Scribd
Cargar
89 vistas2 páginas

Modelo Canvas

El documento presenta el modelo de negocio canvas para el restaurante La Glorieta. Ofrece atención rápida y platos de alta calidad a segmentos de clientes de clases medias y altas entre 25 y más años a través de su restaurante y página web. Genera ingresos principalmente por la venta de comida criolla e internacional y bebidas, y sus principales costos son las materias primas, sueldos y decoración.

Cargado por

aldair
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
89 vistas2 páginas

Modelo Canvas

El documento presenta el modelo de negocio canvas para el restaurante La Glorieta. Ofrece atención rápida y platos de alta calidad a segmentos de clientes de clases medias y altas entre 25 y más años a través de su restaurante y página web. Genera ingresos principalmente por la venta de comida criolla e internacional y bebidas, y sus principales costos son las materias primas, sueldos y decoración.

Cargado por

aldair
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

Modelo canvas: restaurante La Glorieta

Aliados Clave Actividades Clave Propuesta de Relación con el Segmentos de Clientes


Valor Cliente
 Elaboración de  Servicio rápido  El segmento al que se dirige
 Comerciantes del platos de calidad  Atención rápida y  Comunicación restaurant la glorieta
mercado Grau  Capacitación de los de calidad constante por las pertenecientes a las clases B y
 Orquesta ¨somos colaboradores  Platos de alta redes sociales c
para gozar´´  Espectáculos, calidad como Facebook  Nuestro segmento de mercado
bailes, orquestas en  Variedad de son los comensales de las
vivo. comidas edades de 25 a más
 Son modernos y elegantes, y
 Entretenimiento disponen del recurso como para
Recursos Clave para nuestros Canales acceder a sus gustos
comensales.  Tienen preferencia por la comida
 Orquestas y  Restaurante criolla e internacional de calidad.
 Personal: shows en vivo  Sus ingresos varían entre los
 Página web 1500 soles a más.
 tecnológico

 financiero

Estructura de Costes Estructura de Ingresos


 Materias primas y suministros
 Sueldos Venta de:
 Decoración del local  Platos típicos
 Publicidad  Cerveza
 vino
 postres

También podría gustarte