Iso 14001
Iso 14001
TÍTULO:
“PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DE LA NORMA ISO 14001 EN LA EMPRESA
GLUCOM SAC - LURIN”
AUTORES:
CALDERÓN MEZA, YENIZER
FANARRAGA TASAYCO, GIANELLA
HERNANDEZ HUAYNA, HUBER
TICLIAHUANCA ORTIZ, JOAO
DOCENTE:
ACOSTA SUASNABAR, HORACIO
Lima - Perú
(2019-I)
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ÍNDICE
CAPITULO I
1.1. Introducción 4
1.2. Objetivos
1.2.1. Objetivo General 4
1.2.2. Objetivo Especifico 4
1.3. Antecedentes 5
2
5.2. Política Ambiental 20
6. Planificación 22
6.1. Acciones para tratar riesgos y oportunidades 22
6.1.1. Generalidades 22
6.1.2. Aspectos ambientales significativos 22
6.1.3. Obligaciones de cumplimiento 23
6.1.4. Riesgo asociado con amenazas y oportunidades 23
6.2. Objetivos ambientales y planificación para lograrlos 24
6.2.1. Objetivos ambientales 24
6.2.2. Planificación de acciones para cumplir los objetivos ambientales 24
ANEXOS 25
REFERENCIAS 30
3
CAPITULO I
1. Introducción
2. Objetivos
2.1. Objetivo General
4
3. Antecedentes
5
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
Según el Decreto legislativo que aprueba la ley de gestión integral de residuos sólidos, el
principio de responsabilidad extendida del productor dictamina que los fabricantes,
importadores, distribuidores y comercializadores fabriquen o utilicen productos o envases
con criterios de eco eficiencia que minimicen la generación de residuos y/o faciliten su
valorización, aprovechando los recursos en forma sostenible y reduciendo al mínimo su
impacto sobre el ambiente. Asimismo, son responsables de participar en las etapas del ciclo
de vida.
Entonces para que la empresa cumpla con las normas necesarias se tiene que tomar medidas
de mitigación, un aprovechamiento adecuado de materia prima y evaluar el producto desde
su extracción hasta su disposición final según la ley.
En toda industria o empresa se hace uso del recurso hídrico, es por ello que según lo
establecido por el MIMAN los LMP en un cuerpo de agua en carga biológica y química son:
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2.3. Sistema Nacional de Gestión Ambiental (SNGA)
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2.3.2. Conformación del SNGA
El SNGA está conformado por los siguientes sistemas funcionales:
a. Sistema Nacional de Áreas Naturales Protegidas (SINANPE)
b. Sistema Nacional de Evaluación de Impacto Ambiental (SEIA)
c. Sistema Nacional de Información Ambiental (SINIA)
d. Sistema Nacional de Evaluación y Fiscalización Ambiental (SINEFA)
e. Sistema Nacional de Gestión de Recursos Hídricos (SNGRH)
Por otro lado los sistemas territoriales también conforman el SNGA.
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2.4. Norma ISO 14001:2015
La norma ISO 14001 proporciona a las organizaciones un marco de referencia sistemático,
con el fin de proteger el medio ambiente, asimismo responde a las condiciones ambientales
cambiantes, manteniendo el equilibrio con las necesidades socioeconómicas, es decir esta
norma detalla todo los requisitos para establecer un Sistema de Gestión Ambiental eficiente,
el cual permita a la empresa conseguir los resultados deseados. La aplicación de la norma
ISO 14001, es diferente en cada organización, ya que dependerá del contexto en el que la
empresa se encuentre.
La norma ISO 14001:2015 considera el ciclo de vida, la gestión de riesgos y la mejora del
desempeño ambiental, esta última versión asegura a las organizaciones la completa
integración de la Gestión Ambiental con las estrategias de negocio.
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CAPÍTULO III
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
3.1. Ubicación de la empresa
Se encuentra ubicada exactamente en la Av. Manuel Valle Mz. Z, Lote 9 Huertos de Lurín-
Altura del km 34.5 de la Antigua Panamericana Sur. Ingreso camino a Pachacamac.
3.3. Misión
GLUCOM SAC, tiene la firme misión de satisfacer al cliente con productos de calidad
superior y tecnología de punta. La gestión del talento humano constituye una parte integral
de la compañía y se ve reflejada en una excelente calidad tanto en el servicio como en el
portafolio de productos a disposición del cliente.
3.4. Visión
GLUCOM SAC, empresa peruana líder en el sector de productos químicos a través de la
fabricación y comercialización de resinas y pegamentos. Teniendo como pilar fundamental
a un equipo humano altamente calificado, el cual está al tanto de las necesidades del mercado
y al servicio de los profesionales de la industria.
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3.5. Actividad de la empresa
GLUCOM SAC, es una instalación industrial dedicada a la producción de pegamentos. Así
mismo se realizan actividades secundarias como tareas administrativas, comerciales, de
laboratorio, mantenimiento de instalaciones, transporte y recepción de materias
primas, productos terminados y almacenamiento. Se realizan las siguientes actividades:
- Recepción y pesado de materias primas
- Preparación del coloide
- Homogeneización
- Poliadición inicial
- Poliadicciones
- Enfriamiento
- Envasado
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3.6. Organigrama de la empresa
Directorio
Gerencia
General
Gerencia
Gerencia
de Adm. y
Comercial
Finanzas
Jefe Jefe
Jefe Jefe Jefe Jefe Jefe Jefe de
Seguridad Recursos
Almacén Administración Tesorería Sistemas Contabilidad Marketing
y Salud en Humanos
el Trabajo
Supervisor Supervisor Analista Asistente Supervisor Supervisor Supervisor
Supervisor Coordinador Analista Asistente Supervisor
Administrativ a Contabilida Recursos Comercio Comerio Lubricante
MP y PT a Compras Tesorería Sistemas de Resinas
o Almacén Cobranzas d Humanos Lima Provincia s
Cobradore
Operarios Operarios
s
1
CAPÍTULO IV
EL CONTENIDO DE LA NORMA ISO 14001
4. CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN
En este capítulo se presenta la empresa GLUCOM SAC y se realiza un análisis de FODA de
la misma, identificando los riesgos y las oportunidades. Posteriormente, con el análisis
FODA resuelto, se realiza un análisis CAME.
