INVESTIGACIÓN DE

MERCADOS CUANTITATIVA
Caso Cosechas

PRESENTADO POR:

Miguel Suarez

Alejandra Castaño

German Moya

Kevin Goyes

Erika Mora

Universidad Sergio Arboleda

Escuela de Economía

Economía

Bogotá, Colombia

2019
 1. TÍTULO

“Estudio de mercado para la marca cosechas con relación a la sensibilidad en la decisión

de compra por aumento de precios”

2. OBJETIVO GENERAL

Identificar si el aumento en los precios de los productos de la empresa cosechas han influido

en el comportamiento del consumidor a el momento de escoger algunas bebidas.

3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Definir qué factores afectan la decisión de compra.

 Conocer la percepción de la marca cosechas entre los consumidores.

 Señalar la frecuencia de consumo entre los diferentes productos.

 Identificar las preferencias de los consumidores al momento de elegir y/o escoger un

batido.

 Definir las características y perfiles de los clientes en el consumo de productos.

 Determinar las variables que permiten evaluar el posicionamiento conseguido por las

marcas competencia y marca propia.

 Reconocer el panorama en el que se encuentra la marca actualmente.

 Observar la cantidad de personas que entran acompañadas al establecimiento o punto de

venta.

 Analizar el nivel socioeconómico de los clientes de la marca.

4. FICHA TÉCNICA

Tabla 1. Ficha técnica estudio de mercado

FICHA TÉCNICA
Persona que realizó el Miguel Suarez, Alejandra Castaño, German Moya, Kevin Goyes y
estudio Erika Mora.
Universo de estudio 7.181.469 habitantes de la ciudad de Bogotá
Tipo de investigación Cuantitativa
 Tamaño de la muestra 300 encuestas
Margen de error 5%
Temas a lo que se refiere Analizar la sensibilidad de la decisión de compra de los clientes con
relación al incremento del precio de los productos de Cosechas.
Número de preguntas 18 preguntas
formuladas
Tiempo trabajado 8 semanas
Técnica de recolección Encuesta personalizada
Variables independientes Género, edad y estrato socio-económico
Duración de la encuesta 10 minutos aproximadamente
Fuente: elaboración propia.
5. METODOLOGÍA

Se realizó el estudio utilizando un método de carácter cuantitativo, el cual tiene como objetivo

identificar particularidades y factores que intervienen en la decisión de compra y/o consumo de

los productos de la marca Cosechas. La herramienta empleada para la recolección de datos en el

estudio realizado son las encuestas con papel y lápiz, teniendo en cuenta el bajo nivel de

complejidad de las mismas.

Se utilizó un cuestionario (anexo 1) con dieciocho (18) preguntas y con variables independientes

como el género, la edad y el estrato socio-económico. Se incluyeron tres (3) preguntas abiertas y

doce (12) preguntas cerradas con única respuesta, las cuales permiten identificar diferentes

comportamientos, percepciones, gustos y necesidades de los encuestados con relación a la

decisión de compra de los productos de la marca Cosechas. El universo real para llevar a cabo la

encuesta es la totalidad de habitantes de la ciudad de Bogotá D.C., la cual según el DANE

(Departamento Administrativo Nacional de Estadística), está conformada por 7.181.469 de

habitantes, enfocada a las localidades de Usaquén y Chapinero, las cuales representan el 6,67% y

1,77% respectivamente y con un número de habitantes de 478.908 y 126.951 respectivamente,

para un tamaño de población de 605.859 habitantes (Figura 1).

Tabla 2. Universo estudio de mercado

LOCALIDAD NÚMERO DE PORCENTAJE
HABITANTES
Usaquén 478.908 6,67%
Chapinero 126.951 1,77%
Demás 6.575.610 91,56%
localidades
POBLACIÓN 7.181.469 100%
TOTAL
Fuente: elaboración propia.

