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Ingredientes

La receta presenta un plato de tomates rellenos que incluye ingredientes como tomates, atún, choclo, cilantro y limón. Los tomates se ahuecan y se rellenan con una mezcla de atún, pulpa de tomate, choclo, cebolla y cilantro, antes de ser decorados con lechuga. El proceso es rápido, con un tiempo de preparación de aproximadamente 10 minutos.

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La receta presenta un plato de tomates rellenos que incluye ingredientes como tomates, atún, choclo, cilantro y limón. Los tomates se ahuecan y se rellenan con una mezcla de atún, pulpa de tomate, choclo, cebolla y cilantro, antes de ser decorados con lechuga. El proceso es rápido, con un tiempo de preparación de aproximadamente 10 minutos.

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Ingredientes (4 raciones)

4 tomates bonitos

1 cebolla pequeña

Cilantro

Jugo de 4 limones

1/2 taza choclo cocido

Lechuga (y todas las hojas verdes que quiera agregarle)

Pasos (10 minutos)

Lavamos muy bien los tomates y con la ayuda de un cuchillo y una cucharita, los ahuecamos con cuidado (con mucho
cuidado, para no romperlos) La pulpa del tomate, la dejamos en una fuente, picada bien pequeña y reservamos.

La cebolla, la picamos en cuadritos pequeños y la dejamos amortiguar un rato con agua tibia y sal de mar.

Mientras que la cebolla se amortigua, lavamos bien el cilantro y lo picamos finito. El atún, lo mezclamos con la pulpa
del tomate y los choclos. Enjuagamos en un colador, la cebolla con agua fría y, finalmente, la agregamos a la mezcla
de pulpa y atún, junto con los choclos, el cilantro, el jugo de limón, aceite de oliva y sal a gusto.

Con una cuchara, rellenamos los tomates (con cariño) y los ponemos sobre la lechuga y hojas verdes... Los
amononamos y listo!!! A comer!
Tomates Rellenos
🍅
Ingredientes
4 Tomates
1 tarros Lomitos en aceite (atún)
500 grms Choclo
Cilantro
2 limones
Sal

Pasos
1.- Comenzamos lavando los tomates, luego sacamos la parte de abajo y
ahuecamos él tomate, conservamos lo de adentro y la tapa que sacamos.
2.- Cocemos él choclo y picamos él cilantro.

3.- En una fuente ponemos los lomitos y agregamos él tomate que conservamos,
luego él choclo él cilantro, jugo de limones y sal. Mezclamos todo

4.- Ya listo la mezcla comenzamos a rellenar los tomates y vamos juntando

5.- Por último, le ponemos las tapitas a los tomates, los ponemos sobre la
lechuga picada, decoramos con hojas verdes y listo para servir acompañado de
ensaladas. 😋

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