Dentro del Distrito de Lurín, la empresa tiene una gran producción de pegamentos
industriales. Por esta razón, la planta tiene una capacidad de procesar toneladas diarias.
La empresa presenta ciertas carencias en su actividad medioambiental. En primer lugar, las
instalaciones de la fábrica son antiguas, generando elevados consumos de materias primas,
agua y energía. Los trabajadores tienen gran experiencia en cuanto al proceso de fabricación,
ya que se han dedicado a este sector durante la mayor parte de su vida laboral, lo que hace
que los productos elaborados en GLUCOM SAC tenga gran calidad. Sin embargo, necesitan
mejorar su formación en relación a las prácticas ambientales.
POLÍTICOS ECONÓMICOS SOCIALES
- Cambios de gobierno - Ciclo económico - Educación en valores
- Fiscalización y - Impuestos - Modas – Consumo
supervisión - Inflaciones - Creencias
- Conflictos internos y - Financiamientos - Religiones
externos - PGI - Inclusión –
- Cambios legislativos - Tipo de cambio Discriminación
- Tratados comerciales - Ventas - Estilos de vida
1
- Movimientos políticos - Comercialización - Nivel de ingresos
- Leyes y decretos
TECNOLÓGICOS ECOLÓGICOS LEGALES Y
AMBIENTALES JURÍDICOS
- Equipos modernos - Recursos naturales - Ley general del ambiente
- Laboratorios - Emisiones tóxicas 28611
- Softwares avanzados - Contaminación - ECAs
- Aguas residuales - Ministerio de
- Agricultura Producción
- Residuos Solidos - Monitoreo de agua y aire
Tabla 1. Factores análisis Pestel (Elaboración propia)
ANALISIS FODA
Se ha decidido recurrir al análisis FODA para identificar los factores dentro de la empresa
GLUCOM SAC, este método analiza las cuestiones internas de cualquier tipo de
organización mediante las debilidades y fortalezas y las externas a través de las
oportunidades y amenazas.
DEBILIDADES AMENAZAS
- Falta de implementación de gestión - La empresa no es muy conocida en
ambiental temas industriales
- La producción genera impactos - Las legislaciones ambientales cada vez
medioambientales nos pone más requisitos para la
- Mala situación financiera implementación
- Existe mucha competencia a los
alrededores de la empresa
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
- Amplio conocimiento por parte de la - Mayor exportaciones de productos al
gerencia en la venta, compra y extranjero
fabricación de productos - Cuentan con maquinaria tecnológica
- Fabricación de productos de calidad avanzada para la fabricación de
- Personal en el área de laboratorio son productos
altamente calificados - La entidad prestadora de servicio
GREENCARE se encarga de la
disposición final de los residuos solidos
Tabla 2. Matriz FODA de la empresa GLUCOM SAC (Elaboración propia)
ANÁLISIS CAME
Una vez se realizado el análisis FODA, desarrollamos una serie de estrategias para tomar las
decisiones correctas sobre los factores identificados. Se han de corregir las debilidades,
2
afrontar las amenazas, mantener las fortalezas y explotar las oportunidades. Así pues, se
siguen las siguientes estrategias:
Utilizando la matriz FODA, se han ido combinando cada uno de los factores identificados
obteniendo una serie de estrategias para corregir y superar los puntos débiles de GLUCOM
y explotar y mantener los puntos fuertes. A continuación, se explican cada una de las
estrategias tomadas:
- Para corregir la inexistencia de gestión ambiental y afrontar el aumento de la
competencia en el distrito, se propone implantar la gestión ambiental para diferenciarse.
- Con el fin de formar a los empleados y hacer el proceso productivo más eficiente, así
como abordar el aumento de competencia y las importaciones de empresas
competidoras, se expone la posibilidad de poner en marcha procesos de innovación para
distinguirse de los competidores.
- Para superar la falta de formación y aprovechar las ayudas públicas en materia
ambiental, se proyectan planes formativos para los trabajadores en este ámbito.
3
- Para mejorar el proceso productivo, usando las ayudas públicas y beneficiándose de los
avances tecnológicos, se presenta la posibilidad de implantar nuevas tecnologías
ambientalmente sostenibles.
- Para sobrepasar la inexistencia de la gestión ambiental mientras se aprovechan las
ayudas públicas en el sector ambiental, se decide mejorar la gestión ambiental para
mejorar la imagen de la empresa.
- Promoviendo la gran calidad de los productos y explotando el comercio exterior, se
pretende aumentar la cartera de clientes.
