UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS ESPE

EXTRENSIÓN LATACUNGA

INGENIERÍA PETROQUÍMICA

TRANSFERENCIA DE CALOR II

SEGUNDO PARCIAL

DEBER Nº 4

JILSON SANDOVAL

Periodo septiembre 2019- febrero 2020

10.21La superficie interior de un tubo vertical de 1 cm de 5 cm de diámetro
interno se mantiene a 120 ° C. Para vapor saturado a 350 kPa de condensación en
el interior, calcule el coeficiente promedio de transferencia de calor y la velocidad
de condensación, suponiendo que la velocidad del vapor sea pequeña.
DADO
• Condensación de vapor dentro de un tubo vertical.
• Longitud del tubo (L) = 1 m
• Diámetro interior del tubo (D) = 5 cm = 0.05 m
• Temperatura de la superficie del tubo (Ts) = 120 ° C
• Presión de vapor (p) = 350 kPa
ENCONTRAR
• El coeficiente promedio de transferencia de calor (hc)
Suposiciones
•Estado estable
• La velocidad del vapor es pequeña.
• Se produce condensación de película.

PROPIEDADES Y CONSTANTES
Del Apéndice 2, Tabla 13, para agua saturada a 350 kPa
Temperatura de saturación (𝑇𝑠𝑣 ) = 138.6 ° C
Densidad del líquido (pl) = 927.5 kg /𝑚3
Densidad de vapor (pv = 1 /𝑣𝑔 ) = 1.87 kg /𝑚3

Conductividad térmica (kl) = 0.684 W / (m K)

Calor de vaporización (hfg) = 2148 kJ / kg = 2.148 106 J / kg
Viscosidad absoluta (𝜇𝑙l) = 203.4 x 106 (Ns) /𝑚2
Calor específico (𝑐𝑝𝑙 ) = 4255 J / (kg K)

SOLUCIÓN
El espesor de la capa de condensado (𝛿) en el fondo del tubo (x = L) se puede estimar
usando la ecuación (10.17)
1
4𝜇𝑖 𝑘 × (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) 4
𝛿=[ ]
𝑔𝑃𝑖 (𝑝𝑖 − 𝑝𝑣 )ℎ 𝑓𝑔
3
ℎ 𝑓𝑔 = ℎ𝑓𝑔 + 𝑐𝑝𝑖 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )
8
3
ℎ𝑓𝑔 = (2.18 × 106 𝐽/𝑘𝑔) + 8 (4255𝐽/(𝑘𝑔𝐾))(138.6°𝐶 − 120°𝐶) = 2.178 ×
106 𝐽/𝑘𝑔
𝛿
1
4(203.4 × 106 (𝑁𝑠)/𝑚2 )((𝑘𝑔𝑚)/(𝑠 2 𝑁))(0.684𝑊/(𝑚𝐾))(𝐽/(𝑊𝑠))(1𝑚)(138°𝐶) 4
=[ ]
(9.8𝑚/𝑠 2 )(927.5𝑘𝑔/𝑚3 )(927.5 − 1.87)𝑘𝑔/𝑚3 (2.178 × 106 𝐽/𝑘𝑔)
= 1.5 × 10−4 𝑚
Dado que la capa de condensado es mucho más pequeña que el diámetro del tubo, se
puede usar la ecuación (10.21) para estimar el coeficiente promedio de transferencia de
calor
1
𝜌𝑙(𝜌𝑙 − 𝑝𝑣 )𝑔ℎ 𝑓𝑔 𝑘 3 4
ℎ𝑐 = 0,943 [ ]
𝜇𝑖 𝐿(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )
El análisis de Rohsenow mostró que hfg debería reemplazarse por hfg + 0.68 cpl (Tsv -
Ts) si cpl
(Tsv - Ts) / hfg <1
(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )/ℎ 𝑓𝑔 < 1
(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) (4255𝐽/(𝑘𝑔𝐾))(138.6°𝐶 − 120°𝐶)
𝑐𝑝𝑙 = = 0 − 0360 < 1
ℎ𝑓𝑔 (2.178 × 106 𝐽/𝑘𝑔)

ℎ𝑓𝑔 = ℎ𝑓𝑔 + 0.68𝑐𝑝𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) = 2.148 × 106 𝐽/𝑘𝑔 +0.68

4255 J/(kg K) (138.6°C – 120°C) =2.202 106 J/ kg

ℎ𝑐 = 0.943
 1
(927.5𝑘ℎ/𝑚3 )(927.5 − 1.87)𝑘𝑔/𝑚3 (9.8𝑚/𝑠 𝑤 )(2.202 × 106 𝐽/𝑘𝑔)((𝑊𝑠)/𝐽)(0.684𝑊/(𝑚𝐾)) 3 4
( )
(203.4 × 10−6 (𝑁𝑠)/𝑚2 )((𝑘𝑔𝑚)/(𝑠 2 𝑁))(1𝑚)(138.6°𝐶 − 120°𝐶)

ℎ𝑐 = 5933𝑊/(𝑚2 𝐾)

El análisis anterior supone que la capa de condensado es laminar. Esta suposición se

puede verificar verificando el número de Reynolds en la parte inferior del tubo. Con la
ayuda de la ecuación (10.14), el número de Reynolds se puede escribir como
Sustituyendo la ecuación (10.17) por 𝛿 rendimientos
4𝑝𝑖 2 𝑔 4𝜇𝑖 𝑘𝑖 𝐿(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )
𝑅𝑒𝛿 = [ ]
3𝜇𝑖 2 𝑔𝑝𝑖 2 ℎ 𝑓𝑔

Por lo tanto, la suposición laminar es válida.

