Concepto y prueba de concepto

CONCEPTO Y PRUEBA DE CONCEPTO

MSc. Ing. Mónica Obando Chaves

Desarrollo de Productos
Última actualización: Mayo/ 2016
CONCEPTO DE PRODUCTO

1. Definición

El concepto de un producto es una descripción aproximada de la tecnología, principios de trabajo y

forma del producto. Es una descripción concisa de la forma en que el producto va a satisfacer las
necesidades del cliente (Urlich & Eppinger, 2009).

La idea del nuevo producto debe expresarse y transformarse en un concepto de producto, es decir,
mostrar claramente las características y el funcionamiento, básicamente en términos de beneficios.

Un concepto de producto es una solución en potencia para un problema o necesidad en potencia que
los consumidores perciben. Es por lo tanto importante definir la idea de producto en detalle. El objetivo
es producir una descripción aproximada del producto final. La descripción del producto puede ser
formulada de tres maneras diferentes a la hora de presentar el concepto:

[Link] Textuales

Una descripción textual es una forma de comunicar un concepto. Lleva menos tiempo y esfuerzo
desarrollar representaciones visuales comparándolas con ejemplos reales. Las descripciones escritas son
también una alternativa realista cuando el aspecto final del producto no está claro todavía.

En general, la descripción del concepto se puede presentar bien como una lista de palabras o frases,
bien de manera narrativa (texto). Ambas pueden presentarse como una descripción más formalizada y
atractiva. En las publicaciones especializadas aparecen las dos formas. Utilizar un listado de
palabras/frases parece el formato más eficiente con tan sólo listar todos los rasgos de producto
relevantes. Las formulas más narrativas, por otra parte, se prefieren a la hora de describir mejor
connotaciones importantes.

La descripción del concepto de producto debería destacar todos los atributos / características relevantes
del producto, es decir, todos los rasgos, funciones y ventajas específicos del producto (así como los
requisitos si fuera oportuno).

Los rasgos deberían incluir características estéticas (forma), componentes y materiales (ej. Ingredientes),
características específicas de fabricación, precio, servicios, etc.

La función explica cómo funciona el producto y para qué sirve. La descripción del producto explica la/s
diferencia/s con otros productos y cómo sus diferencias benefician al consumidor, ya que la decisión de
compra se basará (esperamos) en las ventajas que el producto promete.

Las ventajas o beneficios refieren a usos especiales, satisfacciones sensoriales, placer general y ventajas
económicas. Las ventajas más importantes son aquellas que otros productos no pueden ofrecer.

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Ejemplo 1:

Introduciendo “ Delicia saludable”

“Delicia saludable “ es un Nuevo tipo de pan, hecho de los más nutritivos granos y relleno de toda clase
de maravillosos ingredientes que la gente quiere: nueces, pasas, piezas de frutas… Este pan es
fortificado con vitaminas y minerales para mantener la buena salud. Adicionalmente, el pan viene en 3
deliciosos sabores: regular, dulce y con queso. “Delicia saludable” tambien viene en una bolsa especial
que mantiene fresco el pan. Por solo $2.000 usted encontrara todos estos beneficios.

Ejemplo 2: Productos cárnicos escandinavos

Idea de producto Recopilación ordenada de atributos (sensoriales, de salud, funcionalidad, y otros

aspectos del proceso/producto) de acuerdo a su importancia al describir la idea del concepto, tanto de
forma básica como más extensa.

Ejemplo : Piense en una nueva gama de productos de cerdo inspirados en la cocina escandinava. Los
condimentos de origen local, tales como ajos salvajes, bayas y raíces aportan a las comidas un
característico sabor al Norte. Además del sabor, es tradición procesar los productos ahumándolos,
salándolos, etc.

La cocina escandinava se caracteriza por la sencillez, pureza y frescura de sus ingredientes alimentarios.
Las sugerencias de preparación en el embalaje del producto permiten al consumidor disfrutar de la
experiencia del verdadero sabor escandinavo.

Información para el Comprador : Información complementaria al producto (paquete de un tamaño

concreto, disponibilidad del producto y ubicación del producto en el punto de venta)

Ejemplo: Un paquete contiene 500g (ideal para dos raciones). Los productos escandinavos se venden en
tiendas seleccionadas

3. Representación visual

Las representaciones visuales nos pueden ayudar a comunicar mejor algunas cosas. Cuando se trata de
comida, es evidente que -decir que- “una imagen vale más que mil palabras” cobra crucial importancia y
a menudo el aspecto puede ser el determinarte único de la decisión de compra. Sin embargo, tenga
cuidado con las imagines que utiliza cuando prevé que el producto final sea diferente (tenga un aspecto
diferente) de su concepto.