Para determinar el aproximado número de encuestas

a realizar se utilizó el siguiente modelo estadístico para determinar el tamaño de la muestra,

conociendo el tamaño de la población, teniendo en cuenta una proporción del 70% y un nivel de

confianza del 95% (Z=1,96):

𝑁(𝑍 2 )𝑃(1−𝑃)
n = (𝑁−1)𝑒 2 + 𝑍 2 𝑃(1−𝑃); donde N= Tamaño de la población; Z= Nivel de confianza; P=

Proporción de respuestas afirmativas; e= Error estándar.

605.859(1,962 )0,70(1−0,70)
n = (605.859−1)0,052 + 1,962 0,70(1−0,70) n = 322

5.1. ANÁLISIS Y RESULTADOS

Teniendo en cuenta el cuestionario realizado a 300 personas de las localidades de Usaquén y

Chapinero, se presenta el siguiente análisis:

Tabla 3. Lista de variables

Pregunta Variables
1 Género, perfil del consumidor
2 Edad, perfil del consumidor
3 Estrato socio económico, perfil del consumidor
4 Preferencia por marcas de jugos similares y la marca cosechas
5 Gusto por la marca de cosechas, principales factores
6 Preferencia por los productos de cosechas, lo más consumido
7 Probabilidad de recomendar la marca a otras personas
8 Percepción frente a los precios de los productos de cosechas
9 Frecuencia del consumo de los productos de cosechas
10 Antigüedad de consumo de la marca de cosechas
11 Satisfacción frente a los productos de la marca de cosechas
12 Percepción de gusto ante los productos de otras marcas
13 Razón por la que consume la marca cosechas
14 Percepción de sensibilidad ante un aumento en el precio
15 Medio de compra
 16 Motivo de abandono de la marca
17 Percepción de satisfacción frente al precio de los productos de cosechas
18 Recomendaciones de mejora
Fuente: elaboración propia.

En la tabla 3, se relacionan las variables del cuestionario realizado con base a la muestra

poblacional, a quienes se les aplicó la encuesta que tiene como fin determinar e identificar la

percepción y comportamientos frente a la decisión de compra al aumentar el precio a los

productos de la marca Cosechas.

A continuación, se presentan los resultados del cuestionario (anexo 1) realizado a 300 personas

de la ciudad de Bogotá de las variables independientes (género, edad y estrato socio-económico),

con su respectivo análisis:

Tabla 4. Resultados género

GÉNERO N° ENCUESTADOS PORCENTAJE
Femenino 156 52%
Masculino 144 48%
TOTAL 300 100%
Fuente: elaboración propia.

En la tabla 4 y gráfica 2 se evidencia que el 52% de las 300 personas encuestadas son de género

femenino y el restante 48% de género masculino, lo que no representa una diferencia

considerable.

Tabla 5. Resultados edad

RANGO EDAD N° ENCUESTADOS PORCENTAJE
15-20 61 20%
21-25 140 47%
26-30 35 12%
31-35 18 6%
>35 46 15%
TOTAL 300 100%
Fuente: elaboración propia.

En la tabla 5 y figura 3, se identifica que el rango de edad con mayor número de encuestados

corresponde de 21 a 25 años representando el 47%, seguido de 15 a 20 años con el 20%, en el

tercer lugar se encuentran personas mayores de 35 años con una participación del 15%, el cuarto
lugar lo ocupa personas entre el rango de 26 a 30 años con el 12% y por último las personas de

31 a 35 años representando el 6%.

Tabla 6. Resultados Estrato Socio-Económico

RANGO ESE N° ENCUESTADOS PORCENTAJE
Bajo 1 y 2 13 4%
Medio 3 y 4 236 79%
Alto 5 y 6 51 17%
TOTAL 300 100%
Fuente: elaboración propia.

En la tabla 6 y figura 4, se observa los resultados de los estratos socio- económicos, en donde el

estrato medio obtuvo el mayor número de personas representando el 79%, seguido del estrato

alto con un 17% y por último el estrato bajo con una participación del 4%; lo que indica que en

las localidades escogidas para la muestra poblacional predomina principalmente el estrato medio

seguido del estrato alto.

