UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES
ESCUELA PROFESIONAL
INGENIERÍA EN RECURSOS NATURALES RENOVABLES
VIVERO DE FLORES
2do Ensayo
ALUMNOS : CORREA PÉREZ, Mayra.
PALOMINO SIFUENTES, Pablo
ROJAS RAMOS, Roy
DOCENTE : COAGUILA RODRÍGUEZ, Perci Peter.
CURSO : Biocomercio y Econegocios.
TINGO MARÍA
PERÚ - 2019
Este trabajo contiene información narrativa de la práctica del curso de
Biocomercio que fue realizada en el Vivero Vela del Sr. Eduardo Vela Trujillo,
ubicado en la localidad de La Cadena, Santa Rosa, Leoncio Prado, Huánuco.
Así mismo, es importante mencionar que toda información que se registre en
este ensayo tiene como fuente a la entrevista realizada personalmente al Sr.
Eduardo Vela y se podrá corroborar si se visita el lugar y a su persona.
El vivero del señor Vela opera desde hace unos 10 años, en donde se dedican
al manejo y producción de plantas ornamentales tropicales tanto nativas como
exóticas.
El vivero del Sr. Eduardo Vela suministra al mercado nacional con 10 mil plantas
semanales contando con las variedades de: alpineas, anturios, heliconias,
gardenias, etc. Y toda la producción está en función a la demanda del mercado.
El manejo tiene como objeto la producción de material vegetativo con flor, follaje
y esquejes (según demanda). Este manejo presenta inconvenientes obvios
cuando se trata del cultivo de una planta que son mitigadas con actividades
como: podas, cultivos, manejo de plagas y enfermedades. Sin embargo, cada
especie tiene un manejo y control independiente.
En época de escases de lluvias que comprende los meses de junio, julio, agosto
y septiembre se usan manguera para la irrigación del sistema.
El Sr. Eduardo Vela hizo una colecta de heliconias de la región, pero la mayoría
no son aptas para comercializar debido al tiempo de duración de la flor luego de
haber sido cortado del tallo.
En el vivero se cuenta con 17 especies (flores) comerciales y estos duran 30 diàs
como mínimo luego de la cosecha.
En el rango de productos más comercializados tenemos el siguiente orden:
1º Alpineas 2º Heliconias 3º Anturios 4º Follaje
El desarrollar esta actividad (cultivo de plantas ornamentales) en un vivero
comprende un beneficio muy importante cuando se trata de rentabilidad y esto
se relaciona o está ligado específicamente al uso de áreas de terreno más
reducidas que si se tratara de un campo de cultivo convencional.
En este vivero, se cosecha todas las semanas aproximadamente 10 mil flores
entre los dos fondos que tiene el Sr. Vela, que son 20 mil hectáreas. Dentro de
las flores tenemos: heliconias, anturios, etc.
Estas flores aguantan mínimo 30 días en condiciones normales, en cambio las
otras flores que se encuentran en la zona no duran ni una semana. Esa es una
de las ventajas de utilizar esas flores, que al final aportan algo bueno.
En anturios hay una línea de 8 o 9 flores que sacan por semillas, para que a la
larga dan buenos resultados porque en el cruzamiento con los anturios son bien
palpables, y al final salen otros colores, y la segregación es bastante.
Las gardenias se cosechan mayormente para arreglos, y duran 30 días en agua,
no se amortigua, el costo de la gardenia en Lima es de 2 soles por cada varilla.
Las líneas de follajes son muy buenos, por ejemplo, encontramos en: palmeras,
rubelina, las gardenias, las cordelineas.
En orquídeas las mas rustica son las arundinas, no utilizan la flor porque solo
duran 3 o 4 días, solo utilizan el follaje de la arundina.
Las flores que más utilizan son: En primer lugar, están las alpineas; en segundo
lugar, están las heliconias; en tercer lugar, están los anturios; y en cuarto lugar
están los follajes.
En alpinias hay de dos colores en rojo y rosado.
La venta de las heliconias son venta de mercado, comienzan a producir entre los
meses de marzo, abril, mayo.
En un cuarto de hectárea, las gardenias semanalmente producen un promedio
de 400 docenas, con esa ganancia se paga a toda la gente, hay 6 obreros
trabajando en el vivero.
Hay tres precios de las alpinias al por mayor: el grande a 18 soles, la mediana a
12 soles, el chico a 8 soles.
El precio de las heliconas es de 3 soles por cada flor, y por docena sale a 36
soles, son más grandes.
Los anturios están a 24 soles la docena los grandes, en medianas a 18 soles, y
el chico a 10 soles.
Las gardenias están a 12 soles la docena.
Las alpinias se manejaban a un distanciamiento de 3 x 3. Después fueron
probando el de 2.5 x 2.5. Luego probaron de 2 x 2. Y finalmente se quedaron con
un distanciamiento de 2 x 1.5, porque se dieron cuenta que demora mas en
cerrar el área, porque cuando se cierra más rápido no encuentran malezas, esa
es la ventaja.
Se realizan 2 tipos de abonamientos: primero al entrante del verano y otro
saliente del verano, específicamente se abona solo en las alpineas, no se abona
ni en anturios, ni en heliconias.
Se maneja mejor en mallas, porque hay insectos en las noches que se comen
las hojas, por eso semanalmente fumigan.
Trabajan con 8 mayoristas en el mercado tanto en Piedraliza como en Santa
Rosa.
Los paquetes de las flores salen cada uno con su nombre, todos los sábados a
las 4 pm sale la carga al camión, desde el día jueves comienzan a preparar la
carga hasta el día sábado.
Una anécdota que nos contó el Sr. Vela fue que hace 4 años, sembró una
plantación de gardenia de 40 cm de alto, salió el Huallaga y estuvo 3 días bajo
agua y no vio ni una gardenia viva, pero solo boto el barro con la fumigadora y lo
soluciono.
Para que las flores no se maltraten, hay una bolsa especial para envolver a las
flores, en donde entran 12 docenas, en total144 flores en cada bolsa.
El precio de las bolsas son de 200 soles el millar.
En lima hacen duran las flores hasta 1 mes, e incluso los paquetes no lo tienen
en bolsas.
Las flores tienen que estar separas por tamaño, y seleccionar los que están
malogrado, quemado o rotos, para que cuando llegue a Lima los menoristas no
tengan la necesidad de separar, de frente lo compra.
Y si es que no le das las condiciones necesarias como echarle agua, o no le das
protección, no llega una buena flor, y no te compran.
El Sr. Vela tiene un lote de Anturio que tiene 10 años de plantación, con un
promedio de 12 plantas x 𝑚2 Lo proveen con fertilizante al boleo cada año.
Esta plantación lo hizo hace 10 años por semilla, viendo cuales son los clones,
lo que le da mejor resultado.
Las variedades de anturios son comerciales, las que no son comerciales los ha
sacado del mercado, cada persona escoge la flor que ya esta bueno.
El anturio, cada 45 días sale una flor por cada planta.
La propagación de las flores es por esquejes.
ANEXOS
Imagen 01: Gardenias Imagen 02: Arundina
Imagen 03: Alpina rosado Imagen 04: Alpina rojo
Imagen 05: Anturio rojo Imagen 06: Anturio blanco
Imagen 07: Antorcha Dorada Imagen 08.
Imagen 09 Imagen 10
Imagen 11
Imagen 12
Imagen 13
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