En la tabla, se muestran las partes interesadas de la empresa GLUCOM SAC, junto con sus
necesidades y expectativas y aquellas que se incluyen como requisitos del Sistema de
Gestión Ambiental:
LEGALES
4
- Presupuestos para gestión - Cumplimiento eficiente
FUNCIONAMIENTO
INFLUENCIA PARA ambiental de gestión de residuos
IMPEDIR MINAM y las - Cumplimiento de por parte de las
organizaciones impuestos regionales y entidades prestadora de
fiscalizadoras municipales servicios
- Acuerdos con una entidad - Se envía información a
prestadora de servicios los ministerios y
para la disposición final organizaciones
de residuos fiscalizadoras
- Obtener beneficios - Proveer de productos
económicos calificados ambientales
HABITUAL
TRABAJO
trabajador ambiente
CON
ÓN
Con todo esto, se definen los límites del Sistema de Gestión Ambiental de la empresa
GLUCOM SAC, el Sistema de Gestión Ambiental va a incluir:
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1. Instalaciones e infraestructuras de la empresa. Esto es el terreno donde la empresa
desarrolla su actividad.
2. Las actividades que se desarrollan dentro de las instalaciones e infraestructuras de la
empresa, como producción del pegamento, empaquetado y tareas administrativas,
actividades que se desarrollan en el laboratorio, recepción de materias primas y
expedición de productos terminados para venta.
3. Las unidades englobadas dentro del alcance del Sistema de Gestión Ambiental son la
línea de producción, los distintos almacenes de la nave, el laboratorio, las zonas
administrativas, el almacén de limpieza, la sala de máquinas y las zonas de expedición y
recepción.
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necesidades y expectativas y decidir cuáles de las mismas se incluyen como requisitos dentro
del sistema.
C. Determinación del alcance del Sistema de Gestión Ambiental
La norma dispone que la organización debe establecer el alcance del Sistema de Gestión
Ambiental, definiendo sus límites y su aplicabilidad.
D. Sistema de Gestión Ambiental
Según la ISO 14001:2015 la organización debe establecer, implementar, mantener y mejorar
un Sistema de Gestión Ambiental que permita lograr la mejora del desempeño ambiental de
la empresa cumpliendo con los requisitos que establece la norma. La empresa GLUCOM
cumple este requisito en el presente apartado.
5. LIDERAZGO
5.1. Liderazgo y compromiso
En este apartado, la norma fija como condición que la alta dirección debe demostrar que está
comprometida con respecto al SGA.
Es así que la empre GLUCOM SAC mostrará el liderazgo y compromiso para:
- Asumir la obligación de rendir cuentas sobre la eficiencia de SGA.
- Comunicar a la organización la importancia de satisfacer tanto los requisitos legales y
los reglamentos con la finalidad de preservar y proteger el ambiente acorde como le pide
el distrito de Lurín.
- Asegurar que se consigan todos los resultados previstos por la organización para el SGA.
- Monitorear y revisar periódicamente las instalaciones de la empresa.
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- Prevenir la contaminación asociada a nuestra actividad hasta su disposición final.
- Informar con transparencia a proveedores y clientes sobre la gestión ambiental.
- Responsabilidad del manejo de residuos sólidos producidos por procesos y operaciones.
- Poner en el mercado productos y servicios que consigan soluciones ambientales.
- Aplicar una mejora continua, para esto se aplicará procedimientos tanto en desempeñó,
como objetivos y metas en referente al ambiente.
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Jefe de Sistemas - Planea, organiza, dirige y controla el funcionamiento del área
de sistemas.
- Propone, elabora e implanta nuevos sistemas necesarios en la
empresa.
- Realiza flujogramas de procesos, normas y procedimientos de
sistemas de la empresa.
6. PLANIFICACIÓN
6.1. Acciones para tratar riesgos y oportunidades
6.1.1. Generalidades
En la empresa GLUCOM SAC, se identificó los riesgos, peligros y oportunidades que se
relacionan con:
- Los aspectos e impactos ambientales que se producen en la producción del pegamento.
- Las obligaciones de cumplimiento de acuerdo a la normatividad que la empresa se
tendrá que acatar para obtener e implantar la ISO 14001:2015.
- Las cuestiones y requisitos de la norma.
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Tabla 6. Aspectos ambientales identificados e impactos asociados en la empresa GLUCOM
CONDICIONES NORMALES / ANORMALES
ÁREA DE ASPECTO AMBIENTAL IMPACTO ASOCIADO
INCIDENCIA
Consumos Consumo de electricidad
Consumo de agua Reducción de Recursos
Consumo de sustancias químicas Naturales
Materias primas
Envases PVC
Residuos no peligroso Envases dañados o rotos Degradación del medio
Etiquetas mal impresas ambiente
Desechos de plásticos embalaje
Residuos Peligrosos Envases de productos químicos Contaminación del suelo
Equipos electrónicos antiguos Contaminación del suelo
Residuos químicas Contaminación del medio
Aceite e maquinaria Contaminación del suelo
Vertidos Aguas residuales Contaminación del agua
Sólidos en suspensión
Emisiones Gases de efecto invernadero Contaminación de la
Partículas Atmosfera
Ruido Ruido de los aparatos de
laboratorio
Ruido de la maquinaria Contaminación acústica
Ruido en el cargamento de
almacén
Olores Olores producidos por los
productos químicos Contaminación odorífera
Olores producidos en la
recepción de los insumos
CONDICIONES DE EMERGENCIA
ÁREA DE ASPECTO AMBIENTAL IMPACTO
INCIDENCIA AMBIENTAL
Incendio Generación de humos Contaminación del aire
Generación de residuos Contaminación del suelo
Emisión de gases a la atmosfera Contaminación atmosférica
Accidentes Derrame de sustancias químicas Contaminación del medio
ambiente
Vertidos accidentales de residuos Contaminación del suelo
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- Decreto supremo N 001-2010-AG (Reglamento de la Ley de Recursos Hídricos –
Capítulo VI – Vertimiento de aguas residuales).
