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Componente practico: Laboratorio Presencial

Curso Biología Celular y Molecular

Código 151009

Integrantes:

Paola Miranda

1102549242

Diana Rueda

Código estudiante 2

Karina Rueda

Código estudiante 3

Presentado a: Rolando Diaz Diaz

Cead
Bucaramanga

Unad - octubre 05 - 2019

 INTRODUCCION 2

El presente informe se muestra a través de la realización de un taller, las

diferentes actividades realizadas en el laboratorio y que es un complemento a la

materia Biología molecular que estamos cursando. Este trabajo muestra la experiencia

del laboratorio agrupado en siete prácticas. La primera llamada bioseguridad

abordamos el concepto de dilución de hipoclorito para la desinfección y los diferentes

elementos del laboratorio con su respectiva utilidad, definimos bioseguridad importante

para la realización de la práctica. La segunda practica del laboratorio llamada

microscopía mostramos todos los montajes húmedos para observación, en los que

observamos, agua estancada, hebra hilo, papel milimetrado, en esta práctica se

pueden observan tanto fotos como conceptos. En la tercera practica abordamos el

tema célula: crenación, citólisis, plasmólisis y turgencia”, donde a través de diferentes

montajes pudimos observar estos fenómenos. La cuarta practica se aborda el tema de

permeabilidad selectiva del eritrocito. La quinta practica se aborda el tema de Mitosis y

Meiosis reconocemos el ciclo celular, los cromosomas y genes. Apreciamos el proceso

de división celular por mitosis con sus fases: interface, profase, metafase, anafase,

telofase. También el proceso de división celular por Meiosis. La sexta practica

abordamos la Extracción de ADN. Y en la séptima practica abordamos el tema de

Genética humana.
 OBJETIVOS GENERAL 3

La guía de prácticas del curso de Biología Celular y Molecular tiene como objetivo

dar herramientas al estudiante para comprender las propiedades, estructura,

funciones, orgánulos celulares y las interacciones químicas, genéticas, con el ambiente

y su ciclo vital desarrollando su pensamiento científico y crítico respecto a las

relaciones que se dan en la Biología celular y Molecular.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Conocer las normas de bioseguridad en el laboratorio.

• Comprender el funcionamiento del microscopio y reconocer los diferentes

poderes del microscopio mediante diferentes montajes.

• Aprender a hacer los montajes o preparaciones húmedas y las principales

sustancias usadas. Reconocer las principales funciones del microscopio y

comparar sus propiedades de resolución, ampliación y penetración.

• Observar los fenómenos de hipotonía, isotonía e hipertonía en células animales

y vegetales.

• Observar la función de los lisosomas de manera análoga en ciliados.

• Aprender a diferenciar los periodos del ciclo celular.

 DESARROLLO DE LAS PRACTICAS 4

UNIDAD 1: NATURALEZA DE LAS CIENCIAS

 PRÁCTICA NO.1: BIOSEGURIDAD

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: Conocer y cumplir las principales normas de seguridad e

higiene que se deben seguir en el laboratorio, con el fin de evitar posibles riesgos, tanto como para

las personas y el medio ambiente.

Presentación de resultados y Cuestionario:

1. Defina los conceptos de bioseguridad, limpieza, contaminación, desinfección,

descontaminación y esterilización.

Rta: Bioseguridad: es un conjunto de normas, medidas y protocolos que son aplicados en

múltiples procedimientos realizados, para conservar la salud y seguridad del personal que labora

en el laboratorio.

Limpieza: acción de eliminar la suciedad, con el propósito de disminuir o exterminar los

microorganismos en la piel o en algún objeto.

Contaminación: Las actividades que diariamente realizan los seres humanos originan desechos

que son depositados al ambiente (suelo, aire, agua), provocando, en muchos casos, daños. Es la

presencia en el ambiente de cualquier agente (físico, químico o biológico) que lo haga menos

favorable al desarrollo de los seres vivos.

Desinfección: Proceso químico que mata o erradica los microorganismos sin discriminación, tales

como bacterias, virus y protozoos.

Descontaminación: metodología específica para eliminar y controlar cualquier material

contaminante.
Esterilización: Es la eliminación o muerte de todos los microorganismos que contiene un objeto5

o sustancia, y que se encuentran acondicionados de tal forma que no pueden contaminarse

nuevamente.

2. ¿Cómo puede usted evitar en el laboratorio daños a su salud?

Rta: Principalmente, atendiendo y respetando las normas básicas de bioseguridad. En general,

quiere decir que debemos evitar todo contacto de reactivos y materiales con la piel, no llevar

nada a la boca durante las prácticas, usar la bata blanca, guantes y tapabocas, lavar bien las

manos luego de cada experimento y al salir del laboratorio. También es muy importante conocer

previamente las características y uso de cada elemento y reactivo y materiales infecciosos usados

en el laboratorio. Finalmente, podríamos agregar que es muy importante para nuestra seguridad y

la de los demás, el mantener el lugar aseado.

3. Teniendo en cuenta la fórmula V1xC1=V2xC2; en una tabla presente diluciones al

0.5%, 1%, 1.5% y 5% de hipoclorito de sodio que tiene una concentración inicial de

10% y un volumen inicial de 1 litro, indicando la concentración inicial, concentración

final, volumen inicial de hipoclorito, volumen de agua y volumen final para cada

dilución.

