Problemas de Revisión Periódica
1. Dunstreet’s Departament Store quiere desarrollar una política de pedidos para el inventario con una probabilidad de
95% de que no se agote. Para ilustrar el procedimiento que recomienda, utilice como ejemplo la política de pedidos de
sábanas blancas. La demanda de sábanas blancas es de 5 000 al año. La tienda está abierta los 365 días del año. Cada
dos semanas (14 días), se cuenta el inventario y se hace un nuevo pedido. Las sábanas tardan 10 días en llegar. La
desviación estándar de la demanda es de cinco por día. En la actualidad, hay 150 sábanas disponibles. ¿Cuántas sábanas
debe pedir?
2. Charlie’s Pizza pide el pepperoni, las aceitunas, las anchoas y el queso mozzarella directamente a Italia. Un distribuidor
estadounidense llega cada cuatro semanas a levantar el pedido. Como los pedidos se envían desde Italia, tardan tres
semanas en llegar. Charlie’s Pizza utiliza un promedio de 150 libras de pepperoni a la semana, con una desviación
estándar de 30 libras. Charlie’s se enorgullece de ofrecer sólo ingredientes de la mejor calidad y un alto nivel de
servicio, de modo que quiere asegurar una probabilidad de 98% de que no quedarse sin pepperoni. Suponga que el
representante de ventas acaba de llegar y que hay 500 libras de pepperoni en el congelador. ¿Cuántas libras de
pepperoni debe pedir?
3. Lieutenant Commander Data planea realizar su viaje mensual (cada 30 días) a Gamma Hydra City para recoger un
suministro de chips isolineales. El viaje llevará alrededor de dos días. Antes de salir, Data hace el pedido a GHC Supply
Store. Data utiliza los chips en un índice promedio de cinco por día (siete días a la semana) con una desviación estándar
de la demanda de uno por día. Necesita una probabilidad de servicio de 98%. Si en la actualidad tiene 35 chips en el
inventario, ¿cuántos debe pedir? ¿Cuánto es lo más que tendrá que pedir?
4. La demanda diaria de un producto es de 100 unidades, con una desviación estándar de 25 unidades. El periodo de
revisión es de 10 días y el tiempo de entrega es de 6 días. En el momento de la revisión, hay 50 unidades en existencia.
Si se desea una probabilidad de servicio de 98%, ¿cuántas unidades se deben pedir?
5. UA Hamburger Hamlet (UAHH) hace un pedido diario de las piezas que utiliza en mayor volumen (panes para
hamburguesa, carne, leche, etc.) UAHH cuenta su inventario disponible una vez al día y hace su pedido por teléfono,
mismo que llega a las 24 horas. Determine el número de hamburguesas que UAHH debe pedir en las condiciones
siguientes:
Demanda promedio diaria 600
Desviación estándar de la demanda 100
Probabilidad de servicio deseada 99%
Inventario de hamburguesas 800
¿Qué cantidad es necesario pedir?
6. Dave’s Auto Supply combina pinturas para sus clientes. Cada semana, la tienda realiza un conteo del inventario de los
colores que se utilizan más para mezclar pinturas. Determine la cantidad de pintura blanca que es preciso pedir usando
la siguiente información:
Demanda semanal promedio 20 galones
Desviación estándar de la demanda 5 galones/semana
Probabilidad de servicio deseada 98%
Inventario actual 25 galones
Tiempo de entrega Una semana
El nivel de servicio es de 94.3%. ¿Cuál es la desviación estándar de la demanda diaria?
