REPUBLICA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD DEL ZULIA

FACULTAD DE INGENERIA
CICLO BASICO DE MARACAIBO
APARTADO 526
MARACAIBO ESTADO ZULIA

No.-
DEPARTAMENTO DE MATEMÁTICAS

PROGRAMA DE ÁLGEBRA LINEAL

UNIDAD UNO: Álgebra Matricial

a. Sistemas de Ecuaciones Lineales: Métodos de Eliminación para

resolver Sistemas de Ecuaciones Lineales. Matrices: Definición,
Notación, Igualdad. Solución de un Sistema de Ecuaciones Lineales
mediante la Matriz Escalonada reducida por filas (8 horas)

b. Álgebra de Matrices: Suma. Producto por un Escalar. Producto de

Matrices. Propiedades. Expresión de un Sistema de Ecuaciones en
forma Matricial. Tipos de Matrices: Matriz Identidad; Matrices
Diagonales, Escalares y Triangulares. Transpuesta de una Matriz.
Propiedades. Matrices Elementales. La Inversa de una Matriz.
Aplicación de la Inversa en la solución de los sistemas de
Ecuaciones Lineales.
Determinantes: Definición y Propiedades. Relación entre la Inversa
de una Matriz y su determinante. Regla de Cramer (12 horas)

UNIDAD DOS: Álgebra Vectorial

a. Vectores en R2 Y R3: introducción Geométrica al estudio de los

Vectores. Norma. Álgebra Vectorial. Producto Escalar.
Proyecciones. Producto Vectorial.
Aplicaciones Geométricas: Rectas y Planos en R3. Distancia (8
horas)
 b. Espacios Vectoriales: Estudio de Rn como espacio Vectorial.
Ejemplos: Matrices, Funciones y Polinomios. Subespacio:
Definición, Propiedades, Ejemplos. Combinación Lineal. Subespacio
Generado. Independencia y Dependencia Lineal. Propiedades Base
y Dimensión. Espacio Nulo de una Matriz. Vector Coordenado
respecto a una base.
Producto Interior. Conjuntos Ortogonales y Ortonormales :
Definición y Ejemplos (10 horas)

UNIDAD TRES: Álgebra de Transformaciones

a. Transformaciones Lineales: Introducción. Transformaciones Inyectivas,

Sobreyectivas y Biyectivas.
Definición de Transformación Lineal. Ejemplos. Transformaciones del
Plano, Transformaciones de Figuras Geométricas. Definición del
Núcleo e Imagen de Transformación Lineal Respecto de la Base
Canónica. Isomorfismo. Álgebra de Transformaciones: Suma Producto
de un Escalar y Productos de Transformaciones Lineales. La Inversa de
una Transformación Lineal y Aplicaciones (12 horas)

b. Diagonalización de Una Matriz: Matriz de Cambio de Base. Matrices

Semejantes.
Valores y Vectores Propios. Definición Propiedades. Polinomios
Característicos y Ecuación Característica de una Matriz. Ejemplos.
Vectores Propios e Independencia Lineal. Diagonalización de una
Matriz. Ejercicios ( 8 horas)
 ESCUELA DE QUIMICA

CONTENIDO PROGRAMATICO DE MATERIAS

1. IDENTIFICACIÓN SEMESTRE: CUARTO

CURSO: ALGEBRA LINEAL CODIGO: 200102

DEPARTAMENTO: FORMACIÓN GENERAL CICLO BASICO X

HORAS DE CLASE / SEMANA

TOTAL TEORICAS LABORATORIO PRACTICAS DIRIGIDAS

4 3 1

2. OBJETIVOS DEL CURSO

AL FINALIZAR EL CURSO EL ALUMNO ESTARA EN CAPACIDAD DE:__________________________________

_1. MANEJAR EL ÁLGEBRA MATRICIAL ___________________________________________________________
_2. RESOLVER SISTEMAS DE ECUACIONES LINEALES Y OPERACIONES CON VECTORES _______________
_3. IDENTIFICAR TRANSFORMACIONES QUE PRESERVEN LA ESTRUCTURA DEL ESPACIO VECTORIAL _
_4. MANEJAR EL ÁLGEBRA DE TRANSFORMACIONES A TRAVES DEL ÁLGEBRA MATRICIAL __________
_5. IDENTIFICAR OPERADORES LINALES Y MATRICES DIAGOLANISABLES ___________________________

3. PRELACIONES OBLIGATORIAS PRELACIONES RECOMENDADAS

CODIGO MATERIA CODIGO MATERIA

NINGUNA
4. CONTENIDO PROGRAMATICO

TEMA: 1 (DURACIÓN: 2 SEMANAS )

SISTEMAS DE ECUACIONES LINEALES. SOLUCIÓN DE SISTEMAS DE ECUACIONES LINEALES

TEMA: 2 (DURACIÓN: 3 SEMANAS )

ÁLGEBRA DE MATRICES. TIPOS DE MATRICES. TRASPUESTA DE UNA MATRIZ. MATRICES ELEMENTALES. LA INVERSA
DE UNA MATRIZ. APLICACIÓN. DETERMINANTES. REGLA DE CRAMER.

TEMA: 3 (DURACIÓN: 2 SEMANAS )

ÁLGEBRA VECTORIAL. VECTORES EN R2 Y R3. PRODUCTO ESCALAR. PROYECCIÓN. PRODUCTO VECTORIAL.

APLICACIONES GEOMÉTRICAS.

TEMA: 4 (DURACIÓN: 2 SEMANAS )

ESPACIOS VECTORIALES, EJEMPLOS. SUBESPACIO. COMBINACIÓN LINEAL. INDEPENDENCIA Y DEPENDENCIA

LINEAL. BASE Y DIMENSION. VECTOR COORDENADO RESPECTO DE UNA BASE. CONJUNTOS ORTOGONALES Y
ORTONORMALES.
4. CONTENIDO PROGRAMATICO

TEMA: 5 (DURACIÓN: 3 SEMANAS )

TANSFORMACIONES LINEALES, TIPOS, EJEMPLOS. TRANSFORMACIONES DEL PLANO Y DE FIGURAS GEOMÉTRICAS.

DEFINICIÓN DE NÚCLEO E IMAGEN DE TRANSFORMACIÓN LINEAL. REPRESENTACIÓN MATRICIAL DE UNA
TRANSFORMACIÓN LINEAL RESPECTO DE SU BASE CANONICA Y SU AMORFISMO. ÁLGEBRA DE TRANSFORMACIONES

TEMA: 6 (DURACIÓN: 3 SEMANAS )

DIAGONALIZACIÓN DE UNA MATRIZ. MATRICES SEMEJANTES. VALORES Y VECTORES PROPIOS. PROPIEDADES.

POLINOMIO CARACTERÍSTICO. ECUACIÓN CARACTEISTICA DE UNA MATRIZ, EJEMPLOS. DIAGONALIZACIÓN DE UNA
MATRIZ.

TEMA: 7 (DURACIÓN: SEMANAS )

TEMA: 8 (DURACIÓN: SEMANAS )

5. EVALUACIÓN
EVALUACIONES A REALIZAR

NUEVO TIPO
ESCRITO ORAL

3 X

CONTRIBUCIÓN DE LAS EVALUACIONES REALIZADAS

EN LA NOTA DEFINITIVA

EVALUACIÓN 1 2 3 4 5 6 7 8

% CONTRIBUCIÓN 40 30 30

CADA EVALUACIÓN PUEDE SER DEL TIPO: EXAMEN FINAL, TRABAJO DIRIGIDO, ASIGNACIÓN PARA LA
CASA, PARTICIPACIÓN, CLASE, CONTROL DE ASISTENCIA O CUALQUIER OTRO TIPO DE EVALUACIÓN QUE
EL PROFESOR CONSIDERE PERTINENTE.

6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

LIBRO DEL TEXTO DE CURSO:

1. “APUNTES DE ALGEBRA LINEAL”, FACULTAD DE INGENERIA L.U.Z.

REPUBLICA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERIA
APARTADO 4011 – A – 526
TELEX – LUZ – R – VE – 62172
MARACAIBO – ESTADO ZULIA

N°___________________________
DEPARTAMENTO DE MATEMÁTICA

CÓDIGO: 200101
CALCULO I

TEMA N°I PRELIMINARES

1.- Nociones sobre conjuntos

2.- Numero real. Recta orientada. Inecuaciones sobre la recta.
3.- Coordenadas Cartesianas. Algunos subconjuntos en el plano y su representación
Analítica. Simetría en el plano.
4.- Funciones: Dominio, Recorrido. Función biyectiva, función Inversa. Grafico de
una función. Función acotada. Suma, Producto de funciones. Función compuesta.
5.- Funciones elementales: Algebraicas y trascendentes.
6.- Axioma de inducción.

3 SEMANAS

TEMA N° II. LIMITES DE FUNCIONES Y CONTINUIDAD

1.- Concepto de límite de una función en un punto. Límites laterales.

2.- Propiedades del límite de una función.
3.- Límites de funciones trigonométricas. Límites notables.
4.- Límites finitos.
5.- Continuidad de una función en un punto y sus propiedades.
6.- Teorema fundamental de las funciones continuas.
7.- Límites laterales. Continuidad por la derecha y por la izquierda.
8.- Algunos tipos de discontinuidades.

4 SEMANAS
TEMA N° III. DERIVACIÓN

1.- Concepto de la derivada de una función en un punto.

2.- Interpretación geométrica y cinemática.
3.- Derivación numérica.
4.- Función derivada y sus propiedades.
5.- Derivada de una función compuesta.
6.- Derivadas de algunas funciones particulares.
 7.- Concepto de diferencial y su interpretación geométrica.
8.- Derivada de funciones implícitas y Paramétricas.
9.- Derivada de orden superior
10.- Interpretación cinemática de la derivada segunda.
11.- Teorema de Rolle y su interpretación geométrica.
12.- Teorema de Lagrange y su interpretación geométrica.
13.- Teorema de Cauchy.
14.- Regla de L’Hospital.
14.1.- Límites del tipo 0
0

14.2.- Límites del tipo 



14.3.- Límites indeterminados que se pueden reducir a uno de los tipos anteriores.

5 SEMANAS

TEMA N° IV. TRAZADO DE CURVAS

1.- Crecimiento y decrecimiento de una función.

2.- Máximo y mínimo.
3.- Condición necesaria y suficiente para la existencia de un valor extremo.
4.- Análisis del máximo y mínimo de una función derivable mediante el criterio de
la primera derivada.
5.- Análisis del máximo y mínimo de una función derivable mediante el criterio de
la segunda derivada.
6.- Aplicación del estudio de máximos y mínimos en la solución de problemas.
 ESCUELA DE QUIMICA

CONTENIDO PROGRAMATICO DE MATERIAS

1. IDENTIFICACIÓN SEMESTRE: PRIMERO

CURSO: CALCULO I CODIGO: 200101

DEPARTAMENTO: FORMACIÓN GENERAL CICLO BASICO X

HORAS DE CLASE / SEMANA

TOTAL TEORICAS LABORATORIO PRACTICAS
DIRIGIDAS

5 4 1

2. OBJETIVOS DEL CURSO

AL FINAL DEL CURSO, EL ESTUDIANTE ESTARA EN CAPACIDAD DE: MANEJAR EL CALCULO DIFERENCIAL DE LAS
FUNCIONES DE UNA VARIABLE REAL TANTO DESDE EL PUNTO DE VISTA TEORICO COMO DE SU APLICACIÓN FÍSICA;
VALORAR LA IMPORTANCIA DE LAS MATEMÁTICAS COMO HERRAMIENTA DEL INGENIERO Y COMO FORMATIVA DE
SU CARÁCTER INTELECTUAL.______________________________________________________________ _____________________
________________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________

3. PRELACIONES OBLIGATORIAS PRELACIONES RECOMENDADAS

CODIGO MATERIA CODIGO MATERIA

NINGUNA
4. CONTENIDO PROGRAMATICO

TEMA: 1 (DURACIÓN: 3 SEMANAS )

TEORIA DE CONJUNTO. COORDENADAS CARTESIANAS. LA RECTA. EL PLANO.

SIMETRÍA. FUNCIÓN. FUNCIONES ELEMENTALES. APLICACIONES.

TEMA: 2 (DURACIÓN: 4 SEMANAS )

LIMITES DE FUNCIONES Y CONTINUIDAD PROPIEDADES Y TEOREMAS FUNDAMENTALES

APLICACIONES.

TEMA: 3 (DURACIÓN: 5 SEMANAS )

DERIVADAS. INTERPRETACIÓN GEOMÉTRICA. DERIVADADE UNA FUNCIÓN COMPUESTA, IMPLÍCITA Y PARAMETRICA .

DERIVADA DE ORDEN SUPERIOR. CONCEPTO DE DIFERENCIAL Y SU INTERPRETACIÓN. LÍMITES INDETERMINADOS Y
SU MANEJO ANALÍTICO. DERIVACIÓN NUMÉRICA. APLICACIONES.

TEMA: 4 (DURACIÓN: 2 SEMANAS )

TRAZADO DE CURVAS. PUNTO MÁXIMO Y MINIMO: VALORES EXTREMOS. CONDICIÓN NECESARIA Y SUFICIENTE
PARA LA EXISTENCIA DE UN VALOR EXTREMO. CRITERIOS PARA LA EXISTENCIA DE UN VALOR EXTREMO. CRITERIOS
PARA EL ANÁLISIS DE ESTOS PUNTOS. APLICACIONES A LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE INGENIERIA.
5. EVALUACIÓN
EVALUACIONES A REALIZAR

NUEVO TIPO
ESCRITO ORAL

3 X

CONTRIBUCIÓN DE LAS EVALUACIONES REALIZADAS

EN LA NOTA DEFINITIVA

EVALUACIÓN 1 2 3 4 5 6 7 8

% CONTRIBUCIÓN 20 40 40

CADA EVALUACIÓN PUEDE SER DEL TIPO: EXAMEN FINAL, TARBAJO DIRIGIDO, ASIGNACIÓN PARA LA
CASA, PARTICIPACIÓN, CLASE, CONTROL DE ASISTENCIA O CUALQUIER OTRO TIPO DE EVALUACIÓN QUE
EL PROFESOR CONSIDERE PERTINENTE.

6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

LIBRO DEL TEXTO DE CURSO:

1. PISKUNOV N., “CALCULO DIFERENCIAL E INTEGRAL”

2. SALAS E HILLE, “CALCULO DE UNA Y VARIAS VARIABLES CON GEOMETRÍA ANALÍTICA”

3. LEITHOLD, “CALCULO Y GEOMETRÍA ANALÍTICA”

REPUBLICA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERIA
CICLO BASICO DE MARACAIBO
APARTADO 526
MARACAIBO – ESTADO ZULIA

N°___________________________________

CÓDIGO: 200103

DEPARTAMENTO DE MATEMÁTICAS

PROGRAMA DE GEOMETRÍA

UNIDAD UNO: Geometría Métrica Plana

TIEMPO: 4 semanas(20 horas Teóricas – 0 horas practicas )

TEMA N°. 1 a) Enunciar propiedades Fundamentales de Incidencia– Orden – Medida

De segmentos y ángulos.

b) El Triangulo: Caracterización Triangulo isósceles-Enunciado de los

Criterios de congruencia.

c) Desigualdad de ángulos y lados en un Triangulo.

d) Rectas cortadas por una Transversal.

e) Semejanza-Enunciado de los criterios de Semejanza-División de un

Segmento en una razón dada –Teorema de Pitágoras. Homotecia.

f) Polígonos: Paralelogramos-Trapecio-Polígonos Regulares Convexos.

TEMA N° 2 a) Circunferencia: Definición. Tangentes y cuerdas ángulos Inscritos-

Ángulos Inscritos- ángulo central- ángulo semiscrito-Arco Capaz–
Circunferencia Inscrita y circunscrita a un triangulo - Circulo de
Apolonomio.
 b) Áreas de Triángulos. Paralelogramos. Polígonos regulares,
circunferencias.

c) Problemas de trazado de triángulos, circunferencia, Paralelogramo con

Regla de y compás.

UNIDAD DOS: Geometría Métrica del Espacio

TIEMPO: 4 Semanas (20 horas Teóricas - 0 horas practicas )

a) Propiedades de incidentes en el espacio
b) Diedro, Triedros Convexos y Regulares.
c) Proyecciones, Distancia y ángulos en el espacio.
d) Propiedades Métricas de Anguloides y poliedros, Primas y pirámides
e) Cilindros, Cono y Esfera
f) Homotecia en el espacio
g) Áreas y volumen

UNIDAD TRES: GEOMETRÍA ANALÍTICA DEL PLANO

TIEMPO: 4 Semanas (20 horas Teóricas – 0 horas Practicas )

TEMA N° 1 a) Sistemas Coordenadas Unidimensional y Bidimensional. Distancia entre

Dos puntos. Divisiones de un segmento en una razón dada. Punto medio
de un segmento.
b) La recta. Pendiente. Angulo entre dos puntos rectas, paralelismo y
perpendicularidad .
c) Circunferencia. Ecuación en forma ordinaria y General. Familia de
Circunferencia. Tangentes a una curva: Concepto General.
d) Problemas sobre lugares Geométricos de Rectas y Circunferencia.

TEMA N° 2 Definición de las cónicas como lugares Geométricos.

1. Parábola. Ecuación Ordinaria y Canónica. Propiedades de reflexión de la

Parábola.

2. Elipse: Ecuación Canónica y ordinaria. Propiedades de reflexión de la

Elipse.

3. Hipérbola: Ecuación Canónica y ordinaria. Asíntotas.

UNIDAD CUATRO:

TIEMPO: 1 Semana ( 5 horas Teóricas – 0 horas Practicas )

a) Coordenadas Cartesianas en el espacio.
b) Rectas y planos.
 PROGRAMA DE GEOMETRÍA

I.- Propósitos y fundamentos de la Cátedra Geometría.

El estudio de la geometría en Ingeniería tiene los siguientes fundamentos y
propósitos:

1. Desarrollar el pensamiento lógico formal de los estudiantes: en este sentido, el

estudiante a través del uso del análisis, la deducción y la intuición adquirirá
capacidad para plantear en forma adecuada problemas geométricos, obtener la
solución e interpretar las mismas.

2. Que el estudiante sea capaz de usar recursos geométricos en el planteamiento y

solución de problemas de la vida cotidiana.

3. Que el estudiante utilice el lenguaje matemático con términos y notaciones que

contribuyan obtener una formulación clara y precisa de los contenidos y problemas
referentes a su carrera.

4. Desarrollar destrezas en el estudiante para la utilización de recursos Operacionales

(cálculos geométricos ) en la solución de problemas.

5. Orientar a los alumnos al estudio de recursos tecnológicos ó científicos que

demanden conocimientos de Geometría.

UBICACIÓN Y HORAS :

Considerando que la Geometría es una materia formativa de carácter Básico para el

Ingeniero, presente en la concepción física del mundo, y por otra parte, sirve de soporte
básico para un considerable número de materias de la carrera de Ingeniería, siendo requisito
imprescindible para las aplicaciones del cálculo integral, recomendamos la ubicación de
esta asignatura en el primer semestre de la carrera.
Proponemos de acuerdo al contenido y objetivos de este programa el dictado de 4 horas
teóricas y 2 horas de practicas dirigidas.
1.- UNIDAD UNO:

OBJETIVOS GENERALES

I) Aplicar axiomas, definiciones, teoremas en la verificación de propiedades de

figuras Geométricas en el plano.

II) Reconocer y distinguir los elementos notables de figuras geométricas en el plano.

III) Calcular el área de figuras geométricas en el plano.

IV) Construir ciertas figuras geométricas sencillas con regla y compás conociendo sus
propiedades geométricas.
V) Hacer uso de gráficas en el análisis de problemas que necesiten conocimientos
geométricos.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1.- Aplicar conceptos de segmento; semirrecta; semiplanos; ángulos; triángulo, Altura y

medianas de un triangulo en la verificación de propiedades de figuras geométricas.

2.- Deducir por medio de la congruencia propiedades de triángulos, cuadriláteros y

circunferencias

3.- Aplicar criterios de semejanzas para deducir propiedades y relaciones métricas

relativas a la semejanza de triángulos, cuadriláteros y circunferencias.

4.- Calcular el Área de triángulos, paralelogramos, polígonos regulares.

5.- Trazar: rectas perpendiculares y paralelas a otra recta dada, mediatriz de un

segmento; bisectriz de un ángulo; arco capaz de segmento y ángulo dado.

6.- Construir con regla y compás triángulos conociendo algunos de sus elementos
notables.

7.- Construir con regla y compás paralelogramos conociendo:

a) Diagonales y el ángulo que se forman entre ellas.

b) Dos lados y ángulo.
c) Una diagonal y dos ángulos.

8.- Construir con regla y compás, rombos, cuadrados, rectángulos.

9.- Trazado de las tangentes.

a) Desde un punto exterior a una circunferencia.

b) Comunes a dos circunferencias.

10.- Trazar tangentes:

a) A dos circunferencias dadas y pasen por un punto dado.

b) A dos circunferencias dadas y de radio conocido.

2.- UNIDAD DOS:

OBJETIVOS GENERALES

I) Aplicar axiomas, definiciones, teoremas en la deducción de propiedades de

superficies en el espacio.

II) Identificar los elementos notables de las superficies en el espacio.

III) Calcular el área y volumen de las superficies en el espacio.

IV) Hacer el uso de gráficos para el análisis de problemas geométricos.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

1.- Aplicar definiciones de diedro, triedro, ángulo, poliedros convexos en la

verificación de propiedades de las superficies en el espacio.

2.- Usar la congruencia para deducir propiedades de incidencia en el espacio y de

figuras geométricas.

3.- Utilizar el concepto de proyección para deducir:

a) La distancia entre: un punto y un plano; dos rectas paralelos; una recta y un

plano paralelo, dos rectas que se cruzan.

b) El ángulo entre una recta y un plano. Dos rectas cruzadas.

4.- Aplicar concepto de homotecia y criterios de semejanza en tetraedros para resolver

problemas geométricos y deducir propiedades.
5.- Aplicar concepto de homotecia para determinar la relación existente entre áreas y
volúmenes de superficies Homotéticas.

6.- Aplicar las fórmulas relativas al cálculo de áreas y volúmenes de poliedros y

cuerpos redondos.

UNIDAD TRES:

I) Usar los sistemas Unidimensionales y Bidimensionales para representar curvas en el

plano.

II) Describir analíticamente la renta, la circunferencia y las cónicas como lugares

geométricos de puntos en el plano.

III) Utilizar transformación de coordenadas para el estudio de la ecuación general de

2do. Grado.

IV) Verificar analíticamente propiedades métricas de algunas figuras geométricas

planas.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1.- Representar en el plano, puntos, rectas, circunferencias usando el sistema de

coordenadas cartesianas.

2.- Aplicar expresiones analíticas de distancia entre dos puntos; punto medio de un
segmento; en una razón dada pendiente de una recta en la solución de problemas
geométricos y en la ecuación analítica de la recta y la circunferencia.

3.- Aplicar el concepto analítico del ángulo entre dos rectas para establecer las
condiciones necesarias y suficientes para que estas sean paralelas ó perpendicular.

4.- Resolver problemas sobre lugares geométricos de rectas y circunferencias.

5.- Dados los vértices de un Triángulo determinar analíticamente:

a) Ecuaciones de sus lados.

b) Ecuaciones de las matrices de sus lados.
c) Ecuaciones de las medianas.
d) Ecuaciones de las bisectrices.
e) Ecuaciones de las alturas.
f) Perímetro.
g) Área .
h) Ortocentro.
i) Baricentro.
j) Circuncentro.
 k) Circunferencia inscrita
l) Circunferencia circunscrita.

6.- Dados los vértices de un paralelogramo verificar ciertas propiedades métricas

utilizando el enfoque analítico.

7.- Dados los vértices de un polígono cualquiera calcular su área por descomposición
de trapecios.

8.- Aplicar el criterio de tangencia para deducir la ecuación de una recta tangente a una
curva.

9.- Usar las definiciones de las cónicas como lugar geométrico para deducir las
ecuaciones analíticas.

10.- Representar gráficamente los diferentes tipos de cónicas en un sistema coordinado

bidimensional conociendo sus elementos principales.

11.- Utilizar las propiedades de reflexión de las cónicas en la solución de problemas

físicos.

12.- Aplicar el movimiento de traslación de ejes coordenados en la identificación de

curvas del tipo ax2 + by2 + cx + dy + e = D.

13.- Aplicar el movimiento de rotación de ejes coordenados en la identificación de

curvas del tipo Ax2 + Bxy + Cy2 + Dx + Ey + EYF = 0.
 ESCUELA DE QUIMICA

CONTENIDO PROGRAMATICO DE MATERIAS

1. IDENTIFICACIÓN SEMESTRE: PRIMERO

CURSO: GEOMETRÍA CODIGO: 200103

DEPARTAMENTO: FORMACIÓN GENERAL CICLO BASICO X

HORAS DE CLASE / SEMANA

TOTAL TEORICAS LABORATORIO PRACTICAS DIRIGIDAS

5 4 1

2. OBJETIVOS DEL CURSO

DESARROLLAR EL PENSAMIENTO LÓGICO FORMAL DE LOS ESTUDIANTES PARA ESTABLECER EN

FORMA ADECUADA PROBLEMAS GEOMÉTRICOS, OBTENER SUS SOLUCIONES E INTERPRETARLAS.
DESARROLLAR LA DESTREZA EN EL ESTUDIANTE PARA UTILIZAR LOS RECURSOS GEOMÉTRICOS Y
OPERACIONALES PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE LA INGENIERIA____________________________

__________________________________________________________________________________________________

3. PRELACIONES OBLIGATORIAS PRELACIONES RECOMENDADAS

CODIGO MATERIA CODIGO MATERIA

 4. CONTENIDO PROGRAMATICO

TEMA: 1 (DURACIÓN: 3 SEMANAS )

PROPIEDADES FUNDAMENTALES SEGMENTO ANGULOS. EL TRIANGULO. TEOREMA DE

PITÁGORAS.

POLÍGONOS. CONCAVIDAD Y CONVEXIDAD.

TEMA: 2 (DURACIÓN: 2 SEMANAS )

LA CIRCUNFERENCIA. DEFINICIÓN. TANGENTES Y CUERDAS. CIRCULO DE APOLONIMIO. AREAS

DE TRIANGULOS, PARALELOGRAMOS, POLÍGONOS Y PROBLEMAS DE TRAZADO CON REGLA DE
Y COMPAS.

TEMA: 3 (DURACIÓN: 5 SEMANAS )

PROPIEDADES DE INCIDENCIAS EN EL ESPACIO: DIEDRO, TIEDROS CONVEXOS Y REGULARES.

PROYECCIONES: DISTANCIAS Y ANGULOS EN EL ESPACIO. PROPIEDADES MÉTRICAS DE ANGULOIDES Y
POLIEDROS; PRISMAS Y PIRÁMIDES; CILINDRO, CONO Y ESFERA. HOMOTECIA EN EL ESPACIO. AREAS Y
VOLÚMENES

TEMA: 4 (DURACIÓN: 3 SEMANAS )

SISTEMAS DE COORDENADAS UNI- Y BI-DIMENSIONAL. LA RECTA: PENDIENTE, ANGULO

ENTRE DOS RECTAS, PARALELISMO Y PERPENDICULARIDAD . ECUACIÓN DE UNA RECTA.
CALCULO DE GEOMÉTRICAS. CIRCUNFRENCIA: ECUACIÓN EN FORMA ORDINARIA Y GENERAL.
TANGENTES A UNA CURVA. PROBLEMAS DE LUGARES GEOMÉTRICOS.
 4. CONTENIDO PROGRAMATICO

TEMA: 1 (DURACIÓN: 2 SEMANAS )

DEFINICIÓN DE CÓNICAS COMO LUGARES GEOMÉTRICOS: PARÁBOLA, ELIPSE, HIPÉRBOLA . SU

ECUACIÓN CANÓNICA Y ORDINARIA; PROPIEDADES DE REFLEXIÓN. ASINTOTAS. ECUACIÓN GENERAL DE
SEGUNDO ORDEN.

TEMA: 2 (DURACIÓN: 1 SEMANAS )

COORDENADAS CARTESIANAS EN EL ESPACIO. RECTAS Y PLANOS.

TEMA: 3 (DURACIÓN: SEMANAS )

TEMA: 4 (DURACIÓN: SEMANAS )

5. EVALUACIÓN
EVALUACIONES A REALIZAR

NUMERO TIPO
ESCRITO ORAL

3 X

CONTRIBUCIÓN DE LAS EVALUACIONES REALIZADAS

EN LA NOTA DEFINITIVA

EVALUACIÓN 1 2 3 4 5 6 7 8

% CONTRIBUCIÓN 30 40 30

CADA EVALUACIÓN PUEDE SER DEL TIPO: EXAMEN FINAL, TRABAJO DIRIGIDO, ASIGNACIÓN PARA LA
CASA, PARTICIPACIÓN, CLASE, CONTROL DE ASISTENCIA O CUALQUIER OTRO TIPO DE EVALUACIÓN QUE
EL PROFESOR CONSIDERE PERTINENTE.

6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

LIBRO DEL TEXTO DE CURSO:

1.- PUIG ADAM P., “GEOMETRIA METRICA” , 1977

2.- LEHMARN CH., “GEOMETRÍA ANALÍTICA MODERNA” , PUBLICACIONES CULTURAL, S.A. 1978

3.- MOISÉS E. “ELEMENTALES DE GEOMETRÍA SUPERIOR”, CONPAÑIA EDITORIAL CONTINENTAL, S.A.

MÉXICO 1968
6.- CONTENIDOS INSTRUCIONALES

UNIDAD I

TEMA 1. Axiomas-Congruencia y Desigualdades en el Triangulo.

1.1 Sistema Axiomatico.

1.1.1 Propiedades.

[Link]. Compatibles
[Link]. Independientes
[Link]. Completos

1.1.2 Definición de Teorema

[Link] Teorema directo

[Link] Teorema reciproco

1.2 Tipos de Axiomas

[Link] Axiomas de Incidencia

[Link] Definición de puntos coplanares
[Link] Definición de rectas
[Link] Definición de rectas coplanares
[Link] Definición de rectas cruzadas

1.2.2 Axiomas de orden y Separación

[Link] Definición de segmento

[Link] Definición de semiplanos

1.2.3 Axiomas sobre la medición de segmentos

[Link] Definición de punto medio

[Link] Definición de ángulo
[Link] Definición de interior de un ángulo
[Link] Definición de ángulos adyacentes
[Link] Definición de ángulos opuestos por el vértice
[Link] Definición de rayo interior a un ángulo

1.2.4 Axiomas sobre la medición de ángulos

[Link] Axioma de la medición de un ángulo

[Link] Definición de ángulos complementarios
[Link] Definición de suplementarios
[Link] Definición de bisectriz de un ángulo
[Link] Definición de ángulo recto, agudo y obtuso
[Link] Definición de Mediatriz de un segmento
[Link] Definición de ángulo llano

1.3 Triángulos

1.3.1 Definición de Triángulos

1.3.2 Definición de interior de un Triángulo
1.3.3 Elementos de un Triángulo

[Link] Vértices
[Link] Lados de un Triangulo
[Link] Ángulos interiores
[Link] Ángulos adyacentes a un triangulo
[Link] Mediana
[Link] Altura
[Link] Bisectriz interior

1.3.4 Clasificación de los Triángulos según sus ángulos y sus lados

[Link] Triángulo rectángulo

[Link] Triángulo oblicuángulo, Obtusángulo.
[Link] Triángulo isósceles
[Link] Triángulo escaleno

1.3.5. Rectas notables y puntos notables y puntos notables en el triángulo

[Link] Mediatriz. Circuncentro.

[Link] Bisectriz. Incentro.
[Link] Altura. Ortocentro.
[Link] Mediana. Baricentro

1.3.6 Elementos indirectos en el triángulo

[Link] Perímetro
[Link] Suma o diferencia de lados, ángulos y alturas

1.3.7 Congruencia entre Triángulos

[Link] Definición de congruencia de triángulos

[Link] Criterios de congruencia
[Link] Desigualdades en el triángulo

Tema 2. Paralelismo – Cuadriláteros

2.1 Rectas paralelas

2.1.1 Definición de rectas paralelas

2.1.2 Axioma del paralelismo (Euclides)
2.1.3 Definición de rectas transversal o secante

[Link] Ángulos alternos internos

[Link] Ángulos alternos externos
[Link] Ángulos correspondientes

2.2 Congruencia de Triángulos rectángulos

2.2.1 Definición de lugar geométrico

2.2.2 Bisectriz como lugar geométrico

2.3 Polígonos

2.3.1 Definición de Polígono

[Link] Polígono cóncavo , convexo

[Link] Polígono regular e irregular

2.4 Paralelogramos

2.4.1 Definición de paralelogramo

2.4.2 Propiedades de un paralelogramo
2.4.3 Definición de cuadrilátero
2.4.4 Tipos de cuadriláteros

[Link] Cuadrado
[Link] Rectángulo
[Link] Rombo
[Link] Trapecio

Tema 3. Proporcionalidad y Semejanza de Triángulos

3.1 Proporcionalidad

3.1.1 Definición de proporcionalidad

3.1.2 Propiedades de las proporciones
3.1.3 Teorema de Thales
3.1.4 Definición de cuarta proporcional
3.1.5 Definición de media proporcional entre dos segmentos

3.2 Semejanza de Triángulos

3.2.1 Definición de semejanza de triángulos

3.2.2 Criterios de semejanzas

3.3 Propiedades métricas en el Triángulo rectángulo

3.3.1 Definición de proyección ortogonal

3.3.2 Teorema de la altura
3.3.3 Teorema del cateto
3.3.4 Teorema de Pitágoras
3.3.5 Teorema generalizado de Pitágoras

UNIDAD II

Tema 4. Sistema de Coordenadas Unidimensional y Bidimensional

4.1 Sistema de Coordenadas Unidimensional

4.1.1 Segmento dirigido

4.1.2 Distancia entre dos puntos
[Link] Relación Biunívoca entre números reales – Recta Real
[Link] Densidad de la recta real
4.1.3 Característica de la densidad

4.2 Sistema coordenado Bidimensional

4.2.1 Característica del Sistema de coordenadas Bidimensional

4.2.2 Par Ordenado
4.2.3 Ubicación de puntos en el sistema coordenado
4.2.4 Distancia entre dos puntos
4.2.5 División de un segmento en una razón dada
4.2.6 Coordenada del punto medio de un segmento

Tema 5 La línea Recta

5.1 Definición analítica de línea recta

5.2 Concepto de ángulo entre dos rectas

5.3 Ángulo de inclinación de una recta. Pendiente

5.3.1 Paralelismo entre rectas

5.3.2 Perpendicularidad entre rectas

5.4 Ecuación de la recta

5.4.1 Conociendo la pendiente y un punto de ella

5.4.2 Conociendo la pendiente y su ordenada en el origen
5.4.3 Conociendo dos puntos de ellas
5.4.4 Paralela al eje ordenado
5.4.5 Paralela al eje absciso

5.5 Ecuación general de la recta

5.6 Puntos de intersección entre rectas
5.7 Ángulo entre dos rectas conociendo sus pendientes
5.8 Reducción de la forma general de la ecuación de una recta a la forma ordinaria.
5.9 Distancia de un punto a una recta
5.10 Familias de rectas

5.10.1 Pendiente común

5.10.2 Punto común

UNIDAD III

Tema 6 La Circunferencia

6.1 Definición de Circunferencia

6.2 Elementos de una Circunferencia

6.2.1 Radio
6.2.2 Recta de exterior a una circunferencia
6.2.3 Recta secante a una circunferencia
6.2.4 Recta tangente a una circunferencia
6.2.5 Cuerda
6.2.6 Diámetro
6.2.7 Ángulo central
6.2.8 Arco menor
6.2.9 Arco mayor

6.3 Posiciones relativas de las circunferencias

6.3.1 Congruentes
6.3.2 Tangente
6.3.3 Tangente interiormente
6.3.4 Tangente exteriormente
6.3.5 Exteriores
6.3.6 Secantes

6.4 Propiedad de la tangente a una circunferencia

6.5 Propiedades de la circunferencia
6.6 Ángulo en la circunferencia

6.6.1 Ángulo inscrito

6.6.2 Ángulo semi-inscrito
 6.6.3 Ángulo exterior
6.6.4 Ángulo interior
6.7 Arco capaz como lugar geométrico

6.7.1 Datum

[Link] Primer caso

[Link] Segundo caso
[Link] Tercer caso

6.8 Circunferencia de Apolonomio

6.9 Medida de los Ángulos interiores
6.10 Comparación de Arcos
6.11Adicción de arcos
6.12 Medida de arcos
6.13 Relación entre ángulos y arcos de una circunferencia
6.14 Circunferencias inscritas y Circunscritas
6.15 Definición de Circuncentro
6.16 Ecuación ordinaria de la circunferencia
6.16.1 Ecuación de la circunferencia con centro en el origen
6.17 Ecuación general de la circunferencia
6.17.1 Completación de Cuadrados
6.17.2 Deducción de la ecuación general
6.18 Determinación de la ecuación de una circunferencia
6.18.1 Datos tres puntos
6.18.2 Dado el centro y el radio
6.19 Familia de circunferencia
6.20 Ecuación de la tangente a una circunferencia
6.20.1 Dada el punto de Tangencia a la circunferencia
6.20.2 Dada la pendiente de la recta o del radio
6.20.3 Dado un punto exterior a la circunferencia

UNIDAD IV

Tema 7. Construcciones con Regla y Compás

7.1 Construcción de la Mediatriz de un segmento

7.2 Construcción de la perpendicular a una recta t por un punto dado
7.3 Construcción de ángulos congruentes
7.4 Construcción de la bisectriz de un ángulo 
7.5 Construcción de la paralela a una recta t por un punto exterior a ella
7.6 Construcción de la tangente a una circunferencia por un lado p
7.6.1 P sobre la circunferencia
7.6.2 P exterior de la circunferencia

7.7 Construcción de una cuarta proporcional a tres segmentos

7.8 Construcción de el cuadrado de un segmento dado
7.9 Construcción de un segmento en partes proporcionales a otros
7.10 Construcción de la media proporcional de dos segmentos
7.11 Construcción de suma Pitagórica
7.12 Construcción de dos segmentos conociendo su suma y su producto
7.13 Construcción de dos segmentos conociendo su diferencia y su producto
7.14 Construcción de triángulos a partir de una terna

UNIDAD V

Tema 8 Transformación de Ejes Coordenados

8.1 Traslación de ejes coordenados

8.2 Rotación de ejes coordenados

UNIDAD VI

Tema 9. La Parábola

9.1 Definición de parábola

9.1.1 Elementos de la parábola
9.2 Ecuación de la parábola de vértice en el origen y eje focal sobre eje X
9.3 Ecuación de la parábola de vértice en el origen y el eje focal sobre eje Y
9.4 Traslación de ejes coordenados
9.5 Ecuación con vértice (h,k) y eje focal paralelo al eje X
9.6 Ecuación con vértice (h,k) y eje focal paralelo al eje Y
9.7 Ecuación general de la parábola
9.8 Ecuación de la tangente a una parábola

9.8.1 Dado un punto de tangencia a la parábola

9.8.2 Dada la pendiente de la recta
9.8.3 Dado un punto exterior a la parábola

Tema 10 . La Elipse

10.1 Definición de Elipse

10.2 Ecuación de la Elipse con centro en el origen y eje focal. sobre el eje X
10.3 Ecuación de la Elipse con centro en el origen y eje focal. sobre el eje Y
10.4 Excentricidad
10.5 Longitud del lado recto
10.6 Ecuación de la elipse de centro (h,k) y ejes paralelos a los coordenados
10.7 Ecuación general de la elipse
10.8 Ecuación de la tangente a una elipse
10.8.1 Dado un punto de tangencia a la elipse
10.8.2 Dada la pendiente de la recta

Tema 11. La Hipérbola

11.1 Definición de hipérbola

11.1.1 Elementos de la hipérbola

11.2 Ecuación de la hipérbola con centro en el origen y eje focal sobre el eje X
11.3 Ecuación de la hipérbola con centro en el origen y eje focal sobre el eje Y
11.4 Excentricidad
11.5 Ecuación de la hipérbola con centro (h,k) y el eje focal paralelo al eje X
11.6 Ecuación de la hipérbola con centro (h,k) y el eje focal paralelo el eje Y
11.7 Ecuación general de la hipérbola
11.8 Asintotas a la hipérbola
11.9 Hipérbola equilátera o rectangular
11.10 Hipérbola conjugada

UNIDAD VII

Tema 12. Ecuación General de Segundo Grado

12.1 Definición de la ecuación general de Segundo Grado

12.1.1 Estudio Discriminante

12.1.2 Transformaciones de la ecuación general por la rotación de los ejes coordenados.
UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERIA
CENTRO DE ORIENTACIÓN
Y PROMOCIÓN INTEGRAL
(CENOPI)

PROGRAMA NIVEL I

ORIENTACIÓN INICIACION UNIVERSITARIA

MARACAIBO
 PROGRAMA NIVEL I DE ORIENTACIÓN

DIRIGIDO A: Estudiante del Ciclo General inscritos en la Facultad de Ingenieria

DURACIÓN: 14 Sesiones de 1 hora 45 minutos cada sesión.

 I N T R O D U C C I Ó N

Las actividades de Orientación , dirigidas a los estudiantes de nuevo ingreso se proponen la

concientización y desarrollo De potencialidades a través del conocimiento de sí mismo, de
las oportunidades y recursos que ofrece el medio educativo, todo esto con la finalidad de
facilitar la ubicación e integración del estudiante a la Universidad y por ende favorecer su
desarrollo personal y académico.

OBJETIVOS GENERALES
Asesorar al estudiante en los inicios de su carrera, para su integración y uso de los recursos
que le permitan desarrollar un sentido de pertenencia y de participación en la vida Universitaria.

Facilitar el desarrollo Vocacional a través de información sobre la Ingenieria como carrera.

Promover la integración social y las relaciones interpersonales en el marco de la convivencia

grupal.

Facilitar experiencias que favorezcan el cultivo de actitudes personales positivas para una
incorporación afectiva al medio Universitario.
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERIA
(CENOPI) PLAN OPERATIVO AREA CURRICULAR
ORIENTACIÓN NIVEL I

SESION N° OBJETIVO GENERAL

TIEMPO: 2 Establecer relaciones armoniosas y efectivas con sus compañeros de curso y profesores.
HS

OBJETIVO CONTENIDO ESTRATEGIA RECURSOS EVALUACIÓN

ESPECIFICO

1. Conocer el Apertura del curso y Bienvenida . Dinámica de

Programa del curso, sus Contenido del programa y sus objetivos . presentación, de nombres,
objetivos y criterios de La Orientación como área curricular que lugar de origen, estudios,
evaluación. atiende necesidades afectivas y sociales. edad, carrera elegida ,
Criterios de Evaluación . causas de su elección.
2. Identificar las Significado del ingreso del alumno a la
necesidades y metas Educación Superior Lluvia de ideas
del grupo. Metas y Expectativas de su ingreso al Intercambio en pequeños
sistema. grupos de discusión .
Importancia de las relaciones autenticas Feedback del orientador
3. Establecer la para una incorporación efectiva al grupo de Entrevistas reciproca
interacción e estudio. Organización por equipos
integración grupal. Conceptos básicos de grupos primario, según libre elección .
secundario y grupos de tarea. Ideación y consenso.
Las normas como fuente de orden en un Feedback del Orientador
grupo de tarea. Asignación de
responsabilidades.
SESION N° OBJETIVO GENERAL
TIEMPO: 2 Identificar la estructura física, académica y administrativa de LUZ, para una mejor integración
HS a la vida Universitaria.

OBJETIVO CONTENIDO ESTRATEGIA RECURSOS EVALUACIÓN

ESPECIFICO

4. Identificar la Ubicación física del área Universitaria. Presentación a los

estructura física, Historia de LUZ Grupos del croquis sobre el
académica y Estructura académica y administrativa. área Universitaria
administrativa de Oportunidades de estudio Lluvia de ideas
LUZ. Información sobre las dependencias de: Exposición del
Apoyo Docente Orientador
5. Conocer información Dirección Docente Trabajo de Investigación
vinculada con los Bibliotecas Serbiluz, ASIES sobre las dependencias de
recursos que ofrece la Apoyo Socio-Económico LUZ
Institución a sus DIPSE, Servicios Medico Exposición de los grupos
alumnos. Odontológico, Transporte, Seguro de El Orientador completa
Hospitalización. la información aportada por
6. Identificar los Decreto 531 los alumnos
organismos de Extensión – Cultura Representación de Roles
decisión de LUZ a través de la vivencia
Deporte – Capilla Universitaria
Conformación de los
La Universidad como Institución Rectora equipos de trabajo y
de la Ciencia Y Cultura. división de roles
Definición y Funciones de los organismos Cada equipo estudia las
de decisión de LUZ atribuciones relacionadas
con los organismos de
decisión.
SESION N° OBJETIVO GENERAL
TIEMPO: 2 Identificar factores que pueden obstaculizar o favorecer el desempeño como alumno.
HS

OBJETIVO CONTENIDO ESTRATEGIA RECURSOS EVALUACIÓN

ESPECIFICO
En plenaria cada equipo presenta
6. sus funciones y roles concretos Ej.
Rector, decano, al finalizar comparten
la experiencia y evalúan la
participación de los equipos de trabajo.
Feedback del profesor
Lluvia de ideas
Representación de roles con
7. Analizar los deberes Deberes y Derechos de los estudiantes de conductas positivas y negativas .
y derechos LUZ. Feedback del Orientador
de los Estudiantes de Conductas que favorecen u obstaculizan el
Reflexión
LUZ. desempeño de un alumno
Compromiso individual como
Importancia de la valoración personal para
Estudiante de LUZ
el logro de metas
El Tarjetero
Cada grupo recibe una tarjeta con un
caso para resolver con las siguientes
8. Identificar los Características del Estudiante: Pre-requisito interrogantes:
Factores personales y habilidades para el aprendizaje. ¿causas que dan origen a esta
ambientales que Motivaciones situación?
inciden en el Factores ambientales Situación Familiar ¿consecuencias para el estudiante y la
Rendimiento Nivel Socio-económico Institución?
Académico. Nutrición, Recreación ¿qué alternativas buscar? Ejemplos
Factores del contexto Ambiente Físico
Organización , Recursos Institucionales.
SESION N° OBJETIVO GENERAL
TIEMPO: 2 Identificar factores que pueden obstaculizar o favorecer el desempeño como alumno.
HS

OBJETIVO CONTENIDO ESTRATEGIA RECURSOS EVALUACIÓN

ESPECIFICO

8. Factores del Estudiante que es aplazado reiteradamente en

Docente: Matemáticas ?
Capacitación Estudiante que no se siente identificado con su
Pedagógica carrera?
comunicación, Un profesor que de una manera practica hace una
desarrollo personal, clase Magistral?
actualización. Una clase que requiere de la participación del
estudiante, pero la proporción Profesor – Alumno es 9
a1?
Mecanismos burocráticos que impiden el ingreso del
estudiante al los sistemas de ayuda social.

Los grupos intercambian y analizan sus respuestas .

Seguidamente el profesor presenta un cuadro con

los factores y explica como intervienen en el proceso
de enseñanza – aprendizaje.

Cada grupo va colocando sus respuestas en el

factor que corresponda.
SESION N° OBJETIVO GENERAL
TIEMPO: 2 Conocer información básica sobre la Ingenieria como carrera, para facilitar la identificación del
HS estudiante con su elección Vocacional.

OBJETIVO CONTENIDO ESTRATEGIA RECURSOS EVALUACIÓN

ESPECIFICO

9. Conocer información Desarrollo Histórico de la Ingenieria Conferencia

sobre la Ingenieria como profesión .
como carrera . Evolución de la actividad en Grupos de discusión
Venezuela.
Importancia de la profesión y su Intercambio de información y
relación con la Sociedad. Monografía sobre la carrera inscrita
Características personales deseables
para cursar la carrera de Ingenieria . Conclusión – Cierre.
Requisitos de Ingreso
10. Explorar intereses en
Titulo de Pre-Grado
relación a la Ingenieria
u otra opción . Autoexploración dirigida
Exploración de Interfases y
preferencias ocupacionales. Asesoramiento Vocacional y
análisis y discusión de resultados
SESION N° OBJETIVO GENERAL
TIEMPO: 2
HS

OBJETIVO CONTENIDO ESTRATEGIA RECURSOS EVALUACIÓN

ESPECIFICO

11. Describir los Requisitos a cumplir Exposición

procedimientos para
realizar cambios Pasos a seguir por el alumno Grupos Participantes
dentro del sistema . para los efectos de inscripción,
cambio de Escuela , facultad , etc. Preguntas y respuestas

12. Evaluar los Autoevaluación de los equipos Reunión de los equipos para evaluar
aprendizajes y de trabajo en relación al logro de objetivos alcanzados
vivencias obtenidas los objetivos como grupo.
en el Nivel I de Normas aplicadas
Orientación. Evaluación oral y escrita
Roles de cada miembro

Integración y tareas desempeñadas

Aplicar Instrumento evaluativo

Cierre de la actividad

Mensaje de Despedida
UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULATA DE INGENIERIA
COORDINACIÓN DEL CICLO BASICO
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

SEMESTRE : PRIMERO CODIGO: 200301

CARÁCTER : OBLIGATORIO AREA: QUÍMICA
HORAS TEORICAS: 6

“ PROGRAMA DE QUÍMICA I “

JUSTIFICACIÓN :

Por ser la Química un factor importante y en expansión, en el desarrollo Científico y

Tecnológico de toda sociedad, constituye una parte de las rutina profesional de todo
Ingeniero, lo que exige en este , una cultura química que facilite su comunicación con el
mundo de hoy.
La química I, es una de las materias básicas que debe haber cursado y aprobado los
Alumnos que inician sus Estudios en las diferentes especialidades de la Ingenieria, cuyo
propósito principal es suministrar los conocimientos básicos necesarios para la Formación
Básica y Cultural del Estudiante.

