DIAGRAMA DEL PROCESO DEL DEPARTAMENTO DE TRAPICHE - DOP

PROCESO:
EXTRACCION DEL MÉTODO: Actual
JUGO DE LA CAÑA

• Espinoza Salazar
Ingresa la Caña de Azúcar (Materia Prima) al Mijael Vladimir
INICIO: ANALISTAS:
Proceso • Sandoval Flores
Alexander Junior
TERMINO: Machetero HOJA: 1/1

CAÑA DE AZÚCAR

Grúa Hilo
(Levantamiento de la
1 materia prima asía la mesa
alimentadora)
Mesa alimentadora
(Arrastrador de la materia
2 prima para su
transformación)
Agua para el
lavado de caña (Carding drum, distribuir
2.1
la carga equitativamente)
)

(Pateador, separador de
2.2 ) para un
paquetes de caña
proceso estable)
Agua para el 1° Conductor de caña,
lavado de caña 3 (transporta la caña hacia su
)
el machetero)
)
(Nivelador, nivela la carga
3.1 para no ocasionar atoros)

(Machetero, )cortar la caña en

3.2 )
trozos pequeños para su
apropia elaboración)

)
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PROCESO:
EXTRACCION DEL MÉTODO: Actual
JUGO DE LA CAÑA

• Espinoza Salazar
Mijael Vladimir
INICIO: Segundo Conductor de Caña ANALISTA:
• Sandoval Flores
Alexander Junior
TERMINO: Primer Conductor Intermedio HOJA: 1/2

2° Conductor de caña
4 (transporta la caña picada hacia
el desfibrador)

(Tambor alimentador,
4.1 alimenta uniformemente al
desfibrador)

(Desfibrador, desfibra la caña

4.2 para, su extracción de jugo)

Vapor, para la limpieza

(Kiker, nivelador de bagazo
del 2° conductor )
5 para que la carga salga
uniforme)
3° Conductor de caña (faja)
5.1 (transporta el bagazo hacia los
) extracción)
molinos para su
(Electroimán, coge las materias
5.2 extrañas para que el bagazo valla
limpio a los molinos)

Chute
(controla el nivel
Censores de 6 ) de carga para
no desparramar el bagazo)
nivel
1°Molino Mc Neil
7
(extrae el jugo invertido)

1° Conductor intermedio
8 (transporta el bagazo hacia el
2° molino para su extracción)
Censores de
nivel
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EXTRACCION DEL
PROCESO: MÉTODO: Actual
JUGO DE LA CAÑA

• Espinoza Salazar
Mijael Vladimir
INICIO: Segundo Molino Mc Neil ANALISTA:
• Sandoval Flores
Alexander Junior
TERMINO: Quinto Molino y llevado de Bagazo a Caldero HOJA: 1/3

Jugo de Caña
2°Molino Mc Neil
9 (extrae el jugo)

2° Conductor intermedio
(transporta el bagazo hacia el
10
3° molino para su extracción)
Jugo de Caña Censores de
nivel
3°Molino Salzguitter
11
(extrae el jugo)

3° Conductor intermedio
12 (transporta el bagazo hacia el
4° molino para su extracción)
Jugo de Caña Censores de
nivel 4°Molino Salzguitter
13 (extrae el jugo)
Agua de
imbibición 4° Conductor intermedio
(transporta el bagazo hacia el
14
5° molino para su extracción)
Jugo de Caña Censores de
nivel
5°Molino Salzguitter
15
(extrae el jugo residual)

Colador 17

Caldero 16

Filtro DCM 18

Elaboración 19