Scribd
Cargar
257 vistas1 página

Identificación de compuestos carbonilos en química

Este cuestionario trata sobre la identificación de compuestos orgánicos con grupos carbonilo. La primera pregunta identifica que el gliceraldehído, pelargonaldehído y valeraldehído pueden oxidarse con el reactivo de Tollens. La segunda pregunta determina que una muestra desconocida "M" es una cetona debido a que dio positivo con 2,4-DNP pero negativo con los reactivos de Fehling y Tollens. La tercera pregunta explica que el tartrato de sodio y potasio en el re

Cargado por

Connie Cespedes Caceres
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
257 vistas1 página

Identificación de compuestos carbonilos en química

Este cuestionario trata sobre la identificación de compuestos orgánicos con grupos carbonilo. La primera pregunta identifica que el gliceraldehído, pelargonaldehído y valeraldehído pueden oxidarse con el reactivo de Tollens. La segunda pregunta determina que una muestra desconocida "M" es una cetona debido a que dio positivo con 2,4-DNP pero negativo con los reactivos de Fehling y Tollens. La tercera pregunta explica que el tartrato de sodio y potasio en el re

Cargado por

Connie Cespedes Caceres
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

CUESTIONARIO

1. Marque con una “X” los compuestos que se pueden oxidar con el
reactivo de Tollens:
 Gliceraldehído (X)  2 – metilpentano ( )
 Pelargonaldehído (X)  Formol ( )
 Dietilcetona ( )  Valeraldehído ( X )

2. Se tiene una muestra “M” con un grupo carbonilo, a la cual se le ha


realizado las siguientes pruebas:
2,4 – DNF
Reactivos Fehling Tollens
Hidracina
Resultado - - +
Señalar a qué familia pertenece la nuestra “M” ¿Por qué?
Los reactivos Fehling y Tollens son reactivos para la identificación de
aldehídos cuyo producto es acido carboxílico en ambos casos demostrando
un precipitado rojo con el primer reactivo y plata metálica con el segundo.
Al salir negativas estas pruebas nos dan a entender que no es un aldehído.
Sin embargo, en la prueba con el ultimo reactivo da positivo, lo que da a
entender que presenta un grupo carbonilo y al dar negativo las otras dos
pruebas anteriores se puede llegar a la conclusión que el reactivo “M” es
una cetona.

3. ¿Por qué es necesario agregarle tartrato de sodio y potasio al


reactivo de Fehling?
Es necesario para no permitir que el cobre reaccione (precipite) antes de
identificar al aldehído. El tartrato de sodio y potasio actúan como un
regulador de acidez haciendo así que se estabilice el ion en la solución
alcalina.

4. ¿Por qué el reactivo de Fehling se debe prepara en el momento de la


reacción?
Se prepara en el momento para evitar la formación y que precipite el
hidróxido de cobre antes de identificar al aldehído.

También podría gustarte