CONTENIDO PROGRAMATICO

UNIDAD # 1 ESTRUTURA ATOMICA

1.1. Introducción a la química

 Papel actual de la Química
 Importancia de la Química para la Ingenieria

1.2. Materia:
 Clasificación de la Materia
 Naturaleza Eléctrica de la Materia
 Átomo
 Teoría Atómica de Dalton
 Partículas Fundamentales del Átomo
 Breves notas sobre las evidencias experimentales del Electrón , Protón y
Neutron

1.3. Modelos Atómicos:

 Dalton, Thomson, Rutherford
 El Núcleo Atómico
 Número Atómico
 Número Básico
 Isótopos
 Peso Atómico Promedio ( uma)
 1.4. Introducción a la teoría clásica de la Radiación
 Espectro Electromagnético
 Espectro de los Elementos
 Teoría Cuántica de la Luz
 El efecto Fotoeléctrico
 Modelo del Átomo de Bohr
 Breve descripción sobre la dualidad Onda Partícula
 Principio de Incertidumbre de Heinsenberg
 Ecuación de Schordinger
 Orbita Atómica

1.5. Postulado de la teoría Cuántica

 Números Cuánticos para el Átomo de hidrógeno
 Designación de Orbitales mediante números Cuanticos
 Principio de Exclusión de Pauli

1.6. Átomos Poli electrónicos

 Niveles de Energía
 Regla de Aufbau
 Regla de Hund
 Configuración Electrónica delos Elementos

1.7. Periodicidad Química

 Elementos
 Símbolos
 Tabla Periódica
 Estructura de la Tabla Periódica
 Clasificación de los Elementos en la Tabla Periódica
 Propiedades Periódicas de los Elementos: Radio Atómico
 Energía de Ionizacion
 Radio Iónico
 Afinidad Electrónica
 Electronegatividad

UNIDAD # 2 ENLACE QUIMICO

[Link] Fundamental de las sustancia Molecular e Iónicas

 Moléculas Agregadas Iónicas
 Concepto de Enlace Químico
 Formación del Enlace Químico

2.2 Teoría de Lewis

 Símbolos de Lewis
 Electrones de Valencia
 Regla de Octeto
 Enlace Iónico : Definición ,Carga y Estructura electrónica de los Iones
 Distancia entre Iones
 Energía de Enlace Covalente : Definición ,Tipos , Angulo, longitud y Energía de
Enlace
  Tipos de Enlace Covalente
 Enlaces múltiples
 Enlace Covalente Polar y no Polar
 Comparación entre los Enlaces Múltiples de acuerdo a su longitud y Energía de
Enlace

2.3. Estructuras de Lewis

 Resonancia
 Excepciones de la Regla el Octeto
 Geometría Molecular : Teoría de repulsión del par Electrónico de la capa de
valencia ( TRPECV )
[Link] Intermoleculares : Definición
 Importancia
 Tipos de Enlace Intermoleculares : Fuerzas de London , Puentes de Hidrógeno
 Dipolo-Dipolo

UNIDAD # 3 FORMULAS, ECUACIONES Y CALCULO ESTEQUIOMETRICO

3.1. Formulación 1
 Nomenclatura de Compuestos Inorgánicos : Óxidos , Ácidos ,Bases y Sales
 Cifras Significativas

3.2. Masa y Peso

 Peso Atómico
 Peso Formula
 Peso Molecular
 Numero de Avogadro
 Mol
 Peso Atómico Gramo
 Peso Formula Gramo
 Ley de la Conservación de la Masa
 Ley de las Proporciones definidas
 Ley de las Proporciones Múltiples

3.3. Formulas Químicas : Empírica y molecular

 Definición y Determinación

3.4. Ecuaciones y Reacciones Químicas :

 Neutralización , Precipitación y Redox
 Numero de Oxidación
 Balanceo de Ecuaciones por Inspección y por el método del Ión electrón
 Calculo Estequiometrico
 Reactivo Limitante Rendimiento de la Reaccion
 Porcentaje de Conversión Grado de Pureza

UNIDAD # 4 ESTADOS DE LA MATERIA

4.1. Estados de la Materia

 Cambios de Estado
  Naturaleza y Propiedades de la Materia : Forma y Volumen , Expansibilidad y
Comprensibilidad
 Difusión, Densidad
 Fluidez
 Viscosidad
 Tensión Superficial

4.2. Presión
 Presión Atmosférica
 Presión Manométrica
 Temperatura
 Escala de Temperatura
 Condiciones Normales
 Volumen molar
 Densidad : Absoluta y Relativa

4.3. Leyes de los Gases : Boyle , Charles , Gay Lussac

 Combinada
 Principio de Avogadro
 Ecuación General de los Gases Ideales
 Ley de Dalton
 Estequiometria de Reacciones donde intervienen Gases
 Ley de Graham de la Difusión

4.4. Teoría Cinético-Molecular de los Gases

 Gases Reales
 Ecuación de Van der Waals

4.5. Equilibrio Liquido – Vapor

 Presiones de Vapor
 Ecuación de Classius Clapeyro

4.6. Sólidos
 Tipos de Sólidos : Amorfos y Cristalinos
 Estudio de los Cristales por Rayos X .
 Estructura Cristalinas
 Celda Unitaria Retículo Espacial
 Tipos de Cristales

4.7 Diagrama de fases : sistema de Agua y CO2

UNIDAD # 5 SOLUCIONES

5.1. Mezclas
 Tipos de Mezclas
 Soluciones : Definición, Componentes, Características
 Coloides
 Definición, Componentes, Propiedades, comparación entre Mezclas, Soluciones y
Coloide
  Clasificación de las Soluciones : Segun el número y estado físico de sus
componentes

5.2. El Proceso de Disolución : Disolución de Sólida en Líquido, Disolución de liquido en

Liquido
 Concepto de Miscibilidad
 Disolución de Gas en Líquido: Ley de Henrry

5.3. Solubilidad: Concepto y Factores que afectan la Solubilidad

 Soluciones Diluidas y Concentradas
 Soluciones Saturadas
 Insaturadas y Sobresaturadas

5.4. Unidades de Concentración

 Relación entre Unidades de Concentración

5.5. Soluciones Electrolíticas y no electrolíticas

 Propiedades Coligativas de las Soluciones no Electrolíticas
 Descenso de la presión de Vapor
 Aumento de la Temperatura de Ebullición
 Descenso de la Temperatura de Congelación
 Presión Osmótica
 Determinación de Pesos Moleculares a partir de las propiedades Coligativas

5.6. Técnicas de Separación de Soluciones

 Destilaciones Simple y Fraccionada
 Importancia de los Estudios de las Soluciones en la Química
 La Ingenieria y los procesos Indústriales

UNIDAD # 6 TERMOQUIMICA

6.1. Energía : Tipos de Energía

 Energía en las Reacciones Químicas
 Conceptos de Termodinámica
 Termodinámica Química y Termoquímica

[Link] Energéticos Asociados a Cambios de Fase

 Sistema
 Función de Estado
 Reacciones Exotérmicas y Endotérmicas
 primera Ley de la Termodinámica
 Ecuaciones Termodinámicas

6.3. Entalpía
 Ley de Hess
 Calor de Formación : de Compuesto y de Enlaces

6.4. Calorimetría : Calorímetros de Taza y de Bomba

 Cálculos – Calorímetros
 OBJETIVOS GENERALES

Al finalizar el curso, el Alumno estará en capacidad de inducir y aplicar los

conocimientos adquiridos par obtener una mejor comprensión de los fenómenos y procesos
que estudiara durante su especialidad y en el ejercicio de su profesión.

OBJETIVOS ESPECIFICO

UNIDAD # 1 ESTRUCTURA ATOMICA - DURACION: 8 HORAS

Al finalizar esta unidad , el Alumno estará en capacidad de analizar el avance de la

Química en el conocimiento de la verdadera estructura de la materia. Aplicar la teoría de
los números Cuanticos de la designación de orbitas y utilizar los principios y los niveles de
energía para realizar la configuración electrónica de los elementos . Interpretar el
ordenamiento de los elementos de la Tabla Periódica y establecer la variación de las
propiedades físicas y químicas de los elementos en función de su configuración electrónica.

UNIDAD # 2 ENLACE QUÍMICO – DURACIÓN : 10 HORAS

Al finalizar esta unidad, el Alumno estará en capacidad de aplicar las fuerzas de

atracción y repulsión que se dan entre los átomos que se unen para formar especies poli
atómicas. Diferenciar los tipos de enlace y adquirir habilidades para representarlos : Usar
la teoría de repulsión del par electrónico de la capa de valencia para establecer la
geometría de las moléculas . Explicar las fuerzas que se establecen entre las moléculas que
dan origen a agregados moleculares.

UNIDAD # 3 FORMULAS ECUACIONES Y CALCULO ESTEQUIOMETRICO –

DURACIÓN: 10 HORAS

Al finalizar esta unidad, el alumno estará en capacidad de nombrar y formular

correctamente compuestos inorgánicos . Interpretar y aplicar las Leyes de la combinación
química . Determinar la formula empírica y molecular de un compuesto . Balancear
ecuaciones químicas . Determinar pesos moleculares y pesos formula de compuesto.
Realizar cálculos estequiometricos que involucren la determinación de cantidades de
reactivos y productos en reacciones químicas.

UNIDAD # 4 ESTADOS DE LA MATERIA –DURACION : 12 HORAS

Al finalizar esta unidad , el Alumno estará en capacidad de analizar el comportamiento

de la materia en sus tres estados físicos y establecer características, propiedades y
diferencias .Aplicar las ecuaciones que rigen el comportamiento de los gases , líquidos y
sólidos en la resolución de problemas específicos . Diferenciar un Gas real de un Gas
Ideal . Identificar los sólidos amorfos y cristalinos en función de sus propiedades y
describir sus estructuras . Interpretar diagramas de fases.
UNIDAD # 5 SOLUCIONES – DURACIÓN: 14 HORAS

Al finalizar esta unidad . el Alumno estará en capacidad de definir y distinguir los tipos
de soluciones , analizar su comportamiento y diferenciales de la mezclas y coloides.
Identificar algunas técnicas de separación . Determinar la concentración de las soluciones
y establecer relaciones entre las unidades de concentración. Explicar las propiedades
Coligativas de las no electrolíticas y deducir expresiones que permitan determinar el peso
molecular del soluto en una solución.

UNIDAD # 6 TERMOQUIMICA - DURACIÓN: 8 HORAS

Al finalizar esta unidad, el Alumno estará en capacidad de identificar y explicar

términos y conceptos relacionados con la termodinámica y termoquímica . Analizar el flujo
de calor y los cambios asociados con reacciones químicas, aplicar la primera Ley de la
termodinámica. Identificar , analizar y aplicar formas de medición de flujos .

PLAN DE EVALUACION

UNIDAD ACTIVIDAD DE EVALUACION PESO ( %)

1 PRIMER PARCIAL 15

2 SEGUNDO PARCIAL 15

3 TERCER PARCIAL 25

4 CUARTO PARCIAL 20

5Y6 QUINTO PARCIAL 25

 BIBLIOGRAFÍA

1 - WHITTE K . W. Y GAYLEY, K.D., Química General Editorial Interamericana .

México . ( 1987 )

2 - MASTERTON, W . L . y SLOWINSKI , E . J. Química General Superior 6ta Edición .

Editorial Interamericana . ( 1989 )

3 - BROWN , T . L . y LEMAY , H .E . Química . La Ciencia Central ., Editorial Prentice

Hall . 3ra . Edición . ( 1987 ).

4 - BARROW , C . W . Química General , Editorial Reverte . Barcelona. ( 1975 ).

5 - DICKERSON , R . R., GRAY , H . B ., DARENBOURG, M . Y. y DARENBOURG , D .

J. Principios de Química . Volumen 2 . Editorial Reverte . Barcelona . ( 1989 ).
REPUBLICA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERIA
Apartado 4011 – A - 526
Maracaibo - Estado Zulia

N° ______________________

DEPARTAMENTO DE MATEMÁTICAS

CÓDIGO: 200104

PROGRAMA DE CALCULO II

TEMA N° 1 Integración indefinida

Antiderivada: Definición. Teorema. Propiedades. Ejemplos. Integral
indefinida: Definición. Propiedades. Tabla de integrales inmediatas.
Métodos de integración: Sustitución. Por partes. Descomposición en
fracciones parciales. Ejercicios.
(3 semanas)

TEMA N° 2 Integración Definida

Área bajo una curva. Partición. Aumento de la partición. Integral definida.
Teorema fundamental del cálculo. Propiedades de la integral. Integral como
función del límite del superior. Teorema del valor medio. Cambio de
variables. Integrales impropias. Áreas de regiones planas usando
Coordenadas Cartesianas. Polares y ecuaciones Paramétricas. Integración
numérica ; Regla del trapecio. Regla de Simpson. Longitud de curvas en
coordenadas Cartesianas. Polares y ecuaciones Paramétricas. Volumen de
sólidos de Revolución. Volumen de sólidos de sección conocida.
(6 semanas)
TEMA N° 3 Series Numéricas
Sucesiones: Definiciones. Límite. Series: Definiciones. Condiciones
necesarias de convergencia. Serie p. Criterios de Convergencia de series de
términos positivos. Series de términos no necesariamente positivos:
Definición. Criterio de Libnitz. Convergencia absoluta. Suma y producto de
series. Series de potencias: Definición. Radio. Intervalo y conjunto de
convergencia; propiedades de las series de potencias: continuidad.
Derivación e integración. Desarrollo en serie de potencias: dado F (x)
asociarle una serie de potencias; si F (x) = an (x-b) ñ entonces a = F (n) (b)
/n. Teorema de Taylor. Resto. Desarrollo en serie de potencias de algunas
funciones.
Aproximación de funciones con n decimales exactos. Fórmulas en
diferencias finitas.
 ESCUELA DE QUIMICA

CONTENIDO PROGRAMATICO DE MATERIAS

1. IDENTIFICACIÓN SEMESTRE: CUARTO

CURSO: CALCULO II CODIGO: 200104

DEPARTAMENTO: FORMACIÓN GENERAL CICLO BASICO X

HORAS DE CLASE / SEMANA

TOTAL TEORICAS LABORATORIO PRACTICAS DIRIGIDAS

5 4 1

2. OBJETIVOS DEL CURSO

AL FINALIZAR EL CURSO, EL ESTUDIANTE DEBE ESTAR EN CAPACIDAD DE ESTABLECER -

RESOLVER – INTERPRETAR PROBLEMAS RELACIONADOS CON EL CALCULO INTEGRAL, TANTO DESDE
EL PUNTO DE VISTA ANALÍTICO COMO NUMERICO, Y SU APLICACIÓN PARA LA SOLUCIÓN DE
PROBLEMAS FISICOS Y GEOMÉTRICOS; ADEMAS, DEBE MANEJAR LA APROXIMACIÓN DE UNA
FUNCIÓN COMO SERIE DE POTENCIAS ___________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________________________________

3. PRELACIONES OBLIGATORIAS PRELACIONES RECOMENDADAS

CODIGO MATERIA CODIGO MATERIA

200101 CALCULO I
4. CONTENIDO PROGRAMATICO

TEMA: 1 (DURACIÓN: 3 SEMANAS )

INTEGRACIÓN INDEFINIDA. ANTIDERIVADA. TABLAS DE INTEGRALES INDEFINIDAS

INMEDIATAS. METODOS DE INTEGRACIÓN. APLICACIONES.

TEMA: 2 (DURACIÓN: 6 SEMANAS )

INTEGRACIÓN DEFINIDA. AREA BAJO UNA CURVA. CURVA. TEOREMA DEL VALOR MEDIO.
CAMBIO DE VARIABLES. INTEGRALES IMPROPIAS. AREA DE REGIONES PLANAS USANDO DIFERENTES
SISTEMAS DE COORDENADAS. VOLÚMENES DE SÓLIDOS DE REVOLUCIÓN. INTEGRACIÓN NUMÉRICA:
REGLAS Y MÉTODOS.

TEMA: 3 (DURACIÓN: 5 SEMANAS )

SERIES NUMÉRICAS. SUCESIONES. SERIES. CRITERIOS DE CONVERGENCIA. TIPOS: SERIES P DE TERMINOS POSITIVOS Y
DE TERMINOS NO NECESARIAMENTE POSITIVOS, DE POTENCIA. PROPIEDADES. TEOREMA DE TAYLOR.
APROXIMACIÓN DE FUNCIONES CON N DECIMALES EXACTOS. FÓRMULAS DE DIFERENCIAS FINITAS.

TEMA: 4 (DURACIÓN: SEMANAS )

5. EVALUACIÓN
EVALUACIONES A REALIZAR

NUEVO TIPO
ESCRITO ORAL

3 X

CONTRIBUCIÓN DE LAS EVALUACIONES REALIZADAS

EN LA NOTA DEFINITIVA

EVALUACIÓN 1 2 3 4 5 6 7 8

% CONTRIBUCIÓN 30 40 30

CADA EVALUACIÓN PUEDE SER DEL TIPO: EXAMEN FINAL, TARBAJO DIRIGIDO, ASIGNACIÓN PARA LA
CASA, PARTICIPACIÓN, CLASE, CONTROL DE ASISTENCIA O CUALQUIER OTRO TIPO DE EVALUACIÓN QUE
EL PROFESOR CONSIDERE PERTINENTE.

6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

LIBRO DEL TEXTO DE CURSO:

1. PISKUNOV N., “CALCULO DIFERENCIAL E INTEGRAL”

2. SHOKOWSKI E., “CALCULO CON GEOMETRÍA ANALÍTICA”

3. LEITHOLD, “CALCULO Y GEOMETRÍA ANALÍTICA”

4. SALAS E HILLE, “CALCULO DE UNA Y VARIAS VARIABLES CON GEOMETRÍA ANALÍTICA”

 C
COON
NTTE
ENNIID
DOO PPR
ROOG
GRRA
AMMÁ
ÁTTIIC
COOD
DEEM
MAAT
TEER
RIIA
A

11.. IID
DEEN
NTTIIFFIIC
CAAC
CIIÓ
ÓNN SEMESTRE: TERCERO

CURSO : COMUNICACIÓN GRAFICA I CÓDIGO: 200401

DEPARTAMENTO : FORMACIÓN GENERAL CICLO BÁSICO X

H
HOOR
RAASS D
DEEC
CLLA
ASSE
ESS // SSE
EMMA
ANNA
A

TOTAL TEÓRICAS LABORATORIO PRACTICAS DIRIG.

5 4 1

22.. O
OBBJJEETTIIV
VOOSS D
DEELL C
CUUR
RSSO
O

ADQUIRIR LAS TÉCNICAS Y CONOCIMIENTOS NECESARIOS PARA LA COMUNICACIÓN GRÁFICA EN

INGENIERÍA Y LA HABILIDAD PARA EL MANEJO DE LOS INSTRUMENTO UTILIZADOS

33.. PPR
REELLA
ACCIIO
ONNEESS O
OBBLLIIG
GAATTO
ORRIIA
ASS PPR
REELLA
ACCIIO
ONNEESS R
REEC
COOM
MEEN
NDDA
ADDA
ASS

CÓDIGO MATERIA CÓDIGO MATERIA

200103 GEOMETRÍA

1
44.. C
COON
NTTEEN
NIID
DOO PPR
ROOG
GRRA
AMMÁ
ÁTTIIC
COO

TEMA : 1 ( DURACIÓN : 1 SEMANAS )

LENGUAJE GRAFICO / IMPORTANCIA Y UTILIDAD DE LA REPRESENTACIÓN Y SOLUCIÓN GRAFICA PARA

LOS PROBLEMAS DE INGENIERÍA / SIMBOLOGÍA UNIVERSAL / TRAZADO A MANO ALZADA / TÉCNICAS
PARA ESTE TRAZADO / TRAZADO DE FORMAS PLANAS, PERSPECTIVAS , INSTRUMENTOS Y MATERIALES
PARA DIBUJAR / USO CORRECTO DE LOS MISMOS.

TEMA : 2 ( DURACIÓN : 2 SEMANAS )

ESCALAS Y NORMAS / CONCEPTO Y APLICACIONES / SISTEMA MÉTRICO / SISTEMA INGLES / ESCALA

GRAFICA / ROTULACIÓN / TÉCNICAS UTILIZADAS / ELABORACIÓN DE LETRAS Y NÚMEROS / NORMAS /
CONCEPTO DE NORMALIZACIÓN / NORMAS ASA / ADIN Y NORVEN.

TEMA : 3 ( DURACIÓN : 2 SEMANAS )

TEORÍA DE LAS PROYECCIONES / CLASIFICACIÓN Y PROPIEDADES DE LAS PROYECCIONES /

CUADRANTES EN LE ESPACIO / SELECCIÓN DE UN CUADRANTE / APLICACIÓN DEL SISTEMA DE
COORDENADAS

TEMA : 4 ( DURACIÓN : 10 SEMANAS )

GEOMETRÍA DESCRIPTIVA / DEFINICIÓN / GENERALIDADES / DOBLE PROYECCIÓN ORTOGONAL /

PROYECCIÓN DEL PUNTO / COTA Y ALEJAMIENTO / COORDENADAS / PROYECCIÓN DE LA RECTA /
PUNTOS NOTABLES (TRAZAS) / TRIANGULO DE REBATIMIENTO / PROYECCIÓN DE DOS RECTAS /
PROYECCIÓN DEL PLANO Y DE UNA RECTA QUE PERTENECE A UN PLANO / RECTAS NOTABLES /
INTERSECCIONES / PARALELISMO / PERPENDICULARIDAD / PROBLEMAS METRICOS / PROBLEMAS
SOBRE DISTANCIAS / PROBLEMAS SOBRE ÁNGULOS / LUGARES GEOMÉTRICOS / ROTACIÓN O GIRO /
PROYECCIÓN DE FIGURAS PLANAS

2
55.. EEV
VAALLU
UAAC
CIIÓ
ÓNN

NUMERO TIPO

ESCRITO ORAL
3
X

C
COON
NTTR
RIIB
BUUC
CIIÓ
ÓNNDDE
EL LA
ASS E
EVVA
ALLU
UA ACCIIOON NEESS R
REEA
ALLIIZ
ZAAD
DAASS
E N L A NO T A D E FI
EN LA NOTA DEFINITIVAN I T I VA

EVALUACIÓN 1 2 3 4 5 6 7 8

%
CONTRIBUCIÓN
30 30 40

CADA EVALUACIÓN PUEDE SER DEL TIPO : EXAMEN FINAL, TRABAJO DIRIGIDO, ASIGNACIÓN PARA
LA CASA , PARTICIPACIÓN EN CLASE , CONTROL DE ASISTENCIA O CUALQUIER OTRO TIPO DE
EVALUACIÓN QUE EL PROFESOR CONSIDERE PERTINENTE

66.. R
REEFFEER
REEN
NCCIIA
ASS B
BIIB
BLLIIO
OGGR
RAAFFÍÍC
CAASS

L
LIIB
BRRO
OTTE
EXXT
TOOD
DEEL
LCCU
URRSSO
O:

“ APUNTES DESARROLLADOS POR LA CÁTEDRA “ , FACULTAD DE INGENIERIA – L.U.Z

3
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERIA
DEPARTAMENTO DE DIBUJO Y
ENSEÑANZAS GENERALES
C
CIIC
CLLO
OBBÁ
ÁSSIIC
COO

PPR
ROOG
GRRA
AMMA
ADDE
E LLA
AAASSIIG
GNNA
ATTU
URRA
ADDE
E::
“ COMUNICACIÓN GRAFICA I “
CÓDIGO: 200401

JUSTIFICACIÓN

Al Ingeniero en su actividad Profesional se le presentan diversas necesidades en la

resolución de los problemas que se le plantean . Es por esto que deben desarrollar
habilidades para lograr el éxito en sus acciones . Considerando lo anterior es necesario
que en las Escuelas de Ingeniería se elaboren programas dirigidos a crear en los
Estudiantes tales habilidades , a fin de lograr ejercer una labor más eficaz en la
satisfacción de las necesidades del ser humano y de la sociedad en su conjunto.
Dentro de las cualidades especificas que debe lograr un Ingeniero , hay un
conjunto de habilidades y destrezas entre las cuales está la REPRESENTACIÓN
GRAFICA , la cual juega un papel fundamental para poder comunicar sus ideas y
proyectos . A medida que los Estudiantes de Ingeniería aprendan las habilidades básicas
de dibujo , también aumentan sus conocimientos técnicos generales y aprenden algunos de
los procesos de Ingeniería que intervienen en la producción.

OBJETIVOS

O
OBBJJE
ETTIIV
VOOG
GEEN
NEER
RAALL

Proporcionar al Estudiante los principios básicos que le permiten captar la

correspondencia Espacio-Plano para comprender y transformar el espacio utilizando un
sistema de representación y lenguaje gráfico como medio de comunicación .

OBJETIVOS TERMINALES :

1. Reconocer las Características principales de los diferentes tipos de Proyecciones

de acuerdo a la clasificación establecida
2. Reconocer los diferentes Sistemas de Representación
3. Representar Gráficamente los problemas de Proyección del Punto
4. Representar Gráficamente los problemas de Proyecciones Diédrica de la Línea

4
 5. Representar Gráficamente los problemas de Proyección de Superficies

6. Representar Gráficamente los problemas de Posiciones Reciprocas entre Rectas

7. Representar Gráficamente los problemas de Posiciones Reciprocas entre Planos
8. Representar Gráficamente los Problemas de Posiciones Reciprocas entre Recta y
Plano
9. Representar Gráficamente los Problemas de Posiciones Reciprocas entre Planos
con Cuerpos Geométricos
10. Representar Gráficamente los Problemas de Posiciones Reciprocas entre Rectas
con Cuerpos Geométricos
11. Representar Gráficamente los Problemas de posiciones Reciprocas entre Cuerpos
Geométricos
12. Describir Gráficamente Objetos con aristas Rectas y Curvas aplicando el Método
de la Proyección Ortogonal de Vistas Múltiples
13. Representar Objetos con Aristas Rectas y Curvas en dibujos Isométrico Normal e
Invertido

CONTENIDO PROGRAMÁTICO

INTRODUCCIÓN :

UUNNIID
DAADD 11 :: RREEPPRREESSEENNTTAACCIIÓ
ÓNN D DEE EELLEEM
MEENNTTO
OSS BBÁÁSSIICCOOSS :: PPU
UNNTTO
O ,, RREECCTTAA ,,
PPLLAAN O Y C UER P O S G E O M É T R I COS . GEO
NO Y CUERPOS GEOMÉTRICOS . GEOMETRÍA DESCRIPTIVA M ET RÍ A D ES C R I P TI V A

TEMA # 1 : TEORÍA DE LAS PROYECCIONES

1.1. Proporción y Escala

1.2. Definición de Proyectos , Plano de Proyección y Visuales
1.3. Tipos de Proyecciones : Cilíndricas y Cónicas
1.4. Sistemas de Representación
1.4.1. Sistemas Diédrico
[Link]. Planos de Proyección : Horizontal y
Vertical. Línea de Línea de Giro
[Link]. Diedros
1.4.2. Sistema de Representación Acotado
1.4.3. Sistema de Representación en Perspectiva
[Link].Axonométrica
[Link].Oblicuas
[Link].Cónicas

5
TEMA # 2 : PROYECCIÓN DIÉDRICA DEL PUNTO

2.1. Definiciones de Geometría Descriptiva . Nomenclatura

2.2. Proyecciones del Punto: Conociendo las distancias a los Planos de
Proyección , la dirección de un Punto con respecto a otro y las
Coordenadas
2.2.1. Proyección del Punto en los Semiplanos de
Proyección de los diferentes diedros ( I , II, III , IV )
2.2.2. Proyecciones del Punto ubicado en los Bisectores ,
Línea de Tierra y Planos Principales de Proyección
2.2.3. Proyección del Punto en Planos Auxiliares

TEMA # 3: PROYECCIÓN DIÉDRICA DE LÍNEAS

3.1. Definición de Línea . Tipos

3.2. Proyección de la Recta
3.2.1. Conociendo sus Elementos: Dos de sus Puntos,
Trazas . Visibilidad
3.2.2. Conociendo su Orientación y Angulo con uno de los
Planos de Proyección
3.2.3. Conociendo su posición con respecto a los Planos de
Proyección Principales ( PPP )
3.2.4. Perpendicularidad y Paralelismo de la Recta con los
Planos de Proyección
3.3. Proyección de Circunferencia

TEMA # 4: PROYECCIÓN DIÉDRICA DE SUPERFICIE

4.1. Definición de Superficie . Superficies Regladas Desarrollables y no

Desarrollables, de Curvatura Simple y Doble y Superficies
Compuestas
4.2. Proyección del Plano
4.2.1 Conociendo sus Elementos
[Link].Dos Rectas que se Cortan . Trazas
del Plano
[Link].Tres Puntos no Alineados
[Link].Una Recta y un Punto
[Link].Dos Rectas Paralelas
[Link].Rectas Características del Plano
4.2.2. Conociendo su Posición con respecto a los P.P. de
P.
4.2.3. Conociendo su Orientación e Inclinación

6
 4.2.4. Paralelismo y Perpendicularidad de un Plano con
los Planos de Proyección

4.2.5. Verdadera Magnitud de un Plano : Planos

Auxiliares , Giro y Abatimiento
4.3. Proyección de Cuerpos Geométricos
4.3.1 Pirámide
4.3.2 Prisma
4.3.3 Cono
4.3.4 Cilindro
4.3.5 Esfera
4.5. Desarrollo

TEMA # 5: POSICIONES RECIPROCAS ENTRE ELEMENTOS GEOMÉTRICOS

5.1. Entre Recta y Punto . Distancia más Corta

5.2. Entre Dos Rectas
5.2.1. Rectas Paralelas . Distancia más Corta
5.2.2. Rectas que se Cruzan . distancia y Angulo entre
ellas
5.2.3. Rectas que se Cortan . Rectas Perpendiculares .
Ángulo entre ellas
5.3. Entre dos Planos
5.3.1. Planos Paralelos. Distancia entre ellos
5.3.2. Planos que se interseca a un Plano
Perpendicularmente u Oblicuamente. Intersección y
Angulo Espacial entre Planos
5.4. Entre Recta y Plano
5.4.1. Recta Paralela al Plano
5.4.2. Recta que se interseca a un Plano
Perpendicularmente u Oblicuamente. Intersección y
Angulo entre Recta y Plano
5.5. Entre planos con Cuerpos Geométricos
5.5.1. Plano con Superficies Regladas: Pirámides, Prisma,
Cilindro , Cono
5.5.2. Plano con Esfera
5.6. Entre Rectas y Cuerpos Geométricos
5.6.1. Recta con Superficies Regladas : Pirámide , Prisma,
Cilindro , Cono
5.6.2. Recta con Esfera
5.7. Entre cuerpos Geométricos:
5.7.1. Entre Pirámide y Pirámide
5.7.2. Entre Cilindro y Cilindro

7
 5.7.3. Entre Pirámide y Cilindro
5.7.4. Entre Prisma y Esfera

U
UNNIID
DAAD
D ## 22:: RREEPPRREESSEEN
NTTAACCIIÓ
ÓNND
DEE VVO
OLLÚ
ÚMMEEN
NEESS

TEMA 1: PROYECCIÓN DE VISTAS MÚLTIPLES

1.1. Descripción del Volumen . Forma . Posición en el Espacio. Dimensiones

1.2. Proyección Diédrica del Volumen
1.2.1 Vistas Necesarias
1.2.2 Ejecución del Dibujo
[Link] Croquis
[Link] Dibujo con Instrumentos.
[Link] Normas de Representación.
Acotado
[Link].El Computador como Herramienta
en el Dibujo
1.3. Vistas Principales
1.4. Vistas Auxiliares
1.5. Secciones o Cortes
1.5.1. Tipos
1.5.2. Normas
1.5.3. Representación

TEMA 2 : DIBUJO ISOMÉTRICO

2.1. Isometría Normal

2.1.1. Ejecución del Dibujo
[Link].Croquis
[Link].Dibujos con Instrumentos
[Link].Normas de Representación. Acotado
2.1.2. Secciones o Cortes
2.2. Isometría Invertida

ESTRATEGIA METODOLOGICA

PATRONES GENERALES :
Se Presentan tres Patrones Generales para la enseñanza y el aprendizaje:

1) LA INICIACIÓN :
El Docente presenta la información a los Estudiantes en forma Oral, utilizando la
Pizarra , usando materiales Instruccionales tales como: Rotafolios , Transparencias ,
Diapositivas , Teleclases y Otros

8
 2) INTERACCIÓN ENTRE PROFESOR Y ESTUDIANTE O ENTRE ESTUDIANTES :
La Interacción tiene lugar por medio de Discusiones , Preguntas y Respuestas ,
Prácticas Dirigidas , Exposición de Trabajos en Grupo

3) ESTUDIO INDIVIDUAL:
Se Asignan Lecturas , Ejercicios Prácticos , Trabajos sobre Tópicos , que ayuden a
la consolidación de los conocimientos.

Estos tres patrones , Iniciación , Interacción y Estudio individual constituyen el

método básico de Enseñanza-Aprendizaje considerados dentro del Programa
Instruccional de este curso

RECURSOS O MEDIOS :
Los Recursos o Medios disponibles pueden ser: Materiales y Operativos
Los Materiales pueden ser: Medios Audiovisuales, Materiales Impresos en sus
formas variadas
Los Operativos : Se refieren a las experiencias directas individuales o
relacionantes. ( Ver el siguiente esquema )
Se seleccionan los medios según: Los Objetivos, Las Características de los
Alumnos, Las Estrategias Seleccionadas, Las Limitaciones , presentado así por
ultimo la selección final de los mismos en cada curso.

M
MEED
DIIO
OSS

M
MAATTEERRIIAALLEESS O
OPPEERRAATTIIVVO
OSS
RREELLAACCIIO
ONNAAN
NTTEESS
1. Textos IIN
NDDIIVVIID
DUUAALLEESS
2. Material Mimeografiado
3. Teleclases 1. Practicas 1. Explicación del
4. Películas 2. Ejercicios Profesor
5. Audio Visuales 3. Realización de Maquetas 2. Trabajo en Grupo
6. Material Tridimensional 4. Consultas 3. Dinámicas de Grupo
7. Dibujos
8. Gráficos – Esquemas
9. Transparencias

9
 ESTRATEGIA DE EVALUACIÓN

En el curso se considera tres notas parciales conformadas por el promedio

ponderado de las notas de tres evaluativos y los Trabajos Prácticos

Se contempla un solo recuperativo que se realizará en la ultima semana del

periodo Docente , el cual versará sobre los objetivos programados en los
evaluativos parciales en donde resultan aplazados o que por razones justificadas no
hubiese podido presentar

El Alumno deberá presentar por lo menos dos ( 2 ) evaluativos y asistido

normalmente a clases para tener derecho a recuperativo

Las Practicas son requisito indispensable para aprobar la asignatura , por lo tanto
el alumno debe asistir y entregar más del 75% de las prácticas programadas

Cada profesor tiene consultas semanales individuales o grupales con los

estudiantes interesados en profundizar sus conocimientos, en fecha y horarios
fijados

N
NO OTTAA TTRRAABBAAJJOOSS D
DEEFFIIN
NIITTIIVVAA
U
UNNIID
DAAD
D D
DEFINIITTIIVVAA
EF I N EEVVAALLU
UAATTIIVVO
O PPRRÁÁCCTTIICCO
OSS PPO
OR UN
R U NIIDDAAD D

50% 70% 30% 100%

I Geometría N°. 1
Descriptiva

30% 70% 30% 100%

Proyección de N°. 2
II Vistas Múltiples

20% 70% 30% 100%

Dibujo N°. 3
Isométrico

D
DEEFFIIN
NIITTIIVVAA 100%
D
DEELL CCUURRSSO O

10
REPUBLICA DE VENEZUELA HORAS TEORICAS: 4
UNIVERSIDAD DEL ZULIA HORAS LABORATORIO: 3
FACULTAD DE INGENIERIA HORAS DE PRACTICAS DOCENTE: 1
No._______________________ REQUERIMIENTO: CALCULO I Y ALGEBRA LINEAL
DEPARTAMENTO DE FÍSICA
CATEDRA:

“ PROGRAMA DE FÍSICA I ”

TEMA No. 1: CINEMATICA DE LA PARTICULA

1. Introducción, Vectores de Posición, Velocidad y aceleración.

2. Movimiento Rectilíneo con Aceleración Constante, Caída Libre.
3. Movimiento Rectilíneo con Aceleración Variable, Movimiento en el Paralelo.
4. Movimiento Circular.

TEMA No. 2 : DINAMICA DE LA PARTICULA

1. Definiciones, Primera Ley de Newton, Conservación del Momentum Lincal, Segunda Ley
de Newton , Masa Inercial.
2. Tercera Ley de Newton, Fuerzas de Fricción , Sistemas de Referencias, Inerciales y No
Inerciales.
3. Momento de una Fuerza y Momento Angular, Conservación del Momento Anular.
4. Fuerzas Centrales, Movimiento de Planetas y Satélite.
5. Ejemplos de Sistema en Equilibrio.

TEMA No. 3 : TRABAJO Y ENERGIA

1. Introducción , Conceptos de Trabajo , Potencia , Energía Cinética

2. Teorema del Trabajo y la Energía, Fuerzas Conservativas.
3. Fuerzas No Conservativas, Energía Potencial Gravitacional
4. Conservación de la Energía, Sistemas Conservativos, Sistemas No Conservativos.

TEMA No. 4 : DINAMICA DE UN SISTEMA DE PARTICULAS

1. Introducción, Centro de Masa, Movimiento del Centro de Masa.

2. Momento Angular de un Sistema de Partículas.
3. Energía Cinética y Propia , Conservación de la Energía de un Sistema.
TEMA No. 5 : GRAVITACIÓN

1. Ley de la Gravitación Universal.

2. Constante de Gravitación Universal
3. Campo Gravitacional.
4. Energía Potencial Gravitacional.

TEMA No. 6 : HIDROSTATICA

1. Introducción, Propiedades Básicas de los Fluidos.

2. Principio de Pascal, Presión. Volumen, Densidad.
3. Variación de Presión de un Fluido con la Profundidad.
4. Principio de Arquímedez.

TEMA No. 7 : CALOR Y TEMPERATURA

1. Introducción, Temperatura. Escala de Temperatura de los Gases Ideales, Escala de

Celsius y Fahrenheit.
2. Calor como forma de Energía, Equivalencia de la Energía Mecánica y Calor.
Primera Ley de la Termodinámica, Aplicaciones.
3. Transferencia de Energía por Conducción, Convención y Radiación.
4. Dilatación por Temperatura, Coeficientes de Dilatación Lineal. Superficial y Volumen.
REPUBLICA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERIA
MARACAIBO – ESTADO – ZULIA
No____________

LABORATORIO DE FÍSICA I

1- TEORIA DE ERRORES

2- ANÁLISIS DE GRAFICO

3- FUERZAS CONCURRENTES Y COPLANARES

4- MOVIMIENTO RECTILINIO UNIFORMEMENTE ACELERADO

5- DETERMINACIÓN DE LA ACELERACIÓN DE LA CAIDA A BASE DE LA MEDICION

1. DE RECORRIDO Y DEL TIEMPO DE LA CAIDA DE UNA BOLA

6- COMPROBACION DE LA SEGUNDA LEY DE NEWTON

7- FUERZAS CENTRIPETA

8- COMPROBACION DE LAS LEYES DE PÉNDULO Y CALCULO DE LA ACELERACIÓN

DE GRAVEDAD

9- COMPROBACIÓN DE LA LEY DE LA CONSERVACIÓN DE ENERGIA

BIBLIOGRAFÍA:

1 FISICA GENERAL SEARS-ZEMANSKY

2 FISICA PARA ESTUDIANTES VOLUMEN. 1 RESNICK

DE CIENCIA e INGENIERIA VOLUMEN 1 ALONSO - FINN

3 FISICA
 CONTENIDO PROGRAMATICO DE MATERIA

1. IDENTIFICACIÓN SEMESTRE: SEGUNDO

CURSO: FÍSICA I CODIGO: 200201

DEPARTAMENTO : FORMACIÓN GENERAL CICLO BASICO X

GAS PRODUCCIÓN YACIMIENTOS

HORAS DE CLASE / SEMANA

TOTAL TEORICAS LABORATORIO PRACTICAS PROF.

8 5 3

2. OBJETIVOS DEL CURSO

VALORAR LA IMPORTANCIA DE LA MEDICION EN EL CAMPO DE LA FÍSICA, ANALIZAR LOS DIFERENTES

TIPOS MOVIMIENTOS EXISTENTES, ANALIZAR EL ESTADO DINAMICO DE UNA PARTICULA UTILIZANDO
LAS LEYES DE NEWTON, JUSTIFICAR LOS CONCEPTOS DE TRABAJO Y ENERGIA, VALORAR LA
IMPORTANCIA DE LOS PRINCIPIOS DE CONSERVACIÓN DE LA FÍSICA , ASOCIAR UN MODELO DE LOS
CUERPOS CON UN SISTEMA DE PARTICULAS, Y A PARTIR DE DICHO MODELO, ANALIZAR SU
COMPORTAMIENTO DINAMICO, ANALIZAR LOS PRINCIPIOS DE LA HIDROSTÁTICA, ANALIZAR LOS
PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA TERMODINÁMICA, JUSTIFICAR LA IMPORTANCIA DE LA LEY DE GRAVITACIÓN
UNIVERSAL.

3. PRELACIONES OBLIGATORIAS PRELACIONES RECOMRENDADAS

CODIGO MATERIA CODIGO MATERIA

2001101 CALCULO I
4. CONTENIDO PROGRAMATICO

TEMA : 1 (DURACIÓN: ________SEMANAS)

CINEMATICA DE LA : INTRODUCCIÓN. VECTORES DE POSICIÓN. VELOCIDAD Y ACELERACIÓN.

MOVIMIENTO RECTILINEO CON ACELERACIÓN CONSTANTE. CAIDA LIBRE. MOVIMIENTO RECTILINEO
CON ACELERACIÓN VARIABLE. MOVIMIENTO EN EL PLANO. COORDENADAS CARTESIANAS Y
POLARES. PROYECTILES. MOVIMIENTO CIRCULAR.

TEMA: 2 (DURACIÓN: ________ SEMANAS )

DINAMICA DE LA PARTICULA: DEFINICIONES. PRIMERA LEY DE NEWTON. CONSERVACIÓN DEL

MOMENTUM LINEAL. SEGUNDA LEY DE NEWTON. MASA INERCIAL. TERCERA LEY DE NEWTON.
FUERZAS DE FRICCION. SISTEMAS DE REFERENCIAS INERCIALES Y NO INERCIALES. MOMENTO DE
UNA FUERZA Y MOMENTO ANGULAR. CONSERVACIÓN DEL MOMENTO ANGULAR. FUERZAS
CENTRALES. MOVIMIENTO DE PLANETAS Y DE SATELITES. EJEMPLOS DE SISTEMAS EN EQUILIBRIO.

TEMA: 3 (DURACIÓN: ________ SEMANAS )

TRABAJO Y ENERGIA: INTRODUCCIÓN. CONCEPTO DE TRABAJO. POTENCIA. ENERGIA CINÉTICA.

TEOREMA DEL TRABAJO Y LA ENERGIA. FUERZAS CONSERVATIVAS. FUERZAS NO CONSERVATIVAS:
ENERGIA POTENCIAL GRAVITACIONAL. CONSERVACIÓN DE LA ENERGIA. SISTEMAS NO
CONSERVATIVOS.

TEMA : 4 (DURACIÓN: _______ SEMANAS )

DINAMICA DE UN SISTEMA DE PARTICULAS: INTRODUCCIÓN. CENTRO DE MASA. MOVIMIETO DEL

CENTRO DE MASA. MOMENTO ANGULAR DE UN SISTEMA DE PARTICULAS. ENERGIA CINÉTICA Y
PROPIA. CONSERVACIÓN DE LA ENERGIA DE UN SISTEMA. COLISIONES
4. CONTENIDO PROGRAMATICO

TEMA : 5 (DURACIÓN: ________SEMANAS)

GRAVITACIÓN: LEY DE GRAVITACIÓN UNIVERSAL. CONSTANTE DE GRAVITACIÓN UNIVERSAL.

MASA INERCIAL Y MASA GRAVITACIONAL. CAMPO GRAVITACIONAL. ENERGIA POTENCIAL
GRAVITACIONAL. PRINCIPIO DE EQUIVALENCIA.

TEMA: 6 (DURACIÓN: ________ SEMANAS )

HIDROSTATICA: INTRODUCCIÓN. PROPIEDADES BASICAS DE LOS FLUIDOS. PRINCIPIO DE PASCAL.

PRESION. VOLUMEN. DENSIDAD. VARIACIÓN DE PRESION DE UN FLUIDO CON LA PROFUINDIDAD.
PRINCIPIOS DE ARQUIMEDES.

TEMA: 7 (DURACIÓN: ________ SEMANAS )

CALOR Y TEMPERATURA: INTRODUCCION. TEMPERATURA . ESCALA DE TEMPERATURA DE LOS GASES

IDEALES. ESCALA DE CELSIUS Y FAHRENHEIT CALOR COMO FORMA DE ENERGIA. EQUIVALENCIA DE
LA ENERGIA MECANICA Y CALOR. PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA APLICACIONES.
TRANSFERENCIA DE ENERGIA POR CONDUCCIÓN. CONVECCION Y RADIACIÓN. DILATACIÓN POR
TEMPERATURA. COEFICIENTE DE DILATACIÓN LINEAL. SUPERFICIAL Y VOLUMEN

PRACTICAS (DURACIÓN: _______ SEMANAS )

TEORIA DE ERRORES / FUERZAS COPLANARES / MOVIMIENTO RECTILINIO / CAIDA LIBRE / MOVIMIENTO

PARABOLICO / FUERZAS DE FRICCION / FUERZA CENTRIPETA / TRANSFORMACIÓN DE ENERGIA /
CONSERVACIÓN DE LA CANTIDAD DE MOVIMIENTO / DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE UN
LIQUIDO
5. EVALUACIÓN

EVALUACIONES A REALIZAR

NUMERO TIPO
ESCRITO ORAL
3
X

CONTRIBUCIÓN DE LAS EVALUACIONES REALIZADAS

EN LA NOTA DEFINITIVA

EVALUACIÓN 1 2 3 4 5 6 7 8

 CONTRIBUCION 40 30 30

CADA EVALUACIÓN PUEDE SER DEL TIPO: EXAMEN FINAL, TRABAJO DIRIGIDO, ASIGNACIÓN PARA
LA CASA , PARTICIPACIÓN EN CLASE, CONTROL DE ASISTENCIA O CUALQUIER OTRO TIPO DE
EVALUACIÓN QUE EL PROFESOR CONSIDERE PERTINENTE.

6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

LIBRO TEXO DEL CURSO:

1- SEARS F., “MECANICA, CALOR Y SONIDO: FUNDAMENTOS DE FÍSICA”

2- ALONSO M., “FÍSICA , VOLUMEN I : MECANICA”, EDWARD FINN

3- GOLDENBERG, “FÍSICA GENERAL Y EXPERIMENTAL”

4- “APUNTES DE FÍSICA, FACULTAD DE INGENIERIA L.U.Z”

 UNIVERSIDAD DEL ZULIA

FACULTAD DE INGENIERÍA

1
ASIGNATURA: QUÍMICA II

CÓDIGO: 200302 SEMESTRE: SEGUNDO

ÁREA DE FORMACIÓN : CICLO BÁSICO

DEPARTAMENTO: QUÍMICA

CARÁCTER: PRELACIÓN: QUIMICA I

OBLIGATORIA: X

X
ELECTIVA: OBLIGATORIA: SUGERIDA: NINGUNA :
DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA

4
HORAS TEÓRICAS:

3
HORAS DE PRACTICAS DE LABORATORIO:

JUSTIFICACIÓN: Por ser la química un factor importante y en expansión en el desarrollo científico

y tecnológico de toda sociedad, constituye una parte de la rutina profesional de todo Ingeniero. La
Universidad del Zulia como ente formador de recursos humanos en el área humanística y científico-
técnica, específicamente de ingenieros que servirán de motor en el desarrollo científico-tecnológico
del país, ha insertado dentro del plan de estudio la asignatura Química II en el área de formación
Básica Profesional exclusivamente de las Escuelas de Química y Civil de la facultad de Ingeniería,
como uno de los eslabones a cubrir por el futuro profesional.

Se incluye la Química II dentro de su plan de estudio, porque ella junto con sus otras asignaturas,
responderá lograr el objetivo del programa académico, el cual contempla la preparación de un
profesional capacitado en lo cognoscitivo y operativo que le permita desenvolverse eficientemente
en su campo de trabajo, capaz de estudiar la composición y las características Físicas y Químicas
de los materiales que crean productos y servicios industriales de manera rentable, diseñar

2
seleccionar equipos y aparatos, decidir la localización de las plantas de producción, su operación,
supervisión y administración así como la comercialización de bienes y productos.

Dada su naturaleza teórico-experimental, la asignatura proporcionara la oportunidad de

desarrollar una serie de habilidades y destrezas que le brinden al futuro profesional, las
herramientas a utilizar en los diferentes mecanismos y procesos industriales en la que ha de
participar.

La Química II es una de las asignaturas básicas cuyo propósito principal es suministrar los
elementos fundamentales en aspectos tales como termodinámica, cinética de las reacciones,
equilibrio molecular, equilibrio iónico, de compuestos solubles y poco solubles, utilizando los
métodos de análisis gravimetritos, volumétricos, etc. La asignatura permite al estudiante la
comprensión de conceptos, interpretación de dates, solución de problemas, análisis de procesos y
mecanismos, desarrollo de habilidades y destrezas en el área experimental, siendo apenas un
escalón dentro de un plan de estudio, la asignatura conjuga perfectamente el contenido
programático teórico con las actividades practicas que permiten vivenciar dicho programa.

