BIOPLASTICOS A PARTIR DE CASCARA DE LIMON
ANTECEDENTES
(TESIS). Chinchayhuara Capa, Rosario Kelly, 2018. “ELABORACIÓN DE
BIOPLÁSTICOS CON RESIDUOS ORGÁNICOS A BASE DE CÁSCARA DE
PLÁTANO Y MANGO PARA REDUCIR LA CONTAMINACIÓN POR EL USO DE
PLÁSTICOS SINTÉTICOS EN TRUJILLO – 2018”
Esta investigación consistió en elaborar bioplásticos derivados de residuos
orgánicos, con características iguales a los plásticos convencionales de esta
manara sustituir el uso de los plásticos sintéticos los cuales contaminan el ambiente
de una manera acelerada, por ello los bioplásticos elaborados en esta investigación,
se empleó cáscara de plátano y mango como materia prima, siendo estos residuos
orgánicos muy abundante y a la vez un gran problema medio ambiental. La cáscara
de plátano y mango se obtuvieron del mercado la Hermelinda- Trujillo, se compró
un kilo de cada fruta. El proceso de elaboración de los bioplásticos fue muy sencillo
pues los reactivos que se empleó fueron el ácido acético o vinagre blanco, glicerina
vegetal, agua, cáscara de plátano licuado haciendo de estos una mezcla
homogénea a una cierta temperatura de la misma manera con la cáscara de mango
luego en un molde se dejó secar a temperatura ambiente. Finalmente, el bioplástico
obtenido de cáscara de plátano tuvo una biodegradabilidad de 0.009g en un tiempo
de dos semanas, densidad de 0.6049 (g/cm3), si es flexible, peso de 1.2098 g y el
bioplástico de cáscara de mango tuvo una biodegradabilidad de 0.001g en un
tiempo de dos semanas, densidad de 0.2752 (g/cm3), si es flexible, peso de 0.5510
g.
(TESIS). Bejarano Martinez, Naldy Lizeth, 2018. “ESTUDIO DE LAS
PROPIEDADES MECANICAS DE UN BIOPOLIMERO A PARTIR DEL
CONTENIDO DE ALMIDON DE CASCARA DE PLATANO”.
Los bioplásticos constituyen en la actualidad ocupan un campo de interés creciente
en sectores industriales diversos (envase, automoción, alimentación, sector
eléctrico-electrónico, construcción, medicinas, textil, etc.). Este interés está
íntimamente relacionado con la tendencia globalmente extendida, de sustitución de
los materiales procedentes de fuentes fósiles por otros procedentes de fuentes
renovables y sostenibles. Sin embargo, son precisamente las aplicaciones lo que
motiva las definiciones y tipologías de bioplásticos que se conocen. Aunque existen
como posible solución programas de reciclaje implementando controles sobre la
cantidad de plástico que se consume diariamente, solo se realizan sobre el residuo
ya generado y, además, no es una alternativa para todos los plásticos de origen
petroquímico. Y es que en la actualidad se quiere recuperar y aprovechar el reciclaje
de desechos orgánicos de manera creativa con el fin de elaborar plásticos
artesanales para su utilización en diferentes áreas. El presente proyecto de tiene
como objetivo fundamental obtener un bioplástico a base de almidón extraído de la
cáscara de plátano. Básicamente el proyecto consistió en la extracción del almidón
contenido en las cáscaras de plátano, las cuales son consideradas residuos
agrícolas, para utilizarlo como materia prima para la producción de bioplásticos. La
extracción del almidón, se inició con el rayado del endocarpio, desechándose el
exocarpio; una vez obtenido el rayado se procedió a su inmersión en una solución
antipardeante (concentrado de jugo de limon). Posteriormente, se procedió a la
elaboración del bioplástico, ya que gran parte de las investigaciones realizadas
sobre estos biomateriales, en los últimos años, se han concentrado en reducir
costos de producción y aumentar la productividad utilizando diversas estrategias.
Por este motivo se realizaron ensayos de tracción a cada una de las formulaciones
realizadas, los cuales determinaron las mejores propiedades mecánicas que
resultaron ser la de mayor y menor cantidad de almidón presente en la mezcla.
NECESIDAD
Hoy en día el uso del plástico se extiende hacia todos los ámbitos en múltiples usos.
Este material es esencial para muchos sectores empresariales y sobre todo
industriales, y su demanda parece ser cada vez mayor.
A pesar de esto, existen varios factores que afectan la utilización de este material.
Como sabemos, el plástico es fabricado a partir de compuestos sintéticos derivados
del petróleo y no es biodegradable. En los últimos tiempos los cambios en los
precios del petróleo y sobre todo los graves problemas de contaminación y
el cambio climático que sufre el planeta, ha llevado a pensar en buscar nuevas
alternativas al uso del plástico, en pro de la ecología (el tratamiento de los desechos
plásticos se ha vuelto un gran problema ambiental) y de la búsqueda de nuevas
fuentes ya que el crudo es un recurso no renovable.
Ante este problema ha surgido una alternativa a estos materiales, mucho más
comprometida con la salud de la Tierra: los bioplásticos. Se trata de un tipo de
plásticos derivados de recursos vegetales y por lo tanto biodegradables.
El uso de bioplásticos de limón no solo ayuda a conservar el medio ambiente, sino
que también es beneficioso para la salud. La utilización de estos materiales
permite eliminar el empleo del bisfenol A, sustancia presente en todo tipo de
plásticos y acusada de estar asociada a enfermedades como la diabetes, la
obesidad y el cáncer de mama o de próstata, entre otras.
Los investigadores han optado por sustituir esta sustancia por el limoneno, que se
encuentra en las cáscaras de cítricos como el limón, la naranja o el pomelo, y que
permite mejorar las propiedades de los plásticos sin dañar el medio ni el cuerpo
humano.
BENEFICIOS
No contienen sustancias químicas perjudiciales para el medio ambiente
En su mayoría son biodegradables, así que contribuyen al cuidado del planeta
produciendo menos residuos.
Son reciclables ya que se pueden reutilizar en la producción de fertilizantes
para la agricultura.
Provienen de materia prima cien por ciento renovable y se necesita menos
energía para su producción.
Se puede utilizar para envasar alimentos y bebidas sin que se altere su sabor
y olor.
