PROYECTO RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
EMPRESA: JUAN VALDEZ
Heidy Yurani Colorado Cuero
Eliana Margarita Martínez Arnedo
Arled Cadavid Valencia
Michele Anaclerio
Ana Maria Perdomo Rios
Liliana Alexandra Gutiérrez Castro
Docente
Alba Rocio Gordillo Escandón.
Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano.
Facultad de ciencias Administrativas
Bogotá
2019
TABLA DE CONTENIDO
pág.
1. Introducción………………………………………………………………………..3
2. Justificación…..…………………………………………………………………...4
3. INTRODUCCION DE LA EMPRESA……………………………………..…5-13
4. DOFA…….……………………………………………………………………….13
5. IDENTIFICACION PRODUCTO DE ANALISIS………………………..…13-15
6. COMPARACION DEL PRODUCTO RSE…………………..……………..15-17
7. Conclusiones……………………………………………………………………..18
8. Referencias……………………………………………………………………….19
9. Bibliografía……………..…………………………………………………………20
INTRODUCCION
La siguiente investigación describe las oportunidades que tiene uno de los
productos más representativos, que puede identificar notoriamente a Colombia es
el Café, que posee características inigualables como consecuencia de la ubicación
geográfica que el mismo territorio posee, por ello el país depende mucho de las
exportaciones del café, ante esta coyuntura una de las mejores marcas que ha
sabido llevar a cabo una adecuada exportación del producto es la marca Juan
Valdez quien atreves de su estrategia publicitaria de un burro llamado conchita y
un hombre que representa a todos los cafeteros ha logrado posicionarse a lo largo
de los años en el mundo, dando a conocer la alta calidad de este producto de
recolección y procesamiento manual.
JUSTIFICACION
En los últimos años las exportaciones de bienes y servicios logran aumentar
paulatinamente con ello también Juan Valdez se ha preocupado por expandirse
en el área geográfica preservando la calidad inigualable del café y todos sus
productos , las empresas crecen a gran escala y no solo es importante la parte de
las finanzas y la economía sino que también es necesario preocuparse por la
RSE, el cual es un valor agregado necesario para el sostenimiento de la empresa,
es allí donde analizamos todos los puntos de vista con respecto a los programas
de responsabilidad social empresarial que implementa desarrollando y apoyando a
diferentes grupos de personas y así contribuyendo a la sociedad.
DESARROLLO DEL TRABAJO
Responsabilidad Social Empresarial
Primera parte
JUAN VALDEZ
INTRODUCCION GENERAL DE LA EMPRESA
1. Objeto social de la empresa, mercado y /o población objetivo, número de
empleados, sector económico, características principales del tipo de
producto o servicio que prestan.
Procafecol S.A. tiene por objeto social la comercialización de café colombiano en
todas sus presentaciones y formas -PODS, extracto de café congelado y/o
estabilizado, máquinas de café, bebidas de café tipo gaseosas, café tostado,
molido y en grano- en distintos puntos de venta a nivel nacional o a nivel
internacional.
Procafecol S.A. nace en 2002 con el objetivo de generar negocios de valor
agregado para los cafeteros y su marca Juan Valdez® y cuenta con cuatro líneas
de negocio: Tiendas especializadas, Grandes Superficies, Canal Institucional y el
portal e-commerce.
A lo largo de diez años y con importantes inversiones, Juan Valdez ha logrado
formar un equipo sinérgico con conocimiento y experiencia; tiene más de 200
tiendas en operación a nivel nacional, es líder en la categoría en grandes
superficies, se ha posicionado como la marca de Café Premium más reconocida y
admirada en Colombia y ya ha consolidado su modelo de expansión a nuevos
mercados en el mundo.
Mercado y/o población objetivo
Dentro del mercado, es importante resaltar que su entorno de negocio y su
estructura organizacional se divide en 3 (tres) áreas principales, las cuales son:
estrategia - finanzas, comercial y mercadeo e internacional.
