PLAN DE ALIMENTACIÓN
DE 1400 KCAL
(C O NT R O L D E P E S O )
LU NE S M ARTE S M I É RC O L E S JUEVES VIERNES
Toronja en gajos 1 taza Ensalada de atún: Sincronizada de
Enfrijoladas de pollo:
Queso cottage 2 cdas. Atún en agua 2/5 de lata Omelte de acelgas champiñones:
Tortilla de maíz 2 piezas
Amaranto tostado ½ taza Lechuga picada ½ taza Clara de huevo 2 piezas Tortilla de maíz 2 piezas
Pollo cocido y deshebrado
Chayote cocido ¼ de taza Jitomate picado ½ pieza Acelgas cocidas ½ taza Queso panela 80 g
70 g
Crema baja en grasa Papa cocida y picada ½ Jitomate rebanado ½ pieza Champiñones cocidos
Frijoles molidos ½ taza
1 cdita. pieza Aguacate 1/3 de pieza ½ taza
Lechuga picada 1 taza
Queso panela 40 g Aceite de olivo (como Tortilla de maíz 2 piezas Aceite de olivo (como
Cebolla al gusto
Galleta habanera integral aderezo (1 cdita) Guayaba 3 piezas aderezo) 1 cdita.
Manzana 1 pieza
Desayuno 4 piezas Tostada de maíz 1 pieza Melón picado 1 taza
Almendras 10 piezas Avellanas 9 piezas Nuez 3 piezas Fresa rebanada 1 taza Pera picada 1 taza
Kiwi 1 ½ piezas Papaya picada 1 taza Cerezas 20 piezas Semilla de chía 5 cditas. Cacahuate 14 piezas
Colación matutina
Caldo de frijoles ½ taza
Sopa de lentejas ½ taza Sopa de habas ½ taza Sopa de garbanzos ½
Salpicón de pescado:
Pollo a la poblana: Carne de res con jitomate: taza Sopa de fideo con espinacas:
Filete de pescado 80 g
Fajita de pollo cocida 70 g Bistec de res 70 g Tostadas de tinga: Fideo ½ taza
Zanahoria rallada ½ taza
Chile poblano cocido Jitomate picado ½ pieza Falda de res cocida 60 g Espinacas cocidas ½ taza
Col morada picada
½ pieza Germen de alfalfa 1 taza Zanahoria picada Pechuga de pollo asada 70 g
¼ de taza
Lechuga picada 1 taza Aguacate picado 1/2 pieza Frijoles refritos ½ taza
Aceite de olivo (como
Aceite de olivo (como 1/3 de pieza Lechuga picada 1 taza Aceite de olivo 1 cdita.
aderezo 2 cditas)
aderezo) 1 cdita. Arroz cocido ¼ de taza Arroz cocido ¼ de taza Pepino picado 1 taza
Arroz cocido ¼ de taza
Arroz cocido ¼ de taza Tortilla de maíz 2 piezas Tostadas de maíz Tortilla de maíz 2 piezas
Galleta habanera integral
Tortilla de maíz 2 piezas 2 piezas
8 piezas
Comida
Melón picado 1 taza Manzana 1 pieza Durazno 1 pieza Gajos de naranja 1 taza Uva roja 18 piezas
Semilla de chía 5 cditas. Almendra 10 piezas Semilla de calabaza 1 ½ cdas. Piñón 1 cda. Nuez 3 piezas
Colación vespertina
Pasta con jamón y col:
Jamón de pavo
Sardina a la vizcaína: 2 rebanadas
Huevo colorido: Sardina en tomate 1 pieza Pasta de codito ½ taza Sope de nopal:
Jamón con ejotes:
Clara de huevo 2 piezas Zanahoria cocida Col blanca picada Nopal asado 1 pieza
Jamón de pavo 2 rebanadas
Jitomate picado ¼ de pieza y picada ½ pieza ¼ de taza Queso panela 40 g
Ejotes cocidos ½ taza
Calabacita picada ½ pieza Papa cocida y picada Col morada picada Aceite de olivo (como
Tortilla de maíz 2 piezas
Margarina 1 cdita. ¼ de pieza ¼ de taza aderezo) 1 cdita
Aguacate picado 1/3 de pieza
Tortilla de maíz 2 piezas Galleta habanera integral Aceite de olivo (como Tortilla de maíz 2 piezas
4 piezas aderezo) 1 cdita
Cena Tostada de maíz 1 pieza