10.23Repita el problema 10.22 para un nivel de seis tubos horizontales de 2.5 cm de

OD en condiciones térmicas similares.
Del problema 10.22: los tubos horizontales se mantienen a una temperatura de 27 °
C en su superficie externa. Calcule el coeficiente promedio de transferencia de
calor si se condensa vapor saturado a 12 kPa en este tubo.
DADO
• Condensación de vapor saturado en tubos horizontales.
• Diámetro exterior del tubo (D) = 2.5 cm = 0.025 m
• Temperatura de la superficie exterior del tubo (Ts) = 27 ° C
• Presión de vapor (p) = 12 kPa
• Número de tubos (n) = 6
ENCONTRAR
• El coeficiente promedio de transferencia de calor (hc)

Suposiciones
•Estado estable
• Se produce condensación de película.
PROPIEDADES Y CONSTANTES
Del Apéndice 2, Tabla 13, para agua saturada a 12 kPa
Temperatura de saturación (Ts) = 49.3 ° C
Conductividad térmica (kl) = 0.646 W / (m K)
Calor de vaporización (hfg) = 2384 kJ / kg = 2.384 x 106 J / kg
Viscosidad absoluta ( l) = 562.1 X 106 (Ns) / 𝑚2
Calor específico (cl) = 4178 J / (kg K)
SOLUCIÓN
El coeficiente de transferencia de calor promedio para el banco de tubos viene dado por
la ecuación (10.24)
1
𝑐𝑝 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) 𝜌𝑙 (𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )𝑔ℎ𝑓𝑔 𝑘 3 4
ℎ𝑐 = 0.728 [1 + 0.2 (𝑁 − 1)] [ ]
ℎ𝑓𝑔 𝜇𝑙 𝑁𝐷(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )
3
ℎ𝑓𝑔 = ℎ𝑓𝑔 + 𝑐𝑝𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )
8
= (2.384 × 106 𝐽/𝑘𝑔) + (4178𝐽/(𝑘𝑔𝐾))(49.3°𝐶 − 27°𝐶)
= 2.419 × 106 𝐽/𝑘𝑔
(𝑁 − 1)𝑐𝑝 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) (6 − 1)(4178𝐽/(𝑘𝑔𝐾))(49.3°𝐶)
<2 = 0.1954 < .2
ℎ𝑓𝑔 2.384 × 106 𝐽/𝑘𝑔

ℎ𝑐 = 0.728[1 + 0.2(0.1954)]
1
(9.88.4𝑘/𝑔𝑚3 )(988.4 − 0.0797)𝑘𝑔/𝑚3 (9.8𝑚/𝑠 2 )(2.419 × 2.419 × 106 𝐽/𝑘𝑔)((𝑊𝑠)/𝐽)(0.646𝑊 4

/(𝑚𝐾)) 3
(562.1 × 106 (𝑁𝑠)/𝑚2 )((𝑘𝑔𝑚)/(𝑠 2 𝑁))6(0.025𝑚)(49.3°𝐶 − 27°𝐶)
[ ]
ℎ𝑐 = 5742𝑊/(𝑚2 𝐾)
10.25A una presión de 490 kPa, la temperatura de saturación del dióxido de azufre
(SO2) es de 32 ° C, la densidad es 1350 kg / m3, el calor de vaporización es 343 kJ /
kg, la viscosidad absoluta es 3.2 ×10–4 (Ns) / m2, el calor específico es 1445 J / (kg
K) y la conductividad térmica es 0,192 W / (m K). Si el SO2 se va a condensar a 490
kPa en una superficie plana de 20 cm, inclinada en un ángulo de 45 °, cuya
temperatura se mantiene uniformemente a 24 ° C, calcule (a) espesor de la película
de condensado a 1.3 cm del fondo, (b) la transferencia de calor promedio coeficiente
para toda la placa, y (c) la tasa de condensación en kilogramos por hora.

Dado:
 SO2 condensado sobre una superficie plana inclinada 45 °
 Presión (p) = 490 kPa
 Temperatura de saturación (Tsv) = 32 ° C
 Densidad del líquido (ρl) = 1350 kg / m3
 Calor de vaporización (hfg) = 343 kJ / kg = 343, 000 J / kg
 Viscosidad absoluta (μl) = 3.2 × 10–4 (Ns) / m2
 Calor específico (cpl = 1445 J / (kg K))
 Conductividad térmica (k) = 0.192 W / (m K)
 Temperatura de la superficie (Ts) = 24 ° C (uniforme)
 Longitud del borde inclinado de la superficie (L) = 20 cm = 0.2 m

Solución
Tomando en cuenta el plano inclinado a un ángulo con la horizontal.
𝑑𝑢
(𝛿 − 𝑦)(𝜌1 − 𝜌𝑣 )𝑔 𝑠𝑒𝑛 𝜓 = 𝜇1
𝑑𝑦
1/4
4 𝜇1 𝑘 𝑥 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )
𝛿=[ ′ ]
𝑔 𝑠𝑒𝑛 𝜓 𝜌1 (𝜌1 − 𝜌𝑣 )ℎ𝑓𝑔

