UNIVERSIDAD NACIONAL DE

INGENIERIA
FACU LTAD D E I N GEN I ERI A AMBI EN TAL
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TEMA: OPERACIONES FUNDAMENTALES

INTEGRANTES:
-VILLANUEVA PINEDA, LEONARDO FABIO 20181408A

-FUERTES NAMO, BRYAN RAFAEL 20181063D

-CALDERON CASTILLO, ANTONY PIERO 20182692E

-CAHUAPAZA ELISES, ALDAMIR 20181369F

CURSO: QUIMICA I SALÓN: LABORATORIO 20

DOCENTE: ING. CESAR AUGUSTO MASGO SOTO

2018-II
OPERACIONES FUNDAMENTALES
 OBJETIVOS:
Conocer los aspectos teóricos correspondientes a ciertas técnicas de uso común en el

laboratorio.

 FUNDAMENTO TEORICO:
Operaciones Fundamentales:
Operaciones que son de uso común en los trabajos experimentales en un laboratorio
de química.

Precipitación:
Es el proceso de operación de fases que se aplica más seguido en un laboratorio de
química básica en este proceso se da la obtención de un sólido a partir de una
disolución, puede darse por una reacción química, por evaporación del disolvente, por
enfriamiento repentino de una disolución caliente, o por cambio de polaridad del
disolvente. El sólido que se obtiene después de aplicar esta técnica recibe el nombre
de “precipitado”.
Decantación:
Es un método físico para la separación de mezclas heterogéneas, se separa un sólido o
líquido más denso de otro fluido menos denso y que por lo tanto ocupa la parte
superior de la mezcla.
Es un proceso importante en el tratamiento de las aguas residuales.
Filtración:
Es el proceso de separación de partículas sólidas de un líquido utilizando un material
poroso llamado filtro (papel filtro). La técnica consiste en verter la mezcla sólido-
líquido que se quiere tratar sobre un filtro que permita el paso del líquido pero que
retenga las partículas sólidas.
Evidentemente, la filtración las partículas de la sustancia que se ha filtrado.
 Calentamiento:
La práctica de calentamientos en el laboratorio, consistirá masque todo, en
calentamientos para aumentar la velocidad de reacción química, para secar, evaporar
o disolver.
Para calentamientos debemos seguir algunas reglas:
1. Nunca dirigir la llama directa al fondo del tubo de ensayo, darle movimientos
rotativos sobre la llama del mechero.
2. En caso de calentamientos suaves, de preferencia sujetar con la mano.
3. En caso de evaporaciones, estas pueden ser por reducción de volumen o una
evaporación a sequedad.
Cuando se trate de secar un precipitado, se llevar a una estufa a 110°C.
Si el precipitado está húmedo, el calentamiento debe graduarse al principio hasta
que expulse el agua.

Densidad de Sólidos y Líquidos:

La densidad de una sustancia es la relación de la masa de esta contenida en la unidad

de volumen.
La forma más lógica de hallar la densidad de un sólido consiste en pesar una muestra
del mismo y hallar el volumen que este ocupa.
Para hallar las densidades de líquidos, puros o soluciones, se pueden emplear dos
procedimientos:
 Determinar la diferencia de pesos, el peso de la Solución.
 Otro método seria utilizando el densímetro.
La importancia de la medición de densidades radica para una determinada
temperatura.
Experimento N01 “Punto de Ebullicion del agua a diferentes condiciones”

1. Objetivos:
Aprender a medir el punto de ebullición a diferentes condiciones.
Utilizar correctamente los materiales que intervienen en este experimento.

2. Fundamento Teórico:
Punto de ebullición:
El punto de ebullición es aquella temperatura en la cual las condiciones de presión y
temperatura de la sustancia han cambiado a tal punto que la presión de vapor actual
iguala e incluso supera a la presión atmosférica (en el medio en el que se encuentre)
permitiendo así liberar moléculas en forma de gas o vapor de aquella sustancia.

Materiales de laboratorio:
Son aquellos que se utiliza en distintos tipos de laboratorio y que se componen de
diversos instrumentos en los cuales cada uno cumple una función determinada.
De los cuales los más usuales materiales de laboratorio son:
Matraz de Erlenmeyer, fiola, mechero bunsen, propipeta, buretas, probetas, vaso de
precipitado, pipetas, tubos de ensayo, etc.

Correcta utilización de los materiales de laboratorio:

La correcta utilización de los materiales de laboratorio depende de cuanta información
tengamos de ellos y de su correcto mantenimiento.
Los materiales más usados son:

Matraz de Erlenmeyer. - Son recipientes de vidrio en forma cónica que disponen una escala
graduada y permite aproximar volúmenes de líquidos.

Fiola. - Son recipientes de vidrio de cuello muy largo en el cual tienen una marca que señala
un volumen exacto.
Mechero Bunsen. – Es un instrumento utilizado para calentar o esterilizar muestras o
reactivos químicos, constituye una de las fuentes de calor no muy elevados más sencillas del
laboratorio.

Propipeta. – Es un instrumento que se utiliza conjuntamente con la pipeta, sirve para evitar
el contacto o succión de sustancias toxicas, nocivas, corrosivas o de olores fuertes.

Buretas. – Es un tubo largo de vidrio graduado generalmente en décimas, abierto por un

extremo y por el lado opuesto que termina en punta provisto por una llave. Su correcto
funcionamiento está dado por el abrir y cerrar de esta llave que permite el avance del fluido, así
como también lo estorba por ello este instrumento es de gran exactitud.

Probetas. - Cilindros graduados de vidrio de diferente tamaños y capacidades. Generalmente

se usa para medir volúmenes sin esperar obtener mucha exactitud.

Pipetas. - son recipientes tubulares de vidrio o de plástico. Sirven para medir líquidos con
mucha exactitud ya que posee un bulbo que permite extraer un volumen definido de líquido
como la pipeta volumétrica o sin tanta exactitud como la pipeta graduada.

3. Diagrama de Flujo:
10 ml de agua

TIEMPO: 18.29 s
TIEMPO: 10.1s

5. Aplicaciones a la carrera:
El agua cuando pasa de estado líquido al estado gaseoso se vuelve un agua más pura con
menos minerales por esto podría usarse para un proceso más acelerado de la purificación de
las aguas de minerales tóxicos para nuestra salud cuyo punto de ebullición sea menor al del
agua.
6. Conclusiones:
Cuando incorporamos el vidrio molido en el tubo de ensayo junto al mismo volumen agua
notamos que el tiempo que le toma al agua en alcanzar su punto de ebullición es menor por
esto nos damos cuenta que el vidrio molido actúa como un catalizador.

7. Recomendaciones:
-Se recomienda usar una probeta para medir los 10ml de agua.

-Se recomienda utilizar pinzas al momento de hervir el agua.

Experimento N°2: Reacciones Químicas

1. Objetivos:
En esta ocasión las reacciones químicas en su mayoría serán reacciones de precipitación,
entonces nuestro objetivo será ver los productos resultantes de las reacciones que llegarían a
ser los precipitados y otros compuestos.

Luego hallar la masa del precipitado mediante la filtración y calentamiento o secado.

Con ello poder conocer un tipo de reacción común en un laboratorio químico, como es la de
precipitación, poder hallar la masa real (con impurezas) del precipitado u otras reacciones.

2. Fundamento Teórico:
La reacción química es el proceso químico en el cual, dos o más sustancias, denominados
reactivos, por la acción de un factor energético, se convierten en otras sustancias denominadas
productos.

Reacciones químicas:
Es el proceso donde una o más sustancias sufren cambios en su estructura molecular,
produciéndose ruptura y formación de nuevos enlaces que corresponden a los productos.

Para producir una reacción requieren de algún factor tales como calor, electricidad, catalizador,
luz, etc.

Características macroscópicas de una reacción química:

Formación de solido insoluble (precipitado) en la solución liquida.

Desprendimiento de un gas (burbujeo)

Cambio de la coloración

Desprendimiento o absorción de energía

Características microscópicas de una reacción química:

Para explicar el proceso de ruptura y formación de enlaces químicos, se recurre a varias teorías,
pero la que sobresale entre estas, es la teoría de las colisiones. Esta teoría, se encuentra basada
en los postulados de la teoría cinética molecular de los gases, en resumen, nos plantea que la
ocurrencia de las reacciones químicas implica que las partículas reactantes (átomos, iones o
moléculas) realicen choques o colisiones efectivas y que para que ello ocurra, deben de contar
con la orientación adecuada, así como viajar con una energía cinética mínima que le facilite la
ruptura y posterior formación de enlaces.

Un concepto más a tomar en cuenta es que la energía mínima que los reactantes deben alcanzar
para formar una estructura transitoria e inestable llamada complejo activado, se le llama energía
de activación. De no alcanzarse este estado, no se estaría en una condición favorable que facilite
la ocurrencia de una reacción química
CLASIFICACIÓN:

Por el mecanismo de la reacción o la forma como se originan los productos:

1) Reacción de combinación o síntesis. - La forma general de este tipo de reacciones es:

A+B AB

En este tipo de reacciones dos o más sustancias se combinan para formar un solo producto. Los
reactivos pueden ser elementos o compuestos, pero el producto siempre es un compuesto.

2) Reacción de descomposición. - La forma general de este tipo de reacciones es:

AB A + B

En este tipo de reacciones hay un solo reactivo, el cual se descompone en uno o más productos.
El reactivo siempre debe ser un compuesto, y los productos pueden ser elemento o compuestos
más sencillos.

3) Reacción de desplazamiento sencillo. - La forma general de este tipo de reacciones es:

AB + C AC + B

En este tipo de reacción un elemento reacciona reemplazando a otro en un compuesto, y este

elemento que es desplazado aparece como elemento libre, por esto los reactivos y los productos
son un elemento y un compuesto. Para que un elemento sea desplazado, es necesario que el
que lo va a desplazar, sea más activo. Los metales pueden acomodarse en un orden que se
conoce como electromotriz o de actividad.

4) Reacción de doble desplazamiento. Estas reacciones se caracterizan porque los compuestos

reaccionan entre sí para producir dos nuevos compuestos. En este tipo de reacción hay un
intercambio de partículas positivas y negativas, atrayéndose por diferencia de carga entre ellas.

Muchas de las reacciones de doble desplazamiento se caracterizan por habrá desprendimiento

de calor, producción de algún gas o la formación de un precipitado insoluble. Para predecir si se
formará un precipitado, es necesario considerar algunos datos sobre la solubilidad de los
compuestos iónicos en agua a 25ºC.

En general las reacciones de doble desplazamiento ocurren entre un ácido y una base, entre dos
sales, una oxisal y un ácido, una sal y una base.
Por lo general presentan la siguiente estructura:

AB + CD AC + BD

Dentro de estas se encuentran los siguientes tipos de reacciones:

-Reacciones con precipitación: como las realizadas en el laboratorio.

CuSO4(ac) + Pb(NO3)2(ac) PbSO4(s) + Cu(NO3)2(ac)

2KI(ac) + Pb(NO3)2(ac) PbI2(s) + 2KNO3(ac)

Al2(SO4)3(ac) + 3Na2CO3(ac) Al2(CO3)3(s) + 3Na2(SO4)3(ac)

-Reacciones de neutralización: se basa en la capacidad de anularse mutuamente un ácido en

contacto con una base y viceversa. Constituye una reacción muy importante en la química y en
la vida diaria.

Ácido+ hidróxido sal + agua + calor

HCl(ac)+ NaOH(ac) NaCl + H2O + calor

*En reacciones de doble desplazamiento o metátesis no interesa el orden de reactividad de los

elementos, porque el mecanismo consiste en un intercambio iónico, principalmente

5) Reacción de combustión. - En este tipo de reacciones el oxígeno se combina con otra

sustancia y libera energía en forma de luz y calor.