Rta: Volumen

Concentración Volumen final

Concentración inicial de Volumen de
Inicial (C1) para la
Final (C2) Hipoclorito agua (ml)
10% dilución (V2)
(V1)
 5.000 ppm 50 ml 5.000 ppm 950 ml 6
100.000 ppm

100.000 ppm 10.000 ppm 100 ml 10.000 ppm 900 ml

100.000 ppm 15.000 ppm 150 ml 15.000 ppm 850 ml

100.000 ppm 50.000 ppm 500 ml 50.000 ppm 500 ml

4. En una tabla, compare e identifique las características principales tales como descripción,

uso, cuidados y breve fundamento científico de su funcionamiento de los equipos

espectrofotómetro, balanza y microscopio.

Rta:
Nombre Descripción Uso Cuidados Grafico
Espectrofotó Este instrumento Se usa para el Limpieza de los
metro tiene la capacidad análisis químico filtros y fuentes de
de proyectar un que sirve para luz. Verificar
haz de luz medir la instalaciones
monocromática a cantidad de eléctricas.
través de una intensidad de Colocar el
muestra y medir la luz absorbida instrumento en un
cantidad de luz después de lugar libre de
que es absorbida pasar a través de vibraciones,
por dicha muestra. una solución humedad, calor
muestra. excesivo o luz
directa.
Proteger el
instrumento del
polvo. Permitir que
el instrumento se
caliente antes de
usarlo.
Balanza Es un equipo que La balanza es la Limpiar la balanza
tiene importancia que nos de salpicaduras y
en el laboratorio, proporciona derrames, estando
ya que de su buen mayor apagada.
uso depende la exactitud, es por Verificar siempre la
exactitud en la eso que es usada nivelación de la
preparación de de preferencia balanza. Al
 7
reactivos, en ambientes encender dejarla
estándares y como los estabilizar mínimo
productos del laboratorios 10 minutos.
laboratorio como clínicos y de Revisar la
tal. investigación, capacidad máxima
en donde se del equipo. No
requiere de gran pesar sustancias
precisión en la corrosivas,
medida calientes o que
puedan degradar el
interior de la
balanza.
Microscopio El microscopio es El uso de este Si hay necesidad de
un instrumento puede ser en mover el
óptico que escuelas, microscopio de un
aumenta la laboratorios sitio a otro, este se
capacidad de clínicos, debe sostener en
observación a hospitales, posición vertical, y
niveles de industrias tomarlo por el
acercamiento tal farmacéuticas, brazo y por la base,
que hasta hace industrias que son las partes
posible el análisis biológicas e más sólidas del
de partículas. La industria equipo.
imagen que se alimentaria. El Limpiar los lentes y
obtiene es uso del los objetivos antes
realmente una microscopio nos y después de su uso
investigación permitirá tener con papel de arroz.
sobre la una imagen Siempre al iniciar
composición de aumentada del se debe observar el
los objetos objeto. montaje con el
objetivo de menor
aumento y con la
platina abajo.
Siempre dejar
apago el equipo
antes de
desenchufar.

1. En una tabla identifique el nombre, uso y elabore el gráfico de los siguientes materiales de

uso en el laboratorio de Biología celular y molecular:

 8
Nombre Descripción Uso Gráfico

Es de forma Se utiliza
cilíndrica alargada principalmente como
generalmente de contenedor de líquidos
Tubo de ensayo
vidrio, su base tiene y sólidos a los cuales
una forma de ¨u¨ se les va a someter a
redondeada. pruebas.

Recipiente de
Se utiliza para calentar
Erlenmeyer vidrio, tiene forma
líquidos cuando hay
de cono y un cuello
peligro de perdida por
cilíndrico, es plano
evaporación.
por la base.

Sirve para aumentar la

resolución de un
Tiene un índice de microscopio mediante
Aceite de refracción similar al la inmersión del lente
inmersión de vidrio del objetivo y el
cubreobjetos. espécimen en un aceite
transparente de alto
índice de refracción.

Es una pieza cónica

de vidrio o plástico,
Se utiliza para el
empleado para
trasvasijado de
canalizar líquidos y
Embudo productos químicos
materiales
desde un recipiente a
granulares en
otro.
recipientes con
bocas estrechas.
 9
Nombre Descripción Uso Gráfico

Sirve para sujetar

Son un tipo de
diferentes objetos de
sujeción ajustable
Pinzas vidrio, o realizar
generalmente de
montajes más
metal.
elaborados.

Es un equipo de
Se utiliza para sostener
laboratorio para
y almacenar gran
mantener de forma
Gradilla cantidad de tubos de
vertical a múltiples
ensayos o tubos
tubos de ensayos al
Esspendorf.
mismo tiempo.

Es un pequeño
contenedor Se utiliza para
semiesférico con un evaporar el exceso de
Cápsula
pico en su costado. solvente en una
Existen diferentes muestra.
tamaños y formas.

Es un utensilio
compuesto de un Se usa para triturar
recipiente cóncavo y ciertos ingredientes
una maneta. Se hasta convertirlos en
Mortero
encuentran hechos una especie de polvo o
de madera, en pedazos muchos
porcelana, piedra y mas pequeños.
mármol.
 10
Nombre Descripción Uso Gráfico

Es un recipiente de Se utiliza para preparar

Vaso de vidrio cilíndrico o calentar sustancias,
precipitado borosilicatado fino medir o traspasar
con un fondo plano. líquidos.

Es un instrumento
de platico o de
vidrio. Tubo
transparente que
incluye una Se utiliza para
Probeta graduación para que contener y medir un
el observador pueda líquido o un gas.
saber que volumen
ocupa la sustancia
albergada en su
interior.