Donde

′
3
ℎ𝑓𝑔 = ℎ𝑓𝑔 + 𝑐𝑝𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )
8
 ′
𝐽 3 𝐽
ℎ𝑓𝑔 = 343000 + (1445 ) (32°𝐶 − 24°𝐶) = 347355𝐽/𝑘𝑔
𝑘𝑔 8 𝑘𝑔𝐾
1/4
3.2(𝑁𝑠) 1 𝐽
4( 2 )(𝑘𝑔𝑚 2 ) (0.192 𝑊/(𝑚𝐾)(𝑊𝑠)(0.187𝑚)(8°𝐶)
𝛿= 𝑚 𝑠 𝑁
𝑚 𝑘𝑔 2 347355𝐽
(9.81 2 ) 𝑠𝑒𝑛 45° (1345 3 ) ( )
[ 𝑠 𝑚 𝑘𝑔 ]
−5
= 9.57 𝑥10 𝑚

El coeficiente de transferencia de calor

1/4
3.2(𝑁𝑠) 1
4( 2 )(𝑘𝑔𝑚 2 ) (0.192 𝑊/(𝑚𝐾)(0.187𝑚)(8°𝐶)
̅̅̅
ℎ𝑐 = 0.943 𝑚 𝑠 𝑁
𝑚 𝑘𝑔 2 347355𝐽
(9.81 2 ) 𝑠𝑒𝑛 45° (1345 3 ) ( )
[ 𝑠 𝑚 𝑘𝑔 ]
3
= 2631 𝑊/(𝑚 𝐾)

Flujo de balance de energía

̅̅̅ 𝐴(𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) = ℎ𝑐 𝐿𝑤 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )
𝑚̇ℎ𝑓𝑔 = ℎ𝑐

2 𝐽 𝑠
𝑚̇ ℎ𝑐 𝐿 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) 2631 𝑊/(𝑚 𝐾)(𝑊𝑠)(3600 ℎ)(0.2𝑚)(8°𝐶)
= =
𝑤 ℎ𝑓𝑔 𝐽
343000
𝑘𝑔

𝑚̇ 𝐾𝑔
= 44.2 𝑝𝑜𝑟 𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜
𝑤 ℎ

10.27.- En el problema 10.12 se indica que el número de Nusselt para condensación

depende del número de Prandtl y de otros cuatro grupos adimensionales incluyendo
el número de Jakob (Ja), el número de Bond (Bo) y un grupo sin nombre que se
parece al número de Grashof [ρg(ρl - ρv)L3/µ2]. Proporcione una explicación física
para cada uno de estos grupos y explique cuándo espera que Bo y Ja tengan una
influencia significativa y cuándo sus influencias son insignificantes.

DADO
  Tres de los grupos adimensionales de los que depende el número de
condensación de Nusselt.
ENCONTRAR

 Explicación física de los tres grupos.

 Cuando Ja y Bo son importantes
SOLUCIÓN

 El número de Jacob es
𝐶𝑝 ∆𝑇
𝐽𝑎 =
𝜎
y escala el calor sensible máximo que el líquido puede absorber al calor latente
absorbido por el líquido durante la ebullición Para la mayoría de los líquidos, Ja es
pequeño. Para valores grandes del exceso de temperatura, ΔTx, Ja podría volverse
significativo.
El número de enlace es:
𝑔∆𝜌𝐿2
𝐵𝑜 =
𝜎
y escala la fuerza gravitacional a la fuerza de tensión superficial. Para agua a presión
atmosférica, como un ejemplo,
𝑘𝑔
(9.81 𝑚⁄𝑠 2 )(1000 ⁄𝑚3 )𝐿2
𝐵𝑜~ = 98 𝐿2
𝑁
(100 ⁄𝑚)
Cuando L se da en metros. Entonces, si la escala de longitud para un problema dado es
del orden de 0.1 m = 10 cm, el número de Bond es el orden 1 y estas fuerzas son
comparables. Claramente, para problemas que involucran escalas de gran longitud, el
número de Bond será >> 1.
El grupo adimensional sin nombre es
𝑔∆𝜌𝐿3 𝜌
𝑁=
𝜇2
y, como el número de Grashof, escala la fuerza de flotación a la fuerza viscosa. Para el
agua a presión atmosférica, encontramos que N ?? >> 1 si L ~ 0.1 m, entonces para
casos típicos, las fuerzas de flotación serán mucho mayores que las fuerzas viscosas.
10.29 El conducto de agua rectangular y vertical de 1 m de altura y 0.10 m de
profundidad que se muestra en el bosquejo siguiente está colocado en un entorno
de vapor saturado a presión atmosférica. Si la superficie exterior del conducto es
de aproximadamente 50 °C, estime la tasa de condensación de vapor por unidad de
longitud.
DADO
 Conducto rectangular refrigerado por agua, I m de altura, 0.1 m de profundidad
 La superficie del conducto es de 50 ° C
 Entorno de vapor
ENCUENTRE
(a) Tasa de condensación de vapor por unidad de longitud del conducto
SUPUESTOS
El vapor está a 1 presión atmosférica Condensación desde las superficies horizontales
del conducto puede descuidarse Condensación de película laminar en las superficies
verticales (debe verificarse)
DIBUJO