Según la energía calorífica involucrada:

Reacción Exotérmica:
Es aquella reacción química que libera energía calorífica hacia el medio que lo rodea
conforme transcurre, por lo tanto aumenta la temperatura de los alrededores del sistema donde
ocurre la reacción.

Reacción Endotérmica:

Es aquella reacción que absorbe energía conforme se lleva a cabo. Son reacciones que no
ocurren naturalmente a condiciones ambientales, por lo tanto, no son espontáneas. En este
grupo se encuentran las reacciones de descomposición térmica o pirolisis.

Según el sentido de la reacción:

Reacciones Irreversibles:
 Ocurren en un solo sentido (→) hasta que la reacción sea completa, es decir hasta que se
agote uno o todos los reactantes. Generalmente ocurren cuando se forman precipitados, se
liberan gases en recipientes abiertos o se forman productos muy estables que no reaccionan
para formar las sustancias iniciales o reactantes.

Reacción Reversible:

Es aquella donde la reacción ocurre en ambos sentidos (↔). Generalmente se lleva a cabo en
un sistema cerrado, entonces los productos que se forman interactúan entre sí para
reaccionar en sentido inverso (←) y regenerar los productos. Luego de cierto tiempo, la
velocidad de reacción directa (→) e inversa (←) se igualan, estableciéndose entonces
el equilibrio químico.

3. Diagrama de Flujos:
Reacción N°1: Enjuagar bien con agua destilada, un tubo de ensayo; medir luego con una
probeta 10 ml de solución de yoduro de potasio 0.2M.

- Medir con la probeta 5ml de solución de nitrato de plomo 0.2M y agregar lentamente a la
solución del tubo de ensayo.

}- Doblar el papel filtro y colocarlo en el embudo. Agitar rápidamente el contenido del tubo de
cada una de las tres reacciones y pasar rápidamente el precipitado al filtro.

Reaccion N°1:
 2KI + Pb(NO3)2 PbI2 +2KNO3

2(166) 331 461

0.01(0,2M) (0,2M)0.005 0.00139 WTeorica

Wreal=Wprecipitado+papel filtro –Wpapel filtro

=0.92-0.75 =0.17

Reacción N°2: Echa en un tubo de ensayo limpio unos 5ml de solución de sulfato de cobre a l
10% Y hágalo reaccionar con la solución de nitrato de plomo 0.2M, empleado 5ml que
los agregara lentamente.

- Doblar el papel filtro y colocarlo en el embudo. Agitar rápidamente el contenido del tubo de
cada una de las tres reacciones y pasar rápidamente el precipitado al filtro.

Reaccion N°2:
 CuSO4 + Pb(NO3)2 PbSO4 + Cu(NO3)2
160 331 303
0,005(1)(10%) 0,005(0,2M) 0.000915 W Teórico

Wreal=Wprecipitado+papel filtro –Wpapel filtro

=1.08-0.77 =0.31

Reacción N°3: Tomar unos 5ml de solución de Al2 (SO4)3 al 5% y agréguele lentamente unos
5ml de solución de carbonato de sodio 5%.

Doblar el papel filtro y colocarlo en el embudo. Agitar rápidamente el contenido del tubo de
cada una de las tres reacciones y pasar rápidamente el precipitado al filtro.
 Reaccion N°3:

Al2(SO4)3 + Na2CO3 Al2(CO3)3 + Na2SO4 +K2SO4

342 106 234
0,005(1)5% 0,005(1)5% 0.000171 WTeorico

Wreal=Wprecipitado+papel filtro –Wpapel filtro

=1.30-0.73 =0.57

Proceder a quitar el papel filtro del embudo y colocar cada muestra sobre la luna de Reloj. Secar
en el radiador a 110°C.
Finalmente, al retirar el papel filtro con la muestra, llevar a pesar, y calcular el peso de cada
precipitado.

4. Aplicación a la carrera:
- Una de las mas importantes es en el tratamiento de agua portable y negras.

- Tambien esta en los residius solidos ya que el ingeniero sanitario no solo se enfoca en agua.

5. Concluciones:
Las masas teoricas y reales difieron poco pero siempre se aproximara lo mas que pueda
Experimento N°3 “Densidad de líquidos”

1. Objetivo:
Determinar la densidad teórica del cloruro de sodio y comparar con la densidad real de la
misma solución.

2. Fundamento Teórico:
En un cuerpo existe proporcionalidad entre el volumen y la masa que ocupa dicho volumen.
Esta constante de proporcionalidad se denomina densidad y es una magnitud escalar que lo
caracteriza.

Esta propiedad intensiva nos ayuda a caracterizar cada sustancia y por ende es única para cada
una de las sustancias.

La densidad en los líquidos puede variar ya que depende de la presión y temperatura, pero por
lo general el cambio de presión en el líquido es casi inapreciablemente.

El cambio de temperatura si afecta en su densidad ya que por lo general a medida que

aumenta la temperatura, la densidad disminuye.

3. Diagrama de Flujo:
Densidad teórica:
1. Pesar un vaso de 100ml con solución 2. Medir el volumen de la solución

de NaCl. con una probeta de 250ml.

 3. Pesar el vaso sin el líquido y por diferencia

de masas se obtiene la masa del líquido.

Densidad real:
1. Utilizando la misma solución completar 2. Se sumerge un densímetro seco

Hasta 250ml y dejar que se enfrié hasta 20°C. determinando la lectura por el
 nivel del líquido.

4. Aplicación a la Especialidad:
Como la carrera de ingeniería sanitaria se especializa más en tratamientos y distribución de
aguas así sea para el consumo humano o aguas negras, pues necesita de una herramienta para
poder caracterizar cada tipo de agua y que mejor forma de caracterizar a cada uno de ellas que
la densidad y claro también a otras herramientas que ayudaran a clasificar dichas aguas.

5. Conclusiones:
Se deja notar del experimento que la diferencia de densidades, de la teórica y real siempre va
a variar, pero por muy poco.

6. Recomendaciones:
Es mejor ser lo más preciso al momento de realizar la parte experimental real ya que lo que se
quiere es aproximarse lo más que se pueda al valor teórico.
Experimento N°4 “Densidad de Solidos”
1. Objetivos:
Determinar, según varios procedimientos, una propiedad constante y característica de los
cuerpos, la masa por unidad de volumen. Esta propiedad recibe el nombre de densidad.

2. Fundamento Teórico:
Se define como la masa de la unidad de volumen. Esta propiedad de la materia, que la
caracteriza en cualquiera de los estados en que se presenta, es fácil de determinar en el
laboratorio de forma Sencilla, sobre todo en el caso de cuerpos sólido.

3. Diagrama de Flujos:
1-Pesar la muestra de la sustancia solida al décimo gramo.
 m=10.61 g

2-Transferir esa masa a la probeta que contenga cantidad media de agua.

15ml 16ml

Hallamos el volumen del solido:

V. solido = 16ml – 15ml

V. solido = 1 ml

Golpear Ligeramente la probeta ara eliminar las burbujas de aire.

Este nuevo volumen es más el Agua. La diferencia entre volumen y el volumen original de agua
será el volumen de la sustancia sólida. V. solido = 1 ml
D = M/V = 10.61/1 = 10.61

4. Aplicaciones a la Carrera
- la densidad de un sólido se aplica para saber cuánto pesa cada unidad de volumen de una
sustancia.

-para calcular la relación masa - volumen de los cuerpos y realizar los respectivos cálculos en
los experimentos.

5. Conclusiones:
-Existe muchas formas de hallar la densidad de un sólidos, pero estas es una de las formas más
sencillas así que por lo general todos hacen por este método

6. Recomendaciones
•se debe tener cuidado cuando se manipulan los instrumentos pues son muy delicados

• Si se hace en grupo, se recomienda dividirse el trabajo para poder ahorrar tiempo y poder
hacer las medidas con calma, para lograr una mayor exactitud.
• Calibrar la balanza para cada nueva pesada y revisar si se encuentra en 0,00

Cuestionario
1. ¿Cómo cree que actua el vidrio molido en el calentamiento?
El vidrio actua como un receptor del calor ofrecido por la llama del mechero, evitando
la ebullicion tumultosa del Agua.
Ya que el Vidirio tiene mayor conductividad termica (0.8W/mk) a comparacion de la
conductividad termica del Agua (0.58W/mk).

2. ¿Qué diferencia hay entre ambos calentamientos?

 Que el Agua que se encuntra con el vidrio molido demora mas en ebullir a comparacion
del que esta sin vidrio molido, en esta ultima se produce una ebullcion tumultosa.

3. ¿En que consiste la decantacion?

La decantacion es un proceso que permite separar un solido mezclado
heterogeneamente con uno o mas liquidos en la cual es insoluble.
Hay diversos tipos de Decantacion:

Decantacion de un Liquido,sirve para separar dos o mas liquidos insolubles o densidades

diferentes, tales como el Agua y el Aceite.

Decantacion de un Solido, si un solido es muy denso o de particulas gruesas, depositara

en el recipiente y se vertira el liquido sin el solido es claro.

4. ¿Qué caracteristicas debe tener un papel filtro?

Un papel filtro es de forma circular de modo que se introduce en un embudo, con el
objetivo de retener la impurezas insolubles y permitir el paso de la solucion mediante
sus poros.

5. ¿Qué embudo ofrece mayores ventajas para la filtracion, uno de vastago largo o uno de
vastago corto?¿Por que? ´
El embudo de vastago largo es el que mayor ventajas para filtracion ofrece, ya que
produce una columna liquida en la parte inferior del embudo que provoca una pequeña
succion que acelera el proceso de filtracion.

6. ¿Qué diferencia observa entre los precipitados?

Principalmente en las tres reaciones se puede diferenciar a simple vista el color de cada
uno, luego mediante la filtracion se puede diferenciar el timepo en que demoran en
filtrar y de ahí se puede deducir el tamaño de particulas por cada precipitado.
En la 1° Reaccion el precipitado es de color amarillo y filtra de manera rapida.
En la 2° es de color celeste y tambien filtra rapido pero comprado con el 1° demora un
poco mas.
En la 3°reaccion se ve un color blanco-transparente y por filtracion es la que mas tiempo
tomo en filtrar.

7. ¿Qué recomendaria en cada caso para una buena separacion de fases?

 En el caso de que sean reacciones de precipitacion recomendaria el metodo de
filtracion, ya que la particulas suelen ser pequeñas.
Si son particulas mas gruesas un mejor metodo seria la decantacion.

8. Indicar los tiempo que demora la filtracion de cada uno de los precipitados y cualquier otra
obsevacion que crea conveniente.
En la 1°reaccion el tiempo fue de aproximadamente 6-8 minutos
En la 2°reaccion el timepo fue de 8-10minutos
En la 3° reaccion el tiempo fue de 12-15 min

9. Indicar como afectara el valor de la densidad de solidos calculada, cada uno de los hecho
siguientes:

-Una parte del metal que queda fuera del agua; en ese caso si por accion del agua el
metal flota significa que el agua tiene mayor densidad, si por accion externa el metal
queda fuera entonces no se tomara la verdadera densidad del solido, solo una parte,
que seria la que se encuentra dentro del agua.

-En la Probeta graduada queda atrapada una burbuja de aire bajo el metal;se taomara
en cuenta el volumen de la burbaja de aire y no se hallara el volumen exacto del metal.

-Se toma equivocadamente alcohol (D: 0.79gr/ml) en vez de agua (D: 1gr/ml); Se tomara
la densidad del solido respecto al volumen y densidad del alcochol, la cual sera diferente
con respectoa la del Agua

10. Dar un metodo para determinar la densidad de un solido que flota en el Agua.
Ya sea por desplazamiento de agua y pesando el metal que seria lo mas basico

11. Se dispone de un objeto de metal cuya forma es la de un cono de revolucion de 3.5cm de

altura y 2.5cm de diametro basico.¿De que metal estara constituido si su masa es de
41.82gr?