Es una placa fina de

Se coloca sobre un
cristal sobre el cual
Laminas objeto que va ser
se disponen objetos
portaobjetos observado bajo el
para su examen
microscopio.
microscópico.

Es una fina hoja de

material Sirve para cubrir los
Laminas
transparente de objetos que estén en el
cubreobjetos
planta cuadrada o portaobjetos.
rectangular.
 11
Nombre Descripción Uso Gráfico

Ligero y sin pelusas

proporciona la Se utiliza para
solución ideal para limpieza de lentes y
Papel de arroz o
la eliminación de cubetas y como papel
papel para limpieza
polvo, humedad o protector de
de lentes
grasa presente en las esmerilados
superficies ópticas metalográficos.
de microscopia.

Análisis

Reconocemos que el cumplimiento de normas de seguridad es tan importante en un laboratorio

como en la vida cotidiana. Así mismo, que el rigor en la experimentación científica empieza

desde el momento en que entramos al laboratorio, y que, en gran medida, tener en cuenta las

normas de bioseguridad, garantizan el éxito en los resultados. Es importante resaltar que la vida

propia y la de los demás está en juego a cada instante en un laboratorio de biología, eso sustenta

la necesidad de practicar las normas de bioseguridad.

 UNIDAD 2: CÉLULA: 12

 PRÁCTICA NO.2: MICROSCOPÍA

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: Conocer como es el funcionamiento del microscopio.

Además de identificar cada uno de los componentes del mismo.

PROCEDIMIENTO:
1. IDENTIFICACIÓN DE LAS PARTES DEL MICROSCOPIO

 Tome el microscopio asignado e identifique las partes, escribiéndolas en el recuadro

correspondiente.

Oculares

Tubo
Revolver
Brazo Objetivos
Pinzas
Platina
Tornillo Macrométrico
Condensador
Tornillo Micrométrico
Diafragma
Encendido/apagado
Fuente o foco de luz
Base

1. Funciones del Microscopio

Partes del Función

microscopio
Fuente de Luz Dirige los rayos luminosos hacia el condensador, puede tener una especie de
anillo para colocar filtros que facilitan la visualización.
Condensador Lente que concentra los rayos luminosos sobre la preparación situado bajo la
platina.
 13
Diafragma Cortinilla que regula la cantidad de luz que entra en el condensador,
eliminando los rayos demasiado desviados. Se acciona mediante una perilla.
Este situado debajo de la platina.
Platina y pinza Platina: Plataforma horizontal, con un orificio central, sobre el que se coloca
la preparación, que permite el paso de los rayos procedentes de la fuente de
iluminación situado por debajo.
Pinza: Sirven para sostener el portaobjetos o preparación sobre la platina.
Objetivos Lentes que amplían la imagen de la preparación, generan una imagen real,
invertida y aumentada. Los más frecuentes son 4, 10, 40 y 100 aumentos. El
de 100x o de inmersión utiliza aceite de cedro sobre la preparación para
observar láminas coloreadas.
Oculares Lentes que amplían la imagen del objetivo, se sitúan cerca del ojo.
Tornillo Permite un enfoque aproximado o grueso de la muestra al alejar o acercar el
Macrométrico tubo y la platina moviéndola de arriba hacia abajo y viceversa.
Tornillo Sirve para dar claridad a la imagen al lograr un ajuste fino y preciso.
Micrométrico
Revolver Pieza metálica situada en la parte inferior del tubo, inserta los objetivos, al
girarla permite el cambio de objetivo.

Cuestionario

1. Elaborar los esquemas correspondientes para cada una de las preparaciones.

2. Cada esquema debe incluir: título, aumento y además señalar las distintas estructuras
celulares que se observen.

Rta:

MONTAJE 4X 10X 40X 100X

 AGUA 14
ESTANCADA

Se observa un
protozoo que
es muy
encontrarlos
en aguas
Se observa estancadas
en más Se enfoca que contienen
detalle lo directamente materia
Se observan que puede una de las orgánica en
fibras y ser una partículas vistas descomposició
partículas especie de en 10x pero aún n y que son
contenidas en habitad en el o se define ricas en
la gota de agua ningún micro sustancias
agua. estancada. organismo. nutritivas.
MONTAJE 4X 10X 40X 100X

Hebra de hilo

Se aprecia
que el
Se observan hilo Se observa los
las fibras del está dos hilos
hilo y como se conformado Sobrepuestos, Casi no se
encuentran Por unas se ven los diferencia el
trenzadas. De fibras aún hilo a no ser
espacios entre
Textura fibrosa. por el color
más las fibras que lo
rojo de uno. Es
delgadas que componen y a la microfibra
al la vez las en un tamaño
entrelazaren microfibras que muy amplio.
forman el hilo componen a
inicial. estas.
 15
Papel No aplica
milimetrado

Diámetro
Diámetro aproximado Diámetro
aproximado del campo aproximado del
del campo visual campo visual
visual 4.5mm. 1.7mm. 0.5mm.

3. Investigue qué organismos pueden observarse en la gota de agua estancada, incluya

nombre, descripción y figura.

Rta: Mayormente podemos apreciar los paramecios (género Paramecium) que son

protozoos ciliados con forma ovalada, que abundan en aguas dulces estancadas con abundante

materia orgánica, como charcos y estanques. “Son probablemente los seres unicelulares mejor

conocidos y los protozoos ciliados más estudiados por la Ciencia. El tamaño ordinario de todas

las especies de paramecios es de apenas 0.5 milímetros”. (blogs, 2015, párr. 1).