OBJETIVOS GENERALES:

1. Desarrollar habilidades para la observación, experimentación y análisis.

2. Valorar el carácter interdisciplinario de la Química y sus aplicaciones en la ciencia y

la tecnología.

3. Emplear conceptos, principios teorías y leyes científicas en la resolución de

problemas de Química.

3
 PLAN DE EVALUACION:
TEORIA:
 Al inicio del semestre se realizará una prueba diagnostica para verificar los conocimientos previos
que posee el curso y realizar los ajuste a que haya lugar.
 La asignatura se evalúa por separado, la Teoría y la Practica. La calificación definitiva
corresponderá a un 70% de la nota aportada por la Teoría y 30% de la Nota aportada por la
Practica.
 Para aprobar la asignatura es necesario acumular un numero de 10 puntos, tanto en Teoría como en
práctica.
 No habrá evaluación final ni de reparación.
 La evaluación será continua, además de una prueba escrita al finalizar diversas evaluaciones (quiz,
evaluación en pareja, actividades en grupo, participación, etc.) por cada tema. Estas evaluaciones
se agruparán en cuatro parciales con la siguiente ponderación:

Parcial Tema Ponderación Puntuación

1er Termodinámica y
Cinética
2do Equilibrio Molecular 30% 6 puntos
3er Ácidos y Bases 15% 3 puntos
4to Slns amortiguadora y curvas 25% 5 puntos
su valoración
Equilibrio de solubilidad 30% 6 puntos
y Electroquímica

Total 100% 20 puntos

 La parte teórica, realizará pruebas recuperativas de acuerdo al Reglamento Interno de evaluación

de la Facultad.
 Las evaluaciones escritas se realizarán, por lo menos una semana después de haber concluido la
unidad correspondiente.
 La parte de practica no tienen pruebas recuperativas.

4
  Las asistencias a las secciones de laboratorio es de carácter obligatorio, la inasistencia a dos
actividades practicas implica la perdida de la asignatura.

PRACTICA:

La evaluación de la parte practica consta de cuatro partes:

 Un pre-laboratorio de cada practica que se realizará los primeros 20 minutos de la misma.

 Un post-laboratorio cada tres practicas que se aplicara una semana después de haber realizado la
tercera practica y tendrá una duración de dos horas.
 Un informe sobre los resultados obtenidos en cada practica que se entregará al concluir la misma.
 Rasgos de la personalidad tales como: puntualidad, habilidades y destrezas, responsabilidad,
trabajo en el laboratorio, etc.

Evaluación Ponderación Puntuación

Pre-Laboratorio 30% 6 puntos

Post-Laboratorio 50% 10 puntos
Cuaderno 10% 2 puntos
Rasgos de Personalidad 10% 2 puntos

Total 100% 20 puntos

5
 ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES:

Se utilizarán diversas estrategias instruccionales, acorde con cada objetivo, entre las cuales tenemos la
Exposición, la técnica de la pregunta, dinámica grupal, demostración, ejercitación, discusión, etc. En el
desarrollo de las clases, además del pizarrón se utilizará la proyección de transparencias y formularios de
preguntas, guías de ejercicios y texto recomendado.

SINOPSIS DEL PROGRAMA

Termodinámica (primera y segunda ley, entalpía, entropía, energía libre); Cinemática (velocidad de
reacción, factores que afectan el equilibrio); Equilibrio Molecular (ley de acción de masas, principio de Le
Chatelier, factores que afectan el equilibrio); Equilibrio Iónico (producto iónico del agua, pH, indicadores
ácido-base), Hidrólisis (tipos de sales, soluciones amortiguadoras, valoración ácido-base, curvas de
valoración); Producto de solubilidad (reglas de solubilidad, Kps, utilización del producto de solubilidad)

6
 DISTRIBUCION DEL TIEMPO

TEORÍA

Las clases se dictarán en 2 sesiones semanales de 2 horas cada una, se utiliza un total de 54 horas
distribuidas de la siguiente manera:

Tema 1. Termodinámica 4 horas

Tema 2. Cinética 6 horas
Tema 3. Equilibrio Molecular 8 horas
Tema 4. Ácidos y Bases 8 horas
Tema 5. Soluciones amortiguadoras
Y Curvas de Titulación 8 horas
Tema 6. Equilibrio de Solubilidad 6 horas
Tema 7. Introducción a la Electroquímica 6 horas
Total 46 horas
Se realizarán 4 pruebas parciales en 2 horas cada una, para un total de 08 horas

PRACTICA

Las clases se dictaran en 1 sesión semanal de 3 horas cada una, se utiliza un total de 42 horas distribuidas de
la siguiente manera:

Actividad introductoria 3 horas

10 sesiones de Practicas 30 horas
Total 33 horas

Se Realizarán 3 Post-Laboratorio (3 horas c/u) para un total de 9 horas.

7
 C
COON
NTTE
ENNIID
DOO PPR
ROOG
GRRA
AMMA
ATTIIC
COOD
DEEQ
QUUIIM
MIIC
CAA IIII
(Teoría)

Temas
TERMODINÁMICA Tiempo (h)

1. Conceptos Fundamentales :
Termodinámica, Energía, Sistema, Estado, Temperatura, trabajo, Calor, Entalpía, Entalpía de
reacción, Entropía y Energía Interna.

2. Enunciado, Primera Ley de la Termodinámica (∆ H)

3. Definición de cambios de energía interna (∆ E)

 Componentes de la energía interna (Energía Cinética y Potencial)

 Relación del cambio de energía de un sistema con el trabajo y el calor (∆ E = q+w)

4. Trabajo (w = P∆V)
5. Relación entre ∆H y ∆E, ∆E = ∆H - P∆V
6. ∆ E para gas ideal (∆E = ∆H - RT∆n) a presión constante.
7. Reacciones endotérmicas y exotérmicas.
8. Reacciones espontáneas y no espontáneas.
9. Entropía, Definición.
10. Segunda ley de la termodinámica, Enunciado
11. Cambio de entropía en el sistema, Reglas generales de la entropía.
12. Tercera ley de la termodinámica, Enunciado.
13. Energía Libre de Gibas. (∆G°=∆°-T∆S) 4

CINETICA

1. Conceptos fundamentales:

Escuela de Química 8
 Cinética Química, reacción química, vida media, orden de reacción, ecuaciones químicas,
sistema reversible e irreversible.

2. Velocidad de reacción, Definición.

3. Mecanismo de reacción, Definición.
4. Teoría de colisiones, Teoría del estado de transición.
5. Factores que modifican la velocidad de reacción: naturaleza de los reactivos,
concentración, temperatura y catalizadores.
6. Ley de velocidad, Definición, Determinación experimental, Constante de velocidad.
7. Orden de reacción, Ley de Velocidad de primer orden y de segundo orden.
8. Vida de una reacción.

EQUILIBRIO MOLECULAR

1. Naturaleza dinámica de equilibrio química.

2. Ley de Acción de masas, Enunciado.
Constante de equilibrio (K), Formas de expresarlas: Kc y Kp.
Relación entre Kc y Kp.
3. Porcentaje de ionización (Grado de Conversión).
4. Principio de Lechatelier.
5. Factores que afectan el equilibrio, variaciones del numero de moles, de la temperatura y
volumen.
6. Cociente de reacción (Q) y constante de equilibrio.
7. Relación de energía libre y constante de equilibrio. (∆G=RTLnK) 8

ACIDOS Y BASES

1. Generalidades de equilibrio iónico.

Soluciones electrolíticas y no electrolíticas, Electrolitos fuertes y débiles.
2. Concepciones de ácidos y bases según Bronsted – Lowry.
Par conjugado ácido-base, Definición y Fuerza relativa.
3. Propiedades ácido-base del agua.

Escuela de Química 9
4. Autoionización del agua.
5. Producto iónico del agua: Kw, Definición.
6. pH y pOH, Definición y relación. Escala de pH y Clasificación de las Soluciones en ácidas,
básicas y neutras.
7. Ácidos y bases débiles, Constante de ionización ácida y básica (Ka y Kb).
8. Indicadores ácido-base, Definición y tablas.
9. Porcentaje de ionización, Definición.
10. Relación entre Ka y Kb con Kw.
11. Ácidos Polipróticos.
12. Sal, Hidrólisis de una sal, Sales que producen soluciones neutras, básicas y ácidas.
13. pH, pOH y grado de hidrólisis en soluciones acuosas de sales. 8

SOLUCIONES AMORTIGUADORAS Y CURVAS DE TITULACIÓN

1. Efecto ión común.

2. Soluciones amortiguadoras, Definición.
3. Tipos de reacciones ácido-base.
4. Tipos de titulaciones ácido-base.
5. Punto de equivalencia, Definición.
6. Punto final, Definición.
7. Curvas de Titulación, Porcentaje de error. 8

EQUILIBRIO DE SOLUBILIDAD

1. Reacciones de precipitación, Definición.

Precipitación, Definición.

2. Solubilidad, Definición.
3. Reglas de solubilidad.
4. Equilibrio de Solubilidad.
5. Constante del Producto de solubilidad: Kps.
6. Precipitación fraccionada.

Escuela de Química 10
7. Efecto del ión común, Solubilidad.
8. pH y Solubilidad.
9. Equilibrio Simultaneo.
10. Método de Mohr, (Determinación de cloruros) 6

INTRODUCCION A LA ELECTROQUÍMICA

1. Definición de términos básicos.

Electroquímica, agente oxidante, agente reductor, especies oxidada y reducida.

2. Reacciones óxido reducción.

3. Celdas: Electroquímicas, Definición.
Definiciones de: Cátodo y ánodo, Puente salino, voltaje de celda.
Tipos de celda: galvánicas y electrolíticas.
4. Funcionamiento de una celda electroquímica.
5. Potencial estándar de hidrógeno (EEH), potencial estándar de electrodo.
E° red y oxi y Potencial estándar de celda (celda) Eo de celda o fuerza electromotriz).
6. Ecuación de Nerst.
7. Energía libre de Gibas y su relación con el E° de celda.
8. Batería, Definición.
9. Usos de una batería. 6

Escuela de Química 11
 PRACTICAS DE LABORATORIO DE QUIMICA II

9. Aplicación y uso de los principales materiales y equipos en un laboratorio de Química.

10. Soluciones acuosas.
11. Reacciones reversibles y equilibrio químico.
12. Constante de equilibrio e Hidrólisis.
13. Indicadores
14. Volumetría por neutralización.
15. Curvas de neutralización .
16. Determinación del producto de solubilidad por volumetría.
17. Aplicaciones de las reacciones de precipitación.

Observaciones:

 La practica N° 1 esta dividida en dos tandas de práctica por lo extenso de su contenido.

Escuela de Química 12
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 BROWN-LEMAY-BURSTEN. Química La Ciencia Central. Quinta Edición. Editorial

Prentice Hall, 1993.

 CHANG, Raymond. Química. Sexta Edición. Editorial Mc Graw-Hill, Interamericana,

1998.

 MAHAN. Química. Curso Universitario. Editorial Fondo Educativo, Interamericana,

1992.

 MASTERTON-SLOWINSKI-STNITSKI. Química General Superior. Sexta Edición.

Editorial Mc Graw-Hill, Interamericana 1989.

 MORTIMER, Charles. Química. Sexta Edición. Editorial Iberoamericana, 1989.

 WHITEN, Kennet-Gailey, Kennet Davis, Raymond. Química General. Sexta Edición.

Editorial Mc Graw-Hill, Interamericana, 1998.

 DARRELL D. Ebbing. Química General. Quinta Edición. Editorial Mc Graw-Hill,

Interamericana, 1997.

Escuela de Química 13
REPUBLICA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERIA
Apartado 4011 – A – 526
Telex - LUZ – R – VE – 64287
Maracaibo - Estado Zulia
N° ____________________

DEPARTAMENTO DE MATEMÁTICA

CÓDIGO: 200105
CALCULO III

TEMA N°. 1 Conjunto de Rn . Clasificación de los puntos de un conjunto. Conjuntos

abiertos, cerrados, acotados. Funciones de Rn en Rm. Funciones
componentes. Dominio de una función.
Conceptos de límites y continuidad para funciones de R2 en R. Derivada
direccional. Diferencial total. Aplicaciones en tiempo y espacio. Plano
Tangente. Estudio de las funciones compuestas; regla de la cadena para una
y dos variables independientes. Funciones implícitas; funciones inversas;
Jacobiano. Derivadas y diferenciales de orden superior. Teorema de
Schwarz. Extremos de las funciones en R2 . Multiplicadores de Lagrange.

7 semanas

TEMA N° 2. Integración de las funciones de varias variables. Conceptos fundamentales.

Integrales dobles y triples. Interpretación geométrica. Integración reiterada.
Cambio de coordenadas. Algunas aplicaciones físicas y geométricas.

3 semanas

TEMA N° 3. Función vectorial de una o mas variables. Continuidad y derivadas. Operador

“Nabla” : Gradiente, Divergencia, Rotor. Significado físico. Integración en
el campo vectorial: Integral línea, superficie y volumen. Teorema de Gauss –
Ostrogodsky, Ampere Stoke y Green. Aplicaciones.

4 semanas
 CATEDRA: CALCULO III

OBJETIVOS GENERALES

 Basándose en los conocimientos que el estudiante posee de funciones reales de una

variable, se extienden conceptos, propiedades y resultados ( con las restricciones
pertinentes) a funciones de varias variables.

 Proporcionar elementos de conocimientos que le permite al alumno identificar el

modelo matemático que se asocia a determinados problemas geográficos,
fenómenos físicos y químicos, procesos económicos, etc. Iniciándolo en el uso de
algunos métodos matemáticos para la toma de decisiones en diversos campos de la
Ingeniería.

OBJETIVOS PARTICULARES

Al finalizar el curso, al alumno se le ha proporcionado elementos de conocimiento que le

permitirán:
1. Generalizar el concepto de función a funciones de n variables, extendiendo a estos los
conceptos de límite, continuidad y derivada de una función.

2. Aplicar e interpretar el cálculo de razones de cambio, valores extremos y aproximación

por medio de diferenciales en problemas prácticos.

3. Generalizar e interpretar la noción de integral definida para funciones de varias

variables, en particular de dos y tres variables.

4. Aplicar, valorar e interpretar la utilización de las integrales dobles y triples en la

resolución de problemas prácticos de aplicaciones físicas y geométricas.

5. Interpretar y extender la noción de curva en Rn, a partir de las funciones vectoriales

continuas.

6. Generalizar la noción de integral simple a integral de línea, de un campo vectorial

sobre una curva.

7. Aplicar el interpretar el concepto de integral de línea en la resolución de problemas

físicos y geométricos.

8. Interpretar y aplicar los teoremas correspondientes para relacionar las integrales de

línea con integrales de línea con integrales dobles y de superficie; y estas con integrales
triples.
 CRONOMETRIA PARA CUBRIR EL PROGRAMA DE CALCULO III

UNIDAD I

1. Entorno de un punto de Rn, punto interior, punto exterior, punto frontera,

conjunto abierto, cerrado, acotado, punto de acumulación.
3 horas

2. Funciones de Rn en Rm . Función real de varias variables. Función proyección,

función constante, operaciones con funciones, funciones polinómicas, funciones
racionales, funciones trascendentes, grafico de una función, curva de nivel:
superficie de nivel.
3 horas

3. Noción intuitiva del límite de una función, definición formal de límite.

Unicidad, operaciones con limites iterados. Ejemplos.
4 horas

4. Continuidad de una función, definición. Álgebra de funciones continuas ( suma,

producto, coeficiente) continuidad de la función compuesta, tipo de
discontinuidad. Ejemplos .
3 horas

5. Derivada direccional. Definición y ejemplos, derivadas parciales. Definición y

ejemplos. Vector gradiente funciones diferenciales. Definición y ejemplos.
Algunos teoremas sobre funciones diferenciales. Aplicaciones.

5 horas

6. Derivadas parciales de orden superior teorema de Schwarz (igualdad de las

derivadas cruzadas) . ejemplos. Funciones de clase Ck definición. Regla de la
cadena, algunas aplicaciones. Regla de practica. Ejemplos, planos tangentes.

5 horas

7. Funciones implícitas: definición y ejemplos. Sistema de funciones implícitas.

Jacobiano. Función inversa
4 horas

8. Fórmula de Taylor para funciones de varias variables, extremos de las funciones

de R2 . definición (Máximo y Mínimo local ). Criterio de las segundas derivadas
parciales, máximos y mínimos condicionadas. El método de Lagrange.

4 horas
 Total 31 horas

UNIDAD II INTEGRALES MULTIPLES

1. Integrales dobles. Definición, interpretación geométrica. La integral doble sobre

conjuntos mas generales (conjunto conexo), propiedades de la integral doble,
integral iterada, teorema de Fubini, cambio de variable cambio de variable.
Aplicaciones.
8 horas

2. Integrales triples; definición, cambio de variable en la integral triple, fórmula

del cambio variable. Aplicaciones físicas de las integrales triples.

5 horas

Total 13 horas

UNIDAD III FUNCIONES VECTORIALES

1. Función vectorial: definición y ejemplos, operaciones con funciones

vectoriales, límite de una función vectorial: definición, operaciones con limites,
Continuidad de funciones vectoriales: Definición, operaciones con funciones
continuas, curva en Rm. Derivada de una función vectorial (caso general ).
Derivadas parciales vectoriales. Divergencia y rotacional.
8 horas

2. Integración: Integral de línea. Propiedades. Aplicaciones físicas. El teorema de

Green. Campos Conservativos parametrización de superficies. Equivalencias
Integrales de superficie ( relación con las integrales de línea ) teorema de
Stokes. Aplicaciones.
8 horas

Total 16 horas
TOTAL DE HORAS NECESARIAS

UNIDAD I 31 HORAS

UNIDAD II 13 HORAS

UNIDAD III 16 HORAS

EVALUACIONES 3 PARCIALES 6 HORAS

TOTAL 66 HORAS

MARGEN 14 HORAS

TOTAL HORAS SEMESTRE 80

 ESTRATEGIAS SUGERIDAS
1. Apoyarse en material publicado por la cátedra
2. entregar lista de ejercicios a los alumnos
3. para sustituir 2 como otra opción indicar a los alumnos en libro texto basico para
resolver los ejercicios
4. Dedicar la mayor parte del tiempo de las clases a las aplicaciones

BIBLIOGRAFÍA

1. Calculo III: De Salvo Corrado y Torres Juan

2. Calculo vectorial: Marsado – Tromba
3. Calculo II : Lang Serge
 ESCUELA DE QUIMICA

CONTENIDO PROGRAMATICO DE MATERIAS

1. IDENTIFICACIÓN SEMESTRE: TERCERO

CURSO: CALCULO III CODIGO: 200105

DEPARTAMENTO: FORMACIÓN GENERAL CICLO BASICO X

HORAS DE CLASE / SEMANA

TOTAL TEORICAS LABORATORIO PRACTICAS DIRIGIDAS

5 4 1

2. OBJETIVOS DEL CURSO

GENERALIZAR EL CONCEPTO DE FUNCIÓN CON N VARIABLES. APLICAR EL INTERPRETAR EL CALCULO DE

RAZONES DE CAMBIO VALORES EXTREMOS Y APROXIMACIÓN POR MEDIO DE DIFERENCIALES. INTERPRETAR LA
NOCIÓN DE INTEGRALES DEFINIDAS PARA FUNCIONES DE VARIAS VARIABLES. USO E INTERPRETACIÓN DE
INTEGRALES DOBLES Y TRIPLES EN LA SOLUCION DE PROBLEMAS PRACTICOS. INTERPRETAR Y EXTENDER LA
NOCIÓN DE CURVA EN RN . GENERALIZAR LA NOCIÓN DE INTEGRAL SIMPLE A INTEGRAL DE LINEA Y SU
APLICACIÓN EN LA SOLUCION DE PROBLEMAS FISICOS Y GEOMÉTRICOS_______________________________________

3. PRELACIONES OBLIGATORIAS PRELACIONES RECOMENDADAS

CODIGO MATERIA CODIGO MATERIA

200104 CALCULO II
4. CONTENIDO PROGRAMATICO

TEMA: 1 (DURACIÓN: 3 SEMANAS )

CONJUNTO EN RN. CONJUNTOS ABIERTOS, CERRADOS, ACOTADOS. FUNCIONES DE R N EN RM. FUNCIONES COMPUESTAS.
DOMINIO DE UNA FUNCION. DERIVADA PARCIALES. INTERPRETACIÓN GEOMÉTRICA. DERIVADA DIRECCIONAL.
DIFERENCIAL TOTAL. APLICACIONES. ESTUDIO DE LAS FUNCIONES COMPUESTAS. REGLA DE LA CADENA. FUNCIONES
IMPLÍCITAS. SISTEMAS DE FUNCIONES IMPLÍCITAS. FUNCIONES INVERSAS: JACOBIANO. DERIVADAS Y DIFERENCIALES
DE ORDEN SUPERIOR. MULTIPLICADORES DE LAGRANGE.

TEMA: 2 (DURACIÓN: 4 SEMANAS )

INTEGRACIÓN DE LAS FUNCIONES VARIABLES. CONCEPTOS FUNDAMENTALES. INTEGRALES DOBLES Y

TRIPLES. INTERPRETACIÓN GEOMÉTRICA. INTEGRACIÓN REITERADA. CAMBIO DE COORDENADAS.
APLICACIONES

TEMA: 3 (DURACIÓN: 5 SEMANAS )

FUNCION VECTORIAL DE UNA O MAS VARIABLES. CONTINUIDAD Y DERIVADAS. OPERADOR NABLA.

SIGNIFICADO FISICO. INTEGRACIÓN DEL CAMPO VECTORIAL: INTEGRADLE LINEA, SUPERFICIE Y VOLUMEN.
TEOREMAS BÁSICOS. APLICACIONES

TEMA: 4 (DURACIÓN: SEMANAS )

5. EVALUACIÓN
EVALUACIONES A REALIZAR

NUEVO TIPO
ESCRITO ORAL

3 X

CONTRIBUCIÓN DE LAS EVALUACIONES REALIZADAS

EN LA NOTA DEFINITIVA

EVALUACIÓN 1 2 3 4 5 6 7 8

% CONTRIBUCIÓN 40 30 30

CADA EVALUACIÓN PUEDE SER DEL TIPO: EXAMEN FINAL, TARBAJO DIRIGIDO, ASIGNACIÓN PARA LA
CASA, PARTICIPACIÓN, CLASE, CONTROL DE ASISTENCIA O CUALQUIER OTRO TIPO DE EVALUACIÓN QUE
EL PROFESOR CONSIDERE PERTINENTE.

6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

LIBRO DEL TEXTO DE CURSO:

“APUNTES ELABORADOS POR LA CATEDRA”, FACULTAD DE INGENIERIA, LUZ

1. MARSDON-TROMBA,”CALCULO VECTORIAL”

2. SERGE LANG, “CALCULO II”

REPUBLICA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERIA
APARTADO 4011 – A – 526
TELEZ – LUZ - R – VE – 62172
MARACAIBO – ESTADO -ZULIA
No.__________________________
CICLO BASICO

“PROGRAMA DE FÍSICA II “

INTERACCION Y CAMPOS

1.- INTERACCIONES GRAVITACIONALES ( 12 Hora)

1.1 Introducción, Leyes de Kepler

1.2 Ley de Gravitación Universal
1.3 Masa Inercial y Masa Gravitacional
1.4 Campo Gravitacional, Líneas de Fuerza
1.5 Flujo de un campo Vectorial, Teorema de Gauss
1.6 Energía Potencial Gravitacional, Potencial Gravitacional y Superficies

2.- INTERACCION ELECTRICA ( 12 Horas )

2 . 1 Introducción
2 . 2 Carga Eléctrica
2 . 3 Conductores
2 . 4 Ley de Coulomb
2 . 5 Cuentizacion de la Carga
2 . 6 Carga Eléctrica y Materia
2 . 7 Conservación de la Carga
2 . 8 Campo Eléctrico
2 . 9 Teorema de Gauss para el Campo Eléctrico
2 . 10 Potencial Eléctrico
2 . 10 . 1 Introducción
2 . 10. 2 Integral de Líneas . Trabajo
2 . 10 . 3 Energía Potencial
2 . 10 . 4 Diferencia de Potencial y Potencial Eléctrico
2 . 10 . 5 Relación entre Potencial y Campo Eléctrico
2 . 11 . Dipolo Eléctrico
2 . 11 . 1 Introducción
2 . 11 . 2 Integral de Líneas
2 . 11 . 3 Dipolo Eléctrico en un Campo Eléctrico
3.- CAMPO ELECTRICO ESTATICO ( 12 Horas )

3 . 1 Introducción
3 . 2 Capacidad Eléctrica
3 . 3 Condensadores y Dieléctricos
3 . 4 Los Dieléctricos en el Teorema de Gauss
3 . 5 Polarización de la Materia
3 . 6 Desplazamiento Eléctrico
3 . 7 Energía de Campo Eléctrico
3 . 8 Circuitos Eléctricos. Intensidad de la Corriente y Resistencia
3 . 8 . 1 Corriente Eléctrica
3 . 8 . 2 Conductividad Eléctrica , Resistencia , Ley de Ohm
3 . 8 . 3 Fuerza Electromotriz
3 . 8 . 4 Redes Eléctricas
3 . 8 . 4 . 1 Métodos de Kirchhoff
3 . 8 . 4 . 2 Métodos de Maxwell

4.- INTERACCIÓN MAGNETICA ( 16 Horas)

4.1 Introducción
4.2 Campo Magnético
4.3 Fuerza Magnética sobre una Carga en Movimiento : Efecto Hall
4.4 Experimento de Thompson
4.5 Movimiento de una Carga en un Campo Magnético : El Ciclotrón
4.6 Fuerza Magnética sobre una Corriente Eléctrica
4.7 Momento sobre una Espira con Corriente
4.8 Ley de Ampere – Laplace
4.9 Campo Magnético de una Corriente Rectilínea: Ley de Biot-Savarat
4 . 10 Líneas de Inducción Magnética
4 . 11 Fuerza entre Corrientes Paralelas
4 . 12 Campo Magnético de un Solenoide
4 . 13 Campo Magnético de una Corriente Circular : Dipolo Magnético

5.- CAMPO MAGNETICO ESTATICO ( 4 Horas )

5.1 Flujo Magnético : Teorema de Gauss para el Campo Magnético

5.2 Ley de Ampere para el Campo Magnético

6.- CAMPOS MAGNETICOS NO ESTACIONARIOS ( 8 Horas )

6 . 1 Introducción
6 . 2 Fuerza Electromotriz , debido al Movimiento
6 . 3 Ley de Inducción de Faraday
6 . 4 Ley de Lenz
6 . 5 Campos Magnéticos Variables con el Tiempo
6 . 5. 1 El Betatrón
6 . 6 Inductancia Mutua
 6.7 Autoinducción
6.8 Leyes de Maxwell

PRCATICAS LABORATORIO DE FÍSICA II

1. Masa Intercial y Gravitacional

2. Estudio del Campo
3. Comprobación de la Ley de Ohm y Kirchhoff
4. El Potenciómetro y el Puente de wheasttone
5. Medida de la relación Carga. Masa del Electrón usando el Tubo de Rayos
Filiforme
6. Medida del Campo Magnético de un Solenoide
7. Comprobación de la Ley de Biot-Savarat: Utilizando una Bobina

BIBLIOGRAFÍA

TEXTO AUTOR

1. Física Volumen I Alonso y Finn

Física Volumen II

2. Física para Estudiantes de Resnichk - Halliday

Ciencia e Ingenieria Volumen I y II

3. Física General Sears - Zemansky

UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERIA
DPTO. DIBUJO Y ENSEÑANZAS GENERALES
CATERDA: INGLES I
CICLO BASICO

Mgs. Maria E. Pires de Fernández

Mgs. Ana C. Finol de Govea
ASIGNATURA: INGLES I

CODIGO: 200408 SEMESTRE: III

AREA DE FORMACIÓN : GENERAL

DEPARTAMENTO: DIBUJO Y ENSEÑANZAS GENERALES

CARÁCTER: PRELACIÓN: INGLES I

OBLIGATORIA: X

ELECTIVA: OBLIGATORIA: SUGERIDA: NINGUNA:

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA

HORAS TEORICAS 2 HORAS DE PRACTICAS DIRIGIDAS 2

HORAS DE PRACTICAS DE LABORATORIO HORAS DE PRACTICAS PROFESIONALES

JUSTIFICACIÓN:

La lectura en Ingles es un instrumento valioso para los estudiantes de Ingeniería. Le permite acceso a
los últimos desarrollos científicos y tecnológicos en el mundo, así como una perspectiva internacional del
acontecer nacional en su área de estudio.
Este programa emplea un enfoque comunicativo funcional/nocional, tomando como base la
taxonomia de Louis Trimble ( 1985) para las clases teóricas y la de Strevens (1977) para las clases de
laboratorio. Además, se rige por el principio de flexibilidad , lo cual hace que los temas de lectura
puedan variar según las necesidades especificas de cada grupo de estudiantes

OBJETIVOS GENERALES

1. Leer Textos en Ingles en el área de Ingeniería Química, con un nivel intermedio de dificultad

2. Hablar en Ingles en situaciones comunicativas relevantes para estudiantes de Ingeniería Química con
un nivel de dificultad básico

3. Valorar la importancia del Idioma Ingles como instrumento de acceso a información científica y
tecnológica actualizada
 SINOPSIS DEL PROGRAMA

UNIDAD INTRODUCTORIA La Lectura: - Propósito

- Funciones del Texto
- Estrategias de Lecturas

UNIDAD 1: 1.1 Función: “ Definición”

1.2. Lecturas: Higly Toxic Liquids. Catalytic Hidrogenation . Ammonia

UNIDAD 2: 2.1. Función: “Descripción”

2.2. Lecturas: Valance-bond Theory Basics of Hydrogenation

UNIDAD 3: 3.1. Función: Clasificación

3.2. Lecturas: Classification of Solution . Classification of Emulsion

UNIDAD 4: 4.1. Función: “Instrucción”

4.2. Lecturas: - Marsh Funnel
- Direct Indicating Viscometer
- Avoiding Accidents in the Lab.
- Following Experiments

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

1. HOLLAND, Charles D. (1981) “ Fundamentals of Multicomponent Distillation”. New York: Mc Graw Hill
Book Company

2. LANDERT, J. “ Make the Most of Catalytic Hidrogenations” Chemical Engineering, Marzo 1995

3. STEPHESON, Richard (1966) “ Introduction to the Chemical Process Industries “ New York: Reinhold
Publishing corporation

4. RANDALL, N Y P. E. ROBINSON (1987) “ Chemical Engineering Reference Manual” Belmont: Professional

Publication I. N. C.
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ASIGNATURA: INGLES I
UNIDAD # : INTRODUCTORIA
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

UNIDAD INTRODUCTORIA

1. Analizar el propósito de la lectura 1. ¿Para que leemos?

2. Reconocer en forma general diferentes 2. ¿Que leemos?

funciones del texto: definición, clasificación,
descripción, instrucción, inquisición racional
y exposición

3. Reconocer estrategias de lecturas 3. ¿Como leemos?

 PLAN DE EVALUACIÓN

Sin Valor sobre la Nota

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

1. Estrategias de Sensibilización del estudiante sobre el proceso de lectura:

Analizar la gama de propósito con que se puede aborda un texto
Inducción, cuya finalidad es que el alumno reconozca las diferentes
funciones retóricas
Analizar estrategias anteriores a la lectura en si: “ Previewing “ y “
Predicting”, para abordar el proceso con una idea general previa
Analizar estrategias para reconocer el significado de palabras desconocidas
Analizar estrategias para entender la relación entre ideas
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ASIGNATURA: INGLES I
UNIDAD #I: DEFINICIONES
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

1. Reconocer la función “Definición” 1. Función: Definición

atendiendo a las partes constituyentes y al Partes Constituyentes:
tipo, en textos de dificultad intermedia Termino definido
Clase
Características
Tipos: - Formal
2. Reconocer nociones de patrones lógicos y - Semiformal
cantidad - Nominal
2. Nociones:
3. Reconocer las principales realizaciones Equivalencia
gramaticales propias de la definición Hiponimia
Alternativa
4. Reconocer el vocabulario presente en las Referencia
lecturas Ejemplificación
Cantidad: Numérica
5. Emplear destreza oral y auditiva a nivel Operacional
básico par actuar en clase ( parte I)
3 Presente Simple
Presente Perfecto
Voz Pasiva /Presente
Sufijos: del nombre
del adjetivo
Forma – Ing
 Preposiciones: to, into, in,
from…. To, on, between

4. Lecturas:
Higly Toxic Liquids
Catalytic Hidrogenations
Ammonia

5. -Saludando en clase
Identificándose
Entendiendo y
Verbalizando números y
formulas sencillas
 PLAN DE EVALUACIÓN

1. Participación en clase : Valor: 5%

2. Examen Formativo : Sin Valor sobre la nota

3. Prueba Escrita Parcial : Valor: 15%

Aspectos a evaluar:
Lectura y Comprensión de Textos representativos de la función
“Definición” y de las nociones estudiadas ( ver contenido punto 2)
Manejo de estrategias de lectura para reconocimiento de vocabulario,
localización de información especifica y relacionar las ideas en una oración
y entre oraciones
Forma:
Lectura con nivel de dificultad intermedio
Ejercicios de apareamiento, selección múltiple, completación e inferencia
Preguntas de Comprensión
Verdadero y Falso
Identificación de figuras en base al texto

4. Trabajo de laboratorio : Valor 5%

Aspectos a evaluar: Comprensión y producción oral. Asistencia
Forma : Prueba Corta

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

1. Estrategias de Lecturas para:
Anticipar contenido
Hacer examen preliminar del texto (previewing)
Realizar hipótesis sobre la función y el contenido del texto( predicting)
Deducir el significado de palabras desconocidas atendiendo a su origen,
morfología y distribución (guessing)
Deducir el significado de una palabra en base a conocimientos previos en el
área de Ingeniería (guessing)
Reconocer las relaciones entre ideas
Dar respuestas no lingüísticas al texto
realizar lectura rápida

2. Uso del diccionario

3. Actividad de laboratorio de idiomas:
Practica de diálogos
Ejercicios de pronunciación y reconocimiento auditivo
Ejercicios de aplicación de los conocimientos y destrezas adquirios en las
clases teóricas
4. Recursos:
Retroproyector , Guía de Estudio, Laboratorio de Idiomas
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ASIGNATURA: INGLES I
UNIDAD #II : DESCRIPCIÓNES
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

UNIDAD II 1. Función: Descripción 3

1. Reconocer la función “Descripción” según su Propósitos
propósito en textos de dificultad intermedia . Descripción de Objetos
intermedia Descripción de función
Descripción de sistemas
3
2. Reconocer nociones de patrones lógicos y 2. Noción de causa / efecto y
espacio dimensión
2
3. Reconocer realizaciones gramaticales propias 3. Forma superlativa del adjetivo
de la descripción Terminación – ed
Nombre como adjetivo
4. Reconocer el vocabulario presente en las Cadena Adjetival
lecturas Conectores marcadores de la
relación causa / efecto
5. Emplear destreza oral y auditiva en relación a 2
nociones de patrones lógicos y espacio 4. Lecturas:
-Valence-bond Theory
-Basics of Hydrogenation
2
5 Comprendiendo y expresando
dimensiones
Sugiriendo la causa
Sugiriendo el efecto
Preguntando la razón
Preguntado el efecto
 PLAN DE EVALUACIÓN

1. Participación en clase y autogestión de lectura. Valor: 5%

2. Prueba Escrita parcial. Valor: 15%
Aspectos a evaluar : función “ Descripción “ :
Reconocimiento de las partes o aspectos descritos
Reconocimiento de descripción de función
Reconocimiento de cadenas adjetivales
Reconocimiento de la relación causa / efecto
Reconocimiento de dimensiones
Transferencia de información a esquemas de contenido

Forma:
Lectura de nivel intermedio
Ejercicios de transferencia de información a esquemas
Preguntas de Comprensión
Ejercicios de manejo de vocabulario

3. Trabajo de laboratorio: Valor 5%

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

1. Estrategias de Lecturas para:

Reconocer las partes del sistema que se describen
Diferenciar la descripción de aspectos físicos, de la descripción de función
Reconocer cadenas adjetivales, así como el nombre al cual se refieren
Identificar conectores propios de la relación causa y efecto
Diferenciar la causa del efecto
Reconocer dimensiones
Relacionar ideas entre párrafos

2. Actividades de laboratorio de Idiomas : Ídem Unidad 1

3. Recursos: Ídem Unidad I.

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ASIGNATURA: INGLES I
UNIDAD #III : CLASIFICACIONES
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

Unidad III 1. Función: Clasificación

Propósito
1. Reconocer la función “ Clasificación”, Tipos
atendiendo a los miembros de la clase y sus Criterios de clasificación
características comunes, en textos de Pistas Semánticas
dificultad intermedia

2. Reconocer nociones de patrones lógicos 2. Comparación Contraste

Concepto
3. Reconocer las principales realizaciones Pistas Semánticas
gramaticales de la clasificación Parámetro de comparación/
contraste

4. Reconocer el vocabulario presente en las 3. Forma comparativa del

lecturas adjetivo y del adverbio.
prefijos: un -, dis- ,
5. Emplear destreza oral y auditiva, a nivel Preposiciones: up, down, as,
básico para actuar en clase ( parte II) like, along, through.
Connectores marcadores de
contraste
4. Lecturas:
Classification of Solutions
Classification of Emulsions

5. Agradeciendo
Expresando falta de
entendimiento
Pidiendo disculpas
Buscando confirmación
 PLAN DE EVALUACIÓN

1. Participación en clase : Valor: 5%

2. Prueba Escrita parcial. Valor: 15%
Aspectos a evaluar :
Empleo de estrategias de lectura para el manejo de la función clasificación
Forma de clasificación
Categorías. Parámetros de clasificación
Reconocimiento de contraste , ideas o elementos contrastados y parámetros
de contraste

Forma:
Lectura y ejercicios de:
Esquematización
Completación
Comparación de información; selección múltiple

3. Trabajo de laboratorio: Valor 5%

Aspectos a evaluar: Ídem Unidad I

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

1. Estrategias de Lecturas para:

Reconocer la presentación gráfica de la clasificación
Detectar pistas semánticas de la clasificación
Detectar pistas semánticas del criterio de clasificación
Detectar conectores marcadores de comparación y contraste
Detectar las ideas o elementos contrastados
Detectar el parámetro de comparación / contraste

2. Juegos Didácticos

3. Actividades de laboratorio de Idiomas: Idem Unidad 1.

4. Recursos: Idem 1
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ASIGNATURA: INGLES I
UNIDAD #IV : INSTRUCCIONES
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS
Unidad IV
1. La Instrucción directa
1. Reconocer la función “ Instrucción” , Concepto
atendiendo a la orden impartida y su Presentación
forma de expresión y presentación, en Información
textos de dificultad intermedia Concomitante: Teoría
Advertencia
2. Reconocer las nociones de tiempo y
espacio 2. Marcadores de secuencia y duración;
de localización y movimiento
3. Reconocer las realizaciones
gramaticales principales en la 3. Forma imperativa del verbo.
instrucción Preposiciones: on, in, for, since, before,
after, during, until etc
4. Reconocer el vocabulario técnico en las
lecturas 4. Lecturas :
Marsh Funnel
5. Emplear destrezas oral y auditiva, Direct-indicating
para manejar instrucciones con un Viscometer
nivel de dificultad básico Avoiding Accidents in the Lab.
Following Experiments
5. Entendiendo señales de peligro y
emergencia
Recibiendo instrucciones
Dando instrucciones
Pidiendo aclaración sobre una
instrucción
 PLAN DE EVALUACIÓN

1. Participación en clase: Valor: 5%

2. Prueba Escrita parcial. Valor: 15%
Aspectos a evaluar :
Manejo de la función “ Instrucción” . Empleo de estrategias de lectura para :
Reconocer las relaciones entre partes del texto
Reconocer marcadores de secuencia
Reconocer marcadores de duración

Forma :
Lectura y ejercicios tipo “Jigsaw” y “ Cloze”, asignación de títulos y
subtítulos
Respuestas no lingüísticas al texto

3. Trabajo de laboratorio de Idiomas : Valor 5%

Aspectos a evaluar: Ídem Unidad I

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

1. Estrategias de Lectura intensiva para reconocer la relación entre partes del

texto:
Asignar títulos
Asignar subtitulo
Lectura tipo “Jigsaw”
Lectura tipo “ Cloze”

2. Actividad de laboratorio: Idem Unidad 1

3. Recursos: Idem 1
 PROGRAMACIÓN FORTRAN

CÓDIGO 290002

Escuelas: Civil-Eléctrica-Petróleo-Química.

Programa

Parte 1: Introducción.

Capitulo I: Introducción a la Computación Digital.

I.1 Introducción. 1.2. Definición y Clasificación de los Computadores. 1.3.

Procesamiento Electrónico de Datos. 1.4. Computador Digital: 1.4.1.
Estructura. 1.4.2. Características. 1.4.3. Comunicación . Un Computador en
pequeña escala.

Parte 2: Programación.

Capitulo II: Bases en Programación.

II.1 Algoritmo. II.2 Pasos para resolver un problema de naturaleza científica

con el computador. II.3. Diagramas de Flujo. II.4. Programación
Estructurada y Seudo-Lenguaje.
II:5. Modularidad y Técnica Top-Dow.

Parte 3: Codificación.

Capitulo III: Introducción al FORTRAN IV

III:1. Introducción. III.2. Caracteres Validos en el Lenguaje. III.3.

Codificación. III.4. Elementos Básicos del Lenguaje: Constantes, Variables y
Expresiones. III.5. Instrucciones: Definición y Tipos.

Capitulo IV: Instrucciones Básicas.

IV.1. Instrucción de asignación. IV. 2. Funciones de Biblioteca. IV.3

Instrucciones de Entrada-Salida: READ, WRITE con formato libre. IV.4.
Instrucciones de Transferencias de Control: GO TO Incondicional, GO TO
Condicional, IF Aritmético, Lógico, STOP y END.

Capitulo V:Lazos de Iteración.

V.1. Instrucción DO. V.2. Instrucción CONTINUE. V.3. Nidos de DO.

Capitulo VI: Arreglos.

V.I.1. Declaración de Arreglos: Dimensión. VI.2. Referencia a elementos a

Arreglos: Subíndice. VI.3. Almacenamiento de Arreglos: VI.4. Operaciones
de Entrada - Salida con Arreglos: DO Implícito.

Capitulo VII: Manejo de Variables Lógicas, Complejos y Longitud

Opcional.

VII.1. Instrucción IMPLICIT. VII.2. Instrucciones explicitas: REAL,

INTEGER, COMPLEX, LOGICAL. VII.3 Instrucción DATA.

Capitulo VIII: Formatos.

VIII.1 Introducción. Instrucción FORMAT. Registro Físico y Registro Lógico.

VIII.2. Formatos con Equivalentes en la lista de variables. Formatos
Numéricos: I, F, E, D y G. Formato Lógico: L. Formato Alfanumérico: A.
VIII.3. Formatos sin Equivalentes: H, T y X. VIII.4. Definición de varios
registros en la instrucción FORMAT: Separador /.

Capitulo IX: Subprogramas.

IX.1. Definición de Subprograma. IX.2. Función Sentencia. IX.3.

Subprograma FUNTION: Instrucción FUNTION. Instrucción RETURN. IX.4.
Subrutina: Instrucción SUBRUTINE. Instrucción CALL. IX.5. Instrucción
COMMON, EQUIVALENCE y EXTERNAL.

Capitulo X: Archivos.

X.1. Definición de Archivo. X.2. Acceso Secuencial: Instrucciones READ,

WRITE, BACKSPACE, ENDFILE y REWIND. X.3. Acceso Directo:
Instrucciones DEFINE FILE, READ, WRITE, FIND.
Parte 4: Prueba y Documentación .

Capitulo XI: Prueba y Documentación de Programas.

XI.1. Prueba de Programas. XI.2. Validación de Información y Técnicas de

Prueba. XI.3. Documentación Interna y Externa de un Programa.
 PROGRAMA CALCULO IV
UNIDAD I
ECUACIONES DIFERENCIALES ORDINARIAS

1.1 Ecuaciones Diferenciales (2 horas 2.86 %)

Introducción. Reseña histórica. Modelos matemáticos que involucren Ecuaciones
Diferenciales para fenómenos reales. Definición. Orden. Grado. Clasificación según : Tipo,
orden, grado, linealidad. 2.86% Acumulado

1.2 Ecuación Diferencial Ordinaria (1 hora 1.43 % )

Definición. Solución. Tipos de soluciones: General, Particular, Singularidad, Trivial o
Nula, Curvas integrales. Problemas de valores iniciales. 4.29% Acumulado

1.3 Ecuaciones Diferenciales Ordinarias de Primer Orden (11 horas 15.73%)

1.3.1 Definición.
1.3.2 Teorema de Existencia y Unicidad de la solución.
1.3.3 Ecuaciones Diferenciales de Variables Separables y reducibles a ella.
1.3.4 Ecuaciones Diferenciales Homogéneas y reducibles a ella.
1.3.5 Ecuaciones Diferenciales exactas y criterio de exactitud.
1.3.6 Ecuaciones Diferenciales no exactas pero reducibles a ella. Factor integrante o
Multiplicador de Euler.
1.3.7 Ecuaciones Diferenciales Lineales.
1.3.8 Ecuaciones Diferenciales de Bernoulli.
Opcional: Ecuaciones Diferenciales de Lagrange, Clairaut y Ricatti
1.3.9 Aplicaciones: Ecuaciones de curvas Isoclinas, Campos direccionales, Trayectorias
Ortogonales e isogonales, Envolventes, Ley de Newton del Enfriamiento, Ley de la
Desintegración radiactiva, Mezclas y reacciones químicas, Ley de Torricelli, segunda Ley
de Newton del Enfriamiento, Ley de Newton del Movimiento, caída de los cuerpos, Cadena
colgante, Circuitos eléctricos, Movimientos de fluidos en un medio, Descarga de un fluido
a través de un orificio. Opcionales: Ley del interés Compuesto, Predicción de modelos de
Crecimiento de Poblaciones, Ecuaciones Diferenciales de Malthaus, Gompertz y Logística
de Verhults, Curvas de Persecución, Modelo de aprendizaje de una tarea.
20.02% Acumulado

1.4 Ecuaciones Diferenciales ordinarias de Orden Superior (11 horas 15.73%)

1.4.1 Definición de Ecuación diferencial de Orden n.
1.4.2 Dependencia e Independencia Lineal de las Soluciones. Principio de Superposición
de Soluciones. Problemas de Contorno o Frontera.
1.4.3 Ecuación diferencial lineal de orden n homogénea. Teorema de existencia y
unicidad de la solución. Utilidad del Wronskiano.
1.4.4 Ecuación diferencial lineal de Orden n homogénea, con coeficientes constantes.
Ecuación característica.

Escuela de Química 1
1.4.5 Ecuación diferencial lineal de Orden n no-homogenea , con coeficientes constantes.
Método de Coeficientes indeterminados. Método de Variación de Parámetros.
1.4.6 Aplicaciones: Movimiento Amortiguado, libre no amortiguado, sobre amortiguado,
subamortiguado, críticamente amortiguado, forzado no amortiguado, resonancia
mecánica, circuitos eléctricos, deflexión de vigas. Opcionales: Movimiento de
péndulo simple, Ley de gravitación de Newton y el movimiento de los planetas,
Velocidad de escape del planeta Tierra, orbitas, movimiento vertical de un cohete,
teoría del control Optimo. 35.75% Acumulado

1.5 Ecuaciones Diferencial de Cauchy-Euler (2 horas 2.86% ) 38.61% Acumulado

UNIDAD II
TRANSFORMADA DE LAPLACE

2.1 Transformada de Laplace (10 horas 14.3%)

2.1.1. Reseña histórica. Definición. Teorema de Existencia. Función continua a trozos.
Función orden exponencial.
2.1.2 Propiedades de la transformada de Laplace. Linealidad. Primera propiedad de
traslación
2.1.3 transformada de Laplace de la Derivada. Transformada de Laplace de la Integral.
n n
2.1.4 Transformada de Laplace de t para todo real. Multiplicación por t para todo n
natural. División en t + a.
2.1.5 Transformada de Laplace de las siguientes funciones: Periódica. Escalón unitario.
Delta de Dirac. Transformada de Laplace. 52.91% Acumulado

2.2 Transformada Inversa de Laplace (4 horas 5.72%)

2.2.1 Definición. Teorema de Lerch. Propiedades. Métodos de fracciones Parciales.
2.2.2 Método de Convolución. Uso de Tablas de Transformada Inversa de Laplace.
58.63% Acumulado

2.3 Aplicaciones de la Transformada de Laplace (8 horas 11.44%)

2.3.1 Evaluación de Integrales. Resolución de Ecuaciones Diferenciales Ordinarias con
coeficientes constantes o Polinomicos y Valores iniciales.
2.3.2 Resolución de ecuaciones integrales e integro-diferenciales. Sistema de ecuaciones
Diferenciales ordinarias. Mezclas con modelos Compartimentales. Series de
Desintegración radioactiva. Sistema de ecuaciones en derivadas parciales.
Opcionales: Ecuación integral de Volterra de Primera y Segunda Especie.
70.07% Acumulado

Escuela de Química 2
 UNIDAD III
SERIES DE FOURIER

3.1 Ortogonalidad (1 hora 1.43%)

Función Ortogonalidad. Conjunto Ortogonal de Funciones. Ortogonalidad con función
de peso. Ortonormalidad. Opcional: Problema de Sturn-Liouville.
71.50% Acumulado

3.2 Series de Fourier (1 hora 1.43% )

Reseña histórica Definición. Serie Generalizada de Fourier. Convergencia de una serie
de Fourier. 72.93% Acumulado

3.3 Serie Básica de Fourier (5 horas 7.15%)

3.3.1 Serie de Fourier y condiciones para una función en Desarrollo de Fourier.
3.3.2 Evaluación de los coeficientes de Fourier
3.3.3 Serie de Fourier para una función periódica
3.3.4 Convergencia de la serie de Fourier
3.3.5 Funciones Par o Impar. Series de Fourier Senoidal y Cosenoidal. Desarrollo en
medio Rango. 80.08% Acumulado

3.4 Problemas de Contorno (5 horas 7.15%)

3.4.1 Definición. Resolución de Problemas de Contorno por separación de Variables.
3.4.2 Ecuación de Onda en una Dimensión y de longitud finita. Ecuación de la
Conducción del calor en una Dimensión y una barra de longitud finita.
3.4.3 Ecuación delo calor y de Onda en dos dimensiones. Ecuaciones del calor y de onda
en una Dimensión y de Longitud finita.
3.4.4 Ecuación de Laplace.
87.23% Acumulado

UNIDAD IV
SERIES DE POTENCIAS

4. Series de Potencia ( 9 horas 12.77%)

4.1 Definición. Generalidades. Convergencia. Puntos Regulares y Puntos Singulares.
4.2 Resolución de Ecuaciones Diferenciales mediante Series de Potencias para puntos
Regulares y su aplicación a problemas de valores iniciales mediante Derivación
Sucesiva.