A continuación, se presentan los resultados del cuestionario (anexo 1) realizado a 300 personas

de la ciudad de Bogotá de las variables dependientes con su respectivo análisis:

Para determinar la preferencia de los encuestados por las diferentes marcas de productos de

bebidas similares a cosechas y los mismos de cosechas, se realizó la siguiente pregunta:

Pregunta 4. Clasifique las distintas marcas de jugos en orden de preferencia, donde 1 es la

marca que más le agrada (Jugos HIT, Bawana, Cosechas, Nativos y negocios tradicionales
(fruterías, panaderías) y 5 la que menos le agrada.

Tabla 7. Preferencia por marcar de jugos

PREFERENCIA POR MARCAS
Preferencia Cosechas Hit Bawana Nativos Panaderías
Muy agradable (1) 31% 26% 2% 8% 33%
Agradable (2) 23% 11% 14% 38% 15%
Indiferente (3) 30% 12% 19% 16% 23%
Desagradable (4) 13% 21% 28% 28% 10%
Muy desagradable (5) 2% 31% 38% 10% 19%
Fuente: elaboración propia.
Figura 5. Preferencia por marcas

Fuente: elaboración propia.

En la tabla 7 y figura 5, la cual representa la pregunta No. 4 del cuestionario, se identifica que en

la categoría muy agradable lideran las panaderías con un 33%, seguido de la marca en estudio

Cosechas con un 31% y en el último lugar la marca Bawana con un 2%. En la categoría

agradable lidera la marca Nativos representando el 38%, seguido de la marca Cosechas con un

23% y por último los jugos Hit con un 11%. En la categoría indiferente lidera la marca Cosechas

con una participación del 30%, seguido de las panaderías con un 23% y por último los jugos Hit.

En la categoría Desagradable con una participación igualitaria las marcas Bawana y Nativos,

seguidos de los jugos Hit con un 21%, la marca Cosechas con una representación del 13% y por

último las panaderías con un 10%. En la categoría Muy desagradable lidera la marca bawana con

una participación del 38%, seguido de la marca hit con un 31% y por último la marca Cosechas

con 2% de participación; lo que indica que la percepción de la marca frente a los encuestados e

positiva.
Pregunta 5. Marque con una X. ¿Qué es lo más le gusta de la marca Cosechas? Siendo las
siguientes las opciones de respuesta, con única respuesta: precio, ubicación de puntos de venta,
atención al cliente, calidad del producto y sabor.

Tabla 8. Gusto por Cosechas

FACTORES No. ENCUESTADOS PORCENTAJE
Precio 11 3,7%
Ubicación puntos de venta 47 15,6%
Atención al cliente 18 6,1%
Calidad del producto 220 73,2%
Sabor 4 1,4%
TOTAL 300 100%
Fuente: elaboración propia.

Teniendo en cuenta la tabla 8 y figura 6, podemos determinar que el factor que incide

principalmente en el gusto de los encuestados por la marca Cosechas es la calidad del producto

representado en un 73%. Los demás factores no tienen un porcentaje de representación

significativo para considerarlo.

Pregunta 6. Clasifique en orden los siguientes productos que más consume de Cosechas, en
donde 1 es el producto más consumido y 5 el menos consumido. Productos: Bebidas calientes,
jugos a base de leche, jugos a base de agua, jugos FIT y complementos.

Tabla 9. Preferencia por productos.

PREFERENCIA POR PRODUCTOS
Preferencia Bebidas C. Jugos BL Jugos BA Jugos fit Complementos
Muy consumido (1) 8% 24% 48% 13% 7%
Consumido (2) 11% 25% 31% 23% 9%
Indiferente (3) 17% 26% 10% 26% 23%
Poco consumido (4) 21% 14% 7% 32% 26%
Muy poco consumido (5) 43% 11% 4% 6% 35%
Fuente: elaboración propia.
Figura 7. Preferencia por productos.

