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Prosopis juliflora: Características y Usos

Prosopis juliflora es un árbol o arbusto espinoso nativo de México que se ha extendido a otras regiones áridas y semiáridas. Produce vainas comestibles y semillas con aceite, y su madera se usa como combustible y para construcción. Es una especie pionera que facilita el establecimiento de otras plantas en zonas degradadas.

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Prosopis juliflora: Características y Usos

Prosopis juliflora es un árbol o arbusto espinoso nativo de México que se ha extendido a otras regiones áridas y semiáridas. Produce vainas comestibles y semillas con aceite, y su madera se usa como combustible y para construcción. Es una especie pionera que facilita el establecimiento de otras plantas en zonas degradadas.

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Prosopis juliflora

Prosopis juliflora (Sw.) DC. (1825).


Publicado en: Prodromus Systematis Naturalis Regni Vegetabilis 2: 447. 1825.

Nombres Comunes en México.


Algarroba (Col.); Chácata, Tsirisicua, Tziritzecua (l. tarasca, Mich.); Chachaca, Chúcata (Mich.); Huupa (Sin.); Inda-
a (l. cuicatleca, Oax.); Jupala; Katzimelk (Son., Chih.); Me-equite (l. huichol, Jal.);Mezquite;Mezquite amarillo;
Mezquite blanco; Mezquite colorado; Mezquite chino; Mizquitl (l. náhuatl); T'ahi, Majé, Tai, Taj, Toji (l. otomí, Hgo.);
Uejoue (l. tarahumara, Chih.); Biia, Yaga-bü (l. zapoteca, Oax.); Upala (l. guarigia, Chih.); Haas (l. seri, Son.).

Sinonimia.
Acacia cumanensis Humb. &; Bonpl. ex Willd. ; Algarobia juliflora Sw. ; Mimosa juliflora Sw. ; Mimosa salinarum
Vahl. ; Neltuma juliflora (Sw.) Raf. ; Prosopis bracteolata DC. ; Prosopis cumanensis (Humb. et Bonpl. ex Willd.)
Kunth. Prosopis chilensis (Mol.) Stuntz ; Prosopis chilensis var. glandulosa Torr. ; Prosopis dominguensis DC. ;
Prosopis glandulosa Torr.

TAXONOMÍA
Phyllum. Plantae
Subphyllum. Spermatophyta
Clase. Magnoliophytina
Subclase. Magnoliopsida
Orden. Rosidas
Familia. Fabales
Subfamilia. Leguminosas

DESCRIPCIÓN
Forma.
Arbol o arbusto espinoso, caducifolio, de 2 a 12 m (hasta 15 m) de altura con un diámetro a la altura del pecho
hasta de 40 cm. Bajo condiciones favorables de suelo y humedad, tienen hábito arbóreo y en condiciones de
aridez extrema arbustivo.

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Copa / Hojas.
Copa amplia y plana, follaje muy ralo y extendido. Hojas alternas, bipinnadas y compuestas de 11 a 19 cm de
largo, pecíolo ensanchado en la base de 3 a 9 cm de largo; pinnas 1 a 2 pares por hoja y de 8 a 14 cm de largo;
folíolos 13 a 16 pares por hoja, 19 a 22 mm de largo.

Tronco / Ramas.
Tronco corto y torcido, monopódico o ramificado desde la base. Ramas jóvenes con espinas. Ramas terminales
dispuestas en zigzag, con espinas rectas pareadas, de 15 a 45 mm de largo y nodales.

Flor(es).
Inflorescencias dispuestas en racimos espigados, cilíndricos, 6 a 8 cm de largo, en las axilas de las hojas; cáliz
pequeño, ancho campanulado, de 1.3 a 1.5 mm de largo; corola amarillenta, de 3 a 4 mm de largo, pétalos 5,
libres, linear-elípticos.

Fruto(s).
Vaina fibrosa e indehiscente, recta, linear, subcilíndrica, de 11 a 21 cm de largo por 0.8 a 12 mm de ancho,
submoniliforme, amarilla-violácea, con estrías rojas longitudinales, articulaciones subcuadradas.

Semilla(s).
Semillas aplanadas rodeadas por una pulpa dulce, cafés sin endospermo. Su tamaño va de 6 a 9 mm de largo por
4 a 6 mm de ancho y 2 a 4 mm de grosor. Testa delgada y permeable al agua.

Raíz.
Sistema radical freatófito, muy eficiente, de rápido desarrollo, capaz de aprovechar las aguas del subsuelo. En
suelos áridos desarrolla la raíz a gran profundidad (20 m).