Primero se determinara el volumen mediante metodos matematicos:

V=volumen H=altura D=diametro

V=D.D(H)/2
=(2.5)(2.5)(3.5)/2
 =10.9375 CM3

Hallando densidad: d=densidad M=masa

d= M/V =41.82/10.9375

d=3.8235

12. Suponga que durante el experimento en la determincion de la densidad de liquidos, se

pesa primero la probeta graduada seca y luego la probeta con agua ¿Sera la densidad
calculada mayor o menor que la hallada por el procedimiento normal?
La probeta sirve para medir el volumen de un liquido. En el caso de la probeta seca se
medira un volemen deiferente al de que contiene agua. El de sin agua tendra una
densidad menor a la con agua.
Ya que solo se tomara en cuenta el peso de la probeta y la sustandcia, en cambio en la
segunda se tomara en cuenta el agua.

[Link] el valor encontrado de la densidad de líquidos a la tabla I, determinar la

concentración en el porcentaje de la solución de cloruro de sodio. Si en la tabla no se indica
el valor encontrado para la densidad, este se halla por el método de interpolación de los dos
mas próximos (mayor y menor) de la tabla.
 DENSIDAD= 1.04 (TEORIA)
 DENSIDAD=1.05 (PRACTICA)
 CONCETRACION=8%

[Link] diferencia entre densidad y gravedad especifica.

La densidad esta relacionada con el grado de acumulacion de materia con respecto asu
volumen.
Peso especifico, represnta la fuerza con la que la Tierra atrae a un volumen unidad de la
misma sustancia considerada.
Ambas relacionadas con respecto a la masa y volumen pero el peso especifico esta
relacionada a la fuerza de gravedad que le ejerce a este cuerpo, en cambio la densidad
no.

Experimento N°01: “Punto de Ebullición del agua a diferentes

condiciones”
1.- Hervir con ayuda del mechero, unos 10 ml de agua de caño, sin que se produzca
salpicadura en el tubo de ensayo.
 Se medirá el tiempo que demore en hervir el agua que contiene el tubo
de ensayo y se compararán en ambos casos. El resultado será que el que
contiene vidrio demorara más.

2.- Repetir la acción anterior, pero esta vez, agregando vidrio molido.

Experimento N°02: “Reacciones Químicas”

1.- Enjuagar tres tubos de ensayo.
2.-Sacar las siguientes soluciones y combinarlas respectivamente:
Se mezclarán
a. 2KI + Pb(NO3)2 → 2KNO3 + PbI2 ambas
soluciones en
la probeta
Se empleará otra
Con una pipeta se pipeta para tomar
tomará 10 ml de 5ml de solución
solución de yoduro de nitrato de
de potasio 0.2 M plomo 0.2M

Se obtendrá la mezcla de
color amarillenta por la
formación de yoduro de
plomo (PbI2)
b. CuSO4 + Pb (NO3)2 PbSO4 + Cu (NO3)2

Se toma 5ml de Igualmente, con una

solución de sulfato de probeta se toma 5ml
cobre al 10% con una de solución de nitrato
probeta de plomo 0.2 M
Se
mezclarán
ambas
soluciones
en la
probeta

La mezcla de ambas sustancias

genera una reacción color azulado
claro y se da la formación del
precipitado sulfato de plomo (PbSO4).
c. Al2(SO4)3 + Na2CO3 Al2 (CO3)3 + Na2SO4
 Se necesitará también
Con una
tomar con una
probeta se
probeta 5ml de
tomará 5ml de
solución de carbonato
solución al 5%
de sodio al 5%
de Al2(SO4)3

Se mezclarán
ambas soluciones
en la probeta

En este caso se generará

una reacción color
blanquecina y su
precipitado es carbonato
de aluminio (Al2 (CO3)3).

3. Se pesará un papel filtro, para luego filtrar cada una de las 3 soluciones en su respectivo
papel filtro con ayuda de un embudo, de la siguiente manera:

Se obtiene la masa del papel filtro

A.

B.
 c.

4. Secar cada papel filtro en la estufa, para obtener la masa más precisa de los precipitados.

Teóricamente se obtiene:

-0,461
-0,1875
-0,1365
 Experimento N°03: “Densidad de Líquidos”
1. Comprobar la nivelación de una balanza y aproximarlo al décimo gramo.

2. Obtener la masa del cloruro de sodio

Pesar un vaso Después de los

de precipitado anteriores
pasos,
Con una probeta tomaremos 100 pesamos a
ml de cloruro de sodio y pesar el vaso
añadiremos en el vaso precipitado
pero con el
cloruro de
sodio

NOTA:
 ● Tenemos el volumen del cloruro de sodio (100ml).
● Obtenemos la masa del líquido, restando la masa del vaso de la masa total de
vaso con líquido.
● Por medio de los datos anteriores, calculamos la densidad experimental del
cloruro de sodio líquido.

4. Hallar la densidad más precisa del cloruro de sodio a través de la siguiente

manera:

Experimento N°04: “Densidad de Sólidos”

1. Colocar 15ml de agua destilada en una probeta graduada de 25ml de capacidad

2. Pesar una muestra de metal en la balanza al décimogramo.

3. Transferir el metal a la probeta graduada con la intención de obtener el volumen del

metal.
NOTA:
● Se calcula la masa del metal.
● Se halla también el volumen del metal.
● Con la información anterior es posible hallar la densidad metal
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE
INGENIERIA
FACU LTAD D E I N GEN I ERI A AMBI EN TAL
I n gen ier ía s an it ar ia

LABORATORIO N°2

TEMA: “DETERMINACION PORCENTUAL DE LA MUESTRA”

INTEGRANTES:
-VILLANUEVA PINEDA, LEONARDO FABIO 20181408A

-FUERTES NAMO, BRYAN RAFAEL 20181063D

-CALDERON CASTILLO, ANTONY PIERO 20182692E

-CAHUAPAZA ELISES, ALDAMHIR 20181369F

CURSO: QUIMICA I SALÓN: LABORATORIO 20

DOCENTE: ING. CESAR AUGUSTO MASGO SOTO

2018-II
 DETERMINACION DE LA MUESTRA
1. Objetivos
-Determinar la composición del Bario.

-Hallar la masa de Bario en forma indirecta, a través del precipitado

Sulfato de Bario (BaSO4).
-Observar experimentalmente el producto de solubilidad de un
compuesto.
2. Fundamento teórico
La experiencia en el laboratorio para determinar la composición de la
mezcla desconocida de cloruro de bario dihidratado BaCl2.2H2O Y
cloruro de bario anhídrido,BaCl2 se determinara la concentración
porcentual del agua por la medida de la pérdida de peso , como
vapor de agua , cuando se somete la muestra al calor y la
convierte completamente en BaCl2 anhidro . el Bario es
determinado disolviendo el BaCl2 anhídrido en agua y adicionalmente
a esta solución un exceso del ion Sulfato en forma de ácido sulfúrico,
por lo cual este proceso se utilizarán las siguientes técnicas y algunos
conceptos e instrumentos a utilizar son:

-Filtración: Se entiende por filtración a aquel proceso mediante

el cual un elemento es colocado a través de un tipo de tamiz o filtro
por el cual se separan sus partes, quedando retenidas aquellas partes
que no pasan por su tamaño y siendo filtradas aquellas que sí pasan
por el espacio del filtro. El término filtración también puede ser
utilizado simbólica o metafóricamente para designar a aquellos
fenómenos en los cuales se pasan datos o informaciones de un espacio
a otro.

Podríamos describir a la filtración como un proceso físico que hace

que un elemento sea dividido en partes de acuerdo a su grosor o
tamaño. Hablamos de un proceso físico porque es un proceso que
tiene que ver con el modo en que las partículas interactúan en el
ambiente, en el espacio, y no con fórmulas o elementos químicos. De
hecho, la filtración también podría ser entendida como un proceso
mecánico que no necesita ser estimulado artificialmente mediante el
uso de químicos u otro tipo de productos.

-Evaporación: En términos generales, por evaporación se designa a

la acción y efecto de evaporarse y especialmente el uso más difundido que
se le atribuye al término es aquel que refiere a la conversión de un líquido
en vapor.
Entonces, la evaporación es el proceso a través del cual un líquido pasa a
estado gaseoso, es decir, cuando una sustancia se separa de otra, cuando se
produce lo que se conoce como punto de ebullición.

Llegado un momento del calentamiento, la sustancia en estado líquido

adquiere la energía y fuerza necesaria para vencer la tensión superficial que
la domina y entonces, cuando toda la masa líquida alcanza ese punto de
ebullición o conocido también como de hervor, comienza a sucederse la
evaporación de la misma y a más calentamiento, es decir, si no se suspende
el calentamiento del líquido, menos de esa sustancia quedará, porque
inmediatamente se transformará en vapor y una vez así desaparecerá. Si
bien como decíamos la evaporación será más rápida cuanto más alta sea la
temperatura, a diferencia de lo que ocurre con el contrario proceso de
ebullición, en el cual la temperatura debe ser alta para que se suceda, la
evaporación, de todas maneras, puede producirse a cualquier temperatura.

-Desecador: Un desecador es un instrumento de laboratorio que se

utiliza para mantener limpia y deshidratada una sustancia por medio del
vacío.1
Está fabricado con un vidrio muy grueso y en él se distinguen dos cavidades,
la primera cavidad más grande y superior, permite poner a secar la
sustancia, y la otra cavidad inferior se usa para poner el desecante, más
comúnmente gel de sílice.
También posee un grifo de cierre o llave de paso en su parte lateral o en la
tapa, que permite la extracción del aire para poder dejarlo al vacío.
Al estar sellado al vacío la tapa siempre es difícil de volver a abrir.
El desecador se compone por un vidrio fuerte y otras veces puede ser hecho
en porcelana.
 -Mufla: a mufla es un horno destinado normalmente para la cocción de
materiales cerámicos y para la fundición de metales a través de la energía
térmica. Dentro del laboratorio un horno mufla se utiliza para calcinación de
sustancias, secado de sustancias, fundición y procesos de control.

EXPERIMENTO N° 01: Determinación porcentual del

agua

OBJETIVOS:
 Determinación porcentual del agua en el BaCl2..H2O.
 Comprobar experimentalmente el producto de solubilidad en un
compuesto.
 Hallar la cantidad H2O que se encuentra en el BaCl2..H2O.

FUNDAMENTO TEORICO:
Se va a determinar la composición porcentual de H2O en un compuesto
(BaCl2..H2O) debido a la pérdida de peso gracias a la evaporación del
H2O y posterior desecación de este, eliminando así todo el H2O .
La Composición Centesimal:
La Composición Porcentual es una medida de la cantidad de masa que ocupa un
elemento en un compuesto.

La Composición Porcentual de un elemento en una molécula se calcula a partir del peso

molecular y viene determinada por la siguiente fórmula:

Peso atómico · nº átomos en la ·

Composición molécula 100
Porcentual =
Peso molecular
 CÁLCULOS DEL EXPERIMENTO 1:
 Calculo Teórico:
MBaCl2(XH2O) =1.98g MBaCl2=1.68g

MXH2O= MBaCl2(XH2O) - MBaCl2=0.3

-Hallando x

MXH2O/MHIDRATO=(18X/18X+208) X=2.0635
BaCl2(2H2O) (s) + calor BaCl2(s) + 2H2O(g)
244g 208g 36g
1.98g Mteo. BaCl2 Mteo. H2O

 Por regla de 3 simple la Mteo. BaCl2=1.68g y

 Mteo. H2O=0.3g.
Entonces el %Mteo.H2O=(0.3/1.98)x100%=15.16% (porcentaje
de agua del hidrato)
Finalmente el %error= |[Link] – [Link] | / [Link]
| 2- 2.0635| /2= 3.175

CÁLCULOS DEL EXPERIMENTO 2:

 Calculo teórico:

De los 1.98 gramos de la solución de Cloruro de bario

dihidratado, por el experimento anterior, se demostró
que contenía 15,16% de agua (0.3 gr de H2O) y por tanto
tiene 1.68 gramos de BaCl2.