4. ¿Son todos de igual tamaño y forma? Explique su respuesta

Rta: No, hay uno en forma ovalado y otros en formas de uvas pasa.

5. ¿Se observan organismos móviles o estáticos? Explique su respuesta.

Rta: Móviles, es un organismo vivo llamado protozoo que se mueve hacia todos lados.
6. Para las muestras de la letra, la hebra de hilo observadas determine: 16

 ¿Cómo se manifiesta el poder de resolución?

Rta: Las mejores imágenes para nuestro concepto fueron en la resolución 10x, pues se puede

apreciar bien la textura del hilo y de la tinta de las letras. “El poder de resolución del

microscopio es la capacidad de los lentes de mantener separado dos puntos que a simple vista

parece uno solo”. (Armas, Sf, Capitulo 3). En 40x y 100x la letra se distorsiona y el hilo sigue

estando compacto y se observan las fibras en las terminaciones.

 ¿Cómo se manifiesta el poder de aumento?

Rta: En 40x y 100x se distorsiona la tinta y la forma de la letra, mientras en el hilo se pueden

observar el color de base del hilo, los micro cortes y el color. “Cada sistema de lentes es capaz de

producir una imagen aumentada cuyo valor se enuncia con la letra x, así que 10x significa que la

imagen está aumentada 10 veces”. (Armas, Sf, Capitulo 3).

 ¿Cómo se manifiesta el poder de definición?

Rta: En 40x y 100x la letra ya la letra no tiene forma, mientras el hilo sigue manteniendo la

forma y se observa mejor las fibras que lo compone.

 ¿Cómo se manifiesta el poder de penetración o profundidad?

Rta: En la letra se observa que traspasa la tinta y se alcanza a ver el papel en la cual fue

impresa, y en el hilo no se alcanzan a ver las fibras a profundidad. Podemos decir que la

penetración o profundidad es la capacidad que tiene el microscopio de permitir la observación

de diversos planos del objeto estudiado de manera simultánea.

 17
7. ¿Cuál es la utilidad del microscopio en el campo de la biología y las ciencias en general?
Rta: Es un instrumento que permite ampliar objetos extremadamente pequeños para posibilitar su
observación.

8. Fuera de las estructuras u organelas que se observaron, hay otras que no se hicieron
visibles, explique ¿Por qué y cómo podrían observarse?
Rta: Por el tamaño y el aumento en el cual tengamos nuestro objetivo.

9. Enuncie al menos 5 diferencias generales entre las células animales y vegetales.

Rta: 1. Pared celular: en la célula animal es ausente y en la célula vegetal es presente.

2. Vacuolas: la célula animal posee una o más vacuolas mientras que la célula vegetal posee una

gran vacuola central.

3. Cloroplastos: en la célula animal son ausentes y en la célula vegetal son presentes.

4. Membrana plasmática: en la célula animal es presente y contiene colesterol mientras que en la

célula vegetal no es presente, por lo tanto, no contiene colesterol.

5. Nutrición: en la célula animal la nutrición es heterótrofa mientras que en la célula vegetal es

autótrofa.

10. ¿Tienen todas las células observadas la misma forma? ¿En general qué factores
podrían determinar la forma de las células?
Rta: Las células presentan una gran variabilidad de formas, e incluso, algunas no ofrecen una

forma fija.

La forma de las células está determinada básicamente por su función.

11. ¿La morfología, el tamaño y ubicación del núcleo es igual en todas las células? ¿Habrá
células con más de un núcleo? ¿Pueden existir células sin núcleo? Justifique su respuesta.
Rta: No es igual en todas las células, su morfología tamaño y ubicación varían.
Normalmente aparece un solo núcleo por célula, aunque en algunos casos hay más de uno, como18

ocurre en los osteoclastos, en las fibras musculares esqueléticas o en los epitelios de algunos

invertebrados.

Si pueden existir células sin núcleo, tal como la célula procariota que no contiene membrana

nuclear por ello el material se dispersa en ellas.

12. ¿En células como la cebolla, elodea y papa, puede observarse la membrana celular?

¿Qué se observa realmente?

Rta: CEBOLLA: Se lograron diferenciar las células vegetales en forma de celdas en cada una de

ellas, se lograron notar de forma sencilla el núcleo, la pared celular, la membrana nuclear y el

citoplasma celular.

PAPA: se puede determinar más claramente dichas divisiones considerándolas ya como una

célula independiente cada una de la otra, logrando apreciar el núcleo, el citoplasma, la membrana

nuclear y la pared celular.

13. ¿Qué función desempeñan los cloroplastos en las células que los poseen? ¿Todas las

células vegetales presentan cloroplastos?

Rta: La función de los cloroplastos es llevar a cabo la fotosíntesis. Si, todas las células vegetales

presentas cloroplastos.

14. ¿Qué funciones cumplen los eritrocitos, leucocitos y las plaquetas?

Rta: Son células sanguíneas que contienen en su interior la hemoglobina, son los principales

portadores de oxígeno a las células y tejidos del cuerpo.

15. Explicar algunas razones por las cuales ciertos colorantes son específicos para las 19

estructuras celulares.

Rta: Por sus características químicas.

Ejemplo la hematoxilina es un colorante catiónico, entonces se une a los aniones, como los

ácidos, en las células los ácidos nucleicos ADN, se tiñen con hematoxilina, por eso los núcleos

son de color violeta.