En la tabla 9 y figura 7, la cual representa la pregunta No. 6 del cuestionario, se identifica que en

la categoría muy consumido lideran los jugos a base de agua con una representación del 48%,

seguido de los jugos a base de leche con un 24% y en el último lugar los complementos con un
7%. En la categoría consumido lideran nuevamente los jugos a base de agua representando el

31%, seguido de los jugos a base de leche con un 25% y por último los complementos con un

9%. En la categoría indiferente con una participación igualitaria lideran los jugos a base de leche

y jugos FIT con un 26% y por último los jugos a base de agua con una participación del 10%. En

la categoría poco consumido lidera los jugos FIT con una participación del 32%, seguidos de los

complementos con un 26% y por último las panaderías con un 10%. %. En la categoría muy poco

consumido lideran las bebidas calientes con una participación del 43%, seguido de los

complementos con el 35% y por último los jugos a base de agua.

Pregunta 7. Con base en una escala de 1 a 5, donde 1 es la calificación más baja y 5 es la

calificación más alta, marque con una X ¿Qué tan probable es que recomiendes los productos de
la marca Cosechas a tus familiares y amigos?

Tabla 10. Recomendación de la marca.

REPRESENTACIÓN ENCUESTADOS PORCENTAJE
Seguramente no lo
0 0,0%
recomendaría (1)
No lo recomendaría (2) 11 3,6%
Tal vez lo recomendaría (3) 56 18,5%
Lo recomendaría (4) 116 38,5%
Lo recomendaría
118 39,3%
totalmente (5)
TOTAL 300 100%
Fuente: elaboración propia.

En la tabla 10 y figura 8, se puede evidenciar que los encuestados recomendarían la marca con

alrededor del 78%., y solo el 3% de los encuestados indicó no recomendar la marca.

Pregunta 8. Marque con una X, ¿Cuál es su percepción frente al precio de los productos de la
marca Cosechas? Con opciones de respuesta y con única respuesta.

Tabla 11. Percepción del precio.

OPCIONES No. ENCUESTADOS PORCENTAJE
Demasiado
1 0%
económico
Una buena oferta 176 59%
Un poco caro 97 32%
Es muy caro 25 8%
 TOTAL 300 100,0%
Fuente: elaboración propia.

En la tabla 11 y figura 9, se evidencia la percepción de los encuestados frente al precio de los

diferentes productos de la marca Cosechas están en la categoría de una buena oferta con una

participación del 59% y le sigue un porcentaje de representación significativo del 32% en la

categoría un poco caro. Los demás porcentajes no representan significación considerable con

respecto a la mayoría.

Pregunta 9. Marque con una X, ¿Con qué frecuencia consume los productos de la marca
Cosechas? Siendo las opciones de respuesta y con única respuesta las siguientes: Más de 4 veces
por mes, 3 veces por mes y una o 2 veces por mes.

Tabla 12. Frecuencia de consumo.

OPCIONES No. ENCUESTADOS PORCENTAJE
Más de 4 veces por
21 7%
mes
3 veces por mes 63 21%
Una o dos veces
216 72%
por mes
TOTAL 300 100%
Fuente: elaboración propia.

En la figura 10, se evidencia la frecuencia de consumo de una

o dos (2) veces por mes representando el 72% de la totalidad

de encuestados, seguido de tres (3) veces por mes con una participación del 21% y, por

último, con un 4% de participación más de cuatro (4) veces por mes.

Pregunta 10. Marque con una X, ¿Cuánto tiempo lleva consumiendo los productos de la marca
Cosechas? Siendo las opciones de respuesta y con única respuesta las siguientes: Menos de un
mes, de una a seis meses y más de un año.