- Ley General de Electricidad N 23406
- Ley General de Residuos Sólidos N 27314
- Decreto Supremo N 085-2003-PCM (Reglamento Estándares de Calidad Ambiental
para Ruido Ambiental)
- Ley de Control de Insumos químicos y productos fiscalizados N 29037
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Naturales.
- Reusar
Insumos en
el proceso
Reducir la Reducir un - Reemplazar 1 50000 Inicio: Jefe de Uso de
carga 20% la soluciones de años Nuevos 2/6/2019 Gestión contamina
contamina carga mayor Soles Seguimien Ambiental nte en
nte de contamina toxicidad con Peruan to: ug/m3 de
vertidos al nte al agua materia os Mensual agua
agua prima Fin:
alternativa. 1/6/2020
- Contratar
una entidad
prestadora e
servicios
para el
tratamiento y
reúso de
aguas
Reducir el Reducir un - Instalacione 2 15000 Inicio: Responsab Consumo
consumo 15% el s de paneles años dólar 1/7/2019 le de de energía
de energía consumo solares america Seguimien Mantenimi en Kwh/h
de energía - Renovar las no to: ento trabajadas
en la fuentes de trimestral
empresa energía como Fin:
focos y 30/7/2021
maquinarias
Reducir Reducir un - Renovar los 2 20000 Inicio: Responsab Emisiones
emisiones 20% las instrumentos años Nuevos 10/2/2019 le de de gases
de gases emisiones de soles Seguimien Mantenimi contamina
contamina de gases a laboratorios peruano to: ento ntes ppm
ntes la que emiten s mensual
atmosfera los gases Fin:
31/1/2021
7. SOPORTE
7.1. Recursos.
Glucom S.A.C. Con la finalidad de asegurar una efectiva gestión ambiental garantiza la
disponibilidad de los recursos necesarios para establecer, implementar y mejorar el sistema
de gestión esto se resumen:
- Contratar a personal especializado en sistema de gestión ambiental y capacitados en
los procesos productivos de la empresa
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- Se revisará la infraestructura de las áreas de trabajo con el fin de mejorar, para el
buen desarrollo de los procesos respetando la política ambiental de la empresa,
minimizando los aspectos e impactos con respecto a la infraestructura ambiental.
- Todos los requerimientos dispuestos por el SGA
- Dispondrá el recurso económico para el equipamiento tecnológico y trámites legales
para él control de la mesa y la mejora en los procesos realizados en las áreas.
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lograr el desarrollo personal y mejoramiento ten el desempeño de las labores en el puesto
de trabajo.
5.2. Toma de conciencia
La empresa Glucom Sac. Esta toma de conciencia será la opción de darse cuenta sobre
un hecho tras haber meditado o reflexionado sobre ello.
5.3. Capacitación interna
Dentro de la empresa se capacitará a los colaboradores que pertenecen a ella.
5.4. Capacitación externa
En el entorno de la empresa también se capacitará a los colaboradores que no pertenecen
a la empresa.
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7.4.2. Creación y actualización
Manual de gestión ambiental
En la empresa Glucom el manual constituye una herramienta de difusión del SGA,
dentro de la organización y es el documento de presentación ante la entidad certificadora.
Procedimiento
La empresa Glucom, realizará documentos dónde indiquen los métodos aplicar y los
criterios a seguir para cumplir con los requisitos necesarios a fin de implementar
correctamente el SGA.
Instructivos
La empresa Glucom, realizará instructivos, los cuales son directrices detalladas de cómo
realizar una actividad dentro de la empresa.
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6. Diagrama de flujo
Elaborador de responsables de controlador de usuario, documentos, revisar y autorizar
documentos.
7. Desarrollo
7.1. Elaboración de documentos.
7.1.1. Manual de gestión ambiental.
El manual de gestión ambiental dentro de la empresa Glucom, se encuentra la estructura
jerárquica y responsabilidades que existe dentro de la empresa.
7.1.2. Procedimiento
La empresa Glucom, realizará la descripción de las actividades, donde se indican los
métodos y criterios a seguir, para cumplir e implementar correctamente el sistema de
gestión ambiental.
7.1.3. Instructivo
La empresa Glucom, elabora las directrices, donde se detallan las instrucciones del
trabajo como: Quien tiene que llevarlo a cabo, cuando se debe comenzar, cuando
finalizar; Las estructuras se realizarán de igual manera al procedimiento.
7.2. Distribución y control de documentación
La distribución y control de la documentación en la empresa Glucom, se llevará a cabo
por un responsable o controlador de documentos, para ello tendrá actualizado una lista
de documentos.
7.3. Cambios en la documentación
Si existen cambios en la documentación de los diferentes procesos o instructivos en la
empresa Glucom, estos seguirán las mismas etapas de emisión y aprobación, como si se
tratara de un documento nuevo.
8. OPERACIÓN
8.1. Control operacional
La empresa GLUCOM SAC identificara las operaciones y actividades asociadas con los
aspectos significativos identificados. La GLUCOM debe planificar estas actividades, para
garantizar que se realicen bajo procedimiento y criterios que permitan corregir posibles
desviaciones de la política, objetivos y metas ambientales. Los controles operacionales
cumplen esta función y son procedimientos para asegurar que las actividades estén dentro
de los límites requeridos. Se debe considerar que en la medida que se describe o se conoce
más al detalle el proceso las actividades, los productos o los servicios de la empresa.
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INSTRUCTIVO DE CONTROL DE Código: IMA - 01
VERTIMIENTOS Página: 115
Revisión: 0
1. OBJETIVO
En la empresa GLUCOM se tendrá el control de los vertimientos generados por las
actividades de la planta.
2. ALCANCE
Se tendrá este control a las áreas de la planta que presenten descargas de vertimientos al
alcantarillado público.