La eosina es un colorante ácido, entonces tiñe las estructuras básicas que están en el citoplasma,

por eso se ven color rosa

Análisis

A partir de esta experiencia con el microscopio, nos permitió ganar una mayor capacidad de

observación y comprensión de la realidad. Pudimos constatar que a medida que vemos más de

cerca el mundo éste se nos ensancha y se nos vuelve más complejo. Esto es posible gracias al

desarrollo de conocimientos y tecnologías que están hoy a nuestro alcance para agudizar la

observación y acercarnos a la complejidad de nuestro mundo.

 PRÁCTICA NO.3: CÉLULA: CRENACIÓN, HEMÓLISIS, PLASMÓLISIS Y 20

TURGENCIA

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: Conocer las diferentes formas y tamaños de la célula

mediante la observación en el microscopio, e identificar los diferentes organelos de la misma.

PRESENTACIÓN DE RESULTADOS Y CUESTIONARIO

A. Elaborar los esquemas correspondientes para cada una de las preparaciones. Cada

esquema debe incluir: título, aumento y además señalar las distintas estructuras celulares

que se observen.

Rta:
B. En un cuadro presente los resultados de las soluciones hipotónicas, isotónicas e 21

hipertónicas para los dos tipos de células.

Rta:
NaCl 0,6% NaCl 0,9% NaCl 1,2% NaCl 10%
CELULA Sol. Sol.
VEGETAL Sol. Hipotónica Sol. Isotónica Hipertónica Hipertónica

Objetivo
100x

Esta solución
En el medio
hipertónica
isotónico la
Contiene mucho
En el medio célula se En la solución
soluto y se
hipotónico el observó sin hipertónica se
observa aun la
contenido de la cambios en observó la pared
forma de la pared
célula se alcanzó forma y celular más
celular, solo que a
a ver diluido, ya tamaño, ya que alargada, porque
Que se diferencia de la
que entro agua a la para equilibrar
anterior existió
observa el medio con su
la célula para concentración una ligera
exterior, salió
alcanzar el de solutos tanto deformación de la
agua de la
equilibrio entre su en su interior célula. También
célula al medio,
interior y el con en su vimos que los
sin deformar
medio. exterior se cloroplastos se
demasiado a la
agrupan entre
encontraba en célula, porque ellos.
equilibrio. que la
concentración
del medio
estaba cerca al
equilibrio.
 CELULA NaCl 0,6% NaCl 0,9% NaCl 1,2% NaCl 10% 22
ANIMAL
Sol. Hipotónica Sol. Isotónica Sol. Sol.
Hipertónica Hipertónica
Objetivo
100x

Que se En la solución En la solución En esta solución En la Solución

observa hipotónica lo isotónica aún se observan hipertónica se
glóbulos rojos se debido a su glóbulos rojos destruyeron los
hinchan hay equilibrio los los cuales han glóbulos rojos y
osmosis con el eritrocitos perdido tamaño al deshidrataren
por la
medio y ellos. "glóbulos estos estallaron.
deshidratación
rojos" no
algunos se han
presentan
estallado ya.
ninguna
alteración
gracias medio
equilibrado en
el que se
encuentran.

C. Mencione las diferencias observadas entre el comportamiento de la célula vegetal y animal

de acuerdo con cada una de las soluciones (medios a los cuales se expusieron las células).

Explique.

Rta:
 23

D. Describe lo que sucede en una célula cuando se coloca en un medio:

a. hipotónico, b) isotónico, c) hipertónico.

Rta:

Fig. 1 Célula Vegetal Fig. 2 Célula Animal

a) Hipotónico: La célula al estar expuesta en una concentración con menos solutos, la célula
tiende a buscar el equilibrio y deja pasar líquido al interior de ella y tiende a sobreexponerse ante
el medio.

b) Isotónico: Este proceso ocurre cuando el medio tiene la misma concentración de soluto
tanto dentro y por fuera de la célula.
c) Hipertónico: Es la concentración de solutos más grande que se encuentra en el medio 24
externo en donde se encuentra la célula, y esta tiende a perder líquido (agua) inclusive hasta llegar
a deshidratarse por completo.

E. Explique en qué consisten los fenómenos de ósmosis y de difusión.

Rta: Consiste en el pasaje de agua más soluto de un lugar de mayor concentración a un lugar de

menor concentración. Además, es un fenómeno físico relacionado con el movimiento de un

disolvente a través de una membrana semipermeable. Tal comportamiento supone una difusión

simple a través de la membrana, sin gasto de energía

F. ¿Por qué los sueros fisiológicos que se aplican a pacientes intravenosamente deben ser

isotónicos?

Rta: Porque tienen la misma presión osmótica para que así no destruyan los glóbulos rojos

Análisis

A través de esta experiencia pudimos evidenciar que, a diferencia de los animales, todas las

células vegetales presentan pared celular, poseen los plastos que son responsables de la

fotosíntesis, los almidones y la pigmentación.

Podemos decir que la célula es el diseño perfecto de la naturaleza de los organismos vivos.

Todo está relacionado en este inmenso universo. La diversidad del mundo vegetal interactúa con

nosotros proveyéndonos (Ej. vía fotosíntesis) el oxígeno y los demás componentes esenciales, sin

los cuales ninguna forma de vida sería posible en este planeta.

 PRÁCTICA No. 4 25
“Permeabilidad selectiva de la membrana del eritrocito”

Objetivo de la practica: Observar al microscopio los efectos que tiene en la célula la existencia

de distintas concentraciones en el medio extracelular y en el citoplasma.

Cuestionario

1. Describa en detalle la estructura de la membrana plasmática según el

modelo actual.