Sexualidad.
Hermafrodita. Son plantas autoincompatibles, por lo que su entrecruzamiento es obligado.

Número cromosómico.
2n = 28. (diploide y tetraploide).

ORIGEN / EXTENSIÓN
Originaria de México. Elemento característico de las zonas áridas de Norte América aunque su distribución se ha
extendido hasta algunas regiones áridas y semiáridas de Centro y Sudamérica (hasta Perú). Especie pantropical.
Se ha propagado en Africa y en Asia.

DISTRIBUCIÓN
Área geográfica
Se encuentra en casi todo el país, principalmente en lugares áridos, desde Baja California y Chihuahua hasta
Oaxaca, y de Tamaulipas a Veracruz. Altitud: 0 a 1,600 (2,500 ) m.

Estados
B.C.S COAH. CHIH. GRO. MICH. OAX. S.L.P. SON. TAMPS. VER. YUC.

HÁBITAT

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Se desarrolla en zonas de precipitación muy escasa desde 150 a 250 mm/año y en ciertos lugares con 500 a
1,000 mm/año, temperatura alta, humedad atmosférica escasa, insolación intensa. Se presenta en climas cálidos
(Aw) y semicálidos (A(C)w). Crece en gran variedad de suelos, incluso en suelos muy pobres como dunas secas y
guijosas. Suelos: areno-arcilloso, salino, erosionado, rocoso, arenoso, suelos de aluvión, litologías de yesos,
calizas y lutitas. Crece sin dificultad en suelos con un pH de 6.5 a 8.3 y es capaz de crecer en suelos sódicos con
un pH de hasta 10.4.

ESTATUS
Nativa de México, América Central y norte de América del Sur. Cultivada. En varias partes del mundo se hacen
intentos para cultivar el mezquite por sus usos múltiples y su adaptación al clima árido. Silvestre. Crece de manera
silvestre en los bosques tropicales caducifolios (protegida).

IMPORTANCIA ECOLÓGICA
Especie Secundaria. Especie pionera, colonizadora, considerada para los procesos de regeneración, facilita el
establecimiento de otros elementos.

VEGETACIÓN / ZONA ECOLÓGICA


Tipo de vegetación
· Bosque espinoso (perennifolio, caducifolio).

Vegetación asociada
Pithecellobium sp., Parkinsonia sp., Haematoxylon sp., Bursera microphylla, Larrea sp., Agave sp., Yucca sp.,
Acacia greggii.

Zona ecológica
Arida y semiárida. Trópico subhúmedo. Trópico húmedo.

FENOLOGÍA
Follaje
Caducifolio.

Floración
Florece de diciembre a febrero. En Chamela, Jalisco, de noviembre a enero; en Guerrero de noviembre a abril.

Fructificación
Fructifica de febrero a abril. Los frutos maduran 7 a 9 semanas después de la floración.

Polinización
Entomófila (insectos).

ASPECTOS FISIOLÓGICOS
Adaptación.

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Especie de fácil adaptación.

Competencia.
Buena capacidad para competir con malezas como individuo adulto. Como plántula le es difícil competir.

Crecimiento.
El sistema radical es de crecimiento rápido (10 veces más rápido que el tallo).

Establecimiento.
El establecimiento ocurre esporádicamente durante los años de lluvia. Interferencia.

Producción.
Buena productora de abono verde y materia orgánica. Varía de 300 kg/ha (cuando es podada y usada como
forraje) hasta 8,000 kg/ha. P. juliflora produce 3,000 a 4,000 kg de fruto por hectárea y hasta 10,000 kg en sitios
donde hay agua subterránea. La edad de fructificación es temprana, comenzando a los 3 ó 4 años. Se producen
7.2 kg de vainas por árbol y 352 vainas/kg. Produce de 50 a 100 toneladas de leña por hectárea.

Regeneración.
Agresiva y abundante por semilla. Alta capacidad de regeneración después de un daño físico.

Asociación con nódulos.


Nódulos fijadores de nitrógeno en las raíces. Simbionte: Rhizobium.

SEMILLA
Almacenamiento / Conservación.
Las semillas se pueden almacenar en un ambiente frío y seco por varias semanas, meses e inclusive años. Por el
momento, se desconoce la duración y las condiciones óptimas de almacenamiento con el fin de lograr una pérdida
mínima de viabilidad.

Germinación.
Tipo: epígea. La germinación tarda de 5a 6 semanas.

Recolección / Extracción.
Las semillas se colectan hasta que está bien maduro el fruto.

