FACULTAD DE QUÍMICA E INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA 2019 – II
1.- CURSO: IQ0046 – Estadística Aplicada a la Ingeniería
2.- CICLO ACADÉMICO: IV ciclo CRÉDITOS: 4
3.- HORAS ACADÉMICAS: 3 horas Teóricas / 2 horas Prácticas. / 5 horas totales
4.- COORDINADOR: Ing. Eder Vicuña Galindo
Ing. Oscar Nuñez Venegas
5.- BIBLIOGRAFÍA:
LIBRO TEXTO
Walpole R. E., Myers R. H., Myers S. L., Ye K. Probabilidad y Estadística para
Ingenieros, Prentice Hall, 9na Edición, 2012.
LIBROS DE CONSULTA
Johnson R. A., Probabilidad y Estadística para Ingenieros. Pearson, 8va Edición,
2011.
Mendenhall W. M., Sincich T. L., Statistics for Engineering and the Sciences. CRC
Press, 6ta Edición, 2016.
DeCoursey W. J., Statistics and Probability for Engineering Applications with
Microsoft Excel. Elsevier Science, 2003.
Gutiérrez Pulido H., de la Vara Salazar R., Control Estadístico de Calidad y Seis
Sigma. McGraw-Hill/Interamericana, 2da Edición, 2009.
Besterfield, D.H., Control de Calidad. Pearson Educación, 8va Edición, 2009.
Oakland J., Oakland R., Statistical Process Control. Routledge, 7ma Edición, 2019.
Gutiérrez Pulido H., de la Vara Salazar R., Análisis y Diseño de Experimentos.
McGraw-Hill/Interamericana, 3ra Edición, 2012.
DIRECCIONES ELECTRÓNICAS
http://repositorio.upct.es/bitstream/handle/10317/1351/mei.pdf;sequence=6
https://luisdi.files.wordpress.com/2008/08/estadisticas-uni.pdf
http://www.mat.uda.cl/hsalinas/probabilidades.htm
http://www.scielo.br/pdf/prod/v27/0103-6513-prod-27-e20162208.pdf
http://www.eio.uva.es/~valentin/ging/materiales_web/Tema0015_resaltado.pdf
6.- INFORMACIÓN DEL CURSO:
SUMILLA:
Asignatura teórico-práctico se ubica en el cuarto semestre del plan de estudios,
pertenece al grupo de asignaturas de formación específica, y creará en el estudiante
habilidades para interpretar datos experimentales usando herramientas estadísticas.
Mediante el conocimiento de: Probabilidad: fundamentos básicos, variables aleatorias
y distribución de probabilidades, esperanza matemática y momentos, funciones de
variables aleatorias; algunas importantes distribuciones discretas y continuas.
Muestras aleatorias y distribuciones de muestreo. Estimación de parámetros:
estimación por puntos, estimación de intervalos de confianza. Prueba de hipótesis.
Regresión lineal simple y correlación. Análisis de Varianza (ANOVA). Introducción
al diseño de experimentos.
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PRE - REQUISITOS: Física II, Fisicoquímica I
7.- COMPETENCIAS DEL CURSO:
a Conocimientos de ingeniería X
b Experimentación
c Diseño y Desarrollo de Soluciones X
d Trabajo Individual y en Equipo X
e Análisis de Problemas X
f Ética
g Comunicación X
h Medio Ambiente y Sostenibilidad
i Aprendizaje Permanente
j El Ingeniero y la Sociedad
k Uso de Herramientas Modernas X
l Gestión de Proyectos
Al finalizar el curso, el estudiante comprenderá, manejará y aplicará las diferentes
técnicas estadísticas fundamentales en los campos aplicativos de los sistemas de estudio.
Al finalizar el curso, el estudiante dominará las herramientas estadísticas del control de
calidad acorde a las tendencias tecnológicas actuales.
Al finalizar el curso, el estudiante aplicará con objetividad el análisis de regresión y
correlación en el análisis de modelos y tendencias que se presentan en las operaciones y
procesos industriales.
Al finalizar el curso, el estudiante tendrá las nociones fundamentales de la planificación y
evaluación de experimentos usando técnicas estadísticas.