4. Un prototipo de producto real (muestra)

Cuando usamos muestras del producto real facilitamos la evolución desde las pruebas de concepto
hasta el desarrollo del producto. Usted puede ignorar las otras opciones para la descripción del
concepto si tiene la posibilidad de crear prototipos para cada idea. Sólo entonces se puede comprobar el
criterio más importante para el nivel de aceptación de un producto alimentario: el sabor. Sin embargo,

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Concepto y prueba de concepto

destinar recursos (tiempo y dinero) al desarrollo de productos, incluso si se trata solo de los prototipos,
puede no ser factible para todas las ideas de producto que esté valorando.

PRUEBA DE CONCEPTO

La prueba de concepto evalua la comerciabilidad de una idea de producto antes de su desarrollo.

El objetivo de la prueba de concepto es valorar el concepto de producto antes de comenzar su

desarrollo a nivel técnico / físico. El concepto es la idea de producto desarrollada en detalle. La ventaja
inmediata es que se puede hacer fácil y rápidamente y da información para distinguir los conceptos
menos valiosos. Para poder dirigir una prueba de concepto se deben tener en cuenta múltiples
objetivos.

1. Selección de público para encuestar

Seleccionar el público adecuado es otro aspecto fundamental en las pruebas de concepto.

Despendiendo del propósito de las pruebas de concepto, usted necesitará aplicar diferentes criterios de
selección. Es importante encuestar a aquellas personas que pueden responder con más precisión a las
preguntas que usted quiere hacer.

El público más adecuado para responder a sus preguntas serán aquellos que tengan un interés real en
cada producto respectivamente (por ejemplo: consumidores y compradores habituales de carne de
cerdo), que en general están abiertos a nuevos productos (consumidores líderes: por ejemplo, los que
frecuentemente comen productos prácticos). Además, los criterios sociodemográficos tienen una gran
relevancia en todas las descripciones de consumidores. Los criterios sociodemográficos más
comúnmente utilizados son sexo, edad, estado civil, número de miembros en el hogar, lugar de
residencia, nivel de estudios, profesión e ingresos.

1.1 Usuarios líderes

Se definen como innovadores en el ciclo de vida del producto. Son los primeros en comprar los nuevos
productos y, por consiguiente, en difundir su existencia entre grupos más amplios de consumidores. Los
usuarios líderes son también tolerantes con fallos técnicos o pequeños problemas que pueden surgir en
cualquier producto de reciente incorporación al mercado y están dispuestos a improvisar soluciones a
esos problemas.

1.2 Usuarios finales, proveedores y vendedores

Aunque los usuarios finales (consumidores) sean los preferidos a la hora de dirigir las preguntas de las
pruebas de concepto, también grupos más pequeños y personas individuales pueden proporcionar
información muy valiosa. Los grupos de muestra –focus groups- (véase identificación de oportunidades),
por ejemplo, pueden ser un atractivo método para obtener esa información en una etapa inicial.
También los otros agentes en la cadena de suministro, digamos, de un lado los proveedores y del otro,

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Concepto y prueba de concepto

los vendedores, tienen una gran importancia en las primeras etapas de desarrollo del producto. Los
proveedores pueden decirle lo que es técnicamente posible, mientras que los vendedores pueden
informarle de lo que se valora más en el mercado.

Un contacto diario y constante con los clientes y participantes proporciona una excelente fuente de
información y puede servir para comprobar si sus ideas están funcionando de la manera que se supone.
Una forma de hacerlo es usar un cuestionario. Usted puede pedir al grupo de consumidores en potencia
que lo rellene o también puede usted hacerles las preguntas y rellenar el cuestionario con sus
respuestas. Si usted tiene la oportunidad de preguntar a un grupo de consumidores, puede a la vez
utilizar sus preguntas para animar una conversación en grupo; quizás el grupo puede ponerse de
acuerdo en sus respuestas.

2. Ejemplos de preguntas para las pruebas de concepto

¿Podría estar usted interesado este producto?

 Nada interesado
 Poco interesado
 Algo interesado
 Interesado
 Muy interesado
 ¿Por qué? …

¿Cuánto le gusta el producto?

 Nada
 Poco
 Indiferente
 Le gusta
 Le gusta mucho

¿Qué cree que es lo mejor de este producto? …

¿Qué cree que es lo peor de este producto? …

Usted en la actualidad compra… (marca X). ¿Cómo compararía este producto con el que usted compra?

 No muy bien
 Hasta cierto punto
 Igual de bueno
 Un poco mejor
 Mucho mejor
 ¿Por qué? …

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Imaginémonos que el producto ya está a la venta por _______. ¿Sería este precio interesante para
usted?

 Nada interesante
 Poco interesante
 Algo interesante
 Interesante
 Muy interesante

Suponga que el producto ya está a la venta.

¿Cuánto cree que debería pagar por él?…

¿Por qué? …

¿Qué cambiaría del producto?

BIBLIOGRAFIA

 [Link]
 Schnarch, Alejandro. 2009. Desarrollo de Nuevos Productos y Empresas. Quinta edición.
McGraw Hill. Bogotá. 409p.
 Ulrich, K., Eppinger, S. 2009. Diseño y Desarrollo de Productos. Cuarta edición. McGraw Hill.
México.406p.