PROPIEDADES Y CONSTANTES
Del Apéndice 2, Tabla 13, las propiedades del líquido saturado a la temperatura media de
75 ° C son
 Densidad (p) == 974.9 kg / m
 Calor específico (c) 4190 J / (kg K)
 Conductividad térmica (k) 0.671 W / (m K)
 Viscosidad absoluta (u) 3.77 x 10 kg / ms
 Calor de vaporización (h) -2.257x 10 ° J / kg
Del Apéndice 2, Tabla 34, las propiedades de los saturados a la temperatura de saturación
de 100 ° C son:
 Densidad (p) -0.597 kg / m
SOLUCIÓN
𝜌𝑙(𝜌𝑙 − 𝜌𝑣)𝛿 3 𝑔
𝑇𝑐 =
3𝜇𝑙

4𝜇𝑙𝑘𝑙 ∗ (𝑇𝑠𝑦 − 𝑇𝑠) 1/4

𝛿=[ ]
𝑔𝜌𝑙(𝜌𝑙 − 𝜌𝑣)ℎ′𝑓𝑔
Donde:
ℎ′ 𝑓𝑔 = ℎ𝑓𝑔 + 0.68𝑐∆𝑇
2.257𝑥106 𝐽/𝐾𝑔 4190𝐽
=( ) + (0.68) ( ) (100 − 50)𝐾(100 − 50)𝐾
𝐾𝑔 𝐾𝑔𝐾
= 2.4𝑥106 𝐽/𝐾𝑔
1
4
4(3.77104 𝐾𝑔/𝑚𝑠 ∗ (0.671𝑊/𝑚𝐾)(1𝑚)(50𝐾)
𝛿=[ ] = 2.18𝑥10−4 𝑚
9.81𝑚 974.9𝐾𝑔 2.4𝑥106 𝐽
∗ ∗ 𝐾𝑔
𝑠2 𝑚3
974.9𝐾𝑔
( ) (974.9 − 0.597)𝐾𝑔 9.81𝑚
𝑚3 ∗ (2.18𝑥10−4 𝑚) ( 2 )
𝑚 3 𝑠 𝐾𝑔
𝑇= −4 = 0.085
3.77𝑥10 𝐾𝑔 𝑚𝑠
3∗ 𝑚𝑠
Confirmando que el número de Reynolds para un flujo de condensación es laminar.
4𝑇𝑐 4 ∗ 0.085 𝐾𝑔/𝑚𝑠
𝑅𝑒 = =
𝜇𝑙 3.77𝑥10−4 𝐾𝑔/𝑚𝑠

4𝑇𝑐
𝑅𝑒 = = 902
𝜇𝑙

10.31 El intercambiador de calor de un paso por el condensador que se muestra en

el bosquejo siguiente tiene 64 tubos configurados en un arreglo cuadrado con 8
tubos por línea. Los tubos tienen una longitud de 4 m y están hechos de cobre con
un diámetro exterior de 0.50 in. Están contenidos en una coraza a presión
atmosférica. Agua fluye dentro de los tubos a presión atmosférica, cuya
temperatura exterior de pared es 208.4 °F. Calcule: a) la tasa de condensación de
vapor y b) el aumento en la temperatura del agua si el gasto por tubo es 0.1 lb/s.
Responda en unidades SI e inglesas.
Datos:
𝑇𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 = 208.4℉ = 98℃

𝑇𝑠𝑎𝑡 = 100℃
𝐷𝑖á𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟 𝑡𝑢𝑏𝑜 = 0.5 𝑖𝑛 = 0.0127𝑚
𝐿𝑜𝑛𝑔𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑡𝑢𝑏𝑜 = 4 𝑚

(98 + 100)℃
𝑇𝑓 = = 99℃
2
Datos tabulados
Propiedades del Agua saturada @ Tf = 99℃ (𝐴𝑝é𝑛𝑑𝑖𝑐𝑒 2, 𝑇𝑎𝑏𝑙𝑎 13):
𝜌𝑙 = 958 𝑘𝑔/𝑚3
𝜇𝑙 = 2.78 × 10−4 𝑘𝑔/𝑚 𝑠
𝑘𝑙 = 0.682 𝑊/𝑚 𝐾
𝑐𝑙 = 4211 𝐽/𝑘𝑔 𝐾
ℎ𝑓𝑔 = 2.257 × 106 𝐽/𝑘𝑔

1
′ 4
𝑔 𝜌𝑙 (𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )𝑘 3 ℎ𝑓𝑔
̅
ℎ𝑐 = 0.728[1 + 0.2(𝑁 − 1)𝐽𝑎] [ ]
𝑁 𝐷 𝜇𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )

𝑐𝑝 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) (4211 𝐽/𝑘𝑔 𝐾)(2 𝐾)