Al finalizar el curso, el estudiante estará calificado para manejar herramientas estadísticas
(software estadístico tales como Excel y Minitab).
8.- TEMAS DEL CURSO:
Semana Temas
Historia. Frecuencias Acumuladas y Relativas. Histogramas de
1 Frecuencias. Polígonos de Frecuencia. Gráficos de Tallos y Hojas, de
Punto, Circular, de Barras y Bastones.
Media. Promedio Aritmético Simple. Promedio Aritmético Ponderado.
Mediana. Moda. Cálculo de los Cuartiles, Deciles y Percentiles. Rango.
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Desviación Estándar. Coeficiente de Variación. Diagrama de Cajas y
Bigotes. 1era Práctica Calificada.
Probabilidades. Definiciones fundamentales. Experimento Estadístico.
3 Espacio Muestral y Evento. Axiomas de Probabilidad. Probabilidad
conjunta, condicional; Teorema de Bayes.
Funciones de Distribución de Probabilidades. Variables Aleatorias
Discretas. Funciones de la Probabilidad. Propiedades. Esperanza y
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Varianza. Distribución Binomial, Distribución de Poisson, Distribución
Hipergeométrica.
Funciones de Distribución Continuas. Distribución Uniforme,
Distribución Exponencial, Distribución Normal, Distribución Estándar
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Normal, Distribución de t-Student, Distribución Ji-Cuadrado,
Distribución F. 2da Práctica Calificada.
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Intervalos de confianza. Teorema del Límite Central. Intervalos de
6
Confianza para las Medias y Varianzas Muestral y Poblacional.
Pruebas de Hipótesis para Medias y Varianzas. Procedimiento sistemático
7
para la Prueba de Hipótesis.
8 Examen Parcial
Herramientas estadísticas de la calidad. Hoja de Registro. Diagrama de
9 Ishikawa. Diagrama de Pareto. Estratificación. Histograma. Gráficas de
Dispersión y Papel de Probabilidad Normal.
Gráficas de Control de Variables: X-R. Gráficos de Control de Atributos:
10 Fracción Defectuosa (p), Numero de Defectuosos (np), Número de
Defectos (c), Defectos por Unidad (u).
Teoría del Muestreo. Tablas de Muestreo para Aceptación.
11 Procedimientos para el Muestreo. Capacidad de un Proceso. Índices de
Capacidad. 3era Práctica Calificada.
Análisis de Regresión. Ajuste de Curvas. Métodos de Mínimos
12 Cuadrados. Regresión Lineal, Regresión no Lineal: Exponencial,
Logarítmico y otras.
Análisis de Correlación. Coeficiente de Determinación y de Correlación
13 para Regresión Simple y Múltiple. Gráfica de residuales. Confiabilidad
de los coeficientes de regresión. 4ta Práctica Calificada.
Introducción al Diseño de Experimentos. Factores, Niveles, Tratamientos.
14 Análisis de Varianza (ANOVA). Diseño Factorial. Estimación de Efectos
y Modelos de Regresión. Presentación y Exposición de Trabajos.
15 Examen Final
16 Examen Sustitutorio
SISTEMA DE EVALUACIÓN
PF = 0,25E1 + 0,25E2 + 0,25PP + 0,25TM
PF: Promedio Final
E1: Examen Parcial.
E2: Examen Final.
ES: Examen Sustitutorio que reemplaza a la nota más baja de los exámenes.
PP: Promedio de Prácticas Calificadas.
TM: Trabajo Monográfico
METODOLOGIA DE LA ENSEÑANZA
El curso se desarrollará en forma teórico-práctico bajo el siguiente esquema:
a) Material de lectura preseleccionado, que deberá ser cuidadosamente leído y analizado
por los alumnos antes de cada clase.
b) Dos (2) exámenes calendarizados; con un sustitutorio.
c) Cuatro (4) Prácticas calificadas.
d) Un trabajo monográfico, poniendo en consideración la investigación formativa,
aplicando el diseño de experimentos, se presentará como un artículo técnico-científico.
e) Sesiones de Taller para las actividades prácticas, trabajando en grupos de 5 alumnos
para el trabajo cooperativo. Se propenderá al desarrollo autónomo de los estudiantes
mediante actividades usando el aula virtual.
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