Escuela de Química 3
4.3 Ecuación y Polinomios de Legendre
Resolución de Ecuaciones Diferenciales mediante Series de Potencias para puntos
regulares utilizando el Método de Frobenius. Ecuación Inicial. Caso Existente.

4.4 Ecuación y funciones de Bessel y Segunda Clase.

100% Acumulado

Nota: No existen horas de margen de seguridad

Horas / clase semanales 5

Distribución de las 80 Horas / Clase

Clases................................ 70 Horas
Parciales Mínimos .................. 06 Horas
Recuperativos .......................... 04 horas

Total....................................... 80 Horas

Escuela de Química 4
 CONTENIDO PROGRAMÁTICO DE MATERIAS

1. IDENTIFICACIÓN SEMESTRE: CUARTO

CURSO: CALCULO IV CODIGO: 200106

DEPARTAMENTO: FORMACIÓN GENERAL CICLO BASICO X

HORAS DE CLASE / SEMANA

TOTAL TEORICAS LABORATORIO PRACTICAS DIRIGIDAS

5 4 1

2. OBJETIVOS DEL CURSO

ESTABLECER Y RESOLVER EL MODELO MATEMÁTICO DE PROBLEMAS SENCILLOS QUE CONDUZCAN A

ECUACIONESDIFERENCIALES ORDINARIAS Y OBTENER LA SOLUCIÓN DE CIERTOS TIPOS DE ECUACIONES
DE PRIMER ORDEN Y DE ORDEN SUPERIOR. VALORAR LA UTILIDAD DE LOS MÉTODOS NUMERICOS PARA
RESOLVER ECUACIONES DIFERENCIALES____________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________

3. PRELACIONES OBLIGATORIAS PRELACIONES RECOMENDADAS

CODIGO MATERIA CODIGO MATERIA

200105 CALCULO III

Escuela de Química 5
4. CONTENIDO PROGRAMATICO

TEMA: 1 (DURACIÓN: 6 SEMANAS )

ECUACIONES DIFERENCIALES ORDINARIAS. DEFINICIÓN, CLASIFICACIÓN. PROBLEMAS DE VALORES

INICIALES. ECUACIONES DE VARIABLES SEPARABLES, HOMOGÉNEAS Y EACTAS. ECUACIÓN LINEAL DE
PRIMER ORDEN. OPERADORES DIFERENCIALES. SOLUCION GENERAL DE LA ECUACIÓN HOMOGÉNEA Y DE
LA NO HOMOGÉNEA. APLICACIONES. PUNTOS ORDINARIOS Y SINGULARES. RESOLUCION NUMÉRICA DE LA
E.D.O.
EJEMPLOS.

TEMA: 2 (DURACIÓN: 4 SEMANAS )

TRANSFORMADA DE LAPLACE. FUNCION GAMMA. CONDICIONES SUFICIENTES DE EXISTENCIA.

TRANSFORMADA DE FUNCIONES ELEMENTALES. TRANSFORMADA INVERSA. PROPIEDADES. FRACCIONES
PARCIALES . CONVOLUCION. APLICACIONES. EVALUACIÓN DE INTEGRALES. E.D.O. CON COEFICIENTES
CONSTANTES Y POLINOMIOS. SISTEMAS DE E.D.O. ECUACIONES INTEGRALES E INTEGRODIFERENCIALES DE
TIPO CONVOLUTIV. ECUACIONES EN DERIVADAS PARCIALES.

TEMA: 3 (DURACIÓN: 5 SEMANAS )

SERIE DE FOUIRIER. ORTOGONALIDAD. CONJUNTOS ORTOGONALES DE FUNCIONES. SERIE GENERALIZADA DE FOURIER.
PROBLEMAS DE STURM- LIOUVILLE. SERIE BASICA DE FOURIER. SERIE TRIGONOMETRICA DE FOURIER PARA
FUNCIONES DE PERIODO 2. FUNCIONES PARES E IMPARES. SERIES COSENOIDAL Y SENOIDAL. PROBLEMAS DE
CONTORNO. MÉTODO DE SEPARACIÓN DE VARIABLES. PROBLEMAS RELATIVOS A LAS ECUCIONES DE CALOR, ONDA Y
DE LAPLACE.

TEMA: 4 (DURACIÓN: SEMANAS )

Escuela de Química 6
5. EVALUACIÓN
EVALUACIONES A REALIZAR

NUEVO TIPO
ESCRITO ORAL

3 X

CONTRIBUCIÓN DE LAS EVALUACIONES REALIZADAS

EN LA NOTA DEFINITIVA

EVALUACIÓN 1 2 3 4 5 6 7 8

% CONTRIBUCIÓN 20 40 40

CADA EVALUACIÓN PUEDE SER DEL TIPO: EXAMEN FINAL, TARBAJO DIRIGIDO, ASIGNACIÓN PARA LA
CASA, PARTICIPACIÓN, CLASE, CONTROL DE ASISTENCIA O CUALQUIER OTRO TIPO DE EVALUACIÓN QUE
EL PROFESOR CONSIDERE PERTINENTE.

6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

LIBRO DEL TEXTO DE CURSO:

“NOTAS ELABORADAS POR LA CATEDRA”, FACULTAD DE INGENIERIA LUZ.

1. KREISYG E., “ MATEMÁTICAS AVANZADA PARA INGENIEROS”

2. CHURCHILL, “PROBLEMAS DE CONTORNO Y SERIES DE FOURIER”

Escuela de Química 7
Escuela de Química 8
UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERIA
DPTO. DIBUJO Y ENSEÑANZAS GENERALES
CATERDA: INGLES II
CICLO BASICO

Mgs. Maria E. Pires de Fernández

Mgs. Ana C. Finol de Govea
ASIGNATURA: INGLES II

CODIGO: 200409 SEMESTRE: IV

AREA DE FORMACIÓN : GENERAL

DEPARTAMENTO: DIBUJO Y ENSEÑANZAS GENERALES

CARÁCTER: PRELACIÓN: INGLES I

OBLIGATORIA: X

ELECTIVA: OBLIGATORIA: SUGERIDA: NINGUNA:

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA

HORAS TEORICAS 2 HORAS DE PRACTICAS DIRIGIDAS 2

HORAS DE PRACTICAS DE LABORATORIO HORAS DE PRACTICAS PROFESIONALES

JUSTIFICACIÓN:

La presencia de “ Ingles Instrumental II ” en el programa de Ingeniería Química se justifica en tanto

que, permite al alumno un mayor desarrollo de su competencia en lectura y en comunicación oral

OBJETIVOS GENERALES

1. Leer Textos en Ingles en el área de Ingeniería Química con un nivel avanzado de dificultad

2. Demostrar competencia en la comunicación oral a nivel básico

3. Valorar la importancia del Idioma Ingles como instrumento de acceso a información científica y
tecnológica actualizada
 SINOPSIS DEL PROGRAMA

UNIDAD 1: 1.1. Función: Descripción de Métodos

1.2. Lecturas: Distillation Processes Operating Characteristics of Contiuous Distillation

UNIDAD 2: 2.1. Función: Descripción de Fluidos

2.2. Lecturas: Breaking of the Emulsion. Enzymes and Proteins

UNIDAD 3: 3.1. Función: Descripción de Técnicas

3.2. Lecturas: Food Contamination Sources. Avoiding Pollution

UNIDAD 4: 4.1. Funcion: Instruccion Indirecta

4.2. Lecturas:Numerical Methods for Solving Multivariables Problems. Complex
Distillation Columns

UNIDAD 5: 5.1. Función: Descripción de Equipo

5.2. Lecturas: Lab. Equipment Tritino SET / MET 702

UNIDAD 6: 6.1. Función: Reporte. El Resumen ( Abstract)

6.2. Lecturas: Introduction to the Chemical Process Industries . Surface - Active Agents

UNIDAD 7: 7.1. Función: Inquisición Racional y Exposición

7.2. Lecturas: Taking Off Into The World Of INTERNET

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

1. CHOWDHURY, J. (1995) “ Taking Off Into The World Of INTERNET” Chemical Engineering, March 1995.

2. HOLLAND, Charles D. (1981) “ Fundamentals of Multicomponent Distillation”. New York: Mc Graw Hill Book
Company

3. LANDERT, J. “ Make the Most of Catalytic Hidrogenations” Chemical Engineering, Marzo 1995

4. STEPHESON, Richard (1966) “ Introduction to the Chemical Process Industries “ New York: Reinhold Publishing
corporation

5. RANDALL, N Y P. E. ROBINSON (1987) “ Chemical Engineering Reference Manual” Beltmont: Professional

Publication I. N. C.
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ASIGNATURA: INGLES II
UNIDAD #I: DESCRIPCIÓN DE METODOS
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

1. Leer textos en el área de Ingeniería Química 1. Función: Descripción de 2

que contenga la función descriptiva de Métodos
métodos, con un nivel de dificultad avanzada

2. Reconocer el vocabulario presente en las 2. Lecturas:

lecturas Distilation Processes 2
Operating Characteritics
of Continuous Distillation

3. Emplear destreza oral y auditiva para 3. Comprensión y Expresando 2

comprender y expresar secuencia de métodos secuencia en procesos y
( parte II) métodos
 PLAN DE EVALUACIÓN

1. Participación en clase y autogestión de lectura. Valor: 2%

2. Prueba escrita parcial. Valor: 5%
Aspectos a evaluar: Estrategias de Lectura para:
Distinguir la Descripción de características físicas( objeto) de la descripción
de función
Distinguir la Generalización de los detalles
Distinguir Ideas principales de ejemplos
Relacionar dibujos esquemáticos con el texto

Forma:
Lectura a nivel avanzado
Preguntas de comprensión
Ejercicios de anticipación
Reconocimiento de sinónimos y antónimos
Reconocimiento de patrones lógicos . Skimming

3. Trabajo de laboratorio: Valor 3%

Quis Oral
Aspectos a evaluar: comprensión y producción oral

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

1. Estrategias de Lecturas para:

Localizar ideas principales
localizar información que da sustento a la idea principal
Respuestas no lingüísticas al texto: Relacionar diagrama con texto

2. Actividades de laboratorio de idiomas:

Ejercicios de pronunciación y reconocimiento auditivo
Practica de Diálogos . Ejercicios de Apoyo a las clases teóricas

3. Recursos:
Retroproyector
Guía de Estudio
Diccionario
Laboratorio de Idiomas
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ASIGNATURA: INGLES II
UNIDAD #II: DESCRIPCIÓN DE SUSTANCIAS
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

1. Leer textos en el área de Ingeniería Química 1. Función: Descripción de 3

que contenga la función “Descripción de Sustancias
Sustancias“, con un nivel de dificultad Composición
avanzado Aplicaciones

2. Reconocer el vocabulario presente en las 2. Lecturas: 3

lecturas Breaking of the Emulsions
Enzymes and Proteins

3. Desarrollar destreza oral y auditiva para 2. Expresando posibilidad de 2

desempeñarse en relaciones interpersonales, a hacer una tarea
nivel básico Organizando un grupo de
trabajo
 PLAN DE EVALUACIÓN

1. Participación en clase y autogestión de lectura. Valor: 2%

2. Prueba escrita parcial. Valor: 5%

Aspectos a evaluar:
Reconocimiento de la composición de una sustancia y su función

Forma:
Lectura a nivel avanzado
Esquematización de contenido
Preguntas de Comprensión

3. Trabajo de laboratorio: Valor 3%

Aspectos a evaluar: Ídem Unidad 1.

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

1. Estrategias de Lecturas que consiste en formular hipótesis a medida que se avanza

en el texto, para luego confirmarlas o rechazarlas
Comparación de Información

2. Actividades de laboratorio de idiomas: Ídem Unidad 1

3. Recursos: Ídem Unidad 1

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ASIGNATURA: INGLES II
UNIDAD #III : DESCRIPCIÓN DE TÉCNICAS
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

1. Leer textos en el área de Ingeniería Química 1. Función: Descripción de 3

que contenga la función “Descripción de Técnicas
Técnicas“ métodos, con un nivel de dificultad Proceso Involucrado
avanzada Equipo Utilizado

2. Reconocer el vocabulario presente en las 2. Lecturas: 3

lecturas Food Contamination
Sources
Avoiding Pollution
Avoiding Contamination
3. Desarrollar destreza oral y auditiva para
formular preguntas, con un nivel de
dificultad básico 3. Entendimiento preguntas 2
tipo “How + Adj.”
Haciendo preguntas tipo
“ How + Adj.”
 PLAN DE EVALUACIÓN

1. Participación en clase y autogestión de lectura. Valor: 3%

2. Quiz . Valor: 2 %
3. Prueba Escrita parcial. Valor: 7%
Aspectos a evaluar:
Empleo de estrategias de lectura
Reconocimiento de las diferentes etapas involucradas en la aplicación de la
técnica
Reconocimiento de equipo según el texto
Detección de variaciones respecto de la técnica “ Standard”

Forma:
Lectura de nivel avanzado con ejercicios de ordenación de información
Preguntas de comprensión
Completación de esquemas
Ejercicios de reconocimiento de vocabulario tipo “ Cloze” y de selección
múltiple

4. Trabajo de laboratorio: Valor 3%

Aspectos a evaluar: Ídem Unidad I

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

1. Estrategias de Lecturas para:

Reconocimiento de equipo en base a su descripción
Distinción de etapa en un proceso
Distinción de diferentes modalidades de la lectura

2. Actividades de laboratorio : Ídem Unidad 1

3. Recursos: Ídem 1.
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ASIGNATURA: INGLES II
UNIDAD #IV : INSTRUCCIONES INDIRECTAS
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

Unidad 4: 1. Función: Instrucción 2

Indirecta
1. Leer textos en el área de Ingeniería Química Características
que contenga la función “Instrucción Fuerza Ilocutoria
Indirecta“ , con un nivel de dificultad 2
avanzado 2. Verbos Modales

2. Reconocer las realizaciones gramaticales en 3. Lecturas:

la instrucción Numerical Methods For
Solving Multivariable 2
3. Reconocer el vocabulario presente en las Problems
lecturas Complex Distillation
Columns

4. Desarrollar destreza oral y auditiva para 4. Expresando lo que es 2

entender y responder instrucciones, con un correcto hacer
nivel de dificultad básico. Expresando la mejor forma
de hacer algo
Identificando grado de
autoridad al recibir instrucciones
 PLAN DE EVALUACIÓN

1. Participación en clase y autogestión de lectura. Valor: 3%

2. Quiz . Valor: 2 %
3. Prueba Escrita parcial. Valor: 7%
Aspectos a evaluar Estrategias de lecturas para:
Detectar una instrucción indirecta en base al tiempo del verbo
Distinguir la instrucción directa de la indirecta
Diferenciar la instrucción per se de información concomitante
Usar la instrucción para resolver un problema

Forma:
Lectura de nivel avanzado
Ejercicio de conversión de la instrucción indirecta en directa
Ejercicios de reconocimiento de vocabulario

4. Trabajo de laboratorio: Valor 3%

Aspectos a evaluar: Ídem Unidad I

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

1. Estrategias de Lecturas para:

Detectar marcadores de la instrucción indirecta
Reconocer las ideas principales del texto
Reconocer el propósito de la instrucción
Reconocer información concomitante a la instrucción

2. Actividad de laboratorio de Idiomas : Ídem Unidad 1

3. Recursos: Ídem. Unidad 1

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ASIGNATURA: INGLES II
UNIDAD # V : DESCRIPCIÓN DE EQUIPO
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

1. Función: Descripción de 3
1. Leer textos en el área de Ingeniería Química Equipo
que contenga la función “Descripción de Características de diseño
Equipos“, con un nivel de dificultad avanzado Función
Capacidad
Ventajas
Modelos

2. Reconocer el vocabulario presente en la 2. Lecturas: 3

lectura Lab Equipment
Tritino
SET / MET 702

3. Desarrollar destreza oral y auditiva para 3. Using the Library

2
desempeñarse en tareas de investigación
bibliografica , un nivel de dificultad básico
 PLAN DE EVALUACIÓN

1. Participación en clase y autogestión de lectura. Valor: 2%

2. Prueba Escrita parcial. Valor: 10%
Aspectos a evaluar :
Lectura intensiva en textos de dificultad avanzada
Esquematización de contenido
Reconocimiento de vocabulario
Reconocimiento de relaciones lógicas entre las partes del texto

Forma:
Texto de nivel avanzado
Preguntas de comprensión
Ejercicios de esquematización de la información, reconocimiento de
palabra imaginaria , y de relación entre las partes del texto acorde con el
desarrollo de la descripción

3. Trabajo de laboratorio de Idiomas : Valor 3%

Aspectos a evaluar: Ídem Unidad I

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

1. Estrategias de Lectura intensiva para:

Detectar ideas principales y detalles de descripción
Comparar información anterior a la información presentada en la lectura
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ASIGNATURA: INGLES II
UNIDAD # VI : REPORTE. RESÚMENES ( ABSTRACTS).
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

1. Función: Reporte 3
1. Leer textos en el área de Ingeniería Química El Resumen ( Abstract)
que contenga la función “Reporte“, con un Propósito
nivel de dificultad avanzado Usos
Formato
Tipos
Principales movimientos
semánticos
2. Reconocer el vocabulario presente en las Organización
lecturas Contenidos

2. Lecturas: 3
Introduccion to the
Chemical Process Industry
Surface-Active Agents
3. Desarrollar destreza oral y auditiva para 2
desempeñarse en tareas de investigación 3. Usando la Hemeroteca
bibliografica , con un nivel de dificultad
básico
 PLAN DE EVALUACIÓN

1. Participación en clase y autogestión de lectura. Valor: 2%

2. Examen Formativo : sin Valor
3. Prueba escrita parcial: Valor : 10%
Aspectos a evaluar :
Reconocimiento de antecedentes (Background), objetivo(s), resultados y
conclusiones
Análisis del orden lógico
Detección del tipo de resumen
Ejercicios de reconocimiento de vocabulario

Forma:
Estructuración de resumen
Análisis de la relación de contenido entre objetivos , resultados y
conclusiones

4. Trabajo de laboratorio : Valor 3%

Aspectos a evaluar: Ídem Unidad I

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

1. Estrategias de lecturas rápida para :

Detectar los diferentes movimientos semánticos en un resumen
Detectar la concatenación de ideas, a través de los diferentes movimientos
semánticos
Detectar mezcla de movimiento semánticos y criticarla

2. Actividades de laboratorio de idiomas: Idem Unidad 1

3. Recursos: Idem 1
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ASIGNATURA: INGLES II
UNIDAD # VIII : INQUISICIÓN RACIONAL Y EXPOSICIÓN
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

1. Leer textos en el área de Ingeniería Química 1. Función: Inquisición Racional 2

que contenga la función “Inquisición Racional y Exposición
y Exposición “ con un nivel de dificultad Cuestionamiento
avanzado Implicación
Suposición
Hipótesis
Prueba
2. Reconocer nociones lógicas Conclusión

2. Nociones: 2
Adición
3. Reconocer el vocabulario presente en las Consecuencia
lecturas
3. Lecturas: 2
Taking Off Into The World
4. Desarrollar destreza oral y auditiva para Of INTERNET
desempeñarse en procesos comunicativos 2
cotidianos para estudiantes de Ingeniería, 4. Understanding diagrams
con un nivel de dificultad básico Acordando
Mostrando desacuerdo
 PLAN DE EVALUACIÓN

1. Participación en clase y autogestión de lectura. Valor: 2%

2. Quiz : Valor : 3%
3. Prueba escrita parcial: Valor : 7%
Aspectos a evaluar :
Transferencia de información a tablas
Respuestas no Lingüísticas al texto: Dibujar en base a lo leído
Reconocimiento de relaciones lógicas y vocabulario
Juicio de valor sobre lo leído

Forma:
Lectura de nivel avanzado
Ejercicios de transferencia de información a dibujos, y a esquemas de
contenido

4. Trabajo de laboratorio de Idiomas : Valor 3%

Aspectos a evaluar: Ídem Unidad I

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

1. Estrategias de lectura intensiva

Estrategias para defender un juicio de valor basándose en la lectura
Respuestas no lingüísticas al texto : dibujar de acuerdo a la información
dada por la lectura

2. Actividades de laboratorio de idiomas: Idem Unidad 1

3. Recursos: Idem Unidad I

 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
Lab. Tecnología de Alimentos
y Fermentaciones Industriales

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA DE QUÍMICA
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA BIOQUÍMICA

PROGRAMA
QUÍMICA ORGANICA I

Escuela de Química 1
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA
BIOQUÍMICA

PROGRAMA DE: QUÍMICA ORGÁNICA I

MATERIA DE CARÁCTER: OBLIGATORIO

PRELACIÓN: QUÍMICA II

HORAS TEÓRICAS: 4

HORAS PRÁCTICAS: 2

HORAS TOTALES: 6

CODIGO: 250311

IMPORTANCIA Y JUSTIFICACIÓN

La importancia de la Química Orgánica en la sociedad moderna es

evidente si consideramos nuestro entorno.
Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas,
plásticos, fibras sintéticas y naturales, hidratos de carbono, proteínas y
grasas) formadas por moléculas orgánicas; a través de la química
orgánica se determina la estructura de estas moléculas, se estudia las
reacciones y se desarrollan procedimientos para sintetizar compuestos
orgánicos.
El Químico y el Ingeniero Químico han diseñado métodos de ruptura
catalítica para transformar el crudo en gasolina para automóviles y
aviones y han desarrollado métodos para utilizar las fracciones del

Escuela de Química 2
petróleo distintas a la gasolina en la preparación de las materias primas
para el caucho sintético y los plásticos.
El estudio de la Química Orgánica facilita la comprensión de los
plásticos, las fibras sintéticas, los carburantes, las drogas y la
composición de los alimentos y de los componentes celulares.
La Química Orgánica ha afectado profundamente a la vida en este siglo
al perfeccionar los materiales naturales, sintetizar sustancias naturales
y artificiales que han mejorado la salud, aumentando el bienestar y
favorecido el empleo de casi todos los productos utilizados en la
actualidad.
Sin embargo, este desarrollo también a generado un incremento de la
contaminación de las aguas, el suelo y el aire, problemas médicos y
genéticos del abuso de drogas y el peligro potencial de los aditivos y
conservantes de alimentos.
En la carrera de Ingeniería Química, la química juega un papel muy
importante en la formación del profesional que el país necesita para su
desarrollo tecnológico , ya que como ciencia aporta los conocimientos
necesarios que pueden ser aplicados en al industria Petroquímica,
Petrolera de Alimentos, Farmacéutica y en la actual Biotecnología.

Escuela de Química 3
OBJETIVOS GENERALES

1. Dada la fórmula de un alcano, alqueno, alquino y halogenuro de alquilo,

benceno y derivados representar las estructuras de todos los isómeros
posibles y escribir sus nombres según la IUPAC.

2. Dados los nombres según la IUPAC de un alcano, alqueno, alquinos,

halogenuros de alquilo, benceno y derivados representar sus respectivas
estructuras.

3. Identificar los intermediarios transitorios en las reacciones que

involucran al carbono.

4. Describir los mecanismos de las reacciones que involucran los

compuestos del carbono (Sustitución, Eliminación, Adición y Reacción en
cadena con radicales libres).

5. Seleccionar reactivos y condiciones adecuadas para la obtención de los

compuestos orgánicos.

6. Definir los conceptos fundamentales de la estereoquímica

7. Conocer las reglas secuenciales para establecer la configuración R y S

de un par de enatiomeros y E y Z en alquenos.

8. Diferenciar las distintos conformaciones en alcanos y cicloalcanos.

9. Comparar las propiedades físicas de los hidrocarburos alifáticos y los

aromáticos.

10. Comprender la estabilidad de los hidrocarburos aromáticos en relación a

otros hidrocarburos poliinsaturados.

11. Describir los conceptos de híbrido de resonancia y descolonización de

electrones.

Escuela de Química 4
12. Conocer las técnicas de espectroscopia de infrarrojo y UV, resonancia
magnética nuclear, para la identificación de los compuestos orgánicos

Escuela de Química 5
CONTENIDO PROGRAMÁTICO

TEMA I.

Introducción a la química orgánica.

Conceptos Básicos.
Enlace químico
Polaridad de enlace
Orbitales
Hibridación de orbitales
Hibridación del átomo de carbono Energía de disociación de enlace.
Hidrocarburos
Nomenclatura y formulación de los compuestos orgánicos y principales
grupos funcionales.
Análisis de los compuestos orgánicos

TEMA II.

Alcanos y cicloalcanos
Nomenclatura y formulación
Isomería.
Propiedades de los alcanos
Síntesis
Fuentes industriales
Reacciones de los alcanos
Halogenación
Mecanismo
Radicales libres
Reacción en cadena
Estabilidad y facilidad de formación de radicales libres
Análisis de los alcanos
Conformación de los alcanos y cicloalcanos

TEMA III

Estereoquímica
Enantiomeros
Quiralidad

Escuela de Química 6
 Carbono Quiral
Diesteromeros
Compuestos Meso
Isomería geométrica
Actividad óptica
Rotación específica
Mezclas racémicas
Resolución de mezclas racémicas
Reglas secuenciales para especificar la configuración R y S
Propiedades de los enantiomeros
Reacciones

TEMA IV.

Halogenuros de alquilo
Nomenclatura y formulación
Propiedades
Reacciones de sustitución nucleofilica unimolecular y bimolecular (SN1,
SN2).
Reactivo Nucleofilico
Reacciones de eliminación E1, E2.
Mecanismos de reacción
Estereoquímica y reactividad
Rearreglo
Competencia entre las reacciones de sustitución y eliminación

TEMA V.

Alquenos
Estructura del etileno
Nomenclatura y formulación
Propiedades físicas y fuentes industriales
Síntesis
Reacciones de adición electrofilica
Hidratación de los alquenos
Tautomería
Dienos y polienos
Estructura y clasificación

Escuela de Química 7
 Estabilidad
Dienos Conjugados
Adición 1,2 y 1,4
Estabilidad del catión alílico
Resonancia
Análisis de Alquilos y Dienos
Polimerización
Reacciones de polimerización

TEMA VI.

Alquinos
Nomenclatura y formulación
Propiedades y fuentes industriales
Síntesis
Acidez de los alquinos
Reacciones de adición electrofílica
Hidratación de los alquinos
Tautomería
Análisis de los alquinos

TEMA VII.

Hidrocarburos Aromáticos
Benceno
Estructura
Estabilidad del benceno
Estructura de resonancia
Modelo orbital molecular del benceno
Carácter aromático
Regla de Huckel
Nomenclatura y Formulación del benceno y derivados
Propiedades
Reacciones de sustitución electrofílica
Mecanismos de reacción
Derivados del benceno
Efecto de los grupos sustituyeres
Orientación y reactividad

Escuela de Química 8
EVALUACIÓN

TEORIA, 70 %
3 Evaluaciones Parciales con un peso de 30% cada una Trabajos 10%

PRACTICA, 30%
Reportes y evaluativos de cada práctica
Se requiere aprobar la práctica para aprobar la materia

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

Uso de:
Pisaron, Tiza, Borrador
Transparencias y retroproyector
Modelos moleculares
Uso del multimedia

Clases magistrales
Participación de los estudiantes a través de resolución de problemas
Asignación de trabajos

Escuela de Química 9
 BIBLIOGRAFÍA

1. L.W. WADE, J.R. 1993. Química Orgánica. 2da. Edición. Prentice Hall.
Hispanoamericana. S.A.

2. FESSENDEN, R. ; FESSENDEN J. 1983. Química Orgánica. Grupo

Editorial Iberoamérica.

3. MC MURRY. Química Orgánica. Grupo Editorial Iberoamérica

4. MORRISON, R.; BOID, R. 1990. Química Orgánica. Editorial Fondo

Educativo Interamericano.

5. BREWSTER, R. ; VANDERWERF C. ; MCEWEN, W. 1970. Curso Práctico

de Química Orgánica. Editorial Alhambra.

6. SHRINER, R. ; FUSON, R. ; CURTIN, D. 1972. Identificación

sistemática de compuestos orgánicos. Editorial Limusa – Wiley, S.A.

Escuela de Química 10
PRACTICAS DE QUÍMICA ORGÁNICA I

PRACTICA 1. ANÁLISIS ELEMENTAL DE COMPUESTOS ORGÁNICOS:

Identificación del carbono y el hidrógeno en los compuestos orgánicos

Identificación de halógenos, nitrógeno y azufre.

PRACTICA 2.

Calibración de un termómetro.

PRACTICA 3. CONSTANTES FÍSICAS DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS:

Líquidos: densidad, punto de ebullición, índice de refracción

Sólidos: punto de fusión, puntos de fusión mixtos.

PRACTICA 4. PURIFICACIÓN DE COMPUESTOS ORGÁNICOS:

Extracción
Destilación simple y destilación fraccionada
Cristalización

PRACTICA 5. PREPARACIÓN Y PROPIEDADES DE LOS HIDROCARBUROS

SATURADOS:

Preparación de metano, n-octano, hexano.

Reacciones características de los hidrocarburos saturados

PRACTICA 6. PREPARACIÓN Y PROPIEDADES DE LOS ALQUENOS

Preparación del etileno

Reacciones características de los Alquenos

PRACTICA 7. PREPARACIÓN Y PROPIEDADES DE LOS ALQUINOS

Preparación del acetileno

Reacciones características de los Alquinos

Escuela de Química 11
PRACTICA 8. PROPIEDADES DE LOS HIDROCARBUROS AROMÁTICOS

Propiedades del benceno

Reacciones características de los compuestos aromáticos

Escuela de Química 12
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA

PROGRAMA DE: TERMODINÁMICA I

CÓDIGO: 250203

DEPARTAMENTO: INGENIERÍA QUÍMICA BÁSICA

PRELACIÓN: 200201 FÍSICA I Y 200205

CALCULO III

HORAS TEORICAS: 4

HORAS DE PRACTICAS DE LABORATORIO: 1

Escuela de Química 1
ASIGNATURA: TERMODINÁMICA I

CODIGO: 250203 SEMESTRE: CUARTO

AREA DE FORMACIÓN: PROFESIONAL ESPECÍFICA

DEPARTAMENTO: INGENIERÍA QUÍMICA BASICA

CARACTER: Obligatorio: X
PRELACIÓN: 200201 FISICA I 200205 CALCULO III

Electiva: Obligatoria: X Sugerida: Ninguna:

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA:

Horas Teóricas: 4 Horas de Practicas Dirigidas:

Horas de Prácticas de Laboratorio: 1 Horas de Practicas Semanales:

JUSTIFICACIÓN:

Hace 50 años el principal campo de la aplicación industrial de la termodinámica era en los sistemas
generadores de energía térmica, pero actualmente el ingeniero se enfrenta constantemente con
nuevos problemas que le obligan estar preparado con una buena formación básica para poder
resolverlos. Los ingenieros ya estén formados para la industrias de producción de energía, las
industrias consumidoras de energía, o las industrias de manufactura o construcción necesitan un
conocimiento básico de la termodinámica, incluido la de los sistemas que reaccionan químicamente. La
termodinámica provee o viene a ser una de las herramientas básicas necesarias en la solución a muchos
problemas a los que se enfrentará un ingeniero químico. Además, los conceptos y leyes fundamentales
de la termodinámica serán el soporte de otros cursos obligatorios en la formación de un ingeniero
químico, tales como los relacionados con transferencia de masa y calor, balances de materiales y
energía, fisicoquímica , operaciones unitarias, etc.

OBJETIVOS GENERALES:

Proporcionar a los estudiantes conocimientos fundamentales sobre Termodinámica Clásica, de una

manera rigurosa y coherente, manteniendo una perspectiva ingenieril, dotándolos de la destreza para
aplicarla a problemas prácticos. Además, preparar al estudiante para los cursos posteriores
relacionados con transferencia de masa y calor, mecánica de los fluidos, balance de materiales y
energía, fisicoquímica, operaciones unitarias, etc.

Escuela de Química 2
PLAN DE EVALUACIÓN:

Se realizará tres exámenes parciales, mas un examen recuperativo. Los exámenes

tendrán el peso siguiente:

Primer Examen: Temas 1, 2 y 3 ..................................................................... 25%

Segundo Examen: Temas 4 y 5 ....................................................................... 35%

Tercer Examen: Temas 6, 7 y 8 ..................................................................... 40%

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES:

Material de Apoyo:

1. Tablas de vapor en unidades internaciones (SI)

2. Tablas de propiedades Termodinámicas (SI)

3. Guía de Problemas de Termodinámica

4. Guía sobre el Sistema Internacional de Unidades

5. Guía de Prácticas de Termodinámica I

Escuela de Química 3
 SINOPSIS DEL PROGRAMA

TERMODINÁMICA I:

1. Introducción. Definiciones generales. Temperaturas ley cero de la Termodinámica. 3.

Substancias puras. Tablas de propiedades Termodinámicas. 4. Trabajo y Calor. 5. primera ley de
la termodinámica. Aplicación a sistemas y a procesos en flujo. 6. Segunda Ley de la
Termodinámica . Máquinas térmicas. Ciclos de Carnot. Escala Termodinámica de temperatura. 7.-
Entropía Ecuaciones con Tds. Segunda ley de la Termodinámica aplicada a sistemas y procesos en
flujo. Principio de incremento de Entropía. 8. Gases ideales y semiperfecto. Procesos
politrópicos. Gases reales. Factor de compresibilidad. Ecuación de van der Waals. Ley de los
estados correspondientes.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Fundamentals of Classical Thermodynamics. SI Version 3erd. Edition (o mas reciente).

Gordon J. Van Wylen and Richard E. Sonnatg. John Wiley & Sons, USA, 1985.

2. Engineering Thermodynamics. Third Edition (o mas reciente ) D.B. Spalding and H.E. Cole
Edward Arnold Ltd. UK, 1973.

3. Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics. Third Edition (o mas reciente)

J.M. Smith and H.C. Van Ness. Mc Graw-Hill Book Co.

4. Heat and Thermodynamic. 6th Ed. Zemansky and Dittman. Mc Graw-Hill, Inc. Usa. 1981

Escuela de Química 4
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: TERMODINÁMICA I
UNIDAD N°: TEMA N° 1. INTRODUCCIÓN
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO DE
HORAS

Dar una definición general de una propiedad 1. Introducción

termodinámica, que permitirá posteriormente introducir 1.1. Definiciones generales. Sistema. Estados. Cambio 7
los conceptos de energía y entropía a partir de la de estado. Procesos y ciclos. Definición general
primera y segunda ley de termodinámica, de una propiedad termodinámica. Propiedades
respectivamente. extensivas e intensivas, propiedades específicas.
Propiedades independientes. Equilibrio
termodinámico. Procesos cuasiestáticos. Presión.
Medición de la presión: manómetros,
vacuométros, barómetros, etc.

Escuela de Química 5
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: TERMODINÁMICA I
UNIDAD N°: TEMA N° 2. TEMPERATURA. LEY CERO DE LA TERMODINÁMICA
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO DE
HORAS

Enseñar al estudiante que es temperatura, como se mide 1. Temperatura. Ley cero de la termodinámica.
y como se establece una escala de temperatura. 1.1. Paredes adiabáticas y diatérmicas. Equilibrio 4
térmico. Ley cero de la termodinámica.
Isoterma. Temperatura. Medición de
temperatura: termómetros. Termómetro de
gas ideal a volumen constante. Escala
practica internacional de temperatura
(IPTS).

Escuela de Química 6
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: TERMODINÁMICA I
UNIDAD N°: TEMA N° 3. – SUSTANCIA PURA
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO DE
HORAS

Definir el estado de una sustancia pura a partir de 1. Sustancia pura.

propiedades que realmente podemos medir (presión, 1.1. Definición. Regla de las dos propiedades. 9
temperatura, volumen), utilizando tablas de propiedades Fases. Equilibrio de fases vapor-líquido-sólido
termodinámicas. Representar en un diagrama de en una sustancia pura: curva T-V (isóbara),
propiedades (P-V, T-V ó P-T) cambios de estados de una curva P-V (isoterma), curva P-T (Isométrica).
sustancia pura que involucran cambio de fases (vapor- Estado crítico. Superficies termodinámicas.
líquido-sólido) Ecuación de estado. Gases ideales. Sólidos y
líquidos. Expansividad isobárica (coeficiente
de dilatación térmica) y compresibilidad
isotérmica Tablas de propiedades
termodinámicas.

Escuela de Química 7
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: TERMODINÁMICA I
UNIDAD N°: TEMA N° 4. – TRABAJO Y CALOR
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO DE
HORAS

Enseñar el cálculo del trabajo realizado por un sistema. 1. Trabajo y calor 8

Diferenciar una interacción de trabajo de una de calor. 1.1. Trabajo. Definición termodinámica de trabajo.
Mostrar porqué trabajo y calor no son propiedades Potencia. Unidades. Distintas formas de
termodinámicas. trabajo. Trabajo de desplazamiento o trabajo
“Pdv”: esfuerzos en los límites de un sistema,
trabajo de desplazamiento en sistemas simples
compresibles, trabajo de expansión y de
compresión isotérmico. Trabajo en una barra
elástica en tensión. Trabajo en una película
líquida. Trabajo en una pila electroquímica.
Trabajo asociado a un flujo eléctrico. Trabajo a
través de un eje rotatorio. Calor: Definición.
Unidades.

Escuela de Química 8
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: TERMODINÁMICA I
UNIDAD N°: TEMA N° 5. – PRIMERA LEY DE LA TERMODINÁMICA
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO DE
HORAS

Introducir los conceptos de energía y entalpía en 1. Primera ley de la Termodinámica

conexión con la primera ley de la termodinámica. 1.1. Primera ley de la termodinámica. Aplicación a 11
Aplicación de la primera ley a sistemas y proceso en sistemas. Energía. Energía interna. Masa y
flujo. Introducir los conceptos de calores específicos. energía. Entalpía. Calores específicos.
Aplicación a procesos en flujo. Volumen de
control. Ecuación de continuidad. Procesos en
régimen estacionario. Procesos en flujo
uniforme, estado uniforme. Experiencia de
Joule-Thompsom para flujo estacionario.
Coeficiente de Joule-Thompsom.

Escuela de Química 9
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: TERMODINÁMICA I
UNIDAD N°: TEMA N° 6 – SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO NUMERO DE
HORAS

Definir máquinas térmicas y eficiente de máquinas térmicas, 1. Segunda ley de la termodinámica 5

y en relación a estas introducir los enunciados de Planck- 1.1. Introducción. Máquinas térmicas directas e
Kelvin y de Clausius sobre la segunda ley de la termodinámica. inversas. Eficiencia de máquinas térmicas.
Describir el ciclo de Carnot y a partir de la eficiencia de este Máquinas de movimiento perpetuos de
ciclo definir la escala termodinámica de temperatura. primera y segunda clase. Enunciados de
Planck- Kelvin y de Clausius de la segunda
ley de la Termodinámica. Reversibilidad e
irreversibilidad. Ciclo de Carnot. Eficiencia
de máquinas reversibles e irreversibles.
Escala Termodinámica de temperaturas.

Escuela de Química 10
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: TERMODINÁMICA I
UNIDAD N°: TEMA N° 7 ENTROPÍA
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO DE
HORAS

Introducir el concepto de entropía a partir de la 1. Entropía

segunda ley de la termodinámica. Aplicación de la 1.1. Desigualdad de Clausius. Entropía, propiedad de 8
segunda ley a sistemas y a procesos en flujo. Enseñar el un sistema. Entropía de una sustancia pura. Diagrama
uso de diagramas T-s y h-s (diagrama de Mollier). T-S y de Mollier. Cambios de entropía en procesos,
Enseñar el cálculo del rendimiento isentrópico de reversibles e irreversibles Ecuaciones con Tds.
turbinas y compresores adiabáticos. Trabajo perdido. La segunda ley de la termodinámica
para un volumen de control: procesos en flujo
estacionario estado estacionario y en flujo uniforme-
estado uniforme. Proceso adiabático reversible en
estado estacionario. Rendimiento isentrópico. Principio
del incremento de entropía.

Escuela de Química 11
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: TERMODINÁMICA I
UNIDAD N°: TEMA N° 8 - GASES
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO DE
HORAS

Aplicación de los conceptos de energía interna, entalpía 1. Gases

calores específicos, entropía a gases ideales y Gases ideales y semiperfectos. Energía interna, 7
semiperfectos. Aplicación de la primera y segunda ley a entalpía y calor específico de gases ideales y
procesos con gases ideales. Introducir el concepto de semiperfectos. Entropía de gases semiperfectos. Gas
factor de compresibilidad para mostrar la desviación de ideal o perfecto. Procesos adiabáticos reversibles de
la idealidad de los gases reales. Y mostrar a través de la un gas ideal. Procesos politrópicos reversibles para un
ecuación de van der Waals algunos de los factores que gas ideal. Proceso isotérmico reversible. Gases reales.
hacen que los gases reales no se comporten como Factor de compresibilidad. Ecuación de Van der Waals.
ideales. Isotermas de Van der Walls. Estado crítico. Estados
metaestables. Ley de los estados correspondientes.

Escuela de Química 12
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: TERMODINÁMICA I
UNIDAD N°: PRACTICAS DE TERMODINÁMICA
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO NUMERO DE
HORAS

Estudiar la relación entre la presión y el volumen de un gas 1. Ley de Boyle de los gases . 3
cuando la temperatura se mantiene constante (Isoterma)
2. Termómetro de gas 3
Facilitarle al estudiante la compresión del significado de la
escala de temperatura de gas ideal. 3. calor específico 3

Determinar el calor específico a presión constante de una 4. Equivalencia entre calor y trabajo. 3
sustancia.
5. Curva presión-temperatura del vapor de 3
Estudiar la relación existente entre las interacciones de agua saturado.
calor y las de trabajo.

Observar la variación de la presión de vapor saturado del

agua con la temperatura, y además ilustrar como es posible
determinar las propiedades de una sustancia mediante el uso
de relaciones termodinámicas.

Escuela de Química 13
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA

Escuela de Química 1
ASIGNATURA: BALANCE DE MATERIALES Y ENERGÍA

CÓDIGO: 250204 SEMESTRE: QUINTO

ÁREA DE FORMACIÓN : ESPECIFICA PROFESIONAL

DEPARTAMENTO: INGENIERÍA QUÍMICA BÁSICA

CARÁCTER: PRELACIÓN: 250203 Termodinámica

OBLIGATORIA: X

ELECTIVA: OBLIGATORIA: X SUGERIDA: NINGUNA : X

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA

HORAS TEÓRICAS: 3 HORAS DE PRACTICAS DIRIGIDAS:

1

HORAS DE PRACTICAS DE LABORATORIO: HORAS DE PRACTICAS PROFESIONALES:

JUSTIFICACIÓN: La formación básica general en los estudios de Ingeniería Química esta

constituida esencialmente por cursos de Matemática, Física y Química, de los cuales el estudiante
debe adquirir los conocimientos fundamentales de estas ciencias naturales. En los cursos de
formación profesional, los objetivos se centran en el desarrollo intenso y sistemático de las
aplicaciones prácticas de estos conocimientos y de los principios termodinámicos y cinéticos, para
la resolución de una gran diversidad de problemas de procesos químicos industriales .
Una introducción a estos principios y métodos desarrollados y aplicados en el campo de la
ingeniería química lo constituye el curso de Balance de Materiales y Energía, con el cual se prepara
al estudiante para formular y resolver balances de materiales y energía en procesos químicos, y
además lo introduce a la aplicación del criterio de ingeniería en la resolución de problemas
relacionados con procesos. En este sentido, se puede señalar que la teoría de estos balances es
muy sencilla, pero su aplicación puede ser muy complicada, a menos que se tenga una
metodología de análisis adecuada para resolver estos problemas.

Adicionalmente, en el análisis de un proceso químico típico siempre se consideran los siguientes

aspectos:

1. Balance de materiales y energía

2. Termodinámica y cinética
3. Operaciones unitarias y reactores químicos
4. Instrumentación y controles
5. Económicos

Estos cinco aspectos son dependientes y, particularmente, el balance de materiales y energía

constituye una herramienta básica, útil e imprescindible en los cálculos de diseño de procesos, en
el control y optimización de procesos y en la evaluación económica de procesos nuevos o ya
existentes. Asimismo, el balance de materiales y energía se utiliza en las decisiones de operación
de plantas, así como para obtener información que sea necesaria de una corriente en puntos
inaccesibles.

Escuela de Química 2
 Por lo anteriormente expuesto, es evidente que la inclusión de la asignatura de Balance de
Materiales y Energía en el plan de estudios de Ingeniería Química se justifica ampliamente .

Escuela de Química 3
OBJETIVOS GENERALES:

1. Aplicar de manera efectiva los procedimientos generales de análisis de datos, con el fin de
transformar una cantidad mínima de datos experimentales o de procesos en relaciones
útiles para estimar valores de las variables o parámetros en los cálculos básicos de
ingeniería química.

2. Establecer un criterio general en la resolución de problemas de balances de materiales, que

permita considerar los numerosos ejemplos de las diferentes operaciones unitarias o
procesos como casos relacionados desde el punto de vista del método de análisis .

3. Desarrollar criterios de ingeniería en el planteamiento y resolución de un problema de

balances de materiales y energía, y en la interpretación del significado de la solución
obtenida.

4. Plantear las ecuaciones generales de los balances de materiales y energía a partir de los
principios generalizados de la conservación de la masa y la energía, y llevar a cabo las
simplificaciones y los enfoques pertinentes de acuerdo a las condiciones de operaciones, en
estado estacionario o no estacionario o no estacionario, y al tipo de proceso, con o sin
reacción química.

5. Utilizar correctamente los diagramas, las cartas y otras representaciones gráficas de

propiedades intensivas de sistemas, que facilitan una resolución practica y sencilla de los
problemas de balances de materiales y/o energía.

6. Aplicar los conceptos y principios básicos relacionados con los balances de materiales y
energía, conocer las suposiciones que puede considerar, recolectar los datos requeridos en
los cálculos y comprender y utilizar la información disponible, de tal modo que le sea
posible analizar cualquier tipo de proceso.

SINOPSIS DEL PROGRAMA

Escuela de Química 4
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Texto Guía:

 Himmelblau, David M. , Balances de Materia y energía. Cuarta Edición. . Editorial

Prentice Hall (1988)

Textos de Referencia:

 Hougen, O.A. , Watson, K.M. y Ragatz, R.A. Principios de los Procesos Químicos. Parte I:
Balances de Materia y Energía. Editorial Reverté.
 Henkley, E.J. y Rosen, E.M. Cálculo de Balances de Materia y Energía, Editorial
Reverté.
 Henkley, E.J. and Bieber, H. Chemical Engineering Calculations. Mass and Energy
Balances. McGraw Hill Book Co.
 Felder, R.M. and Rosseau, R.W. Elementary Principles of Chemical Processes, Second
Edition. John Wiley & Sons
 Anderson, L.B. and Wenzel. L.A. Introduction to Chemical Engineering. McGraw Hill
Book Co.
 Lewis, W.K., Radash, A.H. and Lewis, H.C. Industrial Stoichiometry. McGraw Hill Book
Co.
 Littlejohn, Ch. E. y Meenaghan, G.F. Introducción a la Ingeniería Química. C.E.C.S.A

 Willians, E. And Jonson, C. Stoichiometry for Chemical Engineers, McGraw Hill Book
Co.

Escuela de Química 5
PLAN DE EVALUACIÓN:

Se evaluará cada objetivo mediante la entrega de un informe escrito bajo las normas de
presentación de informe escrito bajo las normas de presentación de informes técnicos, con
un valor de 50% de la nota total.

Se realizarán evaluaciones parciales escritas con un valor correspondiente al 50% de la

nota total

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES:

Al principio del curso se entregará el material correspondiente al contenido de todas las

prácticas.

Se explicará la realización de las mismas.

Se realizarán cada experiencia con grupos no mayores de 8 estudiantes.

Se explicará en forma gráfica cada experiencia y se mostrarán los equipos y el proceso de

realización de cada experiencia en el laboratorio de Ingeniería Química.

RECURSOS INSTRUCCIONALES:

Pizarrón y accesorios necesarios para su uso

Proyector de transparencias
Transparencias

Folletos de fabricantes relacionados con los equipos involucrados en las experiencias.