𝐽𝑎 = = = 0.00373
ℎ𝑓𝑔 2.257 × 106 𝐽/𝑘𝑔

′
ℎ𝑓𝑔 = ℎ𝑓𝑔 + 𝑐𝑝𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )
′
ℎ𝑓𝑔 = 2.257 × 106 𝐽/𝑘𝑔 + (4211 𝐽/𝑘𝑔 𝐾)(2 𝐾) = 2.265 × 106 𝐽/𝑘𝑔
 1
′ 4
𝑔 𝜌𝑙 (𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )𝑘 3 ℎ𝑓𝑔
[ ]
𝑁 𝐷 𝜇𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )
4
(9.8 𝑚/𝑠 2 )(958 𝑘𝑔/𝑚3 )2 (0.68 𝑊/𝑚 𝐾)3 (2.265 × 106 𝐽/𝑘𝑔) 4
=[ ]
8(0.0127 𝑚)(2.78 × 104 𝑘𝑔/𝑚 𝑠 )(2𝐾)
1
′ 4
𝑔 𝜌𝑙 (𝜌𝑙 − 𝜌𝑣 )𝑘 3 ℎ𝑓𝑔
[ ] = 18.355 𝑊/ 𝑚2 𝐾
𝑁 𝐷 𝜇𝑙 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 )

ℎ̅𝑐 = 0.728[1 + 0.2(7)0.00373][18.355 𝑊/ 𝑚2 𝐾] = 13432 𝑊/𝑚2

𝐴𝑠 = 𝑁𝜋𝐷𝐿 = (64)(𝜋)(0.0127 𝑚)(4 𝑚) = 10.21 𝑚2

𝑞 = ℎ̅𝑐 𝐴𝑠 (𝑇𝑠𝑣 − 𝑇𝑠 ) = (13432 𝑊/𝑚2 )(10.21 𝑚2 )(2 𝐾) = 274387.44 𝑊

a)
𝑞 274387.44 𝑊
𝑚̇ 𝑐 = ′ = = 0.1211 𝑘𝑔/𝑠
ℎ𝑓𝑔 2.265 × 106 𝐽/𝑘𝑔

b)
1308 𝑊
∆𝑇𝑤 = = 6.8 𝐾
(000454 𝑘𝑔/𝑠)(4211 𝐽/𝑘𝑔 𝐾)

10.33 En la manufactura de latas de hielo, las latas que tienen dimensiones internas
de 11 * 22 * 50 in con un ahusamiento interior de 1 in se llenan con agua y se
sumergen en salmuera a una temperatura de 10 °F. Para fines de un análisis
preliminar, la lata de hielo real se puede considerar como un cilindro equivalente
que tiene la misma área de sección transversal que las latas y los efectos de los
extremos se pueden ignorar. La conductancia global entre la salmuera y la superficie
interna de las latas es de 40 Btu/h ft2°F. Determine el tiempo necesario para congelar
el agua y compárelo con el tiempo requerido si la tasa de circulación de la salmuera
se aumenta para reducir la resistencia térmica de la superficie a un cuarto del valor
especificado antes. El calor latente de fusión del hielo es 143.5 Btu/lb, su densidad es
57.3 lb/ft3 y su conductividad térmica es 1.28 Btu/h ft °F.
Dado
Formación de hielo dentro de una lata sumergida en una solución de salmuera
Dimensiones de la lata: 27.5 cm x 55 cm x 125 cm (con 2.5 cm de espesor)
Temperatura de la salmuera (T∞) = -12 °C
Coeficiente global de transferencia de calor entre la salmuera y la superficie exterior de
la lata (ho) =225 W/(m2 K)
Propiedades del hielo
Calor latente de fusión (Lf) = 334 KJ/kg
Densidad (𝜌)=912.5 kg/m3
Conductividad térmica (k) = 2.2 W/(m K)
Encontrar
El tiempo requerido para enfriar el agua en la lata para a) dado ho, y b) una décima
parte de la resistencia
Suposiciones
Estado estable
La capacidad de la capa puede ser descuidada
La temperatura de la salmuera es constante y uniforme
La lata se puede tratar como un cilindro que tiene la misma área de sección transversal

El radio efectivo del cilindro equivalente es

1 4𝐴 1 4(27.5𝑥10−2 𝑚)(55𝑥10−2 𝑚)
𝑟𝑜 = √ = √ = 0.22 𝑚
2 𝜋 2 𝜋

El circuito térmico para el problema se muestra a continuación

Donde
1 1
𝑅𝑜 = =
ℎ𝑜 𝐴𝑜 ℎ𝑜 2𝜋𝑟𝑜 𝐿
𝑟 +𝜀
ln ( 𝑜 𝑟 )
𝑜
𝑅𝑘 =
2𝜋𝐿𝑘
El flujo de calor está dado por
∆𝑇 𝑇𝑓𝑟 − 𝑇∞ 𝑇𝑓𝑟 − 𝑇∞
𝑞= = = 2𝜋𝐿𝑟𝑜
𝑅𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑅𝑂 + 𝑅𝑘 1 𝑟𝑜 𝑟 +𝜀
+ ln ( 𝑜 𝑟 )
ℎ𝑜 𝑘 𝑜