3. REFERENCIAS
DECRETO SUPREMO Nº 021-2009-VIVIENDA: Valores Máximos Admisibles de
descargas de aguas residuales.
4. RESPONSABILIDADES
Jefe de área de control de calidad: Es este que coordina las acciones en la medición de los
parámetros de vertimientos.
5. DEFINICIONES
5.1. Red de alcantarillado: Sistema de estructuras y tuberías usadas para el transporte de
aguas residuales o servidas (alcantarillado sanitario), o aguas de lluvia, (alcantarillado
pluvial) desde el lugar en que se generan hasta el sitio en que se vierten a cauce o se tratan.
5.2. Sistema de tratamiento: proceso de tratamiento de aguas que incorpora procesos físicos,
químicos y biológicos y remueve contaminantes del agua efluente de uso humano.
6. DESARROLLO
6.1 El jefe de mantenimiento determinará los puntos a ser muestreados y define las
especificaciones de los residuos vertidos al alcantarillado público.
6.2 La toma de muestra serán tomadas directamente en un frasco de vidrio con tapa, rotulado
previamente. Se debe llenar casi la totalidad de la capacidad del frasco.
6.3 Las muestras son trasladadas en una bandeja y un coche de acero inoxidable.
6.4 El analista de Control de Calidad realiza los análisis respectivos y reporta los resultados
en el registro de monitoreo.
6.5 Estos resultados serán informados al Jefe de Control de Calidad y al Jefe de
Mantenimiento.
6.6. Si los resultados no son conformes, se revisará para tomar las acciones correctivas según
sea el caso 6.7 S6.7 Si los resultados son conformes, el reporte de análisis será documentada
por el área de Control de Calidad.
7. CAMBIOS EN LA DOCUMENTACIÓN
No procede
8. ANEXO
R01/IMA-01 Formato “Reporte analítico de agua de vertimiento”
9. REGISTRO
17
ANEXO: R01/IMA-01 Formato ―Reporte analítico de agua de vertimiento
REPORTE ANALÍTICOS DE AGUA R01 / MA / -01
DE VERTIMIENTO
RESULTADOS ANALÍTICOS
Punto de muestreo: -
Código: 004-159
pH 4.5
Temperatura 30 centígrados
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4. RESPONSABILIDADES.
Los jefes de cada área tienen la responsabilidad de verificar el cumplimiento del presente
instructivo.
El personal de todas las áreas que genera, maneja o almacena residuos peligrosos y/o no
peligrosos, son responsables de cumplir lo establecido en el presente instructivo.
5. DEFINICIONES
5.1. Residuos Urbanos.
Son aquellas sustancias, productos o subproductos en estado sólido o semisólido de los que
su generador dispone, o está obligado a disponer, en virtud de lo establecido en la
normatividad nacional.
5.2. Segregación.
Acción de agrupar determinados componentes o elementos físicos de los residuos sólidos
para ser manejados en forma especial.
5.3. Reciclado
La transformación de los residuos, dentro de un proceso de producción, para su fin inicial o
para otros fines.
5.4. Residuos Peligrosos
Son residuos peligrosos aquellos que por sus características o el manejo al que son o van a
ser sometidos representan un riesgo significativo para la salud o el ambiente. Se consideran
peligrosos los que presenten por lo menos una de las siguientes características:
autocombustibilidad, explosividad, corrosividad, reactividad, toxicidad, radiactividad o
patogenicidad.
5.5. Residuos no peligrosos
Dentro de este grupo se puede diferenciar entre los residuos no peligrosos no reciclables que
se depositan directamente en un vertedero municipal y los residuos peligrosos reciclables
(por ejemplo, el papel, el cartón y el vidrio).
5.6. Residuos tóxicos en pequeña cantidad (RTPC):
Por sus características, no son fácilmente gestionables utilizando los circuitos establecidos
diseñados para residuos de origen industrial (volúmenes grandes y con poca diversidad)
6. DESARROLLO
6.1 Clasificación:
Se realizará la selección, caracterización e identificación de los residuos no peligrosos y
peligrosos en la empresa, para así evitar riesgos debido a la manipulación, transporte o
almacenamiento.
6.2 Envasado y etiquetado.
Los residuos que se generan en la empresa serán correctamente envasados y etiquetados de
acuerdo a la guía de clasificación de residuos.
6.3 Acopio:
Se recolecta los residuos en un área de transferencia o almacén temporal.
6.4 Transporte:
Los residuos peligrosos y no peligrosos serán entregados a la entidad prestadora de servicios
GREENCARE, por lo cual se realizará el registro respectivo.
7. ANEXO
19
R01/IMA-02 Formato Registro de Residuos Sólidos Generados
D01/IMA-02 Guía de clasificación de residuos
8. REGISTRO
20
5.2. El Límite Máximo Permisible: Es la medida de la concentración o del grado de
elementos, sustancias o parámetros físicos, químicos y biológicos, que caracterizan a un
efluente o una emisión, que al ser excedida causa o puede causar daños a la salud, al bienestar
humano y al ambiente. Su cumplimiento es exigible legalmente por la respectiva autoridad
competente.
6. DESARROLLO
Planta de producción
Las emisiones de los laboratorios o plantas de fabricación de fármacos deben estar
controladas y ser tratadas antes de su liberación a la atmósfera.
Además el personal debe emplear implementos para la protección respiratoria con filtros
para gases y vapores orgánicos en los ambientes para la preparación de los pegamentos.
Laboratorio de control de calidad
Las mezclas de las sustancias químicas se realizarán en ambientes ventilados para evitar que
se produzcan atmósferas y ambientes peligrosos, los EPPES deberán ser de calidad.