BaCl2 + H2SO4 BaSO4 + 2HCl

208 g 98 g 233 g 73 g
1.68g X
Masa teórica del BaSO4 (por regla de tres simple):
X = (1.68 x 233/208) = 1.88g
Determinación de la masa de Bario
233 g de BaSO4 137 g de Ba
1,88 g de BaSO4 1,105 g de Ba

 Porcentaje de Bario (teorico) = 55.81%

En conclusión, deberíamos obtener 1,105 de Bario de
los 1.98 gramos de Cloruro de bario dihidratado
(BaCl2.2H2O).
 Calculo experimental:

Luego de realizar todo el proceso para la determinación

porcentual de Bario, se obtuvo gramos de sulfato de
Bario.

233 g de BaSO4 137 g de Ba

1.23 g de BaSO4 0.7232 g de Ba

Porcentaje de Bario (práctico) = 38.46 %.

RENDIMIENTO: 1.23/5.59 x100% = 22.00 %
PORCENTAJE DE ERROR: 5.59-1.23/5.59 =77.99 %
CALENTAMIENTO:

Es el proceso en el cual una sustancia aumenta su temperatura,

dejando así de estar en reposo.
El calentamiento de sustancias químicas es un proceso de mucha
relevancia para llevar a cabo experimentos, con el fin de
reconocer y determinar características propias de sustancias
como los puntos de fusión y ebullición.
A partir de esto se busca obtener y reconocer las sustancias
problema que nos presenten, todo con la utilización de
instrumentos útiles para llevar a cabo el calentamiento, como el
mechero en sus diferentes presentaciones, las planchas de
calentamiento, las estufas, los hornos.
 DIAGRAMA DE FLUJO:

Enjuagar el crisol, secarlo a Pesar en el crisol 2gr de muestra

temperatura ambiente y pesarlo, de cloruro de bario
cuidadosamente al miligramo.

Bajar el aro soporte y calentar

por 3min Prender el mechero y colocar el
triángulo de cerámica sobre el aro

Enfriar en el secador de Enfriar al medio ambiente y pesarlo

crisol en una balanza analítica.
Resultados:
-El porcentaje real de agua en el cloruro de bario dihidratado por medio del
calentamiento de la misma.
-La masa real de BaCl2 por diferencia de masa con el crisol sin la muestra.
- El porcentaje de error al calcular el porcentaje de masa real de agua en la
muestra de cloruro de bario dihidratado.

Conclusiones:
-Con este experimento estaremos comprobando la composición porcentual
que teóricamente se obtuvo, y haremos la comparación entre estos valores
hallando así el porcentaje de error.

Observaciones:
-Tener extremo cuidado al manipular el mechero, no usar el mechero con los
guantes puestos.
-Usar las pinzas correctamente al coger el crisol después del calentamiento.
-No pesar el crisol directamente después de retirarlo del calentamiento, las
partículas de H2O de menor temperatura se adhieren a la muestra.

Aplicaciones a la carrera:
-Obtener el %MH2O en cualquier tipo de muestra ( aguas servidas, etc)
mediante un proceso de ebullición.
 EXPERIMENTO N° 2: DETERMINACIÓN DEL BARIO

Reacción de doble desplazamiento:

Estas reacciones se caracterizan porque los compuestos reaccionan entre sí
para producir dos nuevos compuestos. En este tipo de reacción hay un
intercambio de partículas positivas y negativas, atrayéndose por diferencia
de carga entre ellas.

Muchas de las reacciones de doble desplazamiento se caracterizan por habrá

desprendimiento de calor, producción de algún gas o la formación de un
precipitado insoluble. Para predecir si se formará un precipitado, es necesario
considerar algunos datos sobre la solubilidad de los compuestos iónicos en
agua a 25ºC.

En general las reacciones de doble desplazamiento ocurren entre un ácido y

una base, entre dos sales, una oxisal y un ácido, una sal y una base.

Por lo general presentan la siguiente estructura:

AB + CD AC + BD

Características macroscópicas de una reacción química:

-Formación de solido insoluble (precipitado) en la solución liquida.
-Desprendimiento de un gas (burbujeo).
-Cambio de la coloración.
-Desprendimiento o absorción de energía.

Dilución:
En química, la dilución es la reducción de la concentración de una sustancia
química en una disolución.
La dilución consiste en rebajar la cantidad de soluto por unidad
de volumen de disolución. Se logra adicionando más diluyente a la misma
cantidad de soluto: se toma una poca porción de una solución alícuota y
después esta misma se introduce en más disolvente.
Esto se deduce al pensar que tanto la disolución en un principio como al final
contará con la misma cantidad de moles.
 DIAGRAMA DE FLUJO:
Limpiar el crisol y ponerlo en el Adicionar agua destilada al crisol, y
vaso precipitado de 250ml. con la varilla de vidrio lavar hasta que
la muestra sea disuelta.

Adicionar 1ml de HCl concentrado y Luego de ebullir el HCl enfriarlo para

diluir con agua destilada hasta 150ml adicionar 8ml de H2SO4 (3M) y observar
y luego calentar hasta ebullir. el precipitado blanco que se forma.

Quitar y secar el papel Pesar el papel filtro.

Luego filtrar la Calentar por 10 minutos
filtro en una estufa, a
solución en el aproximadamente mientras se
110°C aprox.
Erlenmeyer prepara el sistema de filtrado
 Resultados:
 -El porcentaje real del cloruro de bario por medio del calentamiento de la
misma, tanto en un mechero como en una estufa, luego por el proceso de
filtración.
- Se pudo comprobar la masa real que genera una reacción química de doble
desplazamiento, el cual genera un precipitado, que es medido.
- El porcentaje de error al calcular el porcentaje de la muestra de cloruro
de bario.

Conclusiones:
 Con este experimento estaremos comprobando la composición porcentual
que teóricamente se obtuvo, y haremos la comparación entre estos valores
hallando así el porcentaje de error.

Observaciones:
-Tener extremo cuidado al manipular el mechero, no usar el mechero con los
guantes puestos.
- Usar todas las medidas de seguridad ya que algunos de los compuestos a
reaccionar pueden resultar ser tóxicos y nocivos para la salud al ser
inhalados o en contacto con la piel, asimismo presenta peligro al reaccionar
de manera violenta.

Aplicaciones:
La principal aplicación del sulfato de bario es como lodo de perforación,
debido a su gran peso. También se usa como pigmento y para la fabricación
de agua oxigenada, en la fabricación del litopón (combinación de sulfuros y
sulfatos para recubrimientos), como estándar del blanco y como carga
mineral.

Se usa también en las industrias de caucho como material de relleno y en la

pintura, en la industria de los frenos, del vidrio y como recubrimiento en las
salas de rayos X.

Por otro lado el bario metálico tiene pocas aplicaciones prácticas, aunque a
veces se usa para recubrir conductores eléctricos en aparatos electrónicos y
en sistemas de encendido de automóviles.
Conclusiones:
-Se forma un precipitado blanco (BaSO4).

-El ácido clorhídrico (HCl) facilita la dilución de la muestra.

Observaciones:

-Tener cuidado al sacar el ácido clorhídrico y al adicionarlo al vaso.

-Tener cuidado al adicionar el ácido sulfúrico.

-Pesar bien el papel filtro.

-Secar correctamente el papel filtro luego del filtrado.

Cuestionario:
1.-Muestre la reacción cuando se calienta la muestra de
Cloruro de Bario di hidratado
BaCl2·2H2O + Calor → BaCl2(s) + 2H2O(v)
2.- Calcular el porcentaje de agua en la muestra y hallar el
error cometido.
 El %Mteo.H2O=(0.3/1.98)x100%=15.16%
 El %Mreal H2O=(0.27/1.98)x100%=13.63%
 El %error= |15.16%-13.63%|/15.16%=10.09%
3.- Cuál es el peso del Bario hallado experimentalmente, y cuál
es el error.
 Peso de Ba 0,276 g
 Porcentaje de error 75.4%
4.- Cuando se está filtrando, el nivel del líquido en el embudo sobrepasa
el tope del papel filtro. ¿Qué sucede con los resultados obtenidos? ¿Son
confiables? ¿Por qué?

Cuando se está filtrando el líquido no sobrepasa el papel del filtro debido a

que se hizo en partes. Los resultados obtenido van ser utilizados para
obtener el porcentaje de error y hallar el rendimiento de la reacción .
en cierta medida si porque las medidas fueron tomados al miligramo y
con la mayor precisión posible.
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL
INGENIERIA SANITARIA

TEMA: GASES
INTEGRANTES: CAHUAPAZA ELISES, ALDAMIR 20181369F

CALDERON CASTILLO, ANTONY PIERO 20182692E

FUERTES NAMÒ, RAFAEL BRYAN 20181063D

VILLANUEVA PINEDA, LEONARDO FABIO 20181408ª

COTERA CHOCCA, JUAN MICHELL 20172697D

CURSO: APACCLLA HUAMAN JACK ANTHONY 20170533D
QUIMICA I
DOCENTE: ING. CESAR AUGUSTO MASGO SOTO
SALON: LABORATORIO 20
Experimento 1: “Volumen molar de un gas”
Experimento 2: ley de Graham; difusión gaseosa
Experimento 3: Comprobación de la ley de Boyle
Mariotte
 - Cálculos de la primera experiencia:
determinación del volumen molar de un gas.
 Vmuerto = 4,1ml ; mMg=0.021g
 V H2(g) húmedo = Vmuerto + Vgraduado = 16.4ml
 Reacción química

24,3 1000 milimol

de H2

0,021 g de Mg n H2(g)=0.8641 mol

P1.V1 =P2.V2 = 734,8 . x = 760.22,38

T1 T2 292 273

Volumen teorico(x)=24.76

Volumen experimental=23.49
%ERROR= 24.76- 23.49(100)%/24.76= 5.129%

-Cálculos de la segunda experiencia: Ley de

Graham

 Reacción química
  Recordando que d=v.t; para un mismo tiempo la velocidad es
directamente proporcional a la distancia.

V HCL = M NH3
V NH3 M HCL

d HCL = M NH3
d NH3 M HCL

 Relación de distancias teórico

d HCL = 17 = x =0.68 x=12.98

d NH3 36.5 32-x
 Relación de distancias experimental
- Desde el lado del HCL hasta el anillo es: 13.25

%Error= 12.98 – 13.25 = 2.080%

12.98

- Cálculos de la tercera experiencia:

comprobación de la ley de Boyle Mariotte
PATM=PAIRE SECO + PVAPOR
PAIRE SECO=734.8 torr
752 torr = PAIRE HUMEDO + 20cmH2O.760 torr/1033 cm H2O
PAIRE HUMEDO=737,3 torr
PAIRE SECO=737,3 – 17.2= 720.1
PORQUE:
P0V0= P1V1} SE CUMPLE PORQUE ESTAN A LA MISMA TEMPERATURA
(737.8)(5.1)=(720.1)(V1)
V1=5.2
Experimento 1: “Volumen molar de un gas”
Objetivos
1. Encontrar una manera de pesar un gas.
2. Determinar el volumen molar del hidrogeno; primero como gas húmedo a
condiciones de laboratorio y luego como gas seco a condiciones normales
(273K Y 1 atm).
3. Determinar la densidad del hidrogeno
4. Aprender a calcular el volumen muerto inferior de una bureta.
5. Observar la reacción química que se produce con el contacto de la tira de
magnesio con el ácido clorhídrico concentrado, para luego observar el gas
que se forma, el cual vendría a ser el gas hidrogeno húmedo.

Fundamento teórico
Volumen: Es la propiedad física de la materia: es el espacio que ocupa un
cuerpo. El Sistema Internacional de Unidades establece como unidad principal
de volumen al metro cúbico. También se encuentran el decímetro cúbico y
centímetro cúbico y el muy utilizado litro (L).