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ASIGNATURA: BALANCES DE MATERIALES Y ENERGÍA
UNIDAD # : I. BALANCES DE MATERIALES EN ESTADO ESTACIONARIO
DURACIÓN:
NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

[Link] los diferentes términos de composición de mezclas Tema 1. 18

y soluciones. Balance de materiales sin reacción química.
2. Convertir una forma de expresar la composición en otra . 1.1. Formas de expresar la composición de
3. Definir los por carga, continuos y semicontinuos, asi como mezclas
la operación de procesos en estado estacionario y no- 1.1.1. Fracción másica, volumétrica y molar
estacionario. 1.1.2. Relación másica y molar
4. Definir los límites del sistema en cual será objeto de un 1.1.3. Humedad absoluta
balance de materiales. 1.1.4. Humedad relativa
5. Establecer con palabras la ecuación del balance general 1.1.5. Porciento de humead
de materiales por aplicación del principio de la conservación
de la masa. 1.2. Mezclas gaseosas
6. Identificar en cualquier proceso la presencia o no de 1.3. Clasificación de los procesos
acumulación, consumo o generación y flujo de masa de 1.4. Diagramas de flujos y tipos de arreglos
entrada y salida. de flujos
7. Aplicar la ecuación de balance de materiales a un proceso 1.5. Principio de la conservación de la
sin reacción química y en estado estacionario, para la masa masa: ecuación general.
total de material y para la de un componente. 1.6. Balance de materiales en un proceso
8. Plantear los problemas de balance de materiales en sin reacción química.
diagramas de flujo y definir con símbolos apropiados las
variables (corrientes y composiciones) conocidas y
desconocidas.
9. Revisar la metodología de análisis de problemas de
balance de materiales para su aplicación adecuada en la
resolución de los mencionados problemas.

Escuela de Química 7
 10. Seleccionar la base de cálculo mas apropiada para 1.6.1. Balance total
cualquier tipo de problemas 1.6.2. Balance de componente
11. Expresar mediante un sistema de ecuaciones los
balances de materiales independientes de un proceso 1.7. Metodología de análisis de problemas
(método algebraico). de balance de materiales
1212. Indentificar y emplear un elemento de correlación para 1.8. Base de cálculo
resolver problemas de balance de materia. 1.9. Balances de materiales que consideran
13. Definir corrientes de recirculación, de derivación y de elementos de correlación
purga. 1.10. Balances de materiales que implican
14. Establecer los balances de materiales para procesos que recirculación, derivación y purga.
emplean corrientes de recirculación, derivación y purga. 1.11. Representación gráfica del balance de
15. Interpretar la regla de la palanca como la representación materiales (regla de la palanca):
gráfica del balance de materiales Aplicación a proceso en una etapa de
16. Aplicar la regla de la palanca a procesos de una etapa equilibrio
de equilibrio.
1. Establecer las relaciones estequiométricas entre los Tema 2.
reactivos y los productos de una reacción química Balance materiales con reacción química.
2. Definir cantidad estequiométrica, reactivo limitante,
reactivo en exceso y porciento en exceso, cantidad teórica 2.1. Ecuación química y estequiométrica
requerida, conversión, porciento de completación, selectividad 2.1.1. Cantidad estequiométrica
y rendimiento. 2.1.2. Reactivo limitante
3. Identificar los reactivos limitante y en exceso en una 2.1.3. Reactivo en exceso y porciento en
reacción química con los reactivos presentes en cantidades no exceso.
estequiométricas. 2.1.4. Cantidad teórica requerida
4. Definir análisis de Orsat (base seca) y de gas de 2.1.5. Conversión
combustión (base húmeda), aire (u oxígeno) 2.1.6. Porciento de completación
5. Comparar los análisis de gases sobre bases diferentes y 2.1.7. Selectividad
convertir un análisis a otro. 2.1.8. Rendimiento
6. Aplicar la ecuación de balance general de estado
estacionario, para la masa total de material, para la de un 2.2. Análisis de Orsat
componente y para la de un elemento químico. 2.3. Balance de materiales en un proceso

Escuela de Química 8
 con reacción química
7. Comparar los balances en masa y en moles (totales, de
componentes y de elementos químicos) de un proceso con 2.3.1. Balance total
reacción química. 2.3.2. Balance de componentes
8. Definir conversión global, conversión por paso, 2.3.3. Balance de elementos químicos
alimentación fresca y alimentación al proceso. 2.4. Balance de materiales que implican
9. Usar los conceptos de conversión global y de conversión separación de productos y recirculación
por paso para resolver problemas que consideran separación de reactantes no consumido.
de productos y recirculación de reactantes no consumido. 2.4.1. Conversión global
2.4.2. Conversión por paso

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ASIGNATURA: BALANCE DE MATERIALES Y ENERGÍA
UNIDAD # : II. BALANCES DE ENERGÍA EN ESTADO ESTACIONARIO
DURACIÓN:
NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS
Tema 3.
1. Definir y explicar los siguientes términos: calor, trabajo, Balance de energía sin reacción química
energía interna, energía cinética, energía potencial y entalpía. 3.1. Repaso de conceptos básicos
2. Establecer con palabras la ecuación del balance general relacionados con la energía y de la
de energía por aplicación del principio de la conservación de primera ley de la termodinámica para un
sistema cerrado
la energía.
3.2. Principio de la conservación de la energía:
3. Definir la capacidad calorífica a presión constante y a
ecuación general.
volumen constante y la capacidad calorífica media. 3.3. Capacidad calorífica
4. Calcular (a) la capacidad calorífica a una temperatura 3.3.1. Capacidad calorífica media
dada y (b) la capacidad calorífica media dada las 3.3.2. Estimación de la capacidad calorífica
temperaturas inicial (o la de referencia) y final, ambas a de gases, líquidos y sólidos.
partir de ecuaciones de capacidad calorífica en función de la
temperatura. 3.4. Cambios de fases: calores latentes de
5. Estimar valores de capacidad calorífica de gases líquidos fusión y vaporización
y sólidos. 3.5. Calores de solución y de mezclado
6. Explicar los cambios de fases y los calores latentes 3.6. Cálculos de entalpías de sustancias
puras y mezcla
involucrados, especialmente los de fusión y vaporización.
3.7. Balance de energía en un proceso sin
7. Estimar el calor de vaporización a partir de la ecuación de
reacción química. Aplicación de la primera
Clausius, la gráfica de Othmer y de fórmulas empíricas, y el ley de la termodinámica a un volumen de
calor de fusión a partir de fórmulas empíricas . control.
8. Definir y explicar los calores de solución y de mezclado, 3.8. Balance de materiales y energía
calor integral de solución estándar a dilución. simultáneos
9. Calcular cambios de entalpía sin y con transición de fase 3.9. Diagramas de entalpía-concentración
para una sustancia pura, utilizando la ecuación de la 3.9.1. Construcción
capacidad calorífica o las capacidades caloríficas medias, 3.9.2. Aplicaciones en los balances de

Escuela de Química 10
mas el calor latente de la transición correspondiente, o a materiales y energía
partir de los valores de entalpía tabulados (tablas de vapor) o 3.10. Cartas de humedad
graficados. 3.10.1. Temperatura de bulbo seco y bulbo
10. Calcular cambios de entalpía para mezclas ideales y húmedo
3.10.2. Aplicaciones en los balances de
Reales
materiales y energía
11. Aplicar la primera ley de la Termodinámica para un
volumen de control para resolver problemas de un volumen
de control para resolver problemas de balance de energía de
un proceso sin reacción química en estado estacionario.
12. Aplicar simultáneamente los balances de materiales y
energía para la resolución de problemas más complejos
13. Construir un diagrama de entalpía- concentración para
una mezcla binaria, que incluya las regiones de líquido y
vapor
14. Utilizar el diagrama de entalpía-concentración para la
resolución gráfica de problemas de balance de materiales y
energía en procesos adiabáticos o no adiabáticos.
15. Definir y explicar las temperaturas de bulbo seco y bulbo
húmedo, volumen húmedo, línea de saturación adiabática y
la carta de humedad
16. Explicar la coincidencia entre las líneas de temperatura
de bulbo húmedo y de saturación adiabática.
17. Utilizar las cartas de humedad para determinar las
propiedades del aire húmedo y para resolver problemas que
implican humidificación, acondicionamiento del aire,
enfriamiento de agua y procesos similares

1. Definir calor de reacción y enunciar las convenciones Tema 4

utilizadas para las reacciones asociadas con el calor de Balance de energía con reacción química
reacción estándar. 4.1. Calor de reacción
2. Relacionar los calores de reacción a presión constante y a 4.1.1. Calor de reacción estándar

Escuela de Química 11
volumen constante 4.1.2. Calor de reacción a presión constante
3. Calcular el calor de reacción a una temperatura y presión y a volumen constante.
diferentes a las estándar. 4.1.3. Influencia de la temperatura y la
4. Calcular calores de reacción por aplicación de la ley de presión sobre el calor de reacción
4.2. Ley de Hess
Hess
4.3. Calor de formación estándar
5. Definir el calor de formación estándar y enunciar las
4.4. Calor de combustión estándar
convenciones y los estados de referencia estándar utilizados 4.5. Valor calorífico total y neto
para las reacciones de formación. 4.6. Cálculo del calor de reacción a partir de
6. Definir el calor de combustión estándar y enunciar las los calores de formación y de combustión
convenciones y los estados de referencia estándar utilizados estándar
para las reacciones de combustión. 4.7. Balance de energía en un proceso con
7. Calcular calores de formación estándar a partir de calores reacción química
de combustión estándar y viceversa 4.8. Temperatura de reacción adiabática
8. Definir los valores caloríficos total y neto de un 4.8.1. Temperatura teórica de flama
combustible, y calcular un valor calorífico a partir del otro. adiabática.
9. Calcular el calor de reacción estándar para una reacción
dada a partir de (a) calores de formación estándar, y (b)
calores de combustión estándar.
10. Aplicar el balance general de energía a procesos en los
cuales ocurren reacciones.
11. Calcular la temperatura de reacción adiabática para
reacciones que se verifiquen o no totalmente y cuando los
reactantes se encuentren o no en las proporciones
estequiométricas adecuadas
12. Calcular la temperatura teórica de flama adiabática

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ASIGNATURA: INGENIERÍA DE LA CORROSIÓN
UNIDAD # : 4
DURACIÓN: 8 HORAS
NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

1. Desarrollar las ecuaciones generales de los balances de Tema 5. 8

materiales y energía para procesos en estado no-estacionario. Balances de materiales y energía en estado no
2. Resolver problemas sencillos de balances de materiales y estacionario
energía mediante ecuaciones diferenciales ordinarias lineales
dadas las condiciones iniciales.
5.1. Ecuaciones diferenciales de los
balances de materiales y energía

Escuela de Química 13
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA
ASIGNATURA: FENÓMENOS DE TRANSPORTE

CÓDIGO: 250207 SEMESTRE: QUINTO

ÁREA DE FORMACIÓN : ESPECIFICA PROFESIONAL

DEPARTAMENTO: INGENIERÍA QUÍMICA BÁSICA

CARÁCTER: PRELACIÓN: 200106 CALCULO IV

OBLIGATORIA: X

ELECTIVA: OBLIGATORIA: X SUGERIDA: NINGUNA :

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA

HORAS TEÓRICAS: 4 HORAS DE PRACTICAS DIRIGIDAS:

1

HORAS DE PRACTICAS DE LABORATORIO: HORAS DE PRACTICAS PROFESIONALES:

JUSTIFICACIÓN:

La cátedra Fenómenos de Transporte en el contexto del pensum de la Escuela de

Ingeniería Química, surge como la base fundamental, en la cual se sustentan las
Operaciones Unitarias encontradas en todos los procesos industriales.
Por consiguiente, todos los conocimientos en Transferencia de Cantidad de Movimiento,
Calor y Masa son de primordial importancia para atender el diseño de procesos en los
cuales están involucradas dichas trasferencias. Considerando como eje central del
conocimiento, a adquirir en la formación de un ingeniero Químico, la transformación de
materia prima en productos y su posterior separación, es imprescindible que el estudiante
domine todo lo relacionado con los fenómenos de transferencia que permiten dicha
transformación y separación.

OBJETIVOS GENERALES:

Al terminar el curso de Fenómenos de Transporte, los estudiantes deben ser capaces de:
Interpretarlos fenómenos de transferencia de masa, calor y cantidad de movimiento lineal involucrados en
las diferentes operaciones unitarias, que definen cualquier proceso químico o físico, haciendo uso de
ecuaciones diferenciales e integrales, coeficientes de transporte molecular y turbulento, mecanismos y
analogías identificadas para las transferencias.
 PLAN DE EVALUACIÓN

El mecanismo de evaluación será establecido de la siguiente manera:

1.- Cuatro exámenes parciales correspondientes a cada unidad, tanto teórico como
práctico (problemas), y un (1) examen recuperativo correspondiente al que tenga menor
nota.

2.- Resolución de problemas por grupos en clase para cada unidad.

La nota definitiva será:

N. D = 80% (Exámenes parciales) + 20% (Prob. En Clase)

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

ESTRATEGIAS:

1) Explicaciones exhaustivas en clase de los diferentes aspectos teóricos de los temas

que conforman el contenido programático de esta asignatura.
2) Análisis en clase de las situaciones prácticas y reales enmarcadas dentro de los
temas tratados.
3) Interacción entre los estudiantes y el profesor mediante problemas propuestos.

RECURSOS:

1) Pisaron y tiza transparencias

2) Transparencias
3) Visitas a plantas industriales
 SINOPSIS DEL PROGRAMA

Localización de los fenómenos de transporte en las Operaciones Unitarias. Análisis

dimensional aplicado a procesos. Modelamiento. Ecuación diferencial e integral de
continuidad. Ecuación diferencial e integral de cantidad de movimiento. Viscosidad.
Mecanismos de transferencia de calor. Ecuación diferencial e integral de la energía.
Ecuación de Bernoulli. Coeficientes de transporte de calor. Convectivo. Conductividad
térmica. Coeficiente global de transferencia de calor. Mecanismos de transferencia de
masa. Molecular y convectiva. Transferencia de masa convectiva dentro de una fase y
entre fases. Analogías entre los tres fenómenos de transporte.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Textos Guía:

1. “Fundamentos de Fenómenos de Transporte”. Autor: Prof. José R. Ferrer.

2. “Métodos de cálculo de coeficientes de transporte de Ingeniería Química”. Autor: Prof.

José R. Ferrer.

Textos de Referencias:

1. “Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa”. Autores: Welty, J.R. ;

Wilson, R.E. ; y Wicks, C.E. Editor: John Wiley & Sons, New York, 1989.

2. “Transferencia de momento, calor y masa”. Autores: Bennett, C.O. y Myers, J.E. Editor:
McGraw Hill Book Company, 1987.

3. “Fenómenos de Transporte”. Autores: Bird, R.B.; Stewart, W.E y Lighfoot, E.N. Editor:
Reverte, S.A. , 1975.

4. “El fenómeno del movimiento de fluidos”. Autor: Brodkey, R.S. Editor: Adison-Wesley,
1984.

5. “Mecánica de los fluidos”. Autor: Hansen, A.G. Editor: Limusa 1984.

6. “Fenómenos de transporte”. Autores: Beek, W.J. y Muttzal, R.M. Editor: John wiley &
Sons. 1975.

7. “Transporte de calor”. Autor: Chapman, A.J. Editor: The Macmillan Company. 1980.
8. “Transferencia de calor”. Autor: Holman, J.P. Editor: McGraw Hill. 1982.

9. “Operaciones con transferencia de masa”. Autor: Treybal, R.E. Editor: Hispano

Americano. 1980.

10. “Fenómenos de transporte de masa”. Autor: Geankoplis, C.J. Editor: Holt, Rinehast y
Winston. 1972.
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ASIGNATURA: Transporte de Cantidad de Movimiento

UNIDAD # : I
DURACIÓN:
NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

1. Identificar las transferencias de cantidad de movimiento lineal, 1. Localización de los Fenómenos de Transporte en 8
calor y masa; describir los procesos mediante el análisis la Ingeniería Química
dimensional y el escalamiento.
1.1. Introducción
1.2. Principios generales de las etapas
que comprenden los procesos
químicos.
1.3. Conceptualización de las
transferencias de Cantidad de
Movimiento, Calor y Masa
1.4. Análisis dimensional aplicado a
procesos.
1.5. Modelamiento
1.6. Similaridad geométrica y
escalamiento

2. El fluido y su movimiento
8
2. Describir la diferenciación entre fluidos y sólidos, estableciendo
la ecuación diferencial e integral de continuidad para fluidos puros. 2.1. Conceptualización del fluido
2.2. Diferenciación del fluido con el sólido.
2.3. Sistemas y volumen de control
2.4. Teorema del transporte de Reynolds
2.5. Ecuación diferencial de continuidad
2.6. Ecuación integral de continuidad
2.7. Aplicaciones
3. Entender el significado de transporte de cantidad de movimiento 3. Conservación de la cantidad de Movimiento
lineal, para los diferentes tipos de fluidos, mediante la definición Lineal.
de los coeficientes de transporte para cantidad de movimiento. 10
3.1. Ecuación integral de cantidad de
movimiento Lineal
3.2. Ecuación diferencial de cantidad de
movimiento Lineal
3.3. Ley de Newton de la Viscosidad
3.4. Clasificación de los fluidos
3.5. Determinación de la viscosidad de los
fluidos
3.6. Aplicaciones del transporte de
cantidad de movimiento al flujo de
fluidos
3.7. Factor de fricción en flujo interno y
coeficiente de arrastre en flujo
externo.
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ASIGNATURA: Transporte de Calor

UNIDAD # : II
DURACIÓN:
NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

4. Describir la transferencia de calor utilizando los mecanismos de 4. Mecanismos de Transferencia de Calor 8

transporte en régimen molecular y turbulento, incluyendo las
ecuaciones diferenciales e integrales de Energía. 4.1. Conducción, convección natural y
forzada y radiación
4.2. Ecuación diferencial de la energía
4.3. Conducción en estado estacionario
4.4. Mecanismo combinado conducción-
convección
4.5. Ecuación integral de la energía.
4.6. Ecuación de Bernoulli
4.7. Aplicaciones

5. Coeficientes de Transporte de Calor.

5.1. Conductividad térmica

5.2. Coeficiente de transporte covectivo
5.3. Coeficiente de transporte para
10
radiación.
5.4. Coeficiente global de transferencia de
calor
5.5. Aplicaciones
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ASIGNATURA: Transporte de Masa

UNIDAD # : III
DURACIÓN:
NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

6. Identificar la difusión de masa o moles para sistemas binarios o 6. Mecanismos de transferencia de masa molecular. 8
Multicomponentes, utilizando mecanismos moleculares y el
coeficiente de difusión molecular, binario y equivalente. 6.1. Transporte de masa molecular
6.2. Difusión unidimensional, en estado
estacionario, de un componente a
través de una mezcla
multicomponente.
6.3. Difusión unidimensional, en estado
pseudo estacionario de un
componente
6.4. Contradifusión equimolar, en régimen
estacionario
6.5. Difusión unidimensional, en régimen
estacionario, con reacción química
heterogenea.
6.6. Ecuación diferencial de masa para
transporte multicomponente.
6.7. Ecuación integral de masa para
transporte multicomponente
6.8. Determinación del coeficiente de
difusión molecular.

7. Describir la transferencia de masa o moles convectiva mediante 7. Mecanismos de transferencia de masa convectiva 10
el uso de coeficientes de transporte de masa convectiva.
7.1. Transferencia de masa convectiva de
una fase
7.2. Transferencia de masa convectiva
entre fases
7.3. Coeficientes globales de transferencia
de masa.
7.4. Desarrollo analítico para determinar
el coeficiente convectivo de
transferencia de masa
7.5. Correlaciones empíricas para
determinar los coeficientes de
transferencia de masa
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA

PROGRAMA DE: MÉTODOS NUMÉRICOS

CÓDIGO: 290003

DEPARTAMENTO: INGENIERÍA QUÍMICA BÁSICA

PRELACIÓN: 200106

HORAS TEORICAS: 2

HORAS DE PRACTICAS DIRIGIDAS : 2

Escuela de Química 1
 ASIGNATURA: METODOS NUEMERICOS
CODIGO: 290003 SEMESTRE: QUINTO
AREA DE FORMACIÓN:
PROFESIONAL BASICA
DEPARTAMENTO:
INGENIERÍA QUÍMICA BASICA
CARACTER: Obligatorio: X
PRELACIÓN: 200106

Electiva: Obligatoria: X Sugerida: Ninguna:

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA:

Horas Teóricas: 2 Horas de Practicas Dirigidas: 2

Horas de Prácticas de Laboratorio: Horas de Practicas Semanales:

JUSTIFICACIÓN:

El objetivo del curso es enseñar un conjunto de métodos, con su deducción y señalamiento de

sus ventajas y limitaciones, así como su implementación en algún lenguaje de programación,
para resolver situaciones prácticas de Ingeniería Química donde no es posible obtener
soluciones exactas analíticas.

OBJETIVOS GENERALES:

 Introducir los conceptos básicos en los cuales están basados los métodos numéricos, así
como sus limitaciones y ventajas.

 Implementación de los métodos en cualquier lenguaje de programación (Basic, Fortran,

etc.), para su uso en un computador.

 Utilización de esas herramientas en la solución de problemas prácticos, relacionados con la

Ingeniería Química.

Escuela de Química 2
PLAN DE EVALUACIÓN:

La evaluación comprenderá:

a) Dos (2) exámenes parciales escritos:

Primer Parcial: Temas 1, 2, 3 y 4
Segundo Parcial: Temas 5, 6 y 7

b) Tareas individuales donde el estudiante resuelva problemas de aplicaciones a la Ingeniería

Química, los cuales por su complejidad no pueden ser resueltos durante un examen escrito.

Distribución porcentual de las evaluaciones:

Exámenes escritos: 70 %

Tareas: 30 %

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES:

Equipos de computación y si es posible cualquier software o paquete de programación que tenga

implementado los métodos numéricos mencionados en este curso.

Escuela de Química 3
 SINOPSIS DEL PROGRAMA

TEMA 1: Solución de una ecuación no lineal

TEMA 2: Solución de un Sistema de Ecuaciones Lineales

TEMA 3: Solución de un Sistema de Ecuaciones No lineales

TEMA 4: Ajuste de Curvas Lineales y No lineales en los parámetros

TEMA 5: Interpolación e Integración Numérica

TEMA 6: Solución de Ecuaciones Diferenciales Ordinarias. Problemas de valor Inicial. Problemas de

Contorno.

TEMA 7: Solución de Ecuaciones Diferenciales Parciales

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Para la parte teórica podría utilizarse cualquier libro de los mas recientes, tales como:

1. “Análisis Numérico”, Richard L. Burden y J. Douglas Faires, Grupo Editorial Iberoamérica,

1985

2. “Métodos numéricos para Ingenieros”, Steven C. Chapra y Raymond Canale, Mc Graw Hill,
1988.

 Para la parte práctica es recomendable resolver problemas como los presentados en el libro
de “Applied Numerical Methods”, Brice Carnahan, H.A. y James O. Wilkes. Prentice Hall

Escuela de Química 4
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: MÉTODOS NUMÉRICOS
UNIDAD N°:
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO
DE HORAS
1. Método de Sustitución directa
Unidad I. 2. Método de Newton Raphson 5
Solución de una ecuación No lineal 3. Método de Bisección

Unidad II. 1. Métodos directos para resolver un número pequeño

Solución de un Sistema de Ecuaciones Lineales de ecuaciones
1.1. Método de eliminación Gaussiana
1.2. Método de Gauss Jordan
2. Métodos indirectos para resolver un número grande
de ecuaciones 5
2.1. Método de Jacobi
2.2. Método de Gauss-Seidel

Unidad III. 1. Método directo de Newton Raphson

Solución de un Sistema de Ecuaciones No lineales 2. Método indirecto de Gauss-Seidel 6

Unidad IV. 1. Método del mínimo cuadrado para ajuste de curvas.

Ajuste de Curvas Lineal y No lineal en los parámetros 2. Curvas lineal en los parámetros Método Matricial
3. Curvas no lineales en los parámetros. Método de 4
Newton-Raphson

Escuela de Química 5
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: MÉTODOS NUMÉRICOS
UNIDAD N°:
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO
DE HORAS

Unidad V. 1. Interpolación lineal cuadrática

Interpolación e Integración Numérica 2. Polinomios de Lagrange
3. Integración numérica en una dimensión
3.1. Método de los trapecios
3.2. Métodos de Simpson
3.3. Método de Lagrange
4. Integración numérica multidimensional 6

1. Solución para una ecuación de primer orden

Unidad VI. 1.1. Métodos explícitos:
Solución de ecuaciones diferenciales ordinarias Método de Euler
Métodos de Ronuge-Kutta
Método predictor corrector de Adam
Moulton
1.2. Métodos implícito:
Método de Euler
Método de Gear
2. Solución de un sistema de ecuaciones de primer
orden .

Escuela de Química 6
3. Solución de una ecuación de orden superior. Problema
de valor inicial 11

4. Solución de problemas de contorno

4.1. Método de diferencia finitas (método
matricial)
4.2. Método del disparo (Shooting Meted)

Escuela de Química 7
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: MÉTODOS NUMÉRICOS
UNIDAD N°:
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO
DE HORAS

Unidad VII. 1. Métodos de diferencias finitas para resolver problemas 8

Solución de ecuaciones diferenciales parciales en coordenadas rectangulares, cilíndricas y esféricas.
1.1. Métodos explícitos
1.2. Métodos implicitos

Escuela de Química 8
 ESCUELA DE INGENIERIA QUÍMICA

ASIGNATURA: QUÍMICA ORGÁNICA II CODIGO: 250312

OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO NUMERO

DE HORAS

TEMA # 1: 1. ALCOHOLES
Describir los Alcoholes mencionando sus propiedades físicas, métodos 1.1. Estructura de alcoholes y nomenclatura
de preparación y reacciones. 1.2. Propiedades físicas y fuente Industrial
1.3. Métodos de Preparación
1.4. Reacciones y Mecanismos
1.5. Análisis de Alcoholes
1.6. Ejercicios

TEMA # 2: 2. ÉTERES Y EPOXIDOS

Describir los Éteres y Epoxidos , estudiando sus propiedades físicas, 2.1. Estructura , Clasificación y Nomenclaturas
métodos de preparación y reacciones características. de éteres y epóxidos
2.2. Propiedades físicas y obtención industrial
2.3. Métodos de Preparación
2.4. Reacciones y Mecanismos
2.5. Análisis de Éteres
2.6. Ejercicios

TEMA # 3: 3. ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

Describir los Ácidos Carboxílicos explicando sus propiedades físicas , 3.1. Estructura y nomenclaturas de ácidos
preparación , reacciones características y su importancia . carboxílicos y sales de ácidos carboxílicos
 3.2. Propiedades Físicas y fuente industrial
3.3. Métodos de Preparación
3.4. Reacciones y Mecanismos
3.5. Análisis de Ácidos
3.6. Ejercicios

4. DERIVADOS DE ÁCIDOS CARBOXÍLICOS

TEMA # 4: 4.1. Estructuras y nomenclatura de un cloruro
Describir los derivados funcionales de los ácidos carboxílicos , ácido, de un anhídrido ácido , una amida y de
mencionando sus propiedades físicas , métodos de preparación y reacciones un éter.
características 4.2. Propiedades físicas de los derivados de
ácidos
4.3. Estudio de la reacción de sustitución
nudeofilica del acilo
4.4. Métodos de preparación y reacciones
características de un cloruro ácido anhídrido
ácido , amida y un éter

TEMA # 5: 5. ALDEHÍDOS Y CETONAS

Describir los Aldehídos y cetonas , estudiando sus propiedades físicas , 5.1. Estructuras del grupo carbo nilo.
métodos de preparación , reacciones características e importancia 5.2. Estructuras y nomenclatura de un aldehído y
cetona
5.3. Propiedades físicas y obtención industrial de
aldehídos y cetonas
5.4. Estudio de las reacciones de oxidación
nucleofilica de aldehído y cetona
5.5. Estudios de las reacciones de oxidación
reducción y adición nucleofilica de aldehído
y cetona
 5.6. Estudio del Ion carbónico alfa ( X )
5.7. Reacciones de Condensaciones aldoicas ,
Claisen y Estermalónicas
5.8. Análisis de aldehídos y cetonas
5.9. Ejercicios

TEMA # 6: 6. ALCOHOLES
Describir las aminas y sales de diazono , sus propiedades físicas 6.1. Estructuras , Clasificación y nomenclaturas
métodos de preparación , reacciones características e importancia de aminas
6.2. Propiedades físicas y obtención Industrial de
aminas
6.3. Reacciones y mecanismo de aminas
6.4. Estructuras y nomenclaturas de sales de
Diazonio
6.5. Preparación y reacciones de sales de
Diazonio
6.6. Análisis de Aminas y sales de Diazonio

TEMA # 7: 7. FENOLES
Describir los fenoles, mencionando sus propiedades físicas, métodos de 7.1. Estructura y Nomenclatura de Fenoles
preparación y reacciones características 7.2. Propiedades físicas y obtención Industrial
7.3. Métodos de Preparación
7.4. Reacciones
7.5. Análisis de Fenoles
7.6. Ejercicios
TEMA # 8: 8. CARBOHIDRATOS
Describir los Carbohidratos , estudiar sus reacciones características y su [Link]ón y Clasificación de Carbohidratos
importancia [Link] y Nomenclaturas de
Carbohidratos
[Link] de Carbohidratos
[Link]álisis de Carbohidratos

TEMA # 9: 9. LÍPIDOS
Concepto General de Lípidos [Link] y propiedades características de
Describir las Grasas, Aceites , sus estructura y reacciones grasas y aceites
[Link] de Jabones , Detergentes y Ceras
[Link] y Propiedades de Fosfogliceridos

TEMA # 10: 10. AMINOÁCIDOS

Describir los Aminoácidos , Proteínas , Síntesis , propiedades y 10.1. Definición de Aminoácidos
reacciones de aminoácidos 10.2. Estructura de Aminoácido
10.3. Síntesis y Reacciones
10.4. Análisis de Aminoácido
10.5. Generalidades de Péptidos y Proteínas
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA
QUÍMICA BASICA

PROGRAMA DE: TERMODINÁMICA II

CÓDIGO: 250206

SEMESTRE: QUINTO

DEPARTAMENTO: INGENIERÍA QUÍMICA BÁSICA

PRELACIÓN: 250203 TERMODINÁMICA I

HORAS TEORICAS: 4

HORAS DE PRACTICAS DE LABORATORIO: 1

1
ASIGNATURA: TERMODINÁMICA II
CODIGO: 250206 SEMESTRE: QUINTO
AREA DE FORMACIÓN: PROFESIONAL ESPECIFICA
DEPARTAMENTO: INGENIERÍA QUÍMICA BASICA
CARACTER: Obligatorio: X
PRELACIÓN: 250203 TERMODINAMICA I

Electiva: Obligatoria: X Sugerida: Ninguna:

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA:

Horas Teóricas: 4 Horas de Practicas Dirigidas:

Horas de Prácticas de Laboratorio: 1 Horas de Practicas Semanales:

JUSTIFICACIÓN:

Es necesario conocer lo relacionado con equilibrio de fases y equilibrios químicos para todos
los procesos de operaciones unitarias, donde ocurre transferencia de masa. Los procesos
cíclicos son importantes para procesos donde ocurren transferencia de calor.

OBJETIVOS GENERALES:

Finalizando el curso, se debe estar en capacidad de:

 Realizar cálculos de procesos que involucran equilibrios de fases vapor-líquido de mezclas

Multicomponentes con comportamiento real, donde exista o no presencia de reacciones
químicas en equilibrio.

 Realizar el análisis termodinámico de cualquier proceso en condiciones estacionarias.

2
PLAN DE EVALUACIÓN:

Evaluación escrita. Numero de evaluaciones: mínimo tres.

Cada examen tiene ponderación (33%)

Trabajos asignados relacionados con cálculos de equilibrio de fases.

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES:

 Material de Apoyo

 Diagramas termodinámicos

 Problemas relacionados con cada tema del Programa

 Proyectores de transparencias.

 Pizarron.

3
 SINOPSIS DEL PROGRAMA

 Relaciones entre las propiedades termodinámicas para fase de composición constante.

 Relaciones fundamentales para mezclas de composición variable

 Equilibrio de fases a bajas y moderadas presiones

 Equilibrio en reacciones químicas

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Smith, J. , Van Ness, H. : Introducción a la termodinámica en Ingeniería Química. 4ª. Ed.

Mc Graw Hill.

2. Reid, R. , Prausmitz, J. , Sherwood, T.; The Properties of Gases and Liquids. 3th. Ed.. Mc
Graw Hill.

4
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: TERMODINÁMICA II
UNIDAD N°: PROPIEDADES TERMODINÁMICAS DE LOS FLUIDOS
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO
DE HORAS

 Desarrollar las relaciones de las propiedades  Relaciones entre las propiedades termodinámicas para una
termodinámicas fundamentales a partir de la fase homogénea de composición constante. Propiedades 14
primera y segunda ley de la termodinámica. residuales. Determinación de las ecuaciones de entalpía y
entropía a partir de la entalpía y entropía a partir de la
 Derivar las ecuaciones que permitan calcular entalpía y entropía residual. Deducción de la ecuación de
los valores de la entalpía y entropía mediante Clapeyron. La ecuación de Antoine. Diagramas termodinámicos:
datos PVT y datos de capacidad calorífica. T vs S, P vs H. Tabla de propiedades termodinámicas. Su
aplicación. Correlaciones generalizadas de las propiedades
 Utilización de diagramas de Tvs S y P vs H. , termodinámicas para gases: Aplicación de las correlaciones
y uso de las tablas de las propiedades. generalizadas de Pitzer en la determinación de entalpía y
entropía residual. Aplicación de la ecuación virial para la
 Desarrollar las correlaciones generalizadas determinación de entalpía y entropía residual. Aplicación de la
que permitan estimar los valores de las ecuación virial para la determinación de entalpía y entropía
propiedades cuando se carece de información residual. Estimación de las propiedades reales utilizando el
experimental. concepto de propiedades residuales.

5
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: TERMODINÁMICA II
UNIDAD N°: SISTEMAS DE COMPOSICIÓN VARIABLE: COMPORTAMIENTO IDEAL.
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO DE
HORAS

 Desarrollar las relaciones fundamentales entre las  Relaciones fundamentales entre propiedades para
propiedades para mezclas homogéneas de mezclas homogéneas de composición variable. El 14
composición variable. potencial químico como criterio de equilibrio de
 Desarrollo del criterio de equilibrio de fases a partir fases. La mezcla de gases ideales: cálculo de
de la relación fundamental de Gibbs para mezclas propiedades termodinámicas de las mismas. Solución
homogéneas. ideal: Concepto y determinación de las propiedades
 Determinación de propiedades termodinámicas: de una solución ideal. Deducción de la ley de Raoult a
entalpía, entropía, energía libre de Gibbs y potencial partir del criterio de equilibrio de fases.
químico para mezcla de gases ideales. Construcción de diagramas P vs x,y; T vs x,y para
 Determinación de las propiedades de una solución sistemas binarios utilizando la ley de Roault. Cálculo
ideal. de punto de burbuja, punto de rocío y evaporación
 Calcular el punto de rocío, punto de burbuja y una instantánea para mezclas binarias y ternarias.
evaporación instantánea para mezclas con
comportamiento ideal.

6
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: TERMODINÁMICA II
UNIDAD N°: SISTEMAS DE COMPOSICIÓN VARIABLE: COMPORTAMIENTO REAL
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO DE
HORAS

 Desarrollar las relaciones de fugacidad y coeficiente  Propiedades parciales. Fugacidad y coeficiente de

de fugacidad para un componente en una mezcla fugacidad. Fugacidad y coeficiente de una 16
multicomponente. Fugacidad para un componente en una solución.
Correlaciones generalizadas para el coeficiente de
 Desarrollar las relaciones para la determinación del fugacidad. La Energía de Gibbs en exceso
coeficiente de actividad en un componente en una Ecuaciones para la determinación de coeficiente
solución no-ideal. de actividad: modelo de Margules, Van Laar y
Wilson. Coeficiente de actividad a dilución infinita.
 Determinación de los puntos de rocío y burbuja para Desviación positiva y negativa de la ley de Roault
mezclas con comportamiento real. en el comportamiento de las soluciones no ideales.
Construcción de diagramas P vs x,y; T vs x,y; y
vsx, para mezclas binarias con fase líquida no ideal.
Determinación de punto de rocío, burbuja y
evaporación instantánea para mezclas binarias y
ternarias con comportamiento líquido no ideal.

7
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA

ASIGNATURA: TERMODINÁMICA II
UNIDAD N°: EQUILIBRIO DE FASES A BAJAS Y MODERADAS PRESIONES
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO DE
HORAS

 Determinar la consistencia termodinámica de datos  La regla de las fases. El teorema de Duhem. 10

experimentales. Comportamiento de fases para sistemas líquido-
vapor; Diagrama P vs T. Para composición constante;
 Determinar a partir de diagramas experimentales, los P vs composición (x,y) a T cte. , T vs composición
datos de equilibrio para sistemas binarios y los datos (x,y) a P constante . Comportamiento azeotrópico. La
de equilibrio para sistemas binarios y reconocer el fugacidad en función de la composición: la regla de
tipo de sistema binario y su desviación de la Lewis Randall. Ley de Henry: ecuación general.
idealidad. Constante de equilibrio de fases. Calculo de punto de
roció, burbuja y evaporación instantánea cuando las
 Calcular los puntos de rocío y burbuja para sistemas dos fases tienen comportamiento real para mezclas
binarios con comportamiento real. binarias.

8
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: TERMODINÁMICA II
UNIDAD N°: EQUILIBRIO DE FASES A BAJAS Y MODERADAS PRESIONES
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO DE
HORAS

 Determinar la consistencia termodinámica de datos  La regla de las fases. El teorema de Duhem.

experimentales. Comportamiento de fases para sistemas líquido- 10
 Determinar a partir de diagramas experimentales, los vapor; Diagrama P vs T. Para composición
datos de equilibrio para sistemas binarios y constante; Pvs composición (x,y) a T cte. , T vs
reconocer el tipo de sistema binario y su desviación Composición (x,y) a constante. Comportamiento
de la idealidad. azeotrópico. La fugacidad en función de la
 Calcular los puntos de rocío y burbuja para sistemas composición: la regla de Lewis Randall. Ley de
binarios con comportamiento real. Henry: ecuación general. Constante de equilibrio
de fases. Cálculo de punto de rocío, burbuja y
evaporación instantánea cuando las dos fases
tienen comportamiento real para mezclas binarias.

9
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: TERMODINÁMICA II
UNIDAD N°: EQUILIBRIO EN REACCIONES QUÍMICAS
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO DE
HORAS

 Determinar el efecto de la temperatura, presión y  Concepto de número estequimétrico. La coordenada

relación de los reactantes sobre la conversión en el de reacción. Aplicación del criterio de equilibrio para 15
equilibrio para una reacción química. una reacción química. Cambio de la energía de Gibbs
estándar para una reacción química. La constante de
equilibrio para una reacción. Su relación con la
energía de Gibbs estándar. Efecto de la
temperatura sobre la constante de equilibrio.
Evaluación de la constante de equilibrio en función
de la temperatura. Relación entre constante de
equilibrio y composición: reacción en fase gaseosa y
reacción en fase líquida.
 Cálculo de la conversión en el equilibrio para una
reacción en fase homogénea y para una reacción
heterogénea. La regla de las fases para un sistema
con reacción química.

10
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: TERMODINÁMICA II
UNIDAD N°: REFRIGERACIÓN Y LICUEFACCIÓN
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO DE
HORAS

 Desarrollar el análisis termodinámico de los procesos  Ciclo de refrigeración de Carnot. Rendimiento de

de refrigeración y licuefacción de gases. refrigeración. Ciclo de compresión de vapor. 8
Comparación de diferentes ciclos de refrigeración
por compresión de vapor: Simple, con varias etapas
de compresión, sistema en cascada.
Características apropiadas del fluido refrigerante.
Refrigeración por absorción. Procesos de Linde y
proceso de Claude.

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 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA
ASIGNATURA: CIENCIAS DE LOS MATERIALES

CÓDIGO: 250212 SEMESTRE: SEXTO

ÁREA DE FORMACIÓN : ESPECIFICA PROFESIONAL

DEPARTAMENTO: INGENIERÍA QUÍMICA BÁSICA

CARÁCTER: PRELACIÓN: Se recomienda cursar en

OBLIGATORIA: X paralelo con Físico-Química

ELECTIVA: OBLIGATORIA: X SUGERIDA: NINGUNA : X

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA

HORAS TEÓRICAS: 4 HORAS DE PRACTICAS DIRIGIDAS:

HORAS DE PRACTICAS DE LABORATORIO: 1 HORAS DE PRACTICAS PROFESIONALES:

JUSTIFICACIÓN:

Esta es una asignatura básica para que el futuro ingeniero pueda comprender la
relevancia de los materiales (por ejemplo: su selección, especificaciones, modelos de
fallas, limitaciones, etc) en todos los procesos de ingeniería, en los que estará involucrado.

OBJETIVOS GENERALES:

Extrapolar los conceptos ya adquiridos por los participantes de la asignatura en el área Físico-química,
para comprender como los átomos se agrupan en celdas unitarias, estas en granos y estos en estructuras
metálicas definidas. Una vez integrados estos conceptos se comprenderá como las diversas propiedades de
las aleaciones ferrosas dependen de dichas estructuras.
 PLAN DE EVALUACIÓN

1. Un trabajo práctico

2. Tres exámenes escritos ( 2 horas cada uno)

3. Tres practicas de laboratorio

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

ESTRATEGIAS:

Empleo de recursos visuales, como Pizarrón, guías de estudio y transparencias.

 SINOPSIS DEL PROGRAMA

I. Introducción a la asignatura. Tipos de materiales comunes.

II. Naturaleza fundamental de las propiedades de los materiales.

III. Control de la Microestructura y Propiedades Eléctricas, Térmicas, Magnéticas y Ópticas.

Técnicas de Ensayos No Destructivos. Propiedades químicas y mecánicas.

IV. Materiales para ingeniería. Aceros. Fundiciones. Aleaciones no ferrosas (cobre, niquel, titanio,
super aleaciones). Normas para materiales. Aspectos sobre corrosión metálica.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. D.R. Agkeland, “La Ciencia e Ingeniería de los Materiales” ; Editorial

Iberoamericana, México, 1978.

2. L.H. Van Vlack, “Materiales para ingeniería”, Editorial Continental, S.A. , México,
1974.

3. S.A. Avner, Introducción a la Metalurgia Física”; McGraw Hill, México, 1974.

4. R.a. Flinn y P.K Trojan, “Engineering Materials and Their applications”, Houghton
Mifflin Co. , Boston, 1979.

5. E.C. Rollason, “Metallurgy for Engineers”, Edward Arnold Co. , London, 1973.
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ASIGNATURA: Ciencias de los Materiales

UNIDAD # :
DURACIÓN:
NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

 Introducir al estudiante al área de Ciencias de los Materiales.  Diferencias 2

 Características de polímeros
 Metales

 Materiales comunes empleados  Naturaleza fundamental de las propiedades de

los metales
 Efecto sobre las propiedades de materiales del
tipo de enlace presente
 Sólidos. Estado cristalino. Patrones de 18
crecimiento. Especificaciones de tamaño de
grano. Solidificación.
 Defectos cristalinos. Isotropía y anisotropía.
Efecto sobre las propiedades de los materiales.

 Control de Microestructura y Propiedades  Propiedades mecánicas, térmicas, eléctricas,

magnéticas y ópticas
20
 Ensayos mecánicos. Pruebas Propiedades.
 Técnicas de ensayos no destructivos
 Trabajo en frío
 Tratamientos térmicos
 Solidificación y aleación. Reglas y diagramas de
equilibrio metalúrgico.

 Materiales para ingeniería  Diagrama de hierro/carbono

 Aceros simples 18
 Aceros aleados
 Fundiciones
 Aleaciones no ferrosas (cobre, níquel, titanio,
superaleaciones, aluminio)
 Normalización de materiales
 Aspectos breves de corrosión metálica
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA
PETROQUÍMICA

PROGRAMA DE: CINÉTICA QUÍMICA

CÓDIGO: 250101

DEPARTAMENTO: PETROQUÍMICA E
HIDROCARBUROS

PRELACIÓN: QUÍMICA ORGANICA II 250312

HORAS TEORICAS: 3

HORAS DE PRACTICAS DE LABORATORIO: 0

Escuela de Química 1
 ASIGNATURA: CINÉTICA QUÍMICA
CODIGO: 250101 SEMESTRE: SEXTO
AREA DE FORMACIÓN:
PROFESIONAL ESPECÍFICA
DEPARTAMENTO: PETROQUÍMICA E HIDROCARBUROS

CARACTER: Obligatorio: X
PRELACIÓN: 250312 (QUIM. ORG. II)

Electiva: Obligatoria: Sugerida: X Ninguna:

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA:

Horas Teóricas: 3 Horas de Practicas Dirigidas: 1
X
X

Horas de Prácticas de
X
X Laboratorio: Horas de Practicas profesionales:
X

JUSTIFICACIÓN:

La ingeniería química es la rama de la ingeniería que diseña reactores químicos a escala comercial,
por lo tanto los ingenieros químicos necesitan conocer y expresar la velocidad de la reacción para
relacionar el volumen del reactor con las variables de proceso, composición, presión y temperatura.

OBJETIVOS GENERALES:

1. Describir las distintas formas de expresar la velocidad de una reacción.

2. Determinar expresiones cinéticas tanto en condiciones estáticas como en flujo.
3. Analizar la cinética de reacciones irreversibles, reversibles, consecutivas y en paralelo.
4. Estudiar la cinética de las reacciones sencillas.
5. Desarrollar las teorías de transición y de colisión.
6. Describir los distintos métodos para obtener el orden y la constante de velocidad a partir de datos
experimentales.
7. Estudiar las reacciones en fase líquida y las reacciones catalíticas.

Escuela de Química 2
 SINOPSIS DEL PROGRAMA

Introducción. Cinética de reacciones en condiciones estática. Cinética de reacciones en flujo.

Cinética de la reacciones elementales. Determinación de la cinética de las reacciones químicas.
Expresiones cinéticas obtenidas a partir de un mecanismo. Reacciones en fase líquida: ácido
base y enzimática. Reacciones catalíticas heterogéneas.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Hill Ch., An introduction to Chemical Engineering Kinetics & Reaction Design. John Wiley,
New York. 1977

2. Smith, J.M. Chemical Engineering Kinetics, McGraw Hill, New York, 1976.

3. Levenspiel, O. Chemical Reaction Engineering. McGraw Hill, New York. 1976

4. Carberry, Chemestry and Catalytic Reaction Engineering. McGraw Hill, New York. 1976.

5. Boudart, M. Kinetics of Chemical Processes, Prentice Hall. New Jersey. 1968.

6. Guerasimov, Ya. Curso de Química Física. De. MIR, Moscú. 1971.

7. Panchekov, G. M. y Lebedev, V.P. Chemical Kinetics and Catálysis. De. MIR, Moscú. 1976.

Escuela de Química 3
PLAN DE EVALUACIÓN:

Se realizarán tres pruebas que incluirán los siguientes temas :

Prueba N° . 1: Temas 1, 2 y 3
Prueba N° . 2: Temas 4 y 5
Prueba N° . 3: Temas 6, 7 y 8

Cada una tendrá el mismo peso en la nota definitiva.

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES:

En el dictado de este curso se utilizarán como recursos instruccionales el pizarrón y la

proyección de transparencias y diapositivas.

Escuela de Química 4
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: CINÉTICA QUIMICA
UNIDAD N°: TEMA N° 1.
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO DE
HORAS

1. Describir las distintas formas de activar una

reacción química
2. Definir los conceptos básicos de la cinética química

Escuela de Química 5
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: CINÉTICA QUÍMICA
UNIDAD N°: TEMA N° 2
DURACIÓN:
NUMERO
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO DE HORAS

1. Analizar la cinética de las reacciones en condiciones 1. Cinética de reacciones en condiciones estáticas.

estáticas: irreversibles, reversibles, consecutivas y en
paralelo. Reacciones irreversibles de primer y segundo
orden, y de orden n.
Reacciones reversibles de primer y segundo
orden.
Reacciones paralelas
Reacciones consecutivas

Escuela de Química 6
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: CINÉTICA QUIMICA
UNIDAD N°: TEMA N° 3.
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

1. Analizar la cinética de las reacciones en flujo: 2. Cinética de reacciones en flujos.

irreversibles, reversibles, reversibles y consecutivas.
Ecuación general.
Reacciones irreversibles de primer y segundo
orden.
Reacciones irreversibles de primer orden
Reacciones consecutivas.

Escuela de Química 7
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: CINÉTICA QUIMICA
UNIDAD N°: TEMA
DURACIÓN:
NUMERO
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO DE HORAS

Estudiar las teorías del estado de transición y colisión. 3. Cinética química de las reacciones elementales.

Definición de reacciones elementales

La teoría del estado de transición
La velocidad de una reacción elemental
Formulación termodinámica de las velocidades de
reacción.
La teoría de colisión y la ecuación de Arrhenius.

Escuela de Química 8
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: CINÉTICA QUÍMICA
UNIDAD N°: TEMA N° 5
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

Analizar los distintos métodos para determinar el orden y la 4. Determinación de la cinética de reacciones
constante de velocidad de una reacción química. químicas.
Determinación de la constante de la velocidad y
del orden de reacción por ajuste de datos
experimentales: método diferencial e integral.
Determinación de la constante de velocidad de
una reacción de orden dado. Tiempo de vida
fraccional.
Determinación del orden de reacción
Métodos de integración.
Métodos de los tiempos de reacción parcial.
Método diferencial general. Método diferencial
de Van’ t Hoff Método del diagrama de Powell.
Método de reducción del orden. Ensayos a
velocidad constante o a baja conversión. Ensayos a
velocidad variable. Método de aislamiento de
Ostwald. Método de la exploración sistemática de
Esson Harcourt.
Significado del orden de la reacción.
Determinación de la energía de activación.

Escuela de Química 9
Interpretación de los resultados.