Zonas de descarga
No se permite, en la zona de descarga y carga de productos o materia prima, la presencia de
vehículos con evidentes signos de emisión de gases contaminantes.
7. ANEXO
8. REGISTRO
IT - 03 CONTROL DE EMISIONES
A. ELEMENTOS A CONTROLAR
Mediante la presente instrucción técnica se controlará las emisiones atmosféricas en la
empresa GLUCOM.
B. MODO DE TRABAJO
Se usará una menor concentración de Gluco Lit D - 300 para menores emisiones a la
hora del calentado.
C. FRECUENCIA DE CONTROL
Se comprobarán los valores de emisiones quincenalmente.
D. RESPONSABILIDADES
Comité ambiental junto con los monitoristas de aire.
Elaboración Revisión Aprobación
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2. ALCANCE.
Proveedores de insumos y materiales para la producción de pegamento.
3. REFERENCIAS
ISO 14001:2015
4. RESPONSABILIDADES
- Comité ambiental: Se encarga de la supervisión ambiental y legal.
- Jefe de Calidad: Supervisa los requisitos de materiales e insumos.
- Jefe de Compras: Selecciona proveedores.
5. DEFINICIONES
No aplica
7. DESARROLLO
7.1. El comité medioambiental se reunirá de manera mensual con el jefe de calidad y el jefe
de compras a para determinar criterios y requisitos que deben cumplir los proveedores.
7.2. El comité ambiental solicita a los proveedores el análisis interno de los procesos en la
obtención de insumos y materiales junto a sus respectivos impactos ambientales.
7.3. Los proveedores debe de recalcar al comité ambiental los requisitos legales que cumplen
para sus procesos.
7.4. Los responsables del comité medioambiental evaluará el cumplimiento de las
normativas ambientales establecidas por partes de los proveedores.
7.5. Los proveedores que no llegue a cumplir con las normativas ambientales y requisitos
propuestos deberá tomar acciones correctivas y preventivas en sus procesos.
7.6. Los proveedores deberán emitir informes de las acciones correctivas y preventivas.
7.7. El comité evaluará el documento de correcciones por parte de los proveedores.
7.8. Si no se cumple los requisitos emitidos. La empresa emitirá un informe indicando la no
conformidad.
7.9. Con el documento de cumplimiento o no cumplimiento la empresa evaluará la toma de
decisiones en los contratos.
7.10. La Dirección evalúa al proveedor y dependiendo el análisis solicitará una nueva
convocatoria si procede.
8. CAMBIOS EN LA DOCUMENTACIÓN
No aplica.
9. ANEXOS
R01/PMA-02: Formato para la calificación ambiental de proveedores
10. REGISTROS
22
N PROVEEDOR PROCESO / IMPACTOS NORMATIVAS CUMPLIMIENTO
SERVICIOS AMBIENTALES AMBIENTALES
23
6. DIAGRAMA DE FLUJO
7. DESARROLLO
7.1. Identificación y evaluación de riesgo:
Estas se encuentran en la identificación y evaluación de aspectos ambientales.
7.2. Definición de medios de protección:
Se definirán los medios materiales y humanos para garantizar la prevención de los riesgos y
el control inicial de las emergencias que ocurran.
7.3. Definición del Plan de Emergencia:
Contemplará las distintas opciones de emergencia y los planes de actuación para cada una
de ellas.
7.4. Implantación:
Se divulgará el plan de emergencia para la formación específica del personal.
7.5. Monitorear y revisar las emergencias ambientales:
Cada área deberá realizar una verificación anual sobre las emergencias ambientales
presentadas y elaborar un informe, el cual comprenderá las causas y las formas de minimizar,
corregir y/o eliminar los riesgos ambientales negativos.
8. CAMBIOS EN LA DOCUMENTACIÓN
Si procede
9. ANEXOS
R01/PMA-08 Informe de emergencia
24
10. REGISTRO
TIPO DE SINIESTRO
(X) Incendio en oficina u instalaciones de planta
( ) Derrame de productos químicos
( ) Otro
25
4. DESARROLLO
Los derrames de materiales peligrosos, tales como sustancias químicas peligrosas, agentes
biológicos y combustibles líquidos, son situaciones que suponen un alto riesgo para quienes
los manipulan.
4.1. Prevención de derrames de productos químicos
Tabla 17. Medidas de prevención de derrames de productos químicos
CAUSAS POTENCIALES TÉCNICAS DE PREVENCION
26
d. Utilizar los implementos de seguridad disponibles en el Kit de control de derrames: lentes
de seguridad, guantes de nitrilo, mascarilla.
e. En caso de derrame de líquidos, se procede a esparcir el material absorbente sobre la
superficie del derrame, desde la periferia hacia el centro. Evitar que el derrame llegue al
alcantarillado.
f. En caso de derrame de sólidos, inhibir las fuentes eléctricas de equipos.
g. Una vez finalizado el incidente, elaborar un informe escrito indicando el origen y causas
del derrame y las medidas adoptadas.
5. CAMBIOS EN LA DOCUMENTACIÓN
No procede
6. ANEXOS
No procede
7. REGISTRO
No procede
INSTRUCTIVO DE ACTUACIÓN Código: IMA - 06
ANTE INCENDIO Página:
Revisión: 0
1. OBJETIVO
El objeto de la empresa es el de proveer un esquema de acción ante casos de incendio.
2. ALCANCE
Este instructivo afecta al personal que labora dentro de las instalaciones de la planta.
3. REFERENCIAS
ISO 14001:2015
4. RESPONSABILIDADES
Comité de Emergencias: Responsable de hacer seguimiento a los planes de trabajo
establecidos, antes, durante y después de una emergencia.