Tabla 13. Antigüedad con la marca

OPCIONES No. ENCUESTADOS PORCENTAJE
Menos de un mes 3 1%
De uno a seis
18 6%
meses
Más de un año 279 93%
TOTAL 300 100%
Fuente: elaboración propia.
En la tabla 13 y figura 11, se evidencia que el 93% de los encuestados lleva consumiendo la

marca hace más de un año. El resto de porcentajes no son significativos frente a la mayoría.

Pregunta 11. En la escala de 1 a 5, donde 1 es la calificación más baja y 5 es la calificación más

alta, marque con una X ¿Qué tan satisfecho está con los productos que consume de Cosechas?
Representación: (1) Totalmente insatisfecho, (2) Insatisfecho, (3) Indiferente, (4) Satisfecho, (5)
Muy satisfecho.

Tabla 14. Satisfacción con los productos Cosechas

OPCIONES No. ENCUESTADOS PORCENTAJE
Totalmente
0 0%
insatisfecho
Insatisfecho 0 0%
Indiferente 54 18%
Satisfecho 126 42%
Muy satisfecho 120 40%
TOTAL 300 100%
Fuente: elaboración propia.

En la tabla 14 y figura 12, se evidencia que alrededor del 82% de los encuestados se

encuentra satisfecho frente a los productos ofrecidos por la marca Cosechas y un 18%

resulta ser indiferente. Ningún encuestado indicó estar insatisfecho por la marca.

Pregunta 12. Marque con una X, ¿Qué es lo que más le gusta de los productos de la
competencia actualmente disponibles? Siendo las opciones de respuesta y con única respuesta
las siguientes: precio, ubicación de los puntos de venta, atención al cliente y calidad del
producto.

Tabla 15. Preferencia Competencia

OPCIONES No. ENCUESTADOS PORCENTAJE
Precio 144 48%
Ubicación de los
51 17%
puntos de venta
Atención al cliente 39 13%
Calidad del producto 66 22%
TOTAL 300 100%
Fuente: elaboración propia.

En la tabla 15 y figura 13, se observa que el 48% de los encuestados prefiere la

competencia por el precio, seguido de la calidad del producto con una representación del

22%, la ubicación de los puntos de venta con un 17% y por último la atención al cliente con
una representación del 13%. Realizando una comparación con el aspecto de preferencia de

los encuestados con los productos de la marca Cosechas (pregunta 5), indica que con la

representación del 73% prefieren la calidad de los productos ofrecidos por la marca

Cosechas.

Tabla 16. Razón de compra

No.
OPCIONES PORCENTAJE
ENCUESTADOS
Gusto 255 85%
Necesidad 15 5%
Accesibilidad 18 6%
Sabor 12 4%
TOTAL 300 100%
Fuente: elaboración propia.

En la tabla 16 y figura 14, se observa que la razón de compra con mayor participación

según los 300 encuestados corresponde al gusto con un 85%, los demás porcentajes no

representan significancia con respecto a la mayoría.

Pregunta 14. Marque con una X la opción de su preferencia. Si mañana, uno de los productos
de la empresa Cosechas, el cual usted consume a un precio de $7900 aumentara a $8500, ¿Cuál
sería su decisión? Siendo las opciones de respuesta y con única respuesta las siguientes:
Seguiría comprando, no volvería a comprar, disminuiría la frecuencia de compra y compraría a
otras marcas

Tabla 17. Percepción aumento de precio.

OPCIONES No. ENCUESTADOS PORCENTAJE
Seguiría comprando 33 11%
No volvería a comprar 75 25%
Disminuiría la
165 55%
frecuencia de compra
Compraría a otras
27 9%
marcas
TOTAL 300 100%
Fuente: elaboración propia.

En la tabla 17 y figura 15, se observa que, si uno de los productos aumenta de precio

aproximadamente un 8%, los encuestados indicaron que disminuirían la frecuencia de

compra representado en un 55% y un 25% indicó que no volvería a comprar. Sólo el 11%

de los encuestados está dispuesto a seguir consumiendo los productos.