Escuela de Química 10
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: CINÉTIC A QUÍMICA
UNIDAD N°: TEMA N° 6
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

Obtener la cinética de una reacción química a partir de un 5. Determinación de expresiones cinéticas a partir
mecanismo propuesto. de mecanismos de reacción.

Reacciones sencillas: secuencias abiertas y

cerradas
La aproximación al estado estacionario
Tratamiento cinético de reacciones catalíticas.
Tratamiento cinético de reacciones en cadenas.
Cinética de reacciones de polimerización.

Escuela de Química 11
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: CINÉTICA QUÍMICA
UNIDAD N°: TEMA N° 7.
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

1. Estudiar las reacciones en fase líquida. 6. Reacciones en fase líquida

2. Analizar las reacciones enzimáticas Efectos electrostáticos en soluciones líquidas.

3. Describir algunos métodos de correlacionar datos Efectos de la presión en reacciones en

cinéticos. soluciones líquidas.

Catálisis homogénea en soluciones líquidas.

Catálisis enzimática

Métodos de correlación de datos cinéticos. La

ecuación de Hammett.

Escuela de Química 12
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: CINÉTICA QUÍMICA
UNIDAD N°: TEMA N°8.
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

Estudiar la cinética de reacciones catalíticas 7. Reacciones catalíticas heterogéneas

heterogéneas.
Etapas de las reacciones catalíticas
heterogéneas.

El fenómeno de adsorción. La isoterma de

Langmuir . La ecuación de BET.

Modelos de Langmuir Hinshelwood.

Modelo de Eley-Ridel.

Escuela de Química 13
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENERIA
ESCUELA DE INGENIERIA QUIMICA

PROGRAMA DE : ECONOMIA PARA INGENIEROS

CODIGO : 250211

TEMA Nº 1 – INTRODUCCION

Objeto de la materia. Naturaleza y propósito de los estudios de economía en Ingeniería.

Los ingenieros como gerentes. Eficiencia financiera. Valores no – monetarios.
Decisiones y alternativas. Factores humanos.

TEMA Nº 2 – LOS DIFERENTES MODOS DE PRODUCCION

Sistema de producción del hombre primitivo y avances. Sistema – Feudalista –

Capitalista – socialista. Las doctrinas económicas vigentes.

TEMA Nº 3 – PROBLEMAS CENTRALES DE TODA SOCIEDAD ECONOMICA

El principio de la escasez. Los costos crecientes. Los rendimientos decrecientes.

TEMA Nº 4 – LA COMPOSICION Y DETERMINACION DE LOS PRODUCTOS

DE LA PRODUCION NACIONAL.

La oferta y la demanda. Algunas aplicaciones. El equilibrio de la empresa. Costos e

ingresos. La competencia imperfecta.

TEMA Nº 5 – LAS EMPRESAS. FINANCIAMIENTO

Formas de organización de empresas. Sociedades de personas. Sociedades de capital y

sociedades mixtas. Acciones comunes. Acciones preferidas. Bonos. Fondos de
preciaciòn. El financiamiento en Venezuela.
TEMA Nº 6 - ELEMENTOS DE CONTABILIDAD

La contabilidad y su relación con los estudios económicos. Sus propósitos y términos

fundamentales. Balances. Pérdidas y ganancias. Principios de la contabilidad de costos.

TEMA Nº 7 – INTERESES. ANUALIDADES

Soluciones de alternativas del presente y sus limitaciones. Intereses. Origen y

definiciones. Interés simple e interés compuesto. Descuento. Anualidades.

TEMA Nº 8 – DEPRECIACION Y VALORIZACION

La depreciación. Valor de mercado, valor de uso, valor nominal. Valor de desecho.

Métodos de preciacion más usados.

TEMA Nº 9 – LA ECONOMIA VENEZOLANA

Característica principal de la economía Venezolana. La influencia del petróleo.

Desarrollo industrial, agrario, y minero de Venezuela.
 Físico Química
CÓDIGO : 250208 SEMESTRE : QUINTO

ÁREA DE FORMACIÓN: DEPARTAMENTO :

PROFESIONAL ESPECIFICO INGENIERIA QUIMICA BASICA

CARÁCTER : PRELACIÓN: 250206 TERMODINAMICA II

OBLIGATORIA : X
OBLIGATORIA: SUGERIDA: X NINGUNA:
ELECTIVA :

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA

HORAS TEÓRICAS 4 HORAS DE PRACTICAS DIRIGIDAS 1

HORAS DE PRACTICAS DE LABORATORIO 2 HORAS DE PRACTICAS PROFESIONALES

JUSTIFICACIÓN :

Por la relación que tiene la Físico-Química con los principios y teorías de la química, presenta una gran
variedad de aplicaciones entre las cuales se pueden mencionar: La Industria Petrolera y Petroquímica, La
Industria Textil. La Industria Metalúrgica, La Industria Alimentaría, La Industria de Pinturas entre otras.
En todas estas industrias. El papel de la Físico-Química es prioridad ya que para llevar a afecto todas las
posibles transformaciones es necesario conocer los cambios fisicos y /o químicos necesarios para obtener el
producto final deseado. Así todo estudiante de Ingeniería Química debe tener el conocimiento Físico-
Químico que le permita interpretar en fenómenos de transferencia

OBJETIVOS GENERALES:

Al terminar el curso el estudiante deberá ser capas de: Calcular las propiedades Coligativas de las
soluciones electrolíticas y no Electrolíticas de solutos no volátiles, así como su potencial químico, trazar
curvas de solubilidad mutual para un par de líquidos parcialmente visibles. Realizar cálculos en extracción
liquido-liquido y de solubilidades de gases en líquidos, mediante la Ley de Henry. Construir diagramas
para sistemas de tres componentes liquido-liquido y sólido-liquido, mediante estos diagramas realizar
cálculos sobre extracción y cristalización. Determinar los coeficientes de actividad iónica medio y la
actividad para un electrolito en particular calculo de la solubilidad y grado de disociación utilizando la
teoria de Debye-Huckey. Realizar cálculos de pesos moleculares a partir de una destilación con amastre de
vapor. Calcular las tensiones superficiales de líquidos puros y mezclas. Calcular monocapas adsorbidas.
Tener conocimientos sobre soluciones coloidales y emulsiones. A partir de los datos experimentales se
establecen correlaciones con fine teóricos de manera de dar una explicación cierta y clara de los fenómenos
que puedan ocurrir en un proceso particular

1
 Físico Química
SINOPSIS DEL PROGRAMA

Potencial químico y su relación con la posición y la temperatura para una sustancia pura
Potencial químico para soluciones ideales
Propiedades coligativas de soluciones electrolíticas y no electrolíticas
Soluciones de gases en líquidos
Ley de Henry. Líquidos parcialmente miscibles
Destilación con amastre de vapor
Ley de Distribución de Nernnst
Extracción liquido-liquido
Sistemas de tres componentes líquidos, dos sólidos y un liquido
Extracción liquido-liquido y cristalización en sistemas temarios
Teoría de Debye-Huckell
Solubilidad de sólidos en líquidos
Grado de disociación de ácidos débiles
Actividad iónica media, coeficiente de actividad iónico medio y actividad de un electrolito
Tensión superficial de líquidos y mezclas
Coloides
Emulsiones

PLAN DE EVALUACIÓN

Se realizarán cuatro (4) evaluaciones escritas, con la siguiente Ponderación:

EVALUACIÓN % UNIDAD TIEMPO

1° Evaluación 25% I 2 Horas

2° Evaluación 30% II 3 Horas

3° Evaluación 25% III 2 Horas

4° Evaluación 20% IV 2 Horas

La nota final de la asignatura estará conformada por el 70% de las cuatro evaluaciones + 30%
de la nota del laboratorio
Se realizarán exámenes recuperativos de las evaluaciones realizadas de acuerdo a lo aprobado
por el Departamento o lo establecido en el reglamento de valuación estudiantil de la Facultad
de Ingeniería
Para aprobar la asignatura es requisito indispensable aprobar el laboratorio

2
 Físico Química
ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

Para lograr los objetivos trazados, se utilizará:

Pizarron
Transparencias
Material de Apoyo
Ejemplos Prácticos
Preguntas y Respuestas

3
 Físico Química
ASIGNATURA : FISICO-QUIMICA
UNIDAD N°: 1
DURACIÓN: 13 HORAS

OBJETIVOS ESPECIFICO CONTENIDO NUMERO DE

HORAS

Establecer la relación entre el potencial Potencial químico para sustancias 1

químico, la presión y la temperatura puras
desde el punto de vista gráfico.
Estableciendo la estabilidad de fases de
una sustancia pura

Mostrar las curvas, potencial químico Potencial químico para soluciones 1

contra temperatura para soluciones ideales diluidas
ideales, indicando los cambios que se
producen en ella

Disminución de la presión de vapor y su Propiedades coligativas de 1

relación con la composición para soluciones de electrolitos y no
soluciones de solutos no volátiles. electrolitos
Formulación, matemática

Incremento en el punto de ebullición de 1

soluciones de solutos no volátiles.
Demostración de la ecuación que rige el
comportamiento, aplicando el criterio de
igualdad de fugacidad

Presión osmótica para soluciones de 1

solutos no volátiles. Formulación
matemática aplicando el criterio de
equilibrio termodinámico de igualdad de
fugacidad

4
 Físico Química
ASIGNATURA : FISICO-QUIMICA
UNIDAD N°: 1
DURACIÓN:

OBJETIVOS ESPECIFICO CONTENIDO NUMERO DE

HORAS

Utilizando la Ley de Henry y el Potencial químico para sustancias 1

coeficiente de absorción de Bunsen, puras
estimar como varían la solubilidad de los
gases en líquidos con la presión y la
temperatura

Construcción de la curva de solubilidad Solubilidad de gases en líquidos 1

mutual para un par de líquidos
parcialmente miscibles. Análisis del
diagrama de fases. Cálculo del peso de
las fases, aplicando la regla de la
Palanca

Determinar el peso molecular de una Líquidos parcialmente visibles 2

sustancia inmiscible con le agua,
mediante la destilación con arrastre de
vapor

Distribución de un soluto: entre dos Líquidos inmiscibles 1

solutos inmiscibles

Cálculo de la constante de Distribución Ley de Distribución de Nernst 3

Estudio de las cosas en los cuales el

soluto se asocia a se disocia en cada uno
de los solventes

Cálculo del número de extracciones de un 1

proceso

5
 Físico Química
ASIGNATURA : FISICO-QUIMICA
UNIDAD N°: 1
DURACIÓN:

OBJETIVOS ESPECIFICO CONTENIDO NUMERO DE

HORAS

Trazado de la curva Binodal (curva de Sistemas de tres componentes 3

solubilidad mutual) y de las líneas unión líquidos(Sistemas Ternarios)
para un par, dos pares y tres pares de
líquidos parcialmente inmiscibles. A
partir del diagrama de fases así
obtenido. Calculará aplicando la regla
de la palanca, el peso de cada capa fase
y el porcentaje de recuperación de
alguno de los componentes del sistema
presente en ella

Construcción interpretación de los Construcción de los diagramas de 2

diagramas de fases. Formación de fases en papel de coordenadas
hidratos. Formación de sales triangulares

Cálculo de las formulas de los Sistemas de tres componentes. Dos

componentes frenados a partir de los sólidos y un liquido. Representación 1
diagramas de fases obtenidos, aplicando de los sistemas en coordenadas
composición centesimal triangulares

Formula de componentes químicos

6
 Físico Química
ASIGNATURA : FISICO-QUIMICA
UNIDAD N°: 2
DURACIÓN:

OBJETIVOS ESPECIFICO CONTENIDO NUMERO DE

HORAS

Cálculos simples de cristalización de un Cristalización de sales 1

compuesto de particular, utilizando para
esto la regla de las palanca

Fenómenos de salado (Saltin-Out)

Termodinámica de las soluciones
Cálculo del coeficiente de actividad de electrolitos. Actividad y
½
iónico medio, actividad de no-electrolito coeficiente de actividad
a partir de la teoria de Debye – Huckel

Cálculo del coeficiente de actividad Coeficiente de actividad y 2½

iónico medio a partir de medios de solubilidad
solubilidad de electrolitos, aplicando la
ley limite de Debye-Huckel. Constante
del Producto de Solubilidad.
Termodinámica

Cálculo de grado de disociación y de la Coeficiente de actividad, su 1

constante de equilibrio termodinámica relación con el grado de disociación
para un ácido débil y su relación con el y la constante de equilibrio
coeficiente de actividad mediante la
teoria limite de Debye-Huckel

7
 Físico Química
ASIGNATURA : FISICO-QUIMICA
UNIDAD N°: 3
DURACIÓN: 21 HORAS

OBJETIVOS ESPECIFICO CONTENIDO NUMERO DE

HORAS

Definición de Asociación Adsorción 1

Definir la adsorción físico y la Tipo de adsorción

adsorción química

Indicar como afecta la Temperatura a la Temperatura y adsorción

adsorción

Isotermas de adsorción de Freudlich, Isotermas de adsorción para gases 4

Langmuir y B.E.T par la adsorción de
gases. Su formulación matemática y
aplicaciones

Explicar los diferentes tipos de Adsorción de Solutos por sólidos ½

adsorción (tipo I ,tipo II, tipo III y tipo
IV)

Aplicación de la ecuación de Freudlich Área superficial de sólidos 1

en el cálculo de la adsorción de solutos
en solución por sólidos

Determinación del área superficial de Aplicaciones de la adsorción 1

los agentes adsorbente, utilizando el
método B.E.T y el método de Hankins y
Jura

Indicar con ejemplos las diferentes

aplicaciones de la adsorción, tanto en ½
los laboratorios como a nivel de los
procesos industriales

8
 Físico Química
ASIGNATURA : FISICO-QUIMICA
UNIDAD N°: 3
DURACIÓN:

OBJETIVOS ESPECIFICO CONTENIDO NUMERO DE

HORAS

Se dará una explicación detallada de los Métodos para medir la tensión 1½

métodos de la Elevación y Depresión superficial e interfacial
capilar, elevación capilar diferencial.
Método del anillo de Dunüg. Método del
volumen y Peso de la gota. Método de la
placa de Wilhelmy y el método de la
gota pendiente

Aplicación de as ecuaciones de Gibbs Tensión superficial de las ½

para el cálculo de a concentración soluciones
superficial de un soluto en solución.
Definición de los agentes tuboactivos
positivo y negativo

Establecer la ecuación que permita Películas superficiales insolubles ½

calcular la fuerza de presión superficial
para películas superficiales insolubles.
Cálculo del área de la sección
transversal de ácidos grasos. Definición
del punto de Pockeles. Definir las
sustancias antifilicas

9
 Físico Química
ASIGNATURA : FISICO-QUIMICA
UNIDAD N°:
DURACIÓN: 23 HORAS

OBJETIVOS ESPECIFICO CONTENIDO NUMERO DE

HORAS

Definición de Coloide. Fase dispersa y Sistemas Coloidales

medio de disposición
1
Clasificación de los sistemas coloidales Clasificación de los Coloides
de acuerdo al tamaño de agregación de
las partículas
1
Definición de Sal. Sales liofobos y sales Estudio de las Sales
líofilas. Propiedades

Se estudiará los métodos fisicos y Preparación de Sales 1

químicos para la preparación de sales.
Entre los métodos fisicos se tiene:
Degradación de partículas. Método de
agregación. Método del Arco de Bredig.
Entre los métodos químicos se
encuentran las reacciones de doble
intercambio, oxidación y reducción

Se explicarán los conceptos respuestas a: Purificación de Sales ½

Diálisis, Electrolisis y ultrafiltración

Se explicarán las propiedades físicas, Propiedades de las Sales

coligativas, ópticas, cinéticas y 1½
eléctricas de las sales desde el punto de
vista Técnico

10
 Físico Química
ASIGNATURA : FISICO-QUIMICA
UNIDAD N°: 4
DURACIÓN:

OBJETIVOS ESPECIFICO CONTENIDO NUMERO DE

HORAS

Se definirán los términos Electroforesis,

Electroósmosis, potencial de Flujo y
Potencial de Sedimentación 1
Factores que intervienen en la
estabilidad de las sales liofilos. Coloides Estabilidad de sales
protectores. Efecto salino y serie 1
liotrópica

Definición de Gel. Preparación de geles Geles. Preparación y tipos

por los métodos de enfriamiento, doble 1
descomposición y cambio de solventes.
Definición de geles elásticos y no
elásticos
Propiedades de los Geles
Explicación de los fenómenos: Sincrosis
y Tixotropía que ocurren en los geles

Se utilizarán las ecuaciones de Sedimentación de Partículas

velocidad de sedimentación, Difusión, ½
desplazamiento Browniano, y
sedimentación bajo la acción de un
campo centrífugo para estimar la
sedimentación de partículas coloidales 1½

11
 Físico Química
ASIGNATURA : FISICO-QUIMICA
UNIDAD N°: 4
DURACIÓN:

OBJETIVOS ESPECIFICO CONTENIDO NUMERO DE

HORAS

Concepto de emulsión. Fases de una Emulsiones

emulsión. Emulsiones transparentes y
cromáticas 1
Se establecerá la clasificación de las Clasificación de las emulsiones
emulsiones de acuerdo a la naturaleza
de la fase externa y según el tamaño de 1
las partículas dispersas

Se estudiara las propiedades Ópticas Propiedades de las emulsiones

(efecto Tgndall y movimiento 1
Browniano) y las propiedades eléctricas
de las emulsiones

Se analizará algunos factores que Viscosidad de las emulsiones

afectan la viscosidad de una emulsión
tales como: Viscosidad de la fase
interna. Viscosidad de la fase externa.
Concentración en volumen de la fase
dispersa. Naturaleza del agente ½
emulsificante y de la Película
precipitada en la interfase efecto
electroviscoso. Distribución del tamaño
de partículas 1½

Se explicará como influye la agitación,

la naturaleza del agente emulsificante,
la temperatura, el porcentaje de agua, el
efecto del ph, la presencia de campos
eléctricos

12
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA
QUÍMICA BASICA

PROGRAMA DE: OPERACIONES UNITARIAS I

CÓDIGO: 250209

SEMESTRE: SEXTO

PRELACIÓN: 250204, 250207

HORAS TEORICAS: 4

HORAS DE PRACTICAS DIRIGIDAS : 0

DEPARTAMENTO: INGENIERÍA QUÍMICA BÁSICA

Escuela de Química 1
 ASIGNATURA: OPERACIONES UNITARIAS I
CODIGO: 250209 SEMESTRE: SEXTO
AREA DE FORMACIÓN:
PROFESIONAL ESPECÍFICA
DEPARTAMENTO:
INGENIERÍA QUÍMICA BASICA
CARÁCTER: Obligatoria: X
PRELACIÓN: 250204 Balance de Mat. Y Energía
250207 Fenómenos de Transferencia

Electiva: Obligatoria: X Sugerida: Ninguna:

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA:
Horas Teóricas: 4 Horas de Practicas Dirigidas: 1

Horas de Prácticas de Laboratorio: Horas de Practicas Profesionales:

JUSTIFICACIÓN:

En Ingeniería Química los procesos se dan en etapas que incluyen cambios en la composición
química o cambios físicos en el material con el cual se trabaja. Estas etapas se gobiernan por
principios que son independientes del material que se procesa y reciben el nombre de
Operaciones Unitarias, y a cualquier proceso químico en cualquier escala está dividido en
Operaciones Unitarias, por lo cual justifica su inclusión en los Programas de Ingeniería
Química.

OBJETIVOS GENERALES:

Finalizando el curso el estudiante debe estar en capacidad de:

Realizar cálculos y correlacionar las variables involucradas en las aplicaciones de las

ecuaciones de transferencia de momento, la ecuación general de conservación de masa y
energía, para especificaciones de tuberías y equipos transporte (bombas y compresores) y
equipos de transferencia de calor (intercambiadores).

Escuela de Química 2
PLAN DE EVALUACIÓN:

La evaluación de esta asignatura se hará en forma continua y acumulativa, en función de los

objetivos desarrollados. Con la finalidad de lograr un aprendizaje mas efectivo, se realizarán
dos tipos de evaluación : 1) La evaluación formativa, que se llevará a cabo mediante
interrogatorios y asignación de problemas para resolverlos en la pizarra , para detectar
dificultades o deficiencias y reorientar el aprendizaje; y 2) la evaluación sumativa, la cual
consistirá de tres pruebas escritas para calificar el rendimiento del estudiante en la
asignatura.

De acuerdo con la reglamentación de evaluación vigente en la Facultad de Ingenieria de LUZ,

las tres pruebas escritas serán los exámenes parciales, sin examen final. El primer parcial se
realizará en la quinta semana del semestre. El estudiante tendrá derecho a un examen
recuperativo, el cual se efectuará al finalizar el semestre.

La nota definitiva de la materia se calculará como la sumatoria de las notas ponderadas de

cada examen parcial y de las tareas. La ponderación de los exámenes parciales se especifica en
la siguiente tabla:

Tabla N°. 1 PONDERACIÓN DE LOS EXÁMENES

Examen Temas Ponderación

1 1y2 35%
2 3 30%
3 4y5 35%
100%

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES:

Transferencias. Proyector de transferencias Pizarrón. Folletos de fabricantes de equipos

(Bombas, compresores, válvulas, etc)

Visitas a la industria de la región

Escuela de Química 3
 SINOPSIS DEL PROGRAMA

 Tuberías, válvulas y accesorios

 Diagramas en Ingeniería Química

 Medidores de flujo

 Transporte de fluidos: perdidas de carga por fricción

 Bombas

 Comprensores

 Intercambiadores de calor

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Foust A. Wensel, L. Principio de Operaciones Unitarias. [Link].A.

2. Ludwing, E. Applied Process Design for Chemical and Petrochemical Plants VI. Y III. Gulf
Publishing Company.

3. Ocon, J.; Tojo, G. Problemas de Ingeniería Química Aguilar, S.A. Ediciones

Escuela de Química 4
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: OPERACIONES UNITARIAS I
UNIDAD N°:
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO
DE HORAS

 Calcular el espesor mínimo de una 1. Tuberías, Accesorios y Diagramas de Ingeniería. Tuberías

tubería de acuerdo con las condiciones Estándares para su especificación. Diámetro nominal interno y
de proceso. externo. Accesorios para tuberías. Válvulas. Descripción y usos.
Cálculo de espesor mínimo de tubería según A.S.A. Simbología de
 Especificar una tubería de acuerdo equipos de proceso, y de instrumentación y control en Ingeniería
con las normas química. Normas Covenin de colores de identificación de tuberías 8
para plantas de proceso. Diagramas de flujo. Diagramas de tubería e
 Leer e interpretar un diagrama de instrumentación isométrica isométricos.
flujo y un diagrama de tuberías e
instrumentación.
2. Medidores de flujo. Clasificación. Deducción de la ecuación general
 Calcular el flujo de un fluido utilizando para medidores por presión diferencial. Coeficiente de expansión
diferentes tipos de medidores para fluidos compresibles. Placa de orificio. Descripción. Coeficiente
del medidor. Coeficiente de expansión para el venturi. Perdidas de
energía ocasionadas por el venturi. Comparación con el medidor de
orificio. Aplicaciones. Tubo de Pitot. Descripción. Ecuación que
representa al Pitot. Relación entre velocidad puntual y máxima.
Aplicaciones. Medidor de turbina. Descripción. Ecuación para la
determinación del flujo volumétrico. Comparación con el medidor de
orificio. Rotámetro. Descripción. Curva de calibración. Ecuación

Escuela de Química 5
 general para rotámetros. Aplicaciones. Otros medidores: medidor
electromagnético y medidor ultrasónico. Descripción. Limitaciones y 14
aplicaciones.

 Calcular las perdidas por fricción para 3. Transporte de Fluidos. Transporte de líquidos en una tubería.
el flujo de un fluido en una tubería o Perdidas de carga por fricción. Energía requerida para el manejo de
sistema de tuberías de tuberías. fluidos. Ecuaciones para determinar el factor de fricción de un
fluido. Determinación de diámetro interno mínimo de una tubería.
Aplicaciones de la Ecuación de Bernoulli para sistemas de tuberías en
paralelo y tuberías ramificadas. Transporte de fluidos compresibles.
Deducción de la ecuación fundamental a partir de la ecuación de
conservación de la energía. Flujo isotérmico y flujo adiabático.
Aplicaciones y cálculos.

 Selección de la bomba adecuada para 4. Bombas. Descripción de una bomba. Clasificación general de las
un sistema de bombeo, conociendo las bombas. Conceptos generales: Columna de un sistema. Elevación
características del sistema y las estática de succión. Columna estática de descarga. Columna de
propiedades del fluido. fricción de succión y descarga. Columna de succión neta positiva
(NPSH). Requerida y disponible. Cavitación. Bombas centrífugas:
Definición. Características. Clasificación. Servicios. Curva
característica. Curva de operación. Velocidad especifica. Leyes de
afinidad. Relaciones de las características de una bomba centrífuga.
Potencia al freno. Eficiencia. Efecto de líquidos con viscosidad
diferente al agua. Bombas rotatorias: Definición, Clasificación.
Descripción de cada tipo de bomba rotatoria. Curvas características.

Escuela de Química 6
 Servicios y aplicaciones

Bombas reciprocantes: definición Clasificación. Descripción de cada tipo.

Capacidad teórica. Capacidad real Eficiencia volumétrica. Potencia 14
requerida. Parámetros que influyen en la selección de una bomba..
cálculo y selección de la bomba adecuada para un sistema de bombeo,
conocidas las características del fluido y del sistema de bombeo.
 Selección del compresor adecuado
para un proceso de compresión. 5. Compresores. Definición. Procesos de compresión: Adiabático,
 Cálculo de la temperatura de isotérmico y politrópico. Ecuación características de cada uno.
descarga, el numero de etapas y la Comportamiento PVT para cada uno y su relación con el trabajo
potencia consumida en un proceso de teórico. Relación de comprensión total y relación de compresión por
compresión para un compresor etapas. Calculo de la relación de compresión por etapas cuando
seleccionado. ocurre Inter-enfriamiento. Cabezal politrópico. Cabezal adiabático.
Relación entre los cabezales y las eficiencias Adiabáticas y
politrópica. Clasificación de los compresores. Descripción de los 14
compresores centrífugos. Cálculo de la temperatura de descarga y
potencia real. Aplicaciones. Hojas de especificaciones. Descripción
de los compresores reciprocantes. Cálculo de la temperatura de
descarga y potencial al freno de un compresor reciprocante.
Parámetros que influyen en la selección de un compresor de proceso.

 Dimensionar un incremento de tubo y 6. Intercambiadores de Calor. Definición de intercambiador de calor.

carcasa conociendo las características Clasificación. Comportamiento del perfil de temperatura para fluido
del proceso donde se utilizará el dentro del intercambiador de acuerdo al tiempo de flujo:
intercambiador. contracorriente o co-corriente. Cálculo del coeficiente global de
 Evaluar un intercambiador de tubo y transferencia de calor (U). Carga calórica de un intercambiador.

Escuela de Química 7
carcasa que está en funcionamiento. temperatura media logarítmica y su corrección para
intercambiadores de tubo y carcasa. Intercambiadores de calor de
doble tubo. Descripción. Cálculo del área de transferencia basado en
el coeficiente global de transferencia
Aplicaciones en plantas de proceso. Intercambiadores de tubo y
carcasa. Descripción. Clasificación según normas T.E.M.A
Dimensionamiento de un intercambiador de tubo y carcasa en base al
cálculo del área de transferencia requerida y de la caída de presión
permisible
Evaluación de un intercambiador de tubo y carcasa ya diseñado y en
funcionamiento, basada en el cálculo del coeficiente de
ensuciamiento.

Escuela de Química 8
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA

Escuela de Química 1
ASIGNATURA: INGENIERÍA DE LA CORROSIÓN

CÓDIGO: 250214 SEMESTRE: SÉPTIMO

ÁREA DE FORMACIÓN : ESPECIFICA PROFESIONAL

DEPARTAMENTO: INGENIERÍA QUÍMICA BÁSICA

CARÁCTER: PRELACIÓN: 250212 (Cs. Materiales)

OBLIGATORIA: X

ELECTIVA: OBLIGATORIA: X SUGERIDA: NINGUNA : X

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA

HORAS TEÓRICAS: 3 HORAS DE PRACTICAS DIRIGIDAS:

HORAS DE PRACTICAS DE LABORATORIO: 1 HORAS DE PRACTICAS PROFESIONALES:

JUSTIFICACIÓN:

El ingeniero Químico es un Ingeniero de Procesos o Planta, por lo tanto los conocimientos

de corrosión juegan un papel muy importante para el diseño y el control de las variables
operacionales de cualquier proceso industrial, garantizando un tiempo de vida útil
adecuado a los diferentes equipos y accesorios involucrados. Además, es sumamente
importante generar conciencia de los problemas de corrosión que ciertos fluidos y medios
puedan ocasionar sobre los equipos de planta y las implicaciones económicas y de
mantenimiento que representa el desconocimiento de la materia. Siendo aún mas grave los
accidentes ocurridos por fallas de materiales por corrosión, con pérdidas humanas; lo cual
esta comprobado que se debe al desconocimiento de los Ingenieros de Planta en el manejo
de los fluidos corrosivos y de los métodos de control de corrosión.

OBJETIVOS GENERALES:

 Dar a conocer a los estudiantes todo lo relacionado con la Ingeniería de la Corrosión y su impacto
negativo en la economía, tanto de las empresas como del país, haciéndoles tomar conciencia sobre la
necesidad de un plan de preservación y control de corrosión que permita mantener la continuidad de las
operaciones en forma segura y confiable.

 Promover al estudiante a ser analítico y a resolver problemas prácticos tomados de hechos reales
ocurridos en la industria.

Escuela de Química 2
 SINOPSIS DEL PROGRAMA

1.- Introducción. Definiciones. Porqué se estudia la corrosión.

2.- Fundamentos termodinámicos. Revisión de la termodinámica. Energía libre, Potencial químico,

Fugacidad, Actividad, Coeficiente de act. Ecuación de Nernst. Máquinas electroquímicas. Potenciales de
media celda. Series EMF. Potenciales de la celda. Polaridad. Celdas de corrosión. Diagramas. Potencial –
ph (diagramas de Pourbaix). Series galvánicas.

3.- Fundamentos de cinética. (Polarización por activación y concentración). Teoría del potencial
mezclado(diagrama de Evans). Sobrevoltaje (procedimiento de Tafel). Medidas de la velocidad de corrosión
por polarización (extrapolación de Tafel, polarización lineal). Pasividad (procedimiento de polarización
anódica). Predicción de comportamientos corrosivos.

4.- Tipos de daños causados por corrosión. Ataque uniforme. Cupla gálvanica. Corrosión en espacios
confinados. Corrosión por picaduras. Corrosión integranular. Disolución selectivo (grafitización,
dezincificación). Corrosión con erosión (cavitación, rozamiento). Corrosión con tensiones (daño causado
por hidrógeno, corrosión con fatiga).

5.- Control de corrosión. Protección catódica. Protección anódica. Recubrimientos protectivos (orgánicos,
inorgánicos, metabólicos). Inhibidores. Metales y aleaciones.

6.- Seminarios especiales. En cada semestre se dictan por lo menos, dos seminarios en el área. Practicas:
al finalizar cada uno de los temas 2,3,4 y 5 se ejecutan prácticas para un total de 09 prácticas.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Libro Texto: H.H. Uhlig. Corrosión y Control de Corrosió[Link], S.A. Editores, Bilbao.
1979.
 M.C. Fontana N.D. Greene. Corrosión Engineering. McGraw Hill, N.Y. 1967.
 José A. Gonzalez. Teoría y Practica de la Lucha contra la Corrosión. Consejo Superior
de Investigaciones Científicas. Madrid – España.1984.
 José A. González. Control de la Corrosión-Estudio y medida por Técnicas
Electróquimicas. Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Madrid- España.
1989.
 H. Uhlig. Corrosión Hanbook. John Wiley & Sons, Inc. NewYork
 Lee Evans. Selection of Materials for Chemical Process Plants, Halstaad Press, New
York, N.Y. 1974
 NACE. Basic Corrosión Course. NACE Houston. 1970
 Corrosión Data Survey (1974) [Link].E.
 Atmospheris corrosión of metals (1973) NACE For ROZENFELD.
 Corrosión of Pipeline Corrosión N.A.C.E for Peabody.
 J.C. Scully. Fundamentos de Corrosión. Editorial ALHAMBRA, S.A. Madrid, Buenos
Aires México.
 The Fundamentals of corrosión. Perganon Press. London, 1966.

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 Corrosión Control. Handbook, PEPCO. P.O. Box 1589, Dallas Texas 75221

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ASIGNATURA: INGENIERÍA DE LA CORROSIÓN
UNIDAD # : 1Y2
DURACIÓN: 3 Y 8 HORAS
NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

Familiarizar al estudiante con el termino de Corrosión y con 1. Introducción a la corrosión 3

los objetivos de la materia

Generar conciencia sobre el fenómeno de corrosión y su

impacto en la Economía, haciéndose hincapié en la
importancia de esta materia dentro del pensum de Ingeniería
Química .
2. Fundamentos Termodinámicos 8
Revisar y profundizar sobre los conceptos básicos de
Termodinámica, relacionados con el cálculo de velocidades de 2.1. Revisión de Términos
corrosión o con la potencialidad corrosiva de un metal en un 2.2. Ecuación de Nerst
medio dado. 2.3. Máquinas electroquímicas
2.4. Potenciales de media celda
Calcular la tendencia a la corrosión de un metal en un medio 2.5. Potenciales de celda
dado. 2.6. Diagramas de Poubaix
Establecer diferencias claras entre una celda productora de 2.7. Series Galvánicas
energía y una productora de sustancias.

Definir el efecto de la unión de metales diferentes en un

medio electrolítico.

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ASIGNATURA: INGENIERÍA DE LA CORROSIÓN
UNIDAD # : 3
DURACIÓN: 9 HORAS
NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

Calcular la velocidad de corrosión de un metal en un medio 3. Fundamentos de Cinética

dado utilizando diferentes técnicas. 9
3.1. Polarización por Activación y
Estudiar el comportamiento electroquímico de un metal o concentración
aleación, para definir su utilización o no en un medio 3.2. Teoría del potencial mezclado
especcífico. 3.3. Sobrevoltaje
3.4. Medidas de velocidad de corrosión
Describir los diferentes factores que influyen en la corrosión 3.5. Pasividad
de un metal o aleación. 3.6. Predicción de comportamientos
corrosivos
Entender el mecanismo por el cual se pasinan los metales y
su aplicación industrial.

Estudiar someramente las técnicas electroquímicas utilizadas

para evaluar el comportamiento corrosivo de un metal o
aleación en un medio dado.

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ASIGNATURA: INGENIERÍA DE LA CORROSIÓN
UNIDAD # : 4
DURACIÓN: 8 HORAS
NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

Describir todos los daños por corrosión que afectan la 4. Tipos de daños causados por Corrosión 8
integridad de los equipos en operación
4.1. Ataque Uniforme
Familiarizar al estudiante con el reconocimiento de los 4.2. Cupla galvánica
diferentes tipos de corrosión según su morfología 4.3. Corrosión por espacios confinados
4.4. Corrosión por picaduras
Analizar varios casos de fallas por corrosión con la 4.5. Corrosión intergranular
participación activa del estudiante haciéndolo partícipe del 4.6. Disolución selectiva
análisis de falla 4.7. Corrosión-Erosión
4.8. Corrosión con Tensión
Establecer las bases para que el estudiante se familiarice con
las diferentes tablas, nomogramas, atlas, etc., que le
permitan predecir el comportamiento de los materiales.

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ASIGNATURA: INGENIERÍA DE LA CORROSIÓN
UNIDAD # : 5
DURACIÓN: 9 HORAS
NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

Describir las diferentes técnicas que existen para evitar o 5. Control de Corrosión 9
disminuir la corrosión, ya sea durante el diseño o en
operación de los equipos. 5.1. Protección catódica
5.2. Protección anódica
Establecer diferencias entre los sistemas que existen para el 5.3. Recubrimientos orgánicos e
control de la corrosión. inorgánicos.
5.4. Inhibidores
Enseñar a reconocer la conveniencia técnica y económica de 5.5. Metales y aleaciones
un sistema con respecto a otro

Establecer las premisas para efectuar selección de

materiales, inhibidores y recubrimientos.

Establecer las premisas para el diseño de protección catódica

o anódica.

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ASIGNATURA: INGENIERÍA DE LA CORROSIÓN
UNIDAD # : 6
DURACIÓN: 3 HORAS
NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

Reafirmar los conocimientos adquiridos durante el semestre 6. Seminarios Especiales 3

con el planteamiento de casos prácticos de fallas por
corrosión.

Profundizar en un área especifica con el análisis efectuado

por un especialista en corrosión

Visualizar la aplicación practica de los conocimientos

adquiridos.

Escuela de Química 9
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA
PETROQUÍMICA

PROGRAMA DE: INGENIERÍA DE LAS

REACCIONES

DEPARTAMENTO: PETROQUÍMICA E
HIDROCARBUROS

HORAS TEORICAS: 4

HORAS DE PRACTICAS DE LABORATORIO: 1

Escuela de Química 1
 ASIGNATURAS: INGENIERÍA DE LAS REACCIONES
CODIGO: 250103 SEMESTRE:
AREA DE FORMACIÓN:

DEPARTAMENTO: PETROQUÍMICA E HIDROCARBUROS

CARACTER: Obligatoria: X
PRELACIÓN:

Electiva: Obligatoria: Sugerida: Ninguna:

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA:

Horas Teóricas: 4 Horas de Practicas Dirigidas:
X
X

Horas de Prácticas de
X
X Laboratorio: 1 Horas de Practicas Semanales:
X

JUSTIFICACIÓN:

Esta materia es muy importante ya que le permite conocer al estudiante el diseño y funcionamiento
de los Reactores Químicos, los cuales se encuentran en todas las industrias donde exista
transformación química . Se puede decir que esta materia permite diferenciar a la carrera de
Ingeniería Química de las otras carreras de Ingeniería.

OBJETIVOS GENERALES:

En esta asignatura se estudian los reactores químicos. Las ecuaciones de diseño y el funcionamiento de los
mismos. Se estudia el diseño para reacciones simples y múltiples, el efecto de la temperatura y la presión,
el flujo no ideal y las reacciones catalizadas por sólidos.

Escuela de Química 2
 SINOPSIS DEL PROGRAMA

TEMA N° 1. Reactores Ideales. Reactor Discontinuo. Reactor de Mezcla Completa y Reactor

Flujo Pistón en estado estacionario.

TEMA N° 2. Diseño para reacciones Simples. Comparación de Tamaño entre el Reactor de

Mezcla Completa y el Reactor Flujo Pistón. Sistema de Reactores Múltiples.
Reactor con recirculación. Reacciones autocatalíticas

TEMA N° 3. Diseño para Reacciones Múltiples. Reacciones en Serie. Estudio cuantitativo y

cualitativo en Reactores de mezcla completa y Reactores de Flujo. Reacciones
Reversibles en Serie o en Paralelo.

TEMA N° 4. Efectos de la Temperatura y de la Presión. Cálculo de los calores de Reacción y de

la constante de equilibrio a partir de la Termodinámica. Operaciones Adiabáticas.
Operaciones No-Adiabáticas. Reacciones Múltiples.

TEMA N° 5. Flujo no ideal. Concepto de Mezcla y modelos. Función Distribución del Tiempo de
Resistencia, y Función Escalón y Función Pulso. Conversión en los Modelos de:
Flujo Segregados, Dispersión, Reactores de Mezcla completa en serie y Reciclo al
reactor.

TEMA N° 6. Reacciones Catalizadas por Sólidos. Ec. Cinética para Reacciones Catalízadas por
Sólidos. Etapas controlantes. Efectos caloríficos. Métodos Experimentales para
la Determinación de Velocidades y Resistencias controlantes. Reacciones
Múltiples. Reactores de Lecho Fijo y Lecho Fluidizado

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Ingenieria de las Reacciones Químicas – Octave Leveuspiel. Editorial Reverte. 2da Edición.

2. Chemical Engineering Kinetics – J.M. Smith – Mc Graw –Hill Book Company 3era Edition.

3. An Introduction to Chemical Engineering Kinetics and Reaction Design. Charles S. Hill,

John Wiley.

4. Chemical Reactor Design for Process Plants Howard. F. Rase. John Wiley . Volumen 1 y 2.

Escuela de Química 3
PLAN DE EVALUACIÓN:

I. Al finalizar cada tema se hace una evaluación escrita.

II. Se asigna una serie de problemas para resolver .

III. Se asignan trabajos

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES:

1.- Se busca el aprendizaje de los conceptos y términos de las ecuaciones y el porqué

de su aplicación.

2.- Se estudia el diseño y funcionamiento de los reactores y su aplicación en la

realidad. Se presentan diagramas de procesos (refinación, polímeros,
petroquímicos etc.) . utilizando el Retroproyector.

3.- Se realiza una discusión en la clase para lograr la participación activa de los
estudiantes en el contenido de la materia.

Escuela de Química 4
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA:
UNIDAD N°: 1.
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO DE
HORAS

1.- Introducción al Diseño de Reactores 1.- Se habla de los diferentes tipos de reactores 2
y se hacen balances de materias.
2.- Reactor Ideal discontinuo
2.- Se deduce la ec: de diseño y se habla de su 1
3.- Tiempo Espacial y Velocidad Espacial aplicación

4.- Reactor de Flujo de Mezcla en estado estacionario 3.- Se definen y se explican estos términos y su 1
utilidad
5.- Reactor de Flujos en piston en estado estacionario
4.- Se define y se deduce la ec. de diseño. 1
6.- Tiempo de permanencia y tiempo especial para sistemas Aplicaciones.
fluyentes
5.- Se define y se deduce la ec. de diseño. 1
7.- Problemas Aplicaciones.

6.- Se deducen las ecuaciones 2

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 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA:
UNIDAD N°: 2.
DURACIÓN:
NUMERO
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO DE HORAS

1.- Comparación de tamaños entre los rectores de mezcla 1.- Influencia del orden de reacción, del coeficiente 2
completa al reactor flujo piston y el reactor de exposición de los diferentes expansiones
discontinuo

2.- Sistema de Reactores múltiples:

Reactores de flujo piston y de mezcla completa igual 2.- Deducción de las ecuaciones Explicación y 2
tamaño en serie y/o paralelo. Reactores de tipos aplicaciones cuando deben ir en paralelo o en
diferentes en serie. serie. Comparación.

3.- Reactor con Recirculación 3.- Deducción de la Ecuación, Influencia del Reciclo. 1
Aplicaciones.
4.- Reacciones Autocatalíticas
4.- Explicación. Comparación de Reactores 1
6.- Problemas
2

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 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA:
UNIDAD N°: 3.
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

1.- Reacciones en paralelo 1.- Estudio cuantitativo y cualitativo sobre la 2

distribución del producto en Reactores de flujo
de piston y Mezcla completa. Ecuaciones.

2.- Reacciones sucesivas de primer orden 2.- Estudio cuantitativo y cualitativo sobre la 2
distribución del producto en Reactores de flujo
de piston y Mezcla completa. Ecuaciones.

3.- Reacciones sucesivas irreversibles de diferentes 3.- Estudio Cuantitativo y Cualitativo. Reactores 2
ordenes. Reacciones reversibles en serie o en paralelo. flujo Piston y Reactores Discontinuos
Reacciones Serie-Paralelo

4.- Problemas 2

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 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA:
UNIDAD N°: 4.
DURACIÓN:
NUMERO
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO DE HORAS

1.- Efecto de la Temperatura y de la presión. Cálculo de los 1.- Deducción de las ecuaciones Explicación del 2
calores de Reacción y de la constante de equilibrio a efecto de la temperatura y Presión sobre las
partir de la Termodinámica. Ecuaciones Reversibles.

2.-Operaciones Adiabáticas y no Adiabáticas Procedimiento 2.- Deducción de Ecuaciones Explicación de cómo 2

gráfico general de Diseño. construir gráficos conversión Vs. Temperatura
para determinar posteriormente en gráficas
_1/ rA Vs XA. El volumen del Reactor Flujo pistón
o Mezcla Completa.

3.-Reacciones Múltiples Variación de la distribución del 3.- Explicación de cómo influye la energía de 2
producto con la temperatura. Activación sobre la Temperatura de la reacción.
Determinación de la Temperatura para la
producción masiva del producto deseado.
4.- Problemas 2

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 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA:
UNIDAD N°: 5.
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

1.- Concepto de Mezcla y Modelos. Función Distribución del 1.- Explicación de los conceptos y determinación de 2
Tiempo de Residencia. Distribución del Tiempo de las ecuaciones.
Residencia a partir de Estimulo y respuesta.

2.- Distribución del Tiempo de Residencia para reactores 2.- Deducción de las Ecuaciones 2
con condiciones de mezcla conocida. Modelo de
Dispersión. Modelo de Reactores de Mezcla en Serie.

3.- Conversión de acuerdo al modelo de: 3.- Explicación de los Modelos y determinación de 2
i) Flujo Segregado las Ecuaciones.
ii) Dispersión
iii) Reactores de Mezcla en serie
iv) Reciclo al Reactor

4.- Problemas 2

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 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA:
UNIDAD N°: 6.
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

1.- Ec. Cinética para Reacciones Heterogéneas. Modelos de 1.- Determinación de la Ecuación. Explicación de los 1
Contacto para Sistemas de dos fases. Modelos de Contacto.

2.- Ec. de Velocidad para Reacciones Catalizadas por 2.- Explicación de los Conceptos y determinación 3
sólidos. Película Gaseosa y Reacción en la Superficie de las ecuaciones.
como etapas controlantes. Resistencia a la difusión en
los poros. Efectos Caloríficos durante la reacción.

3.- Métodos Experimentales para la determinación de 3.- Explicación de cómo determinar las velocidades 2
velocidades. Determinación de las Resistencias las velocidades. Deducción de Ecuaciones.
Controlantes de la Ec. de velocidad.
4.- Explicación para reacciones en Paralelo y en 1
4.- Distribución de producto en las reacciones múltiples serie. Determinación de Ecuaciones.

5.- Reactores de Lecho Fijo y Lecho Fluidizado 5.- Explicación de los Reactores de Lecho fijo y 2
Fluidizado. Deducción de las ecuaciones de
6.- Problemas diseño.
2

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 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA
QUÍMICA BÁSICA

PROGRAMA DE: LABORATORIO DE OPERACIONES

UNITARIAS I

CÓDIGO: 250205

DEPARTAMENTO: INGENIERÍA QUÍMICA BÁSICA

PRELACIÓN: OPER. UNITARIAS I 250209

HORAS TEORICAS: 0

HORAS DE PRACTICAS DE LABORATORIO: 3

Escuela de Química 1
 ASIGNATURA: LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS I
CODIGO: 250205 SEMESTRE: SEPTIMO
AREA DE FORMACIÓN:
PRACTICA PROFESIONAL
DEPARTAMENTO:
INGENIERÍA QUÍMICA BASICA
CARÁCTER: PRELACIÓN: 250209. Oper. Unitarias I
Obligatoria: X
Obligatoria: X Sugerida: Ninguna:
Electiva:
DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA:
Horas Teóricas: Horas de Practicas Dirigidas:

Horas de Prácticas de Laboratorio: 3 Horas de Practicas Semanales:

JUSTIFICACIÓN:

Las operaciones Unitarias son la columna vertebral de la carrera de Ingeniería Química y las
prácticas permiten al estudiante la aplicación de los principios fundamentales de
transferencia de momento, calor y masa involucrado en cada proceso. Se puede comprobar
experimentalmente el rango de aplicación de cada conocimiento teórico.

OBJETIVOS GENERALES:

Desarrollar en forma práctica los conocimientos de los principios básicos de transferencia de

momento, calor y masa, que deben ser aplicados para el diseño de procesos químicos y
petroquímicos.

Escuela de Química 2
PLAN DE EVALUACIÓN:

La evaluación de esta asignatura se hará en forma continua y acumulativa , en función

desarrollados. Con la finalidad de lograr un aprendizaje mas efectivo, se realizaran dos tipos de
evaluación: 1) La evaluación formativa, que se llevará a cabo mediante interrogatorios y asignación
de problemas para resolverlos en la pizarra, para detectar dificultades o deficiencias y reorientar
el aprendizaje; 2) la evaluación sumativa, la cual consistirá de tres pruebas escritas para calificar
el rendimiento del estudiante en la asignatura

De acuerdo con la reglamentación de evaluación vigente en la Facultad de Ingenieria de LUZ, las

tres pruebas escritas serán los exámenes parciales, sin examen final. El primer parcial se realizará
en la quinta semana del semestre. El estudiante tendrá derecho a un examen recuperativo, el cual
se efectuará al finalizar el semestre.

La nota definitiva de la materia se calculará como la sumatoria de las notas ponderadas de cada
examen parcial y de las tareas. La ponderación de los exámenes parciales se especifica en la
siguiente tabla:

Tabla N° 1 PONDERACIÓN DE LOS EXAMENES

EXAMEN TEMAS PONDERACIÓN

1 1Y2 35%
2 3 30%
3 4Y5 35%
100 %

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES:

Escuela de Química 3
 SINOPSIS DEL PROGRAMA

La Ecuación de la continuidad. Aplicación de la ecuación de Navier Stoke. Aplicación de la

ecuación hidrostática. Estudio de la transferencia de calor en un sistema de sólidos con área
constante y variable. Determinación del coeficiente de difusión molecular en fase gaseosa.
Estudio del proceso de condensación en forma de gotas y en película. Estudio de medidores de
flujo para fluidos incompresibles. Estudio de medidores de flujo para fluidos comprensibles.
Determinación del factor de fricción. Determinación de perdidas de carga por fricción en
tuberías, válvulas y accesorios. Estudio del comportamiento de una bomba centrífuga. Estudio de
la transferencia de calor en un intercambiador de doble tubo.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Perry, R. , Chilton, C. Chemical Engineer’s Handbook 50th. McGraw Hill, Inc.

