Curso: Introducción al Marketing
Docente: Rafael Trucíos Maza
Sección: G1AB
Integrantes: Richard Fabricio Aguilar Enzian
Wendy Anahis Tolentino Diaz
Fredy Ramos Villogas
A Alexander Chávez Velasquez
CAPÍTULO 1: MICROENTORNO y MACROENTORNO
1.1 Antecedentes de la empresa. Misión y Visión de la Empresa
1.1.1 Historia de la empresa
La empresa Sapporo se inicia en 1876, el creador fue SEIBEI NAKAGAWA, antiguamente se
encontraba en Alemania para conocer el proceso de la cerveza, en la cual el gobierno japonés
contacto con NAKAGAWA para el seguimiento de una fábrica de cerveza en HOKKAIDO.
En el año 1886 la empresa se cambió el nombre a Sapporo, en los años siguientes comenzó a
elaborar la cerveza YEBISU. La disputa entre las cerveceras Sapporo y japan beer con otras dos
empresas competitivas.
En 1906 KYOHEI MAGOSHI el directivo principal de dicha empresa japan beer consiguió la
unión de las cerveceras Osaka y Japón.
En 1949, tras dividirse la compañía, se independizo y modifico su nombre en Nippon Breweries
Ltd. Por lo tanto, ante la demanda de los consumidores cambiaron al nombre antiguo de
Sapporo en 1956 y continuaron la elaboración en HOKKAIDO.
En 1964, en los primeros meses del año sé comenzó a conocer la empresa como cervecería
Sapporo oficialmente y en 1977 entraron a nivel mundial con el nombre de la cerveza Sapporo
etiqueta black.
Actualmente la empresa Sapporo en cervecería es la más antigua en Japón.
1.1.2 Visión de la empresa.
Sapporo ha logrado ser unas de las mejores empresas japonesas, reconocidas por su
producción iniciales en cervezas, de una forma que atrajo las miradas del mundo.
1.1.3 Misión de la empresa.
Ser reconocido mundialmente como una de las empresas en la producción de Cerveza de alta
calidad, buscando satisfacer a nuestros clientes.
1.2 Producto o servicio: Nombre, características principales.
1.2.1 Productos que comercializa la empresa
1.- BEBIDAS ALCOHOLICAS:
Nuestras cervezas son unas de las más alta en cuestión de calidad y sabor.
La cerveza perfecta para acompañar cualquier comida y ocasión.
CERVEZA SOPPORO PREMIUM BEER
SAPPORO PREMIUM BLACK BEER
CERVEZA LIGERA PREMIUM SAPPORO
CERVEZA SAPPORO RESERVE
2.- Comidas y Refrescos
POKKA SAPPORO Food & Beverage hace alimentos y refrescos nacionales e internacionales.
Productos de Limón
Refrescos
Sopas Instantáneas
Productos de Sojas
Refrigerados
3.- Bienes Raíces
SAPPORO REAL ESTATE CO se estableció en 1988 para administrar al GRUPO SAPPORO
4.- Otras compañías
SAPPORO GROUP MANAGEMENT LTD
Actúa en la capacidad corporativa para el Grupo Sapporo y maneja tareas operativas de
todo el grupo
SAPPORO LOGISTICS SYSTEMS CO. LTD.
Ellos transportan cargas, lo almacenan, procedimiento de distribución ETC.
1.2.2 Producto elegido
Bebidas Alcohólicas
Cerveza Sapporo Reserve
El único sabor original de Sapporo Premium
Beer de la cerveza refrescante con su gran
sabor crujiente y refinado y un acabado
limpio. Es una cerveza perfecta como para
acompañar cualquier comida y cualquier
ocasión.
TABLA NUTRICIONAL
Análisis promedio por porción de 12 oz:
4.9% ABV
Calorías: 140
Carbohidratos: 10.3 gramos.
Proteína: 1,4 gramos
Grasa: 0.0 gramos
1.2.3 Características del producto elegido.
Su diseño no puede pasar desapercibido, ya que su distinguido envase se diferencia ante la
competencia por su presentación en lata que el de una estrella, que varía en colores como:
plateado, blanco con amarillo, negro y finalmente dorado, forma de vaso y con una
capacidad de 650ml.
Su contextura es de color dorado pálido, es más clara de lo que parece en la foto, su espuma
es blanca como nieve, es muy refrescante.