Rta: La membrana plasmática está compuesta por una doble capa de fosfolípidos, por proteínas

unidas no covalentemente a esa bicapa, y glúcidos unidos covalentemente a los lípidos o a las

proteínas.

2. Explique las características que debe presentar una molécula para que pueda atravesar

fácilmente la membrana plasmática.

Rta: Hay sustancias que las células no necesitan y deben ser eliminadas; hay otras en el exterior

que deben tomar para nutrirse. A la gran mayoría de ellas les está prohibido, ya sea por su

naturaleza polar o por su tamaño, cruzar la bicapa lipídica de la membrana. Antes que otras

funciones más complicadas de las células, está la de su propia nutrición y excreción. Con este fin

primordial se desarrollaron los sistemas de transporte; moléculas o grupos de ellas, generalmente

proteínas, que en ocasiones funcionan como poros selectivos, permiten simplemente el paso de

las sustancias, o en otras, inclusive, las "obligan" a entrar o salir, según las necesidades de la

célula.

3. Con qué finalidad se usa sangre en los experimentos.

Rta: Se usa para el cultivo de diversas bacterias patógenas en los laboratorios, para posterior 26

análisis.

4. Si hubiéramos utilizado sangre de otro animal mamífero, ¿esperaríamos los mismos

resultados?, explíquelo en función de la permeabilidad de la membrana.

Rta: La permeabilidad de las membranas es la facilidad de las moléculas para atravesarla. Esto

depende principalmente de la carga eléctrica y, en menor medida, de la masa molar de la

molécula. Pequeñas moléculas y moléculas con carga eléctrica neutra pasan la membrana más

fácilmente que elementos cargados eléctricamente y moléculas grandes. La membrana es

selectiva, lo que significa que permite la entrada de unas moléculas y restringe la de otras. La

permeabilidad depende de los siguientes factores:

· Solubilidad en los lípidos: Las sustancias que se disuelven en los lípidos (moléculas hidrófobas,

no polares) penetran con facilidad en la membrana dado que está compuesta en su mayor parte

por fosfolípidos.

· Tamaño: La mayor parte de las moléculas de gran tamaño no pasan a través de la membrana.

Sólo un pequeño número de moléculas no polares de pequeño tamaño pueden atravesar la capa

de fosfolípidos.

· Carga: Las moléculas cargadas y los iones no pueden pasar, en condiciones normales, a través

de la membrana. Algunas sustancias cargadas pueden pasar los canales proteicos o con la ayuda

de una proteína transportadora.

 UNIDAD 3: GENÉTICA 27

 PRÁCTICA NO.5: MITOSIS Y MEIOSIS

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: Observar las células vegetales y conocer sus estructuras en

el microscopio; e identificar cada una de las fases de mitosis y meiosis.

PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
Realice dibujos de todas las fases de la meiosis y mitosis.

Cuestionario

1. ¿Qué etapas de la meiosis y mitosis observó?

Rta: Durante la práctica empleando la raíz de cebolla pudimos observar las diferentes etapas de

la mitosis, donde se proceden dos células hijas genéticamente idénticas entre sí, con la de cebolla

vista al microscopio como se observa en las imágenes anteriores pudimos observar 4 etapas o

fases: Profase, Metafase, Anafase y Telofase. Durante la práctica no realizamos montajes para

poder observar las meiosis y sus dos divisiones.

Observamos la metafase y el anafase.

2. ¿Qué tipo de células observó?

Rta: Al trabajar con la raíz de cebolla estamos observando células vegetales

3. ¿Cuántos cromosomas poseen las células en mitosis?

Rta: Poseen 23 cromosomas

4. ¿Cuántos cromosomas poseen las células en meiosis?

Rta: Poseen 46 cromosomas

5. ¿Qué es la cromatina?

Rta: Sustancia que se encuentra en el núcleo de la célula formando el material cromosómico

durante la interfase; está compuesto de ADN unido a proteínas.
 28
6. ¿Qué es la interfase?

Rta: Es la fase del ciclo celular en la cual una célula típica pasa la mayor parte de su vida.

7. ¿Cuáles son las etapas del ciclo celular y que caracteriza a cada una de ellas?

Rta: G1 y G2 son denominadas como "huecos", por la palabra en

inglés "gaps". Esto se refiere al hecho de que nada demasiado obvio ocurre en el
núcleo de la célula en estas etapas. Sin embargo, las células están muy activas
realmente, ya que están creciendo y se están preparando para la división.
S se refiere a la síntesis. Esta es la fase en la que el ADN es copiado o replicado.
M se refiere a la mitosis. En esta fase del ciclo celular la célula realmente se divide y
forma dos células hijas.

8. ¿En cuál fase del ciclo celular se duplica el material genético y por qué?

Rta:

Google.dz

9. ¿Cuáles son las partes del cromosoma?

 29
Rta:

10. ¿Qué es una célula diploide?

Rta: Diploide es una célula u organismo que tiene cromosomas emparejados, uno de cada

progenitor. En los humanos, todas las células aparte de las sexuales son diploides y tienen 23 pares

de cromosomas.

11. ¿Cómo se identifica el estado de Profase en una célula en mitosis?

Rta: Este estado se identifica porque la cromatina se condensa en cromosomas discretos. La

envoltura nuclear se rompe y se forman husos en polos opuestos de la célula.

12. ¿Qué es la metafase?

Rta: Es la Segunda fase de la mitosis (división celular), en la cual la membrana nuclear desaparece

y los cromosomas se sitúan en el plano ecuatorial de la célula.