Coordinador de Seguridad: Responsable del manejo y la coordinación de la central de
emergencias y de apoyar en el direccionamiento de las acciones de respuesta.
5. DEFINICIONES
5.1. Plan Emergencias: Documento en el que se recoge la planificación de las acciones a
realizar en caso de emergencia.
5.2. Accidente: Suceso que ocasiona afección no deseada sobre la salud de las personas,
bienes, instalaciones y/o medio ambiente.
6. DIAGRAMA DE FLUJO
No procede
7. DESARROLLO
7.1. Active el Sistema de atención de emergencias, marcando el número 116 desde un punto
telefónico.
7.2. Indíquele a su interlocutor el sitio de emergencia y siga las indicaciones.
7.3. Si ha recibido capacitación en el uso de extintores seleccione el agente extintor más
apropiado.
7.4. Verifique las características externas del equipo antes de su manipulación.
27
7.5. Retire los dispositivos de seguridad y realice una prueba de descarga.
7.6. Dirija la descarga desde una distancia no menor a 3 m a la base de la llama.
7.7. Verifique la extinción del fuego, de ser necesario repita el proceso.
7.8. Si el espacio se encuentra lleno de humo, agáchese y salga gatiando.
7.9. Si está seguro de ser el último en salir, cierre las puertas sin seguro.
7.10. Diríjase al punto de encuentro definido por el personal de apoyo en la evacuación.
7.11. Espere indicaciones de ingreso o desalojo del lugar.
8. CAMBIOS EN LA DOCUMENTACIÓN
No procede
9. ANEXOS
R01/IMA-06 Informe de emergencias
10. REGISTRO
9. EVALUACIÓN Y DESEMPEÑO
Procedimiento Código: PMA-05
Seguimiento, Medición, Página: 1-7
Análisis y Evaluación. Revisión: 1
1. Objetivo.
La empresa determinará los parámetros de medición y seguimiento a los aspectos
ambientales significativos identificados.
2. Alcance.
Aspectos e impactos asociados a las actividades de las plantas de producción.
3. Referencias.
ISO-14001: 2005.
4. Definiciones.
Seguimiento: Determinación del estado de un sistema, proceso o actividad.
Indicador: Representación mensurables de la condición o estado de las
operaciones, de la gestión o de las condiciones.
5. Responsable.
El comité medioambiental es el encargado de definir responsabilidades por el
seguimiento y monitores del sistema de gestión ambiental.
6. Procedimiento.
- A partir de la matriz de aspectos e impactos ambientales definida, se obtendrán los
aspectos significativos que se deben controlar.
- Se definirán los indicadores, mecanismos de evaluación y el tiempo establecido para
la ejecución de los programas de gestión ambiental o planes de acción de ser el caso.
28
- Se designará un responsable del programa y éste delegar a las responsabilidades a
cada jefe de área donde se identificaron los aspectos ambientales significativos a
controlar.
- Los responsables del cumplimiento de los programas o planes de acción, deberán
llevar los requisitos de sus indicadores y el período de medición establecida se
utilizará la matriz.
7. Cambios en la documentación.
No procede.
8. Anexos.
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Auditoría interna Código: PMA-05
Página: 1-7
Revisión: 1
1. Objetivo.
Elaborar una metodología para la realización de auditorías internas en la empresa
Glucom.
2. Alcance.
Este procedimiento es aplicable a todas las auditorías internas que se realicen en el SGA
de la empresa Glucom.
3. Documentación de referencia.
- Norma ISO-14001: 2015. Sistema de gestión ambiental requisitos con orientación
para su uso.
- Norma ISO-19011: 2011. Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión.
- PMA- 01: Identificación y evaluación de los aspectos ambientales.
- PMA-02: Programa de objetivos ambientales.
- PMA-06: Análisis y control de las no conformidades.
- Manual de sistema de gestión ambiental MSA-01.
4. Generalidades.
- Auditoría: Proceso sistemático, independiente y documentado para obtener
evidencias de auditoría y evaluarlas de manera objetiva con el fin de determinar el
grado en que se cumplen los criterios de la auditoría.
- Criterios de auditoría: Conjunto de políticas, procedimientos y requisitos usados
como referencia frente a la cual se compara la evidencia de la auditoría.
- Evidencia de la auditoría: Registro, declaraciones de hechos o cualquier otra
información que es pertinente para los criterios de auditoría y qué es verificable.
- Hallazgos de la auditoría: Resultados de la evaluación de la evidencia de la auditoría
recopilada frente a los criterios de auditoría.
5. Desarrollo
5.1. Responsabilidades
- Jefe de gestión ambiental: Elaborar programa de auditorías.
- Gerente: Aprobar las acciones correctivas el programa de auditorías y designar un
auditor jefe.
- Auditor interno: realizar la auditoría interna y el plan de la misma.
[Link] interno
Para realizar la auditoría, se contrata a una consultora externa. (ESGAM. SL), para
garantizar que el proceso sea imparcial y que la empresa Glucom Sac. No influirá en el
mismo. La consultora ESGAM. SL. Conocen la situación de la empresa Glucom y las
formas de operación, es por ello que se realizará una auditoría interna al año.
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[Link] del auditor interno
Según la norma ISO-19011: 2012. El auditor interno debe tener una actitud profesional,
comportamiento moral, tolerante, atento, diplomático, debe mantener sus decisiones, con
apertura mental frente a las mejoras.
5.4. Programa de auditoría
El jefe de gestión ambiental elaborará de manera anual un programa de auditoría, donde
incluyan las actividades, áreas, procesos y funciones auditar, y un cronograma de
auditorías; posteriormente este programa será enviado al gerente para que la apruebe.