2. Foust, A. , Wenzel, L.: Principios de Operaciones Unitarias. C.E.C.S.A

3. Kern, R.: Transferencia de Calor

Escuela de Química 4
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS I
UNIDAD N°:
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

Comprobación de la ecuación de la continuidad para un sistema en Practica N° 1.

régimen no estacionario. La Ecuación de la continuidad

Mención de la viscosidad de diferentes fluidos y estudiar la Practica N° 2.

variación de la viscosidad con la temperatura. Aplicación de la ecuación de Navier Stoke

Observar el funcionamiento de un manómetro tipo Bourdon. Practica N° 3.

Aplicación de la ecuación de hidrostática
Calcular las siguientes variables: presión hidrostática, peso
especifico y altura de fluido y establecer la relación que existe
entre las mismas, utilizando un manómetro de columna y un
piezómetro
Práctica N° 4.
Aplicar la ecuación de Fourier en sistema con barras de diferentes Estudio de la transferencia de calor en un
materiales y determinar la conductividad térmica de cada material. sistema se sólidos con área constante y
variable.
Determinar el coeficiente de difusión binaria molecular para fase
gaseosa a través de una película de gas en reposo. Práctica N° 5.
Determinación del coeficiente de difusión
Verificación del balance de entrada de energía en cada corriente molecular en fase gaseosa.

Escuela de Química 5
del proceso. Practica N° 6.
Determinación de los coeficientes de película para cada fluido y Estudio del proceso de condensación en
comparación con los valores reportados en la literatura forma de gotas y en película.

El estudiante conocerá un medidor de orificio, un medidor de

venturi, y un rotámetro instalados en un sistema de tuberías, con el Práctica N° 7.
elemento secundario, el medidor de diferencial de presión, y Estudio de medidores de flujo para fluidos
observará las diferencias entre ellos incompresibles.
Elaborar las gráficas de calibración de un medidor de orificio, un
medidor de venturi y un rotámetro para ser utilizados con agua
como fluido de trabajo.
Determinar el coeficiente del orificio y el coeficiente del venturi,
utilizando las gráficas ya elaboradas.

El estudiante observará diferentes tipos de placas de orificio.

Elaborar las gráficas de calibración de una placa de orificio y un Practica N° 8.
medidor de venturi, utilizando aire como fluido de trabajo Estudio de medidores de flujo para fluidos
Determinar el coeficiente del medidor, utilizando las gráficas compresibles.
elaboradas
Determinar del aire como una función de la posición del tubo de
pitot en el tunel de viento, y analizar la diferencia con respecto a la
velocidad máxima y la velocidad promedio del fluido.

Escuela de Química 6
Determinación del factor de fricción de un fluido en función del
número de Reynold y de la rugosidad relativa. Practica N° 9.
Determinación del factor de fricción
Determinar las pérdidas de energía por fricción en tuberías de
diferente diámetro, en válvulas y accesorios de un sistema de Practica N° 10.
tuberías y comparar con los valores calculados en forma teórica. Determinación de pérdidas de carga por
Comparar los valores de perdidas de energía por fricción en función fricción en tuberías , válvulas y accesorios.
del diámetro y el flujo de fluido circulante.

Construcción de la curva característica de una bomba centrífuga

Observación del procedimiento de ceba de la bomba Practica N° 11.
Determinación del NPSH de la bomba Estudio del comportamiento de una bomba
centrífuga
Verificar el cumplimiento de la ecuación de balance de energía en un
proceso en estado estacionario. Practica N° 12
Estudio de la transferencia de calor en un
Determinación del coeficiente de película de cada fluido utilizando intercambiador de doble tubo.
los datos experimentales y compararlo con los valores
recomendados por la literatura.

Escuela de Química 7
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA
QUÍMICA BASICA

PROGRAMA DE: OPERACIONES UNITARIAS II

CÓDIGO: 250210

PRELACIÓN: OPERACIONES UNITARIAS I

PARTE I – EVAPORACIÓN Y CRISTALIZACIÓN .

1. Conceptos generales

2. Evaporadores. Tipos de evaporadores y su construcción

a. Evaporadores de tubos horizontales

b. De tubos verticales

c. De circulación forzada

d. Vertical de tubos largos

e. De combustión sumergida

f. De película turbulenta
1
 3. El concepto de punto de ebullición

4. Cálculos de un evaporador

a. De una etapa

b. De etapas múltiples

5. Recomprensión de vapor

6. El factor de costra

7. Nociones de optimización en su diseño. El factor de costra

8. Cristalización

9. Tipos generales

a. Relaciones de solubilidad

b. Mecanismo de cristalización

PARTE II – PROCESOS DE ETAPAS DE EQUILIBRIO

1. El proceso de separación. Generalidades. La selección del proceso

2. Diagramas termodinámicos de equilibrio

3. Repaso sobre coeficientes de distribución

4. Variables de diseño

5. Destilación por expansión súbita

6. Destilación de mezclas binarias. Métodos de cálculo de columnas.

2
 a) Método analítico (plato a plato)

b) Método de Mc Cabe-Thiele

c) Método de Ponchon-Savarit

7. Multicomponentes

3
ASIGNATURA: QUÍMICA ANALÍTICA

CÓDIGO: 250313 SEMESTRE: SEPTIMO

ÁREA DE FORMACIÓN: PROFESIONAL BASICA

DEPARTAMENTO: INGENIERÍA BIOQUÍMICA

CARÁCTER: PRELACIÓN: 250312 ([Link])

X
Obligatoria:
X
Obligatoria Sugerida: Ninguna
Electiva

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA:

Horas Teóricas: 4 Horas de Practicas Dirigidas:

Horas de Practicas de Laboratorio: 3 Horas de Practicas Profesionales:

JUSTIFICACIÓN:

Los conocimientos adquiridos en esta asignatura son básicos para el estudio de otras materias en Ingeniería
Química, tales como en la resolución de problemas de balance de materiales a través de las unidades 2 y 3; en
Físico-química y Corrosión, la unidad 4 es importante. A nivel industrial, la mayoría de las corrientes gaseosas y
líquidas se caracterizan a través de la cromatografía. La unidad 1 es aplicable en la selección experimental
según el margen de error a aceptar en la medición y en la expresión de resultados experimentales.

OBJETIVOS GENERALES:

Al finalizar el curso el estudiante debe:

Dominar la relación estequiométrica de los diferentes tipos de reacciones, debe diferenciar entre
establecer número de moles y de equivalentes en reacciones ácido– base, de precipitación y redox .
Conocer los mecanismos y técnicas para determinar una especie química en solución acuosa mediante
técnicas de rutina instrumentales.
Seleccionar la instrumentación a usar en un experimento en función del error permitido por el método de
análisis a utilizar.

Escuela de Química 1
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: QUÍMICA ANALÍTICA
UNIDAD N°: PRACTICAS DE LABORATORIO
DURACIÓN: 40 HORAS

OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO DE HORAS

Aprender a valorar una solución usando un patrón primario. 1. Preparación, valoración y

Preparar soluciones patrón secundario. Propagación del estandarización de soluciones ácidas y 5
error del resultado. básicas.

Determinar la concentración de ácido acético en muestra de 2. Análisis volumétrico por neutralización.

vinagre. Determinación experimental del error de 4
un indicador.
Seleccionar los indicadores para valorar H3PO4 como ácido
monoprótico y diprótico. 3. Análisis por óxido reducción 4
permanganometría.
Hacer titulación redox sin utilizar indicador. Efecto de la
temperatura sobre la reacción. 4. Análisis volumétrico por óxido 4
reducción. Dicromatometría
Hacer uso de un indicador redox, conocer los cambios
químicos requeridos en el medio. Usar patrón primario 5. Análisis gravimétrico para determinar 3
redox. Ni en un cero.

Aplicar las operaciones unitarias del análisis gravimétrico.

Escuela de Química 2
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: QUÍMICA ANALÍTICA
UNIDAD N°: PRACTICAS DE LABORATORIO
DURACIÓN: 40 HORAS

OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO DE HORAS

Aplicar el análisis gravimétrico. Tratar la caliza para 6. Determinación de humedad en muestras

determinar SiO2. de alimentos. Análisis de caliza. 5

Aplicar método gravimétrico para determinar Ca y óxidos 7. Determinación de la suma de óxidos 5

en muestra de caliza. R2O3 en la caliza.

Determinar por potenciometría directa con electrodos 8. Método potenciométrico de análisis.

selectivos el contenido de Cl- en una muestra. Electrodos selectivos.

Encontrar la concentración de Hcl y CH3COOH en la misma 9. Titulaciones conductométricas de 4

solución, valorando conductimétricamente con solución mezclas de ácidos con NaOH.
patrón secundario de NaOH.
10. Determinación turbidimétrica de 5
Demostrar el cumplimiento de la ley de Beer. Aplicar las SO4= y colorimétrica de Fé
técnicas espectroscópicas.
11. Espectrofotometría de absorción. 2
Observar el uso de un espectrofotómetro y conocer la Determinación de minerales en una
interpretación de resultados . aleación.

Escuela de Química 3
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: QUÍMICA ANALÍTICA
UNIDAD N°: 1 TRATAMIENTO DE DATOS ANALÍTICOS
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

 Expresar los resultados con el número de cifras Definición de cifras significativas. Repaso de
significativas según los instrumentos usados y a su las reglas para su calculo. Incertidumbre en las 4
vez reconocer que instrumentación se ha usado medidas instrumentales. Cifras significativas en
cuando se lee la literatura científica las mediciones instrumentales. Definición de
error. Error absoluto y relativo. Cálculo del error
instrumental. Uso de tablas.

 Seleccionar la instrumentación adecuada según el Clasificación de los errores: determinados e

error permitido en el análisis. indeterminados . Propagación de errores . 6
 Aclarar la expresión de cifras significativas y Ejercicios. Selección de peso de muestra.
establecer diferencias con las calculadas según las
reglas matemáticas.

 Tratar series de resultados, luego de conocer como Definición y cálculos de precisión, exactitud,
deben expresarse los mismos y de descartar los grados de libertad, media, desviación estándar, 6
resultados según la prueba Q. intervalo de confianza de la media, diferencia
significativa al 95% de probabilidad. Descarte de
 Enseñar el uso de las tablas: Q y t de student. un resultado. Ejercicios

Escuela de Química 4
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: QUÍMICA ANALÍTICA
UNIDAD N°: 2 ANÁLISIS VOLUMETRICO
DURACIÓN:
NUMERO
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO DE HORAS

Conocer las generalidades sobre el análisis Definición y error aceptado por el método de
volumétrico, las cuales se aplicaran a los diferentes Análisis volumétrico. Ajuste o normalización de 4
tipos de reacciones químicas. una disolución. Definición y uso de patrón
primario, alícuotas y factor dilución.
Concentración de una disolución expresada como
titulo (T) . Aplicación de errores y expresión de
resultados en el análisis volumétrico. Punto de
equivalencia y punto final. Ejercicios.

Dominar la selección del indicador ácido-base para las Análisis volumétrico por neutralización.
diferentes reacciones, teniendo presente el error Estequiometría. Indicadores de ácido-base. 4
aceptado por el método. Selección y error del indicador. Curvas de
Fijar los conocimientos de estequiometría de las titulación, cálculos.
reacciones, trabajadas en número de moles y número de
equivalentes.

Escuela de Química 5
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: QUÍMICA ANALÍTICA
UNIDAD N°:
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

Aplicar conceptos de Kps y del balanceo por el Análisis volumétrico por precipitación.
método del ion electrón. Demostrar si hay precipitado. Aplicaciones de
Identificar y operar reacciones de precipitación y de Kps. Curvas de titulación. Estequiometría. 4
oxidorreducción. Conocer mediante cálculos de la Ejercicios. Potenciales estándar de reducción.
constante de la reacción (k) la factibilidad de una Uso de la tabla. Potenciales de celdas. Ecuación
reacción a ocurrir. de Nernst. Ejercicios .

Dominar el cálculo de potenciales antes, en y después Titulaciones REDOX. Cálculo para elaborar 4
del punto de equivalencia. Diferenciar ánodo y cátodo. curvas de titulación Cambios de E° según la
reacción en un electrodo inerte.
Aprender a leer y a escribir un esquema de celda
voltaica.

Escuela de Química 6
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: QUÍMICA ANALÍTICA
UNIDAD N°: 3 . ANÁLISIS GRAVIMETRICO
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

Conocer las operaciones unitarias para producir un Definición y error aceptado por el método
reactivo puro. gravimétrico. Operaciones unitarias:
precipitación, decantación, lavado, filtración, 4
Establecer relaciones entre unidades de peso y desecación, y calcinación. Factor gravimétrico,
químicas, dentro del error de tolerancia del método demostración estequiométrica. Cálculos.
gravimétrico.

Conocer los cambios que pueda sufrir algunas Efectos de la temperatura sobre la
sustancias por efecto de la temperatura. Aprender a composición de los precipitados. Usos del 5
reportar resultados de sustancias no analizadas método gravimétrico. Ejercicios.
directamente. Tratar mezclas complejas.

Escuela de Química 7
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: QUÍMICA ANALÍTICA
UNIDAD N°: 4. ELECTROANÁLISIS
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

Conocer los aspectos básicos de electrodos de Métodos instrumentales de análisis. Solución

trabajo o indicadores y electrodos de referencia y sus madre, solución blanco. Curvas de calibración 4
diferencias. Potenciometría directa. Tipos de electrodos.
Interpretar los valores de potencial de una celda. Fundamento de la ecuación de Nernst. Cálculo de
Conocer brevemente el fundamento y uso de un potencial leído, observado o de celda. Ejercicios.
electrodo selectivo.

Diferenciar los cálculos requeridos para obtener una Titulación potenciométrica. Ejercicios .
curva de titulación potenciométrica y otra REDOX 4
basada en el uso de un color para identificar el punto
final de la titulación.

Escuela de Química 8
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: QUÍMICA ANALÍTICA
UNIDAD N°: 5. ESPECTOSCOPIA Y CROMATOGRAFÍA
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

Diferenciar la información obtenida con un espectro Interacción de la energía radiante y la

visible y uno infrarrojo. materia. Espectro electro magnético. Relación 4
Conocer la relación entre la energía radiante y la entre energía y longitud de onda. Usos de esta
concentración de una disolución. relación para establecer ruptura de enlaces
Tener presente el significado de absortividad molar. químicos. Ley de Beer. Ejercicios.

Conocer las diferentes técnicas cromatogramas y su Separación cromatográfíca de los

fundamento. Interpretar algunos cromatogramas. componentes de una muestra . Tipos de 3
Identificar tiempo de retención, tiempo muerto y otras cromatografía. Fundamento Parámetros
parámetros de interés. cromatograficos de interés. Tipos de
detectores. Cromatogramas típicos.

Escuela de Química 9
 PLAN DE EVALUACIÓN:

Evaluación N°. % Contenido

1 25  Conocimiento de Química: Estequiometría. Cálculos de pH, ácidos y bases fuertes y

débiles sales. Kps. Balanceo Redox. Método del ion electrón.
2 30  Tratamiento de datos analíticos y análisis volumétrico.

3 30  Análisis gravimétrico y técnicas electroanalíticas.

4 15  Espectroscopía y cromatografía

El 70 % de estos evaluativos + 30 % Laboratorio conforman la nota definitiva.

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES:

 El curso se enfoca con un planteamiento único a lo largo del desarrollo del mismo.
 Desde la primera unidad hasta la última se sigue un esquema de balance de masa para resolver los problemas.
 Dos semanas después de la primera clase, se hace el evaluativo N° 1.
 Las practicas de laboratorio se evalúan con un evaluativo de entrada y un informe de los resultados de cada practica.

RECURSOS INSTRUCCIONALES:

 Fotocopia de los ejercicios propuestos y de los que se resuelven en clase.

 Pizarrón
 Laboratorio
Escuela de Química 10
 SINOPSIS DEL PROGRAMA

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

1. R. A. Day and Underwood. Química Analítica Cuantitativa. 5ta. Edición. Prentice Hall. 1989

2. Daniel C. , Harris. Análisis Químico Cuantitativo. Grupo Editorial Iberoamérica. 1992.

3. Skoog and West. Química Analítica. 4ta. Edición. McGraw Hill.

4. John Dick. Química Analítica. Editorial El Manual Moderno, S.A.

Escuela de Química 11
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA
ASIGNATURA: EVALUACIÓN DE PROYECTOS

CÓDIGO: 250216

ÁREA DE FORMACIÓN : ESPECIFICA PROFESIONAL

DEPARTAMENTO: INGENIERÍA QUÍMICA BÁSICA

CARÁCTER: PRELACIÓN: 250211 ECON. PARA ING.

OBLIGATORIA: X

ELECTIVA: OBLIGATORIA: X SUGERIDA: NINGUNA :

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA

HORAS TEÓRICAS: 2 HORAS DE PRACTICAS DIRIGIDAS:

HORAS DE PRACTICAS DE LABORATORIO: HORAS DE PRACTICAS PROFESIONALES:

JUSTIFICACIÓN:

El objetivo principal de esta materia es que el alumno aprenda acerca de los diferentes
estudios a realizar para la evaluación de proyectos y espacialmente como sistematizarlos
para llevar a cabo un estudio de rentabilidad.

OBJETIVOS GENERALES

Estudiar la metodología general de la formulación y evaluación de proyectos desde su

concepción inicial hasta su evaluación financiera.
 PLAN DE EVALUACIÓN

La evaluación se llevará a cabo a través de tres exámenes parciales y los recuperativos

que indique el régimen de evaluación de la Facultad.

Nota 1er. Parcial + Nota 2do. Parcial + Nota 3er. Parcial =

= Nota Definitiva.

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

Se realiza un dictado teórico de clases y se asignan ejercicios para fijar conocimientos.

 SINOPSIS DEL PROGRAMA

Los proyectos en el esquema social. Planificación del desarrollo. Estudio de Mercado.

Estudio Técnico. Estudio financiero.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. G. Baca Urbina. Evaluación de Proyectos.

2. Nassir Sapag. Formulación y Evaluación de Proyectos

3. Manual de Proyectos de las Naciones Unidas

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ASIGNATURA: Evaluación de Proyectos

UNIDAD # :
DURACIÓN:
NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

Tema 1.
Ubicar los proyectos en el contexto social y conocer los diferentes 1. Los proyectos en el esquema social. Evaluación 3
tipos de planificación del desarrollo que se pueden presentar en un de proyectos. Toma de decisiones. Teoría de la
país. planificación del desarrollo.

Tema 2. 2. El proceso de preparación del proyecto. Estudio

3
El alumno obtendrá información general acerca de las diferentes de mercado. Estudio técnico. Estudio legal y
etapas involucradas en la preparación y evaluación de los organizacional. Estudio económico.
proyectos.

Tema 3.
El alumno aprende acerca de los diferentes elementos que 3. Estructura del mercado. Estudio de mercado. 8
constituyen un estudio de mercado, los pasos a seguir para Objetivos. Etapas. La oferta. La demanda. El precio.
obtener la información requerida y como correlacionar los Técnicas de proyección de mercado.
diferentes parámetros que intervienen en el estudio.

Tema 4.
4. El estudio técnico. Alcances. Elección entre
Que el alumno adquiera conocimientos acerca de los diferentes 3
alternativas tecnológicas. Valorización económica
elementos que influyen en el estudio técnico; adicionalmente que
de las variables técnicas.
aprende a seleccionar entre diferentes alternativas tecnológicas,
para el proyecto y solo sistematizar la información obtenida.
5. Decisiones de tamaño. Variables determinantes
Tema 5. del tamaño. Optimización del tamaño. Estudio de 6
Adquirir conocimientos necesarios para fijar la producción de un
localización. Factores de localización. Métodos de
proyecto y para ubicar la planta.
evaluación de la localización
Tema 6. 6. Estudio financiero. Las inversiones del 3
Adquirir conocimientos acerca de los diferentes elementos que proyecto. Inversiones previas a la puesta en
tienen que ver en el estudio financiero y en el cálculo de la marcha. Inversiones en capital de trabajo.
inversión y sus diferentes elementos.
7. El financiamiento. Contexto y fuentes de
3
Tema 7. información. Mercado de capitales. El costo de la
Aprender acerca del mercado de capitales y su ubicación y sobre deuda.
otras posibles fuentes de financiamiento para el proyecto.
8. Elementos del flujo de caja. Los costos del
Tema 8. proyecto. Los ingresos del proyecto. 3
Adquirir información acerca de flujos de caja y métodos de cálculo
de los ingresos y egresos del proyecto 9. Técnicas de evaluación. Fundamentos
matemáticos. Criterio del valor actual neto. Criterio 4
Tema 9. de la tasa interna de retorno.
Obtener conocimientos acerca de la aplicación de las diferentes
técnicas de evaluación de proyectos y sus fundamentos.
-ASIGNATURA:
INSTRUMENTACION Y CONTROLES
CODIGO: 250215 SEMESTRE: OCTAVO
AREA DE FORMACION:
PROFESIONAL ESPECIFICA
DEPARTAMENTO
INGENIERIA QUIMICA BASICA
CARÁCTER: PRELACION: 250210 OPERACIONES UNITARIAS II
Obligatoria: X
Obligatoria: X Sugerida: Ninguna:
Electiva:

DISTRIBUCION HORARIA / SEMANA

Horas Teóricas 5 Horas de Prácticas Dirigidas

Horas de Prácticas de Laboratorio 1 Horas de Prácticas Profesionales

JUSTIFICACION:
El avance tecnologico que ha permitido el desarrollo de nuevos y mejores productos, el
costo creciente de la energía necesaria para producir estos productos, y las
regaluaciones ambientales, cada vez más estrictas, han sido un incentivo para el desarrollo
de los sistemas de instrumentacion y control.
La industria ahora necesita una mayor y mejor automatizacion de sus procesos que le
permita operaralos en forma optima, maximizando los beneficios. Es notable el impacto
que sobre el desarrollo de los sistemas de insterumentación y control, ha tenido al avance
tecnológico en el area de la electrónica y sistemas de información. Todos estos avances
deben ser conocidos por el Ingeniero Químico, ya que en la mayoría de los casos, es quien
define, diseña y opera los procesos industriales

OBJETIVOS GENERALES:

1. Desarrollar habilidades y destrezas para la selección de sensores de medición de

variables

2. Analizar la dinámica de procesos en lazo abierto y lazo cerrado

3. Diseñar lazos de control basicos de retroalimentación

1
 PLAN DE EVALUACION

Verificar el aprendizaje del estudiante a través de la observación directa y las

intervenciones en el desarrollo del contenido
Tareas de problemas con aplicaciones de lo explicado en el aula
Examenes para evaluar conocimientos
Informes prácticos

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

2
 SINOPSIS DEL PROGRAMA

1. Instrumentacián
Fundamentatos de medición
Térmicos relacionados con la medicion y el campo de medida
Características estáticas y dinámica de los instrumentos
Tipos de instrumentos
Simbologia de instrumentación
Normas industriales
Medición de presión y nivel
Instrucción
Sensores para la medicion de presión
Tipos, prinicpio de operación y aplicaciones
Sensores mecánicos y electromecánicos
Técnicas paras medición de nivel
Tipos de sensores
Flotadores, desplazadores, sensores capacitivos, hidrostáticos y térmicos
Sensores capacitivos
Sensores ultrasónicos
Sensores radioactivos
Principio de operación y aplicaciones
Medición de temperatura
Introducción
Termómetros bimetálicos
Termopares, tipos
Detectores de resistencia (RTD)
Pirómetros
Principio de operación y aplicaciones
Mediciones de flujos
Introducción
Factores que afectan al flujo de un fluido
Tipos de medicion de flujo
Sensores diferenciales
Medidores de desplazamiento positivo
Medidores de area variable
Medidores ultrasónicos y electromagnéticos
Medidores de flujo másico
Principios de operación y aplicaciones

3
 2. Dinámica y control de procesos
Introducción al control de procesos
Introducción
Definición de términos
Modelo matemáticos
Formulación
Ejemplos
Diagramas de bloque
Algebra de bloques
Funciones de perturbación
Función de transferencia de procesos
Dinámica de procesos en lazo abierto
Clasificación de los procesos
Linealizacion de modelos matematicos
Respueta de procesos en lazo abierto
Caracteristicas de la respuesta
Concepto de estabilidad
Ejemplos
Dinámica de procesos en lazo cerrado
Repuesta de procesos en lazo cerrado
Función de transferencia de lazo cerrado
Acciones de control
Caracteristicas
Efectos de los parámetros del controlador
Ajuste de controladores

REFERENCIAS BIBLIOGRAFIAS

1. “ Process Modeling Simulation and Control for Chemical Engineers “

Autor: W.L. Luyben
Editorial: McGraw Hill Book Co. 2nd . Edit

2. “ Process Dynamics and Control “

Autores: D. Seborg, T. Edgar, and Mellicharmp

3. “ Process Dynamics and Control, Part I “

Autor: J.M. Douglas
Editor: Prentice Hall

4. “ Process Control “

4
 Autor: P. Harriott
Editor: McGraw Hill Book, Co.

5. “ Instrumentación Industrial “
Autor: Amaya E. Goitia
Año: 1994

6. “ Instruments and Control Handbook “

Autor: Do. Considine
Editor: McGraw Hill Book, Co.

7. “ Instrumentación Industrial “
Autor: A. Creus

5
 EES
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A Q
QUUÍÍM
MIICCA
A
ASIGNATURA: INSTRUMENTACIÓN Y CONTROLES
UNIDAD N°. : PARTE I. INSTRUMENTACIÓN
DURACIÓN:
NUMERO
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO DE HORAS

Describir los términos que definen la funcionalidad de un Tema 1: 5

instrumento de medición Fundamentos de medición.
Términos relacionados con la medición y el
campo de medida.
Características estáticas y dinámicas de
los instrumentos.
Tipos de instrumentos.
Simbología de instrumentación.
Normas industriales

Definir los principios básicos de medición de presión y nivel. Tema 2: 12

Seleccionar sensores de presión y nivel para aplicaciones Medición de presión y nivel
industriales Introducción
Sensores para la medición de presión
Tipos, principio de operación y aplicaciones
Sensores mecánicos y electromecánicos
Técnicas para medición de nivel
Tipos de sensores
Flotadores, desplazadores, sensores
capacitivos, hidrostáticos y térmicos
Sensores capacitivos
Sensores ultrasónicos
Sensores radioactivos

6
 Principio de operación y aplicaciones

Describir los principales tipos de sensores de temperatura Tema 3:

Medición de Temperatura 5
Seleccionar sensores para aplicaciones industriales Introducción
Termómetros bimetálicos
Termopares, tipos
Detectores de resistencia (RTD)
Pirómetros
Principio de operación y aplicaciones

Describir los principales métodos para medición de flujo Tema 4:

12
Conocer las limitaciones de los medidores industriales Medicón de flujo
Seleccionar medidores de flujo para aplicaciones industriales Introducción
Factores que afecten el flujo de un fluido
Sensores diferenciales
Medidores de desplazamiento positivo
Medidores de área variable
Medidores ultrasónicos y electromagnéticos
Medidores de flujo másico
Principios de operación y aplicaciones

7
 EES
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QUUÍÍM
MIICCA
A
ASIGNATURA: INSTRUMENTACIÓN Y CONTROLES
UNIDAD N°. : PARET II DINAMICA Y CONTROL DE PROCESOS
DURACIÓN:
NUMERO
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO DE HORAS

Establecer la importancia del estudio de la dinámica, y la Tema 5: 6

terminología básica utilizada en control de procesos Introduccion al control de Procesos
Introduccion
Definición de términos
Modelos matemátcos
Formulación
Ejemplos
Diagramas de bloque
Algebra de bloques
Funciones de perturbación
Finción de transferecia de procesos

Analizar la dinámica de procesos frente a diferentes tipos de Tema 6: 20

perturbaciones Dinámica de procesos en lazo abierto
Clasificación de los procesos
Linealización de modelos matemáticos
Respuesta de procesos en lazo abierto
Caracteristicas de la respuesta
Concepto de estabilidad
Ejemplos

Analizar la dinámica de procesos en lazo cerrado, utilizando Tema 7:

8
diferentes acciones de control, y evaluar el efecto de los Dinámica de procesos en lazo cerrado 20
parámetros del controlador sobre la calidad del control Respuesta de procesos en lazo cerrado
Función de transferecia de lazo cerrado
Acciones de control
Caracteristicas
Efectos de los parámetros del controlador
Ajuste de controladores

9
 EES
SCCU
UEELLA
A D
DEE IIN
NGGEEN
NIIEERRIIA
A Q
QUUÍÍM
MIICCA
A
ASIGNATURA: INSTRUMENTACIÓN Y CONTROLES
UNIDAD N°. : PARTE PRACTICA
DURACIÓN:
NUMERO
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO DE HORAS

Práctica 1:
Mostrar la operación y aplicación de sensores de presión y Medicón de presión y nivel
nivel
Práctica 2:
Medición de flujo y temperatura
Mostrar la operación y Aplicación de sensores de flujo y
temperatura Práctica 3:
Dinámica de procesos en lazo abvierto

Analizar la dinámica de procesos en lazo abierto Práctica 4:

Dinámica de processos en lazo cerrado
Analizar la dinámica de procesos en lazo cerrado

10
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA
QUÍMICA BASICA

PROGRAMA DE: LABORATORIO DE OPERACIONES

UNITARIAS II

CÓDIGO: 250236

DEPARTAMENTO: INGENIERÍA QUÍMICA BÁSICA

HORAS TEORICAS: 0

HORAS DE PRACTICAS DE LABORATORIO: 3

1
 ASIGNATURA: LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS II
CODIGO: 250236 SEMESTRE: OCTAVO
AREA DE FORMACIÓN:
PRACTICA PROFESIONAL
DEPARTAMENTO:
INGENIERÍA QUÍMICA BASICA
CARACTER: Obligatorio: X
PRELACIÓN: 250213 ó Cursar simultáneamente

Electiva: Obligatoria: X Sugerida: Ninguna:

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA:

Horas Teóricas: 0 Horas de Practicas Dirigidas:

Horas de Prácticas de Laboratorio: 3 Horas de Practicas Semanales:

JUSTIFICACIÓN:

Las operaciones Unitarias son la columna vertebral de la carrera de Ingeniería Química y las
prácticas permiten al estudiante la aplicación de los principios fundamentales de
transferencia de momento, calor y masa involucrados en cada proceso. Se puede comprobar
experimentalmente el rango de aplicación de cada conocimiento teórico.

OBJETIVOS GENERALES:

Desarrollar en forma práctica los conocimientos de los principios básicos de transferencia de

momento, calor y masa, que deben ser aplicados para el diseño de procesos químicos y
petroquímicos.

2
PLAN DE EVALUACIÓN:

Se evaluara cada objetivo mediante la entrega de un informe escrito bajo las normas de
presentación de informes técnicos, con un valor del 50% de la nota total.

Se aplicará evaluaciones parciales escritas con un valor correspondiente al 50% de la nota total.

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES:

Al principio del curso se entregará el material correspondiente al contenido de todas las practicas.

Se explicará a realización de cada practica previo a la realización de las mismas.

Se realizará cada experiencia con grupos no mayores de 8 estudiantes.

Se explicara en futuro gráfica cada experiencia y se mostraran los equipos los equipos y el proceso
de realización de cada experiencia en el Laboratorio de Ingeniería Química.

Recursos Instruccionales:
Pisaron y accesorios necesarios para uso.
Proyector de transparencias
Transparencias
Folletos de fabricantes relacionados con los equipos involucrados en las experiencias.

3
 SINOPSIS DEL PROGRAMA

 Destilación A.S.T.M.
 Destilación por carga y a reflujo total de una mezcla binaria.
 Destilación por continua
 Destilación por carga a reflujo total en una torre empacada
 Estudio hidráulico de una torre empacada
 Estudio del proceso de enfriamiento de agua
 Estudio del proceso de absorción
 Estudio del proceso de extracción líquido-líquido
 Estudio del proceso de secado de sólidos
 Estudio del proceso de fluidización para sistemas sólido-gas y sólido-líquido
 Estudio del proceso de absorción e intercambio iónico

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Treybal, R. Operaciones de Transferencia de masa. 2da. Edición. Mc Graw Hill, México,

1988.

2. Perry R. , Chilton, C. Chemical Engineer’s Handbook. 50de. aniversario, Mc Graw Hill, Inc.

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 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS II
UNIDAD N°:
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO
DE HORAS

Caracterizar un fluido que representa una mezcla de hidrocarburos, Practica N° .1.

utilizando una destilación A.S.T.M. D-86 Destilación A.S.T.M.
Construcción de las gráficas T.B.P. Y E.F.V.
Practica N° 2
Evaluar un proceso de destilación por carga de una mezcla binaria, en Destilación por carga y a reflujo total de
una columna de destilación con paltos perforados, trabajando a reflujo una mezcla binaria.
total .
Practica N° 3.
Evaluar un proceso de destilación continuo de una mezcla binaria, en Destilación continua
una columna de destilación con platos perforados utilizando reflujo.
Practica N° 4.
Determinar la altura de empaque equivalente a un plato teórico en un Destilación por carga a reflujo total en una
proceso de destilación por carga de una mezcla binaria a reflujo total. torre empacada

Determinación de las perdidas de energía del fluido como una función Practica N° 5.
del flujo de líquido y gas, en una torre empacada. Estudio hidrodinámico de torres empacadas
Determinación de los puntos de carga e inundación de la torre.
Practica N° 6.
Verificación de los balances de masa y energía en un proceso de Estudio del proceso de enfriamiento de
enfriamiento de agua con aire en una torre de enfriamiento empacada. agua.

5
Determinación de los coeficientes de transferencia de masa en un Practica N° 7.
proceso de absorción. Estudio del proceso de absorción
Aplicación de los coeficientes de transferencia al cálculo de la altura
teórica de una columna de absorción.
Determinación N° 8.
Determinación de las cantidades de las fases extracto y refinado en un Estudio del proceso de extracción líquido-
proceso de extracción líquido-líquido de 1 y 2 etapas. líquido
Determinación del rendimiento de cada etapa de extracción.
Practica N° 9.
Estudio del proceso de secado para sólidos granulares utilizando un Estudio del proceso de secado de sólidos.
secador rotatorio.
Practica N° 10.
Determinación del tiempo de retención de sólidos granulares en un Estudio del proceso fluidización para
secador rotatorio. sistemas sólido-gas y sólido-líquido
Determinación de la velocidad mínima y velocidad terminal de
fluidización discontinua. Practica N° 11.
Estudiar el comportamiento de la porosidad de un lecho de partículas Estudio del proceso de absorción y del
sólidas y las perdidas de energía por unidad de longitud de lecho de intercambio iónico.
partículas sólidas en función de la velocidad del agente.

Determinación de la capacidad de absorción de un adsorbente.

Determinación de la capacidad de intercambio de resinas sintéticas.

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 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA
QUÍMICA BASICA

PROGRAMA DE: OPERACIONES UNITARIAS III

CÓDIGO: 250213

SEMESTRE: OCTAVO

DEPARTAMENTO: INGENIERÍA QUÍMICA BÁSICA

PRELACIÓN: 250210

HORAS TEORICAS: 5

HORAS DE PRACTICAS DIRIGIDAS : 0

1
 ASIGNATURA: OPERACIONES UNITARIAS III
CODIGO: 250213 SEMESTRE: OCTAVO
AREA DE FORMACIÓN:
PROFESIONAL ESPECÍFICA
DEPARTAMENTO:
INGENIERÍA QUÍMICA BASICA
CARACTER: Obligatorio: X
PRELACIÓN: 250210

Electiva: Obligatoria: X Sugerida: Ninguna:

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA:

Horas Teóricas: 5 Horas de Practicas Dirigidas:

Horas de Prácticas de Laboratorio: Horas de Practicas Semanales:

JUSTIFICACIÓN:

Los Ingenieros químicos diseñan y operan plantas químicas con equipos de separación para la
preparación de la materia prima y / o separación de los productos y mediante diferente
operaciones de transferencia de masa ( y calor). En este curso se desarrollan los fundamentos
teóricos para el diseño y operación de algunas de estas operaciones unitarias.

OBJETIVOS GENERALES:

Este curso tiene como objeto proporcionar al estudiante herramientas para el diseño de
equipos de transferencia de masa (y calor) donde re realizan procesos de humificación
deshumificación, absorción-desorción de gases, extracción líquido-líquido, adsorción,
intercambio iónico, lixiviación y secado; se incluyen tanto los equipos de contacto por etapas
como los de contacto continuo. Los objetivos generales son los siguientes:

1. Describir algunas aplicaciones de estas operaciones unitarias

2. Representar en la forma adecuada los datos de equilibrio
3. Desarrollar los balances de materiales y energía para establecer la curva de operación.
4. Analizar los cálculos en equipos por etapas

5. Desarrollar las ecuaciones de diseño de equipos de contacto continuo.

6. Calcular las alturas y números de unidades de transferencia
2
7. Analizar los criterios para la selección de los solventes en los procesos de absorción y
extracción líquido-líquido.
8. Utilizar las ecuaciones de velocidades de transferencia de masa y calor para el diseño
de equipos de contacto continuo.

3
PLAN DE EVALUACIÓN:

Se realizaran cuatro evaluaciones parciales de 2.5 h. c/u que abarcaran los siguientes tópicos:

Prueba N° 1: Tema 1
Prueba N° 2: Tema 2
Prueba N° 3: Tema 3 y 4
Prueba N° 4: Tema 5 y 7

La nota: definitiva se calculará como el promedio aritmético de las notas obtenidas en las cuatro
evaluaciones.

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES:

Adicionalmente al desarrollo teórico de los tópicos a tratar, se realizarán problemas tipos de

cada operación unitaria. En las clases se utilizará la proyección de transparencias de diagramas de
equipos, procesos, ecuaciones, etc., en conjunto con el uso del pizarrón.

Las copias de las transparencias serán entregadas previo al dictado de cada tema.

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 SINOPSIS DEL PROGRAMA

Humidificación y deshumidificación. Absorción y desorción de gases. Extracción líquido-líquido.

Adsorción. Intercambio iónico. Lixiviación. Secado

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Texto Guía:

1. Mass Transfer Operations (Operaciones de Transferencia de Masa). R.E. Treybal. 2da

Edición. Mc Graw-Hill, México, 1980 (en español). 3era. Edición. Mc Graw-Hill Book Co.
New York, 1980 (en ingles).

Textos de Referencia:

1. Chemical Engineering (Vol. I, II, IV, y V) ; J.M. Coulson y J. F. Richardson. Erd. De (SI
Units) Pergamon Press, Oxford 1983.
2. Principles of Unit Operations. A.S. Foust; L.A. Wenzel; C.L. Clump; L. Maus y L.B.
Andersen 2nd Ed. Jhon Wiley. New York, 1980.
3. Unit Operations of Chemical Engineering; W.L. Mc Cabe y J. C Smith. 4 th Ed. Mc Graw-
Hill Book Co. , New York, 1985.
4. Extracción en Fase Líquida (Liquid extration). R.E. Treybal. UTEHA, México, 1968.
5. Transferencia de Masa : Fundamentos y Aplicaciones ; A.L Hines y R. N. Maddox, Prentice-
Hall Hispanoamericana S.A.
6. Chemical Engineer’s Handbook (El Manual de los Ingenieros Químicos); R.H. Perry y C. H.
Chilton 6th Edition. Mc Graw –Hill Book Co., New York, 1984.
7. Problemas de Ingeniería Quimica. J. Ocón y G. Tojo B. De Aguilar, Madrid, 1970.
8. Handbook of Separation Techniques for Chemical Engineers; P.A. Shweitzer, Mc Graw-
Hill Book Co. , New York, 1979.
9. Guía del Sistema Internacional de unidades

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 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: OPERACIONES UNITARIAS III
UNIDAD N°: I. OPERACIONES GAS - LÍQUIDO
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO
DE HORAS

Dimensionar equipos de contacto continuo para 1. Humidificación y deshumidificación.

procesos de humidificación y deshumidificación, 1.1. Introducción. Aplicaciones. Tipos de equipos. 12
principalmente los utilizados para el enfriamiento de Repaso de datos de equilibrio de mezclas vapor-
agua con aire. gas. Ecuaciones generales de diseño.
Enfriamiento de agua con aire. Deshumidificación
de aire. Humidificación o enfriamiento de gas con
recirculación de líquido. Métodos generales de
diseño de humidificadores deshumidificadores.

2. Absorción y Desorción de gases.

Dimensionar equipos por etapas y de contacto continuo 2.1. Introducción. Aplicaciones. Datos de equilibrio:
para procesos de absorción y desorción de gases. Solubilidades de gases en líquidos. Selección de 12
solvente. Balance de materiales: línea de
operación. Flujos mínimos. Equipos por etapas.
Ecuaciones de Kremser. Eficiencias de etapa y
global. Ecuación de diseño de equipos de contacto
continuo. Altura y número de unidades de
transferencia. Operación no isotérmicas.
Absorción con reacción química.

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 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: OPERACIONES UNITARIAS III
UNIDAD N°: II. OPERACIONES LÍQUIDO-LÍQUIDO
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO
DE HORAS

Dimensionar equipos por etapas y de contacto continuo 1. Extracción líquido-líquido

para procesos de extracción líquido-líquido. 1.1. Introducción. Aplicaciones. Tipos de 12
extractores. Repaso de equilibrio líquido-líquido.
Selección del solvente. Extractores por etapas: una
etapa, varias etapas en flujo cruzado, en
contracorriente y en contracorriente con reflujo.
Extractores de contacto continuo.

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 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: OPERACIONES UNITARIAS III
UNIDAD N°: III. OPERACIONES SÓLIDO-FLUIDO
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO NUMERO
DE HORAS
Dimensionar equipos por etapas y de contacto continuo 1. Absorción e Intercambio iónico
para procesos de absorción. 1.1. Adsorción: Introducción. Aplicaciones. Tipos de 14
adsorción y adsorbentes . Equipos de adsorción.
Calcular la altura de intercambiadores iónicos de contacto Equilibrio de adsorción: gas-sólido y líquido sólido.
Adsorbedores por etapa: una etapa, y varias
continuo.
etapas en contracorriente. Adsorbedores de
contacto continuo. Adsorbedores de lecho fijo: la
onda de adsorción.
Relacionar el numero de etapas, los flujos y composiciones 1.2. Intercambio iónico: Introducción. Aplicaciones.
de la alimentación y del solvente, y los flujos y Tipos de intercambiadores iónicos. Equilibrio
composiciones de los productos en procesos de lixiviación. iónico. Intercambiadores iónicos de contacto
continuo.
Calcular el tiempo de secado en secadores por lotes y 2. Lixiviación
rotatorios. 2.1. Introducción. Equipos de lixiviación. Equilibrio.
Operaciones por etapas: una etapa, varias etapas 10
en corriente cruzada y en corriente cruzada y en
contracorriente.
3. Secado
3.1. Introducción. Equilibrio. Tipos de secadores. 12
Velocidad de secado por lotes. Mecanismos de
secado por circulación transversal. Secadores
rotatorios

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 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUIMICA

ASIGNATURA: SEMINARIO

CÓDIGO: 250400

UBICACIÓN: X SEMESTRE

i) OBJETIVOS:

La cátedra de Seminario es concebida en el pensum de Ingeniería para tratar

a través de ellas aquellos tópicos especiales y de actualidad cuyo conocimiento
sea complementario para la formación de los Ingenieros:

a) Servir de escenario para la exposición, discusión, confrontación de los grandes

problemas tecnológicos del país y en especial los de la región Zuliana.

b) Organizar los Trabajos Especiales de Grado, en lo concerniente a

presentación de los temas por parte de los grupos de investigación, formación
de grupos de trabajo, adjudicación de los temas, inscripción, elaboración del
presupuesto de la tesis de grado, preparación de un resumen y de un seminario
sobre el tema del Trabajo Especial y finalmente presentación y discusión
pública del trabajo.

c) Adiestramiento al estudiante en la elaboración, presentación oral y escrita y

defensa de un informe técnico, en este caso el Trabajo Especial de grado.

1
ii) ORGANIZACIÓN: La cátedra Seminario esta organizada según las siguientes
actividades:

a) Organización y formación de los grupos de tesistas, aplicación de las normas

para la formación de estos.

b) Presentación por parte de los grupos de investigación y de personalidades de

los diferentes tópicos que serian tratados como Trabajos Especiales.

c) Adjudicación de los Trabajos Especiales a los distintos grupos

d) Exposición de Trabajos Especiales de Grado

e) Exposición de charlas y conferencias por parte de expertos y especialistas

nacionales y locales sobre temas de gran trascendencia en el plano técnico y
científico del país y de la región.

f) Exposición por arte de profesores de los elementos fundamentales en la

metodología de la investigación, elaboración y reducción de un Trabajo
Técnico (Trabajo Especial de Grado); de análisis y presentación de datos y de
comportamiento en el Laboratorio.

g) Elaboración por parte de cada grupo de un informe escrito preliminar de su

Trabajo Especial de Grado.

iii) EVALUACIÓN:

El sistema de evaluación que se ha venido empleando en la cátedra

Seminario trata de evaluar los siguientes elementos:
a) Asistencia, iniciativa e interés
b) Capacidad para exponer un informe técnico
c) Capacidad para redactar un informe técnico
d) Habilidad para sintetizar exposiciones obre temas técnicos.

2
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA
QUÍMICA BÁSICA

PROGRAMA DE: DISEÑO DE PLANTAS

CÓDIGO: 250217

SEMESTRE: NOVENO

PRELACIÓN: ING. DE LAS REACCIONES Y OPER.

UNITARIAS III

HORAS TEÓRICAS: 2

HORAS DE PRACTICAS DIRIGIDAS : 2

HORAS DE PRACTICAS PROFESIONALES : 2

DEPARTAMENTO: INGENIERÍA QUÍMICA BÁSICA

1
 ASIGNATURA: DISEÑO DE PLANTAS
CÓDIGO: 250217 SEMESTRE: NOVENO
ÁREA DE FORMACIÓN:
PROFESIONAL ESPECÍFICA
DEPARTAMENTO:
INGENIERÍA QUÍMICA BÁSICA
CARÁCTER: Obligatoria: X PRELACIÓN: 250204 Balance de Mat. Y Energía
250207 Fenómenos de Transferencia

Electiva: X Obligatoria: X Sugerida: X Ninguna: X

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA:
Horas Teóricas: X Horas de Practicas Dirigidas:

Horas de Prácticas de Laboratorio: X Horas de Practicas Profesionales:

JUSTIFICACIÓN:

El alumno debe adquirir los elementos de conocimientos necesarios para establecer un

anteproyecto para una planta química y englobar los conocimientos adquiridos en diversas
asignaturas aplicándolos al diseño de un planta.

OBJETIVOS GENERALES:

Que el estudiante adquiera una concepción clara de la metodología a seguir para el

establecimiento del anteproyecto de un planta química y adquiera nociones de ingeniería de
detalle de algunos equipos de la misma.

2
PLAN DE EVALUACIÓN:

La evaluación se llevará a cabo a través de dos exámenes parciales y siete trabajos que
engloban el desarrollo del anteproyecto para una planta química.

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES:

Se realizará un dictado teórico de las clases con ayuda de transparencias y algunas películas.
Adicionalmente se llevaran a cabo sesiones de practica dirigida en las cuales se analizarán
aspectos diversos del anteproyecto.

3
 SINOPSIS DEL PROGRAMA

Diseño de plantas. Concepto. Anteproyecto. Proyecto. Definiciones. Elementos del anteproyecto.

Distribución en planta. Hojas de especificación de equipos. Diseño de separadores. Diseño de
columna de platos perforados. Evaluación económica.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Plant Design and Economics for Chemical Engineers. Peters & Timmerhauss.

2. Chemical Engineering Plant Design. Vilbrant & Dryden

3. Applied Design for Chemical and Petrochemical Plants. E. Ludwig.

4. Chemical Engineers’ Handbook. John Perry.

4
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: DISEÑO DE PLANTAS
UNIDAD N°: TEMAS I, II Y III
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO NUMERO
DE HORAS

Tema I 1. Definición de diseño de plantas. Selección de procesos.

Introducción a la teoría del diseño. El término. Diseño Balances de masa y energía . Planta piloto. Definición.
de Plantas. Pasos a seguir en el diseño. Anteproyecto. Objetivos. Diseño a escala . Bases. Factor de seguridad 1
Proyecto final . Planta piloto. Diseño a escala. en el diseño. Distribución en planta. Factores que
Distribución en planta. Factores a tomar en cuenta intervienen en ella.
para la distribución en planta.

Tema II. 1. Elementos de una hoja de especificación. Ejemplos de

Hoja de especificación. Objetivo. Elementos que debe hojas de especificación. Ejemplos de hojas de 6
poseer una hoja de especificación. Elementos de la especificación. Elaboración de las mismas.
hoja de especificación de cada equipo: intercambiador.,
filtro, etc.

Tema III. 1. Separadores. Clasificación. Selección del tipo de

Diseño de separadores. Elementos de los separadores. separador. Determinación de las variables principales 9
Separadores horizontales. Separadores verticales. de diseño.
Determinación de las variables principales.

5
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: DISEÑO DE PLANTAS
UNIDAD N°: TEMAS IV, V Y VI
DURACIÓN:
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO NUMERO
DE HORAS

Tema IV. 1. Elementos de una columna de platos

Diseño de una columna de destilación de platos borboteadores. Determinación de los elementos
borboteadores. El plato borboteador. Elementos del principales. Borboteadores, bajantes, elevadores,
mismo. Determinación del área del bajante. Tipo de vertederos, ventanas sello estático. Caída de
vertedero. Determinación de su altura y longitud. presión. Cantidad de líquido que permanece en el 12
Determinación del diámetro del borboteador. bajante. Problemas de funcionamiento.
Determinación del número de borboteadores.
Determinación del arreglo y espaciamiento de los
borboteadores. Ventanas del borboteador (slot).
Determinación del área, forma y altura de la ventana .
Skirtclearence. Determinación de la misma. Sello estático.
Determinación del mismo. Determinación en las
dimensiones del elevador (riser). Chequeo del plato. Diseño
en base a factores predeterminados.