𝑑𝜀 𝑑𝜀
𝑞 = 𝐴𝜌𝐿𝑓 = −2𝜋(𝑟𝑜 + 𝜀)𝐿𝜌𝐿𝑓
𝑑𝑡 𝑑𝑡
𝑘(𝑇𝑓𝑟 − 𝑇∞ ) 𝑘 𝑟𝑜 + 𝜀 𝑟𝑜 + 𝜀 𝑟𝑜 + 𝜀
𝑑𝑡 = − [ ln ( ) ] ln ( ) 𝑑 ln ( )
𝑟𝑜 2 𝜌𝐿𝑓 ℎ𝑜 𝑟𝑜 𝑟𝑜 𝑟𝑜 𝑟𝑜
(𝑇𝑓𝑟 − 𝑇∞ )𝑘𝑡 (𝑇𝑓𝑟 − 𝑇∞ )𝑘𝑡 𝑟𝑜 + 𝜀 ℎ𝑜 𝑟𝑜
𝑡∗ = → 𝑑𝑡 ∗ = 𝑑𝑡 𝑟 ∗ = ( ) 𝑅∗ =
𝜌𝐿𝑟𝑜 2 𝜌𝐿2 𝑟𝑜
2 𝑟𝑜 𝑘
1
𝑑𝑡 ∗ = − ( + ln 𝑟 ∗ ) 𝑟 ∗ 𝑑𝑟 ∗
𝑅∗
𝑡∗ 𝑟∗
∗
1
∫ 𝑑𝑡 = ∫ ( ∗
+ ln 𝑟 ∗ ) 𝑟 ∗ 𝑑𝑟 ∗
0 1 𝑅

∗
𝑟 ∗2 1 ∗2
ln 𝑟 ∗ 1 1
𝑡 = ∗− ∗+𝑟 ( − )+( )
2𝑅 2𝑅 2 4 4
𝑟 ∗2 1 1
𝑡∗ = ln 𝑟 ∗ + ( ∗ − ) (𝑟 ∗2 − 1)
2 2𝑅 4
Todo el hielo se congela cuando 𝜀 = 𝑟𝑜 → 𝑟 ∗ = 0
𝑟∗ = 0
1 1
𝑡∗ = ∗
−
2𝑅 4
𝑘(𝑇𝑓𝑟 − 𝑇∞ ) 1 1
𝑡 = +
𝑟𝑜 2 𝜌𝐿𝑓 ℎ 𝑟
2 ( 𝑜 𝑜) 4
𝑘
𝑟𝑜 2 𝜌𝐿𝑓 𝑘 1
𝑡= ( + )
𝑘(𝑇𝑓𝑟 − 𝑇∞ ) 2ℎ𝑜 𝑟𝑜 4

a. Para ho=225 W/(m2 K)

 𝑘𝑔 𝐽 𝑊
(0.22𝑚)2 (912.5 ) (334𝑥103 ) 2.2 𝑚𝐾 1
𝑚3 𝑘𝑔
𝑡= [ + ] = 152𝑥103 𝑠
𝑊 𝑊
(2.2 𝑚𝐾 ) (0 − (−12°𝐶)) 2 (225 2 ) (0.22𝑚) 4
𝑚 𝐾
𝑡 = 42.25 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠

b. Si la resistencia es la décima parte de a., es lo mismo que decir que el coeficiente

de transferencia de calor aumenta diez veces ho=2250 W/(m2 K)
𝑡 = 39.15 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠

10.35 Estime el tiempo necesario para que la radiación nocturna congele un

espesor de 3 cm de agua con aire ambiente y temperaturas iniciales del agua a 4
°C. Ignore los efectos de la evaporación.
DADO
• Agua expuesta a la radiación nocturna y al aire.
• Temperatura inicial del agua (Twi) y temperatura ambiente (T∞) = 4 ° C
ENCONTRAR
• El tiempo (tf) requerido para congelar una capa de hielo de espesor (εf) = 3 cm = 0.03
m
Suposiciones
• La capacidad térmica del hielo es despreciable.
• La energía requerida para bajar la temperatura del agua hasta el punto de congelación
es insignificante
comparado con el calor latente de fusión
• La convección natural desde las superficies superior e inferior de la capa de hielo es
insignificante.
• Temperatura efectiva del cielo (Ts) = 0 K
• La superficie del hielo se comporta como un cuerpo negro (εr = 1.0)
BOSQUEJO
PROPIEDADES Y CONSTANTES
Convirtiendo los valores de propiedad de hielo dados en el enunciado del problema del
problema 10.33 a unidades SI:
Calor de fusión latente (Lf) = 333,780 J / kg
Densidad (ρ) = 918 kg / m3
Conductividad térmica (k) = 2.22 W / (m K)
Del Apéndice 1, Tabla 5, la constante de Stephan-Boltzmann (σ) = 5.67 × 10–8 W /
(m2K4)
SOLUCIÓN
El análisis de la Sección 10.6 se puede aplicar a este problema sustituyendo la
transferencia de calor radiactivo. coeficiente, hr, para ho.
Sin embargo, hr es una función de la temperatura de la superficie del hielo, To

𝜎(𝑇𝑜 4 − 𝑅𝑠 4 )
ℎ𝑟 = = 𝜎𝑇𝑜 3
𝑇𝑜 − 𝑇𝑠
Cuando el hielo comienza a formarse, la temperatura de la superficie es la misma que la
temperatura de congelación (To - Tfr) y el coeficiente de transferencia de calor radiativo
es

ℎ𝑟𝑖 = 𝜎𝑇𝑓𝑟 3 = (5.67 × 10−8 𝑊⁄𝑚2 𝐾 4 ) (273𝐾)3 = 1.154 𝑊⁄𝑚2 𝐾

La temperatura final de la superficie se puede calcular igualando la velocidad de

conducción a través del hielo capa con la tasa de radiación de la superficie del hielo
𝑘
= (𝑇𝑓𝑟 − 𝑇𝑜 ) = 𝜎𝑇𝑜 4
𝜖
2.22 𝑊⁄𝑚𝐾
(273𝐾 − 𝑇𝑜 ) = 5.67 × 10−8 𝑊⁄ 2 4 (𝑇𝑜 4 )
0.03𝑚 𝑚 𝐾
Por prueba y error, To = 269 K
Por lo tanto, el valor final de hr es