6. Procesos
a. Inicio de la auditoría: Se elegirá a un jefe auditor, el cual estará encargado de
establecer el alcance, los criterios de auditoría y los objetivos de la misma, esta
auditoría se realizará en una empresa externa independiente a Glucom.
b. Revisión de la documentación: Los auditores revisaran pertinentemente todos los
documentos relativos al SGA, de la empresa Glucom, definiendo si son adecuados
respecto al criterio de auditorías.
c. Preparación de las actividades de auditoría: Se establece el plan de auditoría que se
va a seguir, incluyendo las responsabilidades de cada miembro, la fecha, la hora y
qué parte de la norma se auditará en cada caso.
d. Actividades de la auditoría: Las actividades generan hallazgos de la auditoría, los
cuáles serían revisados en la reunión de cierre con el auditado para comprobar que
las evidencias de auditorías son exactas y que se han comprendido los hallazgos.
e. Informe de auditoría: El auditor jefe realiza un informe dónde queda constancia de
la realización de la auditoría.
7. Anexos y registros.
N° 1 DURACIÓN 6 MESES
MES
31
Actividad/función/ár RESPPONSABL 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ea/ ES
Requisito auditado
Operación de la X X X X X X
empresa Glucom Sac.
Producción de X X X X X X
pegamentos.
8. Plan de auditoria
GLUCOM Auditoria n°: 01 Criterio: Manejo de todas las
Objetivo: Reducción de operaciones
emisiones. Auditor jefe:
Alcance: A todos los Equipo: ESGAM
colaboradores de la empresa.
Actividad Duración Inicio Fin Auditado Auditor
Operación 6 Meses. 01/01/19 01/01/20 GLUCOM ESGAM
Producción 01/07/19 01/07/20 SAC
Elaborado por: Revisa por: Aprobado por:
Auditor interno Gerente general
FECHA: 27/06/19 Jefe de gestión FECHA: 27/06/19
FECHA: 27/06/19
9. Notas de hallazgo
10. MEJORA
10.1. Generalidades
Glucom SA. Presenta esfuerzo en materia medioambiental y no se limita con el reglamento,
sino se enfoca en la mejora continua.
10.2. No conformidad y acciones correctivas
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Glucom. SA. Elabora el documento PMA-10 procedimiento de no conformidad y acción
correctiva y preventiva.
El documento para registrar la no conformidad deberá contener:
- Momento que se detecte la no conformidad
- Medida correctiva propuesta.
- Medida preventiva.
10.3. Mejora continua
La empresa Glucom SA. Con un sistema ISO- 14001. Tiene por objetivo mejorar de forma
continua la idoneidad, adecuación y eficacia del sistema de gestión ambiental.
Procedimiento de no Código: PMA-10
conformidad, acción Página: XX
correctiva y preventiva. Revisión: 0
1. Objetivo.
Glucom SA. Controlará las no conformidades presentes en el desarrollo del programa
ambiental y plantea las acciones correctivas.
2. Alcance.
Este procedimiento aplica a las no conformidades detectadas en el marco del sistema de
gestión ambiental.
3. Referencias.
- Norma ISO 14001 2015 sistema de gestión ambiental.
- Manual del sistema de gestión ambiental MEA-01
- PMA-01. Identificación y evaluación de los aspectos ambientales.
- PMA-02. Programa de objetivos ambientales.
- PMA-03. Control de la información documentada.
- PMA-04. Control operacional.
- PMA-05. Auditoría interna.
4. Responsabilidades.
Comité ambiental gerencia de operaciones.
5. Definiciones generalidades.
[Link] conformidad:
Se detecta el incumplimiento en la normativa de parámetros en aire, expuestos en los
procedimientos de SGM.
[Link] correctivas:
Implementar maquinarias de absorción y mitigación de emisiones (ciclones, filtros,
lavadores Venturi).
[Link] preventivas:
Usar y aprovechar toda la materia prima, renovar maquinaria.
6. Diagrama de flujo.
No procede.
7. Desarrollo.
[Link] no conformidades del SGA pueden ser resultado de:
33
- Aplicación de malas prácticas de gestión ambiental.
- En cumplimiento puntual de algún requisito legal de aplicación.
- Auditorías internas y externas.
- Información recibida de carácter externo, quejas de cliente, proveedores o la
vecindad, y comunicados de las administraciones.
7.2. En caso de que cualquier persona de la organización, detecté un caso de no
conformidad, se debe emitir un informe de no conformidad y acciones
correctivas y preventivas.
7.3. Se deberá adoptar acciones correctivas y preventivas a través de una reunión con
el personal oportuno.
7.4. La implementación de las medidas correctivas y preventivas en los niveles de la
organización:
- Iniciar las medidas de mitigación.
- Controlar las emisiones emitidas en la producción.
- Registrar los cambios y mejoras.
7.5. Las acciones correctivas o preventivas se adoptarán en el seguimiento
8. Cambios en la documentación.
No procede.
9. Anexos.
R01/PMA-10. Formato de informe de no conformidad.
10. Registros
GLUCOM Registro de no conformidad detectado
Glucom Sac. Presenta mucha Glucom Sac. Debe tener un plan de riesgos
concentración de emisiones y partículas en en derrames de sustancias químicas.
dispersión.
34
ANEXOS
35
36
37
38
39
REFERENCIAS
- [Link]
7/[Link]
- [Link]
[Link]?sequence=3&isAllowed=y
- [Link]
- RPP Noticias (23 de septiembre del 2012). Fuente:
[Link]
ayuda-a-los-ninos-con-cancer-noticia-524485
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