En términos demográficos, el perfil del consumidor de los visitantes de las tiendas
Juan Valdez son personas de estratos 3,4 y 5; que tienen edades que varían en
tres grupos (18-25), (25-40), (40-60) años; quienes ingresan con mucha más
frecuencia a las tiendas y franquicias.
En términos de estilos de vida del consumidor también influye.
Carlos Sánchez fue el primer Juan Valdez.
MISIÓN
Cautivar al mundo con los cafés Premium de Colombia, generando valor a los
caficultores colombianos.
Juan Valdez® Café creó la categoría de café Premium en Colombia. Las tiendas
son una vitrina de nuestro café de alta calidad, lo cual enorgullece a cada
colombiano en el extranjero y deleita a locales de otros países, promocionando y
ampliando la demanda de cafés especiales y de origen de diferentes regiones del
país.
VISIÓN
Ser la marca colombiana más reconocida y admirada en el mundo, ofreciendo una
experiencia auténtica y superior alrededor del café Premium colombiano.
VALORES CORPORATIVOS:
EMPRENDIMIENTO:
Exploramos, gestionamos y aprendemos motivados por nuestra propia iniciativa.
COLABORACIÓN:
Generamos ideas y compartimos puntos de vista para lograr resultados en equipo.
INTEGRIDAD:
Actuamos de manera honesta, sincera y transparente.
RESPETO:
Reconocemos, apreciamos y valoramos a las personas, las ideas y las diferencias.
__________________________________________________________________
Tipo Sociedad Anónima
Tiendas Juan Valdez Café en el mundo
Industria Cafetera
Fundación 1950 Colombia
-Jamundi - Armenia - Bogotá -
Sede Colombia Barranquilla - Bucaramanga - Cali -
Cartagena de Indias - Chía - Envigado -
Ibagué - Yopal - Manizales - Medellín -
Administración FNC Rionegro (Antioquia) - Montería - Neiva -
Palmira - Pereira - Popayán - Santa
Marta - Sincelejo - Villavicencio -
Marcas Café de Colombia Zipaquirá - Cúcuta - San Juan de Pasto -
Florencia - Valledupar - Tunja - San
Andrés Islas - Riohacha - San Gil
Productos Café (Santander)
Sitio web www.juanvaldez.com
Alemania
- Berlín
Aruba
- Oranjestad
Bolivia
- La Paz - Santa Cruz de la Sierra - Cochabamba
México
- Ciudad de México
Chile
- Santiago de Chile - El Colorado (Centro de Ski) - Rosario Norte (Las Condes) -
Viña Del Mar - Concepción - Rancagua - Copiapó - Antofagasta - Arica - Puerto
Montt - Torres del Paine
Costa Rica
- San José de Costa Rica - Alajuela
El Salvador
- San Salvador (El Salvador)
Ecuador
- Cumbayá - Guayaquil - Quito - Ambato
España
- Madrid
Estados Unidos
- Miami - Nueva Jersey - Nueva York - Washington - Los Angeles
Panamá
- Panamá
Paraguay
- Asunción
Perú
- Lima - Trujillo - Piura - Callao - Cusco -Arequipa
Corea del Sur
- Seúl
Kuwait
- Kuwait (ciudad)
Malasia
- Kuala Lumpur
Reino Unido
- Londres
2- El grupo realizara una evaluación di tipo diagnostica mediante un
esquema DOFA, de la estrategia de Responsabilidad Social Empresarial
(RSE) actual de la empresa. Es importante que este análisis diagnóstico, les
ayude a determinar información necesaria para trabajar las siguientes
entregas, particularmente en el diseño de la estrategia.
3- Identificaran producto del análisis, las ventajas y desventajas del modelo
de RSE que tienen aplicado.
