorofila A
(verde intenso), clorofila B (verde claro), carotina (naranja) y xantofila (amarilla).
La extracción y reconocimiento de estos pigmentos es interesante para estudio y
conocimiento de sus propiedades.
La cromatografía es una técnica que permite la separación de los componentes de una
mezcla debido a la influencia de dos efectos contrapuestos.
-función: Efecto producido sobre los componentes de la mezcla por una fase estacionaria,
que puede ser un sólido o un líquido anclado a un soporte sólido.
Desplazamiento: Efecto ejercido sobre los componentes de la mezcla por una fase móvil,
que puede ser un líquido o gas.
OBJETIVOS:
Reconocer los pigmentos fotosintéticos como clorofila xantófilas y carótinas.
MATERIAL Y MÉTODO
Observación 1: Extracción de pigmento
Utilizamos el mortero de porcelana para triturar los trozos de las hojas de plantas. Y se le
agregó medio tubo de ensayo de bencina y alcohol 96. Para después con un embudo se
echa a un tubo de ensayo, donde se deja en reposo.
RESULTADOS
Observación 1: Extracción de pigmento
Mortero de
Porcelana
Hojas de Plantas
Trituradas.
Muestra + alcohol
Papel Filtro
y bencina.
Se forma un color
verde, con
características,
denominado clorofila.
DISCUSIÓN:
El color que presentaron las hojas verdes son debido a unos compuestos químicos llamados
pigmentos. Un pigmento es cualquier sustancia que absorbe luz. El color de un pigmento
es el resultado de la longitud de onda reflejada (no absorbida).
El color que presenta un determinado órgano vegetal depende generalmente del
predominio de uno u otro pigmento o la combinación de ellos. Además, algunos de los
pigmentos que condicionan el color están estrechamente ligados a las actividades
fisiológicas del propio vegetal.
El color verde en los vegetales es debido a la presencia de la clorofila, es el pigmento de
todas las células fotosintéticas, absorbe todas las longitudes de onda, excepto el verde el
cual es reflejado y percibido por nuestros ojos, se encuentra prácticamente en todas las
plantas con semilla, helechos, musgos y algas, también aunque aparentemente fallen en
algunas hojas de color amarillo, cuando se extraen las otras sustancias colorantes de estas,
puede comprobarse incluso allí la presencia de las clorofilas que están enmascaradas por
los demás pigmentos.
CONCLUSIONES:
Reconocimos los pigmentos fotosintéticos como clorofila, xantófilas y carotinas
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Ana H., María D., Elizabeth R., Wilmer T. (2001) Efecto de la concentración
elevada de CO2 sobre la fotosíntesis en especies tropicales.
Harvey L. (2005); Biología celular y molecular.
Neil A. Camjabell, Jone B. Reece (2007); Biología.
Raymond C. (2000); Química 10° Edición, MEXICO.
Taiz L. y Eduardo Z (2006); Fisiología vegetal, 3era edición Volumen I.
