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Proyecto Del Rábano

El documento trata sobre un proyecto para enseñar el cultivo de rábanos. Explica que el rábano es una hortaliza rica en vitamina C y folatos que se puede consumir cruda. Luego detalla los pasos para sembrar y cuidar el cultivo, incluyendo la remoción de la tierra, siembra en triángulos a 20cm de distancia y el trasplante de ruda. El riego se hará los lunes, miércoles y viernes, según una tabla de control para el mes de abril y mayo que

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Proyecto Del Rábano

El documento trata sobre un proyecto para enseñar el cultivo de rábanos. Explica que el rábano es una hortaliza rica en vitamina C y folatos que se puede consumir cruda. Luego detalla los pasos para sembrar y cuidar el cultivo, incluyendo la remoción de la tierra, siembra en triángulos a 20cm de distancia y el trasplante de ruda. El riego se hará los lunes, miércoles y viernes, según una tabla de control para el mes de abril y mayo que

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PROYECTO DEL RÁBANO

I.-TEMA: “cultivo del rábano”


II.-PROPÓSITO: enseñar como sembrar los rábanos a los compañeros en su
casa

III.-INTRODUCCIÓN: el rábano es una hortaliza muy parecida que suele


consumirse cruda en las ensaladas, su raíz es gruesa y carnosa y tiene un
tamaño, forma y color afrenté según la especie que sembremos.

El rábano es un alimento con un bajo aporte calórico gracias a su alto


contenido en agua. Tras el agua, su principal componente son los hidratos de
carbono y la fibra.

De su contenido vitamínico destaca la vitamina C y los folatos.

Los folatos son un grupo de compuestos derivados del ácido fólico. Estos
elementos que se incorporan a través de la alimentación, son necesarios para
mantener la salud del cuerpo humano, ya que están implicados en diversos
procesos metabólicos del organismo.

Los folatos se encuentran en una gran variedad de alimentos. Los más ricos
en estos compuestos son las hortalizas de hojas verdes, como el brócoli, la
lechuga, el repollo, las acelgas, también en las frutas frescas, las carnes,
sobre todo hígado y riñones, en los pescados, las judías y las nueces. En el
proceso de cocción de las verduras se pierden del 50 al 96 % de los folatos,
por lo que las verduras y hortalizas que no necesiten cocción y puedan
tomarse crudas aportan mucho más de estas sustancias

El origen y la procedencia de los rábanos aún está en el aire tras los últimos
estudios aportados por científicos e investigadores expertos en botánica, no
obstante existen numerosas hipótesis que consideran China como la posible
cuna de este alimento. Se tiene la certeza de que los egipcios y babilonios
consumían este tubérculo hace más de 4.000 años por haberse encontrado
representado en paredes interiores de la pirámide de Keops.

Durante el primer milenio a.C. griego y romano convirtieron al rábano en un


alimento muy apreciado, extendiendo su consumo por toda Europa gracias a
las provincias conquistadas por estos últimos.

IV.-NOMBRE CIENTÍFICO: Raphanus sativus.

V.-PROCEDIMIENTO DEL CULTIVO DEL RABANO:

Paso 1.-Se removió y abono la tierra con 20 cm de profundidad.

Paso 2.-Se sembró el rabanito en forma triangular con una distancia

Aproximada de 20 cm.

Paso 3.- Se procedió al trasplante de la ruda para que funcione como

Defensa de posibles enfermedades.

VI.- RIEGO DEL CULTIVO DEL RABANITO.- El riego se realizara los días lunes,
miércoles y viernes.
TABLA DE CONTROL DEL RABANITO- ABRIL

1° semana 2°semana 3°semana 4°semana


Sábado 6 siembra
Domingo 7 Visita
Lunes 8 Riego
trasplante de
ruda al lindero
de la parcela
Martes 9 Visita
Miércoles 10 riego
Jueves 11 Visita
Viernes 12 riego
Sábado 13
Domingo 14
Lunes 15 Riego
Martes 16 Visita
Miércoles 17 Riego
Jueves 18 Visita
Viernes 19 Riego
Sábado 20
Domingo 21
Lunes 22 Riego
Martes 23 Visita
Miércoles 24 Riego
Jueves 25 visita
Viernes 26 Riego
Sabado27
Domingo 28
Lunes 29 Riego
Martes 30 Visita

TABLA DE CONTROL DEL RABANITO – MAYO

1° semana 2° semana 3°semana 4° semana


Miércoles 01 Riego
Jueves 02 visita
Viernes 03 riego
Sábado 04
Domingo 05
Lunes 06 cosecha
ANEXO

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