PRACTICA DE LABORATORIO N°2
ESTUDIO DE LA DISTRIBUCIÓN DE LOS MICROORGANISMOS EN
AMBIENTES NATURALES
UNIVERSIDAD DE CORDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS
PROGRAMA DE BIOLOGÍA
MICROBIOLOGÍA
MONTERÍA
2017
INTRODUCCIÓN.
Los microorganismos son organismos microscópicos capaces de llevar a cabo
todas las funciones vitales, con organización unicelular y capacidad de formar
agrupaciones simples de células. Los microorganismos están distribuidos en tres
Reinos, uno procariota: Mónera (bacterias), y dos eucariotas: Protistas y Hongos.
Los virus también se incluyen dentro del objeto de la microbiología.
Los microorganismos influyen en gran medida en la vida y la constitución tanto
física como química de nuestro planeta. Participan en los ciclos de los elementos
químicos indispensables para la vida, estos son capaces de adaptarse a las
condiciones ambientales y se pueden encontrar en casi cualquier lugar del
mundo.
Los microorganismos deben estudiarse en cultivo puro (cultivos clonales de una
cepa microbiana, es decir, donde todas las células derivan de una sola bacteria
por división asexual y son genéticamente idénticas). La manipulación de
microorganismos debe realizarse en condiciones asépticas que eviten la
contaminación externa. Para su crecimiento, los microorganismos requieren de
un medio de cultivo adecuado.
OBJETIVOS.
Demostrar la existencia de microorganismos en ambientes naturales.
Visualizar el crecimiento de estos microorganismos en medios de cultivo.
METODOLOGÍA.
Bacterias del aire.
Se colocaron cajas Pietri con agar nutritivo sobre dos superficies del laboratorio
de microbiología (mesón de trabajo y oficina) durante 15 min, luego se taparon, se
rotularon y se embalaron para su posterior incubación a 37°C durante dos días
aproximadamente.
Bacterias de la superficie de la mesa de trabajo.
Se tomo un escobillón estéril y se frotó sobre distintas superficies de trabajo, se
levitó la tapa de la caja de petri con agar nutritivo y se procedió a sembrar frotando
suavemente la punta del escobillón en el agar empleando la técnica de estrías, se
tapó la caja, se rotulo y se embalo para su posterior incubación a 37°C durante
dos días aproximadamente.
Microorganismos de mucosas y de la piel.
Se frotó diferentes partes del cuerpo (mucosa nasal, mucosa oral, brazos, manos
y cuero cabelludo) con un escobillón estéril, posteriormente se procedió a sembrar
en cajas de petri con agar nutritivo y agar PDA para su posterior incubación a
37°C durante dos días aproximadamente.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN.
Bacterias del aire.
1. Mesón central
Agar: nutritivo
Colonias: indeterminada, no
se puede contabiliza.
Forma: ameboide
Elevación: plana
Borde: ondulado
2. Oficina
Agar: nutritivo
Colonias: 9
Forma: filamentoso
Elevación: ambunada
Borde: enrollado
Bacterias de la superficie de la mesa de trabajo.
1. Mesa de lavado
Agar: PDA
Colonias: 28
Forma: circular, filamentosa
Elevación: convexo
Borde: filamentoso, ondulado
2. Mesón central
Agar: nutritivo
Colonias: multiples
Forma: circular
Elevación: plana
Borde: entero, lobulado
3. Pasillo
Agar: nutritivo
Colonias: 6
Forma: circular
Elevación: pulvinada
Borde: crenado
Microorganismos de mucosas y de la piel.
1. Cuero cabelludo
Agar: PDA
Colonias: 5
Forma: circular, filamentosa
Elevación: elevada
Borde: filamentoso
2. Mucosa oral
Agar: PDA
Colonias: 20
Forma: circular
Elevación: elevada
Borde: entero
3. Manos
Agar: nutritivo
Colonias: multiples
Forma: puntiformes
Elevación: plana
Borde: entero
4. Mucosa nasal
Agar: nutritivo
Colonias: multiples
Forma: puntiformes
Elevación: plana
Borde: entero
En general se pudo observar en las colonias de microorganismos las
diversas formas de agrupación de estos, detallando su tipo de elevación
forma y borde, a demás del número de colonias. Cabe destacar que
mediante el uso de los distintos tipos de agares (PDA y nutritivo) se pudo
observar la preferencia de microorganismos tales como hongos, ya que en
agar PDA se noto con más frecuencia formas algodonosas características
de este tipo de microorganismos. Además se pudo constatar el crecimiento
de los microorganismos a través del paso de los días haciéndose notable el
crecimiento en número de colonias.
BIBLIOGRAFÍA.
• Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case. (2007).
Introducción a la microbiología. Argentina: Panamericana.
• Roger Y. Stanier. (1992). Microbiología. España: Editorial Reverte.