UNIVERSIDAD DE
LAS FUERZAS
ARMADAS
“ESPE”
CARRERA: INGENIERÍA ELECTROMECÁNICA
ASIGNATURA: PROCESOS DE
MANOFACTURA
UNIDAD 1
Nombre: Guido Andino
NRC: 3355
N° lista: 3
Fecha: 11/10/2019
Docente: Ing. Klever Chilusa
Tema: Hoja de Procesos
Investigación 1
Hoja de Procesos
Un proceso define las distintas etapas o pasos que se deben seguir para elaborar un
´producto, es la organización de un conjunto de variables que interactúan a los efectos de lograr
el producto. (Alvarez, 2014)
Una hoja de procesos es un formulario en forma de tabla en el que se detallan las máquinas,
amarres, operaciones de mecanizado, condiciones, mecanismos de verificación, y cualquier
otra información útil para fabricar una pieza o conjunto mecánico. (Anon, 2016)
Al fabricar una pieza, conjunto o producto, las hojas de proceso permiten diferenciar las
actividades de:
Planificación: antes de producir, deberás estudiar si es posible fabricarlo, tanto técnica
como económicamente.
Producción: una vez decidida su fabricación facilitar el trabajo del operario u operaria
a pie de máquina.
En la fabricación de piezas por mecanizado es muy importante el orden de todas las acciones
para llegar a fabricar la pieza, desde la elección de los procesos o máquinas necesarias, formas
de sujetar la pieza, hasta detallar cada una de las herramientas y sus datos de corte, toda esta
información se recoge en las hojas de proceso o de instrucciones. La clasificación que se suele
emplear es la siguiente. (Montes, Martínez, & Romero, 2006)
Fase: Es el conjunto de operaciones realizadas en una determinada máquina, se
desmonte o no la pieza.
Subfase: Es el conjunto de operaciones realizadas sin desmontar la pieza, cada fase se
compone de tantas subfases como cambios de sujeción sufra la pieza.
Operación de mecanizado: Es la mecanización de una superficie o de varias
superficies si se realizan al mismo tiempo, sin desmontar la pieza y sin cambiar de
herramienta.
La hoja de procesos se suele adaptar a cada empresa y a sus necesidades, por lo que puedes
encontrar diferentes formatos pero todos ellos tienen unas áreas y un vocabulario común, que
vas a ver a continuación. (Anon, 2018)
Partes de una hoja de procesos:
En toda hoja de proceso deberá configurar:
Proyecto: Título del proyecto a construir.
Dimensiones: Medidas globales del objeto.
Curso / Grupo.
N° de pieza: Número de pieza dentro del conjunto. Las piezas iguales se enumeran una sola
vez.
Cantidad: Cuando existen dos o más piezas iguales, se les asigna el mismo número de pieza
y se detalla el número o cantidad de piezas iguales.
Croquis: Se realiza un croquis acotado de la pieza en cuestión.
Útiles y herramientas: se enumeran todos aquellos útiles y herramientas empleados para la
construcción de dicha pieza.
Operaciones y observaciones: Se enumeran las operaciones llevadas a cabo en la realización
de la pieza y las observaciones a resaltar (si las hubiera).
Tiempo: Se indica de forma aproximada el tiempo estimado para la realización de la pieza.
Datos del mecanizado: Se especificará bajo que parámetros funcionara la máquina para
mecanizar la pieza.
Tiempo y costes: se especificará el tiempo de duración del mecanizado, así como los costos
del mismo.
Material: se especifica de qué material va a ser construida la pieza.
Fecha: Es la fecha de revisión de la pieza.
Además, se nombra a los responsables de cada proceso especificado en la hoja y se coloca
el logotipo de la empresa.
Ejemplo
HOJA DE PROCESO Nº de hoja:
Hoja Nº:
Conjunto: Pieza: Material: Autor:
Aluminio
Subconjunto: Número de pieza: Bruto: Grupo:
60 120
Nº de Fase Descripción de: Condiciones de CROQUIS
(min)
Tiem
Subfase corte
po
Fase Utillajes Croquis de la pieza en los diferentes estados del
Operac. (1000,2000...) Vc N a P proceso.
Herramientas
Subfase En cada croquis indicar:
(1100,1200...) Apar. de
control m/min v/min mm/v mm dimensiones iniciales, apoyos, amarres,
Operación herramientas
Tiempo
(min)
(1101,1102...)
Tabla 1: operaciones de una hoja de procesos
Referencias:
Anon., 2014. De máquinas y herramientas. [En línea]
Recuperado de:
http://www.demaquinasyherramientas.com/mecanizado/insertos-para-torno-
clasificacion-iso-y-aplicaciones.
Anon., 2016. ikastaroak. [En línea]
Recuperado de:
http://ikastaroak.ulhi.net/edu/es/PPFM/DPMCM/DPMCM01/es PPFM DPMCM01
Contenidos/website 41 el formato_de_la_hoja_de_proceso.html.
Anon., 2018. Procesos de Manofactura. [En línea]
Recuperado de:
http://sites.google.com/site/procesosdemanofacturaetitc/manufactura/hojas-de-proceso-
características.
Montes, J. R., Martínez, L. C., & Romero, J. C. del R. (2006). Procesos industriales para
materiales metálicos: (2a EDICIÓN). Editorial Visión Libros.