Mol: El mol es la unidad utilizada para expresar la cantidad de una determinada

sustancia en el Sistema Internacional de unidades (SI), el resultado de expresar
la masa atómica de un elemento o la masa molecular de un compuesto en
gramos.
Es importante mencionar que, en toda sustancia, una mol alberga una cantidad
de masa que está contenida en 6,022 x 10 elevado a 23 moléculas. Esta cifra
(6,022 x 10 elevado a 23) se denomina número de Avogadro.

Ley de Avogadro
La Ley de Avogadro es una ley de los gases que relaciona el volumen y la
cantidad de gas a presión y temperaturas constantes.
Volúmenes iguales de dos gases en las mismas condiciones de temperatura y
presión poseen el mismo número de moléculas.
En 1811 Avogadro realiza los siguientes descubrimientos:
 A presión y temperatura constantes, la misma cantidad de gas tiene
el mismo volumen independientemente del elemento químico que lo
forme.
  El volumen (V) es directamente proporcional a la cantidad de partículas
de gas (n)
Por lo tanto: V1 / n1 = V2 / n2
Lo cual tiene como consecuencia que:
 Si aumenta la cantidad de gas, aumenta el volumen
Si disminuye la cantidad de gas, disminuye el volumen

Gas ideal
Un gas ideal es un gas teórico compuesto de un conjunto de partículas
puntuales con desplazamiento aleatorio que no interactúan entre sí. El concepto
de gas ideal es útil porque el mismo se comporta según la ley de los gases
ideales, una ecuación de estado simplificada.
En condiciones normales tales como condiciones normales de presión y
temperatura, la mayoría de los gases reales se comporta en forma cualitativa
como un gas ideal. Muchos gases tales como
el nitrógeno, oxígeno, hidrógeno, gases nobles, y algunos gases pesados tales
como el dióxido de carbono pueden ser tratados como gases ideales dentro de
una tolerancia razonable. Generalmente, el apartamiento de las condiciones de
gas ideal tiende a ser menor a mayores temperaturas y a menor densidad (o sea
a menor presión), ya que el trabajo realizado por las fuerzas intermoleculares es
menos importante comparado con energía cinética de las partículas, y el tamaño
de las moléculas es menos importante comparado con el espacio vacío entre
ellas.

Volumen molar de un gas

El Volumen molar de un gas, es el volumen ocupado por la mol de moléculas de
un gas cualquiera en estas condiciones.
Se verifica experimentalmente que su valor es prácticamente el mismo para
cualquier gas y se sitúa en torno de los 22,4 litros.
Esa constancia en el volumen molar de un gas, se explica por el hecho de que
los tamaños de las moléculas gaseosas sean despreciables cuando son
comparados con el espacio vacío que hay entre ellas.
Así, si un globo de gas fuese llenado con 2 gr. de gas hidrógeno (masa de 1 mol
de moléculas de H2) y sometido a presión externa de 1 atm y a una temperatura
de 0°C, adquirirá el volumen de 22,432 litros.
Sustituyendo el gas hidrógeno por 28 gr. de gas nitrógeno (masa de 1 mol de
moléculas de N2), el volumen será de 22,403 litros y así en el resto de los casos
estudiados.
Esto significa que independientemente de la naturaleza del gas y del tamaño de
sus moléculas, el volumen que ocupará será proporcional al número de
moléculas. Por ejemplo, si tenemos dos frascos, uno que contiene el gas de
hidrógeno (H2) y el otro que contenga dióxido de carbono (CO2), siendo el
volumen de dos iguales, eso significará que hay la misma cantidad de moléculas
en ambos frascos.

Ley de Charles
Cuando se calienta el aire contenido en los globos aerostáticos éstos se elevan,
porque el gas se expande. El aire caliente que está dentro del globo es menos
denso que el aire frío del entorno, a la misma presión, la diferencia de densidad
hace que el globo ascienda. Similarmente, si un globo se enfría, éste se encoge,
reduce su volumen. La relación entre la temperatura y el volumen fue enunciada
por el científico francés J. Charles (1746 - 1823), utilizando muchos de los
experimentos realizados por J. Gay Lussac (1778 - 1823).
La ley de Charles y Gay Lussac se resume en: el volumen de
una determinada cantidad de gas que se mantiene a presión constante, es
directamente proporcional a su temperatura absoluta, que se expresa como:
 Experimento 2: “Ley de Graham de difusión gaseosa”

Objetivos:
 Estudiar y comprobar la propiedad de difusión de los gases de acuerdo a
la ley de Graham.
 Determinar la relación entre los pesos moleculares de las sustancias
empleadas con respecto a su velocidad o longitud de desplazamiento.

Fundamento teórico:
Teoría cinética molecular de los gases.
 Los gases están formados por partículas muy pequeñas llamadas
moléculas. Las distancias entre ellas son muy grandes, en comparación
con sus diámetros, de modo que se considera que las moléculas poseen
masa, pero tienen volumen despreciable.
 Las moléculas de un gas se mueven constantemente, en todas
direcciones y al azar, además los choques o colisiones son elásticos. No
todas las moléculas se mueven con la misma velocidad, las cuales son
muy altas. Por ejemplo, la velocidad media de una molécula de hidrógeno,
H2, a 25 °C es de 1768 m.s-1, casi 6400 km/hora. En consecuencia,
poseen energía cinética, Ec:
1
𝐸𝐶 = 𝑚𝑣 2
2
 Donde: m: es la masa de la molécula gaseosa
v: es la velocidad promedio con la que se desplaza
 No existen fuerzas de atracción ni repulsión entre las moléculas de un gas
ideal, ni entre éstas y su recipiente. Por lo tanto, cuando una molécula
choca contra otra, la energía se transfiere de una a otra, pero la energía
total de todas las moléculas permanece sin cambio.
 La energía cinética de las moléculas es proporcional a la temperatura del
gas, en grados Kelvin. Dos gases cualesquiera a la misma temperatura,
tendrán la misma energía cinética.
Observaciones:
 Al aumentar la temperatura del gas, se incrementa la velocidad de las
moléculas, por lo tanto, aumenta la energía cinética, Ec, y se
incrementa el número de colisiones o de choques.
 La energía cinética total de un mol de un gas cualquiera es:
3
𝐸𝐶 = 𝑅𝑇
2
 Donde:
R: constante de los gases ideales
T: temperatura absoluta
 La velocidad molecular promedio o velocidad cuadrática media es:

3𝑅𝑇
𝑣𝑟𝑚𝑠 = √
̅
𝑀

 Donde:
R: constante de los gases ideales
T: temperatura absoluta
M: masa molar del gas
En consecuencia, a una misma temperatura, las moléculas más pesadas,
tendrán menor velocidad cuadrática media.
 La presión es el resultado del choque de las moléculas contra las
paredes del recipiente, si aumenta el número de choques,
estará aumentando la presión.
 Al disminuir el volumen del recipiente, la distancia entre las moléculas de
un gas se acorta, produciéndose los choques con mayor frecuencia.

Difusión y efusión gaseosa:

Difusión: Es el proceso mediante el cual las moléculas de un gas se

"esparcen" o difunden a través de otra sustancia o a través del vacío.

Efusión: Es el proceso mediante el cual las moléculas de un gas, que se

encuentran confinadas en un recipiente, fluyen o "escapan" a través de
un agujero pequeño.
Ley de Graham
La difusión es el proceso por el cual una substancia se distribuye uniformemente
en el espacio que la encierra o en el medio en que se encuentra. Por ejemplo: si
se conectan dos tanques conteniendo el mismo gas a diferentes presiones, en
corto tiempo la presión es igual en ambos tanques. También si se introduce una
pequeña cantidad de gas A en un extremo de un tanque cerrado que contiene
otro gas B, rápidamente el gas A se distribuirá uniformemente por todo el tanque.
La difusión es una consecuencia del movimiento continuo y elástico de las
moléculas gaseosas. Gases diferentes tienen distintas velocidades de difusión.
Para obtener información cuantitativa sobre las velocidades de difusión se han
hecho muchas determinaciones. En una técnica el gas se deja pasar por orificios
pequeños a un espacio totalmente vacío; la distribución en estas condiciones se
llama efusión y la velocidad de las moléculas es igual que en la difusión. Los
resultados son expresados por la ley de Graham.

"La velocidad de difusión de un gas es inversamente proporcional

a la raíz cuadrada de su peso molecular”

𝑉1 𝑀̅2
=√
𝑉2 ̅1
𝑀

Ejemplo de la ley de Graham:

 Reacción del amoniaco con el ácido clorhídrico.

Aplicaciones:
 Se puede utilizar para encontrar el peso molecular aproximado de un
gas si un gas es una especie sabida, y si hay un cociente especifico
entre los índices de dos gases.
 Si se conectan dos tanques conteniendo el mismo gas a diferentes
presiones, en corto tiempo la presión es igual en ambos tanques.
 La ley de Graham proporciona una base para separar los isotopos por
la difusión, un método que vino a desempeñar un papel crucial en el
desarrollo de la bomba atómica.

Conclusiones:
 Las velocidades de efusión de los gases son inversamente
proporcionales a las raíces cuadradas de sus respectivas densidades.
 La ley de Graham indica que el índice de difusión de un gas es
inversamente proporcional a la raíz cuadrad de su peso molecular.
 El fenómeno de efusión está relacionado con la energía cinética de las
moléculas.
 Al momento de tapar el tubo con los tapones se formará un anillo de
color blanco que será cloruro de amonio NH4Cl.

Recomendaciones:
 Verificar que los materiales estén en buenas condiciones.
 Tener cuidado con el ácido que se utilice.
 No mojar los materiales a utilizar porque afectaría los resultados
finales.
 Tapar al mismo tiempo el tubo y mantener fijas las tapas para que el
gas no se escape por otro lado.
 Evitar la inhalación del gas de hidróxido de amonio NH4OH debido a
su fuerte y desagradable olor.
 Experimento 3: “Comprobación de la ley de Boyle -
Mariotte”
Objetivos:
 Demostrar experimentalmente que, a temperatura constante, el
producto de la presión por el volumen se mantiene constante.
 Establecer relación entre las variables: presión, volumen a
temperatura constante.
 Realizar variaciones con la altura de la bureta, para hacer cambios en
el volumen y la presión, y poder demostrar que a pesar de esos
cambios el producto presión-volumen se sigue manteniendo
constante.

Fundamento teórico:
La ley de Boyle
 Los gases poseen partículas con alta energía cinética, estructura
desordenada y grandes espacios entre sus partículas lo que permite
que se expandan o se contraigan, están individualmente moviéndose
continuamente, no tienen una forma definida y siempre adquieren la
forma del recipiente que los contiene.
 Robert Boyle descubrió en 1662 la relación matemática entre la
presión y el volumen de una cantidad fija de gas a temperatura
constante. Según la ley de Boyle, el volumen de una masa dada de
gas varía en forma inversamente proporcional a la presión cuando la
temperatura se mantiene en un valor fijo. La expresión matemática de
la ley se escribe:
𝑃𝑥𝑉 = 𝐾

(Proceso isotérmico)
La magnitud de la constante k es función de la cantidad química de gas y de la
temperatura.
Para dos estados diferentes 1 y 2, la ley implica:
𝑃1 𝑉1 = 𝑃2 𝑉2

Es decir, si se explora el comportamiento físico de un gas de acuerdo con la ley

de Boyle y asumiendo comportamiento ideal, se puede concluír que, a
temperatura constante:
Si se duplica la presión sobre una masa dada de gas, su volumen se
reduce a la mitad.
Si el volumen de una masa dada de gas se triplica, la presión se reduce
en un tercio.
Es usual en los experimentos sobre la ley de Boyle obtener un conjunto de datos
de presión y volumen, los cuales se pueden representar gráficamente para
obtener el valor de k. Un gráfico de P versus V. da como resultado la hipérbola
característica que corresponde a la ecuación. Si se repite el experimento a
temperaturas diferentes se genera una familia de hipérbolas, y debido a que la
temperatura es constante a lo largo de cada línea, éstas curvas se
denominan isotermas.