Tema V. 1. Elementos de una columna de platos perforados.

Diseño de una columna de destilación de platos Determinación de los elementos principales:
perforados. Elementos de los mismos. Determinación del diámetro de perforaciones, vertederos, bajantes.
área perforada libre. Tamaño de las perforaciones. Áreas de perforaciones. Caída de presión. Cantidad
Determinación del arreglo de las perforaciones. Espesor de líquido que permanece en el bajante. Problemas 12
del plato. Cálculo de la caída de presión en platos de funcionamiento.
6
perforados.

Tema VI.
Breves nociones acerca de la determinación de costos. 1. Costos fijos. Costos variables. La inversión. Costo de 5
Costo instalado. Conceptos generales para la escogencia de equipos. Actualización. Fuentes de información.
equipos. Actualización de costos. Gráficos para la
determinación de costos.

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CARGA
PROGRAMA CÓDIGO DOCENTE

Ecología y 250235 3 Horas Teóricas

Contaminación / Semana

TEMA NO. 1:
Ingeniería Ambiental
Definición de ambiente, polución, ecología
Polución del aire
Polución del agua
Conceptos: emisiones, particulados, efluentes, desechos sólidos
Fuentes de polución: naturales – ejemplos, móviles-ejemplos, artificiales-ejemplos, tanto para aire como cuerpos
de agua
Centrales termoeléctricas como fuentes de polución

1
TEMA NO. 2:
Variedad de Procesos Aplicables a Polución de Agua: adsorción, incineración, Intercambio iónico, combustión
húmeda, combustión seca, ejemplo: fenol en cuerpo de agua
Variedad de procesos aplicables a polución del aire: cámaras de sedimentación, separador centrífugo, separador
electroestático, separador húmedo, filtros
Conversión entre polución de aire y polución de agua
Tecnología de rehúso
Ejemplos borras de café, caucho usado, aserrín, conchas de coco, etc

TEMA NO. 3:
Clasificación de Klein para polución de cuerpos de agua; química, física, fisiológica y biológica
Polución de agua de origen químico: inorgánica-ejemplos , orgánica-ejemplos
Polución de agua de origen físico: color-ejemplos, temperaturas-ejemplos, turbidez-ejemplos, sólidos en
suspensión-ejemplos, espuma-ejemplos, radioactividad-ejemplos
Polución de agua de origen fisiológico: sabor-ejemplos, olor-ejemplos
Polución de agua de origen biológico: bacterias patógenas-ejemplos, virus-ejemplos, algas y hongos-ejemplos,
protozeos patógenos-ejemplos
Indicadores del grado de polución: físico, químicos biológicos, toxicológicos ( tolerancia límite media ) y
ecológicos

TEMA NO. 4:
Fases de tratamiento – criterios de calidad
Sistema regional de tratamiento
Propiedades de mezclas
Normas de protección para colectores unitarios

2
 Esquema de Eckenfelder: pretratamiento, tratamiento primario, tratamiento secundario y tratamiento terciario
Disposición de lodos, aguas tratadas, ejemplo: diagrama de procesos en una planta de tratamiento usando
esquema de Eckenfelder

TEMA NO. 5:
Procesos de aereación
Formas naturales de incrementar el oxígeno disuelto en un cuerpo de agua
Saturación de oxígeno ( Ley de Henry)
Efectos de temperatura y sólidos totales disueltos
Efectos de intrusión salina, concentración de cloruros
Modos de inyección y parámetros de selección
Selección de sparger ( dispensador de oxígeno), tiempo de inyección, volumen del efluente, profundidad de
inyección
Coeficiente de aereación-corrección por temperatura y grado poluente del cuerpo de agua
Figura de Eckenfelder-ejemplos

TEMA NO. 6:
Demanda de oxígeno-demanda química de oxígeno – demanda química total de oxígeno
Demanda bioquímica de oxígeno: expresión cinética – determinación de las constantes de biodegradación por
métodos de regresión lineal
Población equivalente – ejemplos
Variación del contenido de oxígeno disuelto por presencia de materia orgánica
Déficit de oxígeno
Condiciones de septicidad para aguas estancadas y aguas en movimientos
Coeficientes de oxigenación según teoría de Danckwets

3
 Aplicaciones en ríos

TEMA NO. 7:
Diseño de sistemas de lodos activado: parámetros de diseño, DBO 5 inicial, DBO5 final, nutrientes,
requerimiento de aeración, control de temperatura, control de pH
Contador aeróbico: convencional y mezcla completa
Esquema de Thomson: Cantidad de material biodegradable, cantidad de microorganismos, volumen de contactor,
tiempo de residencia, producción de microorganismos, edad del lodo, número y potencia de comprensores y
cantidad de naturales ( NPK)
Aplicaciones

TEMA NO. 8:
Sistema de laguna de oxidación
Mecanismo de estabilización, parámetros de diseño: volumen requerido
Métodos de proyección de población: gráfica, aritmética, geométrica, crecimiento, decrecimiento, logística
Arreglos en series, laguna primaria, secundaria, terciaria, eficiencia de reducción de DB05
Déficit de oxígeno, condiciones de septicidad
Ejemplos

TEMA NO. 9:
Lagunas de estabilización
Zonas de estabilización, mecanismos de biodegradación: hidrólisis, formación de ácidos, mecanización
Escala de Phland y neutralización
Parámetros de diseño: DB05 máxima, profundidad de laguna
Balance diferencial del contenido orgánico, arreglos en series, eficiencias de lagunas

4
 Condiciones de septicidad, tiempo crítico
Efectos de estación seca o lluviosa
Factor de dispersión
Ejemplos

TEMA NO. 10:

Diseño de digestores anaeróbicos – mecanismos de biodegradación
Tipos de digestores: convencional y de alta velocidad
Porcentaje de reducción – tiempo de recensión
Digestor primario: volumen requerido, producción de gas, cámara de almacenamiento, digestor secundario:
volumen requerido
Biodegradación de glucosa
Ejemplos

TEMA NO. 11:

Filtros percoladores – mecanismo de estabilización
Arreglos en series, arreglos en paralelos, arreglos en reciclo
Ecuaciones de Eckenfelder, ecuaciones de NCR
Eficiencia, volumen y profundidad del filtro
Tipos de filtros: convencional y de alta velocidad
Carga orgánica, carga hidráulica
Ejemplos

TEMA NO. 12:

Procesos de desinfección
Procesos físico-químicos, uso de radiación, usos de oxidantes
Mecanismos de desinfección

5
Halógenos, zonas de consumo, cloroaminas, exceso de clorinación
Luz ultravioleta – parámetros de diseño
Tratamientos in situ
Ejemplos

6
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA
PETROQUÍMICA

PROGRAMA DE: REFINACIÓN DE PETROLEO

CODIGO: 250106

DEPARTAMENTO: PETROQUÍMICA E
HIDROCARBUROS

REFINACIÓN DEL PETROLEO

El curso de Refinación de Petróleo a nivel de Pre-Grado está diseñado para

que el estudiante adquiera los conocimientos básicos, para tomar cursos más
avanzados a nivel de Post-Grado, pueda desempeñarse con cierta facilidad en
la industria de refinación ó simplemente adquiera conocimientos generales de
la industria

TEMA 1: INTRODUCCIÓN :

Origen del petróleo

Ocurrencia
Perforación

Escuela de Química 1
 Métodos de Producción
Transporte

TEMA 2: METODOS DE ANÁLISIS

Pruebas de Rutina
Gravedad A.P.I.
Presión de Vapor
Destilación ASTM
Punto de inflamación (Flash Point) Color.
Viscosidad
Punto de fluidez y de Turbidez (Pour and Claud Point)
Número de octanos
Goma
WSIM,
Etc.

TEMA 3: PRODUCTOS DE REFINACIÓN :

Gases
Condensados
Naftas
Gasolinas
Solventes
Kerosen
Combustibles Jet
Combustibles Diesel
Lubricantes
Ceras Residuales
Asfaltos, Etc

TEMA 4: EVALUACIÓN DE CRUDOS

Factor de Caracterización
Índice de Correlación
Índice de Viscosidad
Curvas de Destilación

Escuela de Química 2
 Curvas Promedio
Curvas Vaporización Instantánea

TEMA 5: DESTILACIÓN DE CRUDOS

Destilación Atmosférica y al vacío

Productos
Propiedades, Diagramas de Flujo

TEMA 6: PROCESOS DE DESINTEGRACIÓN TÉRMICA Y CATALÍTICA

Diagramas de Flujo
Usos
Productos

TEMA 7: ALQUILACIÓN. ISOMERIZACIÓN. POLIMERIZACIÓN

Diagramas de Flujo
Usos
Productos

TEMA 8: REFORMACIÓN:

Diagramas de Flujo
Usos
Productos

TEMA 9: HIDROFINACIÓN

Diagramas de Flujo
Usos
Productos

TEMA 10: ACEITES, LUBRICANTES Y GRASAS

Obtención
Propiedades

Escuela de Química 3
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA
BIOQUÍMICA

PROGRAMA DE: PRINCIPIOS DE BIOINGENIERÍA

CÓDIGO: 250302

DEPARTAMENTO: INGENIERÍA BIOQUÍMICA

PRELACIÓN: QUÍMICA ORGANICA II

HORAS TEORICAS: 3

HORAS DE PRACTICAS DE LABORATORIO: 0

Escuela de Química 1
ASIGNATURA: PRINCIPIOS DE BIOINGENIERÍA
CÓDIGO: 250302

ÁREA DE FORMACIÓN: PROFESIONAL

DEPARTAMENTO: INGENIERÍA BIOQUIMICA

CARACTER: Obligatorio: PRELACIÓN: 250312 QUÍMICA ORGANICA II

Electiva: X Obligatoria: X Sugerida: Ninguna:

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA:

Horas Teóricas: 3 Horas de Practicas Dirigidas:
X
X

Horas de Prácticas de
X
X Laboratorio: Horas de Practicas Semanales:
X

JUSTIFICACIÓN:
La Bioingeniería es la contribución de la ingeniería a la solución del problema del hambre. Está relacionada con el
proceso económico de materiales de carácter u origen biológico, para transformarles en productos de gran utilidad.
En ella los principios básicos de la Ingeniería están siendo aplicados a varias tecnologías como alimentos, medicinas y
fermentaciones. La cátedra de principios de Bioingeniería es fundamental para la formación integral del Ingeniero
Químico. Introduce al estudiante de Ingeniería química en la ciencia de los alimentos dotándolos de los conocimientos
fundamentales de Bioquímica, Microbiología y Fisiología, despertando en él, el interés por esta área prioritaria para el
país y abriéndole nuevas perspectivas de desarrollo.

OBJETIVOS GENERALES: La cátedra de principios de Bioingeniería persigue como objetivos terminales dotar
a los alumnos de los conocimientos básicos de Bioquímica y microbiología para que sea capaz de:

1. Identificar las diferentes Bio-Moléculas. Describir sus propiedades. Analizar su comportamiento y evaluar su
importancia en la industria de los Alimentos.
2. Utilizar los métodos de análisis en la separación, análisis e identificación de las Bio-moléculas
3. Caracterizar los microorganismos, bacterias, levaduras, y hongos, a fin de establecer sus propiedades,
comportamiento e importancia.
4. Evaluar el papel de los Microorganismos en la industria de los alimentos.
5. Manejar los conceptos relacionados con el área de la Ingeniería Bioquímica.
6. Relacionar los conocimientos impartidos con los principios básicos en la Ingeniería y aplicarlos conjuntamente en el
diseño de procesos a nivel de laboratorio y planta piloto. Además la cátedra pretende desarrollar aptitudes y motivar
al estudiante hacia la investigación en el área de la Ingeniería Bioquímica, especialmente al campo de la Tecnología y
Procesamiento de alimentos.

Escuela de Química 2
PLAN DE EVALUACIÓN:

La evaluación será en forma continua de la siguiente forma:

UNIDAD I. TEMA 1.

Evaluación: a) Primera prueba parcial al final del tema con un valor del 80% de la nota definitiva
parcial. b) Problemas propuestos para la casa con un valor del 20% de la nota definitiva parcial. NP1
0.80 + 0.20 NT1 = NDP1.

TEMA 2 y 3.

Evaluación: a) Primera prueba parcial con un valor de 100% de la nota definitiva parcial. NDP2.1.0=
NDP2

UNIDAD II. Tema 1 y 2

Evaluación: a) Primera prueba parcial con un valor de 80% de la nota definitiva parcial. b) Problemas
propuestos para la casa con un valor del 20% de la nota definitiva parcial NP3 0.80 + NT3 0.20 =
NDP3

UNIDAD III. TEMA 1 y 2

Evaluación: a) Primera Prueba parcial con un valor del 80% de la nota definitiva parcial. b) Problemas
propuestos para la casa con un valor del 20% de la nota definitiva parcial NP4 0.80 + NT3 0.20 =
NDP4

TEMA 3 y 4

Evaluación: a) Prueba parcial con un valor del 100% de la nota definitiva parcial. NP5 1.0 = NDP5
NDT= (NDP) / Numero de Pruebas parciales.
Donde, NDT = Nota definitiva total
NDP = Nota definitiva parcial Total
NT = Nota de problemas propuestos
NP = Nota Parcial
La evaluación realizada en forma continua, obliga al estudiante a mantener al día su materia
garantizando el logro de los objetivos propuestos.

Escuela de Química 3
ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES:

Con el fin de obtener un mayor rendimiento del proceso enseñanza-aprendizaje, se debe

desarrollar en el estudiante el interés genuino y una actitud favorable hacia las
actividades y acciones planificadas y destinadas a inducir el aprendizaje, perfeccionando
al mismo tiempo el uso de: 1) Horas de clase. 2) Horas de consulta. 3) Pruebas a realizar.
4) Ejercicios y trabajos de investigación. 5) Visitas a industrias relacionadas con el área.
El profesor, durante las horas de clase, expondrá el contenido programático en forma
sistemática y lógica. En la primera clase se especificará la metodología a seguir, el
contenido programático, los objetivos que persigue la cátedra, la bibliografía
recomendada, el método de evaluación dándoles un esbozo general de la materia y su
importancia. En la exposición de la materia se utilizarán los recursos didácticos
apropiados, tales como: transparencias , láminas, etc., y se implementarán estrategias de
enseñanzas como visitas de campo, interrogatorios, discusión, etc. Las pruebas o test se
elaboraran en forma clara y concreta evitando ambigüedades que puedan crear confusión
en el estudiante. Los resultados de estas pruebas, serán un indicativo de los objetivos
logrados.

Escuela de Química 4
 SINOPSIS DEL PROGRAMA

UNIDAD I. BIOMOLECULAS

TEMA 1. PROTEINAS, AMINOÁCIDOS Y PEPTIDOS.

Características generales de las proteínas. Aminoácidos. Clasificación de los aminoácidos.

Propiedades de los aminoácidos. Reacciones de los Aminoácidos. Métodos de análisis . Péptidos.
Generalidades. Nomenclatura, Péptidos no proteicos. Propiedades de los péptidos. Reacciones de
los péptidos. Hidrólisis. Identificación de los restos N- terminal. Separación y análisis de
péptidos. Clasificación de las proteínas. Grupos y especies de interés en el área de alimentos.
Propiedades Físicos-Químicas. Solubilidad. Punto isoeléctrico. Curvas de valoración. Métodos de
separación de las proteínas. Electroforesis. Cromatografía. Determinación de la estructura de
una proteína.
TEMA 2. ÁCIDOS NUCLEICOS

Concepto. Estructura general de los nucleótidos. Purinas y Pirimidinas. Nucleosídos. Nucleótidos.

Hidrólisis de los Ácidos Nucleicos. Importancia de los Ácidos Nucleicos.

TEMA 3. LÍPIDOS

Concepto general de lípidos. Clasificación. Ácidos Grasos. Existencia. Tipos. Propiedades. Mono,
di y triglicéridos. Existencia. Estructura. Propiedades características de las grasas y aceites.
Lípidos complejos. Fosgoglicéridos. Esfingo – lípidos. Alcoholes grasos y Ceras. Esteroides.
Colesterol. Métodos de Análisis

UNIDAD II. CATALIZADORES BIOLÓGICOS.

TEMA 1. ENZIMAS

Concepto de enzima y acción enzimática. Nomenclatura y clasificación. Naturaleza química de las

enzimas. El grupo prostético. Propiedades de las enzimas. Actividad enzimática. Su medida.
Constante de Michaelis. Velocidad de reacción. Complejo enzima-sustrato. Purificación de
enzimas. Desnaturalización de enzimas. Carbohidrasas. Amilasas. Proteasas. Lipasas.
Deshidrogenasas. Oxidadas.

Escuela de Química 5
TEMA 2. VITAMINAS Y COENZIMAS

Concepto. Vitaminas con función coenzima. Vitamina B. Riboflavina. Vitamina H. Vitamina B6.
Vitamina C. Vitamina D. Vitamina K. Vitamina E. Vitamina A. Oxidaciones. Vitamina PP.

UNIDAD III. LOS MICROORGANISMOS Y LOS ALIMENTOS.

TEMA 1. BACTERIAS

1.1. MORFOLOGÍA Y ESTRUCTURA DE LOS ALIMENTOS

Forma y disposición de las bacterias. Tamaño de las Bacterias. Esporas. Importancia de las
esporas. Coloraciones bacterianas. Tinción de Esporas.

1.2. EFECTOS DEL MEDIO EN LAS BACTERIAS

Temperatura. Radiaciones. Presión. Vibraciones Sonoras, Humedad. Nutriente. Concentración de

Hidrógeno. Potencial de Óxido-Reducción.

1.3. REPRODUCCIÓN Y DESARROLLO DE LAS BACTERIAS

Ciclo de crecimiento microbiano. Curva de crecimiento. Factores que influyen en el crecimiento.

Aplicaciones prácticas de la curva de crecimiento Nutrientes. Tiempo de generación.

1.4. PRINCIPALES BACTERIANAS PRESENTES EN LOS ALIMENTOS

Pseudomonas. Acetobacter. Micrococos. Lactobacteriaceas. Estreptococos. Leuconostoc.

Lactobacilus. Escherichia. Salmonella. Shigella. Bacillus. Clostridium. Proteus.

TEMA 2. RECUENTO MICROBIANO

Siembra y aislamiento. Medios de cultivo. Cultivo de microorganismos. Recuento total de

gérmenes. Recuento de esporas. Recuento especiales de alimentos.

Escuela de Química 6
TEMA 3. HONGOS

Estructura macroscópica de los hongos. Crecimiento y reproducción de los mohos. Fisiología de

los hongos. Hongos relacionados con los alimentos. Géneros Mucor y Rhizopus. Asperguillus.
Penicillium. Alternaria. Importancia de los hongos.

TEMA 4. LEVADURAS

Morfología de las levaduras. Reproducción. Fisiología de las levaduras. Levaduras relacionadas

con los alimentos. Levaduras osmofílicas. Cultivo y clasificación. Importancia de las levaduras.

Escuela de Química 7
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Burdon Williams. Microbiología, México, D.F. , 1979.

2. Carpenter. Microbiología, Segunda Edición, Nueva Editorial Interamericana.

3. Conny Stumpf. Bioquímica Fundamental. Tercera Edición, Editorial Limusa, México, 1977.

4. Frazier, W. Microbiología de los alimentos. Editorial Acriba, España, 1972

5. Harper Harold. Manual de Química Fisiológica.

6. Jay J.M. Microbiología moderna de los alimentos, Editorial Acriba.

7. Karlson P. Manual de Bioquímica. Cuarta Edición. Editorial Marinsa, S.A.

8. Lehninger. Bioquímica. Segunda Edición. Editorial Omega.

9. Rhodes A. y D. Fletcher. Principios de Microbiología Industrial. Editorial Acriba.

10. Rose, A.H. Microbiología Química, Editorial Alhambra, Madrid, 1969.

11. Stanier/ Doudoroff /Adelberg. The Microbial World. Tercera Edición.

Escuela de Química 8
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: PRINCIPIOS DE BIOINGENIERÍA
UNIDAD N°: I BIOMOLECULAS
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

1. Establecer las características generales, morfología y 1. Proteínas, Aminoácidos y Péptidos.

composición de una molécula proteica. 1. Características generales de las 8
de las proteínas.
2. Definir los aminoácidos y clasificarlos de acuerdo a la 2. Aminoácidos.
polaridad de sus grupos R. 2.1. Características generales
2.2. Clasificación de los aminoácidos.
3. Analizar las propiedades físico-químicas de los 3. Propiedades de los aminoácidos .
aminoácidos. 3.1. Propiedades ácido-básicas
3.2. Propiedades ópticas.
4. Utilizar las reacciones típicas de los aminoácidos para su 3.3. Reacciones de los aminoácidos.
identificación. 4. Reacciones de los aminoácidos
5. Péptidos
5. Definir el enlace peptídico. Analizar las características 5.1. Características generales
generales y las propiedades de los péptidos. 5.2. Péptidos no proteicos o
naturales.
6. Escribir las reacciones para la identificación del grupo 6. Identificación de los resto N-
N-terminal y C-terminal de un péptido. terminal y C-terminal de un péptido
7. Hidrólisis de los péptidos
7. Realizar la hidrólisis de un péptido.

Escuela de Química 9
 7.1. Hidrólisis total con calentamiento
8. Clasificar las proteínas de acuerdo a: Composición, en presencia de Hcl o NaOH
Conformación, su función biológica. 7.2. Hidrólisis parcial con:
a. Proteasas; b. BrCn.
9. Definir la desnaturalización de las proteínas.
8. Clasificación de las proteínas.
10. Describir el efecto del: pH, Temperatura, Constante 9. Desnaturalización de la proteína
eléctrica del solvente, fuerza iónica, en la solubilidad de las 10. Solubilidad de las proteínas
proteínas. 11. Métodos de análisis
11.1. Métodos de análisis de
11. Utilizar los métodos cromatográficos, electroforesis aminoácidos y péptidos.
sobre papel e intercambio iónico en el análisis y separación 11.1.1. Cromatografía de capa
de Aminoácidos, Peptidos y Proteínas. fina.
11.1.2. Cromatografía de papel
12. Describir la diálisis, ultrafiltración y centrifugación 11.1.3. Electroforesis sobre papel.
zonal. 11.1.4. Cromatografía de Inter-
cambio iónico.
11.1.5. Cromatografía de exclusión
molecular.
12. Métodos de separación de
proteínas.
12.1. Diálisis
12.2. Ultrafiltración
12.3. Centrifugación zonal.

2. Ácidos Nucleicos.

Escuela de Química 10
 1. Concepto de ácidos nucleicos
1. Definir los ácidos nucleicos. Características generales 6
2. Nucleótidos.
2. Identificar los componentes característicos de los 2.1. Estructura.
ácidos. 3. Propiedades de los nucleótidos.
4. Diferencia entre el DNA y RNA
3. Definir las propiedades de los nucleótidos. 5. Purinas y Pirimidinas
6. Nucleósidos.
4. Distinguir los componentes del DNA y RNA. 6.1. Estructura
6.2. Propiedades
5. Identificar las bases nitrogenadas derivadas de la 7. Hidrólisis de los ácidos nucleicos.
Pirimidina y de la Purina. 8. Importancia de los ácidos nucleicos

6. Definir las propiedades y establecer estructura general

de un nucleósido.

7. Describir la estructura de los productos resultantes de

la Hidrólisis completa de una Núcleo-Proteína.

8. Evaluar la importancia de los ácidos nucleicos y

nucleótidos en la célula. 3. Lípidos y carbohidratos
1. Concepto general
1. Definir los lípidos 2. Clasificar los lípidos
3. Ácidos grasos:
2. Clasificar los diferenciar los diferentes tipos de 3.1. Tipos
lípidos. 3.2. Existencia
3.3. Propiedades

Escuela de Química 11
3. Escribir las estructuras de los ácidos grasos y
establecer sus propiedades
4. Características de las grasas y los
4. Caracterizar las grasas y los aceites. aceites.
5. Mono, di y tri-glicéridos.
5. Describir la formación de los mono, di y triglicerol y un 3.4. Existencia
ácido graso. 3.5. Estructura
3.6. Propiedades
6. Describir los métodos de análisis y separación de lípidos 6. Métodos de Análisis.
y ácidos grasos. 6.1. Cromatografía de capa fina.
6.2. Cromatografía de intercambio
iónico.
6.3. Cromatografía gas líquido.

Escuela de Química 12
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: PRINCIPIOS DE BIOINGENIERÍA
UNIDAD N°: II. CATALIZADORES BIOLÓGICOS
DURACIÓN:
NUMERO DE
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO HORAS

1. Definir y describir la naturaleza química de las enzimas. 1. Enzimas

1.1. Concepto de enzima
2. Explicar la diferencia entre coenzima, grupos prostético 1.2. Nomenclatura y clasificación 8
y apoenzima. 1.3. Naturaleza química de las enzimas
2.
3. Reconocer la relación entre centro activo de un enzima y 2.1. Grupo prostético
su acción específica. 2.2. Coenzima
2.3. Apoenzima
4. Explicar el valor de la constante de Michaelis. 2.4. Haloenzima
5. Ilustrar la diferencia entre un inhibidor competitivo y 3. Propiedades de las enzimas
no competitivo. 4. Actividad enzimática
6. Describir el efecto del PH, temperatura y los 4.1. Medida
productos finales sobre una reacción enzimática. 4.2. Constante de Michaelis.
7. Determinar y establecer la función de enzimas 4.3. Velocidad de Reacción
específicas. 4.4. Complejo enzima-sustrato.
5.
5.1. Inhibición competitiva
5.2. Inhibición no competitiva
6.

Escuela de Química 13
 6.1. Purificación de enzimas

1. Discutir la función de un coenzima, determinando las 6.2. Desnaturalización de enzimas

reacciones en que intervienen. 7.
7.1. Carbohidrasas.
2. Reconocer las distintas vitaminas y establecer su 7.2. Amilasas
importancia . 7.3. Proteasas
7.4. Lipasas
7.5. Deshidrogenasas
7.6. Oxidasas.
1. Vitaminas y Coenzimas 4
1.1. Concepto
Vitaminas con función coenzima
2.
2.1. Vitamina B1
2.2. Riboflavina H
2.3. Vitamina H.
2.4. Vitamina B6
2.5. Vitamina C.
2.6. Vitamina D.
2.7. Vitamina K
2.8. Vitamina E
2.9. Vitamina A
2.10. Vitamina PP

Escuela de Química 14
 ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
ASIGNATURA: PRINCIPIOS DE BIOINGENIERÍA
UNIDAD N°: III. LOS MICROORGANISMOS Y LOS ALIMENTOS
DURACIÓN:
NUMERO
OBJETIVOS ESPECIFICOS CONTENIDO DE HORAS

1. Definir las características morfológicos y estructura de 1. Bacterias

las bacterias. 1.1. Morfología y estructura de las bacterias
1.1.1. Forma y disposición
2. Describir los efectos del medio en las bacterias. 1.1.2. Tamaño de las bacterias
1.1.3. Composición química
3. Describir el desarrollo y reproducción de las bacterias. 1.1.4. Estructura de las bacterias
1.1.5. Esporas. Importancia
4. Reconocer las principales bacterias de los alimentos. 1.1.6. Coloración bacteriana
Tinción de esporas
2. Efecto del medio en las bacterias
2.1. Temperatura
2.2. Radiaciones
2.3. Presión
2.4. Vibraciones sonoras
2.5. Humedad
2.6. Nutrientes
2.7. Potencial de Óxido-reducción
2.8. Desarrollo y reproducción de las bacterias
3. Desarrollo y reproducción de las bacterias

Escuela de Química 15
 3.1. Ciclo de crecimiento microbiano
3.2. Curva de crecimiento
3.3. Factores que influyen en el crecimiento
3.4. Aplicaciones practicas de la curva de
crecimiento
3.5. Nutrientes
3.6. Tiempo de duplicación
4. Principales bacterias presentes en los alimentos

1. Realizar la siembra y aislamiento de microorganismos. 1. Recuento microbiano

1.1. Siembra y aislamiento 4
2. Definir medio de cultivo y cultivo de microorganismos 1.2. Medio de cultivo
Cultivo de Microorganismos
3. Realizar recuento de microorganismos: recuento 1.3. Recuento de microorganismos
directo, recuento indirecto (recuento en plantas) Recuentos especiales.

1. Definir y describir la estructura microscópica de los 1. Hongos

hongos 1.1. Estructura microscópica de los hongos. Fisiología 3
de los hongos .
2. Describir el crecimiento y reproducción de los hongos. 2. Crecimiento y reproducción de los hongos.
3.
4. Evaluar la importancia de los hongos en los alimentos. 3.1. Hongos relacionados con los alimentos. Géneros
Mucor y Rhizopus. Asperguillus.
Penicillum alternaria
3.2. Importancia de los hongos.
3.3. Factores que influyen en el crecimiento.

Escuela de Química 16
 3.4. Aplicaciones prácticas de la curva de
crecimiento.
3.5. Nutrientes
3.6. Tiempo de duplicación
4. Principales bacterias presentes en los alimentos.

1. Realizar las siembra y aislamiento de microorganismos. 1. Recuento microbiano

1.1. Siembra y aislamiento 4
2. Definir medio de cultivo y cultivo de microorganismos. 1.2. Medio de cultivo
Cultivo de Microorganismos
3. Realizar recuento de microorganismos: recuento 1.3. Recuento de microorganismos
directo, recuento indirecto (recuento en plantas). Recuentos especiales

1. Definir y describir la estructura microscópica de los 1. Hongos

hongos. 1.1. Estructura microscópica de los hongos.
Fisiología de los hongos.
2. Describir el crecimiento y reproducción de los hongos. 2. Crecimiento y reproducción de los hongos.
3.
3. Evaluar la importancia de los hongos en los alimentos. 3.1. Hongos relacionados con los alimentos. Géneros
Mucor y Rhizopus. Asperguillus.
Penicilum alternaria .
3.2. Importancia de los hongos.

Escuela de Química 17
1. Definir describir la morfología y fisiología de las 1. Levaduras. 4
levaduras. 1.1. Morfología de las levaduras
1.2. Reproducción
2. Clasificar las levaduras y estudiar el cultivo de las 1.3. Fisiología
mismas. 2. Clasificación y cultivo de las levaduras.
3. Levaduras relacionadas con los alimentos.
3. Estudiar las levaduras relacionadas con los alimentos. 4. Importancia de las levaduras.

4. Evaluar la importancia de las levaduras.

Escuela de Química 18
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUÍMICA

1
ASIGNATURA: QUÍMICA INDUSTRIAL

CÓDIGO: 250104 SEMESTRE: NOVENO

ÁREA DE FORMACIÓN : FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA

DEPARTAMENTO: PETROQUÍMICA E HIDROCARBUROS

ÁREA: QUÍMICA INDUSTRIAL

CARÁCTER: PRELACIÓN: ING. DE LAS REACCIONES

OBLIGATORIA: X

ELECTIVA: OBLIGATORIA: X SUGERIDA: NINGUNA : X

DISTRIBUCIÓN HORARIA / SEMANA

HORAS TEÓRICAS: 4 HORAS DE PRACTICAS DIRIGIDAS:

HORAS DE PRACTICAS DE LABORATORIO: HORAS DE PRACTICAS PROFESIONALES:

JUSTIFICACIÓN: En Cátedras como Operaciones Unitarias, se estudian los cambios físicos que
tienen lugar en un sistema. Las transformaciones químicas, se estudian desde el punto de vista
termodinámico y cinético pero no como reacciones química dentro de un proceso industrial. Esto
último es lo que constituye objeto de estudio de la Química Industrial.

La Química Industrial integra las unidades de operación, que se tratan en otras asignaturas de
manera aislada, dando lugar a los procesos químicos industriales y proporcionando, al mismo
tiempo, los principios básicos que rigen estos sistemas.

En la vida profesional de la mayoría de los Ingenieros Químicos, pocas veces tienen oportunidad
de estar en contacto estrecho con mas de una industria de naturaleza diferente. La experiencia y el
conocimiento de los principios que gobiernan a los sistemas químicos industriales, facilita al
ingeniero la aplicación o adaptación a su propio campo de un principio puesto en practica en otro
proceso.

OBJETIVOS GENERALES:

 Analizar procesos químicos industriales con énfasis en los existencias en la región.

 Justificar las condiciones operacionales industriales con base en los principios
termodinámicos y/o cinéticos.
 Identificar los principios básicos comunes de diferente naturaleza.

2
 SINOPSIS DEL PROGRAMA

Tema # 1.
Tratamiento de aguas industriales y de consumo humano
Tema # 2.
Características, usos y proceso de obtención de olefinas
Tema # 3
Procesos industriales de polimerización
Tema # 4
Procesos de obtención de amoniaco y metanol
Tema # 5
Procesos de obtención de úrea
Tema # 6
Obtención industrial de los ácidos sulfúrico, nítrico y clorhídrico
Tema # 7
Procesos electroquímicos industriales: cloro-soda y aluminio
Tema # 8
Carboquímica

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Enciclopedia de tecnología Química por: R. Kirk, D. Othmer

 Chemical Process Industry por: R. Shreve
 Química Industrial por: Riegel J. Kent
 Introduction to the Chemical Process Industries por: R. Stephenson
 Aspectos de la Industria Petroquímica por: J. Llado
 The Petrochemical Industry por: Hahn
 Int. A los Productos Químicos derivados del Petroleo por: R. Robins
 Coal Science por: R. Hessley, J. Reasoner, J. Riley
 Chemical Engineering
 Hidrocarbón Processing
 Plastics Tecnology

3
 PLAN DE EVALUACIÓN

La evaluación comprenderá:

a) La realización de tres exámenes escritos

b) Exposiciones orales de temas orales seleccionados. Para las exposiciones se
conformarán grupos de trabajo y se escojerá al azar en cada oportunidad, al
integrante del grupo que hará la presentación. Al final del semestre habrán expuesto
todos los estudiantes del curso.
c) Intervenciones en clase
d) Presentaciones de informes de las visitas efectuadas a las industrias

Distribución porcentual de las evaluaciones:

Exámenes escritos 45%
Exposiciones orales + intervenciones en clase 40%
Informes y asistencia a las visitas 15%

ESTRATEGIAS Y RECURSOS INSTRUCCIONALES

 Estrategias:

a) Exposición oral del profesor

b) Exposiciones orales de los estudiantes
c) Visitas a industrias de la región
d) Discusiones dirigidas

Recursos Instruccionales:

a) Tiza y borrador
b) Transparencias
c) Textos y artículos actualizados de revistas internacionales
d) Retroproyector
e) Material suministrado por las industrias

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ASIGNATURA: QUÍMICA INDUSTRIAL
UNIDAD # : 1.
DURACIÓN: 8 Horas
NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

 Citar los usos mas importantes del agua en la industria  Usos industriales del agua 0.5

 Establecer las diferencias entre aguas superficiales y  Fuentes de Obtención 1

aguas subterráneas dadas sus características
fisicoquímicas

 Enumerar las operaciones que componen el tratamiento  Tratamiento primario 2.5

primario y explicar la finalidad de cada una de ellas.  Aeración
 Indicar las reacciones químicas (en caso de que ocurran)  Clarificación
en cada una de las operaciones del tratamiento primario  Filtración
 Establecer ventajas y desventajas de los métodos de  Ablandamiento
ablandamiento
 Determinar los problemas que podrían presentarse, en
caso de que el agua no fuera sometida a tratamiento
primario
 Determinar los problemas que podrían presentarse al
 Acondicionamiento secundario de agua para
omitir el tratamiento secundario en aguas destinadas a la 2
generación de vapor
generación de vapor y proponer métodos de prevención  Tratamiento externo
para casos específicos  Tratamiento interno

 Explicar la finalidad y en que consiste el tratamiento  Acondicionamiento secundario de agua de 1

secundario de aguas para enfriamiento enfriamiento
 Ciclos abiertos
 Ciclos cerrados

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ASIGNATURA: QUÍMICA INDUSTRIAL
UNIDAD # : 1.
DURACIÓN: 8
NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

 Enunciar las principales características que debe tener el  Tratamiento de agua para consumo humano 1
agua para consumo humano
 Indicar las particularidades del tratamiento primario
cuando el agua está destinada al consumo humano.

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ASIGNATURA: QUÍMICA INDUSTRIAL
UNIDAD # : 2
DURACIÓN: 7

NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

 Definir pirólisis  Obtención de etileno y propileno 7

 Explicar el mecanismo de las reacciones de pirólisis de  Mecanismo de las reacciones de pirólisis del
etano y de propano etano y del propano
 Especificar cuales son las reacciones primarias y  Otras materias primas
secundarias  Efecto de las condiciones de reacción sobre
 Mencionar la alimentación y los productos mas comunes la termodinámica y la cinética de la reacción
de la reacción o proceso  Proceso industrial para la obtención de
 De acuerdo con la termodinámica y la cinética de la etileno y propileno a partir de gas natural
reacción, explicar efecto de la temperatura, tiempo de  Reactores de pirólisis
residencia y presión parcial de hidrocarburos en la
distribución de los productos
 Describir las funciones del vapor de dilución en la pirólisis
 Explicar el proceso de obtención industrial de etileno y
propileno a partir de gas natural, especificando: finalidad
del secado del gas de proceso, condiciones de operación,
procesos de separación y recuperación y subproductos
 Explicar el funcionamiento de las diferentes zonas del
reactor de pirólisis
 Describir diferentes tipos de reactores de pirólisis
 Describir diferentes tipos de reactores de pirólisis

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ASIGNATURA: QUÍMICA INDUSTRIAL
UNIDAD # : 3
DURACIÓN: 6

NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

 Mencionar algunos polímeros producidos en el país  Ejemplos de polímeros de condensación y de 7

adición producidos en el país

 Diferenciar , en cuanto a las principales características,  Procesos de polimerización

los procesos de polimerización en masa, en suspensión, en  Masa 1.5
solución y en emulsión.  Solución
 Emulsión

 Describir cada una de las etapas de por lo menos dos  Procesos de polimeriación por adición 3
procesos de procesos de producción de polímeros por existentes en la región:
adición existentes en la región  Polietileno de baja y alta densidad
 Policloruro de vinilo
 Poliestitireno

 Describir un proceso de polimerización por condensación  Procesos de polimerización por condensación 1

existente en la región Poliuretanos

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ASIGNATURA: QUÍMICA INDUSTRIAL
UNIDAD # : 4
DURACIÓN: 10

NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS
6
 Describir las principales propiedades y usos del amoniaco  Usos y propiedades del amoniaco y el metanol
y del metanol  Obtención del amoniaco por síntesis con
 Explicar el efecto de la presión, la temperatura y la nitrógeno e hidrógeno
concentración sobre la velocidad de reacción y el equilibrio  Proceso industrial para la obtención del amoniaco
en la reacción de síntesis de amoniaco a partir de a partir del gas natural
nitrógeno e hidrógeno
 Justificar el uso de catalizadores y mencionar los mas
utilizados
 Explicar el fundamento de la gasificación de materia
prima conteniendo carbono y en especial, la reformación
del gas natural
 Explicar las diferentes etapas en la purificación del gas,
especificando en cada caso: características de las
corrientes de entrada y salida, reacciones químicas y
condiciones de operación
 Describir el proceso de síntesis de amoniaco
 Describir las características mas importantes de los
reactores de síntesis de amoniaco y comparar los
diferentes diseños

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ASIGNATURA: QUÍMICA INDUSTRIAL
UNIDAD # : 3
DURACIÓN: 6

NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

 Indicar las reacciones que tienen lugar en la síntesis de  Obtención del metanol a partir de hidrógeno 4
metanol a partir de CO e Hidrógeno y CO.

 Mencionar los catalizadores mas utilizadas en esta  Proceso industrial para la obtención de
síntesis metanol.

 Comparar los procesos de producción de amoniaco y

metanol indicando las similitudes y diferencias

 Describir las características mas importantes de los

diferentes diseños de los reactores para la obtención del
metanol

10
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ASIGNATURA: QUÍMICA INDUSTRIAL
UNIDAD # : 5
DURACIÓN: 4

NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

 Describir las principales propiedades y usos de la úrea  Propiedades y usos de la úrea 4

 Obtención de úrea a partir de amoniaco y
 Explicar en que consiste el método de obtención de úrea dióxido de carbono
por combinación de amoniaco y dióxido de carbono y los  Métodos para la fabricación de úrea
sistemas de que consta a nivel industrial.  Proceso de úrea existente en la región

 Comparar las características de diferentes métodos

desarrollados para la fabricación de úrea

 Indicar las reacciones que tienen lugar en la síntesis de

úrea especificando las características de las mismas y las
condiciones que las favorecen

 Explicar en que consiste la etapa de descomposición-

recuperación del proceso de producción de úrea

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ASIGNATURA: QUÍMICA INDUSTRIAL
UNIDAD # : 6
DURACIÓN: 11

NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

 Citar las principales propiedades y usos mas importante  Propiedades y usos de las ácidos sulfúrico, 0.5
de los ácidos sulfúrico, nítrico y clorhídrico. nítrico y clorhídrico

 Explicar el fundamento del método de contacto para la  Obtención industrial del ácido sulfúrico 4.5
obtención del ácido sulfúrico especificando las reacciones
químicas que ocurren

 Explicar el efecto de la temperatura, presión y

concentración sobre el equilibrio y la velocidad de la
reacción

 Citar los catalizadores mas usados para obtención

industrial del ácido sulfúrico

 Interpretar el diagrama de flujo para la obtención

industrial del ácido sulfúrico especificando las etapas de
que se compone y la función de cada una de ellas

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ASIGNATURA: QUÍMICA INDUSTRIAL
UNIDAD # : 3
DURACIÓN: 6

NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS
4
 Reconocer los parámetros y factores que gobiernan la  Conceptos generales de electrolisis de sales
electrolisis de sales en solución y en fundido
 Justificar las propiedades y características de los  Producción de cloro y soda por electrolisis de
electrodos en las celdas de cloro- soda salmuera
 Indicar las diferencias entre las celdas de mercurio,
diafragma y membrana, analizando las ventajas y
desventajas
 Diagramar el proceso de obtención de cloro- soda existente
en la región y explicar las funciones de cada una de las
unidades operacionales

 Explicar el proceso de separación de la alúmina a partir 4

 Extracción de la alúmina a partir de la
de la bauxita indicando: reacciones que ocurren, función
bauxita
de cada una de las etapas y condiciones operacionales
 Obtención del aluminio por electrolisis de la
 Indicar las características que deben poseer los electrodos
alúmina
en el proceso de electrolisis de la alúmina
 Analizar el proceso de producción del aluminio
especificando: materias primas y efectos de la adición de
cada una de ellas

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ASIGNATURA: QUÍMICA INDUSTRIAL
UNIDAD # : 8
DURACIÓN: 4

NUMERO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS CONTENIDO DE HORAS

 Explicar los principales usos del carbón mineral como  Características y usos del carbón mineral 4
materia prima química e indicar las características  Procesamiento del carbón
fisicoquímicas mas importantes.  Gasificación
 Explicar en que consisten los procesos de gasificación del  Licuefacción
 Coquización
carbón y citar ejemplos
 Explicar el proceso de licuefacción del carbón indicando la
función de cada una de las etapas y los subproductos del
proceso.

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11.. IIN
NTTRRO
ODDU
UCCCCIIO
ONN
La pasantía constituye una actividad de estudio y trabajo en la que el
estudiante, bajo la guía de un profesor y la supervisión de un Profesional en
ejercicio de la Industria, participa activamente, mediante el cumplimiento de un
programa pre-establecido en labores especificas del ejercicio de su futura
profesión, dentro de las actividades de las entidades públicas y privadas del país

22.. O
OBBJJEET
TIIVVO
OSS
La realización de los programas de pasantías debe permitir a los estudiantes
alcanzar los siguientes objetivos:

2.1. Facilitar el contacto entre los estudiantes de los últimos años de la carrera
de Ingeniería y las Entidades públicas y privadas
2.2. Permitir al estudiante la realización de trabajos al alcance de su nivel de
conocimiento
2.3. Completar por medio de la práctica los conocimientos teóricos adquiridos en
clase
2.4. Facilitar al estudiante el intercambio de ideas con profesionales de la
Ingeniería, afines a su rama de estudio
2.5. Proporcionar al estudiante la pasibilidad de conocer aspectos de
organización y metodología operacional en las labores de Ingeniería propias
de su campo
2.6. Facilitar al estudiante las interrelaciones sociales propias del trabajo en
grupo

1
33.. CCLLA
ASSIIFFIICCA
ACCIIÓ
ÓNN YY D
DUURRA
ACCIIÓ
ÓNN
3.1. Las pasantías serán a tiempo completo

3.2. La duración de las pasantías serán de seis (6) semanas continuas como
mínimo

3.3. Las pasantías, en caso de desarrollarse durante las cursos vacacionales, no

permitirán al estudiante inscribirse en los mismos

44.. CCRREED
DIIT
TOO
El crédito académico otorgado al estudiante, previa realización y aprobación
de la pasantía, será de una materia electiva

55.. IIN
NSSCCRRIIPPCCIIO
ONNEES
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SEELLEECCCCIIÓ
ÓNN
5.1. Podrán inscribirse en el programa de pasantías los alumnos que tengan
aprobado 30 materias

5.2. La solicitud deberá ser aprobada por la Comisión de Pasantías

5.3. Tendrán prioridad para optar a una pasantía, aquellos estudiantes que
tengan el mayor número de materias aprobadas

5.4. De los estudiantes que tengan mayor número de materias profesionales

aprobadas, tendrán prioridad aquellos con mejor promedio de notas

5.5. De los estudiantes con mejor promedio tendrán prioridad aquellos que no
hayan realizado pasantías

66.. CCO
ONNT
TRRO
OLL D
DEE PPA
ASSA
ANNT
TEE
La unidad de pasantías y visitas preverá las medidas de control interno y
externo de las asistencia y rendimiento del pasante, durante la realización de los
trabajos que le sean asignados en la pasantía. Estas medidas son:

6.1. Previo acuerdo con la entidad pública o privado se designará uno o mas
profesionales como supervisores del trabajo del pasado

6.2. Se asignará a cada pasante un profesional guía, que tendrá a su cargo la

supervisión académica y la evaluación final del pasante

2
6.3. El pasante deberá presentar un informe final detallado. Este deberá ser
presentado quince días después de la finalización de la pasantía

77.. D
DEEBBEERREES
SDDEELL PPA
ASSA
ANNT
TEE
Los deberes de los estudiantes en calidad de pasante son los siguientes:

7.1. Cumplir con el reglamento de pasantías vigente en la Facultad de Ingeniería

7.2. Realizar el programa de pasantías elaborado entre la Universidad y la

empresa

7.3. Elaborar los informes que servirán para la evaluación de su rendimiento.

7.4. Cumplir a cabalidad con las tareas que se le sean encomendadas por el
supervisor.

7.5. Cumplir con el horario de trabajo que le sea asignado para el desarrollo de
sus actividades

7.6. Acatar las normas internas que rigen la organización y mantener buenas
relaciones con el personal de la misma.

7.7. El pasante no podrá realizar otra actividad remunerada hasta tanto no haya
finalizado la pasantía

88.. EEVVA
ALLU
UAACCIIÓ
ÓNN
La evaluación del pasante se hará tomando en cuenta los aspectos
siguientes:

8.1. El informe final que el estudiante entrega al profesor guía ( 33% de la nota
final)

8.2. El informe evaluativo que presenta el supervisor del pasante ( 33% de la

nota final)

8.3. El informe evaluativo del profesor guía ( 33% de la nota final)

3
 UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE QUIMICA

ASIGNATURA: SEMINARIO

CÓDIGO: 250400

UBICACIÓN: X SEMESTRE

i) OBJETIVOS:

La cátedra de Seminario es concebida en el pensum de Ingeniería Química

para tratar a través de ellas aquellos tópicos especiales y de actualidad cuyo
conocimiento sea complementario para la formación de los Ingenieros
Químicos:

a) Servir de escenario para la exposición, discusión, confrontación de los grandes

problemas tecnológicos del país y en especial los de la región Zuliana.

b) Organizar los Trabajos Especiales de Grado, en lo concerniente a

presentación de los temas por parte de los grupos de investigación, formación
de grupos de trabajo, adjudicación de los temas, inscripción, elaboración del
presupuesto de la tesis de grado, preparación de un resumen y de un seminario
sobre el tema del Trabajo Especial y finalmente presentación y discusión
pública del trabajo.

c) Adiestramiento al estudiante en la elaboración, presentación oral y escrita y

defensa de un informe técnico, en este caso el Trabajo Especial de grado.

1
ii) ORGANIZACIÓN: La cátedra Seminario esta organizada según las siguientes
actividades:

a) Organización y formación de los grupos de tesistas, aplicación de las normas

para la formación de estos.

b) Presentación por parte de los grupos de investigación y de personalidades de

los diferentes tópicos que serian tratados como Trabajos Especiales.

c) Adjudicación de los Trabajos Especiales a los distintos grupos

d) Exposición de Trabajos Especiales de Grado

e) Exposición de charlas y conferencias por parte de expertos y especialistas

nacionales y locales sobre temas de gran trascendencia en el plano técnico y
científico del país y de la región.

f) Exposición por arte de profesores de los elementos fundamentales en la

metodología de la investigación, elaboración y reducción de un Trabajo
Técnico (Trabajo Especial de Grado); de análisis y presentación de datos y de
comportamiento en el Laboratorio.

g) Elaboración por parte de cada grupo de un informe escrito preliminar de su

Trabajo Especial de Grado.

iii) EVALUACIÓN:

El sistema de evaluación que se ha venido empleando en la cátedra

Seminario trata de evaluar los siguientes elementos:
a) Asistencia, iniciativa e interés
b) Capacidad para exponer un informe técnico
c) Capacidad para redactar un informe técnico
d) Habilidad para sintetizar exposiciones obre temas técnicos.