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Receta fácil de panquecas para niños

La receta proporciona instrucciones para hacer 10-12 panquecas medianas usando ingredientes como harina, polvo de hornear, huevos, leche, azúcar y aceite. La preparación incluye mezclar los ingredientes secos, luego agregar los húmedos y cocinar las panquecas en un sartén engrasado hasta que se doren por ambos lados.

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Grecia Sanchez Villasmil
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Receta fácil de panquecas para niños

La receta proporciona instrucciones para hacer 10-12 panquecas medianas usando ingredientes como harina, polvo de hornear, huevos, leche, azúcar y aceite. La preparación incluye mezclar los ingredientes secos, luego agregar los húmedos y cocinar las panquecas en un sartén engrasado hasta que se doren por ambos lados.

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7/17/2019

Las mejores panquecas (pancakes,


panqueques, tortitas, hotcakes) del
mundo, MEJORADAS!
Sirve: 10-12 panquecas medianas

Ingredientes
1 1/3 de tazas (166 gramos) de harina todo uso tamizada
3 cucharaditas (15 gramos) de polvo de hornear
½ taza (100 gramos) de azúcar
½ cucharadita (2.8 gramos) de sal
1/8 de cucharadita de canela en polvo
2 huevos batidos
1 taza de leche (245 gramos) (líquida) unida a 1 cucharada de vinagre blanco (dejar reposar
esta mezcla 5 minutos antes de usar en la receta)
2 cucharadas (28 gramos) de aceite vegetal

Preparación
1. En un bowl grande mezclar los ingredientes secos con una cuchara de madera (harina, polvo
de hornear, azúcar, sal y canela)
2. En un bowl mas pequeño batir a mano los huevos, la leche y el aceite hasta conseguir una
mezcla homogénea.
3. Añadir la mezcla de huevos a los ingredientes secos y mezclar con un batidor de mano de
varillas justo hasta que todo se haya unido. Tratar de no batir demasiado ya que esto podría
afectar la textura del resultado final.
4. Si se van a agregar gotas de chocolate, frutos, mermelada o cualquier otro ingrediente a la
preparación, unirlos en este momento. También se puede separar la mezcla base en platos o
bowls mas pequeños y hacer distintos sabores.
5. Verter una parte de la preparación sobre un sartén de teflón engrasado con un poco de
mantequilla y cocinar hasta que se doren por ambos lados. Repetir el proceso con el resto de la
mezcla. Se pueden usar dos sartenes para agilizar el proceso.
6. Servir y disfrutar con el topping de preferencia.
[Link]

Receta del blog Anna's Pastelería. Todos los derechos reservados.

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