Ejemplo de la ley de Boyle Mariotte.

Aplicaciones:
 Se puede observar en un globo que se infla, a mayor presión ejercida, el
volumen del globo aumentaría.
 En los automóviles se le aplica el sistema airbag o también llamado ACRS
(Air Cushion Restraint System).
 También tiene aplicación en el ciclo diésel en los motores.

Conclusiones:
 A temperatura constante, cuando la presión aumenta el volumen
disminuye y cuando la presión disminuye el volumen se incrementa; de
esta manera se observa la relación inversa entre la presión y el volumen.
 Establece que la presión de un volumen fijo de un gas, es directamente
proporcional a su temperatura.
 En cualquier momento del proceso, el cociente entre la presión y la
temperatura absoluta tiene un valor constante.

Recomendaciones:
 Verificar que no haya fuga por las uniones del sistema.
 Ser muy exactos al momento de medir la diferencia de niveles.
 Mantener cerrada la llave de la bureta durante las variaciones de nivel.
 Cuestionario
1. Determinar el número de moles de ácido usado para un determinado peso de
Mg conocido.
Según la ecuación:
Mg + 2HCl MgCl2 + H2
Por lo que si para 24,3 g Mg se usan 2 moles de HCl; entonces para 0,021 g Mg se
usaran 0.00173 moles de HCl.

2. ¿Cuánto es el volumen de hidrogeno obtenido medido en condiciones

Normales?
Si se produce 1 mol de H2 con 24,3 g de Mg entonces con 0,021g se producirá 0,000864
moles de hidrogeno lo que a CN serian 19.35 ml.

3. ¿Qué peso de hidrogeno se ha recogido?

Como existen 0,000864 moles de hidrogeno su peso seria 0,000864 g.

4. Calcular la densidad del hidrogeno

Dividiendo la masa entre su volumen es igual a: 0,0000446g/ml.

5. ¿Cuántos moles de Mg reaccionan en el experimento?

Como existe 0,021 g de Mg esto es igual a 0,000864 moles.

6. ¿Podría usted determinar el número de moléculas de hidrogeno recogidas en

el experimento?
Si es igual a 0,000864moles x 6,022 X 1023 lo que es igual a 5,20 x 1020 moléculas.

7. ¿Cuántos litros de hidrogeno a TPN pueden producirse en la reacción de 6,54 g

de zinc con ácido clorhídrico?

Según la ecuación 2HCl +2 Zn 2 ZnCl + H2

Si 130,8 g producen 2 g de H2 6,54 g producen 0,1g de H2

Y 0,1g de H2 serían 0,1mol de H2, que en volumen es igual a 2,2380 L.

8. Explique usted porqué se usa el NH4OH y el HCl para realizar el experimento

de la ley de Graham.
Porque ambos gases al reaccionar forman un producto visible en el tubo, lo
cual nos ayuda a identificar las longitudes recorridas por los gases.

9. El metano se difunde a través de una abertura muy pequeña a la velocidad de

2135 ml por segundo contra la misma abertura el argón bajo las mismas
condiciones de presión y temperatura.

𝑉𝐶𝐻4 ̅𝐴𝑟
𝑀
=√
𝑉𝐴𝑟 𝑀̅𝐶𝐻
4
 2,135 𝑚/𝑠 40
=√
𝑉𝐴𝑟 16

𝑉𝐴𝑟 = 1,35 𝑚/𝑠

10. Un recipiente prioro se llenó con cantidades iguales de O2 y un gas de masa

molecular desconocida. El oxígeno escapó con una velocidad 1,77 veces mayor
que el gas desconocido; ¿Cuál sería la masa molecular del gas desconocido?
𝑉𝑂2 𝑀̅
= √̅𝑋
𝑉𝑋 𝑀𝑂2

𝑀̅𝑋
1,77 = √
16

̅𝑋 = 50,12 𝑚𝑜𝑙/𝑔
𝑀

11. ¿Qué significa desviación positiva y negativa en el Comp. de los gases?

Significa que no se está trabajando con gases ideales sino reales, puesto que
ellos se desvían del comportamiento ideal.

12. ¿Cuales son las principales fuentes de error en este experimento? ¿cómo
obtendría valores más precisos?
La ecuación de gases ideales funciona perfectamente con gases ideales
(disculpando la redundancia), pero al usar gases reales, esta ecuación no toma
en cuenta varios factores, por esta razón sería mejor usar la ecuación de Van
der Waals para valores más precisos.

Muchas veces también se debe a que los gases se mueven más rápido de lo
que uno podría manipular, por lo que se debe ser lo más rápido posible al
realizar el experimento y mediciones.

13. Al comprimirse un gas se calienta y al expandirse se enfría ¿Podría este

fenómeno introducir algunas fuentes de error en el experimento?
Si debido a que el calor de reacción afecta al gas producto, este se comprime y
altera los resultados.

14. ¿Como se explica con la teoría cinética de los gases la ley de Boyle?
La presión que ejerce un gas sobre las paredes del recipiente que lo contiene
se debe a los choques de las moléculas contra sus paredes.
La presión depende de dos factores:
Del número de moléculas que chocan contra las paredes por unidad de tiempo.
De la fuerza con que las moléculas golpean las paredes.
Si la temperatura se conserva constante, la velocidad promedio y la fuerza de
las colisiones se mantiene sin cambios. Sin embargo, si el volumen de una
muestra de gas se reduce a la mitad, la presión aumenta al doble debido a que
el doble de moléculas choca contra un área dada de la pared por unidad de
tiempo. De igual manera, si se duplica el volumen de la muestra de gas, la
presión se reduce a la mitad, ya que sólo la mitad de las moléculas de gas
choca contra un área dada de la pared por unidad de tiempo.
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA
FACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL
INGENIERIA SANITARIA

TEMA: NEUTRALIZACIÓN DE ÁCIDOS Y BASES, TÉCNICA DE

TITULACIÓN Y REACCIONES REDOX

INTEGRANTES: CAHUAPAZA ELISES, ALDAMIR 20181369F

CALDERON CASTILLO, ANTONY PIERO 20182692E

FUERTES NAMÒ, RAFAEL BRYAN 20181063D

VILLANUEVA PINEDA, LEONARDO FABIO 20181408A

COTERA CHOCCA, JUAN MICHELL 20172697D

APACCLLA HUAMAN JACK ANTHONY 20170533D

CURSO: QUIMICA I
DOCENTE: ING. CESAR AUGUSTO MASGO SOTO
SALON: LABORATORIO 2

ACIDOS Y BASES
Introducción
Uno de los capítulos primordiales en cuanto a la química inorgánica, es la
de los ácidos y las bases. Ambas son sustancias químicas que tienen
patrones característicos según estén clasificadas. A lo largo de la historia,
se ha estudiado sus características y la relación entre sustancias de
diferentes grupos, siendo la neutralización uno de estos estudios. Consiste
en la formación de nuevos compuestos a partir de las primeras creando
sales y agua. El objetivo de este laboratorio es poder determinar,
experimentalmente, los cambios en sus indicadores y características,
basados en las cantidades volumétricas y los cambios en sus
reconocedores.

Resumen

En el primer experimento, se hallará la concentración de NaOH(ac)

mediante una titulación con HCl(ac). Para ello colocamos cierto volumen
(que enrase a 0ml) de NaOH en la bureta, luego en el Erlenmeyer
colocamos 10ml de HCl(ac) 1N y unas gotas de fenolftaleína. Luego
añadimos cuidadosamente con la bureta NaOH(ac) al Erlenmeyer, hasta
que el indicador cambie a rojo grosella.

En el segundo experimento, se busca determinar la normalidad de una

solución de ácido sulfúrico mediante la titulación con NaOH con la
normalidad determinada en el experimento anterior, sabiendo los
volúmenes usados, se buscará medir la normalidad de ácido usada
mediante el cálculo de equivalentes.
En el último experimento se buscará observar la capacidad oxidante
del ácido sulfúrico. Para ello se sumergirá un clavo de hierro en ácido
con el fin de observar la oxidación del metal. Se tornará de un color
rojizo que es el característico del óxido ferroso. Además, se buscará
hacer una experimentación cualitativa de KI con agua de cloro, con el
fin de observar los cambios en la coloración de la mezcla.

Objetivos
Conocer de manera experimental como es la neutralización de ácidos y
bases.
Verificar la validez de los conocimientos teóricos sobre ácidos y bases.
Comprender el papel que juega el pH en los procesos Redox.
Observar las propiedades oxidantes y reductoras de los
átomos neutros y de los iones.
Relacionar conocimiento de neutralización con experiencias
de laboratorio.
Aprender la técnica de titulación de soluciones y compuesto
en medio acuoso.
Comprender la importancia de los procesos de reacciones químicas
para la formación de nuevos compuestos.
Aprender la preparación de una determinada solución conociendo su
normalidad.
Fundamento Teórico

Ácidos:
Los ácidos son sustancias que se caracterizan por incrementar la
concentración de iones hidrógeno cuando se disuelve en agua,
presenta las siguientes características:
 Tiene sabor agrio.
 Neutralizan las bases para dar sal y agua.
 Enrojecen el papel de tornasol y mantiene incolora la
fenolftaleína.

Bases:
Las bases son sustancias que disueltos en agua incrementan la
concentración de iones hidróxido, presenta las siguientes
características:
 Tiene sabor amargo.
 Neutralizan a los ácidos.
 Azulecen el papel de tornasol y enrojecen la fenolftaleína.

Oxidación:
Se denomina oxidación a la reacción química en el cuál un átomo,
ion o molécula pierde o cede electrones, entonces se dice que
aumenta su estado de oxidación.
Reducción:
Se denomina reducción al proceso mediante el cual una especie
química gana o recibe electrones, por lo que disminuye su estado de
oxidación.

Reacciones Químicas:
Es el proceso mediante el cual unas sustancias llamadas reactivos se
transforman en otras totalmente diferentes denominadas
productos.
Ecuación Química:
Es la representación de las reacciones químicas mediante símbolos
químicos.
Reacciones Redox:
Son las reacciones oxido-reducción en la cual se involucran
transferencia de electrones, entre reactivos, alterando así el estado
de oxidación.
Agente Reductor:
El agente reductor es la especie química
encargada de reducir a otra sustancia donando
o cediendo electrones, al realizar esta
donación, esta especie química se oxida, por lo
que se concluye que el agente reductor es la
sustancia oxidada.
Agente Oxidante:
Es una especie química que propicia la
oxidación, hace esto recibiendo electrones
donados de otro elemento, convirtiéndose así
en la sustancia reducida.
Reacciones en Medio Ácido:
Las reacciones en medio ácido se caracterizan por presentar
sustancias ácidas, ya que esto garantiza la presencia de iones H+
Reacciones en Medio Básico:
Las reacciones en medio básico presentan hidróxidos o también
llamadas bases, ya que esto garantiza la presencia de iones OH-

Potencial de Hidrógeno (pH):

Es el término que nos sirve para indicar la concentración de iones
hidrógeno en una disolución.

Titulación:
La titulación es un procedimiento usado en química para determinar la
molaridad de un ácido o una base.
Vaso Precipitado.
400mL. Su objetivo principal es contener líquidos o sustancias
químicas diversas de distinto tipo, permite obtener precipitados a
partir de la reacción de otras sustancias.

Probeta.
Recipiente milimetrado para líquidos.

Pipeta.
Instrumento usado para succionar y expulsar cantidades pequeñas
de sustancias líquidas.

Balanza de Laboratorio.
Instrumento que mide la cantidad de masa.
Frasco Lavador.

Recipiente con agua destilada usada para lavar los tubos de ensayo y el material que haya
guardado alguna sustancia.

Fiola.
Es un recipiente de vidrio que se utiliza sobre todo para contener y medir líquidos.