ℎ𝑟𝑓 = 𝜎𝑇𝑓𝑟 3 = (5.67 × 10−8 𝑊⁄𝑚2 𝐾 4 ) (269𝐾)3 = 1.104 𝑊⁄𝑚2 𝐾

Dado que la variación de hr es solo alrededor del 5%. h se considerará constante al valor
promedio de 1.13W / (m2K) El tiempo requerido está dado por la ecuación:

𝜀 + = −1 + √1 + 2𝑡 +
𝑊
ℎ𝑟 𝜀 1.13 ⁄𝑚2 𝐾 (0.03𝑚)
𝜀+ = = = 0.0153
𝑘 2.22 𝑊⁄𝑚𝐾
𝑇𝑓𝑟 − 𝑇𝑠
𝑡 + = 𝑡ℎ𝑟 2
𝜌𝐿𝑓 𝑘
𝜌𝐿𝑓 𝑘
𝑡= 2
[(𝜀 + + 1)2 − 1]
2ℎ𝑟 (𝑇𝑓𝑟 − 𝑇𝑠 )
𝑘𝑔⁄ 𝐽 𝑊𝑠 𝑊
(918 𝑚3 ) (333.78 ⁄𝑘𝑔) ( ⁄𝐽) (2.22 ⁄𝑚𝐾 )
𝑡= 2
[(0.0153 + 1)2 − 1]
2 (1.13 𝑊⁄𝑚2 𝐾 ) (273𝐾 − 0𝐾)

𝑡 = 30.048𝑠 = 8.4ℎ
10.37 En una tarde lluviosa de un lunes un banquero a cauda-lado llama a Sherlock
Holmes para entrevistarse con él en el desayuno al día siguiente para discutir el
cobro de un préstamo del granjero Joe. Cuando Holmes llega a la casa del banquero
a las 9 a.m. del martes, encuentra el cuerpo del banquero en la cocina. La casa del
grajero se ubica en el otro lado de un lago, aproximadamente a 10 km de la casa del
banquero. Como no existe un camino adecuado entre la casa del granjero y la del
banquero. Holmes telefonea a la policía para que interrogue al granjero.
La policía llega a la casa del granjero en una hora y lo interroga acerca de la muerte
del banquero. El granjero afirma que ha estado en su casa toda la noche. Los
neumáticos de su camión están secos y explica que sus botas están húmedas y sucias
debido a que había estado pescando en el lago temprano en la mañana. Luego la
policía telefonea a Holmes para eliminar al granjero Joe como el sospechoso del
asesinato ya que él no podría haber estado en la casa del banquero puesto que
Holmes habló con él.
Entonces Holmes llama al servicio meteorológico y se entera de que, aunque la
temperatura había estado entre 2 y 5 °C durante semanas, había disminuido a -30°C
muy rápidamente en la noche del lunes. Recordando que una capa de 3cm de hielo
puede soportar a una persona, Holmes saca su regla de calculo y su libro de
transferencia de calor, enciende su pipa, hace algunos cálculos y luego telefonea a la
policía para que arreste al granjero Joe. ¿Por qué?
-
30 °C muy rápidamente en la noche del lunes.
Temperatura del líquido T1= 5ºC
Temperatura del aire T=-30ºC
 PROPIEDADES DEL HIELO (Apéndice 2, tabla 11)
Calor de fusión Lf= 3.3 x 105 J/kg
Conductividad térmica khielo =2.2 W/(mk)
Densidad ρ=913 kg/m3
Pr= 0.71
Kaire=0.023 W/(mk)

𝜋(104 𝑚)2
Á𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑙𝑎𝑔𝑜 4
L=𝑝𝑒𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑙𝑎𝑔𝑜 = =2500m
𝜋104

𝑔𝛽∆𝑇𝐿3 𝑃𝑟
𝑅𝑎𝐿 = = (2.22𝑥108 )(𝑚3 𝐾)−1 (30𝐾)(2500𝑚)3 (0.71) = 7.38𝑥1019
𝑣2

̅̅̅̅̅ 1/3
𝑁𝑢𝐿 = 0.15 𝑅𝑎𝐿 = 6.28𝑥105
𝑊
𝑘𝑎𝑖𝑟𝑒 (0.023 𝑚𝐾 )(6.28𝑥105 )
̅̅̅
ℎ𝑜 = ̅̅̅̅̅
𝑁𝑢𝐿 = = 5.8 𝑊/𝑚2 𝑘
𝐿 (2500𝑚)

(0 + 5)
𝑇= = 2.5º𝐶
2
Pr=12.6
Kagua =0.563 W/(mk)

