OBJETIVO

 Comprobar experimentalmente la ley de conservación de la materia.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Determinar la masa de los compuestos presentes antes y después de la obtención de los productos.
 Realizar las operaciones de filtración y secado.
 Determinar la solubilidad en agua del cloruro de sodio.
 Determinar la masa de los compuestos presentes en las reacciones químicas.
 Determinar el rendimiento de la reacción.

FUNDAMENTO TEORICO

 Ley de Lavoisier
La ley de la conservación de la materia fue enunciada por Antoine Laurent Lavossier en 1774, la cual se
podría concluir como ¨la masa total de sustancias (reactivos) que intervienen en un cambio, es igual a
la masa total de las sustancias después del cambio (productos).¨, dicha ley se presenta indicando: ¨En
la naturaleza, la materia no se crea ni se destruye, solo se transforma.¨
Para comprender esta importante ley química se requieren comprender conceptos como átomo,
molécula, masa molar, cambio físico, cambio químico, ecuación química, igualación de ecuaciones
químicas, así como cálculos estequimeotricos entre otros.
Átomo: porción material menor de un elemento químico que interviene en las reacciones químicas y
posee las propiedades características de dicho elemento.

Mol: El mol es la unidad con que se mide la cantidad de sustancia, una de las siete magnitudes físicas
fundamentales del Sistema Internacional de Unidades.
Dada cualquier sustancia (elemento o compuesto químico) y considerando a la vez un cierto tipo de
entidades elementales que la componen, se define como un mol la cantidad de esa sustancia que
contiene tantas entidades elementales del tipo considerado como átomos hay en
doce gramos de carbono-12.

1 mol de alguna sustancia es equivalente a 6,02214129 (30) × 1023 unidades elementales.

Peso molecular: El peso molecular es la suma de las masas atómicas de todos los átomos de una
molécula de un compuesto específico. El peso atómico de un elemento se calcula hallando la masa
media ponderada de la masa de todos los isótopos del mismo. Conoce en qué consiste el peso
molecular, el peso atómico y la unidad de masa atómica (UMA).

Peso atómico: El peso atómico es la masa promedio de todos los isótopos de un elemento que ocurren
naturalmente. Tanto la masa atómica como el peso atómico se representan con una unidad llamada
unidad de masa atómica (uma), que se definió mediante el isótopo más común del carbono, el carbono-
12. El peso atómico es una cantidad física adimensional, definida como la razón del promedio de las
masas de los átomos de un elemento (de una muestra dada o fuente) con respecto a la doceava parte
de la masa de un átomo de carbono-12 (conocida como una unidad de masa atómica unificada).

 Balance de materia
En toda mezcla homogénea se considera une determinada sustancia tomada como referencia como
sustancia pura, considerándose el resto como impureza. La cantidad porcentual de la sustancia pura
con relación a toda la mezcla se denomina impureza.
 Para conservar el flujo de material que entra y que sale de un sistema (reactor) la ley de la conservación de
la materia se expresa como un balance de materiales. En palabras el balance de materiales aplicable con o
sin reacción química se expresa como:
[Acumulación] = [entrada] – [salida] + [generación] – [consumo]

El término de generación se refiere a ganancia o producción y consumo se entiende como perdida de

reacciones químicas.
En procesos donde no hay reacción química lo términos de generación y consumo son cero o se anulan,
por tanto, el balance de materiales se reduce:
[Acumulación] = [entrada] – [salida]
Cuando, además no hay acumulación dentro del sistema:
[Entrada] = [salida]
Un proceso sin reacción química en un sistema abierto donde ingresan substancias originales y sale un
producto formado por la mezcla de las substancias originales, se tiene:
Mt= m1 + m2 + m3 +… mi
Si se considera dos sustancias 1 y 2 por mezclas homogéneas binarias (cuyas composiciones porcentuales
son A y B), el balance de materia de cada componente seria:
A1 * m1 +A2 * m2 = At * mt
B1 * m1 + B2 * m2 = Bt * mt
 Estequiometria
La parte de la química que trata las relaciones de pesos en las reacciones químicas se denomina
estequiometria. La estequiometria se basa en los siguientes conceptos: la conservación de la masa, los
pesos relativos de los átomos y el concepto de mol.
Reactivo limitante: es aquel que se encuentra en menor proporción estequiometrica, por tanto, asumiendo
que la reacción se completa, el reactivo limitante se consumirá totalmente en el proceso.
Rendimiento teórico: la máxima cantidad de producto que puede obtenerse en una reacción química,
tomando como base de cálculo el reactivo limitante.
Rendimiento real y rendimiento en porcentaje: por lo general, la cantidad de producto es menor que la
cantidad teórica o rendimiento teórico, las razones se pueden atribuir:
 Que la reacción no llegue a completarse totalmente, debido principalmente a la reversibilidad de
la reacción, estableciéndose un equilibrio de carácter dinámico.
 La posibilidad de que se efectúen reacciones secundarias.
 Debido a que parte del producto obtenido se pierda en las etapas posteriores al proceso de
reacción química.
 El rendimiento en porcentaje (%n) de una reacción química se define matemáticamente:
n = rendimiento real * 100%
Rendimiento teórico