 30
13. ¿Cómo se identifica el estado de Anafase en una célula en mitosis?

Rta: Se identifica porque las fibras del huso no conectadas a las cromátidas alargan y alargan la

célula. Al final del anafase, cada polo contiene una compilación completa de cromosomas.

¿En cuál tipo de tejido ocurre la meiosis y por qué?

Rta: La meiosis ocurre en las células diploides. Los cromosomas se duplican y a través de

sucesivas divisiones, se producen cuatro células haploides, cada una de las cuales tiene la mitad

del número de cromosomas que las células "padre".

14. ¿Cuántas fases comprende la meiosis? Identifíquelas.

Rta:
Interfase Profase I Metafase I Anafase I

Meiosis II

Telofase I Profase II Metafase II Anafase II

 31

Telofase II Interfase
Fases de la mitosis

Profase

Metafase Anafase Telofase

15. ¿En cuál fase de la meiosis ocurre la reducción del número de cromosomas en la célula

(pasa de condición diploide a haploide)?

Rta: La Meiosis puede considerarse como una fase de reducción del número de cromosomas
seguida de una mitosis ligeramente diferente.
La Meiosis solo ocurre en relativamente pocas células de un organismo multicelular, mientras 32
que la mitosis es más común.

Análisis
Observar de cerca el ciclo completo de la división celular nos permitió explicarnos y corroborar

cómo sucede el milagro natural que hace que de una célula se originen otras células. Nos

permitió apreciar las diferencias entre el proceso de mitosis en las células somáticas y meiosis en

las células germinativas.

 PRÁCTICA NO.6: EXTRACCIÓN DE ADN 33

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA: Utilizar sencillas técnicas para poder extraer ADN.

PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
Dibujar la estructura molecular del ADN y explicar brevemente sus características.

Rta: El ADN es el encargado de transmitir la información hereditaria que pasa de una

generación a la siguiente. A su vez esta formado por ácidos nucleicos, cada ADN hace su efecto,

es decir cumple su función transformando su cadena de ADN en aminoácidos. El aminoácido es

la pieza elemental de la proteína. Además de ser cadenas antiparalelas que van en sentidos

contrarios, se complementan de una manera muy fuerte.

Si hablamos de ADN cuatro ácidos nucleicos: adenina, timina, citosina y guanina.

Existen tipos de ADN: el ADN puede ser formado por una cadena monocatenario, y a su vez

puede ser monocatenario lineal o monocatenario circular. Es poco abundante y lo encontramos

sobre todo en virus.

El más común es el bicatenario en nuestros cromosomas, nuestros cromosomas están hechos de

ADN bicatenario y lineal. Existe un ADN bicatenario circular que lo encontramos por ejemplo

en las mitocondrias nuestras o en las bacterias, es menos abundante, pero es igual de importante
 Cuestionario 34

1. ¿Para qué sirve extraer ADN?

Rta: Para analizar a pacientes con diferentes padecimientos como enfermedades genéticas,

cáncer, infecciones, etc. También sirve hacer pruebas de paternidad o maternidad.

2. ¿Describa brevemente cuál es la importancia del ADN para la vida?

Rta: Es importante para identificar, ya que los rastros de ADN presentes permiten la detección
del patrón genético propio de cada persona.

3. ¿Para qué se utiliza el detergente y la sal?

Rta: Se utiliza detergente para romper la pared celular y la membrana plasmática, a

continuación, sirve para romper la membrana nuclear y llegar al núcleo donde se encuentra el

material genético o ADN y liberarlo.

4. Dibuje o esquematice la acción del detergente sobre las células

Rta:

5. ¿Por qué se utiliza el alcohol?

Rta: Porque este precipita el ADN. Permite visualizarlo mejor y porque separa el ADN de otros

componentes celulares, los cuales se dejan en la solución acuosa.

6. El ADN de una célula se encuentra enrollado a proteínas formando la cromatina ¿En qué

etapa del experimento se separa el ADN de las proteínas?

Rta: Cuando se hace la mezcla junto con la sal, y en el momento que se añade el colorante se 35

visualiza la línea blanca que es el ADN.

7. ¿En qué parte exacta del tubo se observan los filamentos de ADN? ¿qué se deduce sobre

la solubilidad de ADN en el agua salada y el etanol?

Rta: En la parte superior del tubo de ensayo, la solubilidad es menor debido a la mezcla de la sal

con la solución con el alcohol isopropílico.

8. ¿Cuáles son las técnicas de biología celular y/o molecular que requieren la extracción de

ADN? (Explique al menos 3 técnicas e incluya imágenes).

Rta: Reacción en cadena de polimerasa (PCR) - Una técnica utilizada para amplificar, o hacer

muchas copias de, una región de ADN blanco en específico.

Electroforesis del gel - grupo de técnicas empleadas por los científicos para separar moléculas

basándose en propiedades como el tamaño, la forma o el punto isoeléctrico.

 36

Macromolécula que borra y que sonda: los procesos tales como borrar meridional, borrar

septentrional, borrar occidental y borrar del este se utilizan para transferir la DNA o las proteínas

del ARN sobre una membrana que borra (a menudo después de que electroforesis del gel)

pueden ser manchados tan o etiqueta radioactiva y después ser visualizados.

 PRÁCTICA NO.7: GENÉTICA HUMANA 37

OBJETIVO DE LA PRACTICA:

PRESENTACIÓN DE RESULTADOS Y CUESTIONARIO

A. Explique el tipo de anormalidades cromosómicas existen y cuáles son los efectos en el

desarrollo del individuo.