Uno de los componentes es el arroz, su sabor amargo lo destaca ante competencia, tiene un
aroma que atrae, aunque un poco acido, su sabor es suave que, al casi terminar la cerveza,
incita a tomar otro sorbo.
1.3 Estudio de mercado:
Su diseño no puede pasar desapercibido, ya que su distinguido envase se diferencia ante la
competencia por su presentación en lata que el de una estrella, que varía en colores como:
plateado, blanco con amarillo, negro y finalmente dorado, forma de vaso y con una
capacidad de 650ml.
Su contextura es de color dorado pálido, es más clara de lo que parece en la foto, su espuma
es blanca como nieve, es muy refrescante.
Uno de los componentes es el arroz, su sabor amargo lo destaca ante competencia, tiene un
aroma que atrae, aunque un poco acido, su sabor es suave que, al casi terminar la cerveza,
incita a tomar otro sorbo.
1.3.1. Necesidades que satisface el producto:
Obtener confianza o respeto de un grupo en particular.
La afiliación, al momento de ingerir cervezas se busca un espacio agradable y
amistoso.
1.3.2. Qué tipo de deseo satisface este producto:
Tener un momento agradable.
Ingerir una cerveza importada de calidad.
Lograr una sensación única al probar la cerveza
1.3.3. Tipos de demandas a las que se enfrenta el producto:
DECLIVE: Por ser un producto importado y poco conocido no lo adquiere todo tipo de
público en Perú, raramente se encuentra el producto en un supermercado o practi-
tienda. Commented [D1]: REVISAR
IRREGULAR: Debido a la diversa variedad de cervezas locales y extranjeras, y los
distintos precios que existen en el mercado peruano, las ventas de dicha cerveza son
muy mínimas y como es muy grande la variedad hasta no hay ventas de la cerveza.
1.3.4. Tipo de cliente al que está dirigido el producto:
Dirigido a personas mayores de 18 años a más. Commented [D2]: Segmentar
Clientes que deseen adquirir y probar un nuevo producto.
Compartir un momento de felicidad o reunión.
1.4. Dirección o filosofía de la empresa (identificar la filosofía o dirección del marketing)
1.4.1. Filosofía de dirección de marketing que aplica la empresa para este producto.
La cerveza Sapporo no es casi conocida en Perú ya que no usó las herramientas del
marketing para poder sobresalir entre todas las cervezas importadas. No tiene un plan
de publicidad para poder incrementar las ventas en Perú, y es así, que la cerveza no se
vende de manera constante a diferencia de las locales y algunas importadas conocidas. Commented [D3]: Determinar gestión comercial
orientada a las ventas o al mkt.
1.5 Análisis del micro-entorno y macro-entorno (en el producto o servicio)
1.5.1. Variables del microentorno que beneficia al producto:
INTERMEDIARIOS: Los principales intermediarios son los supermercados o
establecimientos grandes que se encuentran en el Perú, variando por su territorio o
concurrencia del público.
CLIENTES: El tipo de cliente es indirecto. Ya que debe acercarse a un establecimiento
determinado para poder adquirir la cerveza Sapporo.
PROVEEDORES: Sus principales proveedores en Perú son Tottus, Vivanda, Plaza Vea,
[Link] y los mejores restaurantes de comida japonesa.
1.5.2 Variables del microentorno que perjudica al producto:
Campañas publicitarias. -> Una inadecuada campaña publicitaria que no cumpla con lo
esperado.
Canales de distribución-> Falta de distribución en diferentes supermercados y bodegas
del país.
Cumplir con los estándares básicos de calidad. Commented [D4]: Premium
COMPETENCIA:
DIRECTA: La venta de cervezas importadas en el mercado Perú, ejemplos: Corona,
Budweiser, Heineken, Miller entre otros.
INDIRECTA: Las cervezas nacionales, ejemplos: Pilsen, Cristal, Polar, Tres Cruces.
1.5.3. Variables del macroentorno que beneficia al producto:
DEMOGRÁFICO: El producto se vende en supermercados, tales como, Tottus, Vivanda,
Plaza Vea, E. Wong y los mejores restaurantes de comida japonesa.
TECNOLÓGICO: La empresa de cervecería cuenta con actividad diaria en sus redes
sociales logrando muchos beneficios por adquirir dicha cerveza y haciendo de esta una
marca mas reconocida en el mercado peruano.