El programa de RSE de Juan Valdez es amplio, ya que están enfocados en varios
frentes:
Ambiental (Trae tu vaso)
Social (Amigos del alma)
Familiar (Familias caficultoras)
Postconflicto (Jóvenes en territorio de conflicto)
Igualdad de género (Mujeres cafeteras)
Ahora bien, definir ventajas es muy fácil, ya que ellos son un gran ejemplo de
empresa que hacen una retribución social , pero al momento de definir
desventajas, es algo muy complejo, pues que de malo se le puede encontrar a un
programa tan completo como este, aunque podemos evidenciar que lo que
pretende como compañía es mejorar la calidad de vida del personal y la
contribución a la sociedad, sin embargo, se refleja que principalmente están
enfocados hacia el trato e imagen ante el cliente, con el objetivo de vender más,
aunque también están incursionando al enfoque de la preservación del
medioambiente y al tema de la filantropía.
Pero antes de determinar ventajas y desventajas se debe ser consciente de la
importancia de la Responsabilidad Social Empresarial, pero sin embargo, se
puede llegar a pensar que Juan Valdez está centrando sus esfuerzos en
mostrarse como empresa socialmente responsables solamente con el fin de
mejorar el posicionamiento de su imagen de marca ante sus partes interesadas,
quedando la RSE como un conjunto de buenos propósitos el cual el área de
mercadeo se encarga de difundir a través de múltiples medios de comunicación,
tales como su sitio de Internet, las redes sociales, pero para obtener ventajas y
que solo no sea buenos propósitos, la implementación de un sistema de gestión
de RSE debe ser una prioridad y que este haga parte de la estrategia empresarial
y sea acorde con las prioridades y la cultura de la compañía.
Cuando los principios de RSE son aplicados en los procesos operacionales, la
empresa logra un mejoramiento en la utilización de sus recursos, logrando una
disminución de costos que puede traducirse en una ventaja competitiva, adicional
cuando se da un manejo adecuado de estos enfoques que integran el programa
de RSE de Juan Valdez lo cuales buscan el bienestar de los empleados, la
conciliación de la vida familiar y laboral, la formación continua, la inclusión laboral,
entre otros, llevan a los empleados a aumentar su sentido de pertenencia y a
poner todo su empeño en la realización de su trabajo y esto se ve reflejado en la
satisfacción del cliente final,
Ahora sí, teniendo en cuenta lo anterior, queremos enfocar este punto en las
ventajas y desventajas que tienen en sí todo este conjunto de subprogramas
mencionados anteriormente.
VENTAJAS DESVENTAJAS
Al tener varios enfoques se tiene el
Aumento de las ventas, ya que las riesgo de perder la meta fin de la
buenas obras sociales mueven masas. compañía en su ámbito social.
Crean Fidelidad en los empleados, ya Se corre el riesgo de descuidar
que se sienten orgullosos de algunos de esos programas por
pertenecer a una empresa así. darle importancia a otro.
Los costos que generan la inducción
Disminución de costos tributarios ya profunda y exhaustiva que requieren
que son el incentivo para generar algunos programas no compensan el
dichos programas. ahorro que pueden generar los otros.
El riesgo reputación el cual está en
Aseguran la calidad de sus productos juego y puede quedar por el piso si
ya que sus proveedores están no cumplen con todos los programas
inmersos en el programa RSE. propuestos.
Aseguran toda la cadena productiva,
pero no aseguran el final de esta que
Establecen una ventaja competitiva con es el cliente, ya que este también se
respecto a las compañías que venden debe educar para que acepte y
el mismo producto. respete esta propuesta de RSE.
Generan recordación de marca ya que La dificultad que puede presentarse
acuden al mercadeo social. al integrar estos programas.
De acuerdo a lo anterior, podemos afirmar que una empresa es socialmente
responsable cuando responde satisfactoriamente a las expectativas que sobre su
funcionamiento tienen los distintos grupos de interés. La RSE de Juan Valdez
debe referirse a los intereses de sus trabajadores, sus clientes, proveedores, sus
accionistas y su impacto ecológico y social en la sociedad en general, es decir, a
una gestión empresarial que respeta a todos sus grupos de interés y supone un
planteamiento de tipo estratégico que debe formar parte de la gestión cotidiana de
la toma de decisiones y de las operaciones de toda la organización, creando valor
en el largo plazo y contribuyendo significativamente a la obtención de ventajas
competitivas duraderas. De ahí la importancia que debe tener analizar unas
posibles desventajas, aunque el programa sea perfecto, la compañía no sé qué
quedar viendo un paisaje y debe ver más allá de lo propuesto.