MATERIALES Y REACTIVOS

1. Materiales:

ITEM MATERIAL CARACTERISTICA CANTIDAD

1 Vaso de precipitado 250 ml 6
2 Embudo Plástico 2
3 Soporte Universal 2
4 Aro metálico 2
5 Papel filtro 4
6 Vaso de precipitado 100 ml 4
7 Vidrio reloj D = 10 cm 2
8 Balanza Eléctrica 1
 9 Mufla Eléctrico 1
10 Varilla de vidrio 1
11 Piseta Plástico 500ml 1
2. Reactivos:

ITEM MATERIAL CARACTERISTICAS CANTIDAD

1 Cloruro de sodio Sal común 25 g
2 Cromato de potasio p.a. 4g
3 Nitrato de plomo (II) p.a. 6g
4 Agua destilada

PROCEDIMIENTO

3. Determinación de la solubilidad de NaCl:

 Pesar en un vaso vacío de precipitados de 250 ml.
 Verter al vaso de 50 ml de agua destilada y pesar el vaso con agua.
 Pese 25 de sal común NaCl en un vidrio reloj.
 Añadir la sal al vaso con agua y agitar 2 a 3 minutos con la varilla de vidrio evitando derrames.
 Dejar en reposo la solución para que decante el soluto sin disolver.
 Preparar un embudo con papel filtro (previamente pesado) y filtrar, evitar dejar precipitado en el
vaso, utilice parte del filtrado para arrastrar el pp remanente.
 Secar en la mufla el filtro con el soluto no disuelto.
 Pesar el filtro y soluto seco.
4. Determinación del reactivo limitante y reactivo en exceso:
 Pese con tres decimales alrededor de 0,09 g de Cromato de potasio y disuelva en agua destilada
(30ml) en un vaso de precipitados de 100ml.
 Pee con tres decimales alrededor de 0,2 g de nitrato de plomo (II) y disuelva en agua destilada (30
ml) en un vaso de precipitados de 100 ml.
 Verter y mezclar la solución del primer vaso a segundo vaso de precipitados y observar la formación
del precipitado de Cromato de plomo (II).
 Pesar el filtro antes de utilizarlo y registre.
 Filtre el precipitado formado y séquelo en la mufla.
 Pese el precipitado que es el rendimiento de Cromato de plomo (II) real de la reacción.
 Repita el procedimiento para 0,2 g de Cromato de potasio y 0,2 g de nitrato de plomo (II).

CALCULOS

5. Solubilidad del cloruro de sodio:

Prueba 1
Masa del vaso (g) 48.8
Masa del vaso con agua (g) 63.7
Masa del vaso con agua y sal (g) 67.4
Masa del papel filtro (g) 1.0
Masa de papel y soluto sin disolver (g) 1.5
 Debido al tiempo que se toma para filtrar esta reacción en especial, en vez de 50 ml se han
tomado 20 ml, y esto no debería afectar a la práctica ni a los resultados pues los cálculos se
realizan sobre la cantidad que se tiene en la práctica.

 Determinar el peso del soluto disuelto:

67.40 – 63.7 = 3.7 g Esto representa la cantidad de sal que hay en la mezcla.
3.7 – 0.5 = 3.2 g Cantidad de sal disuelta.
 Para la determinación de la solubilidad:
Se usa la siguiente formula:
S = g (sal) * 100
g (agua)

Reemplazando nuestros datos, tenemos la ecuación de la siguiente manera:

S = 3.2 * 100
20
S= 21.4765 g NaCl
100g H20
¿Qué significa?
Se sabe que la solubilidad del NaCl a temperatura ambiente en 100 g de agua es de 36 g, como se
muestra la siguiente tabla:

Recordemos que la temperatura ambiente en La Paz esta entre los 15 y 20 grados Celsius.
Comparando los resultados, se puede determinar que para llegar al punto de saturación faltaba un
poco más de soluto. Sin embargo, este error puede deberse a que en el cloruro de sodio tenia
impurezas las cuales se podrían confundir con el cloruro de sodio no saturado. También hay que
hacer la observación de que el peso del recipiente vacío es de 48.8 g y con 20 ml de agua, es de
63.7 g, lo cual no tiene sentido pues la densidad del agua es de 1g/cc, entonces el error se puede
deber a un error de calibración de la balanza, que se debió notar oportunamente para evitar los
errores en el cálculo.
En la siguiente parte, hubo materiales que se pesaron en la misma balanza y otros que se pesaron
en otra
 6. Balance de materia con reacción química:

Prueba 1 Prueba 2
Masa del cromato de potasio (g) 0.1 0.2
Masa del nitrato de plomo (II) (g) 0.2 0.2
Masa del papel filtro (g) 1.05 1.04
Masa del papel filtro más precipitado (g) 1.26 1.35

 Prueba 1

 Escribir la ecuación correspondiente:

Pb(No3)2 + K2CrO4 = PbCrO4 + 2 KNO3

 Calculo del reactivo limitante y del rendimiento teórico del Cromato de potasio (II):

Pb(NO3)2 + K2CrO4 = PbCrO4 + 2 KNO3

0,2g 0,1g

0.1g K2CrO4 (i) 99.8 g K2CrO4 (p) 1molK2CrO4 1mol Pb(NO3)2 331.2 g Pb(NO3)2 0,17021 g Pb(NO3)2(p)
* * * *
100 g K2CrO4 (i) 194.196 g K2CrO4 1molK2CrO4 1mol Pb(NO3)2
El nitrato de plomo (II) está a 99.5 % de pureza, entonces se hace cálculo con la impureza:

0,17021 g Pb(NO3)2(p) 100g Pb(NO3)2 (i) 0.17106g Pb(NO3)2 (i)

*
99.5 g Pb(NO3)2(p)

Interpretación: para que se consuma totalmente 0.1 g de K2CrO4 se necesita 0.17106 g de

Pb(NO3)2, se dispone de 0.2 g, concluyendo que sobrara material de Pb(NO3)2. Entonces, el
reactivo limitante es: K2CrO4.
 Rendimiento teórico:

Pb(NO3)2 + K2CrO4 = PbCrO4 + 2 KNO3

0,2g 0,1g x

Partiendo del reactivo limitante se calculara el rendimiento teórico de PbCrO4:

0.1g K2CrO4 (i) 99.8 g K2CrO4 (p) 1molK2CrO4 1mol PbCrO4 323.2 g PbCrO4 0,1661 g Pb(NO3)2
* * * *
100 g K2CrO4 (i) 194.196 g K2CrO4 1molK2CrO4 1mol PbCrO4
 Teóricamente, debería resultar 0.1661 g de PbCrO4.

 Determinar el % de rendimiento dela reacción, de los datos se tiene que el rendimiento real es:
0.11g PbCrO4, entonces:

0.21 g PbCrO4 100%

n *
0.1661g PbCrO4

n 126.43%

 Prueba 2
 Escribir la ecuación correspondiente:

Pb(No3)2 + K2CrO4 = PbCrO4 + 2 KNO3

 Calculo del reactive limitante:

Pb(No3)2 + K2CrO4 PbCrO4 + 2 KNO3

=

0.2 g 0.2g
0,2 g Pb(NO3)2 (i) 99,5 g Pb(NO3)2 (p) 1 mol Pb(N O3)2 1molK2CrO4 194.196 g K2CrO4 0,11668 g K2CrO4
* * * *
100 g Pb(NO3)2 (i) 331,2 g Pb(NO3)2 1 mol Pb(NO3)2 1molK2CrO4

El Cromato de potasio está al 99.8 % de pureza, entonces para determinar el reactivo limitante se
realiza en base a este dato:

0,11668g K2CrO4(p) 100g K2CrO4 (i) 0.11692gK2CrO4 (i)

*
99.8 g K2CrO4(p)

Interpretación: para que reaccionen completamente 0.2 g de Pb(NO3)2 se necesita 0.11692g de

K2CrO4. Pero se dispone de 0.2g de K2CrO4, del cual parte va a reaccionar y otra parte va a
sobrar. Se puede determinar que el reactivo limitante es el Pb(NO3)2.
 Rendimiento teórico:

Pb(NO3)2 + K2CrO4 = PbCrO4 + 2 KNO3

0,2g 0,2g x
 Partiendo del reactivo limitante:
0,2 g Pb(NO3)2 (i) 99,5 g Pb(NO3)2 (p) 1 mol Pb(NO3)2 1mol PbCrO4 323,2 g PbCrO4 0,1941g PbCrO4
* * * *
100 g Pb(NO3)2 (i) 331,2 g Pb(NO3)2 1 mol Pb(NO3)2 1mol PbCrO4

Teóricamente, debería resultar 0.1941 g PbCrO4.

 Calculo del % rendimiento, de la toma de datos se tiene que el rendimiento real es: 0.19g PbCrO4,
entonces:

0.31g PbCrPO4 100%

n *
0.19411g PbCrO4

n 159.703%

Como se puede evidenciar los porcentajes sobrepasan el 100%, por que las masas de los productos
son muy grandes en comparación a la necesitada, como paso en la primera práctica, hay un error
de pesos, que no se hizo visible hasta calcular todos los dato, se puede deducir que hubo una mala
calibración de lo balanza.

 ANEXOS:
 BIBLIOGRAFIA:
 [Link]
 [Link]
concepto_de_peso_molecular
 [Link]