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Análisis de Rentabilidad para Puesto de Crepas

Andre está considerando establecer un puesto de venta de crepas en el campus universitario. Puede alquilar un espacio en la unión de estudiantes por $300 al mes, o usar una máquina portátil prestada sin costos fijos pero pagando $1.50 por cada crepa vendida. Su costo por crepa es de $1 y el precio de venta es $4.

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Análisis de Rentabilidad para Puesto de Crepas

Andre está considerando establecer un puesto de venta de crepas en el campus universitario. Puede alquilar un espacio en la unión de estudiantes por $300 al mes, o usar una máquina portátil prestada sin costos fijos pero pagando $1.50 por cada crepa vendida. Su costo por crepa es de $1 y el precio de venta es $4.

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7.

35 Andre está investigando la viabilidad de instalar un puesto de crepas en


el campus. Puede rentar un espacio en la unión de estudiantes (el cual cuesta
$300 al mes por concepto de renta y gastos generales). Sus costos por
materiales y mano de obra son de $1 por crepa, y el precio de venta es de $4
por crepa.

a) ¿Cuál es la cantidad del punto de equilibrio para esta alternativa (es decir,
¿cuántas crepas por mes tendrá que vender Andre antes de obtener alguna
utilidad?
F= 300
V= 1
P= 4
PEQx=𝐶𝐹/(𝑃−𝑉) PEQx=300/(4−1)= 100 Unidades

b) Andre podría usar una máquina portátil para hacer crepas que le prestaría
un amigo y colocar el puesto fuera del ámbito de la unión de estudiantes. No
tendría costos por renta o gastos generales (es decir, no tendría costos fijos),
pero su amigo le pediría $1.50 por cada crepa vendida. ¿Cuál es la cantidad
del
punto de equilibrio para esta posibilidad?

RESPUESTA: al no tener los costos fijos el punto de equilibrio seria 0 unidades

c) Suponga que un sondeo informal muestra que André podría esperar vender
350 crepas al mes. ¿Qué alternativa de capacidad debería elegir: puesto en la
unión de estudiantes o máquina portátil para hacer crepas?

F1= 650

F2= 875

La opcion de laquilar el local puesto a que representa menores costos totales

d) ¿Cuál sería la utilidad mensual con la mejor alternativa?


U= 750

e) ¿Por cuánto (y en qué dirección) tendría que ser diferente la demanda


antes
de considerar un cambio a la otra alternativa de capacidad?

respuesta: 200 unidades es el punto de quiebre

Por una cantidad menor en 180 unidades se podria considerar el cambio de alternativa
esto de crepas en
tes (el cual cuesta
Sus costos por
de venta es de $4

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