4- Establecerán una comparación del modelo RSE con una empresa líder en
el mercado. Es importante que esta empresa objeto de la comparación, sea
del mismo sector económico y comercialice y /o preste los mismos
productos y / o servicios.
COMPARACION ENTRE JUAN VALDEZ VS STARBUCKS
Juan Valdez en su programa de RSE se enfoca más en el bienestar social, cuenta
con varios programas de inclusión donde podemos encontrarnos con:
El programa de Amigos del Alma: Este programa consiste en la inclusión de
jóvenes, hombres y mujeres que sin importar su condición dan lo mejor de sí en su
trabajo, ha sensibilizado a los demás colaboradores de la compañía, son
responsables, honestos, y su compromiso se refleja en el cuidado de cada detalle
en sus preparaciones de café.
540 Familias caficultoras: Juan Valdez es la única marca de café de relevancia
internacional que pertenece a productores de café. En el 2002 la Federación
Nacional de Cafeteros de Colombia, organización sin ánimo de lucro que
representa a más de 500.000 familias productoras de café, le dio a la marca Juan
Valdez® la misión de abrir negocios alrededor del mundo que les generarán valor
directamente a los caficultores colombianos: tiendas especializadas, grandes
superficies, canal institucional y portal e-commerce.
Jóvenes en territorio de conflicto: Juan Valdez ha identificado en la juventud
cafetera una oportunidad para exaltar las oportunidades del campo y contribuir a la
construcción de un futuro próspero para nuestros productores de café, a partir de
aquellos nuevos liderazgos que se han construido en diferentes regiones del país.
El empalme generacional busca que los jóvenes encuentren en el café un futuro
digno, en el que logren no solo satisfacer sus necesidades básicas sino que
permita un desarrollo integral económico y psicosocial, logrando así mismo una
transmisión de la cultura inmaterial y el conocimiento en la producción del café,
por parte de sus padres y abuelos. Para lograr esto se definen dos segmentos:
fortalecimiento en el liderazgo y oportunidades de emprendimiento.
A pesar de que Starbucks tiene programas de diversidad involucrándose con las
comunidades y respetando la diversidad cultura, su programa de RSE en lo que
hemos podido estudiar se enfoca más en el medio ambiente investigando maneras
de minimizar su huella medioambiental, abordar los desafíos del cambio climático
e inspirar a los demás para que hagan lo mismo, busca es sensibilizar a la
población en general
Con programas como construcción de edificios ecológicos, Diseñan, construyen y
gestiona tiendas de manera que reduzcan el impacto sobre el planeta. En el
diseño de sus tiendas incorporan todos los elementos para lograr un mayor
respeto con el entorno, desde materiales y accesorios de construcción
responsables hasta medidas de ahorro de energía y agua.
Consideran que el agua es un recurso natural muy preciado. Además, es un
ingrediente clave en la mayoría de sus bebidas y un elemento esencial para el
funcionamiento de sus tiendas.
Gran parte del agua que utilizan en sus tiendas se destina a hacer bebidas de café
y té, así como para operaciones “de la tienda”, como el lavavajillas y la utilización
de las máquinas de hielo. Están trabajando para comprender mejor cómo utilizan
el agua y cómo hacerlo de forma más responsable.
Ambas empresas con sus diferentes enfoques están comprometidas con la RSE
en cada uno de sus programas.
5- Apoyarse con videos, fotos entre otros.
https://www.youtube.com/watch?v=-XKrjomeJRY
6- No sobrepasar las 15 hojas mínimo 9 lo anterior no incluye Índice,
portada, tabla de contenido y Biografía.
CONCLUSIONES
La Responsabilidad Social Empresarial promueve el compromiso de contribuir para el
bienestar integral de los colaboradores, clientes, proveedores y la sociedad en general de un
país.