𝑔𝛽∆𝑇𝐿3 𝑃𝑟
𝑅𝑎𝐿 = 2
= (0.551𝑥109 )(𝑚3 𝐾)−1 (5𝐾)(2500𝑚)3 (12.6) = 5.42𝑥1020
𝑣

̅̅̅̅̅ 1/3
𝑁𝑢𝐿 = 0.15 𝑅𝑎𝐿 = 1.22𝑥105
𝑊
𝑘𝑎𝑔𝑢𝑎 (0.563 𝑚𝐾 )(1.22𝑥106 )
̅̅̅
ℎ𝑐 = ̅̅̅̅̅
𝑁𝑢𝐿 = = 275 𝑊/𝑚2 𝑘
𝐿 (2500𝑚)
̅̅̅
ℎ𝑐 275
𝑅+ = = = 47.4
̅̅̅
ℎ𝑜 2.8
 𝑇𝑙 − 𝑇𝑓𝑟 5−0
𝑇+ = = = 0.166
𝑇𝑓𝑟 − 𝑇∞ 0 − (−30)

𝑅 + 𝑇 + = (47.4)(0.166) = 7.89

̅̅̅
ℎ0 𝜀 (5.8𝑊/(𝑚2 𝑘))(0.03𝑚)
𝜀+ = = = 0.079
𝑘ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 2.2𝑊
( )
𝑚𝑘

1 (7.89)(0.079) 0.079
𝑡+ = − 2
ln(1 + + = 0.0089
7.89 1 + 7.89 7.89

𝑇𝑓𝑟 − 𝑇∞
𝑡 + = 𝑡ℎ02 = 0.089
𝜌ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 𝐿𝑓 𝑘ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜
913𝑘𝑔 5 𝑊𝑠 2.2𝑊
(0.0089) ( 3 ) (3.3𝑥10 ) ( 𝑘𝑔 ) ( 𝑚𝑘 )
𝑚
𝑡+ = − = 5861𝑠 = 1.63ℎ
𝑊2 2
(5.8( 𝑚 𝑘)) (0 − (−30)𝑘)

10.39 Diseñe un sistema de enfriamiento de tubos de calentamiento para un satélite

esférico que disipa 5 000 W/ m3, que tiene un área superficial de 5 m2 y que no
puede exceder una temperatura de 120 °C. Todo el calor se debe disipar por
radiación hacia el espacio. Establezca todas sus suposiciones.
Dado
 Satélite esferico de 5𝑚2 de area superficial
 Disipa 5000 W/𝑚3
 Temperatura máxima de 102 °C
 Todo el calor es por radiación
Suposiciones
La temperatura entre el interior del satélite y el tubo del evaporador es menor a 20°C
Resolución
 Sacamos el radio del satélite
4𝜋 ∗ 𝑟 2 = 5𝑚2
𝑟 = 0.631𝑚3
 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑠𝑎𝑡𝑒𝑙𝑖𝑡𝑒

4
𝑉𝑠𝑎𝑡𝑒𝑙𝑖𝑡𝑒 = 𝜋 ∗ 𝑟 3 = 1.05 𝑚3
3
 Poder de disipación del satélite
𝑊
𝑞 = (5000 ) (1.05 𝑚3 ) = 5260 𝑊
𝑚3
104 𝑘𝑊
𝑀 = 4∗
𝑐𝑚2
𝐿𝑒𝑓𝑓 104 𝑘𝑊 2 (0.62 ∗ 10−10 𝑚2 ) 104 𝑐𝑚2
= (4 ∗ ) ( 𝑐𝑚) ( )∗ = 2.4 𝑐𝑚−1
𝐴 𝑐𝑚2 0.004 5260𝑊 𝑚2
𝑐𝑚 −1
Suponemos que la longitud del tubo es Leff=30 cm, el área 30 2.4𝑐𝑚

El área del condensador es :

5260𝑊
𝐴𝑐𝑜𝑛𝑑 = = 4.79 𝑚2
(5.67 ∗ 10−8 𝑊/(𝑚2 𝐾 4 )(373𝐾)4
𝑁𝜋𝐷𝐿𝑐𝑜𝑛𝑑 = 4.79𝑚2
12.5𝑐𝑚2
𝑡= = 0.0026 𝑐𝑚
4790𝑐𝑚
47.9𝑚
𝑁= = 508 𝑡𝑢𝑏𝑜𝑠 𝑟𝑒𝑞𝑢𝑒𝑟𝑖𝑑𝑜𝑠
𝜋(0.03𝑚)
Nosotros decidimos el sistema de enfriamiento
𝐷𝑖𝑎𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑡𝑢𝑏𝑜 = 3𝑐𝑚
𝐿𝑜𝑛𝑔𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑡𝑢𝑏𝑜 = 40𝑐𝑚
𝐿𝑜𝑛𝑔𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑛𝑑𝑒𝑛𝑠𝑎𝑑𝑜𝑟 = 10 𝑐𝑚
𝐿𝑜𝑛𝑔𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟𝑎𝑑𝑜𝑟 = 10 𝑐𝑚
𝐿𝑜𝑛𝑔𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑎𝑑𝑖𝑎𝑏𝑎𝑡𝑖𝑐𝑎 = 20 𝑐𝑚
𝑀𝑒𝑐ℎ𝑎 = 0.0026 𝑐𝑚 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑢𝑛 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑠𝑜𝑟 𝑑𝑒 200 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑑𝑒 𝑝𝑜𝑙𝑣𝑜 𝑑𝑒 𝑛𝑖𝑞𝑢𝑒𝑙
𝐹𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑗𝑜: 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 = 𝑎𝑡𝑚𝑜𝑠𝑓é𝑟𝑖𝑐𝑎
𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑡𝑢𝑏𝑜𝑠 𝑟𝑒𝑞𝑢𝑒𝑟𝑖𝑑𝑜𝑠 = 508