Rta: -Anomalías numéricas: Cuando a un individuo le falta uno de los cromosomas de un par, la

afección se conoce como monosomía. Cuando un individuo tiene más de dos cromosomas en

lugar de un par, la afección se conoce como trisomía.

-Anomalías estructurales: la estructura de un cromosoma puede ser cambiada de varias maneras.

-Duplicaciones: se duplica una parte del cromosoma, lo cual produce material genético de más.

-Translocaciones: se transfiere una parte de un cromosoma a otro cromosoma. Hay dos tipos

principales de translocación. En una translocación recíproca, se han intercambiado segmentos de

dos cromosomas distintos. En una translocación robertsoniana, un cromosoma entero se ha unido

a otro en el centrómero.

-Inversiones: una parte del cromosoma se ha desprendido, y reinsertado en el cromosoma, pero en

la dirección inversa. Como resultado, el material genético del segmento.

-Deleciones (eliminaciones): se pierde o se elimina una parte del cromosoma invertido con

respecto a la orientación normal.

-Anillos: una parte de un cromosoma se ha desprendido y formando un círculo o un anillo. Esto

puede suceder con o sin pérdida de material genético.

Un ejemplo de una afección causada por anomalías numéricas es el síndrome de Down, el cual38

se caracteriza por retraso mental y otros problemas. Un individuo con síndrome de Down tiene

tres copias del cromosoma 21 en lugar de dos; por ese motivo, la afección también se conoce como

trisomía 21. Un ejemplo de monosomía, en la que a un individuo le falta un cromosoma, es el

síndrome de Turner. En el síndrome de Turner, una mujer nace con un sólo cromosoma sexual,

una X, y tiene habitualmente una estatura más baja del promedio y no puede tener hijos, entre otras

dificultades.

B. ¿Cómo influye el ambiente en la expresión de los genes?

Rta: Aunque no hay pruebas concluyentes de que factores medioambientales específicos causen

anomalías cromosómicas, todavía es posible que el medio ambiente pueda desempeñar un papel

en el surgimiento de errores genéticos.

El efecto poligénico del color de la piel se modifica en virtud de los efectos ambientales de la

exposición a la luz solar.

La estatura otro rasgo poligénico se ve influida por la alimentación.

C. Mencione al menos 2 síndromes relacionados con anormalidades cromosómicas más

frecuentes y otras dos menos frecuentes o enfermedades huérfanas.

Rta: - Dos síndromes más frecuentes: Síndrome de Down y albinismo

- Dos síndromes menos frecuentes: síndrome de Hutchinson-Guilford, epidermólisis

ampollar, huesos de cristal

 1

Leidy Castro Yemeley Pinzón Karina Rueda Elizabeth Pérez

Característica Genotipo(s) Genotipo(s) Genotipo(s) Genotipo(s)

Fenotipo Fenotipo Fenotipo Fenotipo
posible(s) posible(s) posible(s) posible(s)

Enrollamiento de lengua Presenta UU Uu No presenta uu Presenta Uu UU Presenta Uu UU

Separación de los lóbulos

ll No presenta ll Ll ll
de las orejas No presenta ll No presenta Presenta

Pulgar en escuadra No presenta PP Presenta pp No presenta PP No presenta PP

Pico de viuda No presenta vv No presenta vv No presenta vv No presenta vv

Vello en las falanges de los

DD Dd Presenta DD Dd DD Dd
dedos de la mano Presenta DD Presenta Presenta

Dedo anular más corto que

Dd AA Aa No presenta aa
el dedo índice No presenta aa Presenta No presenta

Sexo Hombre Mujer X Hombre X Mujer Hombre Mujer X Hombre Mujer X

 CONCLUSIONES GENERALES 2

A través de esta práctica de laboratorio pudimos experimentar, practicar y apropiar gran parte de los contenidos propuestos por el

Módulo de Biología Molecular y Celular, entre ellos: la importancia de las normas de bioseguridad para la salud y el éxito del trabajo;

el correcto uso de equipos como el microscopio, materiales y sustancias químicas, así como la adecuada preparación de muestras

objeto de experimentación.

Los cambios en la célula vegetal fueron observados con forme a la teoría de la plasmólisis y turgencia, aunque en la metodología de la

práctica asegura de forma implícita la observación de los cambios en la célula animal, la verdad no fue bien observable, la crenación y

la citólisis. Pudimos observar cómo ocurren los procesos de plasmólisis y turgencia en las células vegetales comprobando así la teoría

repasada antes de entrar a la práctica. Adicional pudimos comprobar los fenómenos de hipotonía, isotonía e hipertonía. Observamos

y aprendimos que, a diferencia de las células animales, todas las células vegetales presentan pared celular que poseen plastos que son

los responsables de la fotosíntesis, los almidones y la pigmentación, y como los diferentes tipos de cloroplastos les dan el color verde

a las plantas y hacen las fotosíntesis. La célula es un diseño perfecto de la naturaleza de los organismos vivos. Se identificaron las

fases de la mitosis que se representaron en la célula vegetal (telofase e interface). Pudimos observar al microscopio las características

de cada fase, ejemplo la profase, metafase, anafe hasta llegar a la telofase donde es totalmente visible la división de la célula madre en

dos células hijas. Esta práctica nos ayudó a entender mejor el proceso de mitosis de una manera visual, pues nosotros mismos lo

observamos a través del microscopio.

 BIBLIOGRAFIA 3

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