Para poder implementar la Responsabilidad Social Empresarial, debemos tener en cuenta:
sensibilización y comunicación interna, evaluación y medición, elaboración de plan de trabajo,
incorporación y comunicación.
La Responsabilidad Social Empresarial, es una nueva fuente donde ayuda a la ventaja
competitiva de cada organización.
Referencias
1. Juan Valdez es un personaje que simboliza a los caficultores de Colombia,
creado en 1959, con el fin de dar identidad al café de Colombia,
diferenciarlo de otros orígenes y promover su consumo en el mercado
internacional". «¿Quién es Juan Valdez?». Archivado desde el original el
29 de julio de 2010. Consultado el 3 de agosto de 2010.Consultado julio
2010
2. ↑ Federación Nacional de cafeteros de Colombia «Café de Colombia».
3. ↑ [1] Jose F. Duval; Actor Played Juan Valdez in Coffee Commercials
4. ↑ [2] El primer Juan Valdez era cubano
5. ↑ [3] Café huilense, el mejor del mundo
6. ↑ [4]
Archivado el 5 de febrero de 2013 en la Wayback Machine. El mejor
café del mundo: Café Tarrazú de Costa Rica
7. ↑ A.M. Costa Rica. 2006, May 11. "Colombians finally reject Juan Valdez
joke." Vol. 6. No. 93.
8. ↑ «Copia archivada». Archivado desde el original el 18 de mayo de 2015.
Consultado el 9 de marzo de 2013. Poder Judicial de Costa Rica
9. ↑ «Copia archivada». Archivado desde el original el 18 de mayo de 2015.
Consultado el 9 de marzo de 2013. Revista Capital Financiero
10. ↑ «Copia archivada». Archivado desde el original el 1 de enero de 2013.
Consultado el 19 de marzo de 2007. Sigue polémica Britt-Federacafé."
11. ↑ «Copia archivada». Archivado desde el original el 15 de febrero de 2013.
Consultado el 1 de marzo de 2013.
12. ↑ http://www.elespectador.com/economia/articulo138312-juan-valdez-
quiere-comprar-starbucks
13. ↑ http://www.caracol.com.co/noticias/economia/el-negocio-con-starbucks-
esta-casi-listo-dicen-cafeteros/20090428/nota/802536.aspx
14. ↑ http://www.capsulandia.com/2009/01/cafeteros-de-colombia-quieren-
comprar-acciones-de-starbucks/
BIBLIOGRAFIA
Accionistas, J. V.-I. (s.f.). Obtenido de https://www.juanvaldezcafe.com/es-
co/accionistas/informes-gestion/
Historia, J. V. (s.f.). Historia - Juan Valdez. Obtenido de
https://www.juanvaldezcafe.com/es-co/sostenible-desde-origen/nuestra-historia/
https://www.juanvaldezcafe.com/es-co/. (2017). Juan Valdez. Obtenido de
https://www.juanvaldezcafe.com/es-co/: https://www.juanvaldezcafe.com/es-co/
https://www.juanvaldezcafe.com/sites/default/files/INFORME-DE-GESTION-2016-
1.pdf. (2016). www.juanvaldez. Obtenido de
https://www.juanvaldezcafe.com/sites/default/files/INFORME-DE-GESTION-2016-
1.pdf
Origenes, J. V. (s.f.). Juan Valdez. Obtenido de
https://www.juanvaldezcafe.com/es-co/juan-valdez-cafe-origenes/
Valdez, J. (s.f.). https://www.juanvaldezcafe.com/es-co/. Bogotá.
1. Valdez, R. D.-J. (s.f.). Obtenido de
https://www.dinero.com/noticias/juan-valdez/150
https://pensemos.com/por-que-es-importante-para-las-companias-implementar-la-
responsabilidad-social-empresarial-rse/
https://ecodes.org/archivo/proyectos/archivo-ecodes/pages/areas/rsc/index.html
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0186-
10422008000300005