Viabilidad / Latencia / Longevidad.


La viabilidad va decreciendo conforme aumenta el tiempo de almacenamiento de las semillas.

Tipo de semilla.
Ortodoxa.

EXPERIENCIAS CON LA PLANTA


Plantación.
En Estados Unidos (Tampa, Florida) y en Hawai se cultivan por sus bellas flores alrededor de 100 variedades de
Plumeria para su venta internacional:nombre comercial

Reforestación / Restauración.

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Plantación urbana(Durango). Es una especie con potencial para reforestación productiva en zonas degradadas
deselva.

Sistema agroforestal.
Especie encontrada en los potreros (aislada). Frecuentemente encontrada en los huertos familiares en Yucatán,
Oaxaca y Puebla. Usos principales en el huerto: ornamental (bellas flores) y medicinal.

CULTIVO
Aspectos del cultivo.
De fácil propagación durante la sequía. En los climas templados debe mantenerse en invernaderos. Aplicar riego
ligero durante el invierno.

PROPAGACIÓN
Reproducción Asexual.
1. Estacas o esquejes.Emplear esquejes de vástagos lignificados después de que el látex se haya secado,
colocarlos en arena con escasa humedad, ya que la planta muestra facilidad a pudrirse.

Reproducción Sexual.
1. Semilla (plántulas).Raramente se reproduce por semillas.

EFECTO RESTAURADOR / SERVICIO AL AMBIENTE


Servicio(s).
1. Cerca viva en los agrohábitats.2. Ornamental. Se planta en cementerios y jardines de casas por la belleza de
sus flores de color rojo, amarillo o blanco. Las flores sirven de adorno en las fiestas e iglesias; con ellas se hacen
cadenas y guirnaldas, son duraderas y no se marchitan fácilmente. 3. Barrera rompevientos.

TOLERANCIA
Resistente a.
1. Sequía.

Tolerante a.
1. Las condiciones de salinidad que hayen las costas.

DESVENTAJAS
Sensible / Susceptible a.
1. Daño por insectos (hojas).Las orugas continuamente destruyen el follaje.2. Heladas.

USOS
Combustible [madera].

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Leña y carbón

Comestible (fruta, bebidas, dulces, semilla, aceite, verdura) [pedúnculo, semilla, hoja].
Fruto muy apreciado como complemento alimenticio por su agradable sabor. Se come crudo o en conserva (jalea
o mermelada) y bebidas frescas. En los mercados suelen venderse tamales de capulín.

Construcción [madera].
Construcción rural.

Estimulante [fruto].
Elaboración de bebidas embriagantes con el fruto fermentado.

Industrializable [fruto (cáscara), semilla].


La semilla contiene 30 a40 % de aceite semisecante apropiado para la fabricación de jabones y pinturas.

Insecticida / Tóxica [corteza, fruto (cáscara)].


Las hojas tiernas y las semillas son tóxicas. Las hojas, ramitas, corteza,semillas son venenosas para el ganado.
Contienen un glucósido cianogénico que se transforma en ácido hidrociánico durante la digestión.

Maderable [madera].
Decoración de interiores, postes,carpintería en general, ebanistería. La madera tiene un color rojizo brillante; es
fácil de labrarse y adquiere un bello pulimento.

Medicinal [fruto, semilla, hoja, corteza].


Corteza, hojas (en infusión): se usa como expectorante, estimulante,febrífugo, antiespasmódico, tónico, sedante y
para combatir las diarreas. El polvo de la corteza

NORMAS OFICIALES MEXICANAS EN MATERIA FORESTAL (NOM)


Normas oficiales mexicanas referentes al medio ambiente y relacionadas con el sector forestal.

BIBLIOGRAFÍA
Elbert L., Little Jr., F.H. Wadsworth y J. Marrero. 1967.
Martínez, Maximino. 1979.
Pennington, T.D., y J. Sarukhán. 1968.
Rico-Gray, V., A. Chemás and S. Mandujano. 1991
Young, J.A. and C.G. Young. 1992.

FUENTES

CONABIO http://www.conabio.gob.mx/conocimiento/info_especies/arboles/doctos/indice_especies.html

CONABIO Banco de Imágenes http://conabioweb.conabio.gob.mx/bancoimagenes/doctos/index.htm

INEGI http://www.inegi.org.mx/est/contenidos/espanol/metodologias/censos/cepafop/default.asp?c=5457

SEMARNAT http://www.semarnat.gob.mx/informacionambiental/Pages/sniarn.aspx

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