Se emplean en operaciones de análisis químico cuantitativo, para preparar soluciones de

concentraciones definidas.
Reactivos
Ácido Sulfúrico H2SO4.
El ácido sulfúrico es un compuesto químico extremadamente
corrosivo cuya fórmula es H2SO4. Es el compuesto químico que
más se produce en el mundo, por eso se utiliza como uno de los
tantos medidores de la capacidad industrial de los países. Una
gran parte se emplea en la obtención de fertilizantes. También se
usa para la síntesis de otros ácidos y sulfatos y en la industria
petroquímica.
Generalmente se obtiene a partir de dióxido de azufre, por
oxidación con óxidos de nitrógeno en disolución acuosa.
Normalmente después se llevan a cabo procesos para conseguir
una mayor concentración del ácido. Antiguamente se lo
denominaba aceite o espíritu de vitriolo, porque se producía a
partir de este mineral.
Hidróxido de Sodio NaOH.
El hidróxido de sodio (NaOH) o hidróxido sódico, también
conocido como soda cáustica o sosa cáustica, es un hidróxido
cáustico usado en la industria (principalmente como una base
química) en la fabricación de papel, tejidos, y detergentes.
Además, se utiliza en la industria petrolera en la elaboración de
lodos de perforación base agua. A nivel doméstico, son
reconocidas sus utilidades para desbloquear tuberías de
desagües de cocinas y baños, entre otros.

Ácido Clorhídrico HCl.

El ácido clorhídrico, ácido muriático, espíritu de sal, ácido marino, ácido de
sal o todavía ocasionalmente llamado, ácido hidroclórico (traducción del
inglés hydrochloric acid), agua fuerte o salfumán (en España), es una
disolución acuosa del gas cloruro de hidrógeno (HCl). Es muy corrosivo
y ácido.
Experiencia 1: Determinación de la normalidad de una
solución de 𝐇𝐢𝐝𝐫𝐨𝐱𝐢𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐝𝐢𝐨.

VALORACIÓN DE LA SOLUCION DE ACIDO SULFÚRICO.

En la valoración se utilizó 9.6 𝑚𝐿 de la solución de HCl x N
El volumen de la solución de ácido clorhídrico fue 100 𝑚𝐿
En la neutralización se cumple la siguiente relación:

#𝐸𝑞 − 𝑔NaOH = #𝐸𝑞 − 𝑔HCl

(𝑁𝑉)𝑁𝑎𝑂𝐻 = (𝑁𝑉)HCl
(9.6 𝑚𝐿)(x 𝑁) = (10 𝑚𝐿)( 1𝑁)
𝑵𝐍𝐚𝐎𝐇 = 𝟏. 𝟎𝟒 𝑵

Experiencia 2: Determinación de la normalidad de una

solución de ácido sulfúrico.

VALORACIÓN DE LA SOLUCION DE ACIDO SULFÚRICO.

En la valoración se utilizó 8.4 𝑚𝐿 de la solución de NaOH x N
El volumen de la solución de ácido sulfúrico fue 100 𝑚𝐿
En la neutralización se cumple la siguiente relación:
 #𝐸𝑞 − 𝑔NaOH = #𝐸𝑞 − 𝑔H2 𝑆𝑂4

(𝑁𝑉)𝑁𝑎𝑂𝐻 = (𝑁𝑉)H2 𝑆𝑂4

(8.4 𝑚𝐿)(1.04 𝑁) = (10 𝑚𝐿)(𝑥 𝑁)

𝑵𝐇𝟐 𝑺𝑶𝟒 = 𝟎. 𝟖𝟕 𝑵

Experiencia 3: Oxido-Reducción
1. La reacción de óxido-reducción que ocurre es la siguiente:

Cu𝑆𝑂4 (𝑎𝑐) + 𝐹𝑒(𝑠) → 𝐹𝑒𝑆𝑂4 (𝑎𝑐) + 𝐶𝑢(𝑠)

Semireacciones:

Cu2+ + 2𝑒 − → Cu0 (Reducción)

Fe0 → Fe2+ + 2𝑒 − (Oxidación)

2. La reacción que ocurre en esta segunda parte es la siguiente

2 𝐾 + 𝐼 − (𝑎𝑐) + 𝐶𝑙2 0 (𝑎𝑐) → 2 𝐾 + 𝐶𝑙 − + 𝐼2 0 (𝑎𝑐)

Semireacciones:

𝐶𝑙2 0 + 2𝑒 − → 2𝐶𝑙 − (Reducción)

2𝐼 − → 𝐼2 0 + 2𝑒 − (Oxidación)
Experiencia 1: Determinación de la normalidad de una
solución de 𝐇𝐢𝐝𝐫𝐨𝐱𝐢𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐝𝐢𝐨.
Al echar la gota de fenolftaleína a la solución de 𝐻𝐶𝑙 1 𝑁 esta seguía con un
color incoloro, en el proceso de titulación llego un momento en el cual la
solución en el matraz se tornó de color grosella claro y es ahí donde finaliza el
proceso de titulación.

Experiencia 2: Determinación de la normalidad de una

solución de ácido sulfúrico.

Al echar la gota de fenolftaleína a la solución de H2 𝑆𝑂4 esta seguía con un color

incoloro, en el proceso de titulación llego un momento en el cual la solución en
el matraz se tornó a color grosella claro y es ahí donde finaliza el proceso de
valoración.
Experiencia 3: Oxido-Reducción
1. En la parte superior del clavo se adhirieron unas partículas sólidas rojizas que
fueron de Cobre según la reacción:

Cu𝑆𝑂4 (𝑎𝑐) + 𝐹𝑒(𝑠) → 𝐹𝑒𝑆𝑂4 (𝑎𝑐) + 𝐶𝑢(𝑠)

2. La reacción cambio de color a amarillo ya que se dio la liberación del yodo en estado
acuoso como indica la reacción

2 𝐾𝐼(𝑎𝑐) + 𝐶𝑙2 (𝑎𝑐) → 2 𝐾𝐶𝑙 + 𝐼2 (𝑎𝑐)

Experiencia 1: Determinación de la concentración de naoh
Al comparar la normalidad experimental y teórica de la solución NaOH se
procede a hallar el porcentaje de error
#EQUIV(NAOH)= #EQUIV(HCl)
(X)9.6 = 1(10)
X=1.04 N

|𝑁 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 − 𝑁 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑎 |
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ( ) × 100%
𝑁 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑎
|1.04 − 1|
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ( ) × 100% = 𝟒%
1

Experiencia 2: Determinación de la concentración de h2so4

Al comparar la normalidad experimental y teórica de la solución H2 𝑆𝑂4 se
procede a hallar el porcentaje de error
#EQUIV(NaOH)= #EQUIV(H2SO4)
(1.04)8.4 = x(10)
x=0.87 N

|𝑁 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 − 𝑁 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑎 |
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ( ) × 100%
𝑁 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑎
|0.87 − 2|
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = ( ) × 100% = 𝟓𝟔. 𝟓%
2
 Experiencia 3: Oxido-Reducción
1. El sulfato de cobre (𝐶𝑢𝑆𝑂4 ) es una sal soluble por lo que una disolución de esta sal
contendrá iones 𝐶𝑢2+ y 𝑆𝑂4 2− . En un clavo el hierro (𝐹𝑒(𝑠) ) está con número de
oxidación 0. Los iones 𝐶𝑢2+ reaccionan con el 𝐹𝑒(𝑠) quitandole electrones, este tipo
de reacción se llama de óxido-reducción. El cobre al reducirse se transforma en
cobre metálico (𝐶𝑢(𝑆) ) y como esta reacción se lleva a cabo en la superficie del
clavo, el 𝐶𝑢(𝑆) se adhiere al clavo.

2. En esta reacción se da la liberación del yodo ya que el ion yoduro, al ser un

reductor débil, es fácilmente oxidado por el cloro para transformarse en yodo
(𝐼2 (𝑎𝑐) ).

Conclusiones
Se aprendió el proceso de valoración de soluciones.

Se aprendió a preparar soluciones diluidas de diferentes concentraciones. Para ello se

necesitó mucha precisión y exactitud en la ejecución.

En las reacciones oxido-reducción, la transferencia de electrones tiene lugar.

 En la práctica han notado la titulación de ácido fuerte con una base
fuerte, pueden usar indicadores de colores a PH 7-8-9

Si, notamos un tenue cambio de transparente a rojo grosella debido a que

agregamos 3 gotas de fenolftaleína a la solución de HCl y después
agregamos NaOH con ayuda de la pipeta.

Calcular el volumen de NaOH 0.1N que se adiciona a 50ml de HCl

0.1M para obtener una solución final cuyo PH sea de 6, 7, 8.
De la neutralización, hallamos el reactivo limitante:
𝑁𝑎𝑂𝐻 + 𝐻𝐶𝑙 → 𝑁𝑎𝐶𝑙 + 𝐻2 𝑂
Datos:
𝑛𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0.1𝑀. 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑛𝐻𝐶𝑙 = 0.1𝑀. 50𝑚𝑙 = 5𝑚𝑚𝑜𝑙

Como la solución resultante es ácida, el reactivo limitante es el NaOH.

Hallamos los moles en exceso de HCl:
𝑛𝑒𝑥𝑐 𝐻𝐶𝑙 = 𝑛𝐻𝐶𝑙 − 𝑛𝑁𝑎𝑂𝐻 = 5𝑚𝑚𝑜𝑙 − 0.1𝑀. 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻

Hallamos la Molaridad de HCl:

𝑛𝑒𝑥𝑐 𝐻𝐶𝑙 5𝑚𝑚𝑜𝑙 − 0.1𝑀. 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻
[𝐻𝐶𝑙] = =
𝑉𝑆𝑜𝑙 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 + 50𝑚𝑙

Por ser HCl un ácido fuerte: [𝐻𝐶𝑙] = [𝐻]

Pero [𝐻] = 10−𝑝𝐻 = 10−6

𝑽𝑵𝒂𝑶𝑯 = 𝟒𝟗. 𝟒𝟗𝒎𝒍

Para pH=7 (Neutro)

Como la solución resultante es neutra, ambos reactivos se consumen
totalmente:
𝑛𝐻𝐶𝑙 = 𝑛𝑁𝑎𝑂𝐻
 Hallamos la Molaridad de HCl:
𝑛𝐻𝐶𝑙 = 0.1𝑀. 50𝑚𝑙 = 5𝑚𝑚𝑜𝑙
𝑛𝑁𝑎𝑂𝐻 = 5𝑚𝑚𝑜𝑙
𝑛𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0.1𝑀. 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 = 5𝑚𝑚𝑜𝑙
𝑽𝑵𝒂𝑶𝑯 = 𝟓𝟎𝒎𝒍

Para un pH=8 (Base)

De la neutralización, hallamos el reactivo limitante:
𝑁𝑎𝑂𝐻 + 𝐻𝐶𝑙 → 𝑁𝑎𝐶𝑙 + 𝐻2 𝑂
Datos:
𝑛𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0.1𝑀. 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑛𝐻𝐶𝑙 = 0.1𝑀. 50𝑚𝑙 = 5𝑚𝑚𝑜𝑙

Como la solución resultante es básica, el reactivo limitante es el HCl

Hallamos los moles en exceso de NaOH:
𝑛𝑒𝑥𝑐 𝑁𝑎𝑂𝐻 = 𝑛𝑁𝑎𝑂𝐻 − 𝑛𝐻𝐶𝑙 = 𝑛𝑁𝑎𝑂𝐻 − 5𝑚𝑚𝑜𝑙

Hallamos la molaridad de HCl

𝑛𝑒𝑥𝑐 𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑛𝑁𝑎𝑂𝐻 − 5𝑚𝑚𝑜𝑙 0.1𝑀. 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 − 5𝑚𝑚𝑜𝑙
[𝐻𝐶𝑙] = = =
𝑉𝑆𝑜𝑙 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 + 𝑉𝐻𝐶𝑙 𝑉𝑁𝑎𝑂𝐻 + 50𝑚𝑙

Por ser NaOH una base fuerte: [𝑁𝑎𝑂𝐻] = [𝐻]

Pero [𝐻] = 10−𝑝𝐻 = 10−8

𝑽𝑵𝒂𝑶𝑯 =50.01ml

Calcular el porcentaje de error en el volumen de NaOH adicionando

cuando la titulación termina a pH=6 y a pH=8. Notar que en estas
soluciones se deben considerar dos fuentes de iones hidrógenos
e hidróxidos del exceso de ácido a base y la producida de la
disociación del agua

Para pH=6
#Eq-HCl= 5 m-eq #Eq-NaOH= (0.1 )xV m-eq
#Eq ácido en exceso = 5meq – 0.1xV m-eq
[HCl](1)(V+50)=5-(0.1xV)
(5−0.1𝑉)
[H+](V+50)=5-0.1V [H+]= (𝑉+50)

A esto se le añade la concentración producida por la disociación de agua.

H2O H+ + OH-
[OH]=10-7

Por lo tanto se tiene lo siguiente:

(5−0.1𝑉)
[OH]=10-7 +
(𝑉+50)
Como pH=8 pOH=6 , [OH-]=-Log(6)=108 ,[H+]=10-8

(5−0.1𝑉)
Reemplazando tenemos:10-6=10-7 + (𝑉+50)
V=50.0009 ml

|𝟓𝟎.𝟎𝟎𝟎𝟗−𝟓𝟎.𝟎𝟎𝟏|𝒙𝟏𝟎𝟎
%error= 𝟓𝟎.𝟎𝟎𝟏
= 𝟏. 𝟗𝟗𝟗𝒙𝟏𝟎−𝟒 %
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA
FACULTAD DE INGENIERIA AMBIENTAL
INGENIERIA SANITARIA

TEMA: VELOCIDAD DE REACCIÓN

INTEGRANTES: CAHUAPAZA ELISES, ALDAMIR 20181369F

CALDERON CASTILLO, ANTONY PIERO 20182692E

FUERTES NAMÒ, RAFAEL BRYAN 20181063D

VILLANUEVA PINEDA, LEONARDO FABIO 20181408A

COTERA CHOCCA, JUAN MICHELL 20172697D

APACCLLA HUAMAN JACK ANTHONY 20170533D

CURSO: QUIMICA I
DOCENTE: ING. CESAR AUGUSTO MASGO SOTO
SALON: LABORATORIO 4
VELOCIDAD DE REACCION
1. Introducción
Comprender y controlar la velocidad de las reacciones resulta muy
importante en casi todas las áreas. Por ejemplo: ¿qué factores determinan
la rapidez con la que se echa a perder un alimento? ¿qué aumenta la
velocidad de un tratamiento biológico de aguas? Aunque no abordaremos
estas preguntas específicas de forma directa, veremos que las velocidades
de todas las reacciones químicas se rigen por los mismos principios
básicos. El campo de la química que se ocupa de la rapidez o velocidad de
las reacciones se llama cinética química. Mediante los experimentos
realizados en este laboratorio aprenderemos qué factores influyen en la
velocidad de una reacción.

2. Resumen

En el primer experimento hacemos reaccionar H2SO4 concentrado (36N)

con diferentes concentraciones de Na2S2O3 () en 4 tubos de ensayos (se
tiene un sistema homogéneo) diferentes, para así ver cómo va
disminuyendo el tiempo de reacción cada vez que aumenta la
concentración de Na2S2O3.

En el segundo experimento haremos reaccionar 4 veces H2SO4 al 10%

con Na2S2O3 al 7.5%, pero a diferentes temperaturas con un aumento de
10C° por reacción, para eso usaremos 8 tubos de ensayos, 4 para el ácido
y 4 para el tiosulfato, la primera reacción será a 30C°.
Mediante este experimento observaremos como aumenta la
velocidad de reacción conforme aumenta la temperatura.
 3. Objetivos
Conocer cómo influye la concentración de los reactantes y la
temperatura en la velocidad de la reacción.
Comprobar experimentalmente la influencia de estos factores.
Aprender a usar la ecuación de velocidad integrada de una reacción de
primer orden.
Calcular la constante de velocidad (de la primera reacción que haremos)
experimentalmente, mediante la gráfica de ln[ ] vs tiempo.
Calcular la energía de activación de la reacción mediante la ecuación de
Arrhenius, graficando una recta en ( lnK vs 1/tiempo ).
 4. Fundamento Teórico
4.1 Velocidad de reacción
Es el cambio de concentración de los reactivos o productos por
unidad de tiempo. Por tanto, las unidades de velocidad de reacción
son normalmente de molaridad por segundo (M/s): es decir, el
cambio de concentración (medida en molaridad) dividido entre el
intervalo de tiempo (segundos).

4.2 Factores que influyen en la velocidad de reacción

1. El estado físico de los reactivos. Para que reaccionen, es necesario
que las moléculas de los reactivos choquen entre sí. Cuanto más
fácilmente chocan las moléculas unas con otras, con tanta mayor
rapidez reaccionan.
2. La concentración de los reactivos. Casi todas las reacciones
químicas se llevan a cabo con más rapidez si se aumenta la
concentración de uno o más de los reactivos. A medida que la
concentración aumenta, la frecuencia de colisión de las moléculas
aumenta, y esto origina velocidades mayores.
3. La temperatura a la que se lleva a cabo la reacción. La velocidad
de las reacciones químicas aumenta con la temperatura. El aumento
de
temperatura incrementa la energía cinética de las moléculas. Al
moverse con mayor rapidez, las moléculas chocan con más
frecuencia y también con mayor energía, lo que origina velocidades
mayores.
5. La presencia de un catalizador. Los catalizadores son agentes que
aumentan las velocidades de reacción sin transformarse. Influyen
en los tipos de colisiones (el mecanismo) que dan lugar a la
reacción.

4.3 Ecuación de velocidad o ley de reacción

Una forma de estudiar el efecto de la concentración en la velocidad
de reacción consiste en establecer cómo depende la velocidad al
comienzo de la reacción (la velocidad inicial) de las concentraciones
de partida.
 Estas magnitudes se relacionan mediante una ecuación, la ecuación
de velocidad
Con respecto a una reacción general:
aA + bB → cC + dD
la ecuación de velocidad tiene en general la forma:
Velocidad = k[A]m[B]n
Los exponentes m y n de una ecuación de velocidad se denominan
órdenes de reacción.

4.4 Cambio de la concentración con el tiempo

Una ecuación de velocidad para una temperatura dada, nos dice
cómo cambia la velocidad de la reacción conforme modificamos las
concentraciones de los reactivos. Las ecuaciones de velocidad se
pueden convertir en ecuaciones que nos dicen cuáles son las
concentraciones de los reactivos o productos en cualquier
momento del curso de una reacción
Reacciones de primer orden:
Una reacción de primer orden es aquélla cuya velocidad depende de
la concentración de un solo reactivo elevada a la primera potencia.
ln[A]t = -kt + ln[A]0

4.5 Ecuación de Svante Arrhenius

Arrhenius observó que, en casi todas las reacciones, el aumento de
velocidad con la temperatura no es lineal. Descubrió que, en su
mayor parte, los datos de reacción obedecían una ecuación basada
en tres factores: (a) la fracción de moléculas con energía igual a EA o
mayor, (b) el número de colisiones que ocurren por segundo y (c) la
fracción de las colisiones con la orientación apropiada.
Estos tres factores se encuentran incorporados en la ecuación de
Arrhenius:

4.6 Reacción a desarrollar

En la reacción entre el ácido sulfúrico y el tiosulfato de sodio:
 1° Na₂S₂O₃ + H₂SO₄ ⇒ Na₂SO₄ + H₂S₂O₃

2° H₂S₂O₃ ⇒ H₂O + SO2 + S↓

El azufre precipita en forma de lodo.

6. PARTE EXPERIMENTAL:

Materiales necesarios
- 2 Buretas - 1 Termómetro
- 1 Pipeta de 10 ml - 1 Vaso de 50 ml
- 8 tubos de ensayo - 1 Vaso de 150 ml
- 1 Cronómetro - 1 Piceta
- 1 Vaso de 500 ml

Reactivos necesarios
-Tiosulfato de sodio 0.075N Na2S2O3 H2O x10-4
-H2SO4 al 10% en volumen
- H2SO4 concentrado(36N)

6. Experimentos:
6.1 “Velocidad de reacción en Sistemas Homogéneas”
 1 ml 2 ml 3 ml 4 ml

[Link] con una bureta una 2. Completar con agua hasta

solución de tiosulfato de sodio completar 10ml en cada tubo.
0.075N .

Cuadro del experimento en

3. Añadir 1ml de ácido
sulfúrico 36N a cada
el laboratorio: tubo.

Volumen(ml) Concentracion de Velocidad de reaccion

N° Tubo de ensayo Tiempo(t)
Na2S2O3 H2O Na2S2O3 V=1/t[Na2S2O3]
1 1 9 0.0475M 56.55 0.000839965
2 2 8 0.095M 30.97 0.003067485
3 3 7 0.1425M 21.11 0.006750355
4 4 6 0.19M 13.1 0.014503817

GRÁFICA Ln[Na2S2O4] VS TIEMPO

 0
0 10 20 30 40 50 60

-0.5

-1
Ln[Na2S2O4]

-1.5 -1.66073

-1.94841
-2
-2.3538

-2.5

-3.047
-3

-3.5
Tiempo

HALLANDO K:
𝑦1−𝑦4
Sabemos: -K=𝑥1−𝑥4 el punto (x1,y1)=(56.55,-3.047) y el punto (x4,y4)=(13.1,-1.66073)

Reemplazando obtenemos que K=0.03190495

6.2 “Influencia de la Temperatura Sobre la Velocidad de Reacción"

 1 2 3 4 1A 2A 3A
4A
[Link] 8ml de una
[Link] los otros 4 tubos echar
solución de tiosulfato de
4ml de H2SO4 al 10%.
sodio 0.075N.
 30 °C

[Link] todos los tubos en el vaso de

500ml con agua y calentar hasta 30°C
aproximadamente.

[Link] el contenido de tubo 1y 1A, y medir

el tiempo hasta la aparición del precipitado.

1 Y 1A

40°C

5. Y luego realizar con los demás tubos

siempre aumentando 10°C en cada caso.
 Temperatura Tiempo 1/t

1 pareja 30° 13.19 0.07581

2 pareja 40° 12.45 0.08032
3 pareja 50° 5.65 0.1769
4 pareja 60° 3.16 0.3164

Gráfica.

Diagrama de Flujo
 Experimento N°1: “Velocidad de reacción en Sistemas Homogéneas”.

Enumerar 4 tubos
de ensayos y echar
el tiosulfato de
sodio.

Vierta, con una

bureta, el volumen
de la solución de
tiosulfato de sodio
0.075N y agua.

Y en los otros cuatro tubos

echamos agua destilada
según las cantidades que
muestra el cuadro.
Después mezclamos los tubos de ensayos de diferente contenido, pero no
se aprecia su reacción para que se aprecie echamos 1 ml de H2SO4
concentrado 36N sobre los tubos ya mezclados y tomaremos el tiempo
hasta que estos precipiten.
 Experimento N°2: “Influencia de la Temperatura Sobre la Velocidad de
Reacción”.

En 4 tubos de ensayo, numerados del

1 al 4, poner 8 ml de solucion de Colocar todos los tubos de
tiosulfato de sodio de0.075N. En ensayo en un vaso de 500
otros 4 tubos enumerados del 1A al ml de agua y calentar
4A poner 4 ml de H2SO4 al 10%. hasta 30°C.

Medir la temperatura y Realizar el experimento con

mezclar el contenido de tubo los demas tubos, siempre
1 y 1A medir el tiempo de aumentando la temperatura
aparición del precipitado. en 10°C cada vez.