¿Qué es la Acuaponía? ¿Qué es la Acuaponía? ¿Qué es la Acuaponía?
Producción sustentable de peces y plantas en los que ambos se Producción sustentable de peces y plantas en los que ambos se Producción sustentable de peces y plantas en los que ambos se
benefician mutuamente en un mismo sistema de recirculación de benefician mutuamente en un mismo sistema de recirculación de benefician mutuamente en un mismo sistema de recirculación de
agua agua agua
La Acuaponía es la integración de la Acuacultura (cultivo de La Acuaponía es la integración de la Acuacultura (cultivo de La Acuaponía es la integración de la Acuacultura (cultivo de
especies acuáticas) y la Hidroponía (cultivo de plantas en sustratos especies acuáticas) y la Hidroponía (cultivo de plantas en sustratos especies acuáticas) y la Hidroponía (cultivo de plantas en
inertes ó “sin suelo”) en un mismo sistema en donde tanto los inertes ó “sin suelo”) en un mismo sistema en donde tanto los sustratos inertes ó “sin suelo”) en un mismo sistema en donde
organismos acuáticos como los vegetales se benefician en uno al organismos acuáticos como los vegetales se benefician en uno al tanto los organismos acuáticos como los vegetales se benefician
otro. otro. en uno al otro.
Por un lado, los desechos de los peces sirven como nutrientes para Por un lado, los desechos de los peces sirven como nutrientes para Por un lado, los desechos de los peces sirven como nutrientes
el crecimiento de las plantas, y éstas a su vez los absorben el crecimiento de las plantas, y éstas a su vez los absorben para el crecimiento de las plantas, y éstas a su vez los absorben
permitiendo que el agua regrese filtrada nuevamente para los permitiendo que el agua regrese filtrada nuevamente para los permitiendo que el agua regrese filtrada nuevamente para los
peces, ya que de otra manera, serían tóxicos y no podrían subsistir peces, ya que de otra manera, serían tóxicos y no podrían subsistir peces, ya que de otra manera, serían tóxicos y no podrían
sin recambio alguno. sin recambio alguno. subsistir sin recambio alguno.
El pez consume el alimento y convierte el nitrógeno de las El pez consume el alimento y convierte el nitrógeno de las El pez consume el alimento y convierte el nitrógeno de las
proteínas en un desecho conocido como “nitrógeno amoniacal” el proteínas en un desecho conocido como “nitrógeno amoniacal” el proteínas en un desecho conocido como “nitrógeno amoniacal”
cual es tóxico para los peces a bajas concentraciones. Tanto el cual es tóxico para los peces a bajas concentraciones. Tanto el el cual es tóxico para los peces a bajas concentraciones. Tanto
nitrógeno amoniacal como otros desechos que se generan en el nitrógeno amoniacal como otros desechos que se generan en el el nitrógeno amoniacal como otros desechos que se generan en
cultivo de los peces, son convertidos por las bacterias en nutrientes cultivo de los peces, son convertidos por las bacterias en nutrientes el cultivo de los peces, son convertidos por las bacterias en
disponibles para las plantas, básicamente “nitratos”. disponibles para las plantas, básicamente “nitratos”. nutrientes disponibles para las plantas, básicamente “nitratos”.
Una vez formados los nitratos, las plantas los absorben a través de Una vez formados los nitratos, las plantas los absorben a través de Una vez formados los nitratos, las plantas los absorben a través
sus raíces y el agua vuelve nuevamente hacia las unidades de sus raíces y el agua vuelve nuevamente hacia las unidades de de sus raíces y el agua vuelve nuevamente hacia las unidades
cultivo de los peces, y así el ciclo continúa indefinidamente sin cultivo de los peces, y así el ciclo continúa indefinidamente sin de cultivo de los peces, y así el ciclo continúa indefinidamente sin
recambiar el agua por años, únicamente se repone el 1.5% del recambiar el agua por años, únicamente se repone el 1.5% del recambiar el agua por años, únicamente se repone el 1.5% del
volumen total. volumen total. volumen total.
“La Acuaponía además de ser muy rentable, es sustentable, y “La Acuaponía además de ser muy rentable, es sustentable, y “La Acuaponía además de ser muy rentable, es
amigable con el medio ambiente” amigable con el medio ambiente” sustentable, y amigable con el medio ambiente”