Pregunta 15. Marque con una X, Cuando consume los productos de la marca Cosechas,
normalmente ¿qué medio utiliza? Siendo las opciones de respuesta y con única respuesta las
siguientes: Punto de venta y domicilio.

Tabla 18. Medios de compra

No.
OPCIONES PORCENTAJE
ENCUESTADOS
Punto de venta 279 93%
A domicilio 21 7%
TOTAL 300 100%
Fuente: elaboración propia.

En la tabla 18 y figura 16, se observa que, el medio de

compra más usado por los encuestados corresponde a directamente los puntos de venta

con una representación del 93% y domicilios con una participación del 7%.

Pregunta 16. Marque con una X, ¿Cuál de las siguientes opciones sería un motivo por el que
usted dejaría de comprar los productos de la marca Cosechas? Siendo las opciones de respuesta
y con única respuesta las siguientes: Baja calidad, bajo contenido, aumento de precios, cambio
de logo y cambio de empaque.

Tabla 19. Comportamiento ante los cambios.

No.
OPCIONES PORCENTAJE
ENCUESTADOS
Baja calidad 120 40%
Bajo contenido 30 10%
Aumento de precios 138 46%
Cambio de logo 12 4%
Cambio de
0 0%
empaque
TOTAL 300 100%
Fuente: elaboración propia.

En la tabla 19 y figura 17, se evidencia que en caso de la marca cosechas aumentara el precio sus

productos, el 46% de los encuestados indica no seguir comprando, seguido de la baja calidad con

un 40% de participación, bajo contenido con un 10% y por último el cambio de logo.
 Pregunta 17. Marque con una X, en la escala de 1 a 5, donde 1 es la calificación más baja y 5 es
la calificación más alta, ¿cuál es su nivel de satisfacción frente al precio de los productos de la
marca Cosechas?

Tabla 20. Satisfacción frente al precio

OPCIONES No. PORCENTAJE
ENCUESTADOS
Muy insatisfecho (1) 0 0%
Poco satisfecho(2) 24 8%
Indiferente (3) 84 28%
Satisfecho (4) 114 38%
Muy satisfecho (5) 78 26%
TOTAL 300 100%
Fuente: elaboración propia.

En la tabla 20 y figura 18, se observa que alrededor del 70% de los encuestados se encuentra

conforme con el precio ofrecido de los productos de la marca Cosechas. Solo el 8% indicó estar

poco satisfecho frente al precio y un 28% indicó sentirse indiferente.

Pregunta 18. ¿Qué cambios mejorarían nuestro producto?

Esta pregunta se realizó de forma abierta, con el fin de no limitar con opciones de respuesta al

encuestado; en donde se identificaron los siguientes aspectos de mejora:

Tabla 21. Aspectos de mejora

OPCIONES No. ENCUESTADOS PORCENTAJE
No cambiaría nada 90 30,0%
Precios más bajos 51 17,0%
Nombre 9 3,0%
Más amigables con el medio ambiente 12 4,0%
Mejor Atención al cliente 30 10,0%
Variedad de productos 39 13,0%
Más puntos de venta 6 2,0%
Jugos en leche más espesos 9 3,0%
Calidad de productos 3 1,0%
Observar la competencia 1 0,3%
Aumento de la cantidad 3 1,0%
Más frutas frescas 4 1,3%
Comodidad en los puntos de venta 2 0,7%
No licuar tanto los jugos 1 0,3%
Nuevos tamaños 2 0,7%
Cambiar empaque 3 1,0%
Ampliar puntos de venta 2 0,7%
Promociones a clientes frecuentes 6 2,0%
Jugos de un solo sabor 3 1,0%
Mejorar la comida 18 6,0%
Innovación 6 2,0%
TOTAL 300 100,0%
Fuente: elaboración propia.

