Vamos a explicar los dos tipos de células o tipos de celulares en función de su origen: la célula
animal y la célula vegetal.
Empecemos por el principio.
Definición de Célula
- Es la unidad anatómico y funcional de todo ser vivo.
- Tiene función de autoconservación y autorreproducción.
- Es por esto, por lo que se considera la mínima expresión de vida de todo ser vivo.
Tamaño Celular
En 1665, Robert Hooke observó con un microscopio un delgado corte de corcho. Hooke notó
que el material era poroso. A esos poros, los llamó células. Hooke había observado células
muertas.
Unos años más tarde, Marcelo Malpighi, anatomista y biólogo italiano, observó células vivas.
Fue el primero en estudiar tejidos vivos al microscopio.
El tamaño normal de una célula puede variar entre 5 y 50 micras ( una micra es una
millonésima parte de un metro).
Clasificación de las Células
Células procariotas
Las células procariotas no poseen un núcleo celular delimitado por una membrana. Los
organismos procariontes son las células más simples que se conocen. En este grupo se incluyen
las algas azul-verdosas y las bacterias.
Células eucariotas
Las células eucariotas poseen un núcleo celular delimitado por una membrana. Estas células
forman parte de los tejidos de organismos multicelulares como nosotros. Poseen múltiples
orgánulos. Es característica de las Plantas.
Desde el punto de vista de su procedencia también se pueden clasificar en Célula animal y
célula vegetal, pero ojo, estos dos tipos de células son siempre eucariotas. Veamos estas dos
últimas con más detalles.
CELULA VEGETAL
La célula vegetal tiene una pared celular de celulosa, que hace que tenga rigidez. Además estas
células tienen los cloroplastos, con clorofila, que son los que gracias a ellos realizan la
fotosíntesis y por eso son autótrofas (son capaces de realizar su propio alimento).
CELULA ANIMAL
Las células animales no tienen una pared celular (en el exterior de la célula), son heterótrofas
por que son incapaces de sintetizar su propio alimento, incorporando los nutrientes de los
alimentos que poseen otros seres vivos, ya que no poseen cloroplastos con clorofila para la
fotosíntesis. Además presentan Lisosomas funcionales para la digestión intra (dentro) y
extracelular (fuera de le célula) (endocitosis y exocitosis). Veamos la imagen de la célula
animal.
Las células tiene muchos orgánulos cada uno de ellos con una misión diferente. Uno de los
orgánulos más importantes son las llamadas mitocondrias. En ellas se producen las
transformaciones de energía para que la célula pueda vivir. Por ejemplo en las vegetales las
energía solar o luminosa se transforma en energía química. Las mitocondrias son las centrales
de energía de la célula.
Los orgánulos más importantes de la celula animal y de la celula vegetal:
Términos Relacionados con La Célula Animal y Vegetal
Membrana de la célula: la fina capa de proteína y de grasa que rodea a la célula. La membrana
celular es semipermeable, permitiendo que algunas sustancias pasen a la célula y el bloqueo
de otros.
Centrosoma (también llamado el "centro de organización de microtúbulos"): el centrosoma,
citocentro o centro celular es exclusivo de células animales. Está próximo al núcleo y es
considerado como un centro organizador de microtubos. Su función es organizar los
microtúbulos. De él se derivan estructuras de movimiento como cilios y flagelos y forma el
huso acromático que facilita la separación de las cromátidas en la mitosis.
Citoplasma: el material gelatinoso fuera del núcleo de la célula en la que se encuentran los
orgánulos.
Aparato Golgi (también llamado el aparato de Golgi o complejo de Golgi): un aplanado, en
capas, orgánulo en forma de saco que se ve como una pila de tortitas y está situado cerca del
núcleo. Produce las membranas que rodean a los lisosomas. El aparato de Golgi se encarga de:
La modificación, distribución y envío de gran número de diversas macromoléculas necesarias
para la vida, la modificación de proteínas y lípidos (grasas) que han sido sintetizados
previamente tanto en el retículo endoplasmático rugoso como en el liso y los etiqueta para
enviarlos a donde corresponda, fuera o dentro de la célula, la modificación de sustancias
sintetizadas en el RER, la secreción celular.
Lisosoma (también llamadas vesículas celulares): orgánulos redondos rodeados por una
membrana y que contienen enzimas digestivas. Aquí es donde la digestión de los nutrientes
celulares se lleva a cabo.
Mitocondria: esférica de orgánulos con forma de bastón con una doble membrana. La
membrana interna es envuelta muchas veces, formando una serie de proyecciones (llamado
crestas). La mitocondria convierte la energía almacenada en la glucosa en ATP (adenosina
trifosfato) para la célula.
Membrana nuclear: la membrana que rodea el núcleo.
Nucléolo: un orgánulo dentro del núcleo. Es donde se produce el ARN ribosomal. Algunas
células tienen más de un nucléolo.
Núcleo: cuerpo esférico que contiene muchos orgánulos, incluyendo el nucléolo. El núcleo
controla muchas de las funciones de la célula (mediante el control de la síntesis de proteínas) y
contiene ADN (en los cromosomas). El núcleo está rodeado por la membrana nuclear.
Ribosoma: pequeños orgánulos formados por gránulos citoplasmáticos de ARN-ricos que son
los sitios de síntesis de proteínas.
Retículo endoplasmático rugoso (RE rugoso): un vasto sistema de interconectado,
membranosa, envuelta y sacos enrevesadas que se encuentran en el citoplasma de la célula (el
RE es continuo con la membrana nuclear externa). RE rugoso está cubierta de ribosomas que
le dan un aspecto rugoso. El RE rugoso transporta materiales a través de la célula y produce
proteínas en sacos llamados cisternas (que se envía al aparato de Golgi, o se inserta en la
membrana celular).
Retículo endoplásmico liso (RE liso): un vasto sistema de interconectado, membranosa,
envuelta y complicados tubos que se encuentran en el citoplasma de la célula (el RE es
continuo con la membrana nuclear externa). El espacio dentro de la RE liso se llama el lumen
del RE. El ER liso transporta los materiales a través de la célula. Contiene enzimas y produce y
digiere los lípidos (grasas) y proteínas de la membrana.
Vacuola: La vacuola es un saco de fluidos rodeado de una membrana. En la célula vegetal, la
vacuola es una sola y de tamaño mayor; en cambio, en la célula animal, son varias y de tamaño
reducido. La membrana que la rodea se denomina tonoplasto. La vacuola de la célula vegetal
tiene una solución de sales minerales, azúcares, aminoácidos y a veces pigmentos como la
antocianina. La vacuola vegetal tiene diversas funciones: Los azúcares y aminoácidos pueden
actuar como un depósito temporal de alimento, las antocianinas tienen pigmentación que da
color a los pétalos, generalmente poseen enzimas y pueden tomar la función de los lisosomas.
Cloroplasto: un orgánulo que contiene clorofila alargada o en forma de disco. Solo en la celula
vegetal.
La fotosíntesis (en el que la energía de la luz solar se convierte en energía química - alimentos)
tiene lugar en los cloroplastos.
¿Qué es una célula animal?
La célula animal es una célula eucariota caracterizada por la ausencia de pared celular y
cloroplastos. En ella se pueden encontrar vacuolas más pequeñas y más abundantes en
comparación con las de una célula vegetal.
Las células animales pueden adoptar diversas formas. También son capaces de capturar y
digerir otras estructuras.
Algunas de las células animales más importantes son las neuronas del sistema nervioso, los
leucocitos del sistema inmunitario, los óvulos y los espermatozoides del sistema reproductor.
Características
NUTRICIÓN
La nutrición de las células animales es heterótrofa, lo que quiere decir que pueden obtener
nutrientes orgánicos y energía del material orgánico de otros animales o seres vivos.
ENERGÍA
La mitocondria es la encargada de generar energía en la célula animal, a través de un proceso
de respiración celular que se origina a partir del alimento (glucosa).
Las mitocondrias son equivalentes a los cloroplastos presentes en las células vegetales, pues
ambos se encargan de producir energía.
VACUOLAS
Las vacuolas se asemejan a unos sacos de agua. En las células animales suelen ser muy
numerosas y pequeñas.
Su función es almacenar aguas, iones y desperdicio.
DIVISIÓN CELULAR
Las células animales se caracterizan porque en ellas se da un proceso de división celular
conocido como cariocinesis. Para que este proceso sea posible se necesita la participación del
centrosoma, un orgánulo que solo está presente en las células animales.
CARENCIA DE PARED CELULAR
En la célula animal no hay presencia de una pared celular como en los vegetales, ella está
delimitada con una membrana celular, lo que le proporciona mayor flexibilidad.
¿Qué es una célula vegetal?
La célula vegetal es una célula eucariota que se caracteriza por la presencia de una pared
celular que le da soporte y protección, a la vez que permite la comunicación celular. Esta pared
puede encontrarse en otros tipos de células eucariotas.
Al igual que la célula animal, presenta un núcleo diferenciado, membrana y citoplasma.
Sin embargo, la célula vegetal contiene partes únicas que se encargan del proceso de la
fotosíntesis. Algo fundamental, pues permite a las plantas liberar el oxígeno que los seres vivos
necesitan para existir.
Características
NUTRICIÓN
La nutrición de las células vegetales es autótrofa, lo que quiere decir que esta célula es capaz
de sintetizar todos los nutrientes que necesita de material inorgánico, por lo que no necesita
de otros seres vivos para poder subsistir.
ENERGÍA
Los cloroplastos presentes en las células vegetales se encargan de llevar a cabo el proceso de
fotosíntesis, donde se utiliza la luz solar como energía. Esto es posible con la ayuda de la
clorofila, una sustancia presente en el interior de la célula que absorbe la luz solar.
Estos cloroplastos se encuentran junto a la membrana y miden aproximadamente cinco
micrómetros.
VACUOLAS
Las células vegetales presentan una sola vacuola de gran tamaño que puede llegar a abarcar
hasta 90% de la célula.
Su función es almacenar agua y mantener la turgencia de la célula, cuando la vacuola está
vacía la planta se marchita y pierde rigidez.
PARED CELULAR
La característica más resaltante de las células vegetales es una pared celular rígida que rodea a
la membrana celular, lo que las diferencia de las células animales, que no la tienen.
Esta pared mide entre 0,1 a 10 micras y es la que otorga mayor estabilidad y rigidez a la célula.
Diferencias entre Célula Animal y Célula Vegetal
– La célula animal no tiene pastidios, mientras que para la célula vegetal es de vital
importancia.
– El número de vacuolas en la célula animal es mínimo, mientras que la célula vegetal
presenta muchos grupos de vacuolas
– La célula animal posee centrosoma, la célula vegetal no.
– La célula animal presenta lisosomas, la célula vegetal no.
– La célula animal no tiene fotosíntesis, la célula vegetal sí.
– La nutrición de la célula animal es heterótrofa, mientras que la de la célula vegetal es
autótrofa.
– La célula vegetal suele tener forma prismática, en cambio la célula animal puede tener
formas muy diferentes, ya sea alargada, con forma de estrella, más plana, etc,.
Estructura
La estructura de la célula mayormente se divide en 3 partes:
La envoltura celular, constituida por la membrana celular también conocida como membrana
plasmática;
El citoplasma, en el que se hallan los orgánulos celulares: mitocondrias, lisosomas, aparato de
golgi, retículo endoplasmático liso, retículo endoplasmático rugoso, centriolos, y ribosomas;
El núcleo celular, formado por la membrana nuclear que engloba al nucleopl asma en el que se
localiza la cromatina y el nucléolo.
PARTES DE LA CELULA Y FUNCIONES
Membrana Plasmática.- La membrana celular o plasmática es una estructura laminar que
engloba a las células, define sus límites y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior y
el exterior de éstas. La principal característica de esta barrera es su permeabilidad selectiva, lo
que le permite seleccionar las moléculas que deben entrar y salir de la célula. De esta forma se
mantiene estable el medio intracelular.
Pared Celular.- La pared celular vegetal es un órgano complejo que, aparte de dar soporte y
estructura a los tejidos vegetales, tiene la capacidad de condicionar el desarrollo de las células
Plasmodesmo.- Se llama plasmodesmo a cada una de las unidades continuas de citoplasma
que pueden atravesar las paredes celulares, manteniendo interconectadas las células
continuas en organismos pluricelulares en los que existe pared celular, como las plantas o los
hongos. Permiten la circulación directa de las sustancias del citoplasma entre célula y célula
comunicándolas, atravesando las dos paredes adyacentes a través de perforaciones acopladas,
que se denominan poros cuando sólo hay pared primaria, y punteaduras si además se ha
desarrollado la pared secundaria.
Vacuola.- Las vacuolas son compartimentos cerrados que contienen diferentes fluidos, tales
como agua o enzimas, aunque en algunos casos puede contener sólidos. Las vacuolas que se
encuentran en las células vegetales son regiones rodeadas de una membrana "tonoplasto" o
"membrana vacuolar" y llenas de un líquido muy particular llamado "jugo celular". Satisface el
consumo de nitrógeno del citoplasma, consigue una gran superficie de contacto entre la fina
capa del citoplasma y su entorno.
Plasto.- Los plastos, plástidos o plastidios son orgánulos celulares eucarióticos, propios de las
plantas y algas. Su principal función es la producción y almacenamiento de importantes
compuestos químicos usados por la célula. Usualmente, contienen pigmentos utilizados en la
fotosíntesis, aunque el tipo de pigmento presente puede variar, determinando el color de la
célula.
Cloroplasto.- son los orgánulos celulares que en los organismos eucariontes fotosintetizadores
se ocupan de la fotosíntesis. Están limitados por una envoltura formada por dos membranas
concéntricas y contienen vesículas, los tilacoides, donde se encuentran organizados los
pigmentos y demás moléculas que convierten la energía luminosa en energía química.
Leucoplasto.- son plastidios que almacenan sustancias incoloras o poco coloreadas. De
acuerdo a la principal sustancia de reserva son clasificados en amiloplastos, oleoplastos, y
proteinoplastos.
Estos plastos son incoloros y se localizan en las células vegetales de órganos no expuestos a la
luz, tales como raíces, tubérculos, semillas y órganos que almacenan almidón.
Cromoplasto.- son un tipo de plastos, orgánulos propios de la célula vegetal, que almacenan
los pigmentos a los que se deben los colores, anaranjados o rojos, de flores, raíces o frutos.
Cuando son rojos se denominan rodoplastos. Los cromoplastos que sintetizan la clorofila
reciben el nombre de cloroplastos. Las plantas terrestres no angiospérmicas son básicamente
verdes; en las Angiospermas aparece un cambio evolutivo llamativo, la aparición de los
cromoplastos, con la propiedad de almacenar grandes cantidades de pigmentos carotenoides.
Contienen pigmentos como carotina (amarillo o anaranjado), licopina (rojo), xantofila
(amarillento).
Aparato de Golgi.- es un organelo (orgánulo) presente en todas las células eucariotas excepto
los glóbulos rojos y las células epidérmicas. Pertenece al sistema de endomembranas del
citoplasma celular, cuya función es completar la fabricación de algunas proteínas.
Ribosomas.- son complejos supramoleculares encargados de sintetizar proteínas a partir de la
información genética que les llega del ADN transcrita en forma de ARN mensajero.
Retículo Endoplasmático.- es una red interconectada que forma cisternas, tubos aplanados y
sáculos comunicados entre sí, que intervienen en funciones relacionadas con la síntesis
proteica, metabolismo de lípidos y algunos esteroides, así como el transporte intracelular. Se
encuentra en la célula animal y vegetal pero no en la célula procariota. Es un orgánulo
encargado de la síntesis y el transporte de las proteínas.
Mitocondria.- En la mitocondria se produce la respiracion celular una funcion que permite que
se livere la energia contenida en los hidratos de carbono o azucares.
Lisosoma.- son orgánulos relativamente grandes, formados por el retículo endoplasmático
rugoso (RER) y luego empaquetadas por el complejo de Golgi, que contienen enzimas
hidrolíticas y proteolíticas que sirven para digerir los materiales de origen externo
(heterofagia) o interno (autofagia) que llegan a ellos. Es decir, se encargan de la digestión
celular.
Citoplasma.- Su función es albergar los orgánulos celulares y contribuir al movimiento de los
mismos.
Núcleo celular.- La función del núcleo es mantener la integridad de estos genes y controlar las
actividades celulares a través de la expresión génica.
Partes y Funciones de la Celula Animal
Membrana plasmática
Rodea la célula y determina qué moléculas pueden entrar o salir de ella. Consiste de
fosfolípidos (grasas) que protegen la célula.
Citoplasma
Es la sustancia entre la membrana de la célula y la membrana nuclear en la que los organelos
flotan.
Aparato de Golgi
Transporta proteínas y lípidos a la célula y fabrica lisosomas.
Lisosomas
Organelos que digieren las proteinas de la célula o materia del exterior.
Mitocondria
Es el organelo donde se metaboliza la energía y libera energía almacenada mediante la
respiración celular . Produce energía en forma de ATP ( Trifosfato de Adenosina)
Núcleo
Está rodeado por una membrana doble y contiene el ADN de la célula y el nucleolo, contiene el
ARN y la producción de ribosomas. Dirige la producción de proteínas en la célula.
Nucleolo
Es de forma esférica y continene el RNA
Cromosomas
Se encuentran en el interior del núcleo, contiene el ADN (material genético) el cual
provee diferentes características en los organismos.
Ribosomas
Son los responsables de traducir el RNA que se encuentra en el citoplasma.
Vacuolas
Espacios que son rodeados por membranas que almacenan y liberan el agua.
Centriolo
Proveen los microtúbulos del uso mitótico. Es donde se lleva a cabo el proceso de división
celular ( Mitosis).
Retículo endoplásmico rugoso
Sistema membranoso de red que actúa como un transporte y sistema de comunicación .
Sintetiza los lípidos y las proteínas.
Retículo endoplásmico liso
Sintetiza los lípidos.
Membrana nuclear
Rodea al núcleo, permite la comunicación del interior del núcleo con el citoplasma.