En la figura 19, se observan los aspectos de mejora indicados por el encuestado, en donde la

mayor participación fue que no cambiarían nada con un 30%, seguido de precios más bajos con

un 17%.

6. CONCLUSIONES

El consumo de productos como las bebidas naturales a base de frutas y hortalizas ha cambiado de

ser solo un deseo para convertirse en una necesidad que aporta a los consumidores una

experiencia de bienestar y que cada día cuenta con más opciones para ser satisfecha. Con la

investigación realizada, se infiere que existe una tendencia favorable hacia los productos

ofrecidos por la marca Cosechas, que, si bien existen aspectos de mejora como el precio, el 82%

de los encuestados afirmó encontrarse a gusto con dichos productos.

En cuanto a las características contenida en los productos ofrecidos por la marca, se determinó

que la calidad del producto es el aspecto más importante a la hora de preferir la marca Cosechas,

con una representación del 73% de los encuestados, restándole importancia a la atención al

cliente y al precio.

Además, se determinó que, en cuanto a la competencia del servicio que ofrece la marca

Cosechas, las empresas más cercanas son los negocios tradicionales, como las fruterías, las

panaderías, entre otros; indicando que el aspecto que más gusta, es el precio con una

participación del 48% de los encuestados, seguido de la calidad del producto con un 22%.

Con relación al precio, que es el objetivo principal de la investigación, se identificó que la

percepción que tienen los encuestados acerca de los productos ofrecidos por la marca Cosechas

con un 59% de participación es que es una buena oferta; sin embargo, al momento de indicar

aumento de precio en un 8%, el 55% de los encuestados afirmó disminuir su frecuencia de

compra y el 25% no volvería a comprar. Lo anterior se traduce en que los encuestados no están

dispuestos a pagar más por los mismos productos ofrecidos por la marca Cosechas; incluso, con

una participación del 17% de los encuestados, indican que un aspecto de mejora sería ofrecer

precios más bajos.

Por último, conocer los factores que mueven a los clientes a la hora de comprar es decisivo para

alcanzar el éxito en una empresa, pues hasta el más mínimo cambio puede influir de manera

significativa el consumo; por lo tanto, las empresas deben evitar los posibles errores que se

puedan realizar al momento de cambiar algún aspecto del producto, promoviendo la

comunicación integral y el seguimiento permanente de los clientes, competencia y las

necesidades del mercado; con el fin de disminuir riesgos y aumentar las posibilidades de

construir y conservar el posicionamiento de la marca en la mente del consumidor.

 7. RECOMENDACIONES

Teniendo en cuenta los resultados del análisis realizado al estudio, se considera improcedente un

aumento de precio en los productos ofrecidos por la marca Cosechas, pues disminuiría la

frecuencia de compra de manera considerable de los consumidores; por lo cual se recomienda

realizar una investigación profunda y detallada que permita medir el porcentaje de impacto en

rentabilidad.

Se recomienda ampliar y mejorar la línea de productos de jugos Fit y complementos, añadiendo

nuevos productos dentro de la misma categoría, con el fin de sacar el máximo provecho a la

capacidad instalada y llenar vacíos para ser más competitivos, implementando una estrategia de

presentación; esto teniendo en cuenta, que según el resultado de las encuestas son las líneas

menos preferidas, y, por ende, menos consumidas.

El servicio a domicilio es un canal de ventas fundamental para las empresas, pues los hábitos de

consumo de los clientes así lo indican, por lo cual, se recomienda implementar estrategias de

marketing, de mejores prácticas para los domicilios y evaluación de las zonas para ampliar el

canal y ofrecer los productos de la marca sin tener que abrir nuevos puntos de venta,

trascendiendo más allá del entorno cercano.

Se recomienda tener en cuenta los aspectos de mejora indicado por los encuestados, con el fin de

aumentar la productividad de la empresa; para ello se requiere establecer cada uno de los

procesos de la organización, revisar los procedimientos actuales, establecer acciones de mejora y

realizar campañas